养心草怎么吃 功效与作用
神奇植物——养心草
神奇植物——养心草
秦爱英;杨白
【期刊名称】《农业工程技术·温室园艺》
【年(卷),期】2007(000)008
【摘要】养心草,又名费菜（Sedum aizoon）,亦称土三七。
别名宁心草、回心草、舒心草、回生草、养生草、倒山黑豆、土人参、马三七、白三七、胡椒七、蝎子草、血草、血山草、吐血草、止血草、活血丹、七叶草、八仙草、长生景大、细叶费菜（景天三七）、救心菜、救生菜、降压菜、逍遥茶、益寿茶等，北京人称之为“金不换”（见《北京植物志》），为景天科植物费菜的全草或根，是种既可地植、片植、行植、丛植、盆植，又可屋顶绿化栽培；既可用于地被生态绿化、美化，又可用于餐桌茶饮，且还可治病、强身健体的神奇植物。
经河南省淇县新品种培育园几年来市场推广，该植物备受消费者欢迎，产业开发大有可为。
【总页数】2页(P37-38)
【作者】秦爱英;杨白
【作者单位】河南小灵猫公司新品种培育园,456750;河南小灵猫公司新品种培育园,456750
【正文语种】中文
【中图分类】S6
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养心菜
养心、平肝、降压、降糖的养心菜（救心菜、费菜）2012-12-13 10:33|发布者: admin|查看: 2381|评论: 1|来自: 中国都市农夫网摘要: 养心菜的主要成分为生物碱、齐墩果酸、谷甾醇、黄酮类、景天庚糖、果糖、蔗糖、蛋白质和有机酸等，养心菜主治病症有心脏病、中风、高血压、高血脂，痨病、吐血、咳血、跌打损伤等，对中老年人血管硬化高血脂、高血压 ...养心菜，也称救心菜。
属蔷薇目，景天科。
根据《植物学》中文名费菜，拉丁文名Sedum.k.F;现代国内中草药书刊介绍学名景天三七、土三七，拉丁文名Sedum aizoon L.实质也指养心菜。
原产东亚，中国东北、华北、华东各地区有分布，生于山坡林缘、山谷林下、灌丛、河岸阴湿地方。
性耐寒，喜阳光及干燥通风处，忌水湿，对土壤性质要求不严，是古老珍贵而濒临绝迹的植物。
通过沛县野生蔬菜研究所多年培育成功并命名为养心菜，目前在沛县安国镇大面积种植并推广。
养心菜为多年生肉质草本，表面蜡质，夏秋开金黄色小花，高20～50厘米，茎粗壮。
叶互生，倒披针形，长5～8厘米，宽1.5～2厘米，厚0.1厘米，先端渐尖，基部窄楔形，边缘具钝齿。
聚伞花序顶生；萼片5，披针形长短不一；花瓣5，黄色，椭圆状披针形；雄蕊10；心皮5，基部合生，骨突果放射状排列。
可盆栽于居室阳台，也可点缀于花坛和园林绿化区。
养心菜每100克食用部分含蛋白质2.1克、脂肪0.7克、碳水化合物8克、粗纤维1.5克、胡萝卜素2.8毫克、维生素B2 0.31毫克、维生素B1 0.05毫克、烟酸0.9毫克、维生素C95毫克、钙500毫克、磷29毫克、铁3.2毫克。
养心菜的主要成分为生物碱、齐墩果酸、谷甾醇、黄酮类、景天庚糖、果糖、蔗糖、蛋白质和有机酸等，养心菜主治病症有心脏病、中风、高血压、高血脂，痨病、吐血、咳血、跌打损伤等，对中老年人血管硬化高血脂、高血压等病症均有很好的缓解和治疗作用。
药理作用是养心、宁心、平肝、清热、活血，经常食用能有效治疗高血压和心脏病，并能保护肝脏。
费菜怎么吃法？
费菜怎么吃法？
相信很多人都没有吃过费菜，的确如此，在绝大部分地区，人们吃费菜都是非常少的，费菜很高的园林价值，另外很多地方的人把费菜称为养心草，这种蔬菜具有药用作用，比如具有清热解毒的功效，还能够治疗心悸以及跌打损伤等等，如果不知道费菜怎么吃的话，下面来详细了解正确吃法。
费菜怎么吃法？
1、清炒救心菜
首先需要准备一些救心菜嫩尖，最好是切成4厘米左右的段备用；洗净后沥干水备用；几瓣蒜头，切记蒜头洗净沥干水后切碎成蒜泥备用。
用的是花生油，大家可以选择别的食用油。
准备一根葱，切成葱丝备用；姜也要切成姜丝备用；另外喜欢吃辣的朋友也可以准备一些辣椒油。
接着火上放锅，等锅热后放入花生油，待花生油热后，把刚备好的辣椒油、切好的葱丝和姜丝放入油锅内进和煸炒，炒出香味后，把切成段的救心菜放入锅进行翻炒，在翻炒的过程中，放入少许的盐味精进行调味就可以了。
2、救心菜蘸酱
这个是最简单的吃法。
只需要准备好甜面酱即可。
当然首先还是要把救心菜的嫩尖洗净沥干水，然后取一小碟的甜面酱直接蘸食即可。
3、凉拌救心菜
首先还是需要准备好救心菜的嫩尖，洗净后沥干水备用。
然后火上放锅，锅内加水烧开后，放入救心菜焯一下，是在开水中焯了三分钟左右捞出的。
这里大家一定要注意，捞出后一定要沥干水份，要不然凉拌救心菜时会有很多多余的水。
