包饺子作文指导

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包了十几个饺子后,我 累得腰酸脖子麻,躺在沙发 上休息去了,只有妈妈仍在 有条不紊地包饺子。 • 看着一百多个饺子乖乖地 围成一圈又一圈,我的口水 都滴到地上了,不住地央求 妈妈早点下锅煮饺子。


妈妈往锅里倒上水,我赶紧打 开煤气灶,等水一开,我兴致勃 勃地把包好的饺子一个一个地放 进锅里,它们在锅里欢蹦乱跳仿 佛个个都是游泳健将。正当我焦 急地等待饺子出锅时,突然闻到 一股焦味儿,糟了,水烧干了,把 饺子给烧糊了! 唉!真是不经一番彻骨寒, 怎得“饺子”扑鼻香。

听了妈妈的指点,我下决心 这次一定要包好。我又拿起另 一张饺皮,小心翼翼地沾了水, 放上比上次多很多的馅。唉, 饺子皮涨破了,馅全都挤出来 了,手也粘粘的,陷又太多了。 气死我了,这回我可成了泻气 的皮球。

我总结了上两次的经验,又 瞪大眼睛仔细看妈妈包了几个, 才郑重其事地拿起第三张饺子 皮。这回包上了不多不少的馅, 一个完好无缺的饺子终于浮现 在我眼前,真是令我心花怒放。
我学会了包饺子
一、起因:为什么学
初学:遇到哪些困难
(略写) 二、经过:怎么学会的 (详写) 三、结果:学会后
(略写) (品尝)
备用词语:
迫不及待 手忙脚乱 饺子馅 龇牙咧嘴 不听使唤 熟能生巧 娴熟
出了哪些洋相
再学:示范 实践 成功:感受
合拢 对折 勺子 糟糕 舀
津津有味
大功告成
合不拢嘴
捧腹大笑
万事俱备 嘲笑
我学会了包饺子
星期四早晨,我们班在教室里进行了一次别开生面的 中队活动——包饺子。
叮铃铃,上课铃声响了,老师让我们去洗了手,一切 准备就绪后,只见老师拿起饺子皮,在边缘的地方沾了水, 在中间放上肉馅,再对折,捏紧,三个手指熟练地捏着, 一眨眼功夫,一个穿着花边裙,挺着大肚子的饺子就浮现 在我眼前。 真是小菜一碟,我心里暗自高兴。我迫不及待地拿起 饺子皮,也沾了沾水,放了些肉馅,再卷了一圈。咦?怎 么像个泄气的皮球,原来是馅太少了。老师笑着说:“花 边不均匀,捏得太轻了,一会儿下锅准会散架的。”听了 老师的指点,我下决心这次一定要包好。我又拿起另一张 饺子皮,小心翼翼地沾了水,放上比上次多很多的馅。
筷子 捏
垂头丧气 将军肚 搅拌 摊开

妈妈拿起饺皮,在边缘 的地方沾了水,在中间放 上肉馅,再对折,捏紧, 三个手指娴熟地捏着,一 眨眼功夫,一个穿着花边 裙,挺着大肚子的饺子就 浮现在我眼前。

真是小菜一碟,我心里暗 自高兴。我迫不及待地拿起饺 子皮,也沾了沾水,放了些肉 馅,再卷了一圈。咦?怎么像 个泻气的皮球,原来是陷太少 了。妈妈笑着说:“花边不均 匀,捏得太轻了,一会儿下锅 准会散架的。”
唉,饺子皮张破了涨破了馅全都挤出来了,手也粘粘的,
馅又太多了。呀,包饺子真是“看花容易,绣花难”呀!气 死我了,这回我可成了泄气的皮球。 正当我要放弃时,被老师看见了,走过来拿起一张 饺子皮,放在手上,用勺子盛了合适的肉馅,在饺子皮 边沿抹上了谁,把中间捏紧,再把边沿捏出花边,一个 漂亮又可爱的饺子就诞生了。我照着老师教我的方法包 了好多漂亮有可爱的饺子。一个,两个,三个……我们 小组很快包了一盘,我很开心,我们抬着饺子等候着老 师给我们煮饺子,饺子煮好了,同学们争先恐后地吃起 了自己包的饺子。 今天我学会了自己包饺子。吃着自己包的饺子比谁包 的都好吃呢!包饺子既可以培养我们的动手能力,也让我 们知道了,做什么是都要细心,要有耐心,一定要虚心 学,才能学会。
包饺子
• 昨天我们举行了包饺子的 活动,同学们是不是觉得很 有趣啊?那饺子是怎么包好 的,你们还记得吗?现在让 我们一起来回顾一下吧!
来自百度文库 第一步:把饺子皮展开,平放在手 上。
第二步:左手拿住饺子皮,右手拿 筷子,把馅放在饺子皮中间。
第三步:把饺子皮对折,把馅包在 里面。
第四步:把饺子皮的边缘捏紧,不 留一点儿缝隙。
结尾“独吞”还是“分
享”? • 延伸:煮饺子、尝饺子
• 赞颂父母、同学心灵手巧、手艺精湛 • 总结经验:仔细观察,多实践,失败乃成功之母。 • 搜集全国各地的有名小吃,梦想开一家饺子馆, 饺子连锁店等。
• 首尾呼应(有什么样的开头, 也就有相对应的结尾)
必不可少的动词
•抓 摊 舀 沾 捏 摆 放 搓 撑 撒 调 剁 切 瞪 装 端
标题 • • • • • • 我眼中的柳老师 有趣的包饺子比赛 传统习俗——包饺子 我的拿手绝活 有趣的班会课 体验包饺子
开 头
• • • • • • • 看电视产生包饺子的想法。 给妈妈或爸爸过生日 老师让我们学厨艺 老师组织我们举行包饺子比赛 在美食街吃过之后,久久不能忘怀。 读过一篇关于包饺子的作文。 ……
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