购物中心、商场巡场工作规范
商场巡逻管理规定(3篇)
第1篇第一章总则第一条为加强商场安全管理,维护商场秩序,保障顾客和员工的生命财产安全,根据《中华人民共和国治安管理处罚法》、《中华人民共和国消防法》等相关法律法规,结合本商场实际情况,制定本规定。
第二条本规定适用于本商场所有区域,包括但不限于营业区、办公区、仓储区、停车场等。
第三条本规定由商场安全管理部门负责解释和实施。
第二章巡逻人员及职责第四条巡逻人员应具备以下条件:1. 具有完全民事行为能力;2. 熟悉商场安全管理制度和操作规程;3. 具备一定的消防安全知识和技能;4. 身体健康,无不良嗜好;5. 有责任心,能够认真履行职责。
第五条巡逻人员的职责:1. 负责商场内公共区域的巡逻,及时发现并制止违反商场规定的行为;2. 监督和指导顾客遵守商场秩序,维护商场形象;3. 监测商场消防设施设备运行情况,确保消防设施设备完好有效;4. 对商场内的可疑人员进行盘查,发现可疑情况及时报告;5. 发现火灾、盗窃等突发事件,立即采取措施,协助有关部门进行处理;6. 配合商场其他部门做好安全防范工作;7. 遵守国家法律法规和商场各项规章制度。
第三章巡逻时间及路线第六条巡逻时间:1. 巡逻时间为每日上午9:00至晚上21:00;2. 根据商场实际情况,可适当调整巡逻时间。
第七条巡逻路线:1. 巡逻人员应按照规定的路线进行巡逻,确保全面覆盖商场各区域;2. 巡逻路线应避开人流高峰期,确保顾客安全;3. 巡逻人员应熟悉商场布局,提高巡逻效率。
第四章巡逻要求第八条巡逻人员应着装整齐,佩戴巡逻证件,保持良好的精神风貌。
第九条巡逻人员应使用规定的巡逻装备,如巡逻车、对讲机等。
第十条巡逻人员应保持高度警惕,认真观察,对可疑情况及时报告。
第十一条巡逻人员应文明执法,礼貌待人,不得使用暴力。
第十二条巡逻人员应遵守交通规则,确保巡逻安全。
第五章巡逻记录及考核第十三条巡逻人员应做好巡逻记录,包括巡逻时间、路线、发现的问题及处理情况等。
商场安全巡场管理制度
一、目的为加强商场安全管理,确保顾客、员工的生命财产安全,预防和减少安全事故的发生,特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于商场内所有工作人员,包括安保人员、清洁人员、销售人员等。
三、组织机构1. 成立商场安全巡场领导小组,负责制定、实施和监督商场安全巡场管理工作。
2. 设立安全巡场小组,由安保人员、清洁人员、销售人员等组成,负责日常安全巡场工作。
四、安全巡场职责1. 安全巡场小组负责商场内的日常安全巡场工作,包括但不限于以下内容:(1)检查消防设施设备,确保其完好、有效;(2)检查疏散通道、安全出口是否畅通;(3)检查电气线路、插座、开关等是否存在安全隐患;(4)检查易燃易爆物品存放是否符合规定;(5)检查商场内是否存在违章建筑、违规施工等情况;(6)检查商场内是否存在火灾、盗窃等安全隐患;(7)检查商场内是否存在食品安全问题;(8)检查商场内是否存在其他安全隐患。
2. 安全巡场小组成员应认真履行职责,对发现的安全隐患及时报告,并协助相关部门进行处理。
五、安全巡场要求1. 安全巡场小组应按照规定的路线、时间、次数进行巡场,确保商场内安全状况得到有效监控。
2. 安全巡场小组成员应熟悉商场内的消防设施设备、疏散通道、安全出口等,提高应急处置能力。
3. 安全巡场小组成员应佩戴统一的工作服装,携带巡场记录本,做好巡场记录。
4. 安全巡场小组成员在巡场过程中,应保持警惕,发现可疑情况及时报告。
六、安全巡场记录1. 安全巡场小组成员应做好巡场记录,记录内容包括:巡场时间、巡场人员、巡场路线、发现的安全隐患、处理情况等。
2. 巡场记录应真实、完整、准确,妥善保管,以便查阅。
七、奖惩措施1. 对认真履行职责、发现并消除安全隐患的安全巡场小组成员,给予表彰和奖励。
2. 对玩忽职守、不认真履行职责,导致安全事故发生的,依法依规追究责任。
八、附则1. 本制度由商场安全巡场领导小组负责解释。
2. 本制度自发布之日起施行。
购物中心巡场工作规范
购物中心巡场工作规范第一篇:购物中心巡场工作规范巡场工作规范1.0 巡视范围及路线:1.1巡场范围:广场内场、外场、主力店及停车场。
1.2路线:广场室内步行街——广场主力店——外广场——地下停车场2.0 巡视频次:2.1 步行街每天4次,开业前巡视、营业中巡视(上午、下午各一次)、闭店后巡视;2.2 主力店及地下停车场每周不少于一次;2.3 营运副总经理(营运部经理)每周一14:00---17:00组织营运部人员进行集体巡场,全面检查现场营运管理情况。
3.0 巡视内容:(包括主力店、步行街和多种经营点位)3.1营业状况:3.1.1检查各商铺员工到岗情况,着装是否规范,是否佩戴工牌。
3.1.2检查各商铺是否在做开门准备,打扫商铺卫生,整理商铺,灯光开启等,开店时准时迎宾。
3.1.3检查各商铺是否在规定的时间开门营业,有无晚开店的现象发生。
3.1.4商铺的员工是否以饱满的精神、良好的态度和规范的行为在接待每一位客人,是否及时处理投诉及纠纷。
