5 五年级健康教案 全
2024年五年级健康教育教案全册最新版
2024年五年级健康教育教案全册最新版一、教学内容本册教学内容依据《2024年五年级健康教育课程标准》和人教版教材编排，共分为五个章节。
详细内容如下：1. 第一章：健康生活方式（第12课时）第1课时：合理膳食第2课时：规律作息2. 第二章：身体生长发育（第34课时）第3课时：青春期发育特点第4课时：身高与体重管理3. 第三章：心理健康教育（第56课时）第5课时：情绪管理第6课时：人际交往4. 第四章：安全防护与急救（第78课时）第7课时：常见意外伤害的预防与处理第8课时：火灾逃生与自救5. 第五章：健康素养提升（第910课时）第9课时：健康素养与生活习惯第10课时：环保意识与行动二、教学目标1. 知识与技能：了解健康生活方式的重要性，掌握合理膳食、规律作息的方法。
了解青春期发育特点，掌握身高与体重管理的方法。
学会情绪管理和人际交往技巧。
掌握常见意外伤害的预防与处理方法，提高火灾逃生的能力。
培养健康素养，养成良好生活习惯，提高环保意识。
2. 过程与方法：通过小组讨论、实践操作等方式，提高学生主动参与的积极性。
运用情景引入、例题讲解、随堂练习等方法，提高学生的实际操作能力。
3. 情感态度与价值观：培养学生关注健康、珍爱生命的意识。
增强学生的心理素质，提高应对生活中各种问题的能力。
培养学生的环保意识，养成爱护环境的良好习惯。
三、教学难点与重点1. 教学难点：情绪管理和人际交往技巧的掌握。
常见意外伤害的预防与处理方法。
健康素养的提升和环保意识的培养。
2. 教学重点：合理膳食、规律作息的实践应用。
青春期发育特点的了解和身高体重管理。
情绪调节和人际交往能力的培养。
四、教具与学具准备1. 教具：教学课件、视频、图片等素材。
模拟身高体重秤、食物模型等。
2. 学具：课堂练习本、彩色笔等。
五、教学过程1. 引言（第1课时）：情景引入：通过展示一个不健康生活方式的例子，引发学生思考。
例题讲解：讲解合理膳食的重要性。
随堂练习：设计一份健康食谱。
五年级运动与健康综合实践教案[最终版]
![五年级运动与健康综合实践教案[最终版]](https://img.taocdn.com/s3/m/49f12fa3e109581b6bd97f19227916888586b951.png)
五年级运动与健康综合实践教案[最终版]一、教学目标通过本次综合实践活动，使五年级学生更深入地了解运动与健康的关系，增强运动意识，培养健康的生活方式，提高生活质量。
二、教学内容1. 运动与健康的知识普及- 运动对身体健康的好处- 运动与心理健康的关系- 健康饮食与运动的关系2. 运动项目的实践体验- 球类运动：篮球、足球、乒乓球等- 田径运动：短跑、长跑、跳高、跳远等- 健身操：健美操、瑜伽等3. 健康生活方式的培养- 如何制定合理的运动计划- 如何保持良好的作息时间- 如何培养良好的饮食惯三、教学方法采用讲授法、实践法、互动法、小组合作法等，充分调动学生的积极性和主动性，提高学生的实践能力。
四、教学步骤1. 导入（5分钟）- 通过问题引导，让学生思考运动与健康的关系。
2. 知识讲解（10分钟）- 详细讲解运动对身体健康的好处，运动与心理健康的关系，健康饮食与运动的关系。
3. 运动实践（15分钟）- 安排学生进行不同运动项目的实践体验，教师现场指导。
4. 健康生活方式分享（5分钟）- 学生分享如何制定合理的运动计划，如何保持良好的作息时间，如何培养良好的饮食惯。
5. 总结与反思（5分钟）- 教师引导学生总结本次活动的收获，鼓励学生将所学应用到日常生活中。
五、教学评价通过学生在实践活动中的表现、分享和反思，评价学生对运动与健康知识的理解和运用能力，以及对健康生活方式的培养情况。
六、教学资源- 教学PPT- 运动器材：篮球、足球、乒乓球、跳高杆、跳远沙坑等- 健康生活方式相关资料七、教学建议- 教师应熟练掌握运动与健康的相关知识，以便在教学过程中更好地解答学生的问题。
- 教师应注重学生的安全，特别是在运动实践环节，要确保学生掌握正确的运动技巧，避免发生意外。
- 教师应鼓励学生积极参与，充分调动学生的积极性和主动性，培养学生的实践能力。
小学五年级上册心理健康教案全册
心理健康教学设计·五年级第一课了解真实的自己心理健康教学设计·五年级第二课带着问号学习教学设计·小学五年级第三课新环境，新起点心理健康教学设计·五年级第四课与情绪交朋友心理健康教学设计·五年级第五课我助人我快乐心理健康教学设计·五年级第六课相信自己爱美的小公鸡树林里有一只小公鸡，长得真神气，戴着小红帽，穿着花花衣。
它总是叫：“喔喔喔，看我多美丽！”一天早晨，小公鸡跑到树林里，碰见啄木鸟。
“啄木鸟阿姨啄木鸟阿姨，瞧我长得多美丽，喔喔喔，谁也比不上！”啄木鸟摇摇头：“小公鸡不要骄傲，你到树林里面走一走，看看到底谁美丽？”小公鸡很不服气，扑扑翅膀往前走，看见蜜蜂：“小蜜蜂小蜜蜂咱们比比谁美丽？”小蜜蜂微微一笑：“我正忙着采蜜呢，你去跟别人比好不好！”小公鸡脸一红，扑扑翅膀往前走，看见青蛙在捉虫子：“小青蛙，小青蛙，咱们比比谁美丽？”小青蛙说：“我啊，忙着捉虫呢，你去跟人家比吧！”小公鸡扑扑翅膀，继续往前走，看见兔子正在挖地：“小兔子，小兔子，咱们比比谁美丽？”小兔子摆摆手说：“我啊忙着种萝卜，没空比美!”小公鸡生气了，扑扑翅膀往前走，看见松鼠在树上，“小松鼠，小松鼠，咱们比比谁美丽？”小松鼠哈哈笑着说：“我正忙着摘松果，你跑来跑去干什么呢？”小公鸡觉得没意思了，低着头往回走，正好看见白马背东西：“白马哥哥白马哥哥，瞧我长的多美丽，可是没人瞧得起！”白马笑咪咪地说：“小红帽，花花衣，没有什么了不起。
只有爱劳动，才是真美丽。
”小公鸡从此早早起，叫醒树林里的小动物们。
“喔喔喔，天亮了，太阳出来了。
”从此，大家都很欢喜它。
小公鸡再也不说“瞧我多美丽！”可是大家都夸他是“美丽的小公鸡！”心理健康教学设计·五年级第七课兴趣是动力之源心理健康教学设计·五年级第八课新环境，新起点1、愿意有计划、有目的的安排自己的生活学习做生活的主人并体会这样做的好处。
