零售商店分类
简述零售业态的类型

简述零售业态的类型
零售业态是指展示和销售零售商品并向消费者提供服务的企业组织。
它包括不同类型
的商店和零售机构,如超级市场、购物中心、体育商店,等等。
1、直营零售商:是指采用自营的模式进行销售的零售企业。
它们主要出售品牌自己
生产的商品,因此,它们通常拥有更多的竞争优势,如更大的利润空间和更好的定价策略,以及质量保证。
2、代销零售商:代销零售商也称作非直营零售商,其商品来源与制造商、分销商及
其他代理商,而零售商本身不生产或经营自己的品牌。
它们通常直接从分销商处买进商品,向消费者出售,主要集中在便利店、食品市场以及商场的零售商。
3、多渠道零售商:多渠道零售商指的是一种实现商业模式的零售企业,它同时执行
多个销售渠道,如实体店员、网络(Internet)及直销渠道,这些渠道都在同一企业编制内,以期获得最大的利润。
4、企业零售商:企业零售商是指企业组织以零售的形式向消费者提供商品的企业,
比如公司、企业、机关及军队等。
它们主要给企业职工或其它政府机关提供折扣,以利于
企业及产品的销售以及促进消费水平的提高。
5、小型商店和郊外店:小型商店指的是小规模的零售场所,它们通常处于居民区或
商业区,向消费者提供著名品牌的零售商品,如服装、日用品、家用电器等。
郊外店则是
指在城市郊外建立的大型超市,由大型自有工厂及私人贩卖商销售各种货物,主要用于大
规模的企业销售。
零售商的分类
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八、无门市销售
• 其涵盖的领域很广,分类:邮购、上门推销、自动售货机、网购。
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再见
六、便利店
•指接近居民生活区,旨在使消费者日常生活购买方便的小商店。 通常无节假日休息,24小时营业。 •经营范围:生活必需品或者服务,例如食品、日用杂货、报刊杂 志、快递服务。
七、仓储俱乐部
• 源于欧洲。店面积大,单店销售额在数亿元以上,店址偏僻,经 营产品线宽,但是每类商品品种不多,以周转快的全国性品牌商 品为主。
一、专业商店 二、百货公司 三、超级市场 四、超级商店和特级市场 五、折扣百货店 六、便利店 七、仓储俱乐部 八、无门市销售
一、专业商店
• 经营的产品线较窄, 但花色品种齐全,特 别适合购买频率不高 的选购品
二、百货公司
• 百货商店起源于19世纪中叶的欧洲,20世纪30年代达到顶峰,成 为都市商业中心的核心。后来随着城市中心交通的拥挤和居住条 件的恶化和郊区超级城市的发展,百货商店逐渐失去了其往日的 魅力。
• 特点:通常规模较大,经营的产品面很宽,尤以服装、服饰、个 人及家居用品为主,深度则取决于百货商店规模的大小。近年来, 西方国家的百货公司开始引进新的组织和经营方式,如连锁,网 上购物等。
三、超级市场
• 超级市场是大规模、低成本、低毛利、消费者自我服务的零售经 营方式
• 主要经营食品、清洁品及家庭其他日常用品,品种齐全,特别适 合购买频繁,用量大的易消耗品。
四、超级商店和特级市场
• 超级商店叫传统的超级市场更大,平均营业面积达3200多平方米 ,目的在于满足消费者对日常购买的食品和非食品类食品的全部 需要,甚至还有提供洗衣、修鞋、快餐等服务。
五、折扣百货店
零售业态9大分类
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零售业态9大分类零售业态9大分类中国零售业态按零售店的结构特点分类,根据其经营方式、商品结构、服务功能,以及选址、商圈、规模、店堂设施和目标顾客等结构特点,分为百货店、大型综合商场、超级市场、便利店、专业店、专卖店、购物中心、家居中心、仓储商店等九种零售业态。
1.百货店业态结构特点(1)采取柜台销售与自选(开架)销售相结合方式。
(2)商品结构为种类齐全、少批量、高毛利,以经营男、女、儿童服装、服饰、衣料、家庭用品为主。
(3)采取定价销售,可以退货,有导购、餐饮、娱乐场所等服务项目和设施,服务功能齐全。
(4)选址在城市繁华区、交通要道。
(5)商圈范围大,一般以流动人口为主要销售对象。
(6)商店规模大,在5000平方米以上(7)商店设施豪华,店堂典雅、明快。
(8)目标顾客为中高档消费者和追求时尚的年轻人。
2.超级市场业态结构特点(1)采取自选销售方式,出入口分设,结算在出口处的收银机处统一进行。
(2)商品构成以购买频率高的商品为主,经营的商品应以肉类、禽蛋、水果、水产品、冷冻食品、副食调料、粮油及其制品、奶及奶制品、熟食品以及日用必需品为主。
营业时间每天在11H左右,可采取连锁经营方式,有一定的停车场地。
(3)选址在居民区、交通要道、商业区。
(4)商圈范围较窄,以居民为主要销售对象。