3.1.5检查各商铺是否按正常时间和路线、用合格的工具托运货品和垃圾。
3.1.6检查商品是否应季,商品是否丰满。
3.1.7检查各商铺是否按广场规定的时间结束闭店,是否有提前离开或收货、闭店的现象。
3.1.8检查主力店的转租及开新店的情况有无上报我司备案。
3.1.9检查各商铺(包括主力店)的装修及装饰是否有《施工许可证》,是否按要求施工。
3.1.10检查各商铺(包括主力店)门头、货柜、道具、地板、吊顶、灯光等是否完好。
3.1.11了解核实各商铺前日及前阶段的销售状况,有无促销活动。
3.1.12及时处理客户及顾客投诉事宜,并做好记录备案。
3.1.13检查广场内是否有顾客带宠物、吃冷饮污染地面及吸烟等不文明现象及时制止。
3.1.14检查各区域的温度,广场内有无异味。
3.1.15及时发现安全隐患,做好安全防范工作,及时了解区域内保安掌握的情况,客流高峰期间对商铺进行安防提醒及指导。
商场人员巡场清场细则
商场人员巡场清场细则On March 12, 2022, study standards and apply standards.闻都家居建材第一城商场人员巡场清场细则巡场人员:楼层主管管理员、安保人员、电工等;A营业前一、为保证新一天的正常营业,必须在营业前进行巡场;二、营业前的巡场,必须做到认真、细致、全面;三、巡场内容:1、看各处门、窗是否完好;2、看各配、供电设施是否完好;3、看公司和各商户的财产是否完好,是否被盗或被水泥块等掉下的杂物砸伤;4、看有无不清洁、不卫生的地方;5、看卫生设施是否完好;6、看有无漏水、渗水等现象;7、巡查有无其他的异常现象;四、若发现问题,应迅速商讨对策、拿出措施,反馈商场领导及相关部门,主动与商户联系,争取理解和配合;五、制订落实防范性措施,杜绝类似事件再次发生;六、做好营业前的巡场检查记录;B营业中一、巡场是商场市场人员的主要工作之一,为对市场人员的巡场工作进行规范,制定本制度;二、商场工作人员巡场时,要注意自身的形象,着工作服、佩工号牌,步伐稳健,讲话语言亲切,态度和蔼,并作必要的记录;三、巡场内容1、看1看门窗、玻璃、地面、屋面、墙壁是否完好、清洁;2看营业员的出勤情况,有缺席营业员的场地,要多照看,并作适当的安排;3看营业员有无违纪行为如不佩工号牌、不着工作服、串岗、聚众聊天、睡觉、玩牌、吃零食、带小孩等;4看商品出样是否整洁,标价签是否齐备、准确;5看有无杂物占道,过道、楼梯是否畅通、卫生;6看有无人员吸烟;7看有无商品不用推车在地面上推行;8看消防器材、公用设备、设施是否完好,消防通道是否畅通,卷闸门下是否有家具等物品,逃生门是否锁死;9看有无不文明的人员入场如赤膊、穿拖鞋、带宠物、精神病人、酗酒过度者等,看有无没大人照看的小孩;看商场自己的保安、保洁员、电工是否注意自身形象;10看是否有仿样的木工和其他商场的招商人员,看有无算命、推销人员入场;11看照明设备是否正常、商户有无私接乱接的现象;12看装修的商户有无违规的行为如未经批准,营业时间使用电刨、电锯、角磨机等噪音大、功率大的设备,作用电焊、气焊等明火设备,装修现场抽烟,乱接临时电源、电线线径过细等;13看装修厂家的装修材料是否符合要求如未使用阻燃线、未使用轻钢龙骨石膏板、木质材料未涂阻燃涂料等;14看易燃易爆品有无集中保管,商户有无违规使用,看有无焚香等其他安全隐患;15看有无未经商场同意的摄影、摄像现象;16看卫生设施是否正常,公共物资是否卫生、整洁;17看商户的宣传、标语、吊牌、灯箱等是否合规完整,内容是否正确、是否过时;商场自有的摊位平面展示牌、企划活动展示牌类箱等是否完整、清晰、整洁;18看商户家具建材的外观质量,看品牌是否超出登记的经营范围;19看有无其他不正常的现象;2、闻1闻有无电线或其他物品的烧焦糊味;2闻有无酒精、火柴等易燃易爆品的味道;3闻有无煮饭、烧菜、煲汤的味道;4闻有无焚香、烧纸等味道;5闻有无瓜皮果壳、剩饭剩菜的发酵味道;6闻卫生间有无异味;7闻厂家家具有无超标甲醛的味道;8闻有无香烟的味道;9闻有无其他不正常的味道;3、听1听有无大功率电器的噪音;2听开关、接触器等控制设备有无异场;3听电灯、风扇、空调等用电设备有无异响;4听有无喧哗、吵闹之场;5听有无商品推行、撞击之场;6听商场背景音乐,音量大小是否适中,播放的时间、内容是否合理、协调;7听顾客、商户、营业员的抱怨,听他们的意见,听一切不满的声音;8听其他有价值的一切声音;4、说1宣传公司的企业文化;2解释公司的企划、促销活动方案及深远意义;3对违规人员进行劝阻、态度不卑不亢;4对商户、顾客提出的问题和要求,进行耐心的解释,能落实和办理的尽快落实或办理;5主动、热情地和商户、营业员打招呼;定期或不定期地进行沟通;6讲其他有利于工作的话题;5、帮1帮助、协调保洁员、保安、电工做好日常工作;2帮助厂家介绍品牌,对厂家的展厅布置提出改进建议;3帮助商户及营业员及时纠正违规现象,提出合理化整改意见,并督促落实到位;4帮助协调商户和顾客之间的争执和纠纷;5帮助客户照顾好老人、小孩、伤残人员;6帮助商户和营业员提高业务、文化素质和修养;7随时、随地为商户和顾客、营业