酒吧店长岗位职责

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酒吧店长制定规章制度

酒吧店长制定规章制度

酒吧店长制定规章制度一、店面管理规章1.1. 店铺文化:店长应明确店铺文化定位,并通过员工培训和示范引导员工认同和贯彻店铺文化。

1.2. 安全管理:店长要制定应急预案、定期检查消防器材、进行员工安全培训等举措,确保店铺安全。

1.3. 服务标准:店长要制定服务标准,包括接待客人、点菜上菜流程、解决顾客投诉等,提升店铺整体服务水平。

1.4. 仓储管理:店长要建立仓储管理制度,合理规划仓库空间,制定仓库清点和盘点制度,确保仓储管理有序。

1.5. 财务管理:店长要建立财务管理制度,包括日常记账报销、定期结算等,确保店铺财务运作良好。

1.6. 人力资源管理:店长要招聘、培训员工,建立员工绩效考核制度,保证员工积极性和服务水平。

1.7. 设备设施管理:店长要制定设备设施使用和维护规定,定期检查设备设施使用情况,确保店铺设备设施正常运转。

二、员工行为规范2.1. 岗位责任:店长要明确员工各自的岗位职责和工作任务,建立健全的员工工作台账,确保员工工作细致有序。

2.2. 工作纪律:店长要制定员工工作纪律,包括工作时间、着装要求、禁止使用私人手机等规定,保持员工整洁、规范的工作状态。

2.3. 服务态度:店长要教育员工遵循礼貌待人、主动帮助客人的服务态度,提升店铺服务形象。

2.4. 技术要求:店长要对员工进行专业技术培训,确保员工掌握相关酒水知识和调酒技巧,提升店铺服务水平。

2.5. 团队合作:店长要鼓励员工之间相互协作、互相支持,建立团队合作精神,提升店铺整体服务能力。

2.6. 行为规范:店长要规范员工言行举止,禁止员工在店内抽烟、大声喧哗等不文明行为,保持店内秩序。

三、客户服务规范3.1. 客户接待:店长要指导员工礼貌接待客人,主动倾听客人需求,提供专业服务,留下良好印象。

3.2. 菜品推荐:店长要培训员工熟悉菜单,能够向客人推荐精品菜肴和饮品,提高客人消费体验。

3.3. 投诉处理:店长要建立客户投诉处理机制,及时解决客户投诉,维护店铺声誉。

店长岗位说明书

店长岗位说明书

店长岗位说明书一、岗位概述店长是一家商店或零售店的管理者,负责店铺的日常运营和管理工作。

店长需要协调各个部门的工作,确保店铺的销售目标和日常经营活动能够顺利进行。

同时,店长还需要负责员工的招聘、培训和激励,以提高团队的工作效率和业绩。

二、岗位职责1. 店铺管理:负责店铺的日常管理工作,包括店内布置、货品陈列、工作调度等。

确保店内环境整洁有序,商品陈列合理美观。

2. 销售目标:制定并执行店铺的销售目标,根据市场需求和销售数据进行销售策略调整,达成销售目标并提高销售业绩。

3. 员工管理:负责店铺的员工招聘、培训和激励工作,建立并维护团队的工作积极性和凝聚力,提高员工的服务水平和销售技巧。

4. 库存管理:监控和管理店铺的货品进销存情况,确保货品的库存充足,并进行适时补货和调配,防止货品积压和缺货现象发生。

5. 客户关系管理:建立并维护良好的客户关系,提供优质的服务,解决客户的问题和投诉,增加客户的忠诚度和满意度。

6. 绩效评估:定期对店铺的销售业绩、员工绩效和店内运营进行评估,制定改进措施和行动计划,提高店铺的绩效和运营效率。

三、任职要求1. 教育背景:大专及以上学历,商业管理、市场营销等相关专业优先。

2. 工作经验:具备2年及以上零售行业或相关工作岗位的管理经验。

3. 业务能力:熟悉店铺的运营管理流程,具备良好的销售能力和市场分析能力,能够有效制定并实施销售策略。

4. 领导能力:具备良好的团队管理能力和协调能力,能够激励团队成员高效完成工作任务。