把控干水的救心菜嫩尖放到碗里，再加入适量的盐和味精，也可以加入一些糖来进行调味。
接着最重要的是要另外在火上放一锅，锅内放入花生油，等花生油热后浇在碗里的救心菜嫩尖上，搅拌均匀就可以了。
凉拌救心菜的口感最好，美味可口。
救心菜的功效与作用
救心菜的功效与作用救心菜学名费菜，又名土三七、马三七、白三七、胡椒七、养心草、土人参，北京植物志名叫“金不换”。
救心菜是中国农科院利用传统稀有野菜费菜与景天三七杂交而成的保健特菜。
根据国家医药管理局编《中华本草》、《现代中药临床手册》、《中草药大辞典》等权威资料记载，救心菜含有多种药用成分，如：景天甘、谷甾酸齐墩果酸、丙酮、黄酮、多种氨基酸及维生素，其性平味甘、具有活血化瘀、养心平肝、安神补血、清热解毒之功效，是民间常用广谱青草药，原植物也是抗肿瘤中草药之一。
救心菜的功效与作用救心菜的功效救心菜的营养高而全，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、B2、维生素C和烟酸、钙、磷、铁等多种人体需要的物质。
救心菜还有很高的药用价值，主要成分为生物碱、齐墩果酸、谷甾醇、黄酮类、景天庚糖、果糖、蔗糖、蛋白质和有机酸等。
《名贵中药谱》、《现代中药临床手册》等中医论著认为，救心菜有降血压、降血脂、活血化瘀、益气强心和宁心平肝、清热凉血的功能，并有减低苯丙胺的毒性和扩张冠状动脉的作用。
除主治心脑血管疾病外，对吐血、咯血、烦躁失眠、惊悸癔症、跌打损伤也有较好的疗效。
救心菜具有养心、平肝、降血压、降血脂。
防止或延缓血管硬化等功效，长期食用对心脏病、高血压、高血脂、肝炎等有较好的疗效)，所以说救心菜是一种理想的保健蔬菜。
【性味】：酸，平。
1.《救荒本草》：味酸。
2.《福建民间草药》：酸，平，无毒。
【归经】：《闽东本草》：入心、肝、脾三经。
【功效】：活血，止血，宁心，利湿，消肿，解毒。
【主治】：治跌打损伤，咳血，吐血，便血，心悸，痈肿。
1.《福建民间草药》：抑肝宁心，清血热，疗心悸。
2.《湖南药物志》：破血，活血，凉血。
【用法用量】：内服：煎汤，1.5～3钱（鲜者1～2两），外用：捣敷。
救心菜救心菜的作用：救心菜是一种功效出色的绿色菜品，它不但含有人体所必须的多种营养成分，还是一种食疗功效出色的菜品，人们食用以后能起到活血、养心和保肝的作用，对于人类的心神不宁有明显效果。
养心草的功效
养心草的功效关于《养心草的功效》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
养心草的作用是什么呢，我们先认识一下什么叫养心草吧，养心草我们也称为是费菜或是称为土三七。
养心草是十分知名的中草药材，养心草有十分高的功效与作用，养心草也有非常好的服用使用价值，因此我们要擅于挖掘养心草的作用，那样才可以服务项目于我们，协助我们得到健康的生活。
养心草有十分高的服用使用价值，我们可以用养心草来煮茶或是用于做为关键食物搞成凉菜或是火热和熬汤，养心草能具有很好的健康保健作用，养心草针对心脏的功效更为显著。
养心草，别称费菜(Sedum aizoonL.)、土三七等，多年生长木本植物，全药草用。
带有多种多样药用价值成分。
其性温，味甘淡味酸，具备养神，舒肝宁心，滋阴降火活血化瘀活血之作用。
在其中黄酮类化合物、多糖类能使身体心脑血管左室，推动身体血液循环系统，谷甾醇能阻拦身体对胆固醇的消化吸收，软化血管，避免或减缓动脉硬化，齐墩果酸能合理维护人体肝脏组织纤维化工艺全过程具有一定的减缓功效。
属景天科植物多年生长宿根木本植物。
针对中老年而言，养心草毫无疑问是一味防病的健康保健灵丹妙药、良菜。
对心脏病、高血压、中风、癔病、牙龈流血，月经量大，肝炎，跌打，失眠，呕血，蛇虫咬到，动脉硬化等病症均有一定功效，尤其是对高血压、心脏病有明显功效。
养心草作蔬菜水果服用, 芳香爽口、口味与众不同，可拌凉菜、火热、熬汤等。
服用养心草可作蔬菜水果服用，具备芳香爽口、口味与众不同，可拌凉菜、火热、熬汤等，拌凉菜可先加开水焯过，置凉水中侵泡一会儿，无失甘淡味酸。
特别是在合适于涮火锅。
养神茶养心草能够制成荼叶代茶饮。
选摘养心草的嫩叶尖叶，经科学研究变软，有效脱水搓揉，选用炒茶加工工艺生产加工而成，样子如茶，可作荼叶替代物。
景天三七在种植全过程中，因其基本上沒有病虫害和病虫害，因此，沒有化肥和有机肥的环境污染，是生产无污染或翠绿色食品的非常好种类。
养心菜的功效与作用及食用方法
养心菜的功效与作用及食用方法养心菜，又叫心叶艾菜，属于蔬菜类的一种。