(5)商店面积在500平方米以上(6)目标顾客以居民为主。
3.大型综合超市(1)采取自选销售方式和连锁经营方式(2)商品构成为衣、食、用品齐全,重视本企业的品牌开发。
(3)设有与商店营业面积相适应的停车场。
(4)目标顾客为购物频率高的居民。
(5)商圈范围较大。
(6)商店营业面积一般在2500平方米以上。
(7)选址在城乡结合部、住宅区、交通要道。
4.便利店业态结构特点(1)以开架自选为主,结算在进口(或出口)处的收银机处统一进行,可采取连锁经营方式。
(2)商品结构特点明显,有即时消费性、小容量、应急性等。
(3)营业时间长,一般在16h以上,甚至24h,终年无休日。
零售业态18种分类
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零售业态18种分类零售业态从总体上可以分为有店铺零售业态和无店铺零售业态两类。
按照零售业态分类原则分为食杂店、便利店、折扣店、超市、大型超市、仓储会员店、百货店、专业店、专卖店、家居建材商店、购物中心、厂家直销中心、电视购物、邮购、网上商店、自动售货亭、直销、电话购物等18种零售业态。
有店铺零售(store-based retailing)是有固定的进行商品陈列和销售所需要的场所和空间,并且消费者的购买行为主要在这一场所内完成的零售业态。
食杂店(traditional grocery store)是以香烟、酒、饮料、休闲食品为主,独立、传统的无明显品牌形象的零售业态。
便利店(convenience store)满足顾客便利性需求为主要目的的零售业态。
折扣店(discount store)是店铺装修简单,提供有限服务,商品价格低廉的一种小型超市业态。
拥有不到2000个品种,经营一定数量的自有品牌商品。
超市(supermarket)是开价售货,集中收款,满足社区消费者日常生活需要的零售业态。
根据商品结构的不同,可以分为食品超市和综合超市。
大型超市(hypermarket)实际营业面积6000 m2 以上,品种齐全,满足顾客一次性购齐的零售业态。
根据商品结构,可以分为以经营食品为主的大型超市和以经营日用品为主的大型超市。
仓储会员店(warehouse club)以会员制为基础,实行储销一体、批零兼营,以提供有限服务和低价格商品为主要特征的零售业态。
百货店(department store)在一个建筑内,经营若干大类商品,实行统一管理,分区销售,满足顾客对时尚商品多样化选择需求的零售业态。
专业店(specialty store)以专门经营某一大类商品为主的零售业态。
例如办公用品专业店(office supply)、玩具专业店(toy stores)、家电专业店(home appliance)、药品专业店(drug store)、服饰店(apparel shop)等。
零售业态可以分为有店铺零售和无店铺零售
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三、零售商类型
1、商店零售商:设店经营的零售商 (1)专业商店(Specialized Store):是专门经营某一类商品或服务的
零售店。花色规格齐全,能提供较多专业性服务。常以经营商品类别为店名。 类别:书店、服装店;对象:男装店、女装店等。
(2)百货商店(Department Store):经营许多品类商品且实行专业
(6)便利商店 (Convenience Store):靠近居民区的小型商店。营
业时间长,商品范围有限,以日常生活必需品为主,主要方便消费者作“补充”式 采购,特点是周转快,利润较高。还会提供便民服务。
(7)折扣店 (Discount Store):商品按正常价格折扣出售 ,一般设在
低租金地区,店面设施较简陋,雇员少,顾客自我服务。商品的种类、花色不是很 丰富。但产品质量并不差。
在本国的各 种当地消费 者合作社 麦当劳,地 铁三明治, 必胜客,吉 飞· 卢贝,梅 内克 · 穆夫拉 斯 F.W.华尔华兹 公司,除了经 营综合商店, 还经常金尼鞋 店 5
商业联 合大公 司
零售业态的分类
• 零售商主要类型 • 商店零售商: 专业商店、百货商店ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ超级市场、便利商店、折扣商 店、廉价零售商、超级商店和样品目录陈列室等。
例子 大联合,克罗格, AP典礼商店
便 利 商 店
折 扣 商 店
7 - 11 , K 集团,娃 娃商店
全部折扣商店:沃 尔玛; 特殊品折扣商店: 皇冠书店(书籍) 、环路城(电子产 品)
往往兼营洗衣、修鞋、快餐供应等,提供一站式服务。
(5)特级市场 (Hypermarket):规模最大的商场,最早于1963年出现
