酒店全方位暗访报告
酒店暗访整改情况汇报
酒店暗访整改情况汇报近期，我对本酒店进行了一次暗访，以了解酒店的服务质量和管理情况。
在此次暗访中，我发现了一些存在的问题，并对这些问题进行了整改。
现将整改情况汇报如下：首先，我发现酒店前台接待人员在服务态度上存在一定的不足。
在暗访中，部分前台接待人员的服务态度不够热情，对客人的询问和需求反应不够迅速。
针对这一问题，我已对前台接待人员进行了培训，强调了服务态度和服务意识的重要性，并要求他们在工作中要更加细心、耐心和周到，确保每一位客人都能感受到酒店的热情接待。
其次，酒店客房清洁和卫生管理方面也存在一些问题。
在暗访中，我发现部分客房存在卫生死角未能及时清理，卫生间设施也存在一定的老化和损坏。
针对这一问题，我已经对客房清洁人员进行了再次培训，强调了客房清洁的标准和流程，并加强了对卫生死角的清理和消毒工作。
同时，对于老化和损坏的卫生间设施，我已经安排了维修人员进行了维护和修复，确保客房设施的完好和卫生的整洁。
另外，酒店餐饮部分也存在一些问题。
在暗访中，我发现部分菜品口味和质量不够稳定，服务员的服务水平也有待提高。
针对这一问题，我已经对厨师团队进行了菜品口味和质量的培训，确保菜品口味和质量的稳定性。
同时，对于服务员的服务水平，我也进行了培训和指导，要求他们在服务中要更加细心和周到，确保客人的用餐体验。
最后，我还对酒店的安全管理和消防设施进行了检查。
在暗访中，我发现部分消防设施存在一定的老化和损坏，安全隐患较大。
针对这一问题，我已经安排了专业的消防设施维护公司对酒店的消防设施进行了全面检修和维护，确保酒店的消防设施完好有效。
综上所述，针对这次暗访中发现的问题，我已经采取了一系列的整改措施，并取得了一定的效果。
酒店的服务质量和管理水平有了一定的提升，但仍需不断努力，确保酒店能够提供更加优质的服务和更加舒适的环境，让每一位客人都能感受到酒店的用心和热情。
希望各位员工能够继续保持良好的工作状态，共同为酒店的发展和提升而努力奋斗！。
暗访 开展情况汇报
暗访开展情况汇报近期，我单位对某市区内的餐饮、酒店、旅游景点等行业进行了暗访调查，旨在了解相关行业的服务质量、经营状况以及消费者满意度等情况。
通过此次暗访，我们对当地相关行业的经营情况有了更清晰的认识，并且也发现了一些问题和改进的空间。
以下是本次暗访的具体情况汇报：一、餐饮行业。
我们暗访了多家餐饮企业，其中包括快餐店、餐馆和特色小吃等。
通过暗访发现，部分餐饮企业在食品卫生、服务态度和菜品质量等方面存在一定的问题。
例如，有的餐馆在就餐环境整洁度上有所欠缺，服务员的服务态度不够热情，菜品口味和质量也不稳定。
这些问题影响了消费者的用餐体验，也给企业自身形象带来了一定的负面影响。
二、酒店行业。
针对酒店行业，我们对几家知名连锁酒店进行了暗访。
在暗访过程中，我们发现大部分酒店的前台接待服务较为热情周到，客房卫生整洁情况也较好。
然而，也有少数酒店存在服务不到位、设施老化等问题，这些问题需要引起酒店管理者的重视和改进。
三、旅游景点。
在对当地旅游景点进行暗访时，我们发现景点的环境优美，部分景点也有了一定的改善和升级。
但是，也有一些景点存在门票价格不合理、服务质量参差不齐等问题，这些问题需要景点管理者和相关部门加强监管和改进。
总的来说，通过此次暗访，我们发现了一些行业存在的问题，也看到了一些行业的进步和改进。
我们将根据暗访结果，及时向相关部门反馈问题，希望能够促进相关行业的良性发展，提升服务质量，满足消费者的需求。
同时，我们也将继续关注相关行业的发展动态，为相关部门提供更多的调研数据和建议，共同推动当地相关行业的发展。
暗访工作虽已告一段落，但是对相关行业的监管和改进工作仍需持续关注和努力。
我们期待相关部门能够重视本次暗访的结果，采取有效措施解决存在的问题，为当地的餐饮、酒店、旅游景点等行业的发展注入新的活力，为消费者营造更好的消费环境。
酒店前台暗访总结范文
一、前言为了全面了解酒店前台的服务质量，提升酒店整体服务水平，我们于近日对某酒店进行了暗访。
本次暗访主要针对前台接待、客房预订、入住退房流程等方面进行实地考察。
以下是本次暗访的总结。
二、暗访内容1. 前台接待暗访人员以普通顾客的身份前往酒店前台，观察前台工作人员的服务态度、工作效率、业务能力等方面。
在暗访过程中，我们发现前台工作人员整体素质较高，能够熟练掌握业务知识，对顾客的需求能够迅速响应。
但在部分细节上，如对顾客的称呼、询问顾客需求等方面，仍存在一定的提升空间。
2. 客房预订暗访人员通过电话预订客房，测试酒店客房预订系统的便捷性和前台工作人员的服务态度。
结果显示，酒店客房预订系统运行良好，预订过程顺畅。
在前台工作人员的协助下，暗访人员顺利完成了预订。
但在预订过程中，部分工作人员对酒店房型、价格等信息不够熟悉，需要加强业务培训。
3. 入住退房流程暗访人员模拟入住和退房过程，观察前台工作人员的操作规范和服务态度。
在入住过程中，工作人员热情接待，为暗访人员办理入住手续，并详细解答了相关问题。
在退房过程中，工作人员也做到了热情、细致的服务。
但在退房时，部分工作人员对客房押金退还流程不够熟悉，导致暗访人员等待时间较长。
三、存在问题及改进措施1. 前台工作人员业务能力有待提高。
针对此问题，酒店应加强业务培训，提高工作人员的业务水平，确保能够为顾客提供优质的服务。
2. 前台工作人员对酒店房型、价格等信息不够熟悉。
针对此问题，酒店应定期组织员工进行业务知识学习，提高员工对酒店产品的了解。
3. 部分工作人员对客房押金退还流程不够熟悉。
针对此问题，酒店应加强前台工作人员的培训，确保其熟悉各项业务流程，提高工作效率。
四、总结通过本次暗访，我们对酒店前台的服务质量有了更加全面的认识。
在今后的工作中，酒店应针对存在的问题进行改进，不断提升服务质量，为顾客提供更加优质、便捷的服务。
同时，酒店还应关注员工培训，提高员工的整体素质，为酒店的长远发展奠定坚实基础。
暗访情况汇报酒店
暗访情况汇报酒店根据领导安排，我于近日前往某市中心的一家知名酒店进行暗访，以了解该酒店的服务质量和管理情况。
