第八章 海盐的提取

合集下载

提取盐的实验过程

提取盐的实验过程

提取盐的实验过程
嘿,朋友们!今天咱来唠唠怎么从一些常见的东西里提取盐呀。

你想想看,盐可是咱生活中离不开的宝贝呢!没有盐,那饭菜得多没味儿呀。

咱就说那海水,里面可就藏着盐呢。

先找个大容器,把海水装进去。

然后就像等着宝贝慢慢现身一样,让它在那待着。

这就好比是在等一个惊喜,你不知道啥时候它就冒出来了。

等呀等,慢慢地,水会蒸发一部分。

这时候你再看,容器里是不是有点不一样啦?对啦,那就是盐开始现身啦!就好像是一个神秘的东西慢慢揭开了面纱。

你可能会问,就这么简单?嘿,还真就这么简单!大自然就是这么神奇呀。

咱再说说从盐矿里提取盐。

那可就像是在挖宝藏一样!找到盐矿,然后用各种工具去挖掘。

这可不是个轻松活儿,但一想到能得到那亮晶晶的盐,是不是就有动力啦?
把挖出来的盐矿弄碎,再通过一些方法把盐分离出来。

这过程就像是在玩一个有趣的游戏,要找到那个关键的窍门。

还有啊,从盐湖里也能提取盐呢!盐湖那可是盐的大宝藏呀。

把盐湖里的水弄出来,然后也像前面说的那样等它慢慢变化。

你说这提取盐的过程是不是很有意思?就好像是在探索一个未知的世界,每一步都充满了惊喜和期待。

这提取盐呀,其实也告诉我们一个道理,好多宝贝就在我们身边,只要我们有耐心,有方法,就能把它们找出来。

就像生活中的美好一样,有时候需要我们细心去发现,去挖掘。

所以呀,朋友们,别小看了这小小的盐,它背后的故事可多着呢!让我们一起享受这个有趣的提取盐的过程吧,说不定你还能发现更多好玩的事情呢!。

海盐如何提炼成食用盐

海盐如何提炼成食用盐

海盐如何提炼成食用盐盐是人类生存的必需品。

人类采集和产制盐的历史很悠久,最初是采集海滩上自然结晶的盐花、盐湖中的天然卤水和石盐以及露出地面的盐泉和岩盐,进而发展到用人工生产。

据文字记载,中国在距今5000多年前已利用海水制盐,4000多年前已生产湖盐,2000多年前已凿井汲取地下天然卤水制盐。

海盐的生产。

而海水里含有氯化钠NaCl、氯化钾KCl、氯化镁MgCl2等多种盐分。

其中食盐是氯化钠,不包括其他几种盐。

尤其是氯化镁,味道是苦咸苦咸的,对人有毒,从海水中制取食盐,一定要把这些对人有害的盐分都撇出去。

这里说说怎么从海水中制取食盐。

一、“煎”、“煮”有别直接从海水中制取食盐的历史相当悠久,物理原理说起来也相当简单,就是通过加热,让水分蒸发,盐就析出来了。

人类在还没进入青铜器文明之前,用最粗陋的陶罐、石缶就可以实现。

但是在我国古代制海盐的历史上,煮盐、煎盐有别。

二者的原料、工艺和出现时间,都不一样。

有人也许会说,放在深口锅里,让水浸没料,就叫“煮”;放在很浅的平底锅或盘里,水不能浸没料,就叫“煎”。

具体到旧时代的制盐行业而言,用什么型制的容器不重要,就看“水”和“料”之间孰多孰少。

在汉朝和汉朝以前,生活在沿海地区的先民,主要是通过直接加热海水制盐,明显是水多料少,属于煮盐,俗称“煮海熬波”。

在常温下(20摄氏度),氯化钠水溶液的饱和溶解度约为36克(每100克水),换算成百分比,就是氯化钠饱和水溶液的含盐量为26.47%,而我国近海海水含盐量仅在2.4~3.4%之间浮动,不仅远未达到饱和,且里面还有多种盐分。

可见,煮盐最简单,出现时间最早,效率也最低,烧一锅海水,要把约九成水分蒸发后,盐才开始析出,耗费的薪柴太多了。

提高效率的办法,就是不直接煮海水,先制取趋近饱和的高浓度盐水溶液,俗称“制卤”。

“煮海熬波”二、灌卤煎盐发明制卤工艺的具体人物不详,通常认为是古代居住在沿海地区的居民。

海水有涨潮、退潮现象。

粗盐提取步骤

粗盐提取步骤

粗盐提取步骤
嘿,朋友们!今天咱来聊聊粗盐提取这档子事儿。

你想想看,那大海里的水啊,不停地晃荡着,里面可藏着好多好多
的盐分呢!就好像一个巨大的宝藏库。

要提取粗盐,第一步呢,得先找到海水或者咸水湖的水。

这就好比
是要去挖宝藏,得先找到藏宝藏的地方呀!然后把这些水弄到一个大
容器里,让它们安安静静地待着。

接下来,就把这个装着水的大容器放在太阳下面晒。

太阳公公可厉
害了,它会使劲儿地晒这些水,把水分一点一点地蒸发掉。

就好像是
个大力士,把水都给挤出去了。

这时候,你就会看到容器里的水越来
越少,慢慢地,就会有一些白色的东西出现啦,那就是粗盐啦!
不过这还没完事儿呢!这些粗盐里面可能还会有一些杂质呀什么的。

那怎么办呢?咱得给它来个过滤。

找个细密的滤网,就像给粗盐过筛
子一样,把那些杂质都给挡在外面,只留下纯净的粗盐。

然后呢,把过滤好的粗盐再收集起来,放到一个干净的地方。

这就
好比是把找到的宝藏好好地收起来,可不能乱丢呀!
你说这提取粗盐是不是挺有意思的?就好像是在做一个有趣的实验。

咱从那一大片水里,一点点地把盐给弄出来,看着那些粗盐一点点地
积累起来,心里还真有点小成就感呢!
而且呀,你想想,这粗盐可是大自然给我们的礼物呢!我们通过自己的努力,把它从水里给弄出来,这多神奇呀!
要是你有兴趣,也可以自己动手试试呀!说不定你会发现更多有趣的地方呢!反正我觉得这粗盐提取的过程,就像是一场和大自然的小游戏,充满了乐趣和惊喜。

