浙教版科学七年级上册《物理性质与化学性质》导学案附答案

第6节物理性质与化学性质基础巩固提优务实基础，才能有所突破……1．物质总是在发生各种各样的变化，我们根据变化前后有无，将物质的变化分为和。

2．在下列溶液①pH=1、②pH=4、③pH=7、④pH=9、⑤pH=14中，溶液酸性最强的是(填序号，下同) ，碱性最强的是，显中性的是。

3．盐酸、硫酸、硝酸都是。

食醋、橘子汁、番茄酱、苹果、柠檬汁、也都含有某些，具有一定的，不同的酸性物质，酸性。

4．浓硫酸具有很强的，类似的实验表明，浓硝酸也具有很强的。

所以在使用浓硫酸或浓硝酸时，应特别注意不要让皮肤和衣服等沾上它们，如果沾上，应立即用，再用干净，再涂上。

5．不同的碱性物质，碱性有强有弱：氢氧化钠、氢氧化钾属于碱性物质；纯碱、洗涤剂等属于碱性物质。

某些碱性物质有一定的。

6．判断物质酸碱性的最简单方法是使用。

物质酸碱性强弱程度称酸碱度，测定酸碱度的最简便方法是使用。

溶液的酸碱度用表示，它的范围为。

酸性越强，碱性越强。

7．酒精是一种无色透明、具有特殊气味的液体，易挥发，能与水以任意比例互溶，并能够溶解碘、酚酞等多种物质。

酒精易燃烧，常作酒精灯和内燃机的燃料，是一种绿色能源。

当点燃酒精灯时，酒精在灯芯上一边汽化，一边燃烧生成水和二氧化碳。

根据上述文字叙述归纳出酒精的物理性质：；化学性质：；酒精发生的物理变化：；化学变化：。

8．成语被誉为中华民族语言的瑰宝。

下列成语本意主要为化学变化的是( )。

A．磨杵成针 B．死灰复燃C．木已成舟 D．积土成山9．生活中许多变化都产生热量，下列放热现象主要由物理变化引起的是( )。

A．木炭的燃烧放热B．生石灰与水混和放热C．白炽灯泡通电发热D．苹果腐烂发热10．下列变化中，与其他三种有本质区别的是( )。

A．铁生锈 B．水汽化C．煤燃烧 D．人呼吸11．某些食物的近似pH为：牛奶6.3～6.6，葡萄3.5～4.5，玉米粥6.8～8.0，苹果2.9～3.3，其中酸性最强的是 ( )。

A．葡萄 B．牛奶C．玉米粥 D．苹果12．取四支试管，分别盛入①稀硫酸，②氢氧化钠溶液，③稀盐酸，④氢氧化钙溶液，分别滴人紫色石蕊试液，其中变成红色的是( )。

A．①② B．①③C．②③ D．②④13．下列哪一种液体的pH的数值大于7？( )。

A．食醋 B. 柠檬汁C．汗液 D．沐浴液14．发生在厨房中的下列变化，属于化学变化的是( )。

A．水的沸腾 B．菜刀生锈C．水洗青菜 D．食醋挥发15．关于物理变化和化学变化的关系，下列说法中正确的是( )。

A．物质发生化学变化时，往往同时发生物理变化B．物质发生化学变化时，一定不可能发生物理变化C．物质发生物理变化时，一定也会发生化学变化D．物质发生变化时，一定同时发生物理变化和化学变化16．下列说法正确的是( )。

A．紫色石蕊试液可使酸性溶液变红色B．碱性溶液可使石蕊试液变蓝色C．用胶头滴管滴加石蕊试液时，应把滴管伸进试管里D．用pH试纸伸进被测溶液后拿出来看颜色17．测定生活中一些物质的pH，结果参照以下图示，下列说法正确的是( )。

A．肥皂水是中性物质B．草木灰可改良碱性土壤C．吃松花蛋一般添加食醋去除涩味D．橘子汁能使酚酞试液变红18．下列变化中，属于物理变化的是( )。

A．用自来水制蒸馏水B．木材变成木炭C．二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊D．钢铁生锈19．物质发生化学变化的本质特征是( )。