小学五年级健康教育教案全册
小学五年级健康教育教案全册第一课：身体的组成和功能目标：学生能够了解身体的组成和各个器官的功能，知道如何保持身体健康。
活动1：通过观察模型，学生观察人体的骨骼和内脏器官。
活动2：学生分组，每个组选择一个器官进行介绍。
活动3：小组讨论，制定保持身体健康的方法。
评价：学生能够正确地列举身体的组成和各个器官的功能，并能提出保持身体健康的方法。
第二课：健康饮食目标：学生了解健康饮食的重要性，了解各种食物对身体的影响。
活动1：小组讨论，学生讨论什么是健康饮食。
活动2：学生参观食品市场，观察不同食物的特点。
活动3：学生设计一个健康餐单，并分析每种食物的营养价值。
评价：学生能够正确地定义健康饮食，并能设计一个符合健康饮食原则的餐单。
第三课：运动与健康目标：学生了解适当的运动对身体健康的重要性，能够制定自己的运动计划。
活动1：学生讨论适当的运动对身体的好处。
活动2：学生进行不同种类的运动，比如跑步、跳绳等。
活动3：学生制定自己的运动计划，并将其实施一周。
评价：学生能够正确地列举适当运动的好处，并能制定符合自己需要的运动计划。
第四课：个人卫生目标：学生掌握个人卫生的基本常识和正确的卫生习惯。
活动1：学生观看卫生教育视频，学习正确的洗手方法。
活动2：学生制作海报，宣传正确的个人卫生习惯。
活动3：学生讨论如何保持卫生，包括日常生活、饮食和睡眠等方面。
评价：学生能够正确地描述如何保持个人卫生，并能制作能宣传正确卫生习惯的海报。
第五课：心理健康目标：学生了解心理健康的重要性，学会管理自己的情绪。
活动1：学生观看相关心理健康的视频。
活动2：学生进行情绪管理训练，比如通过绘画、写日记等方式。
活动3：学生学习如何应对挫折和压力，比如找朋友聊天、做运动等。
评价：学生能够正确地列举心理健康的重要性，并能够应对自己的情绪和压力。
第六课：性教育目标：学生了解生命的起源和性别意识，知晓如何正确对待自己和他人。
活动1：学生观看性教育教育视频。
五年级心理健康教案做乐观开朗的人
五年级心理健康教案——做乐观开朗的人教学目标：1. 让学生理解乐观和悲观的概念，认识到乐观对生活的重要性。
2. 培养学生积极面对困难和挫折的心态，学会转换角度看问题。
3. 引导学生运用乐观的态度去关爱他人，提升人际关系的质量。
教学内容：第一章：认识乐观和悲观1. 导入：通过一个故事，让学生理解乐观和悲观的概念。
2. 讲解：详细讲解乐观和悲观的区别，以及乐观对生活的重要性。
第二章：培养积极的思维方式1. 导入：通过案例分析，让学生认识到积极的思维方式对生活的影响。
2. 讲解：教授学生如何运用积极的思维方式来看待问题，转换角度看问题。
第三章：学会调整心态1. 导入：通过一个故事，让学生理解调整心态的重要性。
2. 讲解：教授学生如何调整心态，面对困难和挫折时保持乐观。
第四章：乐观的人际关系1. 导入：通过一个故事，让学生理解乐观的人际关系对生活的重要性。
2. 讲解：教授学生如何用乐观的态度去关爱他人，提升人际关系的质量。
第五章：做乐观开朗的人1. 导入：通过一个故事，让学生理解做乐观开朗的人的意义。
2. 讲解：教授学生如何做到乐观开朗，让生活更加美好。
教学评价：通过课堂参与、小组讨论、课后实践等方式，评价学生在乐观心态培养方面的进步。
第六章：学会自我激励1. 导入：通过一个故事，让学生理解自我激励对保持乐观的重要性。
2. 讲解：教授学生如何学会自我激励，提高面对困难时的抗压能力。
第七章：积极面对失败1. 导入：通过一个故事，让学生理解失败是成功的垫脚石。
2. 讲解：教授学生如何积极面对失败，从失败中汲取经验，为成功铺路。
第八章：培养乐观的生活习惯1. 导入：通过一个故事，让学生理解生活习惯对心理健康的影响。
2. 讲解：教授学生如何培养乐观的生活习惯，提升生活质量。
第九章：学会感恩1. 导入：通过一个故事，让学生理解感恩对生活的重要性。
2. 讲解：教授学生如何学会感恩，用感恩的心态看待生活。
第十章：保持乐观的心态1. 导入：通过一个故事，让学生理解保持乐观心态的重要性。
五年级饮食与健康综合实践教案[全新版]
![五年级饮食与健康综合实践教案[全新版]](https://img.taocdn.com/s3/m/3e92cea2162ded630b1c59eef8c75fbfc77d94ce.png)
五年级饮食与健康综合实践教案[全新版]一、教学目标知识与技能1. 学生能够了解食物中的六大类营养物质及其作用。
2. 学生能够学会如何平衡膳食，制定合理的饮食计划。
3. 学生能够掌握一些健康饮食的常识和技巧。
过程与方法1. 学生通过调查、讨论等方式了解常见的饮食惯和饮食结构。
2. 学生通过实践活动，学会如何选择健康食品，如何合理搭配食物。
3. 学生通过观察、实验等方式了解食物中的营养成分及其对健康的影响。
情感态度价值观1. 学生能够认识到合理膳食对健康的重要性，形成良好的饮食惯。
2. 学生能够关注自己的饮食健康，提高生活质量。
二、教学内容第一课时：食物中的营养物质1. 六大类营养物质及其作用2. 食物中的能量来源3. 食物中的蛋白质、脂肪、碳水化合物的作用第二课时：平衡膳食与健康1. 平衡膳食的概念及其重要性2. 如何制定合理的饮食计划3. 常见饮食结构的优缺点第三课时：健康饮食的实践1. 如何选择健康食品2. 食物搭配的原则3. 健康饮食的技巧三、教学过程第一课时：食物中的营养物质1. 导入：通过图片、故事等方式引导学生了解食物中的营养物质。
2. 讲解：讲解六大类营养物质及其作用，食物中的能量来源，蛋白质、脂肪、碳水化合物的作用。
3. 互动：学生分享自己了解的食品营养知识，讨论食物对健康的影响。
第二课时：平衡膳食与健康1. 导入：通过实例引导学生了解平衡膳食的重要性。
2. 讲解：讲解平衡膳食的概念及其重要性，如何制定合理的饮食计划，常见饮食结构的优缺点。
3. 互动：学生讨论如何做到平衡膳食，分享自己的饮食计划。