5. 沟通能力:良好的沟通和表达能力,能够与员工和客户进行有效的沟通和交流。

6. 抗压能力:能够在高强度的工作环境下工作,并能够应对各种突发情况和问题。

四、岗位福利1. 薪资待遇:根据个人综合能力和业绩进行薪资调整,提供有竞争力的薪资福利。

2. 健康保险:提供完善的健康保险和医疗福利,保障员工的健康状况。

3. 培训发展:提供系统的岗前培训和在职培训,提升员工的职业技能和管理能力。

夜场店长日常工作事项以及任职资格说明

夜场店长日常工作事项以及任职资格说明

夜场店长日常工作事项以及任职资格说明岗位名称店长直属上级总店经理所在部门直属下级服务、商品、收银主管岗位定员1人工资等级岗位职责概述:1、严格遵照《店长作业指导书》、《店长例行公事管理表格》要求,确保工作流程顺畅、有效、准确实施。

2、从事对店长、服务部主管的业务及经营管理,以及指导与协调。

3、负责与董事会、直属上级部门、对外行政部门进行行政协调职责与任务职责一:个人工作规划及呈报工作任务1、保障个人工作的条理性和高效性,每个工作周结束前,认真做好当周工作总结和下一工作周的工作开展计划和注意事项。

2、每日做好《店长工作日志》,当日事当日毕,且工作结果高效、明确。

3、保障个人工作任务顺利完成的情况下,制定个人学习计划,促进个人业务技能不断提高。

4、按例会要求参加主管会议与培训,做好工作计划与总结,积极学习相关业务知识。

5、按《例会制度》参加工作会议,监控所辖部门及主管干部工作计划的实施进度,修正实施工作出现的偏差,保障即定工作计划的顺利实施并能达成准确、有效的工作结果。

职责二:工作规划工作任务1、依据企业发展状况,制定季度经营工作计划,月、周分解计划和实施关键事项。

2、规划制定下属主管干部的经营工作量化指标和定性化指标,并监督执行情况。

3、定期、定时参加周、月、季部门工作会议及经营分析会议,确定下一阶段工作目标,监控管理下属主管干部工作计划的实施进度,修正实施工作中出现的偏差,保障即定工作计划的顺利实施。

4、针对不同时期营运状况,推行、发布、宣贯企业营销政策,并使工作任务落实到位。

职责三:日常事务管理工作任务1、监督、指导下属主管干部于日常工作职能中的执行状态与其工作状态,确保下属业务、行政执行能力与工作表向符合营运需要。

2、监督下属主管干部工作流程是否顺畅、执行是否有效,工作标准是否符合《岗位作业指导书》的要求。

3、做好营运现场营运大环境的均衡式调整,使营运状态无空白、无操作性不合格。

4、与安防部紧密配合,做好营运现场的安全防范,严防安全隐患。

光谷店酒吧各岗位职能及管理制度

光谷店酒吧各岗位职能及管理制度

酒吧各岗位职能及管理制度一、总经理直属上级:董事长下级:运营总监、采购部经理、舞台总监、分店店长、人事、财务1、认真执行董事会下达的指令和会议决议,主持相关会议,布置工作,解决难题。

2、主持品牌公司日常工作,负责向上级汇报,合理调配公司员工,实行对下级的奖惩权。

3、制定工作计划、培训计划,并督促下级执行。

4、认真抓好公司内各项工作,制定未来计划,并向上级汇报月度计划。

5、注重下级素质的提高与培养,不断提高下级的职业标准、知识程度、操作技能、应变能力、强化时尚酒吧意识。

6、负责受理客人投诉,妥善处理客人与酒吧之间发生的问题,对客人提出的问题进行协助解决或做出合理的解释,与客人之间保持良好的关系。

7、负责酒吧风格类型的控制和把握。

8、把握酒吧的经营定位并适时的根据市场需要进行调整推陈出新。

二、品牌运营部总监直属上级:总经理下级:新媒体、督导、策划、文案、渠道、外联推广1、全面负责管理日常工作,贯彻酒吧的规章制度、经营思路,确保外联各项工作的顺利进行。