在法国,营业面积在2500平方米以上,采取自我服务售货方式、出售价格较低的 食品等商品的巨型零售商店被视为特级市场(欧洲)。
零售业态9大分类
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零售业态9大分类零售业态9大分类提要:超级市场业态结构特点1)采取自选销售方式,出入口分设,结算在出口处的收银机处统一进行。
2)商品构成以购买频率高的商品为主更多精品源自方案零售业态9大分类中国零售业态按零售店的结构特点分类,根据其经营方式、商品结构、服务功能,以及选址、商圈、规模、店堂设施和目标顾客等结构特点,分为百货店、大型综合商场、超级市场、便利店、专业店、专卖店、购物中心、家居中心、仓储商店等九种零售业态。
1.百货店业态结构特点采取柜台销售与自选(开架)销售相结合方式。
商品结构为种类齐全、少批量、高毛利,以经营男、女、儿童服装、服饰、衣料、家庭用品为主。
采取定价销售,可以退货,有导购、餐饮、娱乐场所等服务项目和设施,服务功能齐全。
选址在城市繁华区、交通要道。
商圈范围大,一般以流动人口为主要销售对象。
商店规模大,在5000平方米以上商店设施豪华,店堂典雅、明快。
目标顾客为中高档消费者和追求时尚的年轻人。
2.超级市场业态结构特点采取自选销售方式,出入口分设,结算在出口处的收银机处统一进行。
商品构成以购买频率高的商品为主,经营的商品应以肉类、禽蛋、水果、水产品、冷冻食品、副食调料、粮油及其制品、奶及奶制品、熟食品以及日用必需品为主。
营业时间每天在11H左右,可采取连锁经营方式,有一定的停车场地。
选址在居民区、交通要道、商业区。
商圈范围较窄,以居民为主要销售对象。
商店面积在500平方米以上目标顾客以居民为主。
3.大型综合超市采取自选销售方式和连锁经营方式商品构成为衣、食、用品齐全,重视本企业的品牌开发。
设有与商店营业面积相适应的停车场。
目标顾客为购物频率高的居民。
商圈范围较大。
商店营业面积一般在2500平方米以上。
选址在城乡结合部、住宅区、交通要道。
4.便利店业态结构特点以开架自选为主,结算在进口处的收银机处统一进行,可采取连锁经营方式。
商品结构特点明显,有即时消费性、小容量、应急性等。
营业时间长,一般在16h以上,甚至24h,终年无休日。
零售行业定义及分类
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零售行业定义及分类零售行业是指商品从生产者到最终消费者手中的销售环节。
在这个过程中,零售商扮演着重要的角色,他们通过各种渠道向消费者销售产品,满足消费者的需求。
零售业是一个庞大而多样化的行业,涉及到各种不同类型的商品和服务,涵盖了从传统实体店铺到电子商务的各种形式。
零售行业可以根据不同的标准进行分类,比如商品种类、销售渠道、经营模式等。
根据商品种类的不同,可以将零售业分为食品零售、服装鞋帽零售、家居用品零售、电器数码零售等各种类型。
食品零售主要包括超市、便利店、菜市场等销售食品类商品的零售商;服装鞋帽零售则包括专卖店、百货商场、品牌专卖店等销售服装鞋帽的零售商;家居用品零售涵盖了家具、家居装饰、厨房用品等各种家居用品的零售商;电器数码零售则包括销售家用电器、手机、电脑等数码产品的零售商。
根据销售渠道的不同,零售业可以分为传统零售和电子商务零售。
传统零售主要指实体店铺销售商品的形式,消费者需要亲自到店铺购买商品。
传统零售的优势在于能够提供实物体验和个性化服务,但面临着租金高昂、成本压力大等问题。
电子商务零售则是通过互联网平台进行商品销售,消费者可以在家通过手机或电脑下单购买商品。
电子商务零售的优势在于便捷快速、覆盖范围广泛,但也存在着售后服务难以保障、产品质量无法实体感受等问题。
根据经营模式的不同,零售业可以分为自营零售和连锁零售。
自营零售是指零售商自己开设店铺,直接经营销售商品。
自营零售的优势在于能够自主经营、掌握市场节奏,但需要承担更多的风险和成本。
连锁零售则是指零售商通过加盟或特许经营的方式,将品牌和经营模式复制到不同地区的店铺中。
连锁零售的优势在于能够扩大市场份额、降低成本、提升品牌知名度,但也需要面临统一管理、品牌形象维护等挑战。
总的来说,零售行业是一个充满竞争和机遇的行业,随着消费升级和科技发展,零售业也在不断变革和创新。
不同类型的零售商可以根据自身特点和市场需求选择适合的经营模式和发展方向,以提升竞争力和实现可持续发展。
商铺的分类
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商铺的分类商铺是城市中供人们购物、消费的场所,根据不同的商品种类和经营特点,商铺可以分为多个分类。
本文将从食品类商铺、服装类商铺、家居用品类商铺、书店以及药店这五个方面进行介绍。