员提供力所能及的帮助;6、悟1一些领导的经验要经常在工作中演练、体会;2与商场商户交流之时,要心中有一种拜师的心态,多向他们学对已有用的东西;3要经常去揣摸商户的意图,换位思考,才能做好服务;4要多用心去记,用心去做,带着思路去工作;四、楼层主管楼层管理员上、下午巡场,各不得少于二次;并做好相应的巡场检查记录;五、企划部人员安排巡视卖场内所有导视、广告、标识等的完整、规范,每周不少于三次;六、总经办每天进行不定时抽查,每天不少于一次,抽查到相关部门的工作不到位,相关责任人负激励2分,部门内累计三项不合格,部门经理负激励2分;五、附楼层巡场检查情况表;巡场检查情况表楼层:巡场人员:日期:C、清场细则一、清场,是结束一天营业时,对整个商场的全面清查;由于清场后,除值班人员外、工作人员将离开商场,所以,清场对消防、安全、防盗等工作至关重要,故制订本制度;二、清场时,务必全面,不留隐患;商场市场人员,应配合电工、保安、保洁一起,做好清场工作;做好交接记录,最后离场;三、清场时,如有商户还有顾客在谈生意,要耐心等待;可先清查其他展位,不得催促顾客离开;如时间过长超过半小时要善意提醒,不得引起厂家和顾客的反感;四、清场内容:1、查看各展位有无涉留人员;2、查看各展位用电设备是否关闭电源,插头是否拔下;3、查看各水龙头是否关死;4、查看垃圾筒中有无杂物,查看有无烟头火种;5、查看商场各门窗有无关好;6、查看商场总供电源是否切断;7、查看值班人员是否到位;8、如有商户装修,查看有无监督人员及加班手续;9、查看消防、监控系统是否正常;10、其他应巡查的方面;。
商场巡场主要工作内容
每日巡场主要内容
一、1-2楼巡场:
1:检查环境卫生
内场地面整洁度、是否有杂物堆放
内场未出租场地是否存在违规占用
公区是否存在长期占地使用
外围是否存在车辆乱停现象
内外围车辆是否存在漏油现象
扶手梯是否正常可使用
直梯是否能通往三楼(装修期间禁止上三楼)
厕所(4个)整洁度、是否有异味
各类消防设备是否在保质期、是否正常使用(损坏或过期需通知及时维修更换)消防通道是否保持通畅、如有堆放障碍物情况应及时通知处理
2:检查保安工作
在岗人数是否达标
是否存在离岗现象
安保的工作态度、仪容仪表
安保的记录表是否规范填写记录
安保室内是否存在违规电器
二、3楼施工巡场:
施工人员是否安全文明施工(是否佩戴安全帽,严禁出现抽烟情况)
消防通道应保持无障碍物,必须避免存放材料、工具或其他物品
消防设备是否按要求配备齐全
物料应按规定整齐堆放在指定位置,禁止堵塞安全通道
机器设备作业过程中,应有施工人员在现场驻守,严禁出现设备无人作业情况施工现场高空是否有悬吊物,如有发现应及时上报处理,避免垂落砸伤人员。
商场“晨会巡场工作”管理制度及规范
商场“晨会巡场工作”管理制度及规范商场晨会是商场日常管理中非常重要的一项工作。
晨会通常是在每天工作开始前召开,旨在统一员工思想,明确工作目标,推动工作进展。
下面是商场晨会以及巡场工作的管理制度及规范。
一、晨会管理制度1.晨会召开时间:晨会通常在每天上班前的特定时间召开,如早上8:30或9:00。
晨会时间应提前确定,员工需要提前做好准备,按时参加。
2.晨会地点:商场内设立晨会场所,通常为员工培训室或办公室。
晨会场所应保持整洁,设备齐全,确保会议顺利进行。
3.晨会主持人:晨会主持人由商场的管理人员担任,一般为店长或主管。
晨会主持人应具备良好的沟通能力和协调能力,确保会议内容的传达和执行。
4.晨会内容:晨会内容一般包括工作总结、工作安排、员工培训等。
晨会内容应与商场的日常管理和运营工作密切相关,具体内容可以根据不同职能部门进行区分。
5.定时纪要:每次晨会结束后,晨会主持人应对会议内容进行记录和整理,形成晨会纪要。
晨会纪要应包括会议时间、参会人员、会议内容、工作要点等信息,供参会人员参考和复习使用。
6.晨会考勤:每次晨会中,晨会主持人应进行员工的考勤管理,确保员工准时参加晨会。
晨会考勤结果应及时记录,并通知相关部门进行人员调整。
7.晨会效果评估:商场管理人员应定期对晨会进行效果评估,了解晨会对员工工作效率和工作积极性的影响。
对于存在问题的晨会,管理人员应及时进行调整和改进。
二、巡场工作管理规范1.巡场时间:商场的巡场工作应在每天的特定时间段内进行,一般为商场营业时间。
巡场人员应在商场开门前和关门后进行巡查,确保商场的安全和正常运营。
2.巡场路线:商场应制定巡场路线图,规定巡场人员的巡查范围和顺序。
巡场路线图应包括商场内的各个区域和特定的巡查点,确保巡查的全面性和有效性。
3.巡场内容:巡场人员应对商场内的各项工作进行巡查,包括保安工作、设备运行、卫生状况、售货员服务等。
巡场人员应做好记录,及时发现并解决问题。
商场巡查管理制度
商场巡查管理制度一、总则为加强商场的安全管理工作,规范商场内部秩序,保障商场顾客和员工的人身财产安全,提升商场形象,特制定本商场巡查管理制度。
二、巡查组织架构1.商场巡查工作由商场管理部门负责组织实施,设立巡查组,由专职巡查人员组成,负责商场各区域的巡查工作。