第三课时：健康饮食的实践1. 导入：通过实例引导学生了解健康食品的选择和搭配。
2. 讲解：讲解如何选择健康食品，食物搭配的原则，健康饮食的技巧。
3. 互动：学生进行食物搭配的实践活动，分享自己的健康饮食经验。
四、教学评价学生评价1. 学生对食物中的营养物质的理解程度。
2. 学生对平衡膳食的概念及其重要性的理解程度。
五年级饮食健康教育实践教案[最终版]
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五年级饮食健康教育实践教案[最终版]目标本教案的目标是通过实践活动，帮助五年级学生了解饮食健康的重要性，学习正确的饮食习惯，并培养他们健康的生活方式。
教学内容1. 饮食健康的概念和重要性2. 五大营养素及其功能3. 健康饮食的基本原则4. 饮食平衡和多样化的重要性5. 快餐和垃圾食品的危害6. 饮食文化和传统饮食的保护教学活动1. 观看教育视频：引入饮食健康的概念和重要性，让学生了解营养对身体发育的影响。
2. 分组研究：让学生分组研究五大营养素及其功能，并向全班做简短的报告。
3. 饮食记录：要求学生记录自己一周的饮食情况，并分析其中的不足和改进空间。
4. 设计健康菜单：让学生分组设计一份健康菜单，包含主食、蔬菜、水果和蛋白质食物的搭配。
5. 参观超市：带领学生参观超市，让他们学会辨别健康食品和垃圾食品，并了解标签上的营养信息。
6. 健康午餐：组织学生自己动手制作健康午餐，让他们亲自体验健康饮食的乐趣。
7. 饮食文化展示：让学生以小组形式展示不同地方的饮食文化和传统饮食，增加他们对多样化饮食的认识。
教学评估1. 学生小组的报告评估：评估学生对五大营养素及其功能的理解程度。
2. 饮食记录的评估：评估学生对自己饮食情况的分析和改进意识。
3. 健康菜单设计的评估：评估学生对健康饮食原则的应用能力。
4. 超市参观的评估：评估学生对健康食品和垃圾食品的辨别能力。
5. 健康午餐的评估：评估学生制作健康午餐的能力和对健康饮食的认识。
6. 饮食文化展示的评估：评估学生对饮食文化多样性的了解和表达能力。
教学资源1. 饮食健康教育视频2. 学生分组研究资料3. 饮食记录表格4. 健康菜单设计模板5. 超市参观安排6. 健康午餐食材和工具7. 饮食文化展示材料教学延伸1. 邀请专业营养师进行讲座，进一步加深学生对饮食健康的理解。
2. 组织学生参观农场或农贸市场，了解食物的来源和生产过程。
3. 开展与家长的互动活动，提醒家长在家庭饮食中的重要性。
小学五年健康教育教案
小学五年健康教育教案《小学五年健康教育教案》一、教学目标1.了解五大营养素的作用及来源。
2.掌握正确的饮食习惯和饮食结构。
3.学习基本的身体保健知识和方法。
4.培养良好的卫生习惯和生活方式。
二、教学内容1.五大营养素：了解蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质的作用及来源。
2.均衡饮食：学习合理的饮食结构和饮食搭配，避免偏食和暴饮暴食。
3.基本的身体保健知识：掌握洗手、剪指甲、预防感冒等基本的卫生保健知识。
4.良好的卫生习惯和生活方式：培养良好的个人卫生习惯，养成良好的生活习惯，注重锻炼和休息。
三、教学方法1.图片、幻灯片展示：利用图片和幻灯片向学生展示五大营养素的作用及来源，让学生直观的了解食物的营养成分。
2.小组讨论：组织学生进行小组讨论，让他们分享自己的饮食习惯和健康生活方式，从中引导学生形成正确的饮食观念和生活态度。
3.游戏互动：通过各种形式的游戏活动，调动学生的积极性，让他们在游戏中学习健康知识，培养健康生活习惯。
四、教学过程1.第一课时：五大营养素的作用及来源通过图片和幻灯片展示五大营养素的作用及来源，让学生了解蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质在人体中的作用，以及它们的主要来源。
2.第二课时：均衡饮食利用小组讨论的形式，让学生分享自己的饮食习惯，引导他们认识健康的饮食结构和饮食搭配，掌握合理的饮食方式。
3.第三课时：基本的身体保健知识通过游戏互动的形式，教授学生基本的身体保健知识，如洗手、剪指甲、预防感冒等，让他们养成良好的卫生习惯。
4.第四课时：良好的卫生习惯和生活方式通过角色扮演和游戏活动培养学生良好的卫生习惯和生活方式，引导他们注重身体锻炼和良好的睡眠习惯。
五、教学评价通过问答、小组展示等形式进行教学评价，检查学生对健康知识的掌握程度，评价学生在实际生活中是否能够运用所学知识，促进学生形成良好的健康生活态度。
六、教学反思对教学过程进行总结和反思，了解学生在学习中存在的问题，进一步完善教学内容和教学方法，促进学生的健康教育教学效果。
小学五年级健康教育课教案
小学五年级健康教育课教案《关于小学五年级健康教育课的一堂课教案》一、教学目标1.了解身体的基本结构和器官功能。
2.知晓保持健康的重要性，学会正确的健康生活方式。
3.认识自己的身体变化，了解性教育相关知识。
二、教学重点与难点1.重点：身体结构和器官功能，健康生活方式，性教育知识。
2.难点：性教育知识的传授和受众接受。
三、教学内容1.身体结构和器官功能（1）头部、身体、四肢的基本结构；（2）呼吸、循环、消化、排泄等器官的功能。
2.健康生活方式（1）饮食均衡，多吃蔬菜、水果，少吃油炸食物；（2）适量运动，每天保持30分钟以上的身体活动；（3）良好的卫生习惯，如勤洗手、保持干净。
3.性教育知识（1）男女生理结构的差异；（2）性成熟的标志；（3）保护自己的方法，如拒绝陌生人接触身体。
四、教学手段与方法1.图片、视频展示：展示身体结构和器官功能的图片和视频，帮助学生更直观地了解。
2.故事讲解：通过小故事，引导学生了解健康生活方式和性教育知识。
3.问答互动：通过问答形式让学生参与互动，促进学生对知识的掌握。
五、教学过程1.导入：通过展示图片，让学生猜测身体器官的名称和功能。
2.讲解：介绍身体结构和器官功能，引导学生了解健康生活方式和性教育知识。
