中药的道地药材及其鉴别

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道地药材

六、冬虫夏草的传说
• • 公元690年，晚年武则天（624～705年）体衰多病，咳嗽不止，稍感风寒便病情加重，尤其冬季，不敢轻易地走出寝宫。太医为治疗她的病，什么贵重的药品都用过，但是不见多少疗效。跟随武则天多年的御膳房康师傅，看在眼里，急在心上。他记得在家乡时，老年人用冬虫夏草炖鸡滋补身体，想给武则天做一道试试看。鸡是“发物”，有可能引起老病复发，于是康师傅改用鸭子取而代之。鸭子炖好后，康师傅端给武则天品尝。不料武则天见汤里有黑乎乎的似虫非虫的东西，疑惑不解，认定是康师傅要害她，欲以谋杀罪处之。但念其以往没有过失，将其打入了大牢，没有当即问斩。御膳房的李师傅与康师傅是同乡好友，非常同情康师傅的遭遇。他想只有用冬虫夏草治好武则天的病，才能还康师傅的清白。一天，李师傅一边拔鸭子身上的毛，一边琢磨着怎样用冬虫夏草炖鸭子，怎样才能使武则天看不见那黑乎乎的东西呢？他想来想去，终于想出一个好办法－－他扒开鸭子的嘴，将60根冬虫夏草塞进鸭肚里，再将其放进锅里炖起来。武则天吃了以后，觉得鸭子炖得汤味道鲜美，一天两次，此后每天便喝两盅冬虫夏草炖的鸭汤。一个多月后，武则天的气色好转，不再咳嗽了，宫廷上下都为她的健康高兴。一天，武则天心情愉悦，邀请监察御史吃饭。李师傅端上了冬虫夏草炖鸭汤，武则天说：“我的身体恢复得很好，得益于这道汤。”监察御史尝了一勺，果然味道极佳。席间，武则天问监察御史如何处理康师傅谋杀案，这时李师傅斗胆抢说了几句话：“康师傅炖的鸭汤里面黑乎乎的东西是冬虫夏草。康师傅之所以这样做，全是为了给武皇补身子……”李师傅现身说法，把制作冬虫夏草炖鸭汤的整个过程，原原本本地向武则天和监察御史做了讲述，之后，从鸭肚子里取出了黑乎乎的冬虫夏草。武则天见此情景，马上吩咐把康师傅放出来，专门为她做冬虫夏草全鸭汤。从此，冬虫夏草全鸭汤这道既能佐餐，又能治病的名菜身价百倍，成了御膳房的一道名菜，后来传到民间， 1000多年来，盛行不衰。

道地药材霍山石斛及其相似种的分子鉴定

收稿日期:2008-04-27;修回日期:2009-03-31作者简介:刘明珍(1974-),女,汉,助理研究员,硕士,主要从事药用植物的组培及分子生物学研究;通讯作者:陈乃富(1962-),男,汉,教授,硕士,主要从事植物生化及植物资源开发应用研究,E 2mail:cnf505@s ohu 1com 。

基金项目:皖西学院自然科学青年研究项目(WXZ Q0716);植物细胞工程安徽省工程技术研究中心重点资助项目(CPCG2007001A )doi ∶10.3969/j 1issn 11008-9632.20091051034道地药材霍山石斛及其相似种的分子鉴定刘明珍1,陈乃富2,3,刘秀珍4,邓　辉2,3,李耀亭2,3,何祥林5(11皖西学院专科部,六安237012;21植物细胞工程安徽省工程技术研究中心,六安237012;31皖西学院化学与生命科学系,六安237012;41巢湖学院体育系,巢湖238000;51安徽省霍山县长冲中药材有限责任公司,霍山237266)摘要:为检测霍山石斛与霍山产铜皮石斛、霍山产铁皮石斛及其它产地的几种药用石斛的差异,对霍山石斛及其相似种进行I SS R 分子标记比较研究。