你还在等什么呢?赶紧行动起来吧!。

海水提取食盐方法

海水提取食盐方法

海水提取食盐方法
用海水煮盐后提纯是属于一种十分古老的方法,同时也是属于一种比较传统的提纯方式,而且做法比较繁琐,主要是用海水引入海滩上,在太阳的紫外线照射下开始出现水蒸发,出现一些比较粗的盐粒,这些盐粒当中含有杂质,需要人工进行筛选。

海水提取食盐方法是怎样操作的呢?
海水煮盐后怎么提纯?
升降温使盐结晶出来,杂质也会一起出来的。

晒盐从海水中可以提取食盐。

提取的方法是将海水引入海滩上的盐田里,利用日光和风力逐渐使水蒸发,慢慢浓缩,使食盐呈结晶析出
从盐卤中提取氯化钾晒盐后剩下的盐卤中含有氯化钾、氯化镁,还含有少量氯化钠。

可利用三种物质溶解度的不同将它们分离开来。

分析三种物质的溶解度可知,室温(20℃)时,氯化镁的溶解度(54.3克)大于氯化钾和氯化钠的溶解度。

因此,在室温时向混合物中加适量水,就可将大部分氯化镁溶解在水中,从而可分离除去氯化镁。

然后根据在27℃以下氯化钾的溶解度小于氯化钠的溶解度的特点,向剩余的混合物中第二次加适量水,就可将氯化钠溶解于水,从而得到氯化钾粗品。

将粗品氯化钾进一步进行结晶和重结晶,可得到精制的氯化钾。

制作过程
先将海水引入盐田,后在太阳照射下晒,蒸发水,晚上盐田中水蒸发后,只有粗盐了粗盐中含泥沙等不溶性杂质和氯化镁等可溶性杂质,粗盐经过沉淀过滤将泥沙除去,然后用蒸发除去水,用化学反应除去可溶性杂质,最后用盐酸调pH。

几千年以前最古老的方法是“火煮盐法”,就是用火把海水煮干,得到白色的海盐.后来又发现了“日晒法”,就是在海滩上辟出盐田,趁涨潮从海里引入海水,或者把海水用泵抽入盐田,天晴时阳光把海水中的水晒干,结晶出来的就是盐了.。

海盐是怎么提炼出来的原理

海盐是怎么提炼出来的原理

海盐是怎么提炼出来的原理
海盐的提炼方法及原理
海盐主要通过阳光自然晒晒法和热蒸发法提取提炼,其基本原理是:
1. 海水自然蒸发
利用海水的自然蒸发,把海水浓缩提浓,最后结晶析出氯化钠。

这需要大面积的浅池和充足阳光。

2. 温控浓缩
在有顶的盐田里灌入海水,加装水蒸发对流管,利用太阳能加热海水提高升华速度,通过控制盐池水温,加速成千上万倍的浓缩速度。

3. 加速沉淀结晶
当海水浓度达到饱和状态时,可人工加入少量已形成的小颗粒海盐晶核,作为种晶,加速氯化钠析出速度,进行结晶聚集。

4. 分步结晶法
依次进行多次浓缩crystallization,每次析出不同粒径的海盐,获得产品粒度分布范围宽,符合不同用途需求。

5. 洗涤提纯
对结晶出的粗海盐进行水洗,可以去除大部分杂质离子。

必要时可加入清洗助剂,提高纯度。

经过10-20次清洗后,可得到白色纯净海盐产品。

6. 干燥包装
经过烘干去除残留水分,然后进行分类、过滤、加工,最终装入不同包装,即得到市售食用海盐。

7. 结晶机理复杂
海水结晶过程会受到多种离子共晶效应影响,机理较为复杂,需要继续研究。

以上是海盐提炼的主要方法和基本原理。

这是利用海水本身的自然属性实现的资源综合利用过程。

海盐的提纯 实验报告

海盐的提纯 实验报告

海盐的提纯实验报告实验目的:通过实验方法了解海盐的提纯过程,并掌握相应的操作技能。

实验仪器和试剂:1. 比色皿2. 玻璃棒3. 磁力搅拌器4. 滤纸5. 海盐6. 蒸馏水7. 醋酸铅试液实验步骤:1. 取适量海盐溶于少量蒸馏水中,搅拌使其充分溶解。