首先是食品类商铺。
食品类商铺是人们日常生活中必不可少的一部分。
这类商铺主要销售各种食品,包括生鲜食材、零食、饮料等。
食品类商铺的特点是商品种类繁多,供应链较长,需要保证食品的新鲜度和质量安全。
常见的食品类商铺有超市、菜市场和专营店等。
超市是一种大型零售商店,经营各类食品和日用品,种类丰富,购物环境舒适。
菜市场是人们购买生鲜食材的主要场所,商品种类多样,价格相对较低。
专营店则是针对某一特定食品的经营,如水果店、糕点店等。
其次是服装类商铺。
服装类商铺是人们购买衣物的主要场所。
这类商铺的特点是商品种类多样,款式新颖,需要关注时尚潮流。
常见的服装类商铺有品牌专卖店、百货商场和时装店等。
品牌专卖店主要销售某一品牌的服装,以提供品牌保障和专业服务为主要特点。
百货商场是一种大型综合性商场,经营各类服装和其他商品,种类丰富,适合大众消费。
时装店则注重时尚和个性,经营独特的时装款式。
第三是家居用品类商铺。
家居用品类商铺是人们购买家居用品的主要场所。
这类商铺的特点是商品种类繁多,包括家具、家饰、厨具等。
常见的家居用品类商铺有家居超市、家居建材市场和家具专卖店等。
家居超市是一种大型零售商店,经营各类家居用品,种类丰富,价格相对较低。
家居建材市场则提供家装建材和装修服务,是家庭装修的重要场所。
家具专卖店则注重家具的设计和质量,提供个性化的家具选择。
第四是书店。
书店是人们购买图书和阅读杂志的主要场所。
这类商铺的特点是商品种类繁多,包括文学、科技、教育、艺术等各个领域的图书。
常见的书店有连锁书店、大型书城和独立书店等。
连锁书店是一种规模较大的连锁经营书店,有较高的知名度和品牌影响力。
大型书城是一种综合性书店,提供丰富的图书选择和舒适的阅读环境。
独立书店则注重个性化的图书选择和独特的文化氛围。
零售行业定义及分类
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零售行业定义及分类零售行业是指将商品从生产商或批发商处购买后,在零售商处直接销售给消费者的过程。
它是商品经过制造和批发之后切实进入市场的最后一道关口,目的是为了满足消费者的购买需求。
在零售行业中,物品的销售可以直接在店面进行,也可以通过网上商城或者手机App进行销售。
零售行业的主要分类包括:实体店和在线商城两种。
1.实体店实体店是指实际存在的商店,顾客需要亲身前往店内购买商品。
实体店可以分为传统零售店和超市等大型综合商场。
(1)传统零售店传统零售店是指单一商品或者少量商品的销售店铺,这些店铺通常都有着明确的经营策略,如服装店、电子产品店等。
传统零售店通常扬长避短,以精品店的形式为消费者提供一种独特的购物体验,如环境舒适、服务到位、商品多样化。
(2)超市等大型综合商场超市是大型零售商场的代表,采用了多元化经营策略,经营商品种类繁多,价位广泛。
这些商场通常利用销售时机和季节进行促销和打折,吸引顾客前来购物。
大型综合商场除了超市外,还经营各种商品,如家居建材、服装鞋类等,服务更加全面化。
2.在线商城在线商城是指通过互联网进行销售的商城,为消费者提供了更方便快捷的购物方式。
在线商城包括电子商务平台和手机App平台两种。
(1)电子商务平台电子商务平台也称为B2C平台,数字化经营模式让它给消费者提供了更加理性化、个性化的服务。
购买者可以随时在网上购买所需商品,消费者购物选择的产品和商品种类非常丰富,而且品质有保障,相对应的,电商平台的价格相对于实际商铺也会相对优惠。
(2)手机App平台随着智能手机的普及,各类商家也纷纷推出了手机App,通过手机App交易平台,让消费者随时随地可以进行线上购物。
这些购物平台大多具有独立的购物车,丰富的类别选项,方便用户进行浏览、选择、下单。
总体而言,不管是实体店还是在线商城,都在向消费者提供优质体验方面持续发力,保持具有竞争力的零售能力。
在消费时,消费者可以根据自身需求及购买习惯,选择合适的零售门店进行购买。
零售业态分类 国家标准
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零售业态分类国家标准零售业态分类是对不同类型的零售业进行归类和划分的一种方法。
根据国家标准,零售业态可以分为以下几类:一、便利店业态便利店是一种零售业态,主要以提供日常生活用品和便利食品为主要经营品类,通常店铺面积较小,地理位置分布在人口密集区域或交通便利的地方。
常见的便利店业态包括:超市便利店、24小时便利店、社区便利店等。
二、专业店业态专业店是一种以某一特定商品或服务为主要经营品类的零售业态。
其特点是在为顾客提供具体商品或服务时,具有较高的专业知识和技能。
常见的专业店包括:服装专卖店、家电专卖店、珠宝专卖店等。
三、百货商场业态百货商场是一种大型的综合零售业态,一般以多个经营种类和品类为主,提供包括服装、家居、电器、食品等多个品类的商品。