它富含多种营养成分，有着丰富的功效和作用，对人体健康有很多好处。
下面就来介绍一下养心菜的功效与作用以及食用方法。
首先，养心菜的主要功效是有助于促进血液循环。
它含有丰富的铁元素，常食用可以改善血液贫血状况，提高血液流动性，有助于预防和缓解缺血性疾病。
此外，养心菜中还含有一种叫做花青素的物质，可以增强血管的弹性，减少血管壁的脆性，降低高血压和动脉硬化的风险。
其次，养心菜还具有保肝养肝的作用。
它富含维生素B1、维生素B2和钙、铁等矿物质，可以增强肝脏的解毒功能，促进肝细胞的再生和修复。
适量食用养心菜对于肝病患者和经常饮酒的人来说，有保护肝脏健康的作用。
此外，养心菜还有降血脂、降血糖的效果。
它富含膳食纤维，可以帮助调节胆固醇的代谢，降低血液中的胆固醇水平，预防动脉硬化和心脑血管疾病的发生。
同时，养心菜中的花青素还具有降血糖的作用，有助于控制血糖水平，对于糖尿病患者来说尤为适宜。
那么，怎么样食用养心菜呢？首先，我们可以将养心菜放入开水中焯水，然后加入适量的盐、鸡精、生抽等调味料炒熟，这样可以保留菜中的营养成分，并且口感更佳。
另外，我们还可以将养心菜做成凉拌菜，加入适量的蒜末、生姜末、醋等调料，清爽爽口，非常适合夏季食用。
最后，养心菜还可以炒蛋、汤里煮等多种方式食用，根据个人口味可随意变换。
当然，与任何食物一样，食用养心菜也要注意适量，并且要搭配多样化的膳食才能更好地保持健康。
对于过敏体质的人群以及消化不良的人来说，食用养心菜要谨慎，并避免过量食用。
总的来说，养心菜作为一种营养丰富的蔬菜，具有较多的功效和作用。
养心菜还有提高血液循环、保肝养肝、降血脂降血糖的效果。
在食用上，可以焯水炒菜、凉拌等多种方式，具有多样化的口味。
但无论如何，我们都应该适量食用养心菜，做到营养均衡才能更好地享受养心菜的好处。
养心氏的用法用量功能主治
养心氏的用法用量功能主治一、养心氏的简介养心氏是一种中药制剂，由多种药材经过精细加工而成。
它具有多种功效，适用于心脏疾病的治疗和保健。
下面将介绍养心氏的用法用量、功能和主治。
二、养心氏的用法用量养心氏常用于内服，下面是其常见的用法用量：1.一般情况下，成人每次口服2-3粒，一天2-3次。
2.儿童酌减剂量，一般每次口服1-2粒，一天2-3次。
3.养心氏可以研碎后冲服，或者与蜂蜜混合服用，以便更好地吸收。
三、养心氏的功能养心氏具有以下几个主要功能：1.温养心血：养心氏中的药材成分可通过温补的方式促进心脏的血液循环，改善心脏机能。
2.安神定志：养心氏中的某些成分具有镇静安神的作用，能够缓解焦虑、失眠等症状，使人心情平静。
3.调和气血：养心氏中的药物可以调节人体的气血运行，促进机体的平衡。
4.抗氧化作用：养心氏中的一些成分具有抗氧化的作用，可以减少自由基的损伤，保护心脏健康。
四、养心氏的主治养心氏主要用于以下疾病的治疗和保健：1.心脏病：养心氏在心血管疾病治疗中有一定的应用，可以改善心脏的机能，减轻心脏负担。
2.焦虑、失眠：养心氏中的安神成分可以缓解焦虑、失眠等心理问题，恢复神经系统的平衡。
3.气血不足：养心氏可以促进气血的循环，改善气血不足引起的症状。
4.心悸、胸闷：养心氏具有舒张血管、促进血液循环的作用，可以缓解心悸、胸闷等不适。
五、注意事项在使用养心氏时，需要注意以下事项：1.孕妇、哺乳期妇女和儿童禁用养心氏。
2.严格按照医生的建议使用，尽量遵循标注的用法用量。
3.使用过程中如有不适或过敏症状出现，应停止使用并就医。
4.不宜与其他药物同时使用，以免产生不良反应。
以上是关于养心氏的用法用量、功能和主治的介绍。
如果需要使用养心氏治疗心脏疾病或保健心脏健康，请在医生指导下使用，并注意使用过程中的注意事项。
养心草的功效与作用
养心草的功效与作用
养心草的功效养心草对心脏病、高血压、中风、牙龈出血、月经量多、肝炎、跌打损伤、失眠、吐血、蛇虫咬伤、血管硬化等疾病均有一定疗效，尤其是对高血压、心脏病有显著疗效。
患有心、肝等疾病者，可采摘食用、药用、晒干泡茶等。
养心草的选购技巧挑选新鲜养心草时，应以叶片完整、颜色翠绿、有清新味、没有虫蛀现象者为佳；干燥的养心草则以无虫蛀、无异味者为优。
养心草的保存秘诀鲜品洗干净、沥干擦拭干净，然后用报纸包起来，放入塑料袋中，放进冰箱冷藏；干品可放入密封罐中，摆放在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射。
养心草
养心草养心草，又称费菜、土三七等，多年生草本植物，全草药用。
含有多种药用成份。
其性平，味甘淡微酸，具有养心，平肝宁心，滋阴养血活血止血之功效。