结果表明,尽管霍山石斛及其相似种的外部形态差异较小,但在I SSR 分子标记指纹图谱上却存在着显著而稳定的差异。

因此,根据I SS R 分子标记指纹图谱所显示的多态性位点差异,能准确鉴别霍山石斛及其相似种植物及药材。

此方法简单、稳定性高、可重复性好,在霍山石斛的分子鉴定研究中有较大的应用价值。

关键词:霍山石斛;霍山产铜皮石斛;霍山产铁皮石斛;I SSR 分子标记指纹图谱;鉴别中图分类号:Q94312文献标识码:A 文章编号:1008-9632(2009)05-0034-03霍山石斛(D endrobium huoshanense C 1Z 1Tang et S 1J 1Cheng ),又名霍石斛、霍斛、米斛、大别山石斛。

道地药材简析

道地药材简析道地药材简析⽬录⼀、道地药材的概念 (1)⼆、道地药材的区域划分 (2)三、道地药材的现代研究 (2)四、道地药材的营销价值 (3)五、附录：道地品种解析 (4)⼀、道地药材的概念道地药材：是指具有中国特⾊、根植于中医药理论体系、来源于⽣产和⽤药实践、世所公认的特定产区的名优正品药材的代名词。

它不仅是药材⽣产的地理概念，更重要的是质量概念和⽂化概念，是中国地⽅传统⽂化的标志和⾦字招牌，是中华民族创造的影响世界的中国思想、中国形象和中国制造。

特点：1）优良的种质资源是道地药材形成的内在因素。

道地药材的种质资源是优质的药⽤遗传资源，主要包括栽培品种、野⽣种、近缘野⽣种和选育的良种。

如⼈参被誉为“百草之王”，有野⽣⼈参（野⼭参），半野⽣⼈参（林下参）和栽培⼈参（园参）。

它的栽培品种按根形分为⼤马⽛、⼆马⽛、长脖、圆膀圆芦。

其中⼤马⽛植株⾼⼤，茎杆粗壮，地下根产量⾼，常作为主要栽培品种。

2）适宜的⽣态环境是道地药材形成的外在条件。

中药材对特定的⽣态环境能够适应，⼜因其适应性特点⽽产⽣获得性遗传的种内变异。

如：川贝母是著名的川产道地药材，⾃然分布于青藏⾼原海拔3000—4500m的⾼⼭灌丛及草甸地带的⾼⼭灌丛及草甸地带，经⼈⼯驯化后，可⽣长于海拔在2700⽶左右的⼭坡草丛或阴湿的⼩灌丛中⼭坡草地进⾏规模化的⼈⼯栽培。

川贝母喜湿润，忌⼲旱和积⽔，⽇均温5℃左右出苗，10~15℃开花，14~16℃果实成熟，15~20℃是⽣长最适宜温度，超过30℃则抑制器⽣长。

川贝母主要分布于横断⼭区和西南⾼原⽓候区域，四川阿坝州、⽢孜州是其道地产区。

3）规范的⽣产加⼯是道地药材形成的技术保障。

道地药材的⽣产加⼯主要包括栽培、采收、加⼯、炮制、贮藏等。

就采收⽅⾯来讲，要根据道地药材的种类、药物的性质、道地产区的采药经验，规范科学合理地进⾏采收加⼯。

如：⾦银花的开花时间很集中，必须抓紧时间采摘。

⼀般每年早春⼩曼后采摘头茬花，以后每⽉集中采摘，每年采4~5茬，采摘时应掌握在花蕾上部膨⼤成⽶⽩⾊时最适宜，过早花蕾青绿、嫩⼩，影响产量；过晚则花蕾开放，效价降低。

