文化主题酒店市场调查报告

XX大厦“文化主题酒店”

市场调查报告

摘要 (3)

引言 (4)

一、调研目的 (5)

二、调研方法 (5)

（一）调研设计 (5)

（二）资料收集的方法 (5)

（三）抽样方式 (5)

三、调查数据统计分析 (6)

（一）酒店行业业态分析 (6)

1.酒店行业业态占有率分析 (6)

2.文化主题酒店与其他业态酒店的对比分析 (6)

（二）消费者消费偏好分析 (7)

（三）“文化主题酒店”发展趋势 (7)

1、“酒店+景点”完美结合 (8)

2、高科技的成功运用 (8)

3、主题的选择更加时尚 (8)

四、结论 (8)

（一）市场及竞争者 (8)

（二）消费者特点 (9)

（三）市场潜力 (9)

我国的酒店业既是第三产业，又是服务行业，更是一个朝阳行业。酒店业是一个密集型的行业，它的发展对解决我国的就业问题意义重大。随着我国经济及旅游业的发展，中国酒店的发展前景被大家所看好，但同时我国的酒店面临着激烈的国际竞争，这种竞争包括产品的竞争，服务的竞争，但最终意义上的竞争是文化的竞争。文化竞争是更高层次、更高品味的竞争，酒店文化主题是酒店业经营管理中一种新的管理模式，它在推动企业发展中起着举足轻重的作用，是酒店企业发展的内在动力。酒店文化主题建设的成败直接影响到酒店的发展，因此有必要对酒店的文化主题进行深入的研究，并将酒店文化主题真正运用到实践当中。

在对酒店等住宿业的需求不断增加的现状下，酒店业势必针对不同细分市场进行不同的市场定位，从而可以满足各类客人的不同需求。如根据顾客的消费层次和消费观念进一步区分豪华型酒店与经济型酒店的产品特性，针对旅游者市场及游客出游目的打造不同主题的酒店产品和服务。这种酒店业态和产品细分化的趋势是促使酒店赢得更多忠诚顾客的关键。

【关键词】第三产业、文化主题、市场需求、调查

引言

主题酒店是二十世纪后半期引入饭店业的一个概念，随着酒店行业竞争日益激烈，主题酒店的建设已成为一种国际潮流。随着我国酒店行业市场日趋成熟、消费者需求的个性化、文化产业的发展，以及国际知名品牌酒店的进入，我国本土酒店业面临着巨大的压力。主题酒店作为代表酒店市场差异化竞争战略的这一概念由此引入中国。作为一种个性化模式，主题酒店在初步发展阶段便取得了显著成效，因而被认为是促进我国酒店业再发展的有效方法之一。

近年来，我国主题酒店暗潮涌动，正逐渐成为中国酒店业的第三支重要力量，并对经济型酒店构成威胁。我国大陆地区将近50%的主题酒店分布在山东省和四川省，它们是我国内地最早开始尝试主题酒店的省份，多年来积累的丰富的主题酒店建设经营经验促进了当地主题酒店的发展；北京、陕西以其历史文化方面的优势，兴建了大批以历史文化为主题的酒店；沿海发达地区如广州、深圳以地理和经济方面的优势吸引大量外资，兴建起大批异域文化主题酒店。另外，我国69.4%的主题酒店分布在大城市，一些历史悠久、文化底蕴深厚的二、三线城市利用自身优势推出以陶瓷、京剧、茶为主题的主题酒店。

随着主题酒店在中国的成功经营和发展，酒店的经营者们掀起投资主题酒店业的热潮，其投资额度也逐年的提升．相对于中档酒店或经济型酒店，投资者往往会由于投入资金的数额和经营回报等问题，更倾向于建造五星级的豪华型酒店，主题酒店的规模也随之扩大。

据中国市场调研在线网发布的2017-2023年中国主题酒店市场现状调研与发展前景预测分析报告显示，国家标准《旅游饭店星级的划分与评定》2012年起实施，新标准的绿色环保化趋势十分明显，并且鼓励酒店特色经营，允许小型豪华精品饭店、主题酒店直接申请评定五星级。此政策无疑将鼓励推动我国主题酒店的发展。

主题酒店的出现为中国酒店业的发展提供了新思路，是中国酒店业未来发展的必然选择。主题酒店在发达国家已是十分成熟的市场，但在中国还处于起步阶段，中国经济的持续发展给国内消费市场带来了强劲的上升空间，主题酒店在中国市场同样具有巨大的发展空间。

一、调研目的

1、了解“琉璃文化主题酒店”在消费者中的知名度、渗透率、美誉度和忠诚度。

2、了解市场供求情况。

3、了解目前市场文化主题酒店

4、了解消费者的消费观点、偏好。

5、预测“文化主题酒店”潜力。

二、调研方法

（一）调研设计

本次市场调研主要是属于描述性调查。因为描述性调查只是从外部联系上找出各种相关因素，并不回答因果关系问题。例如在销售过程中，发现销售量和广告有关，并不说明何者为因，何者为果。也就是说描述性调查旨在说明什么、何时、如何等问题，并不解释为何的问题。因为我们本次的市场调研所针对的是“琉璃文化主题酒店”的需求状况，那么重点便在于对各种影响消费者消费的因素的探索分析，通过对数据的调查统计来进行描述文化主题市场的发展潜力。（二）资料收集的方法

本次调研资料收集我们主要是采集了原始资料。结果主要通过问卷调查的方式取得。辅助方法是直接询问被调查人员，了解其对于文化主题酒店的看法，具有一定的针对性，却没有固定的问题。

作为辅助我们也搜集查阅了相关次级资料，资料来源于网络和相关的书籍，并对资料进行仔细的处理和分析，旨在了解更多市场资料，补充问卷所采集的原始资料的不足，得出更准确的信息。同时丰富我们对课题的认识，加深我们对课题宏观背景的把握。

（三）抽样方式

本次调研确定目标总体定义为“具有消费潜力的每一个人”。因为酒店消费属于基础性消费，基本是每个家庭都有一定可能会接触到的，而且酒店消费属于高消费商品，需要消费者具有一定的消费能力，所以对于目标总体有一定的特殊要求。

为确保调查结果的真实性与准确性，抽样样本的确定不包含下列类型的人

员：家庭成员中没有人在酒店或旅游行业单位工作的人员；家庭成员中没有人在市场调查公司或广告公司工作；消费者没有在最近半年中接受过类似的市场调查测试；消费者所学专业不能为市场营销、调查或广告类。

对样本的选择我们采取随机抽样法，从总体单位中抽取部分消费者作为样本进行调调查，以其结果推断本地文化主题酒店市场的需求状况。在抽取消费者时，每个消费者都有同等被抽到的机会，被抽取的单位完全是偶然性的。

三、调查数据统计分析

本次调查共有62人参加并且完成了问卷，回收问卷57份，回收率为92%.有效问卷57份，达100%。我们主要针对消费者对于酒店市场业态选择进行调查并统计数据和分析，给出相关建议。

（一）酒店行业业态分析

1.酒店行业业态占有率分析

图1 酒店业态市场占有率

根据数据分析，休闲度假酒店市场占有率为 3.5%，是同类产品中市场占有率最低的，在其他的业态中，文化主题酒店占市场的14.25%，星级酒店占市场的11.19%，快捷酒店占有率达到19.33%，民宿占有率达到10.18%。基于以上调查可充分说明我国酒店业态竞争相当激烈。由此可见，文化主题酒店的最大的竞争对手是快捷酒店，也不难看出文化主题酒店具有一定的市场发展潜力。

2.文化主题酒店与其他业态酒店的对比分析