其中黄铜类能使人体心脑血管舒张，促进体内血液循环，谷甾醇能阻止人体对胆固醇的吸收，降低血脂，防止或延缓血管硬化，剂墩果酸能有效保护人体肝脏组织纤维化过程起到一定的延缓作用。
人到50岁以后，几乎人人的心脑血管开始退化、硬变，常常出现这样那样的不适症状，如高血压，高胆固醇，胸闷，烦躁，心悸，失眠等，严重影响了人的生存质量。
因此，对于中老年人来说，养心草无疑是一味防病治病的保健良药、良菜。
对心脏病、高血压、中风、癔病、牙龈出血，月经量多，肝炎，跌打损伤，失眠，吐血，蛇虫咬伤，血管硬化等疾病均有一定疗效，尤其是对高血压、心脏病有显著疗效。
每户栽上几十株（盆）养心草，可轮流采摘菜用、药用、晒干泡茶等，有高血压、心脏病患者可不用药或少用药，且永不患中风、心肌梗塞等凶险症状，确保健康长寿。
神州养心草，又称费菜、救心菜、土三七等，多年生草本植物，全草药用。
含有多种药用成份。
其性平，味甘淡散微酸，具有养心，平肝宁心，滋阴养血活血止血之功效。
其中黄酮类能使人体心脑血管舒张，促进体内血液循环，谷甾醇能阻止人体对胆醇的吸收，降低血脂，防止或延缓血管；剂墩果酸能有效保护人体肝脏，从而对老年性肝脏组织纤维化过程起到一定的延缓作用。
人到50岁以后，几乎人人的心脑血管开始退化、硬变，常常出现这样那样的不适症状，如高血压，高胆固醇，胸闷，烦燥，心悸，失眠等，严重影响了人的生存质量。
因此，对于中老年人来说，养心草无疑是一味防病治病的保健良药、良菜。
对心脏病、高血压、中风、癔病、牙龈出血，月经量多，肝炎，跌打损伤，失眠，吐血，蛇虫咬伤，血管硬化等疾病均有一定疗效，尤其是对高血压，心脏病有显著疗效。
每户栽上几十株（盆）养心草，可轮流采摘菜用、药用、晒干泡茶等，有高血压、心脏病患者可不用药或少用药，且永不患中风、心肌梗塞等凶险症状，确保健康长寿。
养心菜的功效与作用及食用方法
养心菜的功效与作用及食用方法养心菜，又名小油菜、小白菜，是一种常见的蔬菜，具有丰富的营养价值和多种功效。
养心菜富含维生素C、维生素E、纤维素、钙、铁等多种营养物质，被誉为“天然的维生素丸”。
下面我们来详细了解一下养心菜的功效与作用以及食用方法。
首先，养心菜具有丰富的营养价值。
它含有丰富的维生素C，能够增强人体免疫力，促进钙的吸收，有助于骨骼的生长和发育。
同时，养心菜中的维生素E具有抗氧化作用，能够延缓衰老，保护细胞膜，对心脑血管疾病有一定的预防作用。
此外，养心菜中的纤维素有助于促进肠道蠕动，预防便秘，维持肠道健康。
其次，养心菜还具有降血脂、抗癌抗氧化的功效。
养心菜中的维生素E和硒等微量元素能够帮助人体清除自由基，减缓衰老，预防癌症的发生。
此外，养心菜中的大量纤维素有助于降低胆固醇，减少血管壁上脂肪的沉积，对心脑血管疾病有一定的预防作用。
最后，我们来说说养心菜的食用方法。
养心菜可以生吃，也可以炒、煮、炖等多种方式食用。
生吃时，可以将养心菜洗净后切成丝，加入适量的盐、醋、味精、香油拌匀，即可食用。
炒时，可以将养心菜洗净后切段，加入适量的调料，翻炒均匀即可食用。
煮时，可以将养心菜洗净后放入开水中焯水，捞出后加入适量的调料，即可食用。
炖时，可以将养心菜洗净后切段，加入适量的汤水，炖至软烂即可食用。
无论采用哪种方式，都能够保留养心菜的营养成分，为人体提供丰富的营养。
总之，养心菜具有丰富的营养价值和多种功效，是一种非常健康的蔬菜。
在日常生活中，我们可以适量食用养心菜，以满足身体对各种营养物质的需求，保持身体健康。
希望大家能够通过本文的介绍，更加了解养心菜的功效与作用及食用方法，从而更好地享用这种美味的蔬菜。
养心草的作用
1）治疗高血压验方：取养心草全草10 -15克，开水冲泡，每日三次，饭后半小时饮用。
十天为一疗程，停两天再服。
4-5个疗程均可治愈，不易反弹（此方也可用于治疗高血脂、冠心病、动脉硬化、失眠等心脑血管疾病）。
因高血压而致中风、偏瘫、脑梗塞者可加养心草根10-15克切碎后清水煎服，连服数周可望痊愈。
养心草治疗高血压有奇效。
2）治冠心病偏方：取养心草全草50克，蜂蜜50克，猪（羊）心一个。
将猪（羊）心不刨开，用养心草填猪（羊）心周围，放入瓷罐内，倒入蜂蜜水，以浸没猪（羊）心为度，置锅内蒸熟。
日分两次将猪（羊）心、养心草、汤吃完。
隔日一次，连食六、七个猪（羊）心可祛根。
此方是民间特效偏方，适用于各种心血管疾病。
3）治疗风湿性关节炎偏方：日取养心草鲜嫩茎叶100克左右配鸡蛋炒食，一月可治愈。
此方对其它关节病变也有疗效。
4）治疗失眠多梦偏方：日取鲜草10克睡前嚼服，当天见奇效，连服数日症状均可消失。