3.互动：开展问答环节，让学生积极参与，检验学习效果。
4.总结：总结本堂课学习的内容，并鼓励学生继续保持健康生活方式。
六、课堂作业1.布置绘画作业：让学生用画笔描绘自己理想的健康生活场景。
2.撰写心得体会：让学生写下对健康生活的认识和理解。
七、教学反思本节课以多种形式呈现身体结构和功能、健康生活方式和性教育知识，使学生在轻松愉快的氛围中接受了这些重要的知识。
针对学生的接受程度和学习效果，教师可以适当调整教学方式和手段，提高教学效果。
五年级健康教育课教案
五年级健康教育课教案《五年级健康教育课教案》一、课题: 身体的成长与保健二、教学目标:1. 了解身体的成长与保健的重要性；2. 掌握正确的保健知识和方法；3. 培养正确的生活习惯和保健意识。
三、教学内容:1. 身体的成长规律；2. 营养均衡的重要性；3. 合理的运动方式；4. 保持个人卫生；5. 预防常见疾病。
四、教学过程:1. 课堂讨论：和学生讨论自己对身体成长与保健的认识，引导学生思考健康的重要性；2. 合作学习：分组讨论身体成长和保健的相关知识，每组汇报总结；3. 观看视频：观看相关身体保健知识的视频，引起学生对健康的重视；4. 游戏体验：设置身体保健知识的游戏环节，让学生在游戏中学习；5. 学生表演：让学生自主选择身体保健中的某一知识点进行表演，增强记忆。
五、教学方法:1. 启发式教学：通过提问和讨论引导学生探索身体成长与保健的重要性；2. 观察与实践结合：通过观看视频和游戏体验使学生增强对身体保健知识的理解；3. 合作学习：让学生在小组中合作讨论身体成长与保健知识，培养团队合作意识。
六、教学评价：1. 老师评价：通过观察学生在课堂上的表现和回答问题的能力进行评价；2. 学生评价：利用学生反馈，了解他们对本节课的掌握程度；3. 班级测验：设计简单的测验检验学生对身体保健知识的掌握情况。
七、教学反思：1. 教学经验总结：总结本次教学中好的经验和不足之处；2. 教学方法探讨：探讨本次教学中哪些方法取得了良好的教学效果，哪些需要改进；3. 课后调整：根据学生的实际情况和反馈对课堂内容进行调整。
以上是关于五年级健康教育课教案的相关内容，希望能对你有所帮助。
五年级下健康教育教案
五年级下健康教育教案
《爱护眼睛，健康成长》
一、教学目标
1.了解眼睛的结构和功能。
2.掌握正确使用眼睛的方法。
3.培养爱护眼睛的习惯。
二、教学重点
1.了解眼睛的结构和功能。
2.掌握正确使用眼睛的方法。
三、教学难点
1.培养爱护眼睛的习惯。
四、教学过程
1.导入（5分钟）
通过展示图片和视频，让学生了解眼睛的结构和功能。
2.讲解（10分钟）
讲解眼睛的结构和功能，并介绍正确使用眼睛的方法。
包括远离电子产品、保持正确姿势、定时休息等。
3.活动（15分钟）
让学生分组进行小组讨论，分享自己的眼睛保护方法，并通过角色扮演的形式展示正确使用眼睛的方法。
4.总结（5分钟）
对正确使用眼睛的方法进行总结，并强调培养爱护眼睛的习惯的重要性。
五、作业
要求学生写一份“我的眼睛保护计划”，并在家庭中实践。
在下节课进行分享。
六、反思
教师需定期检查学生的眼睛保护情况，及时纠正错误的使用方法，并与学生家长加强沟通，共同为学生的眼睛健康成长努力。
小学五年级心理健康教案(5篇)
小学五年级心理健康教案(5篇)学校五班级心理健康教案。
培育同学们的自主参加、合作探究、体验式学习肯定要充分的体现，当下一阶段的教学即将开头时，也是时候预备教案了，教案的优点在于学问图谱的系统化！怎么样才可以编写好教案呢？考虑到你的需求，我特意整理了“学校五班级心理健康教案”，为便利后续阅读，请你保藏本文。
学校五班级心理健康教案【篇1】一、教学目的：心情对人的学习和生活影响很大，教育同学要做心情的仆人，才能适应社会生活;学会掌握自己的心情，把握调控心情的方法，做一个欢乐的学校生。
二、教学预备预备活动中所要用的各种情景问题。
三、教学过程1.导入五班级学校生还不能掌握自己的心情，而对交往过程中的纠纷、误会不擅长处理，表现为遇事简单冲动，感情用事，从而影响同学关系，自己也很苦恼。
老师应引导同学熟悉掌握心情的重要性，这样才能做一个令人喜爱的人。
我们每个人都有自己的心情情感，遇到不同的事，就会有不同的感受，但我们要学会掌握自己的不良心情，这样在与同学的交往中，才不会感情用事，在学习和生活中，保持乐观的心情，今日我们学习《做心情的仆人》这一课。
2.学文明理(1)读遍课文，让同学思索。
A关成的学习成果为什么退步了?B小花是怎么对待跳绳失利的?分组争论，然后派代表在全班发言。
(2)议一议如何调控自己的不良心情呢?A、宣泄法。
B、转移法。
C将心比心。
D、挫折不肯定都是坏事。
3、活动明理(1)演一演建议6位小品扮演者提前进行排练，尤其要选择好女主角王小燕，以确保表演胜利。
谈论时，假如时间允许，可多请几位同学谈谈看法。
师：王小燕爱生气好不好?为什么?生：不好，生气影响身体健康。
生：生气简单使人得病。
生：生气简单影响同学关系。
……学校五班级心理健康教案【篇2】1、预备若干盒印泥2、预备活动用图片。
3、预备一首小诗歌。
活动过程一、引题《西游记》里的美猴王孙悟空有一双火眼金睛，什么都瞒不过它的双眼。
当然，那是神话。
但是一个人的视力却是可以熬炼出来的，视力好，就是我们平常说的观看力量强，也就是看得清楚，看得精确，看得细致，看得完整。
五年级健康教育教案6篇
五年级健康教育教案6篇小学五年级健康教育教案篇一教学目标：了解人体健康的定义。
教学重点：健康的定义教学难点：为什么说心理健康是身体健康的保证教具（课前准备）多媒体演示教学内容及过程1、导入：健康是什么？大家动脑筋想一下（先不要看书）2、健康包含的几个方面（讲述）：（1）生理（身体）健康：这是健康的基础，指人体结构完整，生理功能正常，是其他各项健康标准的基本条件（2）心理健康：具有同情心与爱心，情绪稳定，具有责任心和自信心，热爱生活，和睦相处，善于交往，有较强的社会适应能力，知足常乐；心理健康是身体健康的保证。