2.商场巡查工作由巡查组长统一指挥,根据商场内部情况,合理分配巡查人员的任务和区域。
3.商场巡查工作定期进行评估和总结,及时反馈问题,对巡查人员进行绩效考核。
三、巡查流程1.商场巡查工作分为日常巡查和专项巡查。
2.日常巡查由巡查人员依照商场巡查路线,每日轮流巡查商场各区域,包括商场门口、商户店铺、楼道通道、消防设施等内容。
3.巡查人员在巡查过程中应及时发现并处理商场内部存在的安全隐患和问题,保证商场顺畅运营。
4.专项巡查根据商场实际情况和安全管理需要,对某一特定区域或主题进行重点巡查。
五、巡查内容1.商场外部环境:包括商场周边道路交通情况、商场外立面清洁情况、商场广告宣传物设施等。
2.商场内部通道:包括商场楼道、电梯、扶梯、安全通道等的畅通情况、安全出口标识是否完整明显等。
3.商户店铺:包括商户门面装修、商品陈列、安全门窗、消防设施配备等的规范情况。
4.商场公共区域:包括商场大厅、休息区、卫生间等公共场所的清洁卫生、设施维护、安全设备情况。
五、巡查记录与处理1.巡查人员应对巡查情况进行详细记录,包括巡查时间、地点、内容、发现问题描述等内容。
2.对于发现的问题,应按照商场内部相关规定,及时采取措施处理,如发现火灾隐患应立即通知消防部门,发现违规行为应及时处罚。
3.对于严重违规行为或多次发现问题的商户,商场管理部门可采取停业整顿、责令改正、暂停合作等措施。
六、巡查管理1.商场巡查工作由商场管理部门负责定期检查和督促巡查组的工作执行情况,对巡查工作进行及时总结和改进。
2.巡查人员应接受相关培训,提高巡查工作的专业性和效率,保证商场安全管理工作的顺利进行。
商场巡场管理制度
商场巡场管理制度一、前言为了保障商场的安全稳定经营,维护商场内秩序,商场管理部门制定了本巡场管理制度。
本制度旨在规范商场内巡场工作,加强巡场管理,提高商场巡场效率,确保商场运营的安全和稳定。
二、巡场管理的目的商场巡场管理是指商场管理部门对商场内安全、秩序、设备等进行巡视和监督的管理工作。
巡场管理的目的是:1. 确保商场内安全稳定的经营环境;2. 预防和及时发现商场内的安全隐患和问题,并做出有效的处理;3. 保障商场内的秩序,提高商场商户和顾客的满意度;4. 加强商场内各项资源的有效利用,提高商场的整体运营效率。
三、巡场管理的内容商场巡场管理内容主要包括以下几个方面:1. 设备和设施巡视:对商场内的电梯、消防设备、照明设施、通风设备等设备设施进行定期巡视,发现问题及时进行维修和保养;2. 安全隐患排查:对商场内可能存在的安全隐患进行排查,包括防火通道畅通、楼梯扶手完好、防火器材齐全等;3. 秩序维护:对商场内的秩序进行监督和维护,包括停车管理、餐饮区域的清洁卫生、商户经营秩序等;4. 服务评估:定期对商场内的服务情况进行评估和检查,包括商场内公共区域的清洁、服务人员礼仪等;5. 应急预案管理:对商场内突发事件的应急预案进行检查和落实,确保应急措施的有效性和可操作性。
四、巡场管理的流程商场巡场管理流程主要包括以下步骤:1. 制定巡场计划:商场管理部门根据商场的特点和经营情况,制定巡场计划,明确巡场的时间、区域和内容;2. 巡场人员安排:商场管理部门安排专门的巡场人员进行巡场工作,明确巡场人员的任务和责任;3. 巡场检查:巡场人员按照计划对商场内的设备、设施、安全隐患、秩序、服务等进行检查和巡视;4. 发现问题上报:发现问题和安全隐患的巡场人员要及时向上级管理部门进行上报,并做出相应的处理意见;5. 处理问题:商场管理部门根据巡场人员的上报情况和发现的问题,及时做出处理和整改,确保问题得到有效解决;6. 定期总结:商场管理部门对巡场工作进行定期总结,对巡场情况、存在的问题和改进措施进行评估和分析。
巡场工作规范
我们要让顾客温心购物,满心而归!
巡场内容
Phase 5
商品情况
Phase 5
商品情况
检查各商铺商品的丰富程度,了解适销情况,提供改善建议和要求;对于商铺货品突然减 少,或发现非正常退货,要立即汇报给营运经理; 检查各商铺新品上柜及货品情况等,有无陈列过季商品,如有则及时提醒对方予以更换; 吊牌无成分说明 检查各商铺商品三信情况,检查价签放置是否规范、整齐,货签是否相符; 检查商品标识是否符合国家及地方、行业的规定。 整改后陈列饱满 货架空货
巡场内容
Phase 4
人员情况
Phase 4
人员情况(1)
检查员工着装是否规范,上下班是否佩戴出入证从指定通道进出; 检查员工有无站姿不规范,在营业时间玩手机聊天等现象; 检查员工有无在营业时间吃零食、喝饮料、用餐等现象。
着装不规范,站姿不标准
14
Phase 4
人员情况(2)
检查员工有无串岗、扎堆聊天、大声喧哗的现象; 检查员工有无怠慢顾客或对顾客不礼貌的现象; 检查员工有无在工作期间做与工作无关的事项; 扎堆聊天
游 戏:寻人游戏 操作程序 寻找与每一个表格内容相匹配的人,当 你找到这个人时,请将名字写在相应的 衣格里,每一个表格只能写一个名字, 尽管他可能有不止一个相匹配的内容。 第一个正确填完所有表格的人就是游戏 的胜利者! 每个人都有不同的特性,也要使用不同 的管理手段,所以——世界上最难的管 理,是对于人的管理!