正在服用西药的患者请停药，疗效更显著。
5）治疗糖尿病偏方：台湾雪山野生苦丁果每天二枚加养心草少许泡茶喝、坚持二至三个月血糖会降下稳定在正常指标内。
糖尿病并发症患者配合“藏药”藏红花一起服用平稳血糖、纠正代谢紊乱、控制并发症加重。
6）保健饮用方法：日取养心草全草5-7克，代茶饮。
近年来，经临床验证，人们经常饮用养心草可有效预防心脑血管硬化，永不患中风、心肌梗塞等凶险症状，确保健康长寿。
费菜的功效与作用 药用价值
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生活常识分享费菜的功效与作用药用价值
导语：费菜是生活中很常见的一种药材，它是一个能够制作药膳，同时能够制作药品，而且费菜的使用方法也比较广泛，在选择时也可以放心进行，接下来
费菜是生活中很常见的一种药材，它是一个能够制作药膳，同时能够制作药品，而且费菜的使用方法也比较广泛，在选择时也可以放心进行，接下来大家一起来看一下。
【别名】养心草、倒山黑豆（《福建民间草药》），马三七、白三七、胡椒七（《湖南药物志》），七叶草（《闽东本草》），晏海豆丬、回生草（《福建中草药》），血草（福建晋江《中草药手册》）。
【来源】为景天科植物费菜的全草或根。
夏、秋采收，鲜用或晒干。
【原形态】多年生肉质草本。
根状茎粗而木质。
茎直立，高15～40厘米，圆柱形，无毛。
叶互生，倒卵形，或长椭圆形，长 2.5～5厘米，宽5～12毫米，中部以上最广，先端稍圆，基部楔形，边缘近先端处有齿牙，几无柄。
聚伞花序顶生，疏松；萼片5，披针形，钝头；花瓣5，橙黄色，披针形，锐头；雄蕊10，几与花瓣等长；鳞片小；雌蕊5，离生，较雄蕊稍长。
蓇葖果星芒状开展，带红色或棕色。
种子倒卵形，褐色。
花期夏季。
【生境分布】生于山地岩上或河沟坡上。
分布我国北部、中部。
【性味】酸，平。
【归经】《闽东本草》："入心、肝、脾三经。
"
【功能主治】活血，止血，宁心，利湿，消肿，解毒。
治跌打损伤，咳血，吐血，便血，心悸，痈肿。
【用法用量】内服：煎汤，1.5～3钱（鲜者1～2两），外用：捣敷。
养心草的药用功能主治
养心草的药用功能主治1. 养心草简介养心草，学名为沙参，属于五加科草本植物，是一种常见的中药材。
它主要生长在海拔3000米以上的高山地区，以云南和西藏等地为主要产地。
养心草具有丰富的药用价值，被广泛用于中医药理论中，并在临床上被应用。
2. 养心草的药用功能2.1 补气养血养心草具有补气养血的功效，可以改善机体的气血不足状况。
它含有丰富的多种氨基酸、多种维生素和矿物质等营养成分，能够提高机体的免疫力，增加血红蛋白的含量，促进血液的循环，从而达到补气养血的效果。
2.2 安神助眠养心草还具有安神助眠的作用。
它含有一种特殊的化合物，具有镇静和安神的效果。
临床研究表明，服用养心草的提取物可以缓解焦虑、失眠等神经系统相关疾病的症状，有助于提高睡眠质量，改善睡眠障碍。
2.3 抗炎镇痛养心草中含有丰富的黄酮类化合物和多种有效成分，具有抗炎和镇痛的作用。
它可以缓解疼痛和炎症反应，对风湿性关节炎、骨质增生等炎症性疾病有一定的疗效，对于缓解慢性疼痛具有一定的辅助治疗作用。
2.4 改善心脑血管功能养心草富含一种特殊的成分，可以改善心脑血管功能。
该成分能够促进血管扩张，降低血液黏稠度，减少血液凝固，从而预防心脑血管疾病的发生，如高血压、心脏病、中风等。
2.5 抗氧化作用养心草中的活性成分具有一定的抗氧化作用。
它可以清除自由基，减少氧化损伤，保护细胞免受氧化应激的伤害，有助于延缓衰老过程，改善皮肤质量，预防一些慢性疾病。
3. 养心草的主治适应症•缺氧症状：养心草可以提高机体的氧合功能，对于缺氧引起的症状，如头晕、乏力、气喘等有一定的改善效果。
•心血管疾病：养心草可以改善心脑血管功能，对于高血压、心脏病、冠心病等疾病有一定的辅助治疗作用。
•神经系统疾病：养心草具有安神助眠的作用，对于焦虑、失眠等神经系统疾病有一定的治疗效果。
•炎症性疾病：养心草具有抗炎镇痛的作用，对于风湿性关节炎、骨质增生等炎症性疾病有一定的缓解作用。
4. 注意事项•孕妇、哺乳期妇女和小孩慎用养心草，尤其是药性较强的制剂，应在医生指导下使用。
养心菜的功效与作用
养心菜的功效与作用养心草是药材中的景天三七以及一种叫做费菜的植物杂交而成的以中国新型保健型的蔬菜。
养心菜作为一种新兴的保健蔬菜，其功能作用自然与众不同，极具营养价值。
根据菜农的说法，养心菜既然是由景天三七和费菜杂交而成，自然具有两种的优点，就比如我们所熟知的，养心菜的抗病虫害能力非常强大，几乎可以说不用喷农药，是纯天然无污染的一种蔬菜。
