第八章供应链管理

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第八章--供应链管理

第八章--供应链管理
(二)生产数据库
闭环MRP系统的运行,需要大量的数据。因此,生产数据库的建立与维护是MRP的基础。 生产数据库是统一管理(组织、维护)和提供生产管理所需数据的子系统。
(三)能力需求计划
在编制主生产计划时,一般都从总体上进行了能力平衡的核算工作。但是,年总负荷核算平衡时,每个生产周期,每个工作中心不可能全部都平衡。所以还要按较短的时间周期(如旬、周等)、更小的能力范围(如工作中心)进行详细的核算和平衡。 1、编制工序进度计划 2、编制负荷图 3、负荷与能力调平
第二节 库存控制及仓储管理
一、库存控制 (一)库存控制概述 库存控制又称库存管理,是对制造业或服务业生产、经营全过程的各种物品,产成品以及其他资源进行管理和控制,使其储备保持在经济合理的水平上。
1、库存的概念、作用和分类
库存是指企业用于生产和/或服务所使用的,以及用于销售的储备物资,库存的形态主要包括:原材料、辅助材料,在制品,产成品和外购件等四大类。 设置库存的根本目的,是要保证在需要的时间,需要的地点,为需要的物料提供需要的数量。同时,库存还能起到:防止缺货、提高服务水平;节省开支、降低成本;保证生产、销售过程顺利进行;提高生产均衡性、调节季节性需求。
2、基本作法 (1)收集数据(2)按价值高低排序(3)计算整理(4)分类。 3、ABC分类与库存控制方式 (1)A类物料的库存控制方式 (2)C类物料的控制方式 (3)B类物料的控制方式
二、确定性需求下的库存控制
(一)基本假设 1、需求是恒定的,已知的,或需求是连续的、均衡的。 2、订货提前期是已知的,恒定的。 3、不允许出现缺货。 4、物料以批量方式订货或生产,且一次到货合格入库。 5、订货成本已知并恒定,与订货数量无关,储存成本已知并恒定,与平均库存量成正比。 6、单一产品。 7、物料单价与批量无关。 8、瞬时补充库存。 9、不存在资源限制。

Ch8 供应链管理新生产理念:大规模定制

Ch8 供应链管理新生产理念:大规模定制

大规模定制与大规模生产的比较
大规模定制
大规模生产
焦点:通过稳定性和
控制力取得高效率
焦点:通过灵活性和快速
响应来实现多样化和定制化
目标:以几乎人人买
得起的低价格开发、生 产、销售、交付产品和 服务
目标:开发、生产、销售、
交付的产品和服务,具有足 够的多样化和定制化,同时 是人们负担的起的,即几乎 人人都买得起自己想要产品
例:美克美家的定制化窗帘服务
供应链与物流管理-Supply Chain & Logistics Management
工商管理学院
School .Busi Admin
制造定制化
制造定制化是指接到客户定单后,在已有的零部件、模 块的基础上进行变形设计、制造和装配,最终向客户提供定 制产品的生产方式。在这种定制生产中,产品的结构设计是 固定的,变形设计及其下游的活动由客户定单所驱动。
在这种延迟方式中codp点发生在配送或销售环节制造延迟是指企业在接到客户订单之后在已有的零部件模块基础上进行变形设计制造和装配最终将定制化的产品交付到客户手中装配延迟在接到客户订单之后企业对现有标准化零部件或是模块经过重新配置和组装后向客户提供定制化的产品
浙江工商大学 工商管理学院
School of Business Administration
例:戴尔电脑的案例
供应链与物流管理-Supply Chain & Logistics Management
工商管理学院
School .Busi Admin
自定制化
自定制化是指产品完全是标准化的产品,但产品是可客 户化的,客户可从产品所提供的众多选项中,选择当前最符 合其需要的一个选项。因此,在自定制方式中产品的设计、 制造和装配都是固定的,不受客户定单的影响。

用友U8(V10.1)财务业务第8章 供应链管理系统初始化

用友U8(V10.1)财务业务第8章 供应链管理系统初始化

8.2设置自动科目
设置存货系统的业务科目
目的
存货核算系统是供应链管理系统与财务系统联系的桥梁,各种 存货的购进、销售及其他出入库业务,均在存货核算系统中生 成凭证,并传递到总账。设置存货系统业务科目的目的是为了 快速、准确地完成制单操作。
设置存货科目
设置生成凭证所需要的各种存货科目和差异科目。存货科目既 可以按仓库也可以按存货分类分别进行设置。
,如材料入库、领料生产、产品销售等都是在总账中直接 填制凭证,如果企业同时使用总账和供应链管理,与之前 的应用主要区别在哪里?
8.1 工作情景-供应链