道地药材

【鉴别】：
呈扁圆柱形，略弯曲。表面灰黄色，粗糙，具纵纹，外皮横向断裂而露木部，形似连珠。质坚韧。 • 断面不平坦，皮部厚，易与木部剥离，皮部淡黄色，木部黄棕色。 • 无臭，味甘、微涩。
【功效】：补肾助阳；强筋壮骨；祛风除湿
• 【主治】：肾虚阳痿；遗精早泄；少腹冷痛；小便不禁；宫冷不孕；风寒湿痹；腰膝酸软；风湿肢气
【鉴别】：表
面棕红色或暗褐色，有细密纵皱纹及灰棕色波状环节，下面有圆形根痕。质坚韧，不易折断，断面灰棕色或红棕色，纤维、内皮层环较明显，散有维管束点痕。气香，味辛辣。
• 马蹄良姜：质优，质地坚硬、肥满，皮皱肉凸，状如马蹄。分枝少，粉性足，外皮红棕色，气芳香味辛辣。
【功效】:温胃散寒行气、消食止痛
【功效】：能滋补益肾、健胃化痰、补中益气、祛冷风、镇心神、安魂魄、长肌髓。 • 【主治】：临床常
用于治疗泻痢、遗精、肾虚健忘、虚劳瘦弱、神经衰弱等症。
生怀山药也常用于手足冻疮、痰喘、尿频等症。是中药方剂中常用补药之一。
• 加工后的怀山药称光山药。光山药入药前要进行泡制，即用清水泡3-4成，捞出润透，晒至四成干，闷润至内外均匀，切片、晒干可入药。
【功能主治】：祛风、通络、止痉
• 【禁忌】：阴虚血少及内热生风者禁服。
• 采收加工：夏、秋二季捕捉。剖开蛇腹，出去内脏，擦净血迹，用乙醇浸泡处理后，盘成圆形，用竹签固定，干燥。金钱白花蛇目前市场上成交价14-15元/条
四大怀药
•山药 •牛膝 •地黄 •菊花
怀山药
• 【来源】：薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。 • 《神农本草经》称薯蓣，一名山芋，药用其根，因其药效可与人参相比，又称“怀参”。近代科学分析，怀山药含有大量蛋白质、淀粉、赖氨酸、胆硷、皂甙、脂肪等。