百货商场一般具有较大的店铺面积和较高的品牌集聚度。
常见的百货商场包括:大型购物中心、品牌百货商场等。
四、购物中心业态购物中心是一种以购物和休闲娱乐为核心功能的零售业态,一般集合了零售店铺、餐饮、娱乐和服务等多种业态。
购物中心通常具有较大的面积和较高的消费配套设施,吸引消费者进行购物和休闲娱乐。
常见的购物中心包括:室内商业综合体、大型室外购物中心等。
五、连锁店业态连锁店是一种以统一品牌标识、统一经营理念和管理模式为特点的多家门店组成的零售业态。
连锁店一般通过统一的运营和管理模式,实现企业规模的扩大和效益的提升。
常见的连锁店包括:快餐连锁店、便利店连锁、药店连锁等。
附件:本文档中涉及的附件包括相关统计数据、市场调研报告和案例分析等。
可以通过邮件或云盘等方式提供给需要参考的人员。
法律名词及注释:1、零售业:指从生产者到最终消费者之间,承担销售产品、提供服务的商业活动。
2、便利店:指以小型店铺为基础,以方便周边居民的日常生活需求为目标的零售商店模式。
3、专业店:指以某一特定商品或服务为经营特色的零售店铺。
4、百货商场:指集中销售各种商品品类,以及提供服务、娱乐等功能的大型零售商场。
零售业态分类国家标准
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零售业态分类国家标准
鉴于很多同行,工作多年仍然对零售业态的概念混淆不清,在此,特意搜集整理零售业态分类国家标准<2018年新版标准),以资参考:
零售业态分类原则:
零售业态按零售店铺的结构特点分类,根据其经营方式、商品结构、服务功能,以及选址、商圈、规模、店堂设施、目标顾客和有无固定营业场所进行分类。
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零售业态分类:
零售业态从总体上可以分为有店铺零售业态和无店铺零售业态两类。
按照零售业态分类原则分为:
有店铺零售业态:食杂店、便利店、折扣店、超市、仓储会员店、百货店、专业店、专卖店、购物中心、厂家直销中心p1EanqFDPw
无店铺零售业态:电视购物、邮购、网上商店、自动售货亭、直销、电话购物等16种零售业态。
有店铺零售业态
申明:
所有资料为本人收集整理,仅限个人学习使用,勿做商业用途。
商业机构的分类
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商业机构的分类商业机构是指各种经济活动中,为了实现利润目标而进行的组织和管理活动。
根据其性质和功能的不同,可以将商业机构分为以下几类。
一、零售商业零售商业是指将商品直接销售给最终消费者的商业活动。
这类商业机构通常以零售店或超市的形式存在。
零售商业可以分为多个细分领域,如百货商店、专卖店、连锁店等。
零售商业机构通常提供一站式购物体验,满足消费者的各种需求。
二、批发商业批发商业是指将商品从生产商或进口商采购后,以较低的价格转售给零售商的商业活动。
批发商业机构通常以批发市场或批发中心的形式存在。
批发商业的主要目标是通过规模经济和供应链管理来降低商品成本,并为零售商提供多样化的商品选择。
三、制造业制造业是指将原材料或零部件加工成最终产品的商业活动。
制造业包括多个行业,如汽车制造、电子制造、纺织制造等。
制造业的商业机构通常以工厂的形式存在,通过生产线和工艺流程来完成产品的制造。
制造业的商业机构需要具备高度的技术和管理能力,以确保产品的质量和效率。
四、金融业金融业是指提供金融服务的商业活动。
金融业包括多个领域,如银行、保险、证券等。
金融业的商业机构通常以银行、保险公司或证券公司的形式存在,通过提供贷款、储蓄、投资等服务来满足个人和企业的金融需求。
金融业的商业机构需要具备丰富的金融知识和专业的风险管理能力。
五、服务业服务业是指提供各种服务的商业活动。
服务业包括多个领域,如餐饮、旅游、咨询等。
服务业的商业机构通常以餐厅、酒店、咨询公司等形式存在,通过提供服务来满足消费者的需求。
服务业的商业机构需要具备良好的客户服务意识和专业的技能,以提供高质量的服务体验。
以上是商业机构的主要分类。
每个分类都有其独特的特点和商业模式。
了解这些分类有助于我们更好地理解商业活动的本质,并为不同行业的发展提供参考。
商业机构的分类是一个复杂而多样化的领域,需要不断的研究和创新来适应不断变化的市场环境。
百货超市等零售业态的区别

百货超市等零售业态的区别百货超市、百货店和其他零售业态的区别零售业是指将货物或服务直接销售给最终消费者的商业行为。
随着社会的不断发展,零售业出现了多种不同的业态,其中包括百货超市、百货店以及其他形式的零售业态。
本文将就这些零售业态的区别展开论述。