供应链管理有广义和狭义之分。广义供应链是指围绕核心企
业,通过对信息流,物流,资金流的控制,从采购原材料开
始,制成中间产品以及最终产品,最后由销售网络把产品送 到消费者手中的将供应商,制造商,分销商,零售商,直到 最终用户连成一个整体的功能网链结构。
8.2 设置基础档案
存货分类
在企业日常购销业务中,经常会发生一些劳务费用,如运
输费、装卸费等,这些费用也是构成企业存货成本的一个
组成部分,并且它们可以拥有不同于一般存货的税率。为 了能够正确反映和核算这些劳务费用,一般我们在存货分 类中单独设置一类,如“应税劳务”或“劳务费用”。
计量单位

狭义的供应链也即企业内部的供应链。内部供应链是指企业
内部产品生产和流通过程中所涉及的采购部门、生产部门、
仓储部门、销售部门等组成的供需网络。 其目的是通过计划 、协调、控制、优化,使供应链成本最低。
8.1 工作情景-财务业务一体化

企业同时使用总账和供应链管理的情况下,企业购销存的全
部管理活动均在供应链系统中记录并处理,最后经由存货核

第八章 供应链采购管理 《供应链管理》PPT课件

第八章  供应链采购管理  《供应链管理》PPT课件

一、采购
采购过程(见图8-1)。
图8-1 采购过程
一、采购
2. 采购活动是连接制造商与供应商的纽带 采购活动(见图8-2)。
图8-2 采购活动
二、基于供应链的采购管理模型
指采购部门负责对整个采购过程进行组 织、控制、协调,它是企业与供应商联系的 纽带。生产和技术部门通过企业内部的管理 信息系统根据订单编制生产计划和物料需求 计划。供应商通过信息交流,处理来自企业 的信息,预测企业需求以便备货,当订单到 达时按时发货,货物质量由供应商自己控制。 这个模型的要点是以信息交流来实现降低库 存,以降低库存来推动管理优化。
图8-8 传统的采购模式中无法解决的一些涉及 全局性战略性的供应链问题
第二节 供应链管理 环境下的准时采购策略
一、准时采购的基本思想 二、准时采购对供应链管
理的意义 三、准时化采购的特点 四、准时采购的基本原则 五、准时采购的方法
一、准时采购的基本思想
准时采购也叫 JIT 采购,是一种先进 的采购模式,其基本思想是:在恰当时间、 恰当的地点、以恰当的数量、恰当的质量提 供恰当的物品。
四、双赢供应关系管理
1. 信息交流与共享机制 为加强供应商与制造商的信息交流,应 着手以下五个方面工作(见图8-21)。
图8-21 加强供应商与制造商信息 交流与共享应着手的工作
四、双赢供应关系管理
2. 供应商的激励机制 要保持长期的双赢关系,对供应商的激 励是非常重要的。在激励机制的设计上,要 体现公平、一致的原则。给予供应商价格折 扣和柔性合同,以及采用赠送股权等,使供 应商和制造商分享成功,同时也使供应商从 合作中体会到双赢机制的好处。
图8-12 采购过程对制造商的作用
一、采购在供应链中占据重要地位

第八章供应链的综合计划

第八章供应链的综合计划
time frame of 3 to 18 months
how can a firm best use the facilities it has?
Specify operational parameters over the time horizon
ProRduoctlioen oratfeAggregate –PlanSnuibncogntracting
3. Describe the information needed to produce an aggregate plan.
4. Explain the basic trade-offs to consider when creating an aggregate plan.
5. Formulate and solve basic aggregate planning problems using Microsoft Excel.
bor/machine hours required per unit
Inventory holding cost ($/unit/period)
Stockout or backlog cost ($/unit/period)
Constraints – overtime, layoffs, capital available, stockouts, backlogs, from suppliers
8
Aggregate Planning in a Supply Chain
1. Identify the decisions that are best solved by aggregate planning.
2. UndLeersatarnnditnhegimOpobrjtaenccetiovfeagsgregate planning as a supply chain activity.

第8章供应链综合计划

第8章供应链综合计划
• 通常很难在短时间内改变产能和劳动力 • 如果产能变化的成本很高,则价格昂贵 • 对员工士气的负面影响 • 导致库存水平低 • 追赶策略适用于库存成本较高,而改变设备产
能和劳动力数量成本较低的情况
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8 – 13
劳动力或产能的时间柔性策略
作为杠杆
• 均衡策略 – 将库存作为杠杆 • 量身定制或混合策略 - 策略的组合
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8 – 11
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追赶策略与均衡策略
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8 – 12
追赶战略
• 随着需求的变化,不同的机器产能或雇用和裁 员
• 使用多余的机器产能 • 劳动力数量稳定,工作小时数各不相同 • 使用加班或灵活的计划 • 灵活的员工队伍,避免士气问题 • 库存水平低,降低设备平均利用率 • 在库存持有成本较高,且设备产能成本相对低
时使用
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8 – 14
8 供应链综合计划
PowerPoint presentation to accompany Chopra and Meindl Supply Chain Management, 6e
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8–1
学习目标
1. 了解综合计划在供应链活动中的重要性。 2. 描述制定综合计划所需的信息和输出的结果。 3. 解释管理者在制定综合计划时需要权衡的问

