旅游英语教学大纲
旅游英语教学大纲
旅游英语教学大纲 Prepared on 22 November 2020《旅游英语》教学大纲一、课程说明本课程是商务英语高职专业的专业任选课，是为该专业学生开设的涉外导游系列模块课程之一。
本课程属于特殊用途英语课程，旨在通过教学，帮助学生在经过一定的英语语言训练后，在获得专业知识的同时，进一步巩固英语语言基础，获得对旅游英语的语言现象和文体风格的认识，掌握旅游英语的常用表达法，提高他们在旅游专业领域内综合运用英语语言的能力。
二、教学基本要求1.本课程的目的、任务本课程主要介绍了旅游史、国内外旅游名胜古迹、文化习俗和旅行社、饭店及航空公司等的运作等方面。
通过本课程的学习,学生应掌握旅游英语交流的基本技能，成为适应社会需要的应用型涉外旅游工作者。
通过学习有关旅游活动的真实语言材料，学生应熟悉并掌握当代旅游理念和国际旅游惯例；提高作为旅游工作者的基本素质，具有较强的旅游交际能力和团队协作精神，以及不懈的创新意识。
2.本课程的教学要求通过学习，学生应具有一般的听、读、说、写、译的能力，能够在不同的旅游活动中正确使用英语。
（1）听力能力要求：能基本听懂正常语速(每分钟140-180个单词)的一般旅游活动中的电话、对话等，并能结合具体语言环境，理解所听内容的深层含义。
（2）阅读能力要求：能读懂一般难度的英语文章，阅读速度为每分钟90-120个单词，理解准确率在65%以上。
（3）口语能力要求：能够用英语介绍交流。
语音、语调正确，语流基本连贯顺畅，表达基本得体。
（4）英汉互译能力要求：能够翻译一般性旅游材料。
英译汉，要求速度每小时160－200个单词；汉译英，要求速度每小时150－200个汉字。
能够承担一般性旅游活动中的口译工作。
（5）综合素质要求：要求学生具有乐观、积极、向上的心理素质和勇于创新、不断更新自身知识体系的精神。
本课程采用普通高校专业英语教程系列中的《旅游专业英语实用教程》(邹晓燕等编着)为主要授课教材,以能力为本位，以学生为中心，灵活、多样、弹性的教学方法和以学习者的需求为教学基础，结合本土景点、景区及文化专题的内容进行教学。
旅游英语课程教学大纲
旅游英语课程教学大纲一、引言旅游业是当今世界最重要的行业之一，全球范围内都有大量的人们选择旅游作为休闲和娱乐的方式。
由于英语是国际通用语言，在旅游过程中能够流利地使用英语是非常重要的。
旅游英语课程旨在帮助学生提高英语口语能力，以便能够自如地应对旅游过程中的各种交流场景。
二、课程目标1.帮助学生掌握旅游英语中常用的词汇和表达方式。
2.培养学生听说能力，以便能够顺利进行旅游交流。
3.提升学生的口头表达能力，使他们能够流利地与各种背景的人进行交流。
4.介绍各类旅游信息和文化知识，增加学生对旅游目的地的了解。
三、课程内容Module 1: 旅游简介1. 旅游行业概述：介绍全球旅游业的规模和发展趋势。
2. 旅游地点介绍：学习如何用英语描述各类旅游目的地的特点和优势。
3. 旅游资源：学习如何描述各类旅游资源，并学习相关词汇和表达方式。
Module 2: 旅游准备1. 旅行计划：学习如何提问和回答有关旅行计划的问题。
2. 预订酒店和机票：学习如何预订酒店和机票，并处理相关的交流场景。
3. 带上必备物品：介绍旅行必备物品，并学习相关词汇和表达方式。
Module 3: 在旅途中1. 在机场和车站：学习与机场和车站工作人员交流的基本句型和用语。
2. 导航和交通：学习如何在陌生的地方使用英语寻找方向和使用公共交通工具。
3. 旅游中的应急处理：通过案例学习如何处理旅游过程中的紧急情况，并学习相关表达方式。
Module 4: 旅游活动1. 参观景点：学习如何用英语描述景点的特点和历史，并学习相关词汇和表达方式。
2. 体验当地文化：学习如何与当地人交流并了解当地文化的相关用语。
3. 美食与购物：学习如何点菜、购物和与服务员交流的相关用语。
四、教学方法1. 听力训练：通过听取旅游相关的对话和短文，提高学生的听力理解能力。
2. 口语练习：通过角色扮演和小组讨论等方式，让学生进行口语表达练习。
3. 阅读和写作练习：通过阅读旅游资料和撰写旅游心得，提高学生的读写能力。
《旅游英语》课程教学大纲
《旅游英语》课程教学大纲学分：2.0学时：39适用专业：旅游管理、应用英语（旅游方向）一．课程性质课程性质：旅游英语是旅游管理专业的必修课，旨在提高旅游专业的学生和旅游从业人员在从事涉外业务所需要的英语交际能力，包括专业阅读、翻译、写作和口头交际的能力。
课程目标：帮助学生拓宽知识面，对所接触过的有关旅游方面的知识进行整理归纳并加深巩固，熟悉旅游业及相关行业的知识和术语，提高英语语言运用的能力。
学生学完本课程后，能够扩大专业知识面和专业词汇量，掌握礼貌服务，为今后从事涉外导游、旅游管理工作打好基础。
前导课程：大学英语后续课程：无二、课程目标知识目标：本教程主要涉及旅游接待方面，以旅游观光为主线，以导游工作为出发点，内容涵盖了旅游观光的主要内容，包括日程安排、迎送、住店、餐饮、娱乐、购物、都市旅游和山水旅游等。
既有文化介绍又有业务流程。
学生通过学习，熟练掌握有关旅游管理的专业英语词汇，掌握常见的英文句型及重点语法，能听懂旅游业的常用英语口语，熟练朗读及拼写，能进行基本的英汉互译，能运用基本正确的英语进行对客交流服务，如：机场迎接游客、入住酒店，游览参观等。
技能目标：通过专题内容的集中训练，学生能够提高涉外旅游服务的英语听、说、读、写技能，能运用基本正确的英语进行对客交流服务。
素质目标：通过学习有关介绍中国文化及山水旅游活动的情景对话和真实语言材料，提高作为旅游工作者的旅游交际能力、文化素质和团队协作精神。
三、教学内容及具体要求Unit 1授课学时：4教学内容： Meeting Guests基本要求：1. To master the work procedure and task for a tour guide to meet guests.2. To make sure what a tour guide should prepare before meeting guests.3. To obtain the following abilities, such as meeting guests,making a welcome speech, transferring guests to the hotel, indicating the travel plan, and explaining scenery alongthe way.Unit 2授课学时：3教学内容：Hotel Check-in基本要求：1.To master the work procedure and content of a tour groupto check in.2.To grasp the importance of checking the schedule.3.To build up the ability of anticipating and dealing withunexpected events during check-in.Unit 3授课学时：3教学内容：Hotel