2. 用醋酸铅试液逐滴加入海盐溶液中,搅拌均匀。

3. 当出现白色沉淀时停止加试液,并继续搅拌。

4. 等待沉淀充分沉淀,然后用滤纸将上清液过滤。

5. 用蒸馏水洗涤过滤得到的沉淀,以去除不需要的杂质。

6. 将沉淀风干或加热蒸发,得到纯净的海盐。

实验结果:通过以上实验操作,得到的沉淀为白色固体,查看沉淀后滤液为无色透明状态。

经过风干或蒸发后,海盐颗粒呈白色结晶状。

实验原理与讨论:本实验基于醋酸铅试液对海盐中杂质的沉淀反应,通过其白色沉淀的形成,可以去除海盐中的杂质。

醋酸铅试液的添加可以将海盐中的杂质与铅离子结合形成不溶性的沉淀,从而实现对杂质的去除。

滤纸的使用有助于分离沉淀和上清液,保证得到纯净的海盐。

而蒸发或风干的过程可以进一步去除海盐中的水分,得到纯净的固体海盐。

实验注意事项:1. 实验过程中要注意个人安全,避免接触试剂。

2. 实验设备要干净,避免杂质的干扰。

3. 实验室操作要规范,保持耐心和细心。

4. 实验结束后要及时清洗实验仪器,清理实验台面。

实验结论:通过本实验的操作,成功提纯了海盐,得到了纯净的固体海盐。

实验结果表明,醋酸铅试液可以有效将海盐中的杂质沉淀去除,而滤纸的使用则可以分离沉淀和上清液,保证得到纯净的海盐。

蒸发或风干的过程可以进一步去除海盐中的水分,使海盐更加纯净。

拓展思考:1. 本实验的提纯方法是否适用于其他盐类化合物的提纯?如何改进提纯方法?2. 如何判断提纯过程是否成功?有没有其他方法可以进一步验证提纯结果?3. 除了提纯方法,还有哪些方法可以分析海盐的成分和纯度?4. 海盐的提纯对于其在食品加工中的应用有何影响?。