供应链管理策略及应用

供应链管理策略及应用

第八章供应链管理策略及应用第一节快速反应及其应用一、QR策略的内涵(一)快速反应发展的驱动力与由来1.竞争的日益加剧与竞争优势的转移2.顾客对产品及服务要求的不断提升3.消费需求不确定性的增加4.产品生命周期越来越短5.供应链管理目标的冲突(二)QR的定义是指在供应链中,为了实现共同的目标,至少在两个环节之间进行的紧密合作。

目的是减少原材料到销售点的时间和整个供应链上的库存,最大限度地提高供应链的运作效率。

快速反应是制造商为了在精确的数量、质量和时间要求条件下为客户提供产品,将订货提前期、人力、物料和库存的花费降低到最小;同时强调系统的柔性以便满足竞争市场的不断变化,要求供应商、制造商以及分销商紧密合作,通过信息共享共同预测未来的需求并且持续监视需求的变化以获得新的机会。

我国国家标准对快速反应的定义06年修订版国家标准《物流术语》中:供应链成员企业之间建立战略合作伙伴关系,利用EDI等信息技术进行信息交换与信息共享,用高频率小数量配送方式补充商品,以实现缩短交货周期、减少库存、提高顾客服务水平和企业竞争力为目的的一种供应链管理策略。

一般来说,供应链共同目标包括:1.提高顾客服务水平,即在正确的时间、正确的地点用正确的商品来响应消费者的需求;2.降低供应链的总成本,增加零售商和厂商的销售额,从而提高零售商和厂商的获利能力。

二、QR策略应用的条件(一)改变传统的经营方式,革新企业的经营意识和组织形式1.企业必须改变只依靠独自的力量来提高经营效率的传统经营意识,要树立通过与供应链各方建立合作伙伴关系,努力利用各方资源来提高经营效率的现代经营意识。

2.零售商在垂直型QR系统中起主导作用,零售店铺是垂直型QR系统的起始点。

3.通过POS数据等销售信息和成本信息的相互公开和交换来提高各个企业的经营效率。

4.明确垂直型QR系统内各个企业之间的分工协作范围和形式,消除重复作业,建立有效的分工协作框架。

5.通过利用信息技术实现事务作业的无纸化和自动化,改变传统的事务作业的方式。

第八章 供应链综合计划 (《供应链管理》PPT课件)

第八章  供应链综合计划    (《供应链管理》PPT课件)

5
75
4.30 4.37
15
红番茄工具公司
• 加权平均法
– 每件综合产品单位的材料成本为 =(15×0.10)+(7×0.25)+(9×0.20) +(12×0.10)+(9×0.20)+(9×0.20)+(13×0.15) =10美元
• 同样方法
– 每件综合产品单位的收益为40美元 – 单位净生产时间为4小时
利用规划求解建立综合计划电子数 据表
利用规划求解建立综合计划电子数 据表
利用规划求解建立综合计划电子数 据表
• 设置目标单元格:C22 • 等于:最小值 • 可变单元格:B5:I10 • 约束如下:
➢ B5:C10=integer{雇用和解雇的员工数量为整数} ➢ B5:I10≥0{所有决策变量为非负数} ➢ F10≥500{第6期期末的库存至少为500} ➢ G10=0{第6期期末的缺货等于0} ➢ M5:M10=0{Wt-Wt-1-Ht+Lt=0,t=1,2,…,6} ➢ N5:N10≥0{40Wt+Ot/4-Pt≥0,t=1,2,…,6}
中可能发生的一些问题,尤其是改变劳动力数量导致的 问题 • 减少了库存水平,同时降低了生产设备的平均利用率 • 适用于库存成本相对较高,而设备产能成本相对较低的 情况
均衡策略
• 稳定的设备产能和劳动力数量,以使产出 均衡
• 产品短缺和过剩导致库存水平随时间改 变
• 积累大量的库存,顾客的订单可能被延迟 • 适用于库存和延期交货成本相对较低的
库存水平
F5:F10
It=MAX(It-1+Pt+Ct-Dt-St- =MAX(F4+I5+H5-G4-

