九年级物理熔点与沸点

物理学科“自学、释疑、达标”教学案设计人：殷宪敏使用时间：九年级班第学习小组姓名

11.从水之旅谈起

第一节科学探究：熔点与沸点

学习目标

1、在一定条件下物质存在的状态可以发生变化；

2、了解自然界水循环现象，熟悉水的熔点和沸点；

3、通过对冰的熔化现象的科学探究，学会记录处理实验数据，学会根据实验数据作

物理图像的方法，能分析图像的物理意义。

4、学会对物质进行简单分类，了解晶体的熔点与沸点；

5、能利用熔化，汽化吸热解释日常生活中的一些现象。

重点：熔化的特点，液体沸腾的特点

课前准备

1、收集信息

上网或通过科普读物查看，自然界中云、雪、雨、露、雾、霜的形成并记录下来，准备课上与同学交流，谈谈自己的认识。

2、预习记录：

通过预习课文，你学会了什么？有哪些疑问，请简要记录下来。

合作探究

一、实验探究：人造“雨”

活动1：在老师的指导下由两名同学完成实验演示；

(1).从实验室冰箱里面取出冰块放入烧水的电壶中加热；

(2).拿一个不锈钢的勺子或铲子放在壶嘴处。

①,请一个同学描述观察到的现象；

②,如果你把钢勺上的水收集起来再次放入冰箱结果又怎样？

二、科学探究：冰的熔点与水的沸点

活动2：分组实验探究

1、提出问题：

冰在什么情况下开始熔化？水在什么情况下沸腾？在熔化和

沸腾过程温度如何变化？

2、猜想与假设

3、制定实验方案

思考完成下列问题：

谁能描述一下冰的熔化和水的沸腾现象，看谁说的全面。冰的熔化实验中水的位置和冰的位置谁高？应采用什么方法加热？怎样既节约能源又节省时间？

①开始给水加热时，在什么地方形成气泡？并考虑气泡是怎样形

成的？水的沸腾前后上升的气泡大小怎样变化？

②冰的熔化和水的沸腾过程中温度如何变化？

利用实验桌上的器材，制定出实验步骤。组内交流后，以小组为单位展示。

研读教材P5页“加油站”内的内容，组内讨论解决如下问题：温度计如何使用？应注意哪些问题？

4、进行实验与收集数据

以小组为单位，按照实验步骤，完成探究实验，

熔化记录表格

汽化记录表格

将上述资料在坐标纸上反映出来。

5、分析与论证：

6、实验评估：

猜想与假设是否与实验结论一致，数据有无误差，原因可能是什么？ 结论是否可靠？

活动3：自学课本P6-P7页内容：

看完后，先个人总结出晶体、非晶体的特点，常见晶体的沸点、熔点。然后以小组为单位，结合实际例子进行展示。

课堂小结：

谈谈你本节课的收获

1、将冰箱里的冰块拿出，不久就熔化，冬季黄河结冰，到春天就解冻。这是为什么？

2.张宁的手表进水了，表面灰蒙蒙的，指针一点也看不清。后来，他把表面朝内，底壳朝外，戴在手上2h后，又能看清指针了，这是怎么回事呢？你还有什么好办法吗？

3、某同学对碎冰加热使其熔化。下表中记录了加热过程中温度随时间变化的情

4、如图5所示，是小明同学做“观察水沸腾”的实验装置。

(1)本实验的目的是：观察沸腾现象；探究水沸腾时的

变化规律。

(2)图中所示的温度是℃。

可以看出：此时水的沸点是℃，水在沸腾的过程中温度 (3)小云测得水的沸点不是100℃，可能的原因是：。

5.为什么水落在热油锅里会爆炸