2、严于律己、以身作责,具有强烈的上进心与良好的综合素质,以酒吧的整体利益为出发点以激发员工工作潜能为工作重心,以创造良好的经营效益为目的;3、建立和建全管理制度,各岗位具体工作内容、操作规范、服务质量标准等,并监督贯彻实施。

4、充分发挥员工的工作积极性、责任心,并不定期的抽查各岗位的工作情况,奖勤罚懒、赏罚分明。

5、以人为本的做好员工的思想工作,培养团队精神,强化员工对客人的服务意识,全面提高服务质量。

6、积极听取工作汇报、意见、建议,分析讨论解决问题。

7、负责酒吧的物资财产管理,控制易耗物品的有效使用,节约成本开支,定期举办管理层财务分析会;8、营业中保持好与客人的良好关系,征求客人意见,处理客人投诉。

9、参加酒吧每周办公例会,做好协调配合工作10、把握酒吧的经营定位并适时的根据市场需要进行调整推陈出新。

三、舞台部主管下级:DJ、MC、VJ、DS、Singer 等演员1、主持召开舞台部员工例会,传达上级领导的工作安排。

酒吧店长岗位职责【最新7篇】

酒吧店长岗位职责【最新7篇】

酒吧店长岗位职责【最新7篇】(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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酒吧店长岗位职责