8第八章 物流与供应链管理byt

8第八章 物流与供应链管理byt

日本朝日啤酒的“总鲜 度管理”,要实现生产8天 内送到顾客手里的目标,必 须考虑批发商的库存,如果 工厂控制在5天以内,批发 商必须在3天内出手,否则 将无法达到目的。因此,公 司在考虑批发商的库存等因 素后决定控制出货量。为了 实施鲜度管理方案,朝日公 司整体调整了管理体制。
• 6月的青岛,天气异常闷热。此时,青岛啤酒销售 分公司的吕大海手忙脚乱地接着电话,应付着销售 终端传来的一个又一个坏消息。 • “车坏了?要过几天才能回来?”“货拉错地点了? 要隔一天才能送到?”“没有空闲的车辆来运货 了?”……当时身为物流经理的吕大海每天都把精力 花在处理运输的麻烦事上,对于终端的销售支持简 直就是有心无力。 • 都说到了炎炎夏季,正是啤酒巨头较劲的开始。 而那时的青啤,却因为自己内部混乱的物流网络先 输一着。
8.3.1 第三方物流
• 第三方物流的涵义
• 第三方物流是指由物流劳务的供方、需方之外 的第三方去完成物流服务的物流运作方式。
• 第三方物流的分类
• 综合性物流企业和功能性物流企业 • 物流自理企业和物流代理企业
表: 各方物流的概念
名 词 解 释
需求方为采购而进行的物流,如赴产地 第一方物流 采购、自行运回商品。
一个集中管理自身资源、能力和技术并提供互 补服务的供应链综合解决办法的供应者; 是一个供应链集成商,它调集和管理组织自己 的以及具有互补性服务提供商的资源、能力和 技术,以及提供一个综合的供应链解决方案。
2.第四方物流的特征
通过对第四方物流概念的分析可以发现,第 四方物流集成了管理咨询和第三方物流服务商 的能力,它为客户提供一整套完善的供应链解 决方案。第四方物流具备以下几个特征: (1)整合一个以上的物流功能; (2)本身不具备运输、仓库,但在约定的情 况下,它可利用; (3)可根据客户要求,提供各种具体的服务, 如采购原料、存货管理、生产准备、组装、包 装和运输等。

第八章 供应链整合

第八章  供应链整合

(二)供应链整合的重点 信息整合:指供应链成员企业之间信息和 知识资源的共享,包括需求信息、存货状 况、生产时间安排、开工计划、促销计划、 市场预测和货运时间安排; 成员企业的协调合作:大局观念、强强联 合; 创建成员企业利益机制:确保链节企业围 绕供应链整体利益运行的制度保障,一协 调企业目标和供应链目标之间的矛盾,实 现供应链可持续发展。
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案例:整合供应链:新国美的老课题
问题:
1.你认为国美进行供应链的关键在于什么? 对于国内家电连锁企业有何启示? 2.请自行搜索和查阅国美的运行现状资料 (时间期限为2008年9月),分析其供应链整 合的进展、效益或不足。
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14
二、供应链整合过程及实施步骤 (一)依据产品、服务特点选择恰当的供 应链类型。有效型还是反应型? (二)衡量供应链各环节运作效果,找出 薄弱环节 供 应 链 运 作 参 考 模 型 ( supply-chain operations reference model, SCOR) 是供应链诊断工具,涵盖所有行业,能客 观的评测其性能,确定性能改进的目标, 并影响供应链软件的开发。
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三、供应链整合的发展阶段 (一)职能供应链整合阶段 本阶段企业的核心是内部生产效率,以最优化的 成本最快速地生产产品。 在原有企业供应链的基础上分析企业内部影响供 应链生产效率的阻力和有利之处,集中处理企业 内部的物流,企业围绕核心职能对物流实施集中 管理,对组织实行业务流程重组,实现职能部门 的优化整合,通常可以建立交叉职能小组,逐步 取代传统的职能模块,参与计划和执行项目,以 提升职能部门的合作效率,克服可能存在的不能 很好满足用户的问题。
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一、供应链整合的方式和途径 (一)供应链整合的环境 供应链主导企业推动 地方政府支持