海盐的提纯 实验报告

海盐的提纯 实验报告

海盐的提纯实验报告实验名称:海盐的提纯实验实验目的:1. 了解海盐提纯的原理和方法。

2. 掌握海盐提纯的实验步骤和操作技巧。

3. 检验提纯后海盐的纯度和质量。

实验材料:1. 海盐2. 蒸馏水3. 玻璃棒4. 滤纸5. 干净的容器6. 称量器具实验步骤:1. 将适量的海盐加入容器中。

2. 加入适量的蒸馏水,搅拌溶解海盐。

3. 将溶解后的海盐溶液过滤,得到澄清的溶液。

4. 将澄清的溶液静置一段时间,观察是否有沉淀物生成。

5. 小心地将上清液倾倒到另一个容器中,避免携带沉淀物。

6. 将上清液再次过滤,获取更纯净的海盐溶液。

7. 反复重复步骤5和步骤6,直到最后得到纯净无杂质的海盐溶液。

8. 将纯净的海盐溶液进行蒸发,直至干燥得到纯净的海盐晶体。

实验原理:海盐通常含有杂质,如矿物质、微生物等。

实验中使用蒸馏水溶解海盐,通过过滤和静置去除较大的颗粒杂质。

然后,反复过滤可去除更小的颗粒杂质。

通过蒸发溶液,可以得到纯净的海盐晶体。

实验结果:通过实验,可得到纯净的海盐晶体。

可以观察到晶体的晶莹剔透,无杂质可见。

通过对晶体的称量,可以得到其质量,并计算出提纯的收率。

实验讨论:1. 在实验中要注意避免海盐溶液与空气长时间接触,防止吸湿和杂质的污染。

2. 反复过滤的目的是去除尽可能多的颗粒杂质,提高海盐的纯度。

3. 实验中的蒸发过程需要耐心,以免错过最佳的晶体形成时机。

4. 实验的纯度可以通过进一步的分析测试来确定,如测定溶液的溶解度和离子浓度等。

5. 实验中可以对提纯前后的海盐样品进行比较和分析,评估提纯效果。

结论:通过本实验的提纯步骤,可以得到纯净的海盐晶体。

实验中的步骤和方法可作为提纯其他盐类化合物的参考。

提纯的海盐可以用于食品加工、药品制备和实验室研究等领域。

提纯后的海盐具有更高的纯度和质量,适用于对纯净度要求较高的应用。

海盐的提炼方法范文

海盐的提炼方法范文

海盐的提炼方法范文海盐是一种常见的食盐,由于其味道较为浓郁,所以被人们广泛使用于食物调味等方面。

海盐通常是通过蒸发海水得到的,再经过一系列的加工和处理步骤,最终提炼成为晶莹剔透的盐晶。

下面将详细介绍海盐的提炼方法。

第一步,收集海水。

海水是海盐的原料,因此收集海水是提炼海盐的第一步。

一般情况下,人们会选择较为清澈干净的海域,使用专门的设备或者手工方法将海水收集起来,并存放在大型容器中。

为了确保海水的纯净度,建议在无人居住、无重工业、无污染的海域进行收集。

第二步,过滤海水。

为了去除海水中的杂质,如沙子、水草、海洋植物等,海水需要经过过滤处理。

可以采用纱布过滤网或专门的过滤设备,将海水中的杂质滤除。

这样可以得到相对纯净的海水,为后续的蒸发提供较好的条件。

第三步,蒸发海水。

将过滤后的海水倒入宽大的浅平盘或浅坛中,然后将其放置在阳光充足、通风良好的地方。

海水中的水分会随着时间的推移而逐渐蒸发,而盐分会逐渐增加浓缩。

随着海水的蒸发,可以逐渐看到白色的结晶开始出现。

第四步,晶化结晶。

当蒸发的海水达到一定浓度时,其中的盐分会结晶形成盐晶。

此时可以将蒸发皿或浅坛中的海水转移到宽大的平底容器中,以便更好地观察到盐的结晶情况。

在结晶过程中,要保持海水的稳定性,避免剧烈晃动或外界干扰。

第五步,干燥提纯。

当盐晶的结晶量足够大时,可以将盐晶捞出,并放置在干燥的环境中进行晾晒和干燥。

此时,盐晶中可能还会残留一些水分,需要进一步晾晒和干燥,以确保海盐的质量。

可以将盐晶摆放在凉爽、通风的地方,或者借助烘干机等设备进行干燥处理。

经过以上几个步骤,海盐的提炼过程基本完成。

最后,将干燥处理后的盐晶进行包装即可。

包装时要注意避免与湿气接触,以免影响海盐的质量。

值得注意的是,由于海水中的矿物质较多,所以提炼出的海盐中通常会含有大量的矿物质。

这些矿物质除了为海盐增添了一定的风味外,还具有一定的营养价值。

因此,相对于精制食盐,传统的海盐更受一些人的喜爱。

海盐提取小实验 作文

海盐提取小实验 作文

海盐提取小实验作文一直以来,我对大自然的神奇变化充满了好奇,尤其是那些与日常生活息息相关的现象。

这不,最近我就迷上了海盐的提取,决定亲自做个小实验来一探究竟。

说干就干,我先把需要的材料准备齐全:一口大锅、一个过滤器、一块纱布、一些海水(这可是我专门从海边带回来的宝贝)、还有一个用来晾晒的大托盘。

一切准备就绪,我怀着既兴奋又紧张的心情开始了我的实验之旅。

首先,我把那一大锅海水小心翼翼地放到炉灶上,慢慢地加热。

随着温度的逐渐升高,锅里开始咕嘟咕嘟地冒泡,就像一群小精灵在欢快地跳舞。

我站在旁边,眼睛一眨不眨地盯着锅里的变化,心里不停地念叨着:“快点儿,快点儿。

”过了一会儿,海水开始沸腾了,水蒸气呼呼地往上冒。

我赶紧戴上手套,拿起勺子轻轻地搅拌着,这时候我发现海水里开始有一些白色的小颗粒出现了,就像冬天的雪花一样,星星点点的。

我知道,这就是海盐开始结晶啦!接下来就是过滤的环节。

我把事先准备好的过滤器放在一个大盆上,然后用纱布把过滤器的口包得严严实实的,这可不能有一点儿马虎,要不然海盐就会跑掉啦。

我慢慢地把锅里的海水倒进过滤器,海水顺着纱布的缝隙流了下去,留下了一堆白色的沉淀物,那就是还不太纯的海盐。

看着这些海盐,我心里别提多高兴了,但是这还没完呢,还得继续提纯。

我把这些不太纯的海盐放到大托盘里,拿到太阳下面去晾晒。

这时候,太阳公公可成了我的好帮手,它用温暖的阳光把海盐里的水分一点点地蒸发掉。

我就守在旁边,看着托盘里的海盐一点点地变干。

每过一会儿,我就会用小勺子翻动一下,让它们受热更均匀。

这个过程可真是需要耐心啊,我感觉自己就像一个守护宝藏的卫士,一刻也不敢松懈。

终于,经过几个小时的晾晒,海盐变得干干的、白白的,看起来特别纯净。

我用手指蘸了一点儿放到嘴里尝了尝,哎呀,咸咸的味道瞬间充满了整个口腔,这就是海盐的味道,是大自然的味道!通过这次海盐提取小实验,我深深地感受到了大自然的神奇和伟大。

就这么一锅普普通通的海水,经过简单的加工,就能变成我们生活中不可或缺的海盐。

海盐的提取过程

海盐的提取过程

海盐的提取过程
1.收集海水:首先要在海岸线附近收集海水。

收集海水的方式有多种,可以使用人工或机械设备,也可以直接利用天然的港湾和海湾。

2. 过滤海水:收集到的海水需要先进行过滤,以去除其中的杂质和悬浮物质。

这一步通常是通过沉淀、过滤或离心来完成的。

3. 浓缩海水:过滤后的海水需要进行浓缩,以提高盐的浓度。

这一步可以通过自然蒸发、热处理或电解等方法来完成。

4. 结晶分离:经过浓缩处理后的海水中含有大量盐分,需要将其进行结晶分离。

这一步可以通过自然晾晒或机械分离来完成。

5. 干燥制盐:结晶分离后得到的盐水需要进行干燥处理,以去除其中的水分。

干燥可以通过自然晾晒或烘干等方式来完成。

6. 包装销售:干燥后的盐可以进行包装和销售,也可以进行加工,制成多种类型的盐。

- 1 -。

海盐的提取过程

海盐的提取过程

海盐的提取过程
海盐的提取过程是一项精密而又复杂的工序。

首先,需要将海水收集到特定的浅水池中,让其自然蒸发,这个过程需要阳光和风吹拂。

在蒸发过程中,海水中的盐分会逐渐凝结在水面上,形成一层薄膜,这就是所谓的海盐。

然后,工人们用工具将海盐刮下来,经过清洗和晒干后,就可以得到最终的海盐产品。

这个过程看似简单,但实际上需要非常精细的操作和高超的技艺。

在现代化的海盐生产中,还会使用一些高科技设备来提高生产效率和质量。

但无论如何,传统的手工制作方式和自然条件仍然是海盐产业的重要组成部分。

- 1 -。

海盐提纯最简单的方法

海盐提纯最简单的方法

海盐提纯最简单的方法
海盐提纯是一种简单而有效的方法,可以使海水中的杂质被去除,从而获得高质量的海盐。

以下是海盐提纯最简单的方法:
步骤一:准备海水。

可以在海边或购买海盐水,确保水质干净无杂质。

步骤二:过滤海水。

可以使用滤纸或过滤器将海水过滤,以去除大颗粒的杂质。

步骤三:煮沸海水。

将过滤后的海水煮沸,在沸水中加入适量的食用盐,搅拌均匀。

步骤四:晾干海盐。

将煮沸的海水晾干,待水分蒸发后,留下的便是高质量的海盐。

拓展:
除此之外,还有其他的海盐提纯方法,如利用太阳能进行蒸发,或者使用海水淡化设备进行海盐提纯。

无论使用何种方法,都需要注意保持海水的纯净和卫生,以获得高质量的海盐。

海盐具有天然的矿物质和微量元素,经常食用有助于增强身体健康,但也需要适量。

海盐提纯最简单的方法

海盐提纯最简单的方法

海盐提纯最简单的方法
海盐是一种常见的调味品,在厨房中经常被使用。

然而,由于海盐中含有杂质和微生物,因此需要进行提纯才能确保其安全性和纯度。

本文将介绍海盐提纯的最简单方法。

步骤一:准备材料
首先,您需要准备以下材料:
1. 海盐
2. 纯净的开水
3. 筛子
4. 干净的布
步骤二:准备海盐
将海盐倒入碗中,加入足够的开水,搅拌均匀。