橱窗脏污严重,要求清晰明亮
Phase 1
环境卫生(3)
检查餐饮商户店内、厨房、后场通道的清洁情况(每日上下午各1次),油烟设 备的清洗情况(每周清洗防火板,每月清洗油烟机及管道),地沟有无积水,吸 水毯清洁状况。厨房后门要求关闭,不合格的要立即整改。 油烟设备无污染堵塞 干净整洁符合规范 店内整洁无水渍、油渍
商场安全日常巡场制度
一、目的为确保商场内消费者、商户及员工的人身财产安全,预防和减少各类安全事故的发生,维护商场的正常经营秩序,特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于本商场所有区域,包括但不限于商场内部、商户区域、停车场等。
三、职责1. 商场安全管理部负责制定、实施、监督和检查本制度的执行情况。
2. 商场各部门负责人负责组织、协调、监督本部门员工遵守本制度。
3. 商场员工及商户应积极配合安全管理部的工作,共同维护商场安全。
四、制度内容1. 巡场时间及路线(1)巡场时间:每天分早、中、晚三个时间段进行巡场,具体时间为:早班:8:00-10:00中班:12:00-14:00晚班:18:00-20:00(2)巡场路线:按照商场布局,由安全管理部制定合理的巡场路线,确保巡场全面、无死角。
2. 巡场内容(1)消防安全检查:检查消防设施、器材是否完好,消防通道是否畅通,是否存在违规使用电器设备等现象。
(2)治安防范检查:检查商户、员工是否存在违法犯罪行为,是否存在携带危险物品进入商场等现象。
(3)安全隐患排查:检查商场内是否存在高空坠物、地面湿滑、电线老化等安全隐患。
(4)设施设备检查:检查电梯、扶梯、自动扶梯等设施设备运行是否正常,是否存在故障。
(5)商户管理检查:检查商户是否按规定经营,是否存在销售假冒伪劣商品、欺客宰客等现象。
(6)环境卫生检查:检查商场内环境卫生,是否存在垃圾堆积、乱贴乱画等现象。
3. 巡场要求(1)巡场人员应佩戴工作牌,保持警觉,认真负责地执行巡场任务。
(2)发现安全隐患或可疑情况,应立即采取措施,并上报安全管理部。
(3)对商户违规行为,应予以制止,并按规定进行处理。
(4)对发现的安全隐患,应立即上报安全管理部,并及时整改。
(5)巡场过程中,应遵守商场规章制度,不得擅自离岗、串岗。
4. 巡场记录(1)巡场人员应做好巡场记录,包括巡场时间、路线、发现的问题及处理情况等。
(2)巡场记录应保存至少3个月,以便查阅。
零售、服务、商场、超市行业餐饮主管巡场标准
餐饮主管巡场标准一,商品1.商品保持丰满,无缺货现象。
2.商品标价签与实物内容相符。
3.标价签相符、内容齐全、书写规范。
4.根据菜品的更新,POP、标签及时更换。
5.商品摆放必须正面向外。
6.商品外表干净、整洁、没有污渍。
7.操作台上下方商品摆放整齐。
8.前台POP书写规范,保持干净,无破损。
9.商品质量要合格如(口感、色泽、外形)等,卖场不允许出现变质或有异味商品。
10.销售商品必须要在保质期之内才能销售。
11.商品缺货时,操作员应及时补货。
12.商品规格、价格与实物保持一致。
13.标价签、价格牌保持完整无破损,无胶带痕迹14.冷藏柜内商品是否摆放整齐,是否做到生熟分开。
15.展示柜内商品是否新鲜。
二,环境卫生1.操作区域内卫生保持干净,整洁,无纸屑、无垃圾、无积水。
2.商品表面清洁、没有灰尘等。
3.顾客视线以内没有放与销售无关的物品者。
4.卫生工具使用完毕后,放于指定地点,不允许乱摆乱放。
5.收银台、操作区域内没有摆放与工作无关的物品。
6.空调、照明、制冷设备保持干净及时打扫,能够正常运行。
7.卖场、卫生间、办公区域墙角不准有蜘蛛网现象。
8.所有操作区域内硬件设施保持干净、无油渍、无饭渣,无死角卫生。
9.区域内所有线槽、插座表面干净,无油腻、污渍。
10.前台各区域玻璃罩保持干净、透亮,无水印、手印。
11.前台所用厨具保持干净、内墩生熟分开、是否及时清洗打扫。
12.前台所用餐具摆放整齐、保持干净,及时清洗消毒。
13.外围橱窗保持干净,无灰尘、无污迹、无手印、水印。
14.卖场餐桌餐椅保持内外干净、无破损、无死角卫生。
15.卖场内柱子是否干净、是否有胶印、污迹。
16.前台及后厨所用拉货板车是否干净、是否及时清洗打扫。
17.收银区设备保持干净、无灰尘。
18.收银台地面保持干净,无杂物、无水渍。
19.收银台打印机、热敏打印纸摆放整齐。
20.收银台灯箱保持干净,无污迹、无胶印。
21.收碗车保持内外干净、无杂质、无残渣。
商城现场巡场管理规定
商场现场巡场管理规定一、管理项目1、卖场环境(1)是否使用商城统一规范的标价签、POP;(2)标价签、POP摆放、张贴及填写是否规范、有无污损或涂改;(3)专柜X展架及广告牌、灯箱是否按规范摆放;(4)商场卫生环境是否符合要求;(5)专柜商品陈列是否符合要求;(6)专柜促销是否提交申请,有无擅自促销。
2、广播系统(1)广播时段内播音是否按规范执行、喇叭是否正常;(2)是否未经授权擅自播音,广播内容是否符合要求;(3)是否保持音量适中,音乐不间断。
3、现场管理(1)指示牌有无脱落、损坏、污浊及设置不合理;(2)通道是否干净,有水易滑处是否设置指示牌;(3)现场物品摆放是否影响卖场或其它专柜;(4)空调、电梯是否正常运行;(5)通道是否畅通。