第八章 供应链管理组织结构《供应链管理》PPT课件

第八章 供应链管理组织结构《供应链管理》PPT课件

8.1 供应链管理组织概述
8.1.3 传统供应链管理组织形式及其问题
4. 非专业型组织结构 在这种管理组织结构中,物流管理在 机构上是不存在的,只是在活动中存 在(如图8-4)所示。没有物流管理 专门机构的物流管组织,物流业务人 员分属于生产或销售部门,物流合理 化的计划、方案,以及企业物流体制 效率化的任务都是由生产、销售部门 的管理人员监管。这是物流管理组织 的最初形式。在这种形式下,只有生 产、销售等部门和物流以外的现场部 门协助合作,才能妥善地开展物流工 作。
8.2集成 供应链管理组织
8.2.3 供应链管理组织的发展趋势
3.流程型组织结构 流程型组织结构围绕着关键业务流程组织员工、评估指标和系统。这种模式,而是包含五个主要业务流 程——品牌开发、顾客开发、客户开发、供应商开发及供应链管理。这些业务流程调动公司的资源(营销、 生产和物流),加强客户服务工作。流程型组织模式需要具有不同专业和商业背景的人士共同合作,以创 造客户和股东价值为共同目标。
8.3虚拟供应链管理组织
8.3.1 虚拟组织的概念
1.虚拟组织的含义 虚拟组织是一种区别于传统组织的以信息技术为支撑的人机一体化组织。其特征以现代通信技术、信息存储技术、 机器智能产品为依托,实现传统组织结构、职能及目标。 在形式上没有固定的地理空间,也没有时间限制。组织成员通过高度自律和高度的价值取向共同实现在团队共同目 标。 2.虚拟组织的产生背景 20世纪90年代来,人们根据自己的需要,对产品提出了多样化和个性化的要求。为此,企业需要有高度的柔性和 快速反应能力。 3.虚拟组织的特点 (1)合作型竞争。企业是建立在共同目标上的合作型竞争。 (2)动态性。企业能动态地集合和利用资源,从而保持技术领先。 (3)组织扁平化。扁平化的网络组织能对市场环境变化作出快速反应。 (4)学习型组织。企业竞争的核心是学习型组织

第八章 JIT、QR与供应链管理

第八章 JIT、QR与供应链管理

发明性 理
人力开发
灵敏性 自主性
出废品
机器故
调整时间太




水 平
设备能力不平 衡
缺勤
备件供应不

采购周期 技术服务

较不及时
工人技能 差
后勤服务 差
图1 库存掩盖了各种问题
一、JIT思想在SCM中的运用 降低物流本钱 准时消费 SCM的方案与控制
二、JIT思想在SCM中运用的条件 第一,中心企业必需有足够的消费才干和较高 的柔性; 第二,每个企业都必需具有快速生成各种消费 和作业方案的工具; 第三,供应链中各企业必需经过网络连成一个 全体; 第四,各个配送中心的运作规那么必需在供应 商与销售商之间协调分歧; 第五,成立跨企业的协调任务小组。
等信息,从装配工序逐次向前工序追溯,在装配线将
所运用的零部件上所带的看板取下,以此再去前工序
支付。〝后工序支付〞以及〝JIT消费〞就是这样经过
看板来完成的。
〔2〕防止过量消费和过量运送
看板必需依照既定的运用规那么来运用。其中一
条规那么是:〝没有看板不能消费,也不能运送。〞
依据这一规那么,看板数量增加,那么消费量也相应
1. 公司目的 : 以产定销
2. 职能部门各自为战
3. 市场变化,销售不利,零部件及成车库存庞大
4. 供应商,市场,消费厂及公司外部信息沟通不畅
5. 数据不及时,不准确
6. 资金充足,三角债
7. 1995年终,下级分配义务确定江铃汽车年产各种 规格的中型卡车2万辆
8. 公司方案部又决议添加产量6千辆,由于同行业销 售增长,以为自己不能低于同业
8.管理的糜费 管理糜费指的是效果发作以后,管理人员才采取相应 止弥补而发生的额外糜费。管理糜费是由于事前管理 成的效果,迷信的管理应该是具有相当的预见性,有 ,并在事情的推进进程中增强管理、控制和反应,这 很大水平上增加管理糜费现象的发作。

第八章 供应链管理中的物流管理

第八章 供应链管理中的物流管理

3、供应链管理环境下物流管理的特征
信息 过程 合作 共享 同步 互利
交货
响应
准时
敏捷
服务
满意
4、传统的供应链物流系统
供应商
制造商
分销商
用户
物流
需求信息
供应信息
5、供应链管理环境的物流系统
零售商
分销商
用户
制造商
原材料商
零部件供应商
物流
需求信息
供应信息
共享信息
第二节 基于供应链的运输管理
一、运输在供应链中的作用 二、运输决策的内容 三、影响运输决策的因素 四、运输规划中的权衡 五、供应链下运输的趋势 六、集并运输
(3)与运距有关的成本
与运输路途长短、运输持续时间相关,与 运输产品的数量无关。 一旦运输工具投入运行,就发生此项成本, 包括劳动力报酬和燃料费用。 在进行战略或规划决策时,被视为变动成 本,在做出影响运距和运输持续时间的经 营决策时,也是可变成本。
(4)与运量有关的成本
包括货物装卸费用以及与运量有关的 燃料费用。 除非装卸货物的劳动力成本是固定的, 否则在运输决策的过程中,这些费用 通常是变动的。
1、运输决策的目的 2、运输决策要点 3、影响运输决策的因素
1、运输决策的目的-合理化
不是最便宜的运费或最大容量的拖车, 而是合理。
时间 成本 安全 可靠
2、运输决策要点
运输方式 路径和网络选择
内部化还是外部化 反应能力与赢利水 平的全面权衡
每种运输方式在速度、货运规模、货运成 本和灵活性方面均有不同特点 路径是指产品运输的路线;网络是指产品 运输的地点与路径的总和
(1)运输成本

