园艺概论：第6章- 园艺植物-果树建园
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以上。授粉品种一般占总数的10%～ 20%。
三、果园规划与设计
（一）土地规划
对果园规划区的地形、地貌、水文等进行了 解，绘制1/1000的地形图（平面图），包括等高 线、建筑、水源、道路、植被等。
（二）小区划分
小区:果园的作业区。 小区的划分对果园的管理、尤其是地形复杂的园
地果园的管理有重要意义。 小区内气候、土壤条件及计划种植的品种应尽可
1、防风林的作用 降低风速、减少风害； 调节温度（冬季防冻、夏季降温），增加湿度； 保持水土、减少冲刷（特别在盐碱地、沙荒地、
山坡地效果更加明显）。
2、防风林的类型
（1）依所处的位置和作用，分为主林带和副林带。 （2）依林带的结构，可分为紧密型的不透风林带
和疏松型的透风林带。 主林带：设在位置较高的迎风方向，与主要风
在拦洪渠下修筑梯田。
秭归彭家坡
秭归柑橘良种示范场
兴山峡口柑橘场
2、梯田的构成要素
梯壁：坡陡时最好建石壁，坡缓时可用土 壁（简易梯田）。
梯面：水平或内斜式，宽3米以上，树体应 在外侧1/3处，坡陡时可加大每个梯面间的 垂直距离。
边埂与背沟。 3、等高蹽壕 4、鱼鳞坑
山地梯田
秭归柑桔良种示范场
主要是果园内的建筑物。包括场部、农机具房、 化肥农药存放室、采收果实的临时存放室、贮藏 库等。
意大利果树研究所
意大利梨园
意大利柑桔园
夷陵区柑桔研究所
兴山县峡口柑桔场
（五）防风林
无论何种地形的果园，都应在果园的有害风向建立 防风林。目的在于改善果园的生态环境条件，保 证果树正常的生长发育。
重庆奉节百梯果园
咸宁香峰园
四、果树栽植技术
（一）栽植方式
长方形栽植：宽行密株，利于管理与间作，光照好。 正方形栽植：株行距相等，便于纵横两个方向的操作管 理，而不利于间作和整体管理。 三角形栽植：行与行之间相互交错成等腰三角形，能增 加单位面积内的栽植株数11.6％，但不利于间作和管理， 光照也差。 带状栽植：群体作用强。 等高栽植：山地便于操作与灌溉。
1.种类和品种选择的依据 ①品种优良、具有独特的经济性状 ②适应当地的气候和土壤条件，优质丰产 ③适应市场需要，适销对路，经济效益高 ※一般选择当地原产或已试种成功、栽培时 间较长、经济性状较好的树种和品种。 ※优良品种：综合性状优良、优良性状突出、 没有明显缺陷。
2. 果树种类和品种的配置
✓ 树种配置：同一果园内应以一种果树为主。 ✓ 主栽品种与授粉品种：主栽品种应占80%
第6章 园艺植物——果树建园
果树建园
一、园地选择与评价 二、果树种类和品种的选择 三、果园规划与设计 四、果树栽植
一、园地选择与评价
一个地方是否可以作为果园要根据气候、土壤、地势 等条件做出评价。
除大范围的气候、土壤条件外，还要考虑： 平地要注意地下水位等 坡地要注意坡向、坡度、坡形等情况 山地要注意垂直分布带和小气候特点及土层厚度
（二）授粉树配置
自花不实、雌雄异株、花粉败育等应配置授粉树。 1、授粉树的条件
与主栽品种授粉亲和力强； 与主栽品种花期一致，且花粉量大； 与主栽品种同时进入结果期，无大小年现象，结
果年限相近； 果实经济价值高，成熟期与主栽品种一致或相近； 最好能与主栽品种相互授粉（否则需配置第2授
粉品种）。
能一致，以便栽培上采取相似的栽培管理技术。 小区形状以长方形为好。平原地区小区的长边与
有害风向垂直，山地果园的小区长边与等高线平 行，这样可以保证小区内气候和土壤条件的基本 一致，减少田间管理时往返的次数。 小区的面积：山地10-30亩，平地120-180亩， 关键是能保证气候和土壤条件相近。
（三）道路系统
枳壳、蔷薇、马夹子等。
5、防风林的营造
主林带不少于4行，与有害风方向垂直；副林带 与主林带垂直。
带内距离：乔木行距2-3米、株距1－1.5米，乔 木、灌木、落叶树、常绿树混栽；高大乔木在中 间，中等乔木和灌木在前后两侧。
林带一般与排灌沟渠、道路和小区结合设置。
意大利果树研究所
意大利果树研究所