然后用筛子将海盐过滤,去除其中的杂质和微生物。

步骤三:晒干海盐
将过滤后的海盐倒在干净的布上,将其晒干。

晒干的海盐可以放置在
密封的容器中,以便长期保存。

总结:
通过以上简单的步骤,您可以轻松地提纯海盐,确保其安全性和纯度。

在使用海盐时,我们建议您使用经过提纯的海盐,相信这将为您的美食带来更加健康的味道。

海盐提取工艺流程

海盐提取工艺流程

海盐提取工艺流程
海盐提取工艺流程主要包括以下几个步骤:
纳潮。

这是晒盐的第一步,涨潮时,盐工将海水引入引水渠,海水进入滩田储水池后,经过蒸发制成卤水。

制灰土。

先用削刀削松滩场泥,以碌耙碌碎泥块,再用竹竿揽泥成细,形如灰状。

挑潭中海水,用木瓢洒泼匀透,使泥(灰)吸收水中盐分,日中再泼再晒至日落,以削刀将泥(灰)集聚,用木板夹成长堤状,以防夜雨。

次日天晴,仍翻扒推平,以碌耙扒松,方法如前。

一般盛夏二至三日,秋冬四日,泥(灰)中已饱含盐分。

制卤。

在滩场中心便利位置筑土圈如柜,长8尺、阔6尺、高2尺、深3尺,称灰溜。

在溜旁开一深井,深8尺(或用缸以承溜),溜底用短木数段平铺,木上再铺细竹数十根,覆以柴灰,然后填所晒场泥(灰)入溜中,用足踏实,再以稻草覆灰,挑潭中海水泼草灰上,使缓缓渗入井中,即成咸卤(鲜卤),可上灶煎盐。

晒盐。

海水是盐的主要来源,在海滩上,阳光和风的作用下,海水蒸发,留下大量的盐分,这种自然过程叫做晒盐。

人们利用这个原理修建了盐田和蒸发池来加速这个过程。

结晶。

卤水变成盐,有个关键步骤“扒盐”,这也是海盐制作过程中最辛苦的工作,为了保证海盐质量,盐工凌晨2点就要出门,赶在日出前把盐“扒”出来,被运到工厂再加工,就制成了合格的食用盐产品。

以上步骤是海盐提取的主要流程,每个步骤都有其特定的作用和重要性。

海盐的生产工艺

海盐的生产工艺

海盐的生产工艺
技术规程
一、制海盐原料
1、原料:渔场所捕获的海鱼排,海水、无害的陶粉粒、淡盐水、淡水、盐沼池等;
2、材料:渔场所捕获的鲜海鱼,轻质无害的砂粒、淡盐水、淡水、盐沼池水等;
二、海盐制造流程
1、将渔场捕获的海鱼切成小块,放入盐沼池中,待海鱼的鲜血充分释放;
2、将淡盐水搅拌均匀,倒入海水中,加入轻质无害的陶粒搅拌均匀;
3、将淡水加入海水、淡盐水中,继续搅拌均匀,直到海水变浓,不再有油腻感;
4、加入杀菌剂搅拌均匀,防止产品细菌的污染;
5、通过滤桶进行过滤,将海水滤过去;
6、用乾燥烘干的方法,将海水蒸发,蒸发完毕后的海盐便可收获制作;
7、将海盐置于晒干的地方,待其完全干燥后,即可成品可供使用。