在此次暗访中，我对酒店的各个环节进行了全面观察和评估，并就所见所闻进行了详细记录和汇报。
首先，我对酒店的外部环境进行了观察。
该酒店位于市中心繁华地段，交通便利，周边环境优美。
酒店大门整洁明亮，门口有专门的停车场，方便客人停车。
整体而言，酒店的外部环境给人一种干净、整洁、舒适的感觉。
其次，我进入酒店大堂进行了观察。
大堂装修豪华，气氛温馨。
前台接待员礼貌热情，主动询问客人需求并提供帮助。
酒店大堂的环境整洁，没有明显的杂物堆放和脏乱现象。
整体来看，酒店大堂的服务态度和环境卫生得到了较好的评价。
接着，我前往客房区进行了暗访。
客房布局合理，设施齐全，卫生情况良好。
客房内的床品整洁舒适，卫生间设施完善，用品齐全。
房间内没有异味和明显的卫生死角。
整体而言，酒店客房的舒适度和卫生状况得到了较高的评价。
最后，我就酒店的餐饮服务进行了观察。
酒店的餐厅环境优雅，菜品种类丰富，口味地道。
服务员态度热情周到，能够及时为客人解决问题。
在用餐过程中，我也观察到餐厅的卫生情况良好，厨房整洁无异味。
总体来看，酒店的餐饮服务得到了较好的评价。
综上所述，此次暗访中我对该酒店的各个环节进行了全面观察和评估。
整体而言，该酒店的服务质量和管理情况良好，得到了较高的评价。
然而，也有一些细节方面还需要进一步完善，比如员工培训和服务细节等方面。
希望酒店能够将这些问题作为改进的重点，提升服务质量，为客人提供更好的入住体验。
暗访结束，汇报完毕。
某酒店全方位暗访报告
某酒店全方位暗访报告某酒店全方位暗访报告是一份精心制作的文档，旨在揭示某酒店的真实情况。
本文将结合实际情况对该报告进行分析。
一、餐饮部门在餐饮部门，该酒店有多个餐厅供客人选择。
我们发现，该酒店的用餐环境非常干净舒适，菜品种类丰富，味道也十分不错。
厨房内部也非常整洁，管理团队对食材质量、库存等管理十分严格。
值得一提的是，该酒店推行了减塑计划，使用的餐具、杯子等几乎全部采用环保材料。
总体而言，餐饮部门的营运状况良好，质量管理得到了很好的实施。
二、住宿部门在住宿部门，我们发现该酒店的房间卫生十分到位，客房内设施齐备，床铺非常舒适，客房整洁度得到了相当程度的保证。
此外，酒店提供了各种设施和服务，如会议室、加班房、免费WiFi等等。
此外，我们还注意到，员工工作积极主动、服务态度良好，客户体验得到了极大程度的保障。
三、前台服务在前台服务方面，我们也注意到该酒店表现很好。
前台工作人员热情、周到但严肃，他们的工作非常专业，对客户各种问题能够第一时间进行解决。
此外，该酒店还针对海外游客推出了多种服务，提供英文版本的旅游指南，进行多语言服务等。
这样的服务受到了客户的很高评价。
四、安全管理在安全管理方面，该酒店实行了严格的管理制度，如房卡门禁、身份验证等安全措施，确保顾客在酒店内安全。
同时，该酒店还巧妙地将摄像头隐藏在酒店整体风格中，确保监控到的画面不会影响到客户的隐私。
五、自营商业中心该酒店还自营了一些小商业中心，包括旅游服务、文具书店、药店、美容美发店、会议服务等。
这样可以在酒店内部提供更加全面的服务，提高客户的满意度。
总之，该酒店的全方位暗访报告能够让客户深入了解酒店的真实情况，对酒店选址、服务质量等等方面有了更深入的认识。
期待该酒店能够在未来继续保持这样的高品质服务，为客户提供更优质的服务。
酒店参观报告
酒店参观报告一、引言本次参观的酒店位于市中心，是一家五星级酒店。
该酒店拥有完善的设施和服务，为客人提供舒适、豪华的住宿体验。
本次参观旨在了解该酒店的运营模式、服务理念和设施配置，为我们的酒店管理提供参考。
二、酒店设施1．客房：该酒店的客房宽敞、明亮，装修风格简约而高雅。
房间内设有独立的卫生间、大床、沙发、电视等设施，满足了客人的基本需求。
同时，客房还提供免费的瓶装水和零食，让客人感受到家的温暖。
2．餐饮：该酒店的餐饮服务非常出色，设有多个餐厅和酒吧。
餐厅提供各种中西美食，满足不同客人的口味需求。
此外，酒店还提供24小时送餐服务，为客人提供便捷的餐饮体验。
3．会议设施：该酒店拥有多个会议室和多功能厅，可容纳不同规模的会议和活动。
会议设施配备先进的音响、投影等设备，为客人提供专业的会议服务。
4．健身中心：该酒店的健身中心配备先进的健身器材和专业的教练团队，为客人提供全方位的健身服务。
此外，酒店还设有游泳池、桑拿房等设施，让客人享受舒适的休闲时光。
三、服务理念该酒店的服务理念是以客人为中心，提供优质、贴心的服务。
酒店员工热情、周到，始终关注客人的需求和感受。
在服务过程中，员工会主动与客人沟通，了解客人的需求和意见，并及时进行改进和优化。
这种以客人为中心的服务理念让客人感受到了家的温暖和舒适。
四、总结本次参观的酒店设施完善、服务周到，为客人提供了舒适、豪华的住宿体验。
该酒店的服务理念值得我们学习和借鉴。
在未来的酒店管理中，我们将注重提升服务品质和客户体验，为客人提供更加优质的服务。
同时，我们也将关注客户需求的变化和发展趋势，不断优化和完善酒店的设施和服务。
酒店服务质量访查报告(暗访)
****大酒店访查报告（暗访）二〇一一年八月*****大酒店访查报告一、暗访概要：受****集团有限公司的委托，我公司于2010年10月18日至20日，安排两名酒店专业检查人员对位于*****的*****大酒店的服务进行了暗访检查。
根据双方的约定，此次暗访检查的目的是通过对酒店各项服务设施的检查和对各项服务的实际体验，发*****大酒店在日常的对客服务中存在的问题，并结合国家星评委员会制订的星级饭店服务标准，找出差距，帮助酒店明确服务质量改进的方向，确定改进的目标。
二、暗访综述：依照酒店行业服务暗访检查标准，两名检查员分别以体验和观察的方式，在8月18日至20日期间，对****大酒店的各项服务进行了检查。
此次检查标准依据国家旅游局即将颁布的《饭店星级的划分与评定》（GB/T14308-2010）中“饭店运营质量评价表”中所规定的各项服务标准，并结合酒店日常经营与服务的特点而制订和实施。