一、百货超市百货超市是一种综合性零售店铺,提供各种日用品、家居用品、电子产品、服装饰品等多种商品。
百货超市一般规模较大,面积较广,通常都可以在城市的商业区或者居民区找到。
百货超市一般以“一站式购物”为特点,顾客可以在一家店铺内购买到各种各样的商品,无论是食品、服饰、家居用品还是电器设备等。
百货超市内通常还设有餐厅、咖啡厅、美容美发店等服务设施,为顾客提供全方位的购物体验。
此外,百货超市还注重商品的种类和品质。
它们通常会选择一些知名度较高的品牌和质量可靠的商品,以满足消费者对于商品品质和品牌的要求。
二、百货店百货店是一种销售各类商品的大型零售店铺。
百货店的特点是商品种类较多、面积较大、格局齐全,并且每个区域都会有专门的售货员提供服务。
百货店通常位于市中心繁华地段或商业区,是消费者购买高质量商品的首选地之一。
与百货超市相比,百货店的商品种类更为丰富,品牌选择更多样化。
百货店通常会有各自的经营特色,比如提供精致服装、高端化妆品、家居装饰等商品。
百货店还会进行季节性促销活动,吸引消费者前来购买。
此外,百货店还注重商品的陈列和整体环境的布置。
它们会根据季节和节日进行主题装饰,打造出浓厚的购物氛围,吸引顾客的注意。
三、其他零售业态除了百货超市和百货店,还有其他形式的零售业态,例如便利店、专卖店和连锁店等。
便利店是一种小型零售店铺,通常位于社区或者交通便利的位置。
便利店主要销售日常的基本生活用品,如面包、牛奶、饮料、熟食等。
它们提供24小时服务,方便顾客随时购买所需商品。
专卖店是指销售特定品牌商品的零售店铺。
专卖店经营一种或多种特定品牌的商品,通过与品牌商的合作,提供专业的产品知识和优质的售后服务。
十种零售业态及举例
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1. 超市:如沃尔玛、家乐福等,提供各种日常生活用品和食品。
2. 便利店:如7-Eleven、全家等,主要销售日常生活必需品,营业时间长,方便顾客随时购物。
3. 专卖店:如苹果专卖店、阿迪达斯专卖店等,专门销售某一品牌或某一类商品。
4. 百货商场:如新世界百货、太平洋百货等,提供各种商品,包括服装、化妆品、家居用品等。
5. 购物中心:如万达广场、华润万象城等,集购物、餐饮、娱乐等多种功能于一体。
6. 折扣店:如奥特莱斯、名品折扣店等,销售品牌商品的过季款或库存商品,价格较低。
7. 网络零售:如亚马逊、淘宝等,通过互联网进行商品销售。
8. 无人零售:如无人超市、自动售货机等,无需人工服务,顾客自助购物。
9. 社区零售:如社区菜市场、社区便利店等,主要服务于社区居民的日常生活需求。
10. 专业市场:如电子市场、花卉市场等,集中销售某一类商品的专业市场。
各种零售业态特点
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零售业态的分类主要依据零售业的选址、规模、目标顾客、商品结构、店堂设施、经营方式、服务功能等确定。
零售业态分为八种,有百货店、便利店、超市、大型综合超市、仓储式会员式商店、专业店、专卖店和购物中心。
不同之处在于:a.超级市场——采取自选销售方式,以销售食品、生鲜食品、副食品和生活用品为主,是顾客每日需求的零售业态。
b.便利店——是以满足消费者便利性需求为目的的零售业态。
主要提供便利商品、便利服务。
按照便利店的标准来说,便利店的价格水准要高于超市的价格。
顾客追求便利的时候,追求的亦是商品的功能,而不是价格,所以这是一个更高层次的消费需求零售业态。
c.大型综合超市——指采取自选销售方式,以销售大众化实用品为主,满足顾客一次性购足需求的零售业态。
它与超市的不同之处,在于它销售的是大众化的实用品,满足的是顾客一次性购足的需求。
d. 仓储式会员商店——指会员制的仓储式商店,沃尔玛、麦德龙都属于这一类型。
它们都是会员制,但是方式不一样,消费对象也不一样。
麦德龙的会员制客户类似三级批发商,面向社会团体、中小商户,它的客户很集中,20%的顾客,购买它80%的商品,它能更好地掌握其顾客的需求。
e.百货店——是指在一个大的建筑物内,根据不同的商品设立销售区,开展定货、管理、营运,满足顾客对时尚商品多样化选择需求的零售业态。
是大家最熟悉最成熟的一种经营方式,也是现在经营最不景气的一种零售业态。
最根本的原因在于这些店建立于90年代初经济最旺盛的时期,而且大部分在贷款利息最高的时候负债经营。
目前国外的百货店,基本上经营服装服饰,以流行时尚为主,跟超零售业态-零售店市完全不一样。
目前百货店要调整,一定要本着这个方式去调整,才能立足。
f.专业店——指以经营某一大类商品为主,并且备有丰富专业知识的销售人员和适当的售后服务,满足消费者对某大类商品的选择需求的零售业态。
这个业态在国外刚刚起步,会有一个很好的发展空间。