酒吧店长岗位职责

酒吧店长岗位职责酒吧店长是酒吧经营中的重要岗位,负责管理和监督酒吧的日常运营。

酒吧店长的工作职责包括但不限于以下几个方面:一、员工管理:1.招聘和培训员工:负责招聘合适的员工,并进行培训和指导,确保员工具备必要的技能,能够胜任各项工作。

2.人员调配和排班:根据酒吧的营业周期和客流量,合理安排员工的工作时间和职责,确保店内的工作顺畅进行。

3.绩效考核和奖惩:制定员工的绩效评估标准,根据员工的表现和工作成果进行评估并给予相应的奖惩措施,激励员工提高工作表现。

二、营销与推广:1.制定营销策略:根据市场需求和竞争情况,制定合适的营销策略和宣传方案,提升酒吧的知名度和美誉度。

2.客户关系管理:与客户保持良好的关系,关注并解决客户的投诉和建议,提高客户满意度和忠诚度。

3.主题活动策划:组织和策划各类主题活动,如派对、表演、音乐会等,吸引更多的顾客前来消费。

三、财务管理:1.预算控制和成本管理:制定合理的预算并监控其执行情况,做好成本控制和管理,降低运营成本,提高酒吧的盈利能力。

2.财务报表分析:负责编制酒吧的财务报表,并进行分析和评估,及时发现问题,并提出相应的改进措施。

3.库存管理:负责对酒水、食品、酒吧设备等的采购和库存管理,确保库存充足且合理。

四、设备和环境管理:1.设备维护:负责对酒吧的设备进行维护和保养,确保设备正常运行,提高工作效率。

2.环境整治和卫生管理:保持酒吧的环境整洁,监督员工进行卫生清洁工作,确保酒吧的卫生状况符合卫生标准。

五、安全管理:1.安全制度和规定:制定和贯彻酒吧的安全制度和规定,培训员工有关安全知识和应急处理措施,确保员工和顾客的安全。

2.应急事故处理:在突发事件或紧急情况下,迅速做出决策并采取相应措施,保障员工和顾客的安全。

六、与供应商和合作伙伴的沟通与协调:1.供应商管理:与供应商保持良好的沟通与合作,确保供应商提供的货物和服务的质量和价格符合要求。

2.合作伙伴关系:与酒吧周边的合作伙伴建立合作关系,如酒厂、餐饮店等,共同开展市场推广和促销活动。

酒吧店长岗位职责

酒吧店长岗位职责

酒吧店长岗位职责酒吧店长是酒吧经营环节的核心岗位之一,主要负责酒吧日常运营管理,能够独立处理各类酒吧运营中的问题,并保证酒吧顺利运营。

以下是酒吧店长的岗位职责:1.酒吧日常运营管理:负责酒吧的整体运营管理,包括制定酒吧的经营计划和年度预算,设定销售目标,监控销售目标的实现情况。

与酒吧经营团队合作,制定酒吧的发展策略和促销方案,并相应地实施和监督执行。

2.员工管理与培训:负责招聘、培训和管理酒吧的员工。

确保员工拥有必要的技能和知识来提供高品质的服务,并且保持员工的工作积极性和士气。

监督员工工作表现,提供及时的反馈和指导。

指定员工的工作职责和工作时间表,并根据需要进行调整。

3.供应链管理:负责与供应商合作,确保供应品质量良好且价格合理。

与供应商协商订购数量和交货时间,并且进行合理的库存管理,确保有足够的酒水、原料和其他必须的物品以满足酒吧的日常运营需求。

4.质量控制与服务提升:负责确保酒吧的食品饮料质量符合卫生和安全标准,并监督员工的工作表现以确保顾客获得优质的服务体验。

与顾客保持良好的沟通,并及时处理客户投诉和问题,确保客户满意度。

5.营销与推广:负责制定酒吧的市场营销策略和推广计划,以增加酒吧的知名度和吸引更多的顾客。

与相关市场营销团队合作,设计、组织和执行各类促销活动和活动营销。

6.成本控制与利润分析:监督并控制酒吧的运营成本,包括原材料、劳动力、设备维护、租金等费用。

通过财务数据的分析和对销售、库存和成本的监督,提出改进措施并制定相关策略以提高酒吧的利润率。

7.协调与沟通:与酒吧的各个部门和团队之间建立良好的沟通和协调,确保整个酒吧的运营顺利进行。

与内外部合作伙伴保持良好的合作关系,与政府相关部门和机构保持积极的沟通,以解决运营中的问题和风险。

8.安全和风险管理:确保酒吧的安全和风险管理措施得到有效的执行,包括安全设备和程序的完善,员工和顾客的安全培训,以及应急预案的制定和执行。

定期检查设备和设施的安全性和有效性,并采取必要的措施进行修复和维护。

店面店长具体工作岗位职责说明

店面店长具体工作岗位职责说明

店面店长具体工作岗位职责说明
店面店长的具体工作岗位职责包括以下几个方面:
1. 店面管理:负责店面的整体管理工作,包括店面运营计划的制定、执行和监督,确保店面的正常运营。

