芦花鸡简介

1芦花鸡简介

芦花鸡属典型的瘦肉型珍禽野味，故其成鸡经济价值高。皮薄，皮下脂肪少，肌肉结实，血液中免疫球蛋白含量高，骨骼细而坚硬，毛孔小而密集。食之味美，嫩滑不腻嘴，香味回味长。

芦花鸡遗传性能稳定，适应性强，耐粗饲，善觅食，灵敏好动，每天只补食玉米，糠麸，饼青绿饲料混合即可，抗病力强，产蛋较多，肉质好，属无公害绿色食品。

脂肪量极低，色素含量高，血液中免疫球蛋白含量高，蛋品质好、蛋黄大。高VEV A氨基酸微量元素、胆固醇含量低，具有滋阴壮阳，健脾，活胃延年益寿之功效。

肉成色好，肉质细密，娇嫩鲜美，即使长时间或多次蒸煮，肉松不散，味道不变。食时其肉劲道，其汤爽鲜，10周龄的幼鸡风味更加独特，犹如飞禽。该鸡胸部肌肉同腿部肌肉风味基本一致，可为餐用的佳肴珍品。

强身健脑的功效，适应产妇、

2芦花鸡饲养管理

观察风扇转动和倒闸翻蛋装置是否正常，各部

再试温、水盘加水。当孵化器达到要求温度和湿度时再试

种蛋选择、保存和消毒要选用5天（最多不能超过7天）以内的新鲜蛋，贮放时间超过5天以上，每多贮1天，孵化率下降4%、孵化期延长30分钟。保存种蛋的适宜温度是12℃～16℃。存放种蛋要小头向上。种蛋必须经过消毒方可入孵，消毒可用0.1%新洁尔灭溶液喷洒蛋面，或用0.2%高锰酸钾溶液浸洗2～3分钟。种蛋入孵时一定要大端向上。

落盘期由孵化机转移到出雏盘的过程叫落盘，一般鸡胚18～19日龄时落盘。落盘要轻拿轻放，以单层平放为好。摆放过密、过稀都对出雏不利。

破壳出雏破壳出雏时每隔5～6小时捡雏1次，将脐部收缩良好、绒毛已干的雏鸡捡出来。捡出的雏鸡放有隔的雏箱或雏篮内，随后再放在22℃～25℃的暗室里，使雏鸡充分休息，准备售出或接运。千万不能挤堆存放，以免因过度拥挤闷热死亡。

人工助产对胚胎出壳有困难的均应该进行人工助产。助产时要轻轻剥离蛋壳，注意保护血管，

如过干时可用温水湿润后再剥离，一旦胚胎头颈露出，估计可自行挣脱出壳时，助产即可停止，千万不可强行剥离蛋壳。

2.1.2孵化条件

控制温度立体孵化器孵化种蛋的适宜温度为37℃～37.8℃。在孵化时应先定好温度，使之在适宜温度范围内；在孵化过程中每隔1小时要检查1次，尽力保持温度平稳。如温度忽高忽低就要调整孵化器的恒温调节器，使温度平稳在适宜温度范围之内。

控制湿度孵化前期相对湿度保持在55%～60%，以保证胚胎受温均匀，有利于形成尿囊液和羊水；孵化中期相对湿度保持在30%～55%，以利于水分的蒸发；孵化后期，则应把相对湿度提高到65%～70%；在高湿度环境中，更有利于雏鸡破壳，当雏鸡出壳达20%以上时，相对湿度保持75%。

注意事项①夏天孵化器内温度容易上升，应当把进气孔和出气孔全部打开。其它季节，特别是

还可节省能源。②

气，特别是在机内出雏的情况下，

③

蛋

A.前五天

①喷洒消毒；?

②铺平垫料或垫网，准备小料桶、水桶每40-50只各一个。?

③把鸡舍使用的料桶、水桶和其他用品放置鸡舍。?

④关闭门窗，每立方米用30ml甲醛与15克高锰酸钾混合产生化学反应熏蒸消毒，闭封24小时。?

B.前三天?

①打开门窗、排出甲醛气体；?

②安装炉具，使育雏舍升温，观察情况，达不到温度要求，采取增加炉子或电暖的补救方法。?

C.前一天?

①育雏升温，温度区温度达到35℃（温度表与鸡背等高也就是说温度表大约高地面15公分）。?

②湿度要求65％，如达不到要求可增加湿帘、蒸水等办法。?

③准备20公斤凉开水27℃左右（1000只鸡）与相应的雏鸡饲料。?

④防止煤气泄漏，以防人、禽中毒发生。?

2.2.2雏鸡饲养管理

第1日

①将鸡苗尽快放入育雏舍，育雏温度保持在35℃-36℃，湿度65％。?

②鸡苗到舍后尽快喝上以备好的凉开水，水中添加3％的葡萄糖供鸡自由饮用。

③一般饮用2-3小时后开始加料，要做到少加勤给，以刺激雏鸡尽快开食。用比较好优质饲料。?

④光照23小时-24小时，用60瓦-100瓦的灯泡达到每平方米5瓦左右。?

第2-3日?

中的一种均可，按24小时饮水量的30

％，用药消毒同上。?

?

第6日

把药停用，不做任何消毒，正常用水料，把料桶、水桶刷干净。?

第7日?

①按正常用水料外，做新城疫（鸡瘟）+传支（传染性支气管炎）二联活苗、摘鼻或点眼一滴，最好用进口疫苗，1.2-1.5倍量匀可。也就是说1000只雏鸡用1.2瓶－1.5瓶（1000羽份/每瓶）做活苗的同时，颈皮下皮注射0.25-0.3ml的新＋支＋流（鸡瘟+传支+流感）每只鸡油苗。?

②在饮水中加点维生素。?

③不做消毒，清刷水桶。?

第8日

把药停用，不做任何消毒，正常用水料，把料桶、水桶刷干净。?

第9-14日

①温度降低到32℃，光照21小时，湿度65％。

②将围栏扩大三分之一，增加活动面积。?

③在饮水中加入预防呼吸道方面的药，例如：盐酸诺美沙星、泰乐菌素、泰好菌素、红霉素、多西环素等，按以上方法用药。?

④观察鸡群，注意是否有血便，并使用例如：妥曲朱利、癸氧喹酯、磺胺氯吡嗪钠、地克朱利的球虫药治疗或预防，预防量按说明量，治疗可加大一些，一天一次。?

⑤第14天可安排做法氏囊疫苗，进口苗用1.5倍至2倍量，国产3-4倍量，饮水或滴上均可。?

⑥如饮水用法氏囊疫苗可提前控水1.5-2小时，按全天饮水量的30％左右约水量加入疫苗，疫苗前后不要消毒。?

第15-20日?

①育雏温度降低到30℃，光照20

第21日?

3-4次。

料桶，每只鸡的料水位应在5-8㎝，加强通风换气。?

③可选择在（23日、24日龄）做鸡痘疫苗。?

④选择在（27日、28日龄）再做法氏囊疫苗，用量与方法同第14日龄。?

第29-42日龄?

①育雏温度降到24℃-25℃，或自然温度、自然光照。

②扩大围栏，或去掉围栏，或散养。?

③重点防治球虫、肠炎和流行性感冒。?

2.2.3成年鸡饲养管理

第43日-120日龄?

①改换成鸡饲料，粗蛋白16％即可，一直降到14％-12％。?

②第44天再做新十支＝联活苗，3倍量饮水，方法同上。以后每隔40-45天做一次，60天做一次流感油苗。?