那么这样的一种杂交菜具体有哪些功效与作用呢，我们接下来的内容一起来了解下吧。
养心菜的功效与作用
1、养心菜又号称小白菜，因为它的口感非常细腻，而且带有一种小白菜的清香。
加上养心菜的吃法比较多样，也是和小白菜一样的百搭菜，作为主料或者菜肴中的辅料都可以。
是一种在市场上很热销的菜肴。
2、养心菜中的营养价值十分丰富，富含钙和葡萄糖，以及我们人体所必需的营养元素。
所以我们常说，经常食用养心菜对我们的身体各方面都是有诸多好处的，可以预防一些疾病的发生，对于身体免疫力的提高有很大的作用。
3、养心菜还能作为一种药材食用，可以起到防止心脑血管之类的疾病，对于中老年人群来说尤其突出，可以保护他们的身体健康，延缓衰老，为老年生活铸造更多的幸福。
而且养心菜还具有养肝护心等诸多作用，是一种对于我们的内脏来说非常好的一种食材，适合经常食用。
4、养心菜还可以清热解毒，润肺通常，对于容易上火的人群来说是不错的才要选择哦，而且养心菜是温和的，不会伤害身体，可以放心食用。
养心草的功效与作用
养心草的功效与作用养心草，是一种常见的草本植物，也是一种常见的中草药材。
在中医学中，养心草被用作药材已有几千年的历史。
它具有多种功效和作用，被广泛应用于中医药学领域和中医临床实践中。
本文将详细介绍养心草的功效与作用，从中了解到养心草的药理作用和适应症，为读者提供参考。
首先，养心草具有镇静安神的作用。
根据中医理论，养心草具有养心安神、清热解毒的功效。
它富含生物碱、黄酮甙等活性成分，这些成分能够调节中枢神经系统的功能，缓解神经紧张、焦虑、失眠等症状。
许多临床实践表明，养心草能够改善人体的睡眠质量，提高睡眠效果，缓解睡眠问题带来的痛苦。
其次，养心草具有抗抑郁的作用。
抑郁症已成为现代社会中常见的心理疾病之一，给患者及家庭带来了极大的困扰。
养心草富含生物碱、黄酮甙等活性成分，这些成分能够促进脑部血液循环，增加大脑内神经递质的合成和释放，从而提高人体的心情。
许多研究表明，养心草能够减轻抑郁症状，改善患者的心情和情绪状态，减少对药物的依赖。
此外，养心草还具有护肝的作用。
现代人的生活方式和环境已对肝脏造成了很大的压力和损伤，引发了一系列的肝脏疾病。
养心草富含生物碱、黄酮甙等活性成分，这些成分能够修复和保护肝脏细胞，促进肝脏的再生和修复，提高肝脏的代谢能力。
养心草还具有解毒的作用，能够清除体内的有害物质，减轻肝脏的负担，维护肝脏的健康。
最后，养心草还具有抗氧化、抗菌、抗炎等多种功效和作用。
养心草富含多种抗氧化物质，能够中和自由基，保护细胞免受氧化损伤，预防和延缓衰老。
养心草还具有抗菌和抗炎的作用，能够抑制细菌和病毒的生长繁殖，减轻炎症反应，促进伤口的愈合和组织的修复。
总结起来，养心草具有镇静安神、抗抑郁、护肝、抗氧化、抗菌、抗炎等多种功效和作用。
它是一种多功能的中草药材，对人体的健康有着重要的影响。
然而，在使用养心草时也需要注意适应症和禁忌症，遵循医生的指导和建议。
另外，鉴于每个人的体质和病情不同，最好在医生的指导下进行使用，以确保安全和有效。
护心草、养心草
护心草（护心草）编辑护心草，一年生草本，高2-25cm。
须根众多。
秆丛生，三棱形，平滑。
具有行气养血；调经的作用。
中文学名护心草拉丁学名Cyperus Michelianus; Herba Cyperi Micheliani 别称附心草科莎草科目录1.1形态特征2.2生长环境3.3分布范围4.4药材性状5.5主要价值形态特征编辑护心草，一年生草本，高2-25cm。
须根众多。
秆丛生，三棱形，平滑。
叶长于或短于秆，宽1-2.5mm，叶鞘紫红色。
叶状苞片3-6，基部宽，远长于花序。
聚伞花序极短缩护心草成卵状球形，直径5-15mm，有多数密集小穗；小穗卵形或披针形，长3-4mm，宽1.5mm，浅黄白色，上部有黄白色条纹，有3-5脉，背面龙骨状，先端有短尖；雄蕊2，稀1，花药长圆形；花柱长，柱头2，少为3，有黄色疣状突起。
小坚果狭长圆形，有三棱，长约1mm。
花、果期6-9月。
护心草(5张)生长环境编辑生态环境：生于水边、路旁、潮湿空旷处。
护心草(2张)分布范围编辑分布于黑龙江、河北、江苏、安徽、浙江、河南、广东、四川、云南等地。
药材性状编辑干燥全草皱缩成团块状，长可达25cm。
茎秆绿色，三棱形，平滑。
叶线形，长于或护心草(5张)短于茎秆，卷曲，叶鞘绿紫色。
聚伞花序极短缩成卵状头形，直径5～15mm，具多数小穗，小穗卵形或卵状披针形，长3～4mm，具10～20花。