检查标准设计总分为987分，检查中实际执行的标准分为966分，所减除部分是在检查过程中发现不符合****大酒店日常服务的部分，和因各种原因未能检查的服务项目。
另外，为了客观地反映酒店实际服务水准，该报告中反映的检查结果是对两名检查员检查结果的汇总。
在得分的设计上，采用了3分、2分、1分，和0分的计分方式，分别代表检查结果的优、良、中、差。
如下图表所示，此次****大酒店在暗访检查中实际得分为661.5分，得分率为68.5%，未能达到国家相关标准要求的“五星级饭店85%得分率”的最低标准。
各部门得分及得分比情况见下图表：从以上图表的分析中可以看出，****大酒店在各项服务上均与国家的饭店星级标准要求存在着一定的差距和改进空间，比较而言，****大酒店在公共区域的维保和清洁方面做得较好，从达标率上看，各方面的排序依次为公共区域、客房服务、餐饮服务、员工礼仪、前厅服务、其它设施。
建议酒店结合此次暗访检查发现的问题，采取相应的改进措施，确保****大酒店的各项服务达到五星级饭店的标准要求。
督察宾馆酒店工作情况汇报
督察宾馆酒店工作情况汇报您好！我是XX县旅游局下辖旅游督察组的一名督察员，负责对辖区内各大宾馆酒店的工作情况进行督察和检查。
经过多次实地走访和调查，我对这些宾馆酒店的工作情况有了一定的了解，并将在本次汇报中向您详细介绍。
一、宾馆酒店的基本情况在辖区范围内，共有10家星级宾馆和20家经济型酒店，分布在各个重要的旅游景点周边。
这些宾馆酒店大多数设施齐全，服务态度较好，受到了游客的一致好评。
然而，也存在一些问题，如设施老化、服务质量参差不齐等。
二、设施和设备情况在我所督察的宾馆酒店中，大部分的设施和设备都比较齐全，包括客房、餐饮、会议室、健身房等。
但仍然有一些宾馆酒店的设施设备存在老化、维护不当等问题。
比如，有的宾馆的客房内家具已经出现了磨损和损坏，有的餐厅设备也未进行及时维修和更换，影响了服务质量和形象。
三、服务质量情况就宾馆酒店的服务质量来说，绝大部分的宾馆酒店都能够提供相对满意的服务。
但也存在一些问题，比如服务态度不够热情、服务流程不够规范、员工培训不足等。
这些问题都会直接影响到客人的满意度和再次入住的意愿。
四、卫生和安全情况卫生和安全一直是宾馆酒店工作中最为重要的环节。
在我的督察过程中，发现了一些宾馆酒店的卫生问题，比如卫生间的清洁不到位、床上用品未及时更换等。
安全方面，也存在一些问题，比如消防设施不齐全、安全通道被堵塞等。
这些问题对宾馆酒店的形象和客人的安全造成了潜在的威胁。
五、管理和运营情况宾馆酒店的管理和运营也是一个重要的环节，在督察中我发现，一些宾馆酒店的管理水平较低，运营不够有效。
一些问题包括成本控制不够严格、员工管理不够规范、营销策略不够精准等。
这些问题导致了一些宾馆酒店的盈利能力下降，影响了宾馆酒店的整体发展。
六、督察发现的问题和建议在本次督察中，我发现了一些宾馆酒店存在的问题，基于这些问题，我提出了一些建议：1. 建议宾馆酒店加大对设施和设备的投入，进行及时的维护和更新，以保证设施和设备的良好状态。
酒店暗访情况汇报
酒店暗访情况汇报
根据公司安排，我于近期对某市区内多家星级酒店进行了暗访调查，现将情况汇报如下：
一、服务态度。
在此次暗访中，我发现大部分酒店的服务员态度较为热情，对客人的问询和需求能够及时回应和解决。
然而，也有个别酒店存在服务员工作不够细致、态度较为冷漠的情况，对客人的需求反应较慢，需要在这方面加强培训和管理。
二、卫生条件。
在对酒店房间、餐厅等场所进行暗访时，我发现大部分酒店的卫生状况良好，房间整洁，餐具清洁。
但也有个别酒店存在卫生死角未能及时清理、餐具清洁不到位等问题，需要引起重视并加强管理。
三、设施设备。
在对酒店设施设备的检查中，大部分酒店的设施设备运行正常，房间内的设施齐全，能够满足客人的基本需求。
但也有个别酒店存在设施设备老化、损坏未及时维修的情况，需要加强设施设备的维护和管理。
四、安全管理。
在对酒店安全管理的暗访中，我发现大部分酒店存在安全出口标识清晰、安全设施完备的情况，能够确保客人的人身安全。
但也有个别酒店存在安全隐患，如消防设备不完善、安全出口被堵塞等问题，需要立即整改。
五、餐饮质量。
在对酒店餐饮质量的评估中，大部分酒店的菜品口味可口，服务周到，受到了客人的一致好评。
但也有个别酒店的菜品口味一般，服务质量有待提高，需要加强对厨师和服务员的培训。
综上所述，此次暗访中发现了一些酒店存在的问题和不足之处，需要各酒店管理部门引起重视并立即采取有效措施加以整改，以提升酒店的整体服务质量和客户满意度。
同时，也希望公司能够加强对酒店的监督和指导，确保酒店能够提供优质的服务，为客人营造一个舒适、安全的居住环境。
情景模拟暗访手册
扬州迎宾馆星级访查情景模拟方案酒店通过星级访查情景模拟进行对酒店各项服务全方位的检查目的在于：通过星级访查情景模拟的方式，协助酒店管理人员找出在管理及服务过程中存在的不足之处。
检查者可参照以下列出的标准进行检查，检查结束后须出具一份完整、全面、详细的检查书面报告，对酒店在管理、服务中的情况如实记录，好的方面和差的方面都要如实详细地记录，尤其要注意细节。
对某些比较简单的情况，检查者可直接在划线部分打对错号或填空，但最后必须整理出一份书面的检查报告。
检查者应备物品：A. 准备适量的外币，应提前记好号码。