（3）道德健康：最高标准是无私奉献，最低标准是不损害他人。
不健康标准是损人利己或损人不利己；是身体健康和心理健康的发展，高于它们。
（4）社会适应健康：是指不同时间内在不同岗位上时各种角色的适应情况。
适应良好是指能胜任各种角色，适应不良是指缺乏角色意识（如在单位是好工作人员，在家不一定是好父亲或好母亲）。
能促进身体，心理，道德健康发展3、阅读课文，观察图示，了解一下健康包含的这几个方面知识。
4、重点讲述一下青少年的心理健康的表现，对比不健康的表现，指引学生改变不良习惯，培养健康的意识与行为。
促进学生德，智，体全面发展5、指出青少年学生经常存在的一些问题，分组讨论：（1）如何处理与同学之间的关系，特别是差生（2）如何对待残疾人（3）怎么处理和父母之间的关系（4）关于自己的健康教学反思：学起于思，思源于疑，疑解于问。
提问是课堂教学的重要手段，然而课堂提问只能照顾到个别学生，不利于全体学生的主动参与，多媒体计算机的交互作用及网络交流工具解决了这个问题。
在课堂上如果光是教师讲、学生听，那学生的主体作用也就无从谈起。
所以本节课我设计一个游戏《你健康吗？》，将生活呈现在课堂上，学生亲自参与实践，比教师自己讲解更具说服力，取得了事半功倍的效果。
教学内容改变了原有脱离学生生活实际、远离现实社会的内容，体现出科学知识指导健康的价值。
五年级小学健康教育教案
五年级小学健康教育教案
《健康小卫士》
一、教学目标
1. 认识健康的重要性，了解保持健康的基本知识。
2. 培养学生的健康意识，养成良好的健康习惯。
3. 了解饮食、运动、个人卫生对健康的重要性，学会正确的保健方法。
二、教学内容
1. 什么是健康，为什么健康很重要。
2. 饮食对健康的影响，学会合理膳食的重要性。
3. 运动对健康的影响，学会每天的适量运动的重要性。
4. 个人卫生对健康的影响，学会正确的洗手、刷牙等卫生习惯。
三、教学过程
1. 导入：通过观看健康小动画片，引导学生了解健康的重要性。
2. 学习：分别讲解饮食、运动、卫生对健康的影响，引导学生认识并养成健康习惯。
3. 操练：分组进行小组讨论，分享自己的健康饮食、运动及个人卫生习惯。
4. 总结：对本次学习的内容进行总结，强调健康的重要性及养成良好的健康习惯。
四、教学方法
1. 观看动画片，引发学生的兴趣。
2. 讲解和讨论相结合，提升学生的学习主动性和参与性。
3. 小组讨论，让学生通过交流学习。
五、教学要求
1. 学生爱护自己的身体，树立健康意识。
2. 学生了解健康的基本知识，养成良好的健康习惯。
六、课外拓展
1. 为学生提供相关的健康杂志、书籍，让他们通过阅读加深对健康的了解。
2. 鼓励学生积极参加体育锻炼，并向家长宣传健康教育的重要性。
通过《健康小卫士》的课程教学，让学生了解健康的重要性，养成良好的健康习惯，从小开始关注自己的健康。
五年级健康教育教案全册
五年级健康教育教案第一课健康与健康的生活方式教学目标：让学生了解什么是真正的健康与健康的生活方式，培养学生养成良好的、健康的生活习惯教学重点：培养学生养成良好的，健康的生活习惯及培养良好的心理素质教学难点：让学生知到有哪些健康的生活方式。
教学准备：课前让学生准备一些资料，并说说对健康生活方式的认识。
教学时间：一课时教学过程：一、导入新课1、师：谈话：同学们，你们知道在生活上，我们应该注意什么吗？生：回答。
2、师：同学们，今天我们就来学习健康的生活对我们的重要性。
3、揭题（板书课题）二、讲解分析1、师：哪些是健康恶毒社会方式呢？生：回答。
（1）戒烟戒酒（2）合理饮食（3）适量活动（4）心理平衡生：回答。
三、师生总结四：课外拓展哪些是健康的社会方式？板书设计：生活方式与健康戒烟戒酒合理饮食适量运动心理平衡第二课吃出健康来教学内容：1．了解碳水化合物、蛋白质、脂肪三大营养素；2．懂得合理搭配，平衡膳食，在生活中科学、健康地饮食，吃出健康的身体。
教学目标：1．了解三大营养素及其主要来源；2．理解三大营养素对人体的健康主要作用；3．从自己的膳食行为中了解不良的膳食习惯，学会科学膳食，吃出健康来。
教学过程：一、情景引入，揭示课题师：过年了，大家快来吃年夜饭。
看看你喜欢吃什么？师：民以食为天。
今天就让我们来聊聊吃的学问，吃出健康来由吃年夜饭这一话题，引出健康地吃。
“吃”贯穿该课始终，这里的情景引入既有对不良饮食习惯以及合理搭配，平衡膳食的暗示，同时又很自然地揭示课题“吃出健康来”。
二、了解三大营养素（一）了解蛋白质师：给大家说说你为什么喜欢吃鱼？师小结：鱼不仅色香味俱全，还含有丰富的蛋白质。
蛋白质是一种构成人体的重要物质。
问：猜猜桌上还有哪些食物含有丰富的蛋白质？师揭示：鱼、禽、瘦肉、蛋、奶……都含有丰富的蛋白质。
（二）了解脂肪师：烧白是爸爸的最爱，知道为什么吗？师小结：肥肉含有丰富的脂肪，主要为身体提供热量，让我们在冬天里不怕冷。
小学五年级健康教育教案
小学五年级健康教育教案《健康小卫士》——小学五年级健康教育教案一、教学目标1.了解饮食营养知识，学会选择健康的饮食；2.掌握正确的身体卫生习惯，养成良好的生活习惯；3.认识常见的传染病，学会预防传染病的方法；4.了解各种运动的好处，学会坚持运动，保持健康体魄。
二、教学重点1.学习饮食营养知识；2.掌握身体卫生习惯；3.了解传染病预防知识；4.认识运动对身体的益处。
三、教学内容与方法1.饮食营养知识内容：营养均衡的饮食对身体健康的重要性，不同食物对身体的作用，如蔬菜水果、谷类食物和肉类食物等。
方法：通过图片、视频、教师讲解等形式，让学生了解不同食物的作用，引导学生做出健康的饮食选择。
2.身体卫生习惯内容：正确的洗手、洗澡、刷牙等身体卫生习惯，对身体健康的重要性。
方法：组织学生观看卫生习惯宣传视频，让学生亲身体验正确的洗手、洗澡、刷牙等卫生习惯，并进行模拟演练。
3.传染病预防知识内容：常见的传染病，如流感、手足口病等，以及预防传染病的方法。
方法：通过案例分析、小组讨论等方式，让学生了解不同传染病的症状和预防方法，引导学生养成良好的个人卫生习惯。