4、工作纪律(1)有无未办理入职手续的导购人员上岗;(2)有无聊天、脱岗、窜岗、空岗现象。
5、经营秩序(1)是否遵守统一营业时间,统一收银规定;(2)有无在商场争吵、喧哗、打闹;(3)是否对顾客态度不友好,与顾客发生争吵现象;(4)对顾客是否热情,能否为顾客提供力所能及的帮助;(5)是否存在诋毁同行、跨区抢单、强买强卖等不良行为;(6)专柜场地空场率是否超过30%;(7)商品陈列是否合理,是否阻碍消防设施。
6、商品管理(1)有无不正确填写名称和产地,低于成本价销售现象;(2)商品标价是否符合公司明码实价规定;(3)商品进场是否办理进场手续;(4)商品是否符合商场定位;(5)有无超出合同经营范围且强行经营。
7、员工仪表(1)导购员着装是否规范,有无佩带工牌;(2)发型、化妆、身体姿态是否得体;(3)实习人员是否规范着装;(4)迎送宾期间,现场所有导购及管理人员是否按规定站姿及地点执行规范。
8、现场安全(1)现场有无火灾安全隐患,有无吸烟、动用明火等现象;(2)现场有无危害人身安全隐患,有水及较滑地面处有无提示牌,有无公共设施破损或脱落情况造成的不安全因素。
二、检查标准严格依据《员工手册》、《专柜手册》、《店务手册》及公司相关制度规定执行。
购物中心巡场工作规范
购物中心巡场工作规范1、巡场范围YT生活广场外场、内场(A区F层、M层;B区一、二楼;C区三、四楼)2、巡场频次(1)ABC区各商铺每日除开闭店巡场外,在营业期间不得少于4次(2)主力店每周不少于2次3、职责分工(1)营运部负责日常巡场工作(2)营业部根据YT生活广场布局、业态和商户分布情况划分区域,并按区域将营运人员分组,确保巡场范围无遗漏,责任落实到人。
分组人员名单职位区域高级主任A区X X X初级营运主任高级营运主任F层ZZZZ M层B区ZZ一层ZZZZ二层C区X X X三层ZZ四层:ZZ袁瑶翔、黎小余、彭梅燕、ZZ(兼并飞凡线上营运工作)客服前台注:机动人员一名(X X X)4、巡场路线营运部根据YT生活广场布局和商户分布情况制定巡场路线(1)A区:F层、M层、外街起点:(外街部分)XX--XX快餐--小吃街--X主题餐吧--XX烤吧--X电器--(商场内部分)XX--XX--东面M层扶手电梯--XX--XX珠宝--中庭--西客梯通道--北面中庭--XX拓展--XX教育--XX电器--东面负一层扶手电梯--东客梯--终点:XX快餐(旧铺)巡场路线检查的内容:M层外街的扶手电梯运行情况,通道的卫生清洁、商铺有无乱摆放物品或不按商场规定摆放,有无物品阻塞通道、各商铺的经营情况;商场内通道的卫生情况,天花照明是否正常,东客梯及中庭是否有漏水(雨天),扶手电梯的运行情况是否良好,东客梯及西客梯是否运作正常,商场内的客流情况及商铺的经营情况。
(2)B区:一层、二层、东门广场、南门广场、西门广场(3)起点:横店影院--二楼小吃街--XX餐厅(巡查周边通道卫生及消防通道是否畅通)--二楼各服装店(灯光是否开启工作人员是否到位)--XX、XX餐厅(周边的消防通道是否阻塞堆杂物,东货梯东客梯是否正常运作)--商场内手扶梯直立电梯是否运作正常--东门--一楼东面各店铺的经营状况--中庭--一楼西面各店铺的经营状况--艺中艺--西门--西面广场--外围南面广场--XX咖啡--XX贡茶--XX 餐吧--XX一楼--tXX--XX西餐厅--麦当劳--XX贡茶--X--X咖啡巡场路线检查的内容:二层横店的客梯运行情况,后勤通道的卫生清洁、商铺有无乱摆放物品或无按商场规定摆放,有无物品阻塞通道、各商铺的经营情况;商场内通道的卫生情况,天花照明是否正常,中庭是否有漏水(雨天),扶手电梯的运行情况是否良好,东客梯及西客梯是否运作正常,商场内的客流情况及商铺的经营情况。
百货商城巡逻岗岗位职责及操作规范
百货商城巡逻岗岗位职责及操作规范为了保障大厦安全,全面细致的对大厦各角落进行检查,消除各种不安全隐患,确保大厦及商户财产不受侵害,特制定如下职责、规范:一、巡逻岗岗位职责1.按规定的路线巡逻,认真做好《保安部巡视记录》及《保安部消防巡视记录》。
2.对巡逻区内的可疑人员和物品,进行监视、盘问和检查,发现问题及时报告。
3.熟悉巡逻区内的设施、设备,发现问题及时报告管理处。
4.制止巡逻区内的打架、滋事等事件。
5.清理乞讨、乱摆卖、发广告等闲杂人员、清理无证装修人员。
6.配合各岗位值班人员,共同维护本辖区的秩序。
7.发现水浸入室、火警、天然气泄漏等情况,或发现盗窃、抢劫等刑事案件,按规定办法处理。
8.检查车场内停放的车辆,防止丢失和损坏。
9.严格执行交接班制度,做好当班记录,交待清楚本班应注意的事项。
10.任何情况下不准与商户发生冲突,处理问题先敬礼。
二、巡逻岗操作规程1.巡楼1.1从地面乘电梯上顶楼,出电梯后上楼顶(包括机房)巡视,之后逐层向下步行巡视,并在每个巡更点上录入巡更信息。
1.2巡逻过程中纠正违章或盘查他人时要使用文明用语。
2.巡楼工作内容2.1看:电梯机房、风机房、公共照明情况、电梯按钮、消防设施、火险隐患、防火门、消防通道,可疑人及物品、装修、公共设施、卫生、商户单元门、商户是否有水溢出门外等。
2.2嗅:燃气味、各种特殊(可疑)气味等。
2.3听:超时装修声、商户屋内的异常响声、求助声等。
2.4问:盘问可疑人员。