2. 员工管理:负责招聘、培训、管理和考核店面的员工,确保员工的工作效率和素质达到要求,建立良好的团队合作氛围。

3. 销售目标:负责制定店面的销售目标,并给予员工达成目标的指导和支持,持续提升店面的销售业绩。

4. 店面陈设:负责店面陈设的布置和展示,确保店面的整体形象和品牌形象符合公司要求。

5. 客户服务:负责店面的客户服务工作,确保客户的满意度和购物体验,提供优质的售前和售后服务。

6. 库存管理:负责店面的库存管理工作,包括库存的盘点、进货和销售预测,保持合理的库存水平。

7. 财务管理:负责店面的财务管理工作,包括营业额的统计、财务报表的编制和利润的控制,确保店面的经营效益。

总的来说,店面店长是店面的负责人,需要全面把握店面的各项工作,并协调各个环节的合作,以实现公司的销售目标和经营利润。

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酒吧店长岗位职责

酒吧店长岗位职责

酒吧店长岗位职责餐饮店长的岗位职责篇一参加例会,执行公司的各项决议。

制订月度、年度经营方案。

建立与各职能部门的关系协调,做好店内证照办理与审核。

协调与商管的关系。

制定并组织实施经营计划,完成经营目标。

按制度签批店内物资采购金额。

店内营业款、备用金及其他资金的安全保管。

向总经理报批经营过程中的预算外开支。

研究市场特点、发展趋势和顾客反映信息以及竞争对手的经营动态。

组织协调店内促销活动。

组织对供应商的考察与选择,定期组织对供应商物资进行考核。

审核所有物资的价格、表单的规范与准确。

巡视、检查各部门的工作现场和各项规章制度的执行情况。

随时掌握分店的经营进展情况。

组织领班级(含)以下员工的招聘录用、解聘工作。

向总经理述职,遇重大紧急情况及时上报。

主持店工作例会。

组织店内各部门的培训工作,并根据情况授课。

审定与制定员工基本工资报表和奖惩记录。

根据直接下级的工作表现填写过失单和奖励单。

店长的岗位职责篇二1、制定销售策略和销售流程,拟定销售计划,执行并反馈;2、监督、汇报部门销售任务的完成情况;3、控制并管理部门的整体业务发展;4、开展销售代表的培训,以有效完成公司销售经营目标;5、维护并开拓客户建立经常性联系渠道;6、帮助经纪人成长,对员工的培训效果进行评估;7、对业务进程进行统计分析和跟踪。

店长最新岗位职责篇三1、负责日常门店的接待工作;2、悉心做好与客户的沟通工作,如微信联系,活动推送等,树立公司良好形象;3、对客户做好家俱的介绍工作,并回答客户所提出的相关咨询问题等;4、洽谈成功后负责订单的签订与后续工作的跟进;5、需要有较好的亲和力与沟通能力;6、做好与总公司的各项衔接工作店长的岗位职责篇四1、了解新店项目工程进度和《新店项目合同》条款;2、审核新店经营布局图纸,房型比例和布置,及时提出合理建议;3、根据公司运营标准和酒店实际,提出组织结构、人员定编和工资标准方案,报公司分管领导审批;4、负责酒店人员招聘工作;5、负责开业前员工培训和从事管理工作;6、组织市场调研、编制市场销售计划、上报酒店房价方案和当年的经营预算;7、负责落实酒店宣传和促销资料;8、负责酒店开业前期的销售工作;9、根据公司物品配备标准,编制开)○.(业物品采购清单,上报公司分管领导和运营中心审批;10、跟踪落实公司统一采购物品到位;11、负责酒店自购物品市场询价,编制自购物品采购预算,上报公司分管领导审批;12、按计划负责自购物品采购工作;13、根据公司运营标准,结合酒店的具体实际,制定酒店运营管理的实施细则,在开业前培训到每个员工;14、根据工程进度,定期检查和反馈工程质量情况;15、工程竣工验收后,负责装修资料和图纸交接、自查酒店所有问题,并反馈与跟进;16、负责酒店开荒和清洁工作;17、负责酒店各类营业许可证照的办理工作;18、根据新店项目计划,做好开业前的其他各项准备工作,自查合格后,上报运营部和公司分管领导进行开业验收;19、酒店周边关系协调;20、完成公司分管安排的其他工作。

酒吧店长岗位职责

酒吧店长岗位职责

酒吧店长岗位职责1、酒吧店长岗位职责1、作好酒吧内部的管理工作。

包括填写各类报表,组织召开每日班前会,定期检查设备用具状况以保证正常服务之用,进行日常卫生、服务质量和员工仪表仪容检查。

2、作好酒吧的经营管理工作。

包括贯彻落实餐饮部下达至餐厅的各项工作计划和指标。

保持良好的客户关系,及时了解客人对菜肴品种和服务方式的需求新趋势。

并采取有效措施满足客人的需求。

3、保证餐厅设施的完好整洁,创造和保证餐厅环境及设施应有的风格和正常使用。

4、开展有效的培训工作,激励员工的热情,评估员工的工作成效。

2、啤酒吧店长岗位职责1、负责400平的啤酒屋日常经营与管理,规范服务员标准,为客人提供高标准的优质服务;2、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率;3、负责店面服务规范和工作流程的贯彻实施;4、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完成情况;5、妥善处理客人投诉,搞好对客关系;6、检查店面营业区域,督导员工做好营业前准备;7、做好店面安全和防火工作;8、做好属下的培训工作。

3、啤酒吧店长岗位职责1、负责当地客户开发及维护等运营工作;2、做好门店各个环节的分工管理工作3、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾;4、负责门店日常管理工作,监督考核店面人员工作,并对门店员工进行培训。