鳞片膜质，长圆状披针形，螺旋状排列。
小坚果三棱状狭长圆形。
气微，味辛。
以茎叶多、色绿者为佳。
采收和储藏：8-9月结果时采收，洗净，晒干。
主要价值编辑性味归经：辛、淡、平、无毒。
①《分类草药性》：“性热。
”②《四川中药志》：“味淡辛，性平，无毒。
”入肝、脾二经。
护心草(3张)功用主治：经痛、经期提前：护心草、水案板等分，炕干研粉。
每次四钱，煮捞糟服。
(《重庆草药》)用法与用量：内服：煎汤，0.4～1两；或研末。
常用量9—15克。
①《分类草药性》：“养血调经。
山野中这片黄色小花叫做养心草，对心脏病有显著疗效！
山野中这片黄色小花叫做养心草，对心脏病有显著疗效！
在济南南部山区的红叶谷中游走的时候，意外看到了这一片黄色的小花，虽不起眼，但阳光下却也灿烂。
它叫做费菜。
可千万别小瞧了这费菜，它叫“费”，却一点儿也不“废”！
费菜，别称救心菜、养心菜、养心草、土三七，是景天科景天属多年生草本植物，是一种有非常高保健价值的蔬菜。
费菜吃起来口感很好，可以炒、炖、烧汤、凉拌等，常食能增强人体的免疫力，有很好的食疗作用。
野生的费菜，曾经在我国各地区的山野田间遍布生长，历史长河中，每逢饥荒、战乱，那些苦难的岁月里，老百姓就是靠它才得以活命，度过劫难，它是救荒本草，可以说，它对我们中华民族是有救命之恩的。
费菜叶子互生，边缘有不整齐的锯齿，坚实，近似革质。
费菜的花为聚伞花序，多花，萼片肉质，花瓣黄色。
它多生长于山地林缘、灌木丛中、河岸草丛，较耐阴也较耐旱、较耐寒，适应性强。
费菜含有生物碱、齐敦果酸、谷甾醇、黄酮类、景天庚糖、果糖及维生素等药物成分，这些药物成分可以防止血管硬化、降血脂、扩张脑血管，改善冠状动脉循环，起到降血压、防中风、防心脏病的效果。
它既能养心，又能护心，还可救心，能兴奋心脏，有解毒、降压、镇静、活血止血、安神定气的作用，对心脏病有显著效果。
由于费菜的种子细小、退化，在很长的一段岁月里，费菜都濒临灭绝的状况，据称近年来中科院开发改良了优质品种并进行推广，才得以让我们在市面上能见到费菜。
费菜救心的品质很快就赢得了人们的青睐，目前山东省产量最多，但因其有较高的出口创汇价值，据说几乎三分之二的产品都选择了出口。
（摄影/尚山）。
这种草处处可见，百岁老人用它降血糖、血压和血脂！
这种草处处可见，百岁老人用它降血糖、血压和血脂！救心草，也叫养心草，又称费菜(Sedum aizoon L.)、土三七等，多年生草本植物，全草药用。
含有多种药用成分。
其性平，味甘淡微酸，具有养心，平肝宁心，滋阴养血活血止血之功效。
其中黄酮类能使人体心脑血管舒张，促进体内血液循环，谷甾醇能阻止人体对胆固醇的吸收，降低血脂，防止或延缓血管硬化，齐墩果酸能有效保护人体肝脏组织纤维化过程起到一定的延缓作用。
属景天科多年生宿根草本植物。
对于中老年人来说，养心草无疑是一味防病治病的保健良药、良菜。
对心脏病、高血压、中风、癔病、牙龈出血，月经量多，肝炎，跌打损伤，失眠，吐血，蛇虫咬伤，血管硬化等疾病均有一定疗效，尤其是对高血压、心脏病有显著疗效。
养心草作蔬菜食用, 清香可口、风味独特，可凉拌、热炒、煮汤等。
救心草营养价值1、救心菜含有的黄酮、茶多酚等物质更是可以起到降血糖、降血压、降血脂的作用。
它们可以改善冠状动脉循环，降低心肌耗氧量，抗心绞痛，扩张脑血管，促进脑血液循环。
救心菜含有的谷甾醇可阻止胃肠道吸收胆固醇，干扰胆汁中胆固醇的吸收，降低血清胆固醇，从而可以帮助糖友预防各种心脑血管疾病。
2、治疗心悸不寐。
食疗采用救心菜、蜂蜜、鲜猪心为主料，民间应用广泛，疗效颇好。
3、治疗急性关节扭伤。
用救心菜治疗18例急性单纯关节扭伤效果不错;其治疗软组织扭伤，有效率达98%。
4、治疗急性淋巴细胞白血病并发外痔充血性水肿。
救心菜水煎外洗和外敷能活血消瘀、解毒消痛，治疗急性白血病并发外痔充血性水肿效果明显。
5、治疗心脏病与高血脂症。
谷甾醇可阻止胃肠道吸收胆固醇，干扰胆汁中胆固醇的吸收，降低血清胆固醇。
黄酮类能改善冠状动脉循环，降低心肌耗氧量，抗心绞痛，扩张脑血管，促进脑血液循环。
救心草可以凉拌凉拌：将养心草用开水焯两分钟，捞出用凉水浸泡两分钟，捞出挤出约三分之一的水份，切成长段，放入容器中，加上适量盐、酱油、姜、辣椒面、味精、香油等佐料，拌匀即可食用。
田间的救心菜，可做菜吃可做茶喝，是心脏病、高血压的克星
田间的救心菜，可做菜吃可做茶喝，是心脏病、高血压的克星
养心菜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、烟酸、维生素C、钙、磷、铁。