B. 准备一个行李箱，内装一定数量的衣物（应有两件为脏的，最好留有顽渍）及其他物品，使之具有一定的重量；C. 准备有效的身份证件或护照；D. 准备一些细小的物品，如人造小首饰、小家电、灯泡、手电、坏鞋子、坏的眼镜及手袋等，用于做故障、特殊服务及遗留物品时用；一. 抵店前的准备工作：（一）、房间预订有两种方式：1、可提前电话联系前厅营销部预订房间：（___月___日___时___分）（1）接听是否规范，普通话是否标准，态度是否热情、耐心；（2）介绍房间情况：如何介绍房型及房价，是否按协议价进行；如无协议如何处理，想签协议如何处理，超越电话接听者的权限如何处理（此处请详细写明）；（3）在对方介绍完情况询问具体的订房事宜，可根据情况直接预订，也可以说再考虑一下，看对方态度是___否___有所变化（此处请详细写明）；2、电话联系前台预订房间：（___月___日___时___分）（1）接听是否规范，普通话是否标准，态度是否热情、耐心；（2）介绍房间情况：如何介绍房型及房价，是否按协议价进行，如无协议看如何处理，超越电话接听者的权限如何处理（此处请详细写明）；（3）在对方介绍完情况询问具体的订房事宜时，可直接预订，可提出特殊需求，明确具体的房型、房价及抵店时间，也可以说再考虑一下，看对方的态度是___否___有所变化（此处请详细写明）；（二）也可不提前预订直接到前台登记入住（___月___日___时___分）二. 必做的检查项目：（一）、前厅部（___月___日___时___分到达酒店）：1、门童礼宾服务：（1）开车门时微笑、问候及动作是否规范；（2）是否主动为客人帮提行李；（3）礼宾台站位的行李员微笑、问候是否正常，是否能流利的回答客人的询问。
酒店全方位暗访报告
酒店全方位暗访报告1. 简介本报告针对某酒店进行了全方位的暗访调研，旨在评估其服务质量、设施设备、卫生状况等方面的表现。
通过详细观察和匿名调查，我们对酒店的各项指标进行了评估和分析，并提供了改进建议。
2. 调研方法2.1 观察我们通过观察了酒店的大堂、客房、餐厅、前台等公共区域，以获取直观的印象和第一手资料。
观察内容包括服务态度、设施维护、卫生清洁等方面。
2.2 匿名调查为了获取客人的真实感受和意见，我们进行了匿名调查。
调查内容涵盖了入住体验、客房设施、餐饮质量等方面。
3. 服务质量评估3.1 前台服务经过观察和调查，我们发现酒店前台服务员的态度友好、细致，能够主动解答客人的问题，但在高峰时段客人排队等候的现象较为明显，建议酒店增加前台工作人员，加快办理入住手续。
3.2 客房服务酒店客房的清洁工作基本得到了保障，干净整洁。
但在一些客房设备维修上存在一些疏漏，如电视遥控器的电池没能及时更换等，建议酒店加强设备维护和检修工作。
3.3 餐饮服务对酒店的餐饮服务进行了评估，发现菜品种类丰富，味道也不错，但在用餐体验上还有待改进。
一方面，餐厅服务员应提供更加主动、周到的服务，另一方面，厨房应提高菜品的出品速度，缩短客人等待时间。
4. 设施设备评估4.1 客房设施调研发现，酒店客房的设施设备基本齐全，包括空调、电视、电话等。
房间的布置考虑到了客人的需求，但房间的隔音效果较差，容易受到噪音的干扰。
建议酒店加强隔音工作，提升客人的居住体验。
4.2 公共设施酒店的公共设施包括大堂、会议室、健身房、游泳池等。
大堂的装修与设计令人印象深刻，但健身房的设备老旧，游泳池的水质也有待改善。
建议酒店对公共设施进行定期维护和更新，保持设施设备的良好状况。
5. 卫生状况评估5.1 客房卫生通过观察和调查，我们发现酒店客房卫生状况较为整洁，床单、毛巾等洁净度得到了保障。
但浴室的排水系统存在一些问题，易造成水滞留，建议酒店加强浴室设施维护，确保良好的排水。
暗访通报的情况汇报
暗访通报的情况汇报
近期，我们对某些地区的餐饮行业进行了一次暗访，以了解其经营情况和服务
质量。
在此次暗访中，我们发现了一些问题，现将情况汇报如下：
首先，我们发现了一些餐饮店存在卫生问题。
在暗访过程中，我们发现有些餐
厅的厨房卫生状况较差，存在食品交叉污染的情况。
此外，一些餐厅的餐具清洁不到位，存在卫生隐患。
这些问题严重影响了消费者的用餐体验，也对餐饮行业的形象造成了负面影响。
其次，我们还发现了一些餐饮店存在服务态度不佳的情况。
在暗访中，我们发
现有些服务员对待顾客的态度冷淡，甚至存在着不耐烦和无礼的情况。
这种服务态度不仅影响了顾客的消费体验，也容易导致顾客流失，对餐饮店的经营造成了负面影响。
另外，我们还发现了一些餐饮店存在食品质量问题。
在暗访中，我们发现有些
餐厅的食材并不新鲜，甚至存在过期食材被使用的情况。
这种情况严重影响了食品的安全性和健康性，也对消费者的身体健康构成了潜在威胁。
另外，我们还发现了一些餐饮店存在价格不透明的情况。
在暗访中，我们发现
有些餐厅存在着价格标示不清晰，甚至存在着变相涨价的情况。
这种情况容易引起消费者的不满和投诉，也对餐饮店的信誉造成了负面影响。
综上所述，此次暗访中我们发现了一些餐饮店存在的问题，主要包括卫生问题、服务态度不佳、食品质量问题和价格不透明等。
这些问题严重影响了消费者的用餐体验，也对餐饮行业的形象和信誉造成了负面影响。
因此，我们建议相关部门应加强对餐饮行业的监管，严格规范餐饮店的经营行为，确保消费者的合法权益，也提升餐饮行业的整体形象和服务质量。
明察暗访工作情况报告
明察暗访工作情况报告尊敬的领导：我公司于近期进行了一次明察暗访工作，旨在了解员工工作情况，优化管理措施，提高企业服务水平。
现将明察暗访的情况报告如下：一、明察暗访工作的开展我们从公司所有员工的工作岗位中，随机选取了20名员工作为明察暗访的对象。
这些员工涉及业务、客服、财务、市场等不同职务，并覆盖了公司各个部门。
在明察暗访的过程中，我们主要从以下几个方面对员工进行了考察：（一）工作态度：我们从员工对待工作的认真程度、工作中的积极性等方面进行了观察和评估。
（二）工作效率：我们通过对员工的工作进度、流程和结果进行考察和检查，全面了解员工的工作效率。
（三）服务态度：我们重点观察员工对客户服务的态度和表现，了解员工的服务质量。
（四）规范标准：我们对员工的工作操作流程、业务处理程序等进行验证，确定员工是否遵守公司规定的操作流程，保障企业的规范化管理。
经过一周的考察和评估，我们获得了以下结果：（一）员工工作态度整体表现良好，他们对工作认真负责，积极主动，表现出较高的工作热情。
（二）员工工作效率较高，大部分员工能够按时完成任务，并且能够处理好突发事件和紧急情况。
（三）员工对客户服务的态度和表现需要加强，有少数员工服务态度不够热情和耐心，需要改进。
（四）员工的业务处理流程和规范操作需要进一步加强，严格按照标准流程操作，提高业务处理效率。
（一）员工的工作质量和服务质量是企业的形象，必须保持优良，需要加强员工的工作态度和服务意识的培养。