Service基本要求：1.To get familiar with the procedure of catering service.2.To learn the food culture of tour destinations.3.To learn and practice the skills of dish ordering andpayment.Unit 4授课学时：4教学内容：Mountains and Waters Tours基本要求：1. To get familiar with the basic knowledge of mountain andwaters landscapes.2. To learn the skills of presenting mountain and waterslandscapes.3. To improve the ability to make up the guiding speech for mountain and water.landscapesUnit 5授课学时：3教学内容：Garden Tour基本要求：1.To get familiar with the basic knowledge on Chinese gardenlandscapes.2.To learn the skills of presenting Chinese gardenlandscapes.3.To learn to make up the guiding speech Chinese gardenlandscapes.Unit 6授课学时：3教学内容：Temple Tour基本要求：1.To grasp the basic knowledge of religious and culturallandscapes.2.To learn and practice the skills of presenting religiousand cultural landscapes.3.To learn to make up the guiding speech for religious andcultural landscapes.Unit 7授课学时：3教学内容：Mausoleum Tour基本要求：1.To get familiar with the basic knowledge of mausoleum.2.To learn and practice the skills of presenting mausoleum.3.To improve the ability to make up the guiding speech formausoleum tour.Unit 8授课学时：3教学内容： Shopping Service基本要求：1.To get familiar with the service procedure of shopping.2.To grasp the characteristics of local specialties indifferent tourist destinations.3.To know the precautions in the shopping service.Unit 9授课学时：4教学内容：Tourism Entertainment Services基本要求：1.To get familiar with the service procedure.2.To grasp local entertainment programs and characteristicsof them.3.To let the students develop a vocabulary related to thistopic.Unit 10授课学时：3教学内容：Handling Accidents and Complaints基本要求：1.To get familiar with the basic knowledge of travelingaccidents and complaints traveling accidents and complaints.2.To know the procedures of traveling accidents andcomplaints.3.To learn and practice the skills of traveling accidentsand complaints.4.To improve the basic ability to deal with minor accidents. Unit 11授课学时：3教学内容：Seeing off the Tour Group基本要求：1.To get familiar with the basic knowledge of seeing off thetour group.2.To learn the techniques of seeing off the tour group.3.To learn and practice the skills of traveling accidentsand complaints.4.To obtain and practice the ability to make up and deliverthe farewell speech.Unit 12授课学时：3教学内容：Services of Tour Leader基本要求：1.To learn the basic overview of the destination countries.2.To practice communication skills.3.To practice the ability of an independent overseas.4.To improve the ability to deal with emergencies abroad.四、教学手段及方法本课程的教学主要侧重于学生的实践能力，体现教,学,做融为一体，主要是要让学生掌握一些旅游有关的基本技能和技巧，并进行反复的练习，使学生在学习旅游相关知识的同时又提高旅游交际环境中综合应用能力和职业能力。
旅游英语》课程教学大纲
旅游英语》课程教学大纲关检查手续的流程和注意事项。
包括填写登机牌、安检、边检等步骤。
2.掌握旅游英语中与机场相关的常用词汇和表达方式。
3.了解不同国家和地区的入境规定和限制。
4.了解常见的航空公司和机型，以及航班信息查询和预订。
5.了解航空安全和紧急情况下的应对措施。
n I: 机场登机手续研究如何办理机场登机和海关检查手续，包括填写登机牌、安检、边检等步骤。
同时掌握旅游英语中与机场相关的常用词汇和表达方式，以便与外国游客进行交流。
了解不同国家和地区的入境规定和限制，以便为游客提供准确的信息和建议。
掌握航空公司和机型，以及航班信息查询和预订的方法，以便为游客提供便捷的服务。
同时了解航空安全和紧急情况下的应对措施，提高应急处理能力。