主路（干路）：是果园内中心场区与外界公路连 接的道路；位置适中，贯穿全园，通常设置在栽 培大区之间；路面宽6～8m。
支路：设置在大区之内、小区之间，作为各小区 的分界线；与主路垂直，可沿水渠修建；路面宽 4～6m。
小路：设置在小区内；人行道和田间通路，山地 即为田埂；路面宽1 ～3m。
（四）附属设施或辅助百度文库筑物
意大利果树研究所
韩国柑桔园防风林
（六）山地果园
1、山地梯田果园的构成——由水源林、拦洪渠、 跌水谷坊、梯田等部分组成。
水源林：山顶不开垦，保持一定的林木面积的养 水功能，称之为山顶戴帽。
拦洪渠：在水源林下开一个流水的通道，将降雨 时水源林流下的水引向山谷。
跌水谷坊：在山涧水的汇合处，定距离修建一些 小坝来降低水的流速。
如是山地，可在山坡上设置不透风林带， 坡下一定距离设置透风林带。
3、林带的有效防风距离 一般为树高的25~35倍，当然越近越好。
4、防风林的树种
（1）树种选择： 尽可能用乡土树种 生长迅速、高大、枝叶多， 适应性和抗逆性强， 与果树没有共同的病虫害、不串根， 有一定经济价值 （2）常用树种： 杉树、松树、柏树（梨除外）、樟树、女贞、刺槐、
害的风向垂直。 副林带：与主林带垂直。
紧密的不透风林带：一般由高大乔木、中等乔木 和灌木组成，上下密闭，气流不易从林带穿过；
疏松的透风林带：由一层高大乔木和一层灌木组 成，气流可从林带穿过，但大大降低了风速。
※ 紧密型不透风林带的防风效果虽好，但防风的
范围有限；疏松型透风林带的局部防风效果不如 紧密型林带，但可缓解冷空气下沉、防风的范围 广。
✓ 平地：一般土层深厚，土壤有机质含量较高，灌 溉水源充足。但在地下水位过高的地区必须降低 地下水位、抬高栽植。
✓ 山地：日照充足、昼夜温差大、排水良好。但必 须注意水土保持。
✓ 丘陵地：相对高差200m以下的地形为丘陵地，相 对高差100～200m的特点接近于山地，100m以 下的接近于平地。
二、果树种类和品种的选择
2、授粉树的配置方法 中心式、行列式、等量式、等高式。 风媒花应在上风方向。 3、缺乏授粉树时的补救方法 人工授粉、高挂花枝以解决近期问题；
三、果园规划与设计
（一）土地规划
对果园规划区的地形、地貌、水文等进行了 解，绘制1/1000的地形图（平面图），包括等高 线、建筑、水源、道路、植被等。
（二）小区划分
小区:果园的作业区。 小区的划分对果园的管理、尤其是地形复杂的园
地果园的管理有重要意义。 小区内气候、土壤条件及计划种植的品种应尽可
1、防风林的作用 降低风速、减少风害； 调节温度（冬季防冻、夏季降温），增加湿度； 保持水土、减少冲刷（特别在盐碱地、沙荒地、
山坡地效果更加明显）。
2、防风林的类型
（1）依所处的位置和作用，分为主林带和副林带。 （2）依林带的结构，可分为紧密型的不透风林带
和疏松型的透风林带。 主林带：设在位置较高的迎风方向，与主要风
在拦洪渠下修筑梯田。
秭归彭家坡
秭归柑橘良种示范场
兴山峡口柑橘场
2、梯田的构成要素
梯壁：坡陡时最好建石壁，坡缓时可用土 壁（简易梯田）。
梯面：水平或内斜式，宽3米以上，树体应 在外侧1/3处，坡陡时可加大每个梯面间的 垂直距离。
边埂与背沟。 3、等高蹽壕 4、鱼鳞坑
山地梯田
秭归柑桔良种示范场
主要是果园内的建筑物。包括场部、农机具房、 化肥农药存放室、采收果实的临时存放室、贮藏 库等。
意大利果树研究所
意大利梨园
意大利柑桔园
夷陵区柑桔研究所
兴山县峡口柑桔场
（五）防风林
无论何种地形的果园，都应在果园的有害风向建立 防风林。目的在于改善果园的生态环境条件，保 证果树正常的生长发育。
重庆奉节百梯果园
咸宁香峰园
四、果树栽植技术
（一）栽植方式
长方形栽植：宽行密株，利于管理与间作，光照好。 正方形栽植：株行距相等，便于纵横两个方向的操作管 理，而不利于间作和整体管理。 三角形栽植：行与行之间相互交错成等腰三角形，能增 加单位面积内的栽植株数11.6％，但不利于间作和管理， 光照也差。 带状栽植：群体作用强。 等高栽植：山地便于操作与灌溉。