（二）企业应该进一步加强员工的规范操作流程和规范操作规定，定期对员工进行操作流程培训和规范操作知识普及。
（三）企业应该加强对员工的管理和监督，建立健全的考核机制并加大考核力度。
总之，我们认为明察暗访工作是非常必要的。
通过此次调查，我们可以更加全面地了解员工工作情况及企业服务水平，提出有力的建议和措施，从而优化企业管理和提高企业服务水平，为企业的可持续发展提供更有力的保障。
谢谢您的关注。
宾馆暗访服务方案
宾馆暗访服务方案宾馆暗访服务是指通过雇佣专业的调查团队或个人，潜入宾馆进行调查和评估，从而了解宾馆的服务质量、设施状况、管理体系等方面信息，以提供可靠的参考和帮助宾馆改善和提升服务质量。
下面是一个宾馆暗访服务的方案，共计1200字。
一、项目背景及目的宾馆作为旅游行业的重要组成部分，服务质量的提升对于宾馆的发展至关重要。
而宾馆暗访服务旨在以客户的角度去评估宾馆的服务质量，从而帮助宾馆找到问题所在，并提出对应的改进措施，助力宾馆提升服务质量，提高客户满意度。
二、服务内容及流程1. 前期准备：与宾馆方确认暗访时间、地点及暗访人员等事项。
同时，制定调查问卷，明确暗访的重点和方向。
2. 宾馆信息收集：通过公开渠道、宾馆官方网站等途径，收集宾馆的相关信息，包括：服务项目、服务标准、会议设施、客房设施、餐饮服务、健身娱乐设施等。
3. 暗访入住体验：由专业暗访员潜入宾馆，以普通客人的身份进行住宿体验。
在入住期间，通过观察和体验，评估宾馆服务的方方面面，包括：前台服务、客房设施、卫生状况、餐饮服务、健身娱乐设施等。
4. 服务评估报告：根据暗访期间收集的信息，填写服务评估报告。
报告应包括宾馆的现状描述、问题分析、改进建议等内容。
5. 综合评估：根据对宾馆的各项服务进行评估，给出综合评分，并根据评分确定该宾馆的服务质量等级，为宾馆提供改进方向。
6. 反馈与改进：将服务评估报告反馈给宾馆方，与宾馆方进行沟通，共同商讨改进方案。
宾馆方根据报告中的建议和反馈，立即采取相应的改进措施。
三、服务特点1. 专业性：具备专业的调查团队或个人，以客户的角度进行评估，确保服务评估的客观性和准确性。
2. 隐蔽性：采用暗访方式，让调查人员能够真实地体验宾馆服务，不受到不同对待。
3. 综合评估：对宾馆的各项服务进行全面评估，找出问题所在，并给出改进建议。
4. 高效性：通过暗访方式，能够较快地获取客观数据，并及时提出改进建议，帮助宾馆迅速提升服务质量。
酒店暗访表格
酒店暗访表格篇一：星级酒店暗访报告(精华版)五星级酒店大酒店2016年３月７日2407房间暗访纪要青景信字[2016]第10号一、客房预订1、前台3月5日晚上22:34分致电总机(85875777)，2声后接起,告知要预定房间,直接转入前台, 2声后前台处接听电话,对方有报名字但不够清楚, 告知要预定1个标间,请其先介绍一下现有房间和价格, 对方询问是客房还是？（没有听清），告知是客房，对方提供有老楼和新楼,并进行报价,报价包括原价和现价，没有介绍老楼和新楼的区别和特点，接着问定多少价位的，什么样的，告知定800元左右的，想定个高层看海的，对方告知老楼已满，只有新楼并报出最低房价，询问是否可以再低点，对方告知总监价位1039元，接着我问明天能不能有老楼预定取消的，对方说明天让营销部联系，并征求联系时间为8点。
问题：（1）前台介绍有些杂乱，不规范；（2）以老楼和新楼介绍客房，会让客户人从直觉上直接排斥老楼，而新楼价位高，从而难达成一致意见；当客户对高价位犹豫时，没有及时主动提及优惠赠送项目，吸引科热（3）应变能力不强，在没有客人想要的房间后，没有相应解决办法，而是客人自己先提看看明天是否有取消预定的房间，从而增加再次商谈的机会。
2、客房预订处3月6日8：17回电，我没有接起，10分钟后再次来电接起，没有听清对方报的是哪个部门，来电告知只有新楼有看海的房间，价位1700元，我问起老楼不看海的还有什么房间，告知部分看海的1100元，不看海的958，问我是不是住3天，3月7日入住，我回答是，我又问其看海房是否可以再低点，对方说需要请示下，说如果可以请示后价格是1039元。
我答可以先订上,回头还有可能再调换不看海的房间，之后对方告诉有24小时的接机服务，问是否需要，我说是，对方询问我的航班号、起飞时间，我告之后对方留下我的联系方式，又告诉接机人员联系方式，又询问是否还有其他优惠事项，对方说了还有游泳、健身等。
酒店暗访手册
酒店暗访手册酒店通过出资请熟悉、了解酒店管理得人对酒店进行全方位暗访得目得在于；通过暗访得方 式，协助酒店找出在管理及服务过程中存在得I.距与不足。
暗访者可参照以下暗访手册进行 暗访•暗访结東）6必须提供一份完整、全面、详细得暗访书面报告，对酒店在管理.服务中得 悄况如实记录，好得方面与差得方面都要如实详细地记录，尤其要注意细节。
对某些比较简单 得情况，暗访者可直接在划线部分打对错号或填空，但最后必须整理出一份书面得暗访报告。
暗访者应备物品；A 、 穿戴与所携带得物品应与五星级酒店相配套；B 、 准备一个行李箱，內裟一定数量得衣物（应有两件为脏得，壺好留有顽渍）及其她物品，使 之具有一定得重量；准备有效得身份证件，最好为外地得身份证或护照；准备一些细小得物品，如人造首饰.小家电、灯泡、手电、坏得眼镜及手点等，用于做故 特殊服务及遗留物品时用；准备好通讯工具，最好备有手机，便于随时进行联系；准备适量得外币及消费券，应提前记好号码。