专业店是百货店最强有力的竞争对手。
商店零售的主要类别及含义
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商店零售的主要类别及含义
商店零售是指以零售方式销售商品和服务的商业活动。
商店零售经营的商品和服务可以被消费者直接购买和使用,而不需要经过生产或加工的过程。
商店零售的主要类别包括以下几个方面:
1. 生活用品类:生活用品类是商店零售的最基本和最广泛的类别,包括食品、饮料、日常用品、家居用品等。
这些商品是人们日常生活中必需的物品,需求量大且常常需要定期购买。
2. 时尚服饰类:时尚服饰类是指销售时尚服装、鞋靴、配饰等的商店。
这类商店注重跟随时尚潮流,提供各类款式、颜色和款式选择。
时尚服饰类商店供应的商品通常会受到季节、时尚趋势和消费者喜好的影响。
3. 家电电子类:家电电子类是指销售家电、数码产品、电子设备等的商店。
这类商店提供各种家用电器如冰箱、洗衣机、电视等,以及电子产品如手机、平板电脑、摄像机等。
随着科技的发展,家电电子类商店需要不断更新和引进新产品来满足不断变化的市场需求。
4. 儿童玩具类:儿童玩具类是指销售儿童玩具、游戏、教育用品等的商店。
这类商店主要面向儿童及其家长,提供各种适合不同年龄段的儿童玩具和教育资源。
儿童玩具类商店的商品选择需符合安全性和儿童发展需求的要求。
以上是商店零售的主要类别及其含义。
商店零售的目标是满足消费者的需求,提供多样化的商品和服务选择。
这些类别只是商店零售领域中的一部分,随着消费市场的发展和技术进步,新的类别也会不断涌现。
商店零售行业需要不断调整经营策略,紧跟消费者需求的变化,以保持竞争力和市场份额。
零售业国民经济行业分类
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零售业国民经济行业分类
零售业指百货商店、超级市场、专门零售商店、品牌专卖店、售货摊等主要面向最终消费者(如居民等)的销售活动,以互联网、邮政、电话、售货机等方式的销售活动,还包括在同一地点,后面加工生产,前面销售的店铺(如面包房);谷物、种子、饲料、牲畜、矿
产品、生产用原料、化工原料、农用化工产品、机械设备(乘用车、计算机及通信设备除外)等生产资料的销售不作为零售活动;多数零售商对其销售的货物拥有所有权,但有些则是充当委托人的代理人,进行委托销售或以收取佣金的方式进行销售;零售业按销售渠道分为有店铺零售和无店铺零售,其中有店铺零售分为综合零售和专门零售。
521综合零售,5211百货零售,5212超级市场零售,5213便利
店零售,5219其他综合零售,522食品,饮料及烟草制品专门零售,5221粮油零售,5222糕点、面包零售,5223果品、蔬菜零售,5224肉、禽、蛋、奶及水产品零售,5225营养和保健品零售,5226酒、
饮料及茶叶零售,5227烟草制品零售,5229其他食品零售,523纺织、服装及日用品专门零售,5231纺织品及针织品零售,5232服装
零售,5233鞋帽零售,5234化妆品及卫生用品零售,5235厨具卫具及日用杂品零售。
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销售管理中如何对零售商进行分类
销售人员有效地经营并使自己负责的产品销售最大化,前提是必须能够对客户进行综合、科学的分类,然后根据不同类型的客户制定不同的计划,进而加以实施。
因此,将客户进行科学分类是对经销区域进行科学管理的基础。
销售人员在实际工作中,面临众多的零售业态,经常感到对客户的分类很困难,难以把握,因而无法取得管理和执行的理想效果。
不同的公司采取的分销战略不同,在客户的分类上也有所不同。
以下只探讨适合食品、保健品、化妆品、药品的客户分类方式。
(1)中国大陆的一般分类方法
A、零售商的分类方法
通常,对零售商的分类可以根据营业面积、经营产品的种类、消费者的购买习惯等因素来进行。
基于此,对零售商可以分成以下8种:
量贩店(Hypermarket/Mass Merchandiser)营业面积大于3000平方米,除日用、杂货、生鲜外,电器、服装等耐用消费品的销售也占有相当比重。
量贩店的产品品种超过了一般例行采购之物,而包括家具、重(轻)型器具、各类服装和许多其他物件。
它的基本方法是大面积陈列商品,用最少的商店人员实现销售。
超市(Supermarket)有比较齐全的日常消费用品销售,有生鲜、奶制品、冷冻食品供应,至少有2个以上的收银台,有小型购物车或者购物篮方便顾客,购买时为自选方式,营业面积不小于100平方米。
它的特点是规模相对较大,低成本,低毛利,高销售量,自选式服务,满足消费者在食品、家居用品方面的需求。
便利店(Convenience Store)24小时营业,有和传统超市一样的品种销售,但是规格有限,大都有速食出售,一般没有生鲜供应,面积小于100平方米。