《物流与供应链管理》第8章 分销与配送管理

《物流与供应链管理》第8章 分销与配送管理

营销和物流总是矛盾的,如果在销售环节设立大批发商,生产出的可口可乐全部送到批发商,再由批发 商销售,这样做,可乐公司物流成本很低,但是公司无法完全控制市场。为了全面控制市场,可口可乐物流 全部由自身灌装厂完成。而且秉承一个理念——决不放弃任何一个小的零售商,哪怕是最小型夫妻店。为此, 可口可乐推行了GKP(金钥匙伙伴)计划,在一定区域内找一家略大的零售商,可口可乐将货直接运送给GKP, 再由GKP完成最后对超小型零销商的配送工作,GKP送货费用由可口可乐及其合作伙伴支付。GKP负责的 全部是规模低于两三人的夫妻式小店,而所有的超市和大一点的零售商全部掌握在可口可乐手中。而且超市 的数量,以及名单在公司内部也是限级别掌握的,一些副总裁级的员工甚至不清楚合作商的大体数字。
将物流树立为公司市场竞争力,并非天才空想之举,而是在商务运作中,一步步总结而来。在可口可 乐全球所有灌装厂全部使用一套统一的BASIS系统,BASIS是专门为可口可乐公司订制的,但是各个合作 伙伴使用后,可以根据自身需求去不断开发,增加功能。2000年,嘉里集团开始建设物流系统,物流在 原有的BASIS之上,增加了存货管理(后扩展为仓储管理),此外加入了运输和配送系统,里面还包括了一 些细节管理,如:冷饮设备的管理,冷饮设备配件的管理等等。通过整个物流信息系统的建立,嘉里下属 可乐灌装厂存货规模明显减少;存货覆盖天数、存货周转率大幅度提高;营运周期大幅度降低;市场上的平均 货龄大大缩短;运输过程中,车辆的空载率也是大幅度缩小。
可口可乐针对销售终端把控极紧,竞争对手在饮料零售市场稍有动作,立刻可以第一时间察觉,这主要 归功于严格的渠道销售管理。可口可乐在全国推行GDP管理方式开发合作伙伴,把中间商一层一层地剥离掉, 推行直销。虽然销售网络中,仍然存在批发,但批发商不是垄断性的大批发,而是采取肢解措施将批发商控 制到很小的规模上,所有的超市全部直接送货。可口可乐对超市、大中型零售商的直销方式,大大提高了其 市场感应能力。

供应链物流管理ECR与QR的比较

供应链物流管理ECR与QR的比较

第二节 供应链物流管理
一、供应链管理环境下的物流管理
供应链管理见井下的库存管理与传统的库存管理有许多不 同的地方。
传统的企业库存管理师站在单一企业的立场上,以企业物
流成本最小化为原则,而供应链管理环境下得库存管理则 是以整个供应链整体物流效果为追求目标的。
第二节 供应链物流管理
二、QR
作为上下游企业合作构筑供应链物流系统的典型事例当数 美国服装业的QR(Quick Response),即快速反应供应 系统。
QR成功的条件:
首先,要改变传统的经营运作方式,适应消费需求多样化 和个性化的特点;
其次,同一个供应链的上下游企业之间要建立起战略联盟 伙伴关系,实现信息共享和利益共享;
第一节 供应链管理概述
工业企业的生产运作活动一般可分为采购、生产及地区配
送三部分。其中,每一部分可以看作价值增值过程中的一 个集成部分,三种活动的有机结合看作一个价值链;而每 个组织也就可以被看成是一个价值链,或一条完整价值链 中的一部分。
物流
信息流
第一节 供应链管理概述
三、供应链管理的特征
ECR由四个战略组成:
高效率备货、高效率 补充库存、高效率促 销、高效率引进商品。
第二节 供应链物流管理
ECR与QR的比较
ECR系统的目的:通过POS数据在生产计划和库
存计划上的运用,期望进一步降低流通库存,以 低成本、低价格向消费者提供品质优良的、品种 齐全的商品和便利的服务。 QR与ECR的不同点在于:QR是纺织服装业整体 为了摆脱危机而采取的一项策略,而ECR是为了 战胜行业竞争对手作为差别化战略采取的一项策
第八章 供应链物流管理 第一节 供应链管理概述
一、供应链管理的必要性