A．状态和颜色发生变化B．有放热和发光的现象发生C．有气体逸出D．有新物质生成20．下列物质的用途，属于利用其化学性质的是( )。

A．液化气作燃料 B. 铝材作高压锅C．干冰用于人工降雨 D. 钢材制作铁轨21．下列各项中，前者属于物理性质，后者属于化学性质的是( )。

A．蔗糖的溶解性金属的导电性B．木炭具有可燃性氧气能供给呼吸C．氧化铜是黑色粉末木炭具有可燃性D．铁会生锈水能够结冰22．下列性质属于化学性质的是( )。

A．液氧是蓝色的B．氧气不易溶于水C．水在通电条件下能分解D．纯铜为紫红色23．下列过程属于化学变化的是( )。

A．对着玻璃片呵气 B. 用氢气吹肥皂泡C．镁带在空气中燃烧 D. 充装液化石油气24．下列溶液的pH小于7的是( )。

A．烧碱溶液B．食盐溶液C．氯化氢溶液D．酒精溶液25．下列溶液中，酸性最强的是( )。

A．pH=0 B. pH=1C．pH=7 D．pH=1426．已知F列食品的pH．其中呈碱性的是( )。

A．鸡蛋清pH=7.8B. 柠檬pH=2.3C．香蕉pH=4.6D．苹果pH=3.127．使用pH试纸检测溶液的酸碱度时，正确的操作方法是 ( )。

A．把试纸一端浸入待测液B．把试纸全部浸入待测液中C．用玻璃棒蘸取待测液并点在pH试纸上，再与比色板对比D．以上方法都正确28．在鸡蛋清中滴入无色酚酞试液显红色，滴入紫色石蕊试液显蓝色，由此可知，鸡蛋清的pH在pH标准比色卡的区域可能是( )思维拓展提优课内与课外的桥梁是这样架设的。

29．将下列不同pH的各组溶液混合，所得溶液的pH可能为7的是( )。

A．pH=3与pH=4B．pH=7与pH=4C．pH=11与pH=7D．pH=1与pH=1030．将一定质量的盐酸溶液加水稀释，则溶液的pH( )。

A．渐渐减小，仍小于7B．渐渐减小，大于7C．渐渐增大，仍小于7D．渐渐增大，大于731．实验测得人体内的一些体液的pH如下，其中酸性最强的是( )。

A．血浆：7.35～7.45 8．唾液：6.6～7.1C．胃液：0.9～1.5 D．乳汁：6.6～7.632．科学兴趣小组的同学从资料上了解到“某些植物花瓣的浸出液可以制成酸碱指示剂”，取了几种植物花瓣的浸出液，滴人到pH不同的无色溶液中，结果呈现不同的颜色，记录如下：为了区别厨房中的食盐水和白醋(白醋呈酸性)，可使用的浸出液是( )。

A．黄地瓜花 B．大红月季花C．白菊花 D．金盏菊33．小明用pH试纸测定白醋的酸碱度时，先将试纸用蒸馏水润湿，再把白醋滴在试纸E，则测得的结果与白醋实际的pH相比( )。

A．偏大 B．偏小C．相等 D．无法比较34．现有50mL pH=8的溶液，若想使pH变为3，应加入下列哪种溶液?( )。

A．pH=1的溶液 B. pH=7的溶液C．pH=14的溶液 D．pH=5的溶液35．下列变化中，只发生了物理变化的是( )。

A．汽油挥发 B．白磷自燃C．燃放烟花 D．食物变质36．日常生活中的下列变化中，前者是化学变化，后者是物理变化的是( )。

A．钢铁生锈灯泡发光B．煤气爆炸煤燃烧C．酒精挥发食物腐败D．石蜡熔化碘升华37．确定镁带发生化学变化的主要依据是( )。

A．发出耀眼的白光B．放出大量的热C．由银白色金属变成白色粉末D．镁带渐渐变短38．6 000多年前，半坡氏族所从事的生产活动中，使物质发生了化学变化的是( )。

A．砖建屋 B. 磨制石器C．用麻织布 D．烧制陶器39．前段时间，我国猪肉价格上涨幅度较大，有关猪肉的一些问题也引起人们的格外关注。

A．肉越新鲜，酸性越弱B．肉越新鲜，碱性越弱C．肉变质过程中，酸性减弱D．肉变质过程中，碱性减弱40．定时测定自己的唾液在进食过程中与进食后的pH值，发现进食开始至10 min，酸性逐渐增强；10 min 40 min，酸性逐渐减弱。