n II: 行李检查和托运研究如何进行行李检查和托运，包括行李限制和禁运物品的规定，以及如何打包和标记行李。
同时掌握旅游英语中与行李相关的常用词汇和表达方式，以便与外国游客进行交流。
了解不同航空公司和机场对行李的规定和收费标准，以便为游客提供准确的信息和建议。
掌握如何处理行李遗失和损坏的情况，提高应急处理能力。
n III: 在飞机上研究如何在飞机上进行涉外旅游服务接待，包括如何为游客提供餐饮和娱乐服务，如何处理紧急情况和突发事件。
同时掌握旅游英语中与飞机相关的常用词汇和表达方式，以便与外国游客进行交流。
了解不同航空公司和机型的服务和设施，以便为游客提供便捷的服务。
掌握如何处理飞行中的突发状况和紧急情况，提高应急处理能力。
n IV: 边防检查研究如何进行边防检查，包括海关和边检的规定和程序，以及如何填写相关表格和申请材料。
同时掌握旅游英语中与边防检查相关的常用词汇和表达方式，以便与外国游客进行交流。
了解不同国家和地区的出入境规定和限制，以便为游客提供准确的信息和建议。
掌握如何处理边防检查中的问题和突发情况，提高应急处理能力。
XXX I。
it covers job interviews XXX tourism products。
旅游英语教学大纲
------------学院《旅游英语》课程教学大纲课程编号：课程名称：旅游英语学时：120学时学分：适用专业：三年高职公共管理系旅游英语专业课程性质：专业课先修课程：公共英语，旅游学概论，客源国概况，中国旅游地理一、课程教学目标本课程是公共管理系旅游英语专业的一门专业必修课。
是旅游行业必备的职业技能课程。
通过教师对本课程的系统教学，使学生巩固加深英语基础知识，熟练掌握基本的旅游专业英文词汇和旅游英语的常用表达方式，具有基本的运用英语进行旅游业务方面的工作服务能力，特别是用英语进行简单的服务交际能力。
使学生熟悉旅游服务的各个工作流程与规范，掌握各工作流程的英语交际会话，能与外国游客进行简单日常的英语对话，能了解旅游行业基本知识，具备基本旅游服务技能。
二、课程内容及基本要求本课程开设两个学年，第一学期教学内容一共分为六个模块分别是：旅游咨询、机场接机、饭店住宿、旅游观光（1）、食物饮料和交通工具。
其中理论教学占48课时，随堂实训占12课时。
第二学期理论教学内容一共为六个个模块，分别是旅游购物、旅游娱乐、当地文化习俗旅游观光（2）、处理旅游突发事件和旅欧投诉。
其中理论教学占48课时，随堂实训占12课时。
本课程教学设计主要根据“模块化教学模式”下的任务型教学、情景教学的职业教育的培养模式来授课，以旅游基层服务为定位导向，以职业岗位能力、行业基本素质培养和职业资格证书获取为目标，开展实践性、开放性和职业性实践教学。
在教学中以完成任务为载体，通过情景模拟、案例分析、小组合作等活动项目来组织教学，倡导学生在项目活动中掌握初级岗位技能和旅游基本知识。
对本课程的教授本着以“实用为主，够用为度”为原则。
通过本课程的教学，使学生达到下列基本要求：1．进一步提高基础英语听说读写基本技能，掌握有关旅游服务接待中常用的英语专业词汇和常用表达方式。
2．加强角色扮演旅游情景对话的训练，提高听说能力，能与外国游客进行简单交流。
旅游英语教学大纲
旅游英语教学大纲第一篇：旅游英语教学大纲《旅游英语》教学大纲一、课程基本信息中文名称：旅游英语英文名称：English for Tourism 适用专业：英语课程类别：专业必修课开课时间：第1-4学期总学时： 16学时总学分： 2学分二、课程简介本课程简单介绍旅游基础知识、旅游业务等，主要话题包括旅行社服务、山西名胜、中国饮食烹饪、中国传统节日、风俗、涉外礼仪常识等。
三、相关课程的衔接预修课程（编号）：无特别要求并修课程（编号）：无特别要求四、教学的目的、要求与方法（一）教学目的通过本课程的教学，在英语专业一年级的基础上进一步培养学生的英语听、说、阅读及翻译能力，使学生具有一定的运用旅游英语进行交际的综合能力，达到从事一般旅游业所需的英语水平，并具备必要的旅游专业知识。
帮助学生通过英语导游资格考试。
（二）教学要求1.能讲述山西景点的英文导游词，能教流利的谈论旅游文化相关的专题。
2.能进行日常生活和一般旅游交际中的英语会话，能胜任运用英语来进行旅游服务工作。
能就课文内容或程度相当的各方材料用英语进行口头回答、复述和讨论，语音语调正确，表达流利，语法基本正确。
3.能读懂常见英文旅游函电，并能阅读一般旅游资料，速度为每分钟７０词，理解基本无误；借助词典能阅读难度较大的旅游资料，每分钟５０词。
4.能用英文拟写常用旅行社宣传及业务表格。
5.能进行一般旅游业务有关的英汉口译；能笔译一般的旅游函电；借助辞典能笔译难度较大的旅游资料，英译汉的速度为每小时３５０词，基本无误。
（三）教学方法采用基础知识教授和模拟实训相结合的方法五、教学内容及学时分配：Chapter1---Welcome speech欢迎词λ A: Welcome speech欢迎词λ B: Itinerary 旅游行程 Chapter 2—On-the-way guiding 沿途讲解λ A: General condition of SX province λ B: Introduction of local products Chapter 3----Scenic-spot guiding λA: Natural scenery νWater tour νMountain tour λB: Humane scenery νAncient architecture ν(Temples.mansions)νReligions, Folklore Chapter 4—Hotel and restaurant service Chapter 5----Shopping and entertainment Chapter 6----Handling problems Chapter7----Farewell六、作业本课程每章结束后布置若干翻译和会话练习。
《旅游英语》课程教学纲要
《旅游英语》课程教学纲要《旅游英语》课程教学纲要一、课程概述（一）课程学时与学分课程代码：1211070100开课专业：07级旅游管理专业，第7学期开课。
课程总学时：64学时，4学分。
（二）课程性质《旅游英语》是旅游管理专业的专业必修课。
《旅游英语》课程旨在培养学生正确使用英语为外国游客服务，具有用流利的口语向外国游客介绍我国灿烂的文化和丰富多彩的民风民俗以及从事旅游服务的交际的能力，强调培养学生在旅游行业情境下的英语听、说、读、写、译能力，以及在英语语言环境下培养学生专业知识的实际应用能力。
（三）教学目的本课程的教学目的是通过大量的旅游背景知识讲解，扩大学生的知识面，将旅游景点的英语讲解能力和导游服务中的英语语言运用能力作为核心技能，在课堂中进行大量训练，结合实际强化训练，辅助现代化教学手段，进行实践模拟教学，培养学生的英语综合应用能力，特别是听说能力，不断加强教学和学生专业知识的学习，以及专业技能的提高，培养出合格的适应国内外旅游行业需求的应用性高级技术人才。
（四）本课程与其他课程的联系与分工本课程以《大学英语》、《英语口语》、《英语听力》等英语基础课为基础，并与《导游业务与管理》、《旅游学》等学科紧密联系。