供应链管理 第八章 JIT、QR与供应链管理

供应链管理 第八章 JIT、QR与供应链管理
2021年10月6日
五、不懈追求尽善尽美质量哲理
• JIT对质量进行持续改进追求“零缺陷”
– 零缺陷不仅仅限于企业内部产品质量要求,对于其它 工作业务、供应商同时提出零缺陷工作标准,强调预 防过程管理。无论是企业内部过程还是外部过程都必 须符合双方同意的承诺要求;重视预防系统和不符合 要求的代价的计算分析,从而降低质量成本,提高产 品质量和工作业务质量。
第八章 JIT、QR、与供应 链管理
2021年10月6日
• 引言: • 在激烈的市场竞争中,企业提供产品给市
场的速度以及适应市场变动的能力已成为 竞争的重要方面。 • 企业必须具有对市场的快速响应和适应能 力 • JIT和QR是两种具有时间竞争性的策略
2021年10月6日
第一节 JIT的基本思想和哲 理
• JIT ( Just-in-Time )是一组活动的集合,其目 的在于实现在原材料、在制品及产成品保持最小 库存的情况下进行大批量生产。零件准时到达下 道工序,并被下道工序迅速加工和转移。 JIT 要 求全过程各个阶段都要具有高水平的质量、良好 的供应商关系以及对最终产品需求的准确预测。
• “准时化”是基于“任何工序只有在需要的时候, 按需要的量生产所需的产品或提供所需服务”的 逻辑,生产需要产生于产品的实际需要
• JIT认为企业质量工作的目标应是客户得到超出一 般标准的满足从而创造和尽早占领市场,在市场 竞争中永无止境地追求尽善尽美 。(激励理论)
2021年10月6日
计划P 究C

• 质量改进是 一个过程, 要按照一定 的规则进行, 任何一个质 量都要遵循 PDCA循环的 原则,即计 划(Plan)、实 施(Do)、检查 (Check)、处 置(Action)

第八章、供应链管理中的业务流程重组

第八章、供应链管理中的业务流程重组
第八章、供应链管理中的业务 流程重组
第一节、业务流程重组的产生
一、3C概念 1、顾客 2、竞争 3、变化
二、业务流程重组
1、什么是业务流程 2、业务流程重组的定义 对企业的业务流程进行根本性的再思考和 彻底性的再设计,从而获得令人瞩目的成 就。
三、需要业务流程重组的企业
1. 身陷困境,走投无路,迫于形势,准备背 水一战 2. 当前日子还过得去,暂时看来财务状况是 令人满意的 3. 正处于巅峰时期
三、BPR的要点1. 面Leabharlann 企业流程 2. 面向顾客与信息技术
四、实施业务流程重组的方法
1. BPR的观念重建 2. BPR的流程重建 3. BPR的组织重建
第二节、业务流程重组的类型、 原则和方法
一、业务流程重组的类型 1. 功能内的BPR 2. 功能间的BPR 3. 组织间的BPR
二、业务流程重组的原则
1. 2. 3. 4. 5. 以企业目标为导向调整组织结构 让执行工作者有决策的权力 取得高层领导的参与和支持 选择适当的流程进行重组 建立通畅的交流渠道
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第八章供应链管理
2020年7月26日星期日
学习目标:
理解供应链的概念、结构模型、特征类型 掌握供应链管理的含义和特征 理解供应链管理与物流管理的区别 掌握供应链管理的内容、运营机制 理解供应链管理的关键要素 了解供应链管理与其他相关的现代管理思想的联系
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Contents
•1 • 第一节 供应链 •2 • 第二节 供应链管理 •3 • 第三节 供应链管理的关键要素
图:供应链管理的主要关键要素结构
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一、供应链计划管理
➢ 供应链计划在整个供应链系统中处于中心位置,是连接企业内部制造 系统与外部市场供销的枢纽,是供应链管理中决定管理技术与方法最 重要的关键要素之一。
➢ 主要功能: ①定义供应链;②规划供应链; ③制定主时间表
•图:供应链计划与其他关键要素的关系结构
供应链管理与物流管理之间的联系
供应链管理与物流管理之间的区别
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•四、供应链管理涉及的内容
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五、供应链管理的运营机制
➢ 供应链管理实际上是一种基于“竞争—合作—协调”机制的、以分 布企业集成和分布作业协调为保证的新的企业运作模式。
•图:供应链管理目标实现过程
•16
•供应链管理的运营机制
➢ 供应链管理实现了核心功能和一般功能的分离。 ➢ 供应链管理实现了纵向管理模式向横向管理模式的
转变。 ➢ 供应接管理实现了以信息技术为依托的全球资源整
合信息技术的发展。
•13
三、供应链管理与物流管理的关系
供应链管理与物流管理之间既有联系,又有区别: ➢ 一方面,供应链管理是在物流管理由内部一体化向外 部一体化发展过程中产生的一种管理思想,与物流管 理之间存在不可割裂的联系,物流管理是供应链管理 的重要内容; ➢ 另一方面,供应链管理虽源于物流管理,却高于物流 管理,与传统的企业内部的一体化的物流管理是有着 根本区别的。
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•二、供应链结构模型