养心菜主治病症有心脏病、中风、高血压、高血脂，痨病、吐血、咳血、跌打损伤等。
对中老年人血管硬化高血脂、高血压等病症均有很好的缓解和治疗作用。
服用方法很简单，可煎汤、泡开水、泡酒、榨汁服用，鲜嫩枝叶还可以生食或炒成菜肴食用。
养心菜主要食用嫩茎叶，无异味。
采下洗净可直接凉拌或素炒，配肉、蛋、食用菌炒、火锅、炖菜、清蒸、烧汤，久煮不烂。
救心菜的叶片稍经揉搓晒干即成茶叶，具有救心菜的有效成分，泡出茶水色、香、叶俱佳，饮用后可高效抑制失眠、心悸、烦闷、加糖饮用味更佳，除降血压外，还可解除酒醉头痛。
故又称救心茶。
如能开发研制救心菜食品、饮料、啤酒、中药饮片，其经济和社会效益更高。
素炒养心菜食材：养心菜250克、葱花、姜末、蒜片调料：植物油、盐、辣椒、酱油、醋、花椒、大茴、香油
做法：
1、养心菜洗净，切段，可分别炒茎、炒叶或茎叶混炒
2、油烧热，放入花椒、大茴香、姜、葱、养心菜，不断翻动，炒至养心菜变成深绿色
3、加入盐、酱油、醋。
停火后放入蒜片，拌匀即可食用。
保健蔬菜养心草养心草
保健蔬菜养心草养心草一、特征特性养心草也称费菜、养心菜、土三七等，全株药用，属景天科多年生宿根草本植物。
高30～60厘米，茎直立，少分枝；叶片多披针形或倒披针形，互生，表面绿色，叶背面淡绿色；黄色聚伞状花朵。
开花期为每年的7～8月份，结果期为9～10月份。
养心草株型优美，绿色期长，耐修剪，也是盆栽观赏花卉和植物造型的重要材料。
养心草营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和其他营养成分。
除当菜食用外还具有养心宁心平肝、滋阴养血活血止血的功效。
二、栽培要点养心草适应能力强，抗病虫害，易种易繁易管。
性喜温暖湿润环境，耐阴、耐寒、耐旱，忌连作。
1.栽培方式。
有直播和扦插两种方式，但一般采用扦插方式。
2.栽培前准备。
选择疏松肥沃并有一定湿润度的沙质壤土，用优质有机肥作底肥，做成1.2米宽的平畦。
3.栽植。
北京地区，采用直播方式，于5月中旬播种；采用扦插方式，于4月中旬扦插。
日光温室一年四季都可播种、扦插。
按行距30厘米、株距12～15厘米平畦星字法栽植。
4.大田管理。
比较简单，如底肥充足可不追肥，未施底肥或底肥不足时，每采收2次667平方米（1亩）追施尿素（或硫酸铵）5公斤。
浇水根据土壤墒情决定，避免过湿过干。
养心草病虫侵害少，基本不需打农药。
5.采收。
露地栽培5～10月份为采收期，其中6～9月旺盛生长期每月可采摘嫩芽叶2～3茬。
日光温室可周年生长，周年采收。
养心草食用部分为嫩的茎叶，采收周期短，产量高，667平方米产量一般为2500～3000公斤。
养心草作蔬菜食用，清香可口，风味独特，可凉拌、热炒、煮汤等。
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生活常识分享养心草怎么吃功效与作用
导语：属于草本植物的有很多，我们知道草本植物也是可以食用或是用来使用的。
养心草也是其中的一种。
只有掌握的食用方法或是使用方法才能够有效的
属于草本植物的有很多，我们知道草本植物也是可以食用或是用来使用的。
养心草也是其中的一种。
只有掌握的食用方法或是使用方法才能够有效的发挥出养心草的作用，不管是什么类型的草本植物都是相同的道理。
每种不同用来食用的食物都是拥有着自己独有的营养还有对食用着的功效与作用。
掌握正确的食用方法是非常重要的，因为只有正确的食用方法才能够有效的去吸收到食物所含有的营养成分还有体会到功效与作用。
不管是什么类型的草本植物都是相同的道理。
那么养心草怎么吃，下面就来介绍下养心草的食用方法。
其性平，味甘淡微酸，具有养心，平肝宁心，滋阴养血，活血止血之功效。
1、凉拌：将养心草用开水焯两分钟，捞出用凉水浸泡两分钟，捞出挤出约三分之一的水份，切成长段，放入容器中，加上适量盐、酱油、姜、辣椒面、味精、香油等佐料，拌匀即可食用。
色泽翠绿，清香适口，营养丰富。
食用后精神培增，食欲旺盛。
(每人每次食用量三两左右为宜)2、炒菜：先用开水焯两钟，捞出用凉水浸泡，再捞出挤出约二分之一的水份，切成段，素炒或配肉炒食，方法同炒一般蔬菜。
(食醋少放或不放)3、炖菜：火锅、烧汤：直接接救心菜洗净放入锅中，与瘦肉、猪心、鸽肉、牛肉、羊肉、鸡肉等一块炖食，久煮不烂，风味独特。
4、泡茶(就是一剂药方)：用鲜菜50克左右，用温水洗净，沸水冲泡，加少许糖，即可饮用，二汁味道更佳。
如将养心草嫩尖揉搓晒干或烘干备用，开水冲泡加糖饮用，色香味营养药效俱佳，还可解。