4.运动对身体的益处内容：不同运动对身体的好处，如跑步、游泳、篮球等。
方法：组织学生进行户外活动，让学生亲身体验运动的快乐和对身体的益处，同时引导学生养成坚持运动的习惯。
四、教学评价1.通过小组讨论、问答等形式，考察学生对饮食营养、身体卫生、传染病预防和运动益处的理解程度；2.观察学生在日常生活中是否能够养成良好的饮食习惯和身体卫生习惯；3.评价学生参加户外活动时的参与度和运动能力。
通过本次健康教育教案的学习，小学五年级学生将更加了解健康的重要性，养成良好的生活习惯，保持健康的身心状态。
五年级健康教育教案上册
五年级健康教育教案上册
《五年级健康教育教案上册》
一、教学目标
1. 了解身体的基本结构和器官的功能。
2. 掌握保持身体健康的方法和技巧。
3. 培养正确的生活习惯和健康意识。
二、教学内容
1. 身体的基本结构：头部、躯干、四肢。
2. 器官的功能：心脏、肺、胃、肝等。
3. 保持身体健康的方法和技巧：饮食均衡、定期运动、良好的作息时间等。
4. 生活习惯和健康意识：洗手、饮食卫生、保持环境整洁等。
三、教学重难点
1. 重点：掌握身体基本结构和器官功能。
2. 难点：培养正确的生活习惯和健康意识。
四、教学过程
1. 引入活动：通过观看身体结构的图片，让学生了解身体的基本结构。
2. 导入新知：介绍各个器官的功能和作用，让学生学习并了解器官的重要性。
3. 讲解技巧：通过示范和实践，教授学生保持身体健康的方法和技巧。
4. 巩固练习：让学生进行小组讨论，分享自己的生活习惯和如何保持健康。
5. 拓展延伸：观看相关的视频或图片，加深对健康知识的认识。
五、教学反思
通过本节课的教学，学生对自己的身体结构和器官功能有了更深刻的认识，也学会了保持身体健康的方法和技巧。
在今后的生活中，希望他们能够养成良好的生活习惯，健康成长。
五年级心理健康教案全册
五年级心理健康教案全册第一单元：认识自我第一课：独一无二的我一、教学目标1. 让学生认识到每个人都是独一无二的，都有自己的特点和价值。
2. 帮助学生发现自己的优点和特长，增强自信心。
二、教学重难点1. 重点- 引导学生发现自身独特之处。
- 使学生理解独特性与个人价值的关系。
2. 难点- 让学生从内心深处接受自己的独特性，尤其是那些自己认为不太好的方面。
三、教学方法讲授法、讨论法、活动法四、教学过程1. 导入（5分钟）- 教师展示一些不同类型的树叶（可以是实物或者图片），问学生：“同学们，你们看这些树叶有什么相同和不同之处呢？”引导学生回答出树叶虽然都是树叶，但形状、颜色、纹理等都有不同。
然后教师引出话题：“就像树叶一样，我们每个人也是独一无二的，今天我们就来聊聊独一无二的我。
”2. 主体活动（25分钟）- 自我描述（10分钟）- 给每位学生发一张纸，让他们写下自己的外貌特征、兴趣爱好、性格特点、擅长的事情以及不擅长的事情等。
- 写完后，请几位同学上台分享自己所写的内容。
- 优点大轰炸（15分钟）- 将学生分成小组，每组5 - 6人。
- 每个小组轮流，一位同学站在中间，其他小组成员说出这位同学的优点。
- 教师在各小组间巡视，鼓励学生积极参与，并引导学生发现他人平时没有注意到的优点。
3. 总结与作业（10分钟）- 教师总结：“今天我们一起发现了自己的独特之处，也看到了同学们眼中的自己的优点。
每个人都是独一无二的，都有自己的价值，希望同学们能够更加自信地面对生活。
”- 作业：让学生回家后把今天在课堂上发现的自己的优点告诉父母，并请父母再补充一些自己的优点。
第二课：我的情绪我做主一、教学目标1. 帮助学生认识常见的情绪，如高兴、悲伤、愤怒、害怕等。
2. 让学生了解情绪产生的原因，以及情绪对自己和他人的影响。
3. 引导学生掌握一些调节情绪的方法。
二、教学重难点1. 重点- 认识不同情绪及其表现。
- 掌握调节情绪的基本方法。
五年级健康教育教案
五年级健康教育教案
《健康小卫士》
一、教学目标
1.了解日常生活中的健康知识，学会正确的饮食、运动、休息
等生活习惯。
2.培养学生的自我保护意识，学会预防疾病和意外伤害。
3.引导学生养成积极向上的健康生活方式，保持健康的心态和
身体。
二、教学内容
1.饮食健康：食物分类，合理膳食，不挑食。
2.运动健康：适度运动，保持体能，远离电子产品。
3.睡眠健康：规律作息，保持充足的睡眠。
4.个人卫生：勤洗手，养成良好的卫生习惯。
5.预防意外伤害：交通安全，防止溺水、跌倒等意外。
三、教学重点
1.引导学生培养健康的生活习惯。
2.教育学生如何预防疾病和意外伤害。
四、教学方法
1.讲述和解释：向学生介绍健康知识，并解释其重要性和影响。
2.游戏和活动：通过健康知识竞赛、角色扮演等活动，让学生
在轻松愉快的氛围中学到健康知识。
3.案例分析：通过案例分析，引导学生认识到健康问题的严重性，并如何预防。
五、教学过程
1.讲述健康知识，如食物分类、运动的好处等。
2.引导学生进行健康知识竞赛。
3.组织学生分组进行角色扮演，模拟意外伤害预防的场景。
4.通过案例分析，让学生认识到预防意外伤害的重要性。
六、教学反思
通过本次教学，学生对健康知识有了更加深入的认识，增强了对健康的重视意识。
但在教学过程中，需要更加注重实践性的设计，让学生在实际操作中学到更多健康知识。
希望未来能进一步改进教学方法，让学生更好地享受健康教育的乐趣。
小学五年级健康教育教案(通用2024)
03通过健康教育，学生可以了解健康的概念、内涵及其重要性，从而树立正确的健康观念。
帮助学生树立健康观念健康教育不仅关注学生的身体健康，还关注学生的心理健康和社会适应能力，通过系统的教育活动和实践活动，促进学生的身心健康发展。
促进学生身心健康发展健康教育通过传授健康知识和技能，引导学生养成良好的卫生习惯和生活方式，预防疾病，提高生活质量。
培养学生的健康行为健康教育的重要性01知识目标使学生掌握基本的健康知识和技能，了解常见疾病的预防和治疗方法。
02能力目标培养学生的自我保健能力，提高学生的健康素养和综合素质。