2.5做:发现问题及时做出相应的处理。
如:发现火警立即报告并采取相应的行动,发现公共设施损坏,记录下来报有关部门及时处理,看到地面上的烟头、纸屑等顺手拾起来等。
3.巡外围3.1按规定的巡逻路线巡视。
3.2巡逻工作内容,除参照“巡楼工作内容”执行外,还要注意看大厦的外观情况,发现情况立即向管理处领导报告。
4.巡车场4.1按规定的巡逻路线巡视。
4.2巡逻工作内容,除参照“巡楼工作内容”执行外,要协助车场保安员维护场内的秩序,疏导交通。
购物商场巡场工作规范
购物商场巡场工作规范1. 巡场工作的重要性及目的在购物商场中,巡场工作是保障顾客安全和商场秩序的关键。
巡场人员负责巡视商场各个区域,发现并解决潜在的安全隐患和秩序问题,确保顾客在商场内的安全和畅购体验。
本文将详细介绍购物商场巡场工作规范,包括任务分配、巡视程序、巡查重点、应急处理等内容。
2. 巡场工作任务分配巡场工作需要由专门的巡场人员执行,他们应当经过专业培训和考核,熟悉商场布局和安全管理要求。
巡场人员的任务分配应合理规划,确保全面覆盖商场各个区域,并根据商场的尺寸和人流量确定巡视周期和巡视路线。
人员数量应根据商场规模进行合理配置,确保巡场工作的有效性。
3. 巡视程序3.1 出勤与接班巡场人员应按照规定的时间出勤,并在接班时进行工作交接。
接班人员应仔细阅读上一班人员填写的巡视记录,了解前期的巡视情况和问题,并进行必要的补充说明。
3.2 巡视区域划分商场应根据实际情况将巡视区域划分为不同的片区或楼层,并为每个巡视区域指定专人负责。
巡视区域的划分应充分考虑商场布局、人流密集程度和安全风险等因素,以确保全面覆盖。
3.3 巡视路径规划每个巡视区域的巡视路径应提前规划,并根据不同时间段的人流情况进行调整。
巡视路径应包括主要通道、消防通道、紧急出口、卫生间等重要地点,并根据需求增加特殊区域的巡视频率。
3.4 巡视内容巡场人员应按照规定的巡视内容进行巡视,包括但不限于以下几个方面:•检查灯光、监控设备等基础设施是否正常运行。
•巡查各个商铺,确保商户依法经营,没有违规行为。
•观察顾客行为,发现可疑人员,做好防范和安全排查。
•检查商场内各个区域的清洁情况,及时上报保洁问题。
•检查楼梯、扶手电梯、自动扶梯、电梯等设施的运行状况。
3.5 巡视记录巡场人员应使用规定的记录表格进行巡视记录,详细记录每次巡视的时间、地点和发现的问题等信息,并及时上报给上级主管。
巡视记录应简明扼要,避免使用模糊的描述,以便上级主管做出及时决策和处理。
商场巡检管理制度
商场巡检管理制度一、总则为了规范商场巡检管理工作,提高商场安全防范能力,保障商场员工和顾客的生命财产安全,制定本管理制度。
二、巡检责任1. 商场巡检工作由商场管理部门负责组织实施,巡检人员由安保部门统一指派。
2. 商场巡检工作的责任人须是持有有效安全管理培训合格证书的专业人员,经过岗前培训合格后方可担任相关职务。
3. 商场巡检工作由商场管理部门进行绩效考核,并与工作业绩挂钩。
三、巡检内容1. 定期巡检商场出入口、通道、货梯、楼梯、消防通道等安全出口通道的畅通情况,不得设置障碍物或阻挡物。
2. 定期巡检商场内的消防设施、疏散指示标志、灭火器等安全设施的完好情况,及时发现并排除隐患。
3. 定期巡检商场内的卫生情况,及时发现并整改不良卫生状况,保持商场整洁。
4. 定期巡检商场内的设备设施运行状况,及时发现并解决设备故障。
5. 定期巡检商场内的顾客服务情况,及时发现顾客的需求并作出及时处理。
四、巡检方式1. 商场巡检工作实行24小时轮班制,确保全天候对商场进行巡检。
2. 巡检人员需按照事先制定的巡检路线和时间进行巡检,不得漏巡漏查。
3. 巡检人员需携带巡检记录表,对巡检情况进行详细记录,并及时上报安保部门。
4. 安保部门需对巡检情况进行定期检查和总结,不定期进行模拟演练,提高巡检人员的实战能力。
五、安全风险排查1. 商场管理部门需定期组织安全风险排查,及时发现并解决存在的安全隐患。
2. 安保部门需定期对商场内的安全隐患进行排查,及时上报并整改隐患。
3. 商场管理部门需组织开展安全防范演练,提高员工的安全意识和自救能力。
六、应急预案商场管理部门需制定完善的应急预案,并定期组织演练,确保在突发事件发生时能够迅速、有序地应对处置。
七、违规处理对于发现巡检人员违反巡检制度的行为,经查实后,将按照规定给予相应的处罚,并进行记录,严重者将取消其巡检资格。
八、监督管理商场监管部门需对商场巡检工作进行定期检查,并对巡检情况给予评价和反馈,确保巡检工作的质量和效果。
商业广场购物中心日常巡查工作规程
商业广场购物中心日常巡查工作规程
一、检查监督管辖区域内清洁公司的清洁工作
1.商场大堂、走廊、消防通道:地面、墙壁、天花、灯饰、玻璃、幕墙及
门、门框、垃圾桶等项目。
2.卫生间:地面、壁面、窗框、玻璃、门、门框、天花灯饰、蹲厕、小便
器、洗手盆以及其它卫生洁具。
3.外围:地面、绿化带、盆景、围栏、路灯、垃圾桶。
4.车库:地面、壁面、天花、灯饰、指示牌。
5.电梯:轿厢地面、轿厢门、门框、壁面、天花、灯饰、按钮、踏板。
6.标牌:指示牌、公告栏、信箱。
7.物业公司办公室及其他因管理工作需要的设备设施、场所场地。
8.具体清洁执行检查标准请参照附件《日常清洁执行及清洁标准》及清洁
工作检查规程.