•供应信息流
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三、供应链的特征
复杂性 增值性 动态性 快速响应性 面向用户需求 交叉性
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四、供应链的类型
根据供应链存在的稳定性划分,可以分为稳定的和动态的供应 链。
▪ 基于相对稳定、单一的市场需求而组成的供应链稳定性较强 ▪ 基于相对频繁变化、复杂的需求而组成的供应链动态性较高
•合作机制 • 决策机制 • 激励机制 • 自律机制
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六、供应链管理与其他相关现代管理思想的关系
(一)供应链管理与精益生产和敏捷制造 (二)供应链管理与约束理论 (三)供应链管理与全面质量管理 (四)供应链管理与准时生产 (五)供应链管理与快速响应 (六)供应链管理与有效客户反应
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第三节 供应链管理的关键要素
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二、供应链信息
信息就是微机中“供应链计划”发出的指令和其他关键要 素相互之间传递的数据流,信息包含了整个供应链中有关 库存、运输、绩效评价与激励、风险防范、合作关系、设 施和顾客的所有数据和分析。
•图:供应链信息与其他关键要素的关系结构
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三、客户服务管理
➢ 企业管理必须从过去的“产品”导向转变为“客户”导向,只有快速 响应并满足客户个性化与瞬息万变的需求,企业才能在激烈的市场竞 争中得以生存和发展。企业取得市场竞争优势最重要的手段不再是成 本而是技术的持续创新,企业管理最重要的指标也从“成本”和“利 润”转变为“客户满意度”。
▪ 有效性供应链主要体现供应链的物理功能 ▪ 反应性供应链主要体现供应链的市场中介的功能
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五、21世纪的竞争模式:供应链
➢ 领先的企业力图通过增加整个供应链提供给消费者的价值 以及减少整个供应链的成本,来增强整个供应链的竞争力 。他们知道,真正的竞争不在企业与企业之间,而是供应 链与供应链之间的竞争。
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供应链管理示例(IBM欧洲公司)
•制造 •制造
•生产计划 •制造 •制造
•IBM
•直接销售
•地方 •分销 •中心
•销售 •渠道
•用户
•制造
•制造
•供应商 •信息
• 库存 •在制品
•订货计划
•集中采购 •MRP •生产计划
•预测
•订单
•市场调查 •与分析
•企业计划
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二、供应链管理的基本特征
➢ 一个协调一致、紧密一体化的供应链是企业竞争力的关键 。忽视供应链一体化力量的公司将只会看到他们与领先者 之间加大的差距。裹足不前的风险是巨大的。
➢ 对供应链一体化来说也是这样,你必须把它看成是下一步 的起点,而不是终点。
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第二节 供应链管理
供应链管理的概念 供应链管理的基本特征 供应链管理与物流管理的关系 供应链管理涉及的内容 供应链管理的运营机制
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第一节 供应链
供应链的概念 供应链的结构模型 供应链的特征 供应链的类型
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一、供应链的概念
➢ 供应链 是指生产及流通过程中,涉及将产品或服务提供给 最终用户活动的上游与下游企业,所形成的网链结构。 (物流术语国家标准)
➢ 供应链 是围绕核心企业,通过对信息流、物流、资金流的 控制,从采购原材料开始,制成中间产品以及最终产品, 最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造 商、分销商、零售商、直到最终用户连成一个整体的功能 网链结构模式。 (马士华)
根据供应链容量与用户需求的关系可以分为平衡的供应链和倾 斜的供应链。
▪ 当供应链的容量能满足用户需求时,供应链处于平衡状态 ▪ 当市场变化加剧,造成供应链成本增加、库存增加、浪费增加等
现象时,企业不是在最优状态下运作,供应链则处于倾斜状态
根据供应链的功能模式(物理功能和市场中介功能)可以分为有 效性供应链和反应性供应链。
➢ 为了提高“客户满意度”,企业应当将潜在客户和现有客户作为管理 的中心,将企业的运营围绕着客户来进行,企业必须要完整掌握客户 信息,准确把握客户需求,快速响应个性化需求,提供便捷的购买渠 道、良好的售后服务与经常性的客户关怀等。这就是客户服务/客户关 系管理。
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一、供应链管理的概念
➢ 供应链管理是利用计算机网络技术全面规划供应链中的 商流、物流、信息流、资金流等,并进行计划、组织、 协调与控制。 (物流术语国家标准)
➢ 供应链管理 是一种集成的管理思想和方法,它执行供应 链中从供应商到最终用户的物流的计划和控制等职能。 把供应链上的各个企业作为一个不可分割的整体,使供 应链上各企业分担的采购、生产、分销和销售的职能成 为一个协调发展的有机体。 (马士华)
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