下列与事实相符合的图像是 ( )。

41．“有一些花的颜色是红的、蓝的或紫的。

这些花里含的色素叫‘花青素’，花青素遇到酸就变红，遇到碱就变蓝……”小勇阅读此段文字后，做了如下家庭实验：将一朵紫色喇叭花泡在肥皂水中，喇叭花很快变成了蓝色；将另一朵紫色喇叭花泡在厨房的某种调味品中，喇叭花变成了红色。

请你根据以上实验现象回答：(1)小勇选用的调味品最有可能是 (填“食醋”“酱油”或“黄酒”)。

(2)肥皂水的pH 7(填“大于”“等于”或“小于”)。

42．下表中列出了家庭中一些物质的pH，请据表回答问题。

(1)上述物质中，能使无色酚酞试液变红的是。

(2)黄蜂分泌液的pH比食用醋小，若你被黄蜂刺了，应用上述物质中的涂在皮肤上，理由是。

43．一些食物的近似pH如下表：请据表回答下列问题。

(1)苹果汁和葡萄汁相比较，酸性较强的是，它能使紫色石蕊试液变成色。

(2)人的胃液中含有盐酸，对于胃酸过多的人，空腹时最宜食用上述食物中的。

开放探究提优对未知的探究，你准行！44．阅读下面内容后，请归纳出水的物理性质和化学性质。

水是一种无色、无味、透明的液体，在4℃时它的密度是1g/cm3，在0℃时水开始变成冰，在100℃时水沸腾变成气体。

水是一种常用的溶剂，能够溶解食盐、糖等物质。

水在直流电的作用下，会分解成氢气(Hz)和氧气，水还能和二氧化碳(C02)气体反应生成碳酸(H2C03)，在生石灰(CaO)中加入水生成熟石灰[Ca(OH)2]。

总之，水有许多的性质，是我们人类生活的宝贵资源。

(1)物理性质：(2)化学性质：45．下面是在上科学课“物理性质和化学性质”一节时，小明和小亮发生的争论，他们列举了一些日常生活中的事例，根据你所学的知识，回答下面的问题。

(1)小明认为“物质在发生变化时，如果发光、发热，一定是物理变化。

”他列举的日常生活中的例子是。

(2)小亮认为“物质在发生变化时，如果发光、发热，一定是化学变化。

”他列举的日常生活中的例子是。

(3)你支持哪个同学的观点? 。

(4)小明和小亮两位同学发生争论的原因是。

46．用菊花冲泡菊花茶时，某同学发现菊花的花瓣会变成浅绿色。

通过查阅资料得知，这是由于花色素发生变化的缘故，并不影响菊花茶的品质。

后来该同学又发现用不同的水冲泡菊花时，变色的情况又不同。

为研究这一问题，他开展了探究活动。

(1)他按一定的步骤进行了探究实验，其结果如下表：试分析，实验前该同学建立的假设是。

(2)该同学猜测花瓣变绿快慢还与水温有关，他在进一步实验时设计了下表，请在表中47．通过学习，小明了解到随意丢弃的废电池对土壤除了造成汞、镉等重金属污染外，还可能会产生其他污染，为此他设计如下实验进行探究：取某种废弃电池的内容物，加适量的水搅拌，过滤后取其滤液，将pH试纸直接浸入滤液中，测定其pH。

依据上述事实完成下列问题：(1)小明使用pH试纸的操作 (填“规范”或“不规范”)。

(2)小明测得上述滤液的pH为9，此滤液呈性。

(3)其实生活中的许多废弃物也会对环境造成污染。

请你提出一条对生活废弃物处理的合理建议：。

48．某同学通过观察发现：肥皂洗衣粉、洗发露等洗涤用品都呈碱性，据此他提出了一种猜测：碱性物质可能有一定的去污能力。

(1)请你提出一个清晰的问题： ?(2)请你再设计一个对照实验证明他的猜想。

49．有人认为酸雨(pH＜5.6)是一场无声无息的危机，而且是有史以来对人类最严重的危机，是一个看不见的敌人，随着工业化的发展和能源消耗的增多，酸雨越来越严重，请你设计一个实验，探究你所在的地区某次降雨时雨水的酸碱性，判断其是否为酸雨。