二. 检查监督管辖区各消防、公共设施设备运行情况,及时将工程维修内容报
告客服。
1.空调:风量、温度、噪音、异常情况。
2.灯光:亮度、维修、调整与更换。
3.电梯:异常情况、灯光、通风。
4.疏散指示:灯光指示保持常亮。
5.防火门:常闭,不能上锁。
6.给水管道:滴、漏、锈蚀。
7.排水口、管道:滴、漏、堵。
8.消防管道、消防栓:滴、漏、锈蚀。
三. 商户有违反管理公约、商户手册规定等规定的事项。
1.商场门口、走廊或公共场所摆放或移置物品、杂物、垃圾。
2.因装修改变房屋结构、用途。
3.高空抛物。
4.外墙面贴挂标语、衣物或其它物件。
四. 检查监督商户单元内二次装修,处理违规装修。
五.协助保安部处理突发事件和治安消防工作。
商场安保巡查岗位规范
商场安保巡查岗位规范一、岗位背景和职责商场安保巡查岗位是商场安保团队中的重要一环,负责保障商场内安全和秩序。
这些巡查员需要经过专门的培训和认证,具备一定的安全意识和应急处理能力。
岗位职责如下:1.商场巡查:对商场内外的各个区域进行巡查,包括停车场、出入口、货物通道和消防通道等,确保没有异常情况。
2.安全检查:检查商场内的监控设备、门禁系统、消防设施等安全设备的运行状况,确保其正常工作。
3.排队管理:在人流繁忙的场所,巡查员需要维持秩序,确保顾客按规定排队等候。
4.突发事件处理:在发生突发事件如火灾、抢劫等情况时,巡查员需要迅速启动应急预案,组织疏散和处置事故。
5.应急救援:在发生顾客突发疾病、伤害等情况时,巡查员需要提供紧急救援,包括呼叫急救车辆、提供基本的急救措施等。
二、岗位要求商场安保巡查岗位对巡查员有一定的要求,以确保其能够有效地履行职责。
以下是岗位要求的细化:1.基本素质:巡查员需要具备良好的沟通能力、合作意识和服务态度,以及身体健康,能够适应较大的工作压力。
2.安全意识:巡查员需要具备一定的安全意识,了解火灾、抢劫、紧急疏散等突发事件的处理方法,并能熟练操作相关安全设备。
3.应急处理能力:巡查员需要接受过相关培训,熟悉应急预案和处理突发事件的流程,能够迅速反应和决策,妥善应对各种紧急情况。
4.法律知识:巡查员需要熟悉相关的法律法规,了解商场安全管理的基本规定,以便在处理纠纷和应对突发情况时能够合法拥有行动。
5.技能要求:巡查员需要熟练掌握使用监控设备、门禁系统和消防设施的方法和操作,能够准确判断设备是否正常运行,并随时进行维护和修复。
三、工作流程商场安保巡查岗位的工作流程是高效而有序的,以确保商场安全和秩序的维护。
以下是常见的工作流程:1.上班准备:巡查员在上班前需要检查安全装备和工具的完好性,并与其他巡查员进行交接班,了解前一班次的情况和相关注意事项。
2.巡查任务分配:根据商场的具体情况,巡查任务会划分为不同的区域和时间段。
商场物业巡查岗位规范
商场巡查岗位规范一、巡查报案员当班期间要不间断地对责任区实施全方位巡视检查。
二、巡查中应注意门窗、玻璃、墙壁、地砖等是否完好清洁。
三、巡查是否有打赤膊、穿拖鞋、带宠物、酗酒、乞讨、推销、无人照看的小孩、精神病人以及未经批准的摄影、摄像等谢绝进入商场的人员。
如有,应视情况予以解释、劝说,切不可出言不逊。
四、当班时要经常到装修厂商进行巡查:1、厂商的装修手续是否齐全;2、是否按照消防规定实施装修;3、有无私拉乱接现象;4、装修现场有无违章用火现象及违章动火作业;5、防火涂料是否按工艺要求涂刷;6、有无其它违反装修管理规定的行为及现象。
如上述几条有一条不符,应立即制止并向上级领导汇报并通知相关部门人员到场协助处理,同时还应对装修人员进行安全常识等方面的教育。
五、巡查时如发现动火作业,要检查是否持有《动火许可证》,如有则应有专职消防员或安全员在现场进行监护,并有完善的防范措施;如无《动火许可证》应立即制止,告知其到相关部门办理手续并报告商场相关领导对其违章行为行处罚。
六、巡查时做好无烟商场的宣传工作及占用安全通道的清理工作。
七、巡查各楼层所有消防器材设施是否完好:1、消防栓是否被遮挡影响使用、配件是否齐全;2、灭火器是否过期、压力是否正常;3、烟感、喷淋头、手动报警阀、警铃、疏散指示、标志、标识等是否损坏;4、建筑消防设施和灭火器材是否有不便于识别、不便于使用及其它异常情况等。
九、闻有无酒精、香焦水等易燃易爆物品泄漏之味及有无烟味、焦糊味等。
十、巡查时如发现打架斗殴要及时制止,对大声喧哗、吵闹、躺卧等现象,应视情况予以劝阻、批评、处罚,必要时劝其离开现场,对营业员和消费者提出的问题和要求,应视情况予以解释、解决,必要时应即时向部门主管及相关领导汇报。
十一、巡查时应注意安全用电情况,有无照明灯具、用电设备损坏造成不正常运转等现象,要即时通知电工处理并向上级汇报。
十二、巡查时如发现职责以外及不属本部门管辖的情况应积极主动地与相关部门联系或及时汇报本部门主管(如:发现厂商大量出货应即时通知楼层管理人员查明原因并汇报本部门相关领导,防止厂家逃场。