因此，本课程在教学实施过程中，既要处理好本门课程与相关课程之间的分工、配合，防止疏漏，又要保证其课程体系和结构的科学性。
本课程的学习既离不开英语基础知识，也离不开旅游知识，所以学生在学习本科程之前应具备以上的基础，才能更好的完成本科程的各项要求。
二、课程教学的基本内容与要求Lesson 19 Anhui1.教学内容(1) Dialogue: Climbing Mt.Huang(2) Passage 2: Mt. Jiuhua2.教学要求(1) Read the dialogue fluently in pairs and then recite it.(2) Have the students practise to introduce the scenic spots to the visitors in English3.教学重点(1) new words, phrases and expressions(2) the scenic spots of Mt.Huang and Mt. Jiuhua in English4.教学难点(1) understanding of some difficult sentences(2) translation of some difficult paragraphs5.教学时数本课教学时数是2课时。
旅游英语教学大纲(参考1)
《旅游英语》教学大纲一、课程说明1.课程代码：1070137112.课程中文名称：旅游英语3.课程英文名称：Tourism English4.课程总学时数： 325.课程学分数： 26.授课对象：英语专业四年级学生7.本课程的性质、地位和作用《旅游英语》是英语专业的专业限选课，是涉外导游系列模块课程之一。
本课程属于专门用途英语课程，旨在通过教学使已经完成英语专业基础阶段学习在高年级阶段选修涉外导游方向的学生在扩大旅游专业知识的同时，掌握一定的专业词汇，熟悉旅游英语的常用表达方法，使他们在旅游专业领域内综合运用英语语言的能力得到提高。
二、教学基本要求1.本课程的目的、任务本课程主要介绍了旅游史、国内外旅游名胜古迹、文化习俗和旅行社、饭店及航空公司等的运作等方面。
通过本课程的学习,学生应掌握旅游英语交流的基本技能，成为适应社会需要的应用型涉外旅游工作者。
通过学习有关旅游活动的真实语言材料，学生应熟悉并掌握当代旅游理念和国际旅游惯例；提高作为旅游工作者的基本素质，具有较强的旅游交际能力和团队协作精神，以及不懈的创新意识。
2.本课程的教学要求通过学习，学生应具有一般的听、读、说、写、译的能力，能够在不同的旅游活动中正确使用英语。
(1) 听力能力要求：能基本听懂正常语速(每分钟140-180个单词)的一般旅游活动中的电话、对话等，并能结合具体语言环境，理解所听内容的深层含义。
(2) 阅读能力要求：能读懂一般难度的英语文章，阅读速度为每90-120个单词，理解准确率在65%以上。
(3) 口语能力要求：能够用英语介绍交流。
语音、语调正确，语流基本连贯顺畅，表达基本得体。
(4) 英汉互译能力要求：能够翻译一般性旅游材料。
英译汉，要求速度每小时160－200个单词；汉译英，要求速度每小时150－200个汉字。
能够承担一般性旅游活动中的口译工作。
( 5) 综合素质要求：要求学生具有乐观、积极、向上的心理素质和勇于创新、不断更新自身知识体系的精神。
旅游英语 大纲
《旅游专业英语》教学大纲课程编号：020515课程类别：专业必修课开课单位：管理学院适用专业：旅游管理周学时：2学分：1.5先修课程：旅游学概论建议修读学期：5一、课程介绍《旅游英语》是一门针对旅游管理专业的实践性课程，它主要介绍旅游管理专业英语中的常用概念、表达方式、旅游公文写作和旅游对话内容。
通过本课程的课堂讲授，加上一定的课堂实训，锻炼旅游管理专业学生熟练地进行旅游英语对话、旅游相关文献翻译以及旅游应用文书写的能力，使学生旅游专业英语的理论知识和实践运用能力有较大的提高。
二、教学内容和基本要求Unit 1 Service服务基本要求了解服务的基本特性和旅游服务的独特性，并掌握基本的服务内容和业务操作步骤及主要服务的英文表述；教学重点1. Guest Service2. Applying For A Visa教学难点1. What Are Services教学内容Part ⅠTextText A What Are Services?Text B Guest ServicePart ⅡDialogueDialogue 1 Applying For A VisaDialogue 2 Booking TicketsUnit 2 Tourism旅游业概述基本要求通过本单元的学习，了解旅游者、旅游活动和旅游业的基本英语概念，熟悉旅游产业的意义及货币汇率对旅游的影响。
教学重点1. Tourism And Tour Guide2. Foreign Currency教学难点1. Foreign Currency教学内容Part ⅠTextText A Tourism, Good Or BadText B What Is A Tour GuidePart ⅡDialogueDialogue 1 Changing Foreign CurrencyDialogue 2 Taking A TaxiUnit 3 Tourism Transportation 旅游交通基本要求掌握基本的旅游交通方式的英文表述方法，了解并能够运用旅游交通服务的基本英文会话。
旅游英语 大纲
旅游英语大纲一、课程简介旅游英语课程是一门旨在培养学生旅游行业英语应用能力的课程。
本课程的主要内容包括旅游行业中常用的英语词汇、句型、对话，以及旅游行业相关的文化、礼仪、景点介绍等。
通过本课程的学习，学生可以掌握旅游行业英语的基本知识和技能，提高英语在旅游行业中的应用水平，为日后从事旅游行业相关工作打下坚实的基础。
二、教学目标1、掌握旅游行业中常用的英语词汇和句型，能够进行基本的英语对话；2、熟悉旅游行业相关的文化、礼仪和景点介绍等知识；3、培养学生的英语口语表达能力，提高学生的英语听力水平；4、帮助学生了解旅游行业中的英语应用规范和习惯，提高英语应用能力。
三、教学内容及教学方法1、教学内容：旅游行业中常用的英语词汇和句型，包括机场、酒店、景点等场景的英语表达方式；旅游文化、礼仪、景点介绍等知识。
2、教学方法：采用教师讲解、学生练习、小组讨论、角色扮演等多种教学方法，鼓励学生积极参与课堂活动，提高学生的英语应用能力。
四、教学重点与难点1、教学重点：掌握旅游行业中常用的英语词汇和句型，熟悉旅游文化、礼仪和景点介绍等知识。
2、教学难点：培养学生的英语口语表达能力，提高学生的英语听力水平，帮助学生了解旅游行业中的英语应用规范和习惯。
五、考核方式与标准1、考核方式：采用平时成绩和期末考试相结合的方式进行考核。
平时成绩包括学生的课堂表现、作业完成情况等；期末考试包括口语表达和听力理解两部分。
2、考核标准：平时成绩占总评成绩的30%，期末考试占总评成绩的70%。
