塑料包装公司清洁生产管理制度

塑料包装公司清洁生产管理制度

************

1．1公司所有用水采用莱西市自来水公司提供的公共饮用

水，供水网络、管道规格、分布、流向合理。 1．2 生产污水和生活污水分别设不同的排污管道，集中排

放到统一的污水处理系统中。

2．1 车间内操作台、生产设备，全部用坚固耐用的不锈钢

或不会对产品造成污染的材料制成。 2．2 设备器具清洗消毒

2．2．1每天生产前对生产设备、工器具进行一次擦洗、消

毒，对于不可拆卸的设备、工作台面用75%的酒精喷洒，小的工器具如：刀片等，用消毒液浸泡2分钟后用清水冲净。

2．2．2工作过程中。

2．2．3生产结束后应将所有设备、工器具等进行清理，地

面、墙壁打扫干净。

2．3车间设备、工器具清洗消毒工作由车间各班组执行，质

检员每日对设备、工器具的清洗、消毒工作进行检查，若达

不到卫生标准要求的，将停止投入使用，并立即整改，直到

达到要求。

2．4对工作器具实行定位放置、规范化管理。

- 1 -

************ 3．1 直接用于洗涤等的水管，使用完毕后不能拖于地面上，应离地放置，以放污染。污水直接排入排水沟中，不能造成

地面积水。

3．5车间内不得堆放与生产加工无关的物品，不得同时在一

个地方加工食品袋和其他用途的产品。

3．6车间内所有使用的水槽必须有明显标记；不合格产品、

下角料应用专用容器盛放。存放处应有明显标识，并应及时

清理，且不能再用作食品袋的生产。生产过其他包装袋后再

生产食品袋，应对设备进行清洗、消毒，并将初始生产的膜

袋裁掉3-5m作为废品处理。 3．7设备布局合理并保持清洁完好，方便生产，减少人员交

叉活动的可能。

3．8 接触过不卫生物品的手、手套、设备、工器具等在接

触产品前要清洗、消毒。 3．9各生产加工环节，管理人员应作现场卫生管理。

4．1建立员工健康档案，新招员工经健康检查合格后方可进

行工作；车间工作员工每年进行一次由防疫站组织的健康检

查，必要时作临时检查，检查不合格者不允许上岗。

凡患有下列疾病者，视为体检不合格，并应调离工作岗

位：

- 2 -

************

a：活动性肺结核；

b：传染性肝炎；

c：肠道性传染病及带菌者；

d：手有外伤者：

e：其它有碍食品卫生的疾病。 4．2公司每年至少对员工进行两次食品加工卫生培训，新招

员工应经培训合格后方可上岗。 5．1 进入车间前工作人员要穿戴整齐的工作服、帽子、手

套、口罩；工作服保持整洁；工作人员严禁染指甲和化妆；

头发不得外露，严禁戴手表、戒指等首饰；个人物品不准带

入车间。

5．2对进入车间工作人员应进行洗手、消毒。

5．3进车间洗、消毒程序：

工作人员换好工作服?粘发?清水洗手?皂液洗手?清

洗?用毛巾擦干手部?75％酒精消毒?进车间。

5．4工作过程中，每2小时用75%的酒精对操作人员手部进行消毒。

5．5加工完毕，所有穿戴统一放更衣室贮存保管，工作服由

车间卫生监督员每天对车间及人员卫生状况进行监督检查。

6．1洗涤剂、消毒剂、杀虫剂要统一购置，统一保管，对其

- 3 -

************

属性、生产厂家、生产日期要统一标识。杀虫剂只可用于厂

区外部环境，厂房内的灭虫灭鼠只能采用物理方式，如采用

灭蝇灯、粘鼠板等。

6．2加工车间派专人领取消毒剂、杀虫剂。 6．3对消毒剂、杀虫剂进行标识登记，使用杀虫剂应注意人

员和产品安全，严防污染食品、食品接触面和包装物料。

6．4产品应尽量防止润滑油等其它物理、化学物的污染，各

班应派专人每天对机械设施进行检查，以确保加工中没有来

自内部与外部的污染。

6．5加工过程中，维修一切设施设备应由班长通知质检员，

并派员工将加工品清理干净，防止机油、润滑油金属等掺杂

物混入加工品，造成污染。修理完毕，工作案板上，机器、

工器具表面应及时清理清洗消毒，质检员检查合格后方可投

入使用。

8．1包装物料管理

8．1．1包装物料必须符合卫生标准且保持清洁卫生，每批

包装物料到厂后，都由相关部门检查其质量。 8．1．2与产品直接接触的包装材料必须符合卫生规定，特

别是：

a: 不影响产品的感官、特征：

b：不会向产品转移对人体有害的物质；

- 4 -

************

c: 充分保护产品的韧性及强度；

d：无碎屑及其它杂物混入。

8．1．3对所有进厂的包装材料都需进行质量检查，并放置

在通风干燥的专门房间内，并放置在铁架上，用标签标记清

楚，使之一目了然，不得直接接触地面及墙面。 8．2储存的产品必须离地，离墙20cm，排水管40cm，距热源不少于1m，产品不得混放。成品的存放时间不应超过1年。 8．3库存产品每月定期检查，以保证品质、卫生的安全。 8．4运输

车辆保持清洁无味，每3天清洗一次。 8．5生产开始前由质检员对所有计量器具进行校对。 9．1加工车间入口，贮存库、物料库入口全部设有塑料胶帘或纱门，以防虫、鼠的侵入。

9．2加工车间、物料库为重点防害部门，其管理人员分别负

责本部门的防害工作。厂区其它部位有关工作由质检科负责

控制。

9．3根据防鼠重点，灭鼠器具统一管理，收集的死鼠需统一

处理。

9．4采用飞虫捕杀器和药物喷洒两种方法控制飞虫。更衣室、

车间内开启飞虫捕杀器，以达到捕虫目的，在飞虫多的季节

里，飞虫捕杀器需全天候开启，厂区环境采用药物捕杀。

- 5 -

************

10．1食堂、宿舍要经常保持干净、整洁，给职工一个良好

的食宿环境，并将由专人检查。 10．2各部门每天要对自已所在的班组、机房进行卫生打扫，

保持卫生干净整洁。

- 6 -