1.种类和品种选择的依据 ①品种优良、具有独特的经济性状 ②适应当地的气候和土壤条件，优质丰产 ③适应市场需要，适销对路，经济效益高 ※一般选择当地原产或已试种成功、栽培时 间较长、经济性状较好的树种和品种。 ※优良品种：综合性状优良、优良性状突出、 没有明显缺陷。
2. 果树种类和品种的配置
✓ 树种配置：同一果园内应以一种果树为主。 ✓ 主栽品种与授粉品种：主栽品种应占80%
第6章 园艺植物——果树建园
果树建园
一、园地选择与评价 二、果树种类和品种的选择 三、果园规划与设计 四、果树栽植
一、园地选择与评价
一个地方是否可以作为果园要根据气候、土壤、地势 等条件做出评价。
除大范围的气候、土壤条件外，还要考虑： 平地要注意地下水位等 坡地要注意坡向、坡度、坡形等情况 山地要注意垂直分布带和小气候特点及土层厚度
（二）授粉树配置
自花不实、雌雄异株、花粉败育等应配置授粉树。 1、授粉树的条件
与主栽品种授粉亲和力强； 与主栽品种花期一致，且花粉量大； 与主栽品种同时进入结果期，无大小年现象，结
果年限相近； 果实经济价值高，成熟期与主栽品种一致或相近； 最好能与主栽品种相互授粉（否则需配置第2授
粉品种）。
能一致，以便栽培上采取相似的栽培管理技术。 小区形状以长方形为好。平原地区小区的长边与
有害风向垂直，山地果园的小区长边与等高线平 行，这样可以保证小区内气候和土壤条件的基本 一致，减少田间管理时往返的次数。 小区的面积：山地10-30亩，平地120-180亩， 关键是能保证气候和土壤条件相近。
（三）道路系统
枳壳、蔷薇、马夹子等。
5、防风林的营造
主林带不少于4行，与有害风方向垂直；副林带 与主林带垂直。
带内距离：乔木行距2-3米、株距1－1.5米，乔 木、灌木、落叶树、常绿树混栽；高大乔木在中 间，中等乔木和灌木在前后两侧。
林带一般与排灌沟渠、道路和小区结合设置。
意大利果树研究所
意大利果树研究所
主路（干路）：是果园内中心场区与外界公路连 接的道路；位置适中，贯穿全园，通常设置在栽 培大区之间；路面宽6～8m。
支路：设置在大区之内、小区之间，作为各小区 的分界线；与主路垂直，可沿水渠修建；路面宽 4～6m。
小路：设置在小区内；人行道和田间通路，山地 即为田埂；路面宽1 ～3m。
（四）附属设施或辅助百度文库筑物
意大利果树研究所
韩国柑桔园防风林
（六）山地果园
1、山地梯田果园的构成——由水源林、拦洪渠、 跌水谷坊、梯田等部分组成。
水源林：山顶不开垦，保持一定的林木面积的养 水功能，称之为山顶戴帽。
拦洪渠：在水源林下开一个流水的通道，将降雨 时水源林流下的水引向山谷。
跌水谷坊：在山涧水的汇合处，定距离修建一些 小坝来降低水的流速。
如是山地，可在山坡上设置不透风林带， 坡下一定距离设置透风林带。
3、林带的有效防风距离 一般为树高的25~35倍，当然越近越好。
4、防风林的树种
（1）树种选择： 尽可能用乡土树种 生长迅速、高大、枝叶多， 适应性和抗逆性强， 与果树没有共同的病虫害、不串根， 有一定经济价值 （2）常用树种： 杉树、松树、柏树（梨除外）、樟树、女贞、刺槐、
害的风向垂直。 副林带：与主林带垂直。
紧密的不透风林带：一般由高大乔木、中等乔木 和灌木组成，上下密闭，气流不易从林带穿过；
疏松的透风林带：由一层高大乔木和一层灌木组 成，气流可从林带穿过，但大大降低了风速。
※ 紧密型不透风林带的防风效果虽好，但防风的
范围有限；疏松型透风林带的局部防风效果不如 紧密型林带，但可缓解冷空气下沉、防风的范围 广。
✓ 平地：一般土层深厚，土壤有机质含量较高，灌 溉水源充足。但在地下水位过高的地区必须降低 地下水位、抬高栽植。
✓ 山地：日照充足、昼夜温差大、排水良好。但必 须注意水土保持。
✓ 丘陵地：相对高差200m以下的地形为丘陵地，相 对高差100～200m的特点接近于山地，100m以 下的接近于平地。
二、果树种类和品种的选择
2、授粉树的配置方法 中心式、行列式、等量式、等高式。 风媒花应在上风方向。 3、缺乏授粉树时的补救方法 人工授粉、高挂花枝以解决近期问题；