4、音乐烧烤酒吧店长岗位职责1、对公司文件、制度及经理及时正确执行负总责。

2、对店内日常经营管理工作的正常有序及本店经营目标的完成负总责。

3、对建设良好的企业文化,塑造良好的店内形象负总责。

4、对本店和员工安全负总责。

5、对本店整体素质的不断提升负总责。

6、对门店管理人员的队伍稳定负总责。

7、对日常经营管理决策失误给本店及公司造成的影响负总责。

8、对分公司经营管理活动的合法性负执行责任。

5、酒吧店长岗位职责1.负责酒吧的日常运营管理,对酒吧业绩提升负责;并定期向公司汇报。

2.懂得销售流程运作和规范管理。

3.妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾。

酒吧店长岗位职责最新

酒吧店长岗位职责最新

酒吧店长岗位职责最新店长最新岗位职责篇一1、带领团队完成公司下达的销售任务;2、负责店面货品、资金和固定设备的安全管理、维护和控制;3、负责公司管理制度和操作流程的贯彻执行;4、执行终端形象标准,负责实体店的形象管理;5、及时反馈顾客建议和竞争者信息;6、负责实施专店培训,并进行指导与监督,以提升店员的销售技能和服务水平。

店长的岗位职责篇二1、熟练掌握各个岗位标准操作流程(汽车洗护、美容的标准流程等);并且能够对现行标准流程提出改善化建议;2、清楚的知道门店所有服务项目、提供服务产品以及标价;3、负责整个门店的正常营运管理工作,其中包括:门店的人员管理、排班、员工岗位安排、员工岗位培训指导、库存管理、设备维护、现金管理等;4、合理安排岗位工作分配,基于员工多岗位的发展观点给到员工工作扩大化的工作内容;5、跟踪员工岗位培训、员工考核、晋升等员工管理工作;6、熟练运用门店营运管理bms系统做好人员排班等工作,合理安排不同营业时间段的员工班表;熟练运用系统进行营业开单、订货等门店营运管理工作;7、确保门店设备与工具维护与定期保养,使得门店设备与工具运作正常;负责监控门店日常设备、岗位检测和业务成交量;8、做好现金管理工作,做到标准化收银流程,门店内的现金收支管理;店长最新岗位职责篇三1、执行公司制度和服务规范,配合营销方案以及各种秀场完成业绩2、主持每天晨会(严格按晨会标准执行)要求员工对每日必看签字3、巡视各部门的工作,检查服务质量,及时发现问题解决问题5、加强各部门的各项培训,协调各部门之间的关系6、加强影楼的安全管理及各个器材保管、维修、责任到人7、做好营业前的准备工作(产品的准备等)下达公司指令8、营业中及时处理店内紧急的事情,让店内有条不紊的进行9、营业结束后核对目标,总结业绩,检查店内的财务和贵重物品的存放10、配合人事部对员工进行培训讲课,监督以及管理11、制定本人每周的工作计划以及工作总结12、收取各部门主管的工作计划以及工作总结13、负责店内的一切经营和管理以及异常事故处理14、定期召开每周一主管会、每月全体员工大会15、店内环境5S管理,店员形象调整,样片更换,指导管理各部门卫生工作16、协助门市部销售,随时鼓励表扬各部门优秀的员工17、培养好各部门主管,监管各部门主管工作,引导各部门主管进行目标管理18、指导收银员工作,引导全店员工养成节约意识19、对本店营业额,控制成本,纯利润负全责20、每月每部门主管25日进行本部财产盘底,盘底单交店长核对,签字后确认财产无误。