03情感目标引导学生树立正确的健康观念，增强学生的健康意识和自我保健意识。
本学期课程目标本课程主要包括身体健康、心理健康、营养与健康、疾病预防与控制等方面的内容。
课程安排本课程每周安排一课时，共计36课时。
其中，理论授课24课时，实践活动12课时。
课程安排遵循由浅入深、由易到难的原则，逐步引导学生掌握健康知识和技能。
同时，结合学生的实际情况和兴趣爱好，设计多样化的教学活动和实践项目，激发学生的学习兴趣和积极性。
课程内容课程内容与安排VS肾排泄器官，过滤血液，排出废物和多余水分，形成尿液。
代谢器官，具有解毒、储存营养物质、分泌胆汁等功能。
胃消化器官，将食物转化为人体能吸收的营养物质。
心脏推动血液循环，为身体各部位输送氧气和营养物质。
肺呼吸器官，吸入氧气，排出二氧化碳，维持身体氧气和二氧化碳的平衡。
人体主要器官及功能生长发育规律及特点生长发育的连续性生长发育是一个连续的过程，各个阶段相互衔接，逐渐成熟。
生长发育的不均衡性不同年龄段生长发育的速度和重点不同，呈现不均衡的特点。
生长发育的阶段性生长发育可分为婴儿期、幼儿期、学龄前期、学龄期和青春期等阶段，每个阶段有各自的特点和任务。
鼓励孩子多尝试、多实践，培养自信心和解决问题的能力。
增强自信心鼓励孩子多参加集体活动，学会与人相处和合作，建立良好的人际关系。
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第一课健康行为与生活方式1、什么是健康和健康的生活方式教学目标1、让学生懂得什么样的生活是健康的，什么样的生活是不健康的，并初步认识自我，控制自己的情绪和行为，养成良好的生活和行为习惯2、认识到健康对人的意义，了解危害我们健康的事物和行为，初步掌握维护身体健康的知识。
3、学习搜集、整理、分析和运用社会信息，能够运用简单的学习工具探索和说明问题。
4、初步学会控制和调整自己的情绪和行为；养成良好的生活和行为习惯。
教学重点：认识到健康对人的意义，了解危害我们健康的事物和行为，初步掌握维护身体健康的知识。
教学难点：能够初步认识自我，控制自己的情绪和行为，养成良好的生活和行为习惯。
教学准备:1.学生准备：整理自己的健康生活方式，并填写“健康生活方式记录表”；2.教师准备：健康生活方式记录表和多媒体课件。
教学过程:一、创设情境，激发兴趣，导入新课同学们，新的一年刚刚开始，在龙年伊始，想不想和大家说些祝福的话。
（通过学生的祝福导入健康生活每一天。
）二、自主合作探究新知（一）健康方式我拥有1、课前，老师安排同学们整理了自己一天中最健康的生活方式，你准备好了吗？下面请同学们把你的记录表拿出来，先在小组内交流交流，看你们都有哪些健康的生活方式？2、学生汇报交流。
（通过学生自己的反思，找出自己健康的生活方式，相互学习，相互促进，鼓励学生养成健康的生活习惯。
）（二）健康生活我知道1、师：同学们有了这么多健康的生活方式，有饮食方面、运动方面、卫生当面、学习方面、还有心理方面的.而且这些生活方式很有利于我们身心健康。
老师也整理了一些生活方式。
2、视频出示，你认为哪些是健康的行为？哪些是不健康的行为？3、你认为除了日常生活中应该注意的事项以外，还有哪些活动对健康最为有利呢？（有益的活动有利于身心健康。
）4、小结：通过同学们的交流，我们知道了讲究卫生、科学饮食、按时作息、坚持运动，积极参加各种文体活动等有利于健康。
5、仅仅身体健康就行了吗？诊断小红健康吗？小红身体无病，但不合群，每次考试如果成绩不好就愁眉苦脸，好几天没有精神，考好了就得意洋洋，目中无人。
若同位超过了她，她就好几天不理睬对方。
看到同班女同学在一起说悄悄话，她就怀疑人家在说她的坏话，这样的孩子你觉得她健康吗？假如你是小红，你该怎么做呢？所以健康的生活不仅指身体健康，还指心理健康。
6、我们一起来看世界卫生组织给健康下的定义：世界卫生组织对健康的定义：健康是身体上，精神上和社会适应上的完好状态，而不是仅仅没有疾病和不虚弱。
（通过“健康生活我知道”这一环节，是学生认识到什么样的生活才算是健康的，健康既包括身体的健康，也包括心理的健康，通过世界卫生组织的定义，使学生更明确地理解什么是健康。
）（三）健康问题我能行1、师：但是，在我们的生活中，也往往会出现这样的情况：（出示不健康的生活方式）（1）星期天，小丽看了一天电视。
（2）今天太热了，小红说：“我要把雪糕吃个够”。
（3）昨天，王涛与李杰因为一件小事闹别扭，到现在还闷闷不乐呢。
2、师：请同学们静心思考，想一想他们这样做对自己的身心健康有什么危害，他们又应该怎样做好呢？师：你想对哪种现象谈认识？师：看来，我们要学会宽容别人，体谅别人。
并善于与他人交流自己的心理，这样我们的心情会更舒畅，会更有利于我们心理健康。
3、师小结：据健康专家介绍：“一种言行坚持37次就会养成一种习惯”。
把好的习惯坚持下来，很有利于我们健康成长。
如果天天这样，年年这样，我们的生活就会充满快乐，充满阳光，从而健康一生。
（本环节主要让学生通过学习的健康知识解决实际问题，并进一步理解心理健康的重要内容。
）（四）健康问题我行动1、我是怎么做的？（出示课件）(1)学校举行广播操比赛，体育委员因为紧张喊错了口号。
（）(2)在街上看到小弟弟摔倒了。
（）(3)你被别人误会了。
（）(4)同学不小心踩脏了你新买的白球鞋。
（）(5)在家和父母闹了矛盾。
（）小结，看来咱们班的同学身上有许多优秀的品质。
2、夸夸我自己或我的同学找找自身的优点或者是同学身上的优秀品质。
在小组中交流。
集体交流，。
(五)健康大使在行动宣传一两条健康知识或者健康谚语宣传健康知识。
健康之八少八多（课件展示）（六）向不健康行为告别想想自己一天的生活，找出自己身上存在的不健康的生活方式，提出改进的意见。
（运用掌握的知识，解决自身的不健康行为，学以致用。
）（七）健康行动教师引导：健康的生活方式每个人都希望拥有，可关键在于谁有毅力能够坚持并形成生活习惯。
1、同学们，你们有信心慢慢养成这样的生活习惯？你打算怎样做呢？（学生谈自己的计划）2、建立健康生活小档案，便于自己反思和别人监督，不断调整自己，逐渐形成健康的生活方式。