道地药材的名词解释

道地药材的名词解释引言：中国历史悠久，民族多元化的文化背景孕育了丰富的草药学常识与传统医疗知识。

道地药材作为传统中药学中一种重要概念，其地位在中国医药体系中不可忽视。

本文将从定义、特点、分类以及使用方面对道地药材进行全面解释，旨在帮助读者更好地了解和应用这一概念。

一、定义：道地药材是指产地特定、资源品质优良、植物特性完整并在有利生态环境中生长的中药材。

这些药材在某个地域独有的土壤、气候和生态环境的共同作用下，才能保持其药理活性和疗效。

道地药材通常与一定的地域范围相关，因此其名称常带有特定的地理标志，例如四川贡菊、云南白药等。

二、特点：1.生长环境独特：道地药材通常生长于特定的地理环境中，例如高山、草原、沼泽等，这些环境具有特殊的气候、土壤和地理要素。

在这些环境中生长的道地药材往往具有更优质的生长条件和天然保护机制，因此更加珍贵和有疗效。

2.植物特性独特：道地药材的植物特性与所在地环境紧密相关，其种植在特定环境下逐渐演化，与其他同种草药相比，有着自身独特的形态、味道和化学成分。

这些特性使得道地药材在中草药领域有着不可替代的地位。

3.治疗效果显著：由于道地药材在特定环境中生长，其药理活性和疗效较传统草药更为显著。

不同地区种植的同一中药材，在化学成分和功效上也会有所不同。

因此，使用道地药材能更好地体现中草药的独特特点，更有效地辅助治疗各种疾病。

三、分类：根据道地药材的植物学分类，可以将其分为以下几类：1.木材类：包括柏树、松树等，这些道地药材常用于疏风解表、安神助眠等功效。

2.树皮类：如地龙、乌药等，主要用于活血化瘀、治疗创伤等。

3.根茎类：例如黄芪、党参等，这一类道地药材常用于提神补气、调养脾胃等功效。

4.果实类：包括枸杞、草莓等，这些道地药材具有丰富的维生素和矿物质，常用于滋补养身。

5.花草类：如菊花、薰衣草等，这些道地药材多用于清热解毒、祛风散寒等作用。

6.菌类：如灵芝、茯苓等，这类道地药材常用于养颜补肾、增强免疫力等。

道地药材来源及鉴别

道地药材每月产新品种汇总
8月份产新的品种有：艾叶柏子仁海风藤金莲花鹿茸山桃仁八月札苍术旱半夏金钱草鹿衔草升麻巴戟天草豆蔻合欢皮橘红麻黄石菖蒲白豆蔻楮实子何首乌苦杏仁马水蛭白胡椒穿心莲黑胡椒连翘蔓荆子天龙白花蛇大青叶红花莲房虻虫土元白花蛇舌草鹅不食草花椒莲须木瓜乌蛇白及蜂房槐花两面针羌活吴茱萸白芍佛手槐米辽细辛秦艽旋复花白鲜皮枸杞黄柏灵芝三七鱼腥草白芷广藿香黄芩炉贝砂仁枳壳百合桂圆肉家桃仁
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道地药材流通过程中易掺假品种汇总
中医理、法、方、药运用得再好，最终归结到药物和疗效。药物不好疗效自然就不会好，下面分享一些中药鉴别经验。通草：掺假者多，能买纯的很罕见，纯品价格70元每公斤左右。掺假多用明矾、加重粉（硫酸镁），掺假的通草质地发硬，味道有的涩、有的无味，最近掺假的将通草切成小段或碎段，掺在正品中卖。制首乌：切成小方块的，多为红薯切成丁后，加工而成，鉴别：口嚼时有焦糖味，此为红薯干。圆片型的，掺假者用大黄加黑豆煮后晒干而成。最稳妥的办法是，进生首乌，自己用黑豆汁小火煮2-3小时，太阳下晒干（天气好时一两天就干了），效果比假的好很多了。白附片：掺假者用红薯或土豆加工成形状相似的片形，晒干熏漂而成。鉴别：一看，假的药材周边有明显的刀切及加工的痕迹。二尝，假的白附片无麻口味。
道地药材的历史变迁
31.川膝之乡：四川天全县; 32.淮膝之乡：河南焦作市； 33.核桃之乡：山西省古县； 34.玫瑰之乡：山东平阴县； 35.红枣之乡：山西稷山县; 36.银耳之乡：四川道江县； 37. 人参之乡：吉林抚松县
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部分道地药材当前主产区

道地药材的含义

道地药材的含义中医处方用药，历来都十分注重中药的产地，因为中药大多为植物药，所以产地和它的质量与疗效之间，有着很密切的关系。

“道地”也叫“地道”，是真实、真正的意思。

所谓“道地药材” 是指药材货真质优之意，是中药学中控制药材质量的一项独具特色的综合判别标准。

“道地药材”，这是自古以来医药学家所常用的，因治疗效果在某种程度上与处方中所用的药物是否“道地”有一定关系，所谓“离开本土，则质同而效异。

”由于我国幅员辽阔，地跨寒、温、热三带，各地的土壤、水分、日照等自然条件差别很大，甚至是南北迥异，东西不一。

这些都决定着各地区的生物尤其是植物的分布特征。

因为动、植物的生长各需要一定的自然条件。

某地的自然地理环境，适应于某些生物的生长，而不适应于其他生物生长。

因此，这就很自然地形成了药材生产的地域性。

例如：产于四川灌县的川芎为道地药材，但在华东、华南、华北地区引种后，质轻松泡，色香味都不及灌县产的川芎；河南是四大怀药的产区，其中的牛膝引种到华东一带后，根条细小，远不如河南产品；地黄全国各地几乎都有引种，但质量均不及河南的地黄。

“化州橘红化痰最神”（《本草纲目拾遗》）又说明橘红用于化痰当以化州出产的为上品。

现代研究认为，丹参所含丹参酮H A等为有效成分，因产地不同，其含量可相差数倍；国产青蒿的青蒿素含量最高，约为美国青蒿的10倍；谢海洲教授做过比较，蕲艾质地厚实，绒多纤维少，如用之制艾绒、艾条，易着火，燃之持久，认为“靳艾与普通艾就是不同”。

又如当归、地黄、天麻、人参、杜仲、五灵脂等，因产地不同，质量有明显的差异；甚至作用相反的情况。

例如：我国和欧洲产的懈寄生可以降血压，而美洲产的反可以升高血压。

自古以来医药学家十分重视“道地药材”是很有见地的。

难怪有经验的临床医生在其处方中非常重视“道地药材”的运用，陶弘景则剖析了药物不灵的原因之一，即在于“道地”问题，他说：“诸药所生，皆的有境界……多出近道，气力性理，不及本邦……，所以, 疗病不及往人，亦当缘此故也。