抵店前得准备工作：（一） 、房间预订有两种方式：1、 可提前电话联系营销部预订房间：（—月—日—时—分）（1） 接听就是 否 规范，普通话就是 否 标准，态度就是 否 热情.耐心；（2） 介绍房间情况；如何介绍房型及房价，就是 否 按协议价进行；如无协议如何处理，想 签协议如何处理，超越电话接听者得权限如何处理（此处请详细写明）；（3） 在对方介绍完情况询问具体得订房事宜撕，可根据情况直接预订■也可以说再考虑一下, 瞧对方态度就是—否—有所变化（此处请详细写明）；2、 电话联系前台预订房间：（—月—日—时—分）（1） 接听就是 否 规范，普通话就是 否 标准，态度就是 否 热情.耐心；（2） 介绍房间情况；如何介绍房型及房价，就是否按协议价进行，如无协议瞧如何处理， 趨越电话接听者得权限如何处理（此处请详细写明）；（3） 在对方介绍完情况询问具体得订房事宜时，可直接预订，可提出特殊需求，明确具体得房 型、房价及抵店时间，也可以说再考虑一下，瞧对方得态度就是—否—有所变化（此处请详 细写明）；（二） 也可不提前预订直接到前台登记入住_月—日—时—分）（三） 抵店方式：（1） 直接到荊台登记:如自行开车抵店且车牌号为当地得，最好由她人代为办理登记手续；如 乘出租车抵店，应从较远得地方搭车•如机场、港口、长途汽车站、或火车站等（此处请详细 写明）；（2） 先到餐饮及到康乐消费后，再到前台登记（此处请详细写明）；二、必做得暗访项目；（一）、前厅部（—月—日—时—分到达酒店）：门僮礼宾服务：开车门时微笑、问候及动作就是否规范；车号票开具就是否准确及时； 就是 否 主动为客人帮提行李； 礼宾台站位得行李员微笑、问候就是 否 正常，就是 否 能流利得回答客人得询问。
服务大厅暗访调查报告
服务大厅暗访调查报告服务大厅暗访调查报告根据公司要求，我于2022年5月10日对公司服务大厅进行了暗访调查，以评估和改进服务质量。
以下是调查结果的报告。
总体印象：服务大厅整体给人以宽敞明亮的感觉，员工着装整齐，礼貌热情。
大厅内设有接待台、候客区和咨询区，整体布局合理。
接待态度：在暗访过程中，我遇到了3位前台接待人员。
他们态度友好，微笑迎接，并主动帮助解答我的问题。
尤其需要表扬的是在最后一位接待人员，在我无法解决问题时积极地联系了其他工作人员，并很快为我提供了解决方案。
候客区环境：候客区的座位舒适，能够满足顾客的基本需求。
然而，在早高峰时段，座位的供应明显不足，一些顾客被迫站着等待。
建议在服务大厅中增加一些座位以提升顾客的满意度。
咨询服务：咨询区设置的多个咨询窗口，在繁忙时段有利于高效工作。
咨询人员熟练掌握业务知识，能够解答顾客的问题。
然而，在调查过程中，我遇到了一位态度稍为急躁的咨询人员，他在解答问题时显得有些不耐烦。
建议加强员工的培训，提升服务意识，以确保每一位顾客都能获得专业、友好的咨询服务。
服务速度：整体来说，服务大厅的工作效率较高，在不同窗口咨询之间的等待时间较短。
然而，在高峰时段，仍有一些顾客需要等待较长时间，这可能会影响他们的满意度。
建议增加更多工作人员或改进工作流程，以提高服务速度和效率。
在调查的过程中，我还注意到了一些顾客的关注点和建议：1. 改善等候区的座位供应，确保高峰时段每一位顾客都能够获得座位。
2. 提供更多的自助服务设施，如自助查询机和自助打印机，以方便顾客减少排队等待的时间。
3. 加强员工培训，提高服务意识和专业水平，确保每一位员工都能以友好、耐心的态度服务顾客。
4. 定期进行顾客满意度调查，了解顾客的需求和建议，并及时改进服务。
综上所述，虽然服务大厅在某些方面表现良好，但仍有一些问题需要改进。
公司应立即采取措施，解决顾客关注的问题，并提升整体服务质量，以提高顾客的满意度和忠诚度。
暗访调查整改报告5篇
暗访调查整改报告5篇第一篇：暗访调查整改报告暗访调查整改报告一．前厅（一）电话预定1.流程不规范、不完整：未确认客人联系方式及入住天数等；2.业务不熟练、服务态度不够热情：未能耐心准确回答客人的疑问，如地址、交通、周边概括等；（二）前台办理入住1.未微笑迎客、主动提供服务：客人入店没有及时打招呼；2.业务不熟练：办理完入住手续、忘记归还客人证件；3.发展会员意识不强：没有询问顾客类型，且发展会员未告知会员权益；4.仪容仪表有待规范：未佩戴工作牌；5.有脱岗现象：前台无人；（三）前台办理退房 1.脱岗：前台无人；针对以上存在的问题，提出以下整改措施：（一）电话预定：接听电话→问候客人→聆听客人预订要求→询问客人姓名→推销房间→询问付款方式并在预订单上注明→询问客人抵店情况→询问特殊要求→询问预订代理人情况→复述预订内容→完成预订向客人致谢→记录预订1.要求服务员在接到电话预定时，首先要及时接听电话（三声之内），认真记录客人信息，包括姓名、入住日期、入住天数、客人类型、房型、房量、房价、联系方式等；其次，向客人再次核对预定信息并礼貌道别；2.要求服务人员详细了解周边情况，在未能提供准确回答时，要让客人稍等，并寻求其他工作人员的帮助，不得直接回答不知道；（二）前台办理入住：客人到达表示欢迎→寻找预订单（确认预订或推销房间）→办入住、制房卡→确认付款方式，收押金→签字→贵重物品寄存提醒→指引方向→感谢祝福→信息储存→注意事项1.要求服务人员见到客人进门时（距离大概3米远）就要微笑迎客，并主动打招呼提供服务（距离1米远）2.要求服务人员办理入住手续时，以客人为主，先将要给客人的房卡、证件、押金单等处理好，待客人入住房间，再补办为完成的手续，如押金录入等；3.要求服务员在客人入住时，切记要清楚客人类型，并在适当时机发展会员，并将会员权益告知客人；4.要求服务人员着工作服、佩戴工作牌；5.要求服务人员不得无故离岗，如需上卫生间等，需叫其他工作人员帮忙先顶岗；（三）前台办理退房：问候→通知查房→等待查房情况→打印帐单→打印帐单结帐礼貌送别客人→电脑结帐，帐单处理→注意事项1.服务人员不得脱岗，与客房及时沟通、提高退房效率；二.客房（一）房间整个设施简单陈旧设备陈旧考虑到成本原因及大面积更换会影响酒店正常经营，建议先保证设施设备完整达标，有些设施损坏，已达到无法使用的，适时逐批给予更新。
暗访检查报告
暗访检查报告1. 引言暗访检查是一种秘密调查手段，通过潜入目标单位或场所来获取真实的信息和了解内部运作情况。
本次检查报告将详细描述暗访过程、发现的问题以及建议的改进措施。
2. 检查目标和背景本次暗访检查的目标是某家餐饮连锁企业，该企业在全国范围内拥有多家门店。
餐饮行业一直以来都受到关注，因此本次暗访的目的是了解该企业是否符合相关法规和标准，以及其员工的服务态度和操作规范。
3. 暗访检查过程3.1 选定目标门店在选择目标门店时，我们考虑了该企业在本地区的知名度和销售业绩。