- 1 -。

海盐提炼过程

海盐提炼过程

海盐提炼过程海盐是指从海水中提取出来的盐。

海盐提炼过程主要包括收集海水、蒸发结晶、过滤、干燥等步骤。

在海盐提炼过程中,首要任务是收集海水。

海水是从海洋或海湾中取得的,因为海洋中含有丰富的矿物质和盐分。

通常情况下,海水会在潮汐较低的时候被收集,以确保海水的盐度较高。

收集海水的方法有多种,包括利用大型水泵将海水吸入储存罐中,或者将海水引入浅滩区域,等待海水蒸发后收集。

接下来,蒸发结晶是海盐提炼过程中的核心步骤。

收集到的海水被输送到大型蒸发池中,通常是通过管道系统将海水引入蒸发池。

蒸发池中的海水暴露在阳光下,利用太阳能的热量使海水蒸发。

蒸发过程中,随着水分的蒸发,海水中的盐分浓度逐渐增加。

当盐分浓度达到一定程度时,海水中的盐分开始结晶,形成盐晶。

为了提高结晶效率,通常会使用多级蒸发结晶系统。

这种系统由多个蒸发池组成,每个蒸发池的盐度逐渐增加。

通过这种方式,可以在每个蒸发池中收集到不同浓度的盐晶。

这些盐晶可以进一步处理,以获得不同等级的海盐。

在蒸发结晶后,需要将盐晶与残余海水分离。

这一步骤通常通过过滤来完成。

盐晶与残余海水混合物被送入过滤器中,过滤器可以将盐晶捕捉下来,而将残余的海水排出。

过滤器可以是机械过滤器、离心分离器或其他适用的设备。

经过过滤的盐晶需要进行干燥处理。

这一步骤旨在去除盐晶中的残余水分,以确保最终的海盐质量。

干燥的方法有多种,包括自然风干、烘干、热风干燥等。

其中,热风干燥是一种常用的方法,通过将盐晶置于烘干室中,利用热风流通的方式将水分蒸发掉,从而得到干燥的海盐。

海盐提炼过程是一个相对简单但关键的工艺。

通过收集海水、蒸发结晶、过滤和干燥等步骤,可以从海水中提取出纯净的海盐。

海盐具有丰富的矿物质和微量元素,因此在烹饪和保健领域有着广泛的应用。

同时,海盐的提炼过程也需要注意环境保护,确保对海洋生态的影响最小化。

通过科学的海盐提炼工艺,我们可以享受到健康美味的海盐产品。

提取盐的实验报告

提取盐的实验报告

提取盐的实验报告提取盐的实验报告概述:盐是我们日常生活中必不可少的调味品之一,它不仅能增加食物的味道,还具有防腐和杀菌的作用。

然而,你是否好奇过盐是如何被提取出来的呢?本实验旨在通过简单的实验步骤,展示盐的提取过程。

实验材料:- 海水- 塑料容器- 滤纸- 烧杯- 高温炉- 火柴或打火机- 显微镜实验步骤:1. 收集海水:在海滩或者海洋附近收集足够的海水,确保取样的海水足够纯净且没有明显的污染物。

2. 过滤海水:将收集到的海水倒入一个塑料容器中,然后使用滤纸过滤掉其中的悬浮物和杂质。

这一步骤能够将大部分的杂质去除,使得后续的实验更加准确。

3. 蒸发海水:将过滤后的海水倒入烧杯中,然后将烧杯放入高温炉中进行蒸发。

通过加热,水分会逐渐蒸发,而盐分则会留在烧杯中。

4. 收集盐:当烧杯中的水分完全蒸发后,你会发现烧杯底部留下了一层白色的物质,这就是提取出来的盐。

使用显微镜观察这层白色物质,你会发现它由许多微小的晶体组成。

实验结果:通过以上实验步骤,我们成功地从海水中提取出了盐。

这个实验结果证明了盐是海水中的一种溶解物质,通过蒸发海水,我们可以将盐从水中分离出来。

实验原理:盐是由钠和氯两种元素组成的化合物,化学式为NaCl。

在海水中,盐以离子的形式存在,即钠离子(Na+)和氯离子(Cl-)。

当海水蒸发时,水分逐渐蒸发,而溶解在水中的离子则会逐渐凝结形成晶体。

这就是为什么当我们蒸发海水时,会在容器底部留下盐的原因。

实验探究:除了提取盐的实验,我们还可以进行一些探究,以深入了解盐的特性。

1. 盐的溶解性:在实验中,我们可以尝试将提取出的盐溶解在水中,观察其溶解性。

添加少量的盐并搅拌,你会发现盐可以迅速溶解在水中,形成无色透明的溶液。

2. 盐的晶体形状:通过显微镜观察提取出的盐晶体,你会发现它们呈现出立方体的形状。

这是因为盐晶体的结构是由离子排列而成的,呈现出规则的几何形状。

3. 盐的燃烧性:将一小撮盐放在火焰上,你会发现它会发出明亮的黄色火焰。

海盐制作过程配方

海盐制作过程配方

海盐制作过程配方一、食盐的制备。

以采掘的原盐为原料,经过过滤、脱色、结晶、离心等工序,将其加工成海盐成品。

其过程如下: 1、原盐的采掘。

选择地势较高、开阔平坦、避风向阳、海拔在2~3米之间的山腰或缓坡上的粘土层和砾石层作为制盐场所。

2、晒盐池的建造。

制盐场内修筑长方形水泥池,池底留出20~30厘米高的水,池壁砌石,并用砖石灌浆,留好溢口。

建造时先按每亩池壁的面积砌成长方形池壁,池内壁周边抹一层10厘米厚的草泥,再铺设芦苇帘,芦苇帘外壁围砌花墙。

其内壁,池底分别用粗细河沙垫铺一层,最后放上一层硬结晶的盐块,经日晒风吹,干燥后成结晶盐。

为便于操作,有的盐池在池底架起木板,中间留洞,并向两头开孔,洞孔相通。

二、海盐的质量要求食用盐必须符合以下指标:(1)碘化钾含量不低于100克,水分不高于3%。

(2)氯化钠含量不低于95%。

(3)无可见机械杂质。

(4)用途不限。

三、海盐的制取将原盐经过一定的处理后可用于制盐,但在实际生产中,由于原盐的质量不稳定,在制盐过程中需要进行适当的加工才能使用,具体的操作如下:(1)经过澄清处理。

将原盐加温加压溶解,再经澄清后除去原盐中的泥沙。

一般利用盐湖或沿海的卤水池作为制盐场所,用水洗盐,使含有可溶性杂质的卤水达到过滤要求。

(2)浓缩结晶。

结晶的基本原理是根据溶液的蒸发过程,溶质结晶成饱和溶液,只有未饱和的溶液才能继续蒸发,从而使溶质结晶析出。

(4)水分不高于3%,粒度为8~10毫米。

(5)含氯化钠达到95%,不含其他有害杂质。

(6)粒径为10~15毫米。

(7)颗粒饱满,无结块。

(8)气味正常,无霉变、酸臭味。

(9)无黄泥团。

(10)入锅煎煮前,盛放于瓷缸中的海盐应摆成长方形,并均匀摊开。

(也可以入锅)(11)盐锅内不得沾染油脂,严禁使用金属器皿,且应定期刷洗。

四、海盐的包装、运输、贮存。

(1)容器内衬塑料袋,大包装用复合塑料薄膜袋,小包装用塑料编织袋,不得与有毒、有异味物品混装。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