中药的道地药材及其鉴别

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阿胶党参川贝田七藏红花
山东东阿山西上党
四川广西田州
不同产地形成了各自优质的道地药材。如关药、北药、南药、广药、川药、贵药、怀药、祁药等。
由西藏引进
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什么样的药材才是道地药材呢？
四大怀药：怀地黄怀山药怀牛膝怀菊浙八味：元胡玄参麦冬白术芍药温郁金杭白菊浙贝母四川：黄连枳壳川芎泽泻巴豆白芍川贝母东北：人参鹿茸五味子宁夏：枸杞甘肃：当归党参大黄等
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（1）道地药材具有明确的地理特征
地理特征也包含着自然特征、气候特征、生态特征，不同地方其自然环境和气候不同。特定产地出产，也就是特定的生态气候环境条件生长或生产的，离开其适宜的生态气候环境生产出的药材质量会发生改变，道地药材的生态气候环境适宜药材的生长，道地产地的生态气候环境包括气候、土壤、生物等多种生态因子组成的生态环境。
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甘草个体甘草酸含量的变异分化
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优
良
的
物
种
的内在因素
遗传基因是形
成
道
地
药
材
1 特定的种质资源
当一个药材种具有较广的分布区时，它的各个不同地区的居群往往具有不同的基因型，或称地方性特化基因
型（local specialized genotype），（遗传多样性、生
物多样性）而这些基因型是由于不同的生态或地理的条件长期选择作用塑造而成，是产生道地的遗传本质。
湖北：龟板鳖甲茯苓等安徽：木瓜大枣菊花白芍福建：泽泻云南：三七
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二、道地药材的特征
1、道地药材的特征道地药材具有

道地药材的名词解释

道地药材的名词解释道地药材，又称为地道药材，是优质中药材的代名词，是指药材质优效佳，这一概念源于生产和中医临床实践，地道二字具有原产、真实、特有、优质等含义，通俗的认为道地药材就是指在一特定自然条件和生态环境的区域内所产生的药材，并且生产较为集中，具有一定的栽培技术和采收加工方法，质优效佳，对中医临床所公认。

判定标准：1、道地药材必须在中医理论指导下，经过了一定时期的临床检验。

2、道地药材在医疗实验中发挥了优良的功效，获得了较高的知名度。

3、道地药材的出产具有明显的地域性特点。

据数据统计，传统的道地药材种类有200多种，道地药材生产的数量和产值都占80%以上，中医治疗效果相对较好，应用广泛，在中医配方中的出现率相对较高。

道地药材，又称为地道药材，是优质中药材的代名词，是指药材质优效佳，这一概念源于生产和中医临床实践，数千年来被无数的中医临床实践所证实，是源于古代的一项辨别优质中药材质量的独具特色的综合标准，也是中药学中控制药材质量的一项独具特色的综合判别标准，通俗的认为，道地药材就是指在一特定自然条件和生态环境的区域内所产的药材，并且生产较为集中，具有一定的栽培技术和采收加工方法，质优效佳，为中医临床所公认。

概念道地药材是指经过中医临床长期应用优选出来的，产在特定地域，与其他地区所产同种中药材相比，品质和疗效更好，且质量稳定，具有较高知名度的中药材。

判定标准1、道地药材必须在中医理论指导下，经过了一定时期的临床检验。

许多道地药材都有着悠久的应用历史；即便是新兴药物，也必定经过了较长时期的临床检验，才能够获得普遍认可。

2、道地药材在医疗实践中发挥了优良的功效，获得了较高的知名度。

道地药材必然具有良好的临床疗效，从而得到医家的广泛赞誉；而药材经营者为了营销药材，也会广而告之，令这类疗效卓著的药材家喻户晓。

3、道地药材的出产，具有明显的地域性特点。

这种地域性，或体现在药材对于特定产区的独特依赖性；或体现为其产地形成了独特的生产技术，为他处所不及；或是在出产地传承着精湛的加工工艺．其他地域的技艺无法取代；或是药材在特定产区的产量长期保持稳定，占据着药材交易的主流地位。