最终选择了位于市中心的一家门店作为暗访的目标。
3.2 采取隐蔽身份为确保暗访的有效性，我们决定以普通消费者的身份进行暗访。
我们进行了一些准备工作，包括改变外观和穿着普通衣物，以避免引起员工的怀疑。
3.3 观察环境和服务一进入门店，我们首先观察了环境的整洁程度和员工的服务态度。
我们注意到门店的卫生状况良好，员工笑容可掬并主动问候客人。
3.4 点餐和用餐体验我们点了几道常见的菜品，并观察了点餐和用餐的整个过程。
员工的反应迅速，用餐环境舒适，菜品口味也符合预期。
3.5 结账和离店最后，我们结账并离开门店，观察了结账的流程和员工的服务态度。
员工礼貌地为我们送行，并提醒我们下次光顾。
4. 发现的问题4.1 员工培训不足尽管大多数员工的服务态度良好，但我们发现一些员工在解答客人的问题时缺乏专业知识。
这可能是由于培训不足或者新员工的缺乏经验所致。
4.2 部分菜品质量有待改进尽管大部分菜品的口味符合预期，但我们发现其中一道菜品的味道略有差异。
这可能是由于厨师在制作过程中的疏忽所致。
5. 建议的改进措施5.1 加强员工培训针对员工培训不足的问题，建议该企业加强员工培训，提高员工的专业知识水平，使其能够更好地为客人解答问题。
5.2 定期品质检查为了提高菜品质量，建议该企业定期进行品质检查，确保每道菜品都符合标准。
同时，可以对厨师进行培训，提高其对菜品制作过程的关注度。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
酒店全方位暗访报告酒店通过出资请熟悉、了解酒店治理的人对酒店进行全方位暗访的目的在于：通过暗访的方式，协助酒店找出在治理及服务过程中存在的差距与不足。
暗访者可参照以下暗访手册进行暗访，暗访结束后必须提供一份完整、全面、详细的暗访书面报告，对酒店在治理、服务中的情况如实记录，好的方面和差的方面都要如实详细地记录，尤其要注意细节。
对某些比较简单的情况，暗访者可直接在划线部分打对错号或填空，但最后必须整理出一份书面的暗访报告。
暗访者应备物品：A. 穿戴与所携带的物品应与五星级酒店相配套；B. 预备一个行李箱，内装一定数量的衣物（应有两件为脏的，最好留有顽渍）及其他物品，使之具有一定的重量；C. 预备有效的身份证件，最好为外地的身份证或护照；D. 预备一些细小的物品，如人造首饰、小家电、灯泡、手电、坏的眼镜及手袋等，用于做故障、专门服务及遗留物品时用；E. 预备好通讯工具，最好备有手机，便于随时进行联系；F. 预备适量的外币及消费券，应提早记好号码。
一. 抵店前的预备工作：（一）、房间预订有两种方式：1、可提早电话联系营销部预订房间：（___月___日___时___分）（1）接听是___否___规范，一般话是___否___标准,态度是___否___热情、耐心；（2）介绍房间情况：如何介绍房型及房价，是否按协议价进行；如无协议如何处理，想签协议如何处理，超越电话接听者的权限如何处理（此处请详细写明）；（3）在对方介绍完情况询问具体的订房事宜撕，可依照情况直接预订，也能够讲再考虑一下，看对方态度是___否___有所变化（此处请详细写明）；2、电话联系前台预订房间：（___月___日___时___分）（1）接听是___否___规范，一般话是___否___标准，态度是___否___热情、耐心；（2）介绍房间情况：如何介绍房型及房价，是___否___按协议价进行，如无协议看如何处理，超越电话接听者的权限如何处理（此处请详细写明）；（3）在对方介绍完情况询问具体的订房事宜时，可直接预订，可提出专门需求，明确具体的房型、房价及抵店时刻，也能够讲再考虑一下，看对方的态度是___否___有所变化（此处请详细写明）；（二）也可不提早预订直接到前台登记入住（___月___日___时___分）（三）抵店方式：（1）直接到前台登记：如自行开车抵店且车牌号为当地的，最好由他人代为办理登记手续；如乘出租车抵店，应从较远的地点搭车，如机场、港口、长途汽车站、或火车站等（此处请详细写明）；（2）先到餐饮及到康乐消费后，再到前台登记（此处请详细写明）；二. 必做的暗访项目：（一）、前厅部（___月___日___时___分到达酒店）：1、门僮礼宾服务：（1）开车门时微笑、问候及动作是否规范；（2）车号票开具是否准确及时；（3）是否主动为客人帮提行李；（4）礼宾台站位的行李员微笑、问候是否正常，是否能流利的回答客人的询问。
2、接待员登记过程（___月___日___时___分）：（1）客人到前台时，前台接待员是___否___主动热情礼貌问候[应同时留意收银员现在在做什么（此处请详细写明）；（2）如何（以如何样的方式）询问或与客人进行交流；（此处请详细写明）（3）是否询问客人有无预订；（4）是否主动介绍房型、折扣、免费项目等，关于一些专门情况（此处请详细写明）是否在登记时告知，是否主动为吸烟客人上烟缸；（5）是否询问客人要无烟房；（6）接待过程中，接待员是否能微笑服务，语言表达是否婉转清晰，在看过客人证件后，是否能在登记过程中以姓氏称呼客人，服务是否周到细致，推销技巧如何（此处请详细写明）；（7）在得知客源之后是否通知相关人员（营销部）迎送客人；（8）在登记过程中是否能流利并耐心回答客人的询问；（9）接待员通知收银收取押金时，双方之间态度是否友好，关系是否协调，收银员收取押金时是否有礼貌问候，用语是否规范，态度是否热情；（10）预住天数灵活掌握，原则上预离时刻应长于实际居住时刻；（11）接待员是否将行李员介绍给客人；（12）客人寄存物品如何处理（此处请详细写明）；（13）如遇房间没有清扫出来，看前台如何处理（此处请详细写明）；（14）如前台同时登记客人专门多，前台如何处理（此处请详细写明）；（15）提出加床服务，看多长时刻完成（此处请详细写明）；（16）客人离开时，是否有道不语；（17）整个登记过程历时（）分钟（规定为四分钟）。