四川(自贡、乐山、南充等),江苏,山东(泰
安、东营)
井矿盐生产主要分为采卤和制盐两个环节。不同的矿型
采用不同的采卤方法。提取天然卤的方法有提捞法、气举法、 抽油采卤、深井潜卤泵、自喷采卤等方法。
(1)自喷采卤法 是一种完全依靠地下卤水层自身具备的强大 能量,驱使卤水在卤井建成后从各个方面流向井底,并进而举
海水中的全部氢氧化铁及碳酸钙和部分硫酸钙 就会结晶沉淀出来(盐石膏),海水体积已减
少90%。
(3)将卤水转移到结晶池中,进一步蒸 发至 29波美度( 1.21g/ml )(饱和卤水), 氯化钠结晶开始析出,并沉积在结晶池的底 部;随着浓缩结晶,不断补充新卤,维持结 晶池中卤水一定深度。
(4)析出氯化钠以后,卤水中氯化钠含量
卤的目的。气举井的结构,与岩盐水溶开采的对流井类似,需
另设天然气与卤水分离装臵或空气压缩站。
在岩盐型矿区大多 采用钻井水溶开采方法,有的采用单
井对流法,有的采用双井水力压裂法。
1.对流法 此法是目前国际国内开采岩盐矿床比较普遍采用的方法之 一,机械化程度较高,成本较低。它利用了岩盐矿具有溶解于 水的特点进行开采,具体方法是:打一口井到盐层,下两层套 管,外层套管用油升水泥固好井,从其中一层管注入水,溶解 盐层,由另一根管子把卤水抽上来。
大清河等盐场还有相当的发展潜力。
渤海区三大盐区: ( 2 )辽东湾盐区:复州湾、营口、金州、锦 州和旅顺5大盐场 (3)莱州湾盐区:该区是山东省海盐的主要产 地,包括烟台、潍坊、东营、惠民的 17 个盐场,
盐田总面积约400平方公里。单位面积产量高达73
吨/公顷,列北方各海盐区单产之首。
井矿盐资源主要分布在四川、湖北、湖南、 河南、安徽、江西、江苏、云南、陕西等省, 2004年井矿盐产量为1013.8万t,位居第二。 井盐:
2.压裂法
此法是在地面打两口钻井,下入套管,将井管与井壁封固, 从一口井压入高压水,在盐层形成通道,溶解盐层,形成饱和 卤水,由另一口井压出地面,交付生产。 制盐是在厂区进行的,将蓄卤池净化后的卤水输入罐中, 利用蒸汽加热,使水分不断蒸发。卤水经过蒸发后即成为半盐
半水的盐浆,再经离心机脱水,输入沸腾床干燥即为成品盐;
地;③辽宁基地;④江苏基地。
渤海区域历来都是我国最大的盐业生产基 地。渤海氯化钠的浓度较高,常年平均蒸发 量比降水量大 1100 毫米,再加上强日照、多
风,有广阔而密实的淤泥质滩涂,造就了优
越的晒盐条件,是我国发展海水晒盐最理想 的地区。 在全国的四大海盐产区中,渤海就有辽 宁、长芦、山东三大盐区,其中长芦盐早已
井上设井架(天车),架顶安装定滑轮(天滚),
用卷扬机、钢丝绳、汲卤筒提捞卤水。此法耗用材料多,生产 中易发生事故,效率低,目前一般已不采用。
(4)气举法
将高压天然气或压缩空气经中心管连续压入卤
水中,使在套管环状空间内形成气、液混合体,比重因而减小, 液面逐渐上升,最后升至井口,由套管出口流出,达到气举采
与海盐生产工艺相类似。
§8.2 (海水)卤水制备工艺 一、引言
二、自然蒸发制卤
三、电渗析法制卤 四、卤水精制
一、引言
1. 以海水为原料生产精制盐(氯化钠含量大于95%) 海水蒸发浓缩基本数据: (1) 海水,比重:3oBe’(波美度), 1.027g/ml, 总含盐量:35g/kg, 其中氯化钠含量:27 g/kg (2) 饱和卤水(海水浓缩到氯化钠饱和时), 比重:29oBe’(波美度), 1.21g/ml 总含盐量:295g/kg, 其中氯化钠含量:211 g/kg
离心机出来的盐是湿盐;
经过干燥机生产出来的盐是干燥盐; 烧盐是用 200 0 C 以上高温加热生成的盐,盐表面的苦 卤成分由氯化镁变为碱式氯化镁,从而具有不溶性和产生 防止结块的效果,能长期保持流动状态。
二、盐的开采(生产)与利用史
盐的生产过程主要包括:
将各种原料(矿物)制成纯净高浓度氯化钠 溶液的卤水制备过程; 卤水蒸发浓缩及氯化钠结晶过程; 氯化钠晶体的分离、干燥和包装的产品化过
2.海水浓缩生产精制盐的主要途径
(1)滩晒法:海水自然蒸发,得到饱和卤,净化, 蒸发结晶制盐;或饱和卤进一步滩晒蒸发得到原 盐,原盐溶解净化,蒸发结晶制盐。
(2)电渗析法:海水净化,电渗析浓缩,得到纯净
的浓氯化钠溶液( 193 克氯化钠 / 升),蒸发结晶 制盐。 (3)海水淡化副产的浓缩海水为原料,经过滩晒法 或电渗析法制盐。
驰名中外。
渤海区三大盐区:
(1)长芦盐区:长芦盐区的盐场主要分布在 乐亭、滦南、唐海、汉沽、塘沽、黄骅、海兴等县 区内。其生产规模(包括盐田面积、原盐生产能力 和盐业产值等)占全国海盐的25%~35%。 从长芦盐区的开发现状看,天津滨海的塘沽、 汉沽等盐场扩大的余地不大,随着城镇、港口工业