谈中药的道地药材

谈中药的道地药材目的:阐述中药的道地药材。

方法:从道地药材的含义,成为道地药材的条件,古今道地药材等方面帮助大家了解道地药材。

结果:中药道地药材是中医理论基础,由中药生长环境、生长地域等多种因素促成的。

结论:道地药材是中医临床发展的物质基础。

标签：中药材;道地药材;中药饮片中医、中药是中华之瑰宝越来越为社会所认可,并有走出国门服务世界的趋势,而中药是除一些中医手法外体现中医思想和治疗效果的十分重要的物质基础。

药材地道与否关系到人民的健康安全和中医的治疗效果。

因此有必要重点讲述中药材与中药饮片中的精英:道地药材。

1 道地药材的含义道地药材又称“地道药材”。

“道”是古代的一种行政区划,因而道地药材可以理解为由某个或某几个行政区划所出货真质优的中药。

指一定的药用生物品种在特定环境和气候等诸因素的综合作用下,所形成的产地适宜、品种优良、产量高、炮制考究、疗效突出、带有地域性特点的药材。

它是一个约定俗成的、古代药物标准化的概念,它以固定产地生产、加工或销售来控制药材质量,是古代对药用植物资源疗效的认知和评价。

道地药材的药名前多冠以地名,以示其道地产区。

如“浙八味”、“四大怀药”等就是闻名遐迩的道地药材。

2 道地药材的特点2.1 中药品种必须优良中药以天然野生为佳,若天然野生不足须人工种植或养殖,则品种必须优良,只有品种优良才能在一定区域范围内表现出品质好、长势好、抗逆性强、适应性广、有效成分含量高等优点。

在种植或养殖过程中要防止品种退化,及时淘汰品种退化的个体,优中选优。

2.2 适宜的生长环境与采收时间我国历史悠久,土地辽阔,地跨寒、温、热三带,地形错综复杂,气候条件多种多样,造就了道地药材的多样性,如东北的野山参,甘肃的当归、大黄等。

有些药材在一定的区域范围长势良好,如吉林的人参,云南的三七等,如果盲目引种会使药材性状改变,有效成分含量降低或完全丧失,导致药效降低等情况,如上海崇明县曾引种的黄芪,直条的根变成了分枝极多的细鸡爪形的根,失去了药用价值。

道地药材的内涵、特征与意义

道地药材的内涵、特征与意义一、道地药材的内涵根据《中华人民共和国中医药法》（2016年12月25日通过），“道地中药材”是指经过中医临床长期应用优选出来的，产在特定地域，与其他地区所产同种中药材相比，品质和疗效更好且质量稳定，具有较高知名度的中药材。

《中国大百科全书》对道地药材有如下描述：“道地药材是指那些历史悠久，品种优良，产量宏丰，疗效显著，具有明显地域特色的中药材”。

第390次香山科学会议将道地药材定义为“指经过中医临床长期优选出来的，在特定地域，通过特定生产过程所产的，较其他地区所产的同种药材品质佳、疗效好，具有较高知名度的药材”。

“道地药材”又称“地道药材”，起初的含义是指某“道”、某“地”出产的药材，旨在指明药材的产地。

真正优良的道地药材是道地与地道的有机结合，是“高品质、好功效、真道地”的现代表达。

道地药材需要具备的条件包括：①道地药材需具备优良的种质资源。

在一定区域范围内表现出品质好、长势好、抗逆性强、适应性广、有效成分含量高等优良特性的品种。

药用植物（动物）长期在适宜的环境（地理、气候、土壤等）下生长，经过成百上千年的自然选择，优胜劣汰，道地药材内的遗传物质已逐渐趋于稳定，保证了优良种质的繁衍。

②道地药材需具备适宜的生长环境。

我国历史悠久，地域辽阔，地跨寒、温、热三带，地形错综复杂，气候条件多种多样。

在特定的海拔、地质地貌、气候、土壤条件下药用植物相比于其他地方长得更好，也就形成了不同的道地药材。

有些药材在一定的区域范围内长势良好，在其它地方长势差或不能存活。

有些药材虽在其它地方能生长，但往往会发生品种退化，药材性状改变，有效成分含量下降或完全丧失，导致药效降低等情况。

生长年限和采收时间也是道地药材的一个重要的指标，与药材外观性状、有效成分的积累有密切的关系，道地药材都有严格的生长年限和采收时间，没有达到一定年限的药材不可药用，如人参、三七、麦冬等，非采收时间不可采收，如种子类药材须在果实成熟时采收等。