3、行李员（___月___日___时___分）：（1）在引领客人时，是否主动热情，礼貌问候；（2）在引领客人到房间后，是否向客人介绍酒店的服务项目及设施（此处请详细写明）；（3）在引领客人进入房间后，是否向客人介绍房间内设施设备的位置及使用方法，具体包括钥匙、窗帘/灯、房间朝向、床头灯电控板、冰箱、电视机/空调、保险箱、电吹风、热水器等；（4）在引领过程中，是否流利的回答客人提出的问题，对客人交办的事项是否及时给客人以答复（此处请详细写明）；（5）离开时是否有道不语。
4、总机：（1）客人入房后，总机长话是否开通；（2）电话接听及接转：接听是否及时（三声之内接听）、规范、标准，接转是否正常（此处请详细写明交办事项）（3）外线接转：是否使用中英文报店名，转电话时是否询问房客姓名，对房号保密或只接特定人员电话的房间是否按客人要求询问后进行接转；（4）叫醒服务（（___月___日___时___分）要的叫醒服务）：①是否与客人确认房号及叫醒时刻；②是否准时叫醒，是否人工叫醒两次（应注意倾听响铃次数及用语是___否___规范）；③在话务员做叫醒服务时，可有意不接电话（每次响铃3-5声，中间间隔分钟做第二次叫醒），看前厅及客房如何（此处请详细写明）做进一步处理（话务员应及时通知客房台班，又台班确认客人是___否___在房间，如在即应敲门叫醒）；④查总机对酒店的服务项目是___否___了解，在非正常的营业时刻提出消费需求，看总机如何处理（此处请详细写明）；⑤通过内线打总机找职员，看总机如何处理，若找的人不在即报明身份看总机如何处理（此处请详细写明）；5、商务中心（___月___日___时___分）：（1）服务员是否主动热情的招呼客人；（2）对服务价格是否掌握，对邮电收费情况是否掌握；（3）复印/打字/传真/上网/制作胶片是否快捷，操作是否规范，效果及准确率如何（此处请详细写明）；（4）收费是否符合要求，结账速度如何，找零钞票如何处理（此处请详细写明）；（5）收到传真后多长时刻送到客人房间（此处请详细写明）；（6）租用相机/传呼机及手机充电器的办理情况（此处请详细写明）；（7）离开时有无道不语。
6、订车（___月___日___时___分）：（1）分不打电话给前台及车队询问租车情况（车型及价格），看对方如何介绍及所提供的资料是否一致（此处请详细写明）；（2）询问结账方式（可否挂帐）；（3）以挂帐方式订车去外地（时分），看是否准时及是___否___为所要车型，外出时可提出改变打算中途下车或回家，看司机态度如何，如何处理（此处请详细写明）；（4）下车不要车票，零钞票不找看司机如何处理（此处请详细写明）；（5）没有零钞票看司机如何处理（如是酒店的车）（此处请详细写明）；（6）是___否___有保安或行李员开具车号票，是否准确及时；（7）看服务及收费情况（此处请详细写明）；7、退房：（___月___日___时___分）：（1）离店时（时分），直接提行李离开客房楼座，不要特不的通知客房服务员，看服务员在看到客人提行李外出时是否询问并安排行李服务（此处请详细写明）；（2）离店时，通知客房需要行李服务，看行李员多长时刻到位（此处请详细写明）；（3）留意在自己提行李从客房到综合楼的路上是否有保安员/行李员或其他职员主动帮提行李（此处请详细写明）。
8、延迟退房：（1） 12点为结账点，可提早告知前台想延迟1-2小时退房看对方如何处理（此处请详细写明）；（2）提早将行李拿走亦不办理退房手续，看酒店是___否___会主动进行联系，如无人进行联系则在当日20：00后重回房间，看酒店是如何处理的（此处请详细写明）。
（二）、客房部（___月___日___时___分）：1. 进入楼座时（时分），台班在做什么（站立门口迎宾/不在岗）；台班是否有问候，仪表仪容如何（此处请详细写明），如房间没有清扫出来看客房如何处理（此处请详细写明）；2. 职员在客房走廊上遇到客人时，是否主动停步问候、侧身礼让；3. 时分进入房间，卫生状况如何（此处请详细写明）：房门后地面有无浮尘、毛发，房门底部有无黑迹，镜柜是否整洁，保险箱底部是否有浮尘，地毯有无黑点，行李柜后是否有杂物，电视机/柜有无浮尘，床铺是否整洁，棉被套是否洁净，床头是否积尘，床底部是否有杂物，窗帘角落大理石是否积尘，玻璃茶几是否擦尘，窗玻璃是否洁净，窗缝是否吸尘，卫生间吹风机是否洁净、无故障，马桶内侧是否洁净，面盆/马桶/浴缸内有无毛发，地面是否洁净。
设备是否正常运转，冰箱及迷你吧上的食品及酒水是否有过期现象；4. 进入房间后，服务员在多长时刻上欢迎茶/饮料（5-10分钟）。
5. 洗衣服务（___月___日___时___分）：（1）提出洗衣服务后，服务员在多长时刻到位（此处请详细写明）；员是否检查衣服及能否查出；可将衣服内里不明显处挑开接缝处或将不明显处的扣子去掉，看能否查出及修补；（3）有意添错洗衣数量，看服务员是否查出；提出不知如何填写洗衣单，看服务员是否能主动耐心的帮忙填写及是否熟练；（4）在服务员收取客衣时，告知衣服上留有顽渍或需做专门吹，看服务员是否能在洗衣单上加以注明；（5）询问加急服务的有关事宜，可要求加急服务（此处请详细写明）；（6）洗涤的衣物是否按时送回房间；（7）洗涤质量如何（此处请详细写明）。
6、访客服务（___月___日___时___分）：（1）安排朋友来访，先到大堂打听房客所住的房间，看前台接待如何处理（应征询客人的意见）（此处请详细写明）；（2）安排朋友来访直接到楼座往房间走看服务员是否加以询（3）客人进入房间后，看服务员能否电话征询客人的意见是___否___茶水服务；（4）夜间（凌晨1：00以后）与朋友一起回房间，看台班是否加以询问，如询问即告知访客一会儿将离开，然后安排朋友住下，看服务员如何处理（此处请详细写明）；（5）让访客持客人的房卡，以客人身份到房间，不拿房间要是请服务员帮忙开门，看服务员是否按规定查看身份证件，当发觉身份不符后看服务员如何处理（此处请详细写明）；（6）打电话通知台班，告知一会儿有朋友来访时，请给开门让其到里面去，看服务员如何处理（此处请详细写明）；访客可将客人物品拿走：（a）告知服务员，看服务员如何处理（此处请详细写明）；（b）不告诉服务员，待客人回房间时，提出物品丢失，看服务员如何处理（此处请详细写明）；（7）在前台登记时注明身份保密，看访客来访时，台班如何回答（此处请详细写明）。