的发展,还有进一步缩小的可能,但黄骅、南堡、
目前仍被海盐生产国所普遍采用。
(实际生产需要非常复杂的计算)
三、电渗析法制卤
1. 电渗析技术的发展 (1)历史
电渗析的研究始于上世纪初的德国。
1952 年美国 Ionics 公司制成了世界上第一台电渗
析装臵,用于苦咸水淡化。
在上世纪50年代末,由日本开发的海水浓缩制食盐 的应用,虽仅限于日本和科威特等国,但也是电渗析 的一大市场。
MgSO4, 70g/l; MgCl2, 140g/l。这些苦卤经过处理
,可以回收溴、钾盐、镁盐和芒硝。通常首先提 溴和钾盐(氯化钾),提溴和钾盐后的苦卤叫老
卤。
( 9 )氯化钠结晶定期采捞,堆垛贮存,集 中外运。如此制得的食盐,称为原盐或粗盐,
所含杂质较多,为满足食用及工业部门使用的
需要,原盐常需经粉碎、洗涤或溶解再结晶的 加工过程,制成高质量的洗涤盐或再制盐。
阴离子通过而阻挡阳离子。
强酸型:磺酸型 阳离子交换膜 中酸型:磷酸型、膦酸型 弱酸型:羧酸型、酚型 混合型:苯酚磺酸 强碱型:季胺型、吡啶季胺型 离 子 交 换 膜 阴离子交换膜
中、弱碱酸型:伯胺型、仲胺型、叔胺型
混合型:混合胺型
表面涂层膜 特殊离子交换膜 双极膜 两性膜 镶嵌膜 其它膜
在宏观形态上离子交换膜是片状薄膜, 而离子交换树脂是颗粒状的,但微观结构基本相同。
程。
对于海盐生产,主要影响因素有净蒸发量、 滩涂面积和底质以及海水盐度等。
三、国内生产现状
我国盐资源非常丰富,开采历史悠久。基本
分布状况是:东部海盐,中部及西南部井矿盐,西 北部湖盐。 海水晒盐与国家的海岸线长度、滩涂面积及气 候条件等有关,我国海盐以北方海盐区(含辽宁、
河北、天津、山东和江苏)为主。
减少,杂质含量增多,比重增加。浓缩的实际
限度是 29 波美度,这时,镁盐浓度很高,海水 蒸发的速率显著地变慢。高过30波美度
(1.29g/ml)以上,就有镁盐结晶的可能;这时,
为了避免带出杂质过多,就将撤出这些高浓度 的卤水,另换新卤晒制。
(5)30波美度的卤水叫苦卤(大部分盐已经 结晶析出),它含有几乎全部的镁盐和钾盐。苦 卤的成分(大约): NaCl, 130g/l; KCl, 24g/l;
一、盐的分类 1 、依来源分:海盐,陆地盐(井盐、湖盐、岩盐
等)
2 、依用途分:食用盐与工业盐(日本有一千多种 食用盐)
3、依据结晶形状和粒径将盐分为:
大粒盐( 5mm )、造粒盐(微粒: 0.1-0.3 ,粉末 <0.1)、粉粒盐(0.3-0.45) 4、依干燥程度分为:湿盐、干燥盐和烧盐
以海水为原 料晒制而得 的盐叫作“ 海盐”
湖盐分为原生盐和再生盐,主要采用采掘法或滩晒
法。
采掘而言,有些湖经过长期蒸发,氯化钠沉淀湖底, 不需经过加工即可直接捞取。如柴达木盆地的盐湖,历 经数千万年变化;形成了干湖,其盐露于表面。
各地目前以采盐机或采盐船进行生产,它的工艺流程 大致是:剥离覆盖物——采盐——管道输送(或汽车输 送)——洗涤、脱水一皮带机输送一成品盐。至于滩晒法
如果卤水含芒硝较多,可采用冷冻母液或热法提出芒硝; 如果 卤水含石膏较多,则提出石膏以保证盐品质量。
湖盐资源主要分布在四川、西藏、青海、新疆、内
蒙古、陕西、山西等中西部地区,以青海盐湖最为丰
富,储量在3000多亿t,2004年湖盐产量为359.1万t, 位居第三。
湖盐:
青海格尔木、查卡等,内蒙吉兰泰盐场等 山西运城盐场(硫酸盐型) 湖盐生产成本较为低廉,但我国西北地区经济 相对落后,对盐的需求也较低,远距离运输一直是制 约其发展的瓶颈。
第八章 海盐的提取
海水中化学物质的提取:
海水提盐 海水提镁 海水提溴
海水提碘
海水提钾 海水提铀及重水 海水提锂
海盐的提取
§8.1 引言
一、盐的分类
二、盐的开采、利用史 三、国内生产现状
§8.2 (海水)卤水制备工艺
一、引言 二、自然蒸发制卤
三、电渗析法制卤
四、卤水精制 §8.3 食盐的化工应用
§8.1 引言
开采地下 古代岩盐 矿床加工 制得的盐 则称“矿 盐”
海盐
开采现代盐 湖矿加工制 得的盐叫作 “湖盐”
岩盐
开采地下天 然卤水加工 制得的盐则 称“井盐”
湖盐
井盐
盐的水份大部分是作为苦卤而附着在结晶表面上,极
少一部分作为液泡存在于结晶内。微粒盐、凝聚盐和片状
盐,其水分是在结晶间空隙中夹带的苦卤(苦卤的主要组 份是氯化镁,易吸水、潮解)。
潮,二是动力纳潮。自然纳潮是在涨潮时让海水
沿引潮沟自然流入;动力纳潮一般采用轴流泵将 海水引入,其特点是不受自然条件限制。
2自然蒸发制卤生产流程
(2)涨潮时,将海水引入(或抽入)蓄水 池,然后送往各蒸发池(盐田),以太阳能和 风为动力,蒸发至“食盐”点,接近 19.7 波美
相关文档
最新文档