其中，口语表达部分要求能够准确表达旅游相关内容，语法正确，发音清晰；听力理解部分要求能够准确理解旅游相关内容，掌握重点信息。
一、课程简介本文旅游英语》课程是针对旅游业从业者及爱好者开发的英语课程，旨在提高学生的旅游英语水平，使其能够更好地适应旅游业的发展需求。
本课程涵盖了旅游行业的各个方面，包括旅游接待、酒店预订、景点介绍、餐饮服务、交通出行等。
通过学习本课程，学生将能够掌握旅游英语的基本词汇、语法和表达方式，提高口语交际能力和跨文化沟通能力。
旅游英语课程教学大纲
英语（商务）专业《旅游英语》课程教学大纲一、大纲说明（一）课程的性质与任务旅游英语是国家开放大学开放教育专科专业的一门课程。
通过学习有关旅游活动的真实语言材料，学生应熟悉并掌握当代旅游理念和国际旅游惯例；提高作为旅游工作者的基本素质，具有较强的旅游交际能力和团队协作精神，以及不懈的创新意识。
（二）课程的目的与要求通过本课程的学习,学生应掌握旅游英语交流的基本技能，成为适应社会需要的应用型涉外旅游工作者。
通过学习，学生应具有一般的听、读、说、写、译的能力，能够在不同的旅游活动中正确使用英语。
（三）本课程主要内容课程内容设计中心思想：“工学结合”，教学实训紧紧围绕未来工作岗位的需要。
本课程紧紧围绕旅游六大要素：吃，住，行，游，购，娱；以岗位应用技能（前两大模块为重点），选择重点单元，并补充新单元及拓展实训材料。
（四）课程的教材与教学方法本课程所采用的教材为《实用旅游英语》，由杨华主编，中国人民大学出版社出版，2012年第二版。
对于本课程建议采用以下教学方法：1.设计组织形式多样的教学活动，如项目教学、角色扮演、案例教学和模拟教学等；强调情境教学，教学过程应遵循职业岗位流程要求,情境性原则，力图实现职业氛围，要使教学情境化，尽量为学生提供练习语言知识和交际技能的机会使学生在教学活动中学会与自己、与教师、与他人、与情境对话。
2.课堂教学注重课堂互动; 激发学生的学习兴趣. 在面授、课堂讨论中，教师充分发挥课堂教学管理者、促进者和信息、反馈、帮助的提供者的作用。
二、大纲本文Unit one world tourism organization目的要求：1、认真阅读文章，了解世界旅游组织的形成，发展和壮大的过程2、对文章中出现的旅游专业词汇要熟记，并通晓他们的用法3、掌握过去分词作后置定语的相关用法4、掌握酒店预订单的填写5、熟悉旅行团在出入境的时候所进行的边防护照检查、提取行李、通过海关、机场接站等环节的实用英语6、要求学生用自己的语言组织对话，并分角色表演重点难点：出入境的时候所进行的边防护照检查、提取行李、通过海关、机场接站等环节的实用英语Unit two global code of ethics for tourism目的要求：1、认真阅读文章，了解全球道德准则形成的过程2、对文章中出现的旅游专业词汇要熟记，并通晓他们的用法3、掌握过去分词作后置定语的相关用法4、掌握旅行团信息表的填写5、熟悉旅行团在入住酒店时候所进行的客房登记、行李员、更换房间、连接电话等环节实用英语6、要求学生用自己的语言组织对话，并分角色表演重点难点：旅行团在入住酒店时候所进行的客房登记、行李员、更换房间、连接电话等环节的实用英语Unit three historical sites目的要求：1、认真阅读文章，了解中国历史遗迹的种类和代表2、对文章中出现的旅游专业词汇要熟记，并通晓他们的用法3、掌握过去分词作后置定语的相关用法4、掌握通告的写法5、熟悉旅游方式种类包括航空、出租车、铁路、轮船的实用英语6、要求学生用自己的语言组织对话，并分角色表演重点难点：旅游方式种类包括航空、出租车、铁路、轮船的实用英语Unit four quality criteria in tourism: a conceptual framework目的要求：1、认真阅读文章，了解旅游质量的衡量标准2、对文章中出现的旅游专业词汇要熟记，并通晓他们的用法3、掌握过去分词作后置定语的相关用法4、掌握洗衣单信息表的填写5、熟悉旅行团在入住酒店时候所进行的信息台服务、洗衣服务、酒吧服务、退房服务等环节的实用英语6、要求学生用自己的语言组织对话，并分角色表演重点难点：旅行团在入住酒店时候所进行的信息台服务、洗衣服务、酒吧服务、退房服务等环节的实用英语Unit five Chinese cuisine目的要求：1、真阅读文章，了解中国菜系的基本特点2、对文章中出现的旅游专业词汇要熟记，并通晓他们的用法3、掌握过去分词作后置定语的相关用法4、掌握基本做菜原料的填写5、熟悉旅行团在入住酒店时候所进行的点菜、安排餐桌、西餐、中餐等环节的实用英语6、要求学生用自己的语言组织对话，并分角色表演重点难点：旅行团在入住酒店时候所进行的点菜、安排餐桌、西餐、中餐等环节的实用英语Unit six services for touristsFramework目的要求：1、认真阅读文章，了解旅游服务的具体分类2、对文章中出现的旅游专业词汇要熟记，并通晓他们的用法3、掌握宾语从句和表语从句的相关用法4、掌握酒店对于投诉的回复5、熟悉旅行团在入住酒店时候所进行的银行、邮局、医院、美容中心等环节的实用英语6、要求学生用自己的语言组织对话，并分角色表演重点难点：旅行团在入住酒店时候所进行的银行、邮局、医院、美容中心等环节的实用英语Unit seven About china目的要求：1、认真阅读文章，了解中国的节日2、对文章中出现的旅游专业词汇要熟记，并通晓他们的用法3、掌握宾语从句和表语从句的相关用法4、掌握请柬的写法5、熟悉旅行团在入住酒店时候所进行的京剧、杂技、夜总会、体育项目等环节的实用英语6、要求学生用自己的语言组织对话，并分角色表演重点难点：旅行团在入住酒店时候所进行的京剧、杂技、夜总会、体育项目等环节的实用英语Unit eight Heritage attractions目的要求：1、认真阅读文章，了解中国比较有名的历史文化景点2、对文章中出现的旅游专业词汇要熟记，并通晓他们的用法3、掌握相关景点的英文名字和发音4、掌握履历表和申请表的书写5、熟悉旅行团在购买旅游纪念品时候买的手工艺品、石刻、国画、生日礼物等环节的实用英语6、要求学生用自己的语言组织对话，并分角色表演重点难点：旅行团在购买旅游纪念品时候买的手工艺品、石刻、国画、生日礼物等环节的实用英语Unit nine scenic spots目的要求：1、认真阅读文章，了解中国比较有名的自然景点2、对文章中出现的旅游专业词汇要熟记，并通晓他们的用法3、掌握相关景点的英文名字和发音4、掌握履历表和申请表的书写5、熟悉西湖、漓江、海南、上海等地的主要景点特色的英文表达6、要求学生用自己的语言组织对话，并分角色介绍重点难点：西湖、漓江、海南、上海等地的主要景点特色的英文表达Unit 10 Sustainable tourism目的要求:1、认真学习课文，了解可持续发展旅游的现状和发展前景2、了解云南大理的旅游景点的相关情况3、旅游广告和旅游促销策略4、介绍旅行团离站程序5、重点练习导游欢送词重点难点：旅行团在离站时的程序、导游致欢送词等环节的实用英语。
《旅游英语》课程教学大纲(应用)
《旅游英语》教学大纲一、教学性质：《旅游英语》是由高等教育出版社全国发行的大学英语优秀教材，该课程是供高职高专的旅游专业的必修考查课程。