中药的道地药材及其鉴别

2020/3/10
二、道地药材的特征
1、道地药材的特征道地药材具有
• （1）明确的地理性 ——地理特征 • （2）特有的质量标准——品质特征 • （3）丰富的文化内涵——文化特征 • （4）较高的经济价值——经济特征 • （5）特定的物种 ——遗传特征
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（1）道地药材具有明确的地理特征
地理特征也包含着自然特征、气候特征、生态特征，不同地方其自然环境和气候不同。特定产地出产，也就是特定的生态气候环境条件生长或生产的，离开其适宜的生态气候环境生产出的药材质量会发生改变，道地药材的生态气候环境适宜药材的生长，道地产地的生态气候环境包括气候、土壤、生物等多种生态因子组成的生态环境。
多数道地药材均来源于人工栽培品
由于道地药材的栽培历史悠久，栽培技术成熟，种植地域集中，因而产量都比较大。经过千百年来对药材反复地精心培育，尤其是采取独特的栽培技术及有效的管理措施，加之不断总结发展药材的选育良种、规范种植、适时采收和精细加工的技术，逐步形成了一整套道地药材的栽培和加工方法。
2020/3/10
3 显微鉴别
➢切面显微
横切面组织纵切面组织切向切面组织
➢粉末组织
主要观察药材中的细胞形态及细胞后含物的
特征，关键是典型组织的特征。
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4 理化鉴别 ➢ 理化定性：物理常数检查和化学成分检查； ➢ 定量检查：主要成分定量、浸出物检查、
灰分检查、水分检查。
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2020/3/10
雁脖芦枣核艼铁线纹珍珠点
1.4 显微特征
人参横切面详图
1．木栓层 2.皮层 3.裂隙 4.韧皮部 5．树脂道 6.形成层 7.木质部 2802．0/3导/10管 9.射线 10.草酸钙簇晶

中药道地药材

四、传统道地药材的评价
►传统道地药材的评价是通过感觉器官即眼看、手摸、口尝、鼻嗅、耳听等来进行评价，又称经验鉴别，工作人员需经过多年的经验积累才能作出较正确的判断。古代本草以优劣、善恶等来评价药材，近代以粒大、条长、粗壮、肉厚、香气浓、味甜等来评价药材。
► 现代研究证实，很多药材的外观性状和其内在的成分有正比的关系，和疗效有正比的关系，如黄芪一直是以长圆柱形、绵性大、粉性足、味甜，色泽黄白为优质黄芪，所含的黄芪甲苷等化学成分含量也较高，疗效也较好。《中华人民共和国药典》对每一味药材的性状都有详细的描述，基层单位的药材产销、经营等大多以药材的性状进行鉴别，判断其道地性、品种真伪和优劣，因此经验鉴别在现代对药材性状质量的评价仍然具有重要的意义。
►【来源】为鹿科动物梅花鹿Cervus nippon Temminck的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角，习称“花鹿茸”
►【主产地】吉林、辽宁。饲养，二杠茸于清明后45～50天采收第一次，并于采后50～60 天采收第二次。
►【质量要求】体轻，质嫩，圆短粗壮，茸尖饱满，皮色红棕，毛细柔软，油润光泽。
► 4．哈蟆油
►分子生物学的发展和应用，使道地药材的研究进入了生物基因组领域。以DNA分子标记作为遗传信息的直接载体，用于道地药材基原起源、演化规律及生态分布中心、居群变异与中药材化学成分和临床疗效的关系研究，对阐明道地药材的形成、演变规律和实质具有重大意义。
► 在实际的质量评价中，由于药材的生产受大自然、不同地区、不同种植（饲养）水平、不同采收时间等影响，往往质量变化较大，不易控制。为解决这些问题，在道地药材的生产中人们引入了很多管理模式和经营模式，比较典型的有城市药材公司和农村种植公司签订生产销售合同、药材公司和农民签订种植收购合同等，由药材公司对农民进行生产指导。