这类商店一般位于居民住宅区附近,营业时间长,每天都开门,专门经营周转快的商品,商品的价格相对较高一些,但是它能满足人们购买方便的需要。
百货商店(Department Store)经营品种以非食品类为主,通常要经营几条产品线,包括服装鞋袜、化妆品、家具、电器等,商店被分成不同的销售区域,每个区域都配备有专门的销售人员提供服务,每个区域单独或者几个相关区域共有一个收银台。
药店/个人护理用品商店(Pharmacy/Drugstore)柜台或者自选式的购物方式,以药品和个人护理用品为主。
化妆品商店(Cosmetic Outlet) 至少60%的营业面积销售护肤用品和头发护理产品。
传统零售商(Traditional Retailer)传统意义上的小店,销售各类日常消费用品,超过50%的面积销售食品及饮料。
医院药房/专家门诊(Professional Hospital)医院为方便患者(也为增加收入)附设的药品销售处,以及专科医生如皮肤科医师等开设的门诊,大都有中药和西药之分,一般有较齐全的处方药和OTC产品,也有一些知名度高、利润高的营养型保健品。
C、示例(见表7)
表7:某大型跨国公司在中国内地市场采用的零售商分类方法。
(2)香港零售商分类方法参考
香港的地理位置特征使得香港的零售客户业态比较简单,基本上可以分为两大类:
A、超市
香港的超市可以分为一类和二类。
一类超市一般符合以下特征:采用自选方式进行销售;卖场的面积至少在1000平方米以上;至少有两个或以上的收银台;拥有冷藏设备或者储放乳制品的设备;至少销售以下十11个产品类别:软性饮料、面条、茶、咖啡、洗衣粉、烹饪油、糖果、罐头肉食/鱼/蔬菜、新鲜蔬菜/肉品、罐装汤品、牛奶等。
、二类超市一般符合以下特征:采用自选方式销售商品;销售至少8种一类超市销售的产品;至少有一个收银台。
在香港,有影响的连锁超市主要有以下六个:Park’N Shop;Wellcome;7-Eleven;Circle-K;GNKK;Jusco supermarket。
B、其他分类
其他分类主要是根据客户对每个品类所分配的销售面积比例来定。
比如以食物以及饮料为主的一般零售店可以分为:
西式零售店(Western)60%以上的空间销售包装较具现代感的中文罐头食物以及速食面。
传统零售店(Traditional)60%以上的空间销售大米、烹饪油、酱油等。
(3)台湾零售商分类方法参考
A、店头(Outlets)
在台湾,销售食品、家庭用品、个人保养用品以及酒类等系列商品的店,都被称之为“店头(Outlets)”。
台湾将店头分为量贩店、零售店、药店等不同的业态。
同前面一样,在此分别给出每个业态的定义。
量贩店(Hypermarket)销售快速消费品、生鲜以及其他用品;至少有7个以上的收银台;销售面积超过2500平方米。
零售店(Retailer Store)零售店至少销售3种不同种类以上的以下家用消费品或者个人用品:卫生纸、香皂、洗发精、妇女卫生用品、牙膏、洗衣粉、洗衣皂以及至少3种不同种类的以下食品:饼干、软性饮料、罐头水果、奶粉、速食面、果汁、口香糖。
B、其他
根据零售店的面积可以分为超市、便利商店和传统店,下面分别给出它们的定义。
超市(Supermarket)销售面积至少150平方米以上,店内销售生鲜;或者销售面积至少300平方米;或者是连锁性超市。
超市又可以分为大型超市和小型超市两种类别。
大型超市包括拥有3个以上的连锁店或者销售面积至少超过300平方米的独立超市;小型超市指销售面积至少超过150平方米而且销售生鲜食品的超市。
便利商店(CVS)如7-Eleven;Family Mart;OK;Niko Mart;Hi-life;S.J.Express;3Q;
Woung-Tsai-Chi;J-Young等。
传统店(Traditional)销售面积少于150平方米,而且不归类为便利商店的店头。
传统店又可以分为销售面积大于60平方米小于150平方米的大型传统店和小于60平方米的小型传统店。
C、药店(Drug Store)
药店包含以下几种不同业态:
个人商店(Personal Care Store(PCS) 如屈臣氏、康是美、宝亚、A+1、美嬅泰、名佳美等。
药店(Modern Pharmacy/Drug)拥有药品销售执照并且采取开架式销售的店头,销售西药、营养化妆品、母亲及儿童用品。
药店可以分为大型药店和小型药店两类。
大型药店指符合以下条件之一的药店:至少4位全职人员;连锁性药店;销售OTC药品、婴儿或者纸制品。
小型药店指不符合上述条件的药店。
了解了所负责的经销区域的零售业态分类和零售商的相关客户资料,就可以建立详细的零售商档案,根据产品的销售特征制定与每一类零售商相对应的分销标准和促销执行计划了。