二、学时分配：《旅游英语》总周数为36周，每周2节，总课时为72节。
三、课程基本目的：能读懂语言一般难度题材的文章，学会旅游专业基本的阅读技能、技巧。
全面提高学生的听，说，读，写，译的基本技能的培养。
使各种语言技能综合发展，相辅相成，互相促进。
使学生打下扎实的语言基础，掌握良好的语言学习方法，提高文化素质，以适应社会发展和经济建设的需要，进而提高旅游专业学生的综合素质，提高竞争能力，促进学生的就业。
四、教学方法与手段：教学方式是以课堂教学为主。
课堂教学不仅要扩大学生的语言知识，加强和提高学生的语言运用能力，还要帮助学生养成良好的学习习惯，培养自学能力，教学中还应正确处理阅读与听、说、读、写、译的关系。
开展丰富多彩的英语课外活动，提高学生学习英语的兴趣和积极性。
要求学生主动参与，积极实践，不断积累，持之以恒。
一、教学要求1、词汇领会式掌握2000个单词（其中复用式掌握的单词为1800个），以及由这些词构成的常用词组，并具有按照构词法识别生词的能力。
2、阅读能力能顺利阅读语言难度一般题材的文章，掌握中心大意以及说明中心大意的事实和细节，并能就文章的内容进行分析、推理、判断和综合概括领会作者的观点和态度。
阅读速度达到每分钟60词。
3、听的能力对题材熟悉，句子结构不太复杂、生词少、语速为每分钟80—100词的会话、谈话、报道、讲座，能掌握中心大意，抓住要点和细节领会讲话者的观点和态度，并能进行分析、推理和判断。
4）说的能力能就教材内容和一般性的听力材料进行回答，能就一般的社会生活话题进行简单的交谈讨论和发言，表达思想清楚，语音、语调基本正确。
5）写作能力能在阅读难度与课文相仿的书面材料时做笔记、回答问题，能就一定的提纲、表格或图示在半小时内写出80—100字的短文。
内容完整，条理清楚，文理通顺。
旅游英语教学大纲.doc
《旅游英语》教学大纲课程编号：0502063B课程名称(中文)：旅游英语教程课程名称(英文)：Tourism English学分：2 总学时：32 实践学时：12所属教研室：旅游管理适应专业：旅游管理先修课程：《大学英语》一、课程的性质和任务（一）课程性质旅游英语教程这门课程属于专业核心课，是根据大学英语应用提高阶段在专业英语方面的要求而展开教学活动的，其目的是为了适应中国进一步扩大对外交流和发展出入境旅游，培养更多有扎实的英语专业知识，要精通旅游理论的专业人才。
（二）课程任务本科层次的学生在完成基础阶段的学习任务，达到四级或六级水平后，都必须修读专业英语，一方面为保障大学生英语学习不断线，另一方面也使学生所掌握的英语知识能够转化为专业技能。
通过这门课程的学习，学生们可以拓展专业知识，掌握一定的旅游专业英语词汇，熟悉旅游应该常用表达方法，应进一步巩固英语语言基础，提高在专业领域内，综合运用语言的能力。
根据工作任务和工作过程设计教学和实践实训环节，按照工作任务对知识、技能、态度的要求，确定以下教学目标并努力实施：知识目标：使学生了解旅游英语相关知识，掌握更多的旅游相关词汇与句型。
掌握与英文导游服务相关的史地文化知识、客源地知识、经济和社会知识、社交礼仪知识和旅行常识等。
能力目标：课程要求学生在学习过程中主要锻炼英语的，听说读能力，在工作中能够顺畅的与服务对象展开交流，要求学生在一定程度上掌握写作和翻译能力，在实践中发挥专业人才的作用。
素质目标：使学生具备良好的职业道德素质，健康的身心理素质，较强的语言能力、沟通能力和人际交往能力，良好的礼貌礼仪形象，形成爱岗敬业、踏实肯干、具有良好服务意识的专业素养。
资质目标：通过理论知识强化和模拟现场导游实践，增强学生应对国家英语导游员资质考试的经验和信心，提高考试通过率，使学生顺利取得《国家英文导游员资格证书》。
二、课程的基本要求（一）激发学生自学兴趣，注重学生自学能力培养本课程在目标设定、教学过程、课程评价和教学资源的开发等方面突出以“激发学生自学兴趣，注重学生自学能力培养”的教学理念。
《旅游英语》教学大纲(参考优选)
《旅游英语》教学大纲一、课程说明本课程是商务英语高职专业的专业任选课，是为该专业学生开设的涉外导游系列模块课程之一。
本课程属于特殊用途英语课程，旨在通过教学，帮助学生在经过一定的英语语言训练后，在获得专业知识的同时，进一步巩固英语语言基础，获得对旅游英语的语言现象和文体风格的认识，掌握旅游英语的常用表达法，提高他们在旅游专业领域内综合运用英语语言的能力。
二、教学基本要求1.本课程的目的、任务本课程主要介绍了旅游史、国内外旅游名胜古迹、文化习俗和旅行社、饭店及航空公司等的运作等方面。
通过本课程的学习,学生应掌握旅游英语交流的基本技能，成为适应社会需要的应用型涉外旅游工作者。
通过学习有关旅游活动的真实语言材料，学生应熟悉并掌握当代旅游理念和国际旅游惯例；提高作为旅游工作者的基本素质，具有较强的旅游交际能力和团队协作精神，以及不懈的创新意识。
2.本课程的教学要求通过学习，学生应具有一般的听、读、说、写、译的能力，能够在不同的旅游活动中正确使用英语。
（1）听力能力要求：能基本听懂正常语速(每分钟140-180个单词)的一般旅游活动中的电话、对话等，并能结合具体语言环境，理解所听内容的深层含义。
（2）阅读能力要求：能读懂一般难度的英语文章，阅读速度为每分钟90-120个单词，理解准确率在65%以上。
（3）口语能力要求：能够用英语介绍交流。
语音、语调正确，语流基本连贯顺畅，表达基本得体。
（4）英汉互译能力要求：能够翻译一般性旅游材料。
英译汉，要求速度每小时160－200个单词；汉译英，要求速度每小时150－200个汉字。
能够承担一般性旅游活动中的口译工作。
（5）综合素质要求：要求学生具有乐观、积极、向上的心理素质和勇于创新、不断更新自身知识体系的精神。
本课程采用普通高校专业英语教程系列中的《旅游专业英语实用教程》(邹晓燕等编著)为主要授课教材,以能力为本位，以学生为中心，灵活、多样、弹性的教学方法和以学习者的需求为教学基础，结合本土景点、景区及文化专题的内容进行教学。
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《旅游英语》教学大纲一、课程基本情况二、课程的地位、作用及任务二十一世纪的朝阳产业----旅游业正吸引着越来越多为热爱旅游工作的人士加入此行列。
提高旅游院校学生及涉外工作人员的外语水平是当务之急。
课程通过英语教学，涉及旅游产业的各个方面。
包括旅游公司、旅行社的介绍，国内外著名旅游景点介绍，人文景观、自然景观、宾馆饭店、旅游购物、交通服务等。
该课程的通过听说、阅读等教学手段，融丰富、翔实的材料为一体，注重旅游英语的实况对话，帮助本科层次的学生提高英语水平，掌握旅游英语的特点及其本质，丰富旅游知识，掌握必要的旅游英语实际能力，从而成功实现跨文化交流。
成功三．本课程与相关英语的联系课程的教学对象是高中或大专程度以上的毕业生。
学习此门课程前，应已掌握基本的语言和语法知识，领会并掌握1800个单词，其中复用或掌握的单词为1200个，并在读，听，写说方面受过初步的训练。