3、通过本课的学习你有什么收获呢？学生先谈教师再小结：通过这节课的学习我们知道了怎样才算健康生活。
健康虽然不是一切，但没有了健康就没有了一切。
希望健康能伴随我们的成长。
同时也祝愿在座的所有的人都能健康生活每一天。
三、课外延伸：（播放《健康歌》）最后请同学们起立，让我们一块跟着音乐在《健康歌》中动起来，体验健康生活带给我们的快乐。
（健康在于运动，健康在于有一个轻松愉快的好心情，让学生带着本节课的收获，健康生活每一天。
）第二课、暴饮暴食害处多教学目标：1、让学生了解暴饮暴食的含义；2、让学生了解不良的饮食习惯；3、让学生了解暴饮暴食的害处。
教学难点、重点：让学生了解暴饮暴食的害处。
教学过程：一、启发谈话，引出课题1、看漫画：这幅图讲了一件什么事？2、出示课题。
你平时的饮食习惯如何？是每天定时、定量？还是经常暴饮暴食？特别是逢年过节期间，还能保持良好的饮食习惯吗？二、了解“暴饮暴食”1、自由读文，了解什么叫暴饮暴食？不良的饮食习惯有那些？老师总结：直接指出暴饮暴食是由贪吃、多吃引起的。
暴饮暴食和偏食、挑食是不良饮食习惯的两个极端。
2.让学生回忆并讲述自己或别人吃得过多时的感受和表现。
3.与学生共同总结出暴饮暴食的害处。
偏食、挑食的恶果是慢慢表现出来的，而暴饮暴食的恶果会马上发作。
不良的饮食造成消化器关发病后，其正常功能需要好几天才能恢复。
三、当当“小画家”1、围绕“暴饮暴食害处大”画一幅漫画；2、把你画的漫画讲给你的同桌听。
四、小结请生说一说学习完本课的感受，今后该如何做到不暴饮暴食。
师提出建议：养成良好的饮食习惯，不要暴饮暴食。
板书设计：暴饮暴食害处多吃饭定时定量浑素搭配粗细搭配第三课、人体所需的七大营养素教学目标：1、认识到营养是人们维持生命，进行体力和脑力活动，保证身体正常发育和健康的基础。
2.了解七大营养素与人体生长发育的关系。
3、教育学生为了健康不偏食，不挑食。
教学重点：认识各种营养素与人体生长发育的关系。
教学难点：怎样长期坚持讲究营养搭配，做到不偏食，不挑食。
教学准备：幻灯片、学生搜集营养素相关资料。
教学过程：一、导入新课老师：我们今天一起来探讨学习与每个人的健康成长都有关系的内容，那就是营养不良害处多。
（板书：营养不良害处多）二、学习新知老师：同学们，你们知道什么是营养素吗？学生讨论回答：吃得多，吃得好，就是有营养；营养就是蛋白质；有糖、盐、油等老师介绍营养素的概念：营养素是人们生命进行体力和脑力活动保证身体发育和健康的物质基础。
人体所需的营养素不下百种，其中一些可由自身合成、制造，但还有一些无法自身合成、制造；必须来自外界以食物的形式摄入的物质约有40余种，这些自身不能形成的营养素可概括为七大营养素。
老师：不同年龄的人们对七大营养素的需要量是不一样的，同学们正处于生长发育的关键时期，对各种营养素的需要量很大，如果这些营养素摄入不足，将会对我们的身体发育和健康产生各种各样的不良影响。
老师：下面，我们来了解七大营养素对人体的作用以及当它不足时对人体的影响。
1、老师：首先来认识蛋白质。
蛋白质是一切生命的物质基础，它对人体的生长发育起着极其重要的作用。
它能调节人体的生理功能,体内进行各种化学反应所需的酶、生长所需的激素、体内的抗体都是由蛋白质组成的，同时蛋白质还提供能量，在我们的生活中肉类、鱼类、鸡蛋都是优质蛋白质，另外，豆类及豆制品也是优质蛋白质。
如果蛋白质不足，会对人体产生什么影响呢？师：蛋白质缺乏：成年人：肌肉消瘦、肌体免疫力下降、贫血，严重者将产生水肿。
未成年人：生长发育停滞、贫血、智力发育差，视觉差。
蛋白质过量：蛋白质在体内不能贮存，多了肌体无法吸收，过量摄入蛋白质，将会因代谢障碍产生蛋白质中毒甚至于死亡。
2、老师：接着，我们来认识脂肪。
脂肪是能量的来源之一，它协助脂溶性维生素（A、D、E、K和胡萝卜素）的吸收，保护和固定内脏，防止热量消失，保持体温。
油脂是提供脂肪的主要营养素。
如日常生活中花生油、豆油、菜油、麻油、猪油含脂肪高。
食物中奶类、肉类、鸡蛋、鸭蛋含脂肪也很多，还有花生、核桃、果仁、芝麻中也含有很多脂肪。
过多对人体产生什么影响呢？过多摄入脂肪可导致肥胖症，高血压，冠心病及结肠癌等疾病。
3、老师：下面，我们认识维生素。
如果它不足又会怎样呢？维生素是维持人体健康所必需的物质，需要量虽少，但由于体内不能合成或合成量不足，必须从食物中摄取。
维生素分为水溶性维生素（维生素B 族、维生素C）和脂溶性维生素（AD、、E、K等）两类。
他们对人体正常生长发育和调节生理功能至关重要。
蔬菜、水果是提供维生素的主要营养素。
维生素B1缺乏引起的脚气病，维生素C不足坏血病，维生素A缺乏导致手夜盲症，维生素D缺乏带来的佝偻病等。
维生素D不足：骨质软化、儿童患软骨病。
应多进鱼类及蛋类、多晒晒太阳。
维生素B1不足：对声音过敏，对音响有过敏性反应，小腿有间歇性的酸痛，患脚气病、神经性皮炎等。
应多吃豆类、谷类、硬果类、水果、牛奶和绿叶菜。
维生素B2不足：口角发炎，出现各种皮肤性疾病如皮肤炎、阴囊炎等，手肢有灼热感觉，对光有过度敏感的反应等。
应多进食肝脏、牛奶、鸡蛋、豆类、绿色蔬菜。
维生素B3不足：舌苔厚重，嘴唇浮肿，舌痛，唇痛，头皮特多，口腔黏膜露露干燥。
应多进食酵母。
维生素B12：行动易失平衡，身体会有间歇性不定位置痛楚，手指及有麻刺感，应多进食动物肝脏及酵母。
维生素C不足：无过度劳累、环境急剧改变或其他器质性疾病等客观原因，但却常感疲劳，常易感冒、咳嗽，抵抗力下降，牙龈经常出血，伤口难愈，舌头有深痕等。
应多进食柑、橙、柚子、红枣、酸枣等。
4、老师：下面继续了解矿物质对人体的作用及缺乏时对人体的影响。
矿物质是骨骼、牙齿和其他组织的重要成分具有十分重要的生理机能调节作用。
蔬菜水果是提供矿物质的主要营养素。
人体必须的矿物质有钙、磷、钾、钠、氯等需要量较多的宏量元素，铁、锌、铜、锰、钴、钼、硒、碘、铬等需要量少的微量元素。
但无论哪中元素，和人体所需蛋白质相比，都是非常少量的。