四．教学内容和基本要求（一）教学要求1．领会并掌握4000个单词，其中复用式掌握的单词为2500以及由这些词构成的常用词组，并具有按照基本构词法识别生词的能力。
2．能顺利阅读语言难度中等的一般性题材文章，掌握中心大意以及说明中心大意的事实和细节，并能进行一定的分析，推理和判断，领会旅游宣传材料，广告及其他与旅游业务相关的应用文体的内容要旨。
3．能听懂日常英语会话，抓住要点和有关细节，领会讲话者的观点，态度和要求。
4．能用英语进行一般的日常会话，对于旅游服务用语熟练掌握，表达思想比较清楚，语音，语调基本正确。
5．能在阅读难度与课文相仿的书面材料时做笔记，回答问题，写提纲，能够写出正确的旅游商务信函，旅游广告，路线安排及陪同书面报告等，表达意思清楚，无较大语言错误。
6．能借助字典将难度略高于课文的英语短文译成汉语，或将内容熟悉的汉语文字材料译成英语，译文大意无明显语言错误。
（二）教学内容安排和基本要求：教材分上下2册共20个单元，教学时数不少于120学时，安排在两个学期完成，每周授课不低于4学时。
20个单元内容如下：Unit 1: On the Airport在机场1背景知识 (background information) Welcome Aboard 一般了解2 必通句型 (required patterns) 难点，重点掌握3 举一反三 (substitution drills) 背诵4 能说会道 (gab conversations) 理解运用5 实战演习 (actual exercises) 检查修改6 单词 (new words) 背诵掌握7 常用短语 (useful phrases and expressions) 背诵掌握Unit 2: At the Customs 在海关1背景知识 (background information) Do you have anything to declar e 一般了解2 必通句型 (required patterns) 难点，重点掌握3 举一反三 (substitution drills) 背诵4 能说会道 (gab conversations) 理解运用5 实战演习 (actual exercises) 检查修改6 单词 (new words) 背诵掌握7 常用短语 (useful phrases and expressions) 背诵掌握Unit 3:Accomodation in Tour ism住宿1背景知识 (background information) Feel at home 一般了解2 必通句型 (required patterns) 难点，重点掌握3 举一反三 (substitution drills) 背诵4 能说会道 (gab conversations) 理解运用5 实战演习 (actual exercises) 检查修改6 单词 (new words) 背诵掌握7 常用短语 (useful phrases and expressions) 背诵掌握Unit 4 Hotel Service客房服务1背景知识 (background information) The Cottage House Hotel-Motel 一般了解2 必通句型 (required patterns) 难点，重点掌握3 举一反三 (substitution drills) 背诵4 能说会道 (gab conversations) 理解运用5 实战演习 (actual exercises) 检查修改6 单词 (new words) 背诵掌握7 常用短语 (useful phrases and expressions) 背诵掌握Unit 5 Complaints and Asking for Help投诉求助1背景知识 (background information) Advice to Our Customers 一般了解2 必通句型 (required patterns) 难点，重点掌握3 举一反三 (substitution drills) 背诵4 能说会道 (gab conversations) 理解运用5 实战演习 (actual exercises) 检查修改6 单词 (new words) 背诵掌握7 常用短语 (useful phrases and expressions) 背诵掌握Unit 6At the Restaurant饭店英语1背景知识 (background information) West Lake Fish with Vinegar一般了解2 必通句型 (required patterns) 难点，重点掌握3 举一反三 (substitution drills) 背诵4 能说会道 (gab conversations) 理解运用5 实战演习 (actual exercises) 检查修改6 单词 (new words) 背诵掌握7 常用短语 (useful phrases and expressions) 背诵掌握Unit 7Chinese Cuisine中国饮食1背景知识 (background information) “Goubuli Baozi”一般了解2 必通句型 (required patterns) 难点，重点掌握3 举一反三 (substitution drills) 背诵4 能说会道 (gab conversations) 理解运用5 实战演习 (actual exercises) 检查修改6 单词 (new words) 背诵掌握7 常用短语 (useful phrases and expressions) 背诵掌握Unit 8 Holidays and Festivals节日庆典1背景知识 (background information) Traditions of Chinese New Year 一般了解2 必通句型 (required patterns) 难点，重点掌握3 举一反三 (substitution drills) 背诵4 能说会道 (gab conversations) 理解运用5 实战演习 (actual exercises) 检查修改6 单词 (new words) 背诵掌握7 常用短语 (useful phrases and expressions) 背诵掌握Unit 9 Culture and Tradition风土人情1背景知识 (background information) Activities Unique in China一般了解2 必通句型 (required patterns) 难点，重点掌握3 举一反三 (substitution drills) 背诵4 能说会道 (gab conversations) 理解运用5 实战演习 (actual exercises) 检查修改6 单词 (new words) 背诵掌握7 常用短语 (useful phrases and expressions) 背诵掌握Unit 10Transportation in Tourism交通英语1背景知识 (background information) The Big Bus Company一般了解2 必通句型 (required patterns) 难点，重点掌握3 举一反三 (substitution drills) 背诵4 能说会道 (gab conversations) 理解运用5 实战演习 (actual exercises) 检查修改6 单词（new words）背诵掌握7 常用短语 (useful phrases and expressions) 背诵掌握Unit 11Domestic Tour国内旅游1背景知识 (background information) West Lake 一般了解2 必通句型 (required patterns) 难点，重点掌握3 举一反三 (substitution drills) 背诵4 能说会道 (gab conversations) 理解运用5 实战演习 (actual exercises) 检查修改6 单词 (new words) 背诵掌握7 常用短语 (useful phrases and expressions) 背诵掌握Unit 12 Overseas Tour海外观光1背景知识 (background information) Our Land 一般了解2 必通句型 (required patterns) 难点，重点掌握3 举一反三 (substitution drills) 背诵4 能说会道 (gab conversations) 理解运用5 实战演习 (actual exercises) 检查修改6 单词 (new words) 背诵掌握7 常用短语 (useful phrases and expressions) 背诵掌握Unit 13Shopping in Tourism购物英语1背景知识 (background information) Malaysia-Your Top e Shopping Destination一般了解2 必通句型 (required patterns) 难点，重点掌握3 举一反三 (substitution drills) 背诵4 能说会道 (gab conversations) 理解运用5 实战演习 (actual exercises) 检查修改6 单词 (new words) 背诵掌握7 常用短语 (useful phrases and expressions) 背诵掌握Unit 14Chinese Arts and Crafts中国物产1背景知识 (background information) Chinese Painting 一般了解2 必通句型 (required patterns) 难点，重点掌握3 举一反三 (substitution drills) 背诵4 能说会道 (gab conversations) 理解运用5 实战演习 (actual exercises) 检查修改6 单词 (new words) 背诵掌握7 常用短语 (useful phrases and expressions) 背诵掌握Unit 15Entertainment in Tourism娱乐英语1背景知识 (background information) Beijing Opera一般了解2 必通句型 (required patterns) 难点，重点掌握3 举一反三 (substitution drills) 背诵4 能说会道 (gab conversations) 理解运用5 实战演习 (actual exercises) 检查修改6 单词 (new words) 背诵掌握7 常用短语 (useful phrases and expressions) 背诵掌握Unit 16Tour Itinerary旅程安排1背景知识 (background information) Beijing-Always More Than Expected 一般了解2 必通句型 (required patterns) 难点，重点掌握3 举一反三 (substitution drills) 背诵4 能说会道 (gab conversations) 理解运用5 实战演习 (actual exercises) 检查修改6 单词 (new words) 背诵掌握7 常用短语 (useful phrases and expressions) 背诵掌握Unit 17Seeing off at the Airport机场送别1背景知识 (background information) Passenger Information 一般了解2 必通句型 (required patterns) 难点，重点掌握3 举一反三 (substitution drills) 背诵4 能说会道 (gab conversations) 理解运用5 实战演习 (actual exercises) 检查修改6 单词 (new words) 背诵掌握7 常用短语 (useful phrases and expressions) 背诵掌握Unit 18Business Letters in Tourism旅游业务书信1背景知识 (background information) Essential Qualities of a Business Letter一般了解2 必通句型 (required patterns) 难点，重点掌握3 举一反三 (substitution drills) 背诵4 能说会道 (gab conversations) 理解运用5 实战演习 (actual exercises) 检查修改6 单词 (new words) 背诵掌握7 常用短语 (useful phrases and expressions) 背诵掌握Unit19 The Internet and Tourism因特网与旅游业1背景知识 (background information) What is the Internet 一般了解2 必通句型 (required patterns) 难点，重点掌握3 举一反三 (substitution drills) 背诵4 能说会道 (gab conversations) 理解运用5 实战演习 (actual exercises) 检查修改6 单词 (new words) 背诵掌握7 常用短语 (useful phrases and expressions) 背诵掌握Unit 20Pubicity Literature in Tourism旅游企划宣传1背景知识 (background information) Guideline in Publicity Literature Writing 一般了解2 必通句型 (required patterns) 难点，重点掌握3 举一反三 (substitution drills) 背诵4 能说会道 (gab conversations) 理解运用5 实战演习 (actual exercises) 检查修改6 单词 (new words) 背诵掌握7 常用短语 (useful phrases and expressions) 背诵掌握五、课程考核办法课程考核办法：期末考试、笔试、听力、口试。