酒吧店长岗位职责

酒吧店长岗位职责

酒吧店长岗位职责酒吧店长岗位职责篇一:店长岗位职责店长岗位职责直属上司:管理公司总经理1.全面负责监督下属各店的日常经营管理工作,直接对管理公司总经理负责。

2.督促完成各项任务和经营指标,并对月度,年度经营情况作分析并报管理公司总经理。

3.检查本店的服务态度,服务规程,食品的质量。

4.督促本店定期开展经营性防火,安全教育及卫生清洁工作。

5.根据市场情况和季节,拟订并组织食品的更换计划,控制食品、饮品标准规格和要求,正确控制毛利率和成本(细则另附)。

试用期为三个月,如三个月后亦未能达标完成任务公司将有权解雇。

6.定期与行政总厨研究菜式,推出新菜单,并有针对性地组织各有关人员外出学习、观摩其他同行先进经验、技术。

7.了解市场动向,掌握原材料行情,有效控制经营成本,降低营业费用,从而确保营业指标和利润指标的完成。

8.经常注意现场管理,经常性对前厅、厨房巡视监督,组织QC小组活动,保证各项运作正常、规范。

9.参与管理公司总经理主持定期(每周一次)和不定期(日常)的会议,并将会议精神做到上传下达。

10.分析本店经营状况,根据实情及时向上反映,能做到及时调整、完善经营策略和措施。

11.不定期主持本店的高职会议。

12.定期检查、抓好设备、设施的维修保养,确保各种设施处于完好状态,同时防止事故发生。

13.严格执行财务部制定制度与日常申报流程。

岗位责任人签名:日期:出纳岗位职责1、直接上司:财务经理按照财务制度及公司有关规定,处理货币资金的收付工作,每日收取营业款时,应对交款单上所列现金、支票、信用卡等进行核对。

对不符合规定的事项及时上报财务经理进行处理。

2、保管好支票及印鉴,不得将银行账户出租或转借他人使用。

对支票使用情况严格登记、跟踪、核销,对废旧支票按时进行清理登记并经财务经理核实后交由财务经理保管。

3、4、妥善保管所有与银行、现金收付相关的一切单证,以备存查。

密切关注银行存款运作情况,随时做到心中有数,按月编制银行存款余额调节表。

酒吧店长工作内容酒吧店长年终总结

酒吧店长工作内容酒吧店长年终总结

酒吧店长工作内容酒吧店长年终总结一、行政人事管理工作积极做好集团和公司相关文件会议精神的上传下达工作,及时发布会议通知,做好公司文件、资料的收发、登记、传阅、督办事宜,按类别和要求做好归档工作,每一次集团和公司的会议通知,培训计划和新的规章制度的出台,办公室按照要求第一时间做好上传下达,配合集团行政人事部门制定完善了《授权管理办法》和《江苏行地集团__-__年度培训方案》两个办法,根据集团要求组织财务部销售部部门经理外出培训学习及六月份组织的公司员工世博旅游等等,认真完成了几次花溪兰庭二期规划设计方案专辑评审会的会务保障工作。

在落实考勤制度上,坚持勤检查,每月不定期的检查,至少2次以上,对上班时间有无迟到早退、工作服的穿着、卫生情况、物品摆放作为重点,通过9次的检查,发现小的问题及时和相关人员沟通处理,争取一次整改到位,并将检查情况及时通报,还将每次的检查情况记录留存,公司员工在制度落实上较以前有着明显的改观,各部门的环境卫生,特别是售楼处的两个案场及总经理的办公室,做到了窗明几净,物品摆放整齐有序。

二、工作中存在的问题主要有以下几方面:办公室整体工作水平和管理能力、协调能力仍需进一步加强,做事缺乏预见性和主动性,与其他部门工作上的配合与服务保障上还有一定的不足。

具体的工作计划执行上不是很认真,存在着一定的应付情绪,做事标准不高,自身要求不是十分的严格,俗说的好:打铁需要自身硬,办公室作为日常行政管理的负责部门,积极协调各部门的日常工作,建立良好的工作关系,营造良好的工作氛围上还存在着一定的问题,其他部门在关注着办公室员工的一言一行,一个错误发生在别人身上可以原谅,发生在自己身上就是坚决不可以原谅的。

驾驶员对车辆的保洁标准偏低,车内、外卫生状况有时很脏,懒惰思想核心依赖思想比较严重,车辆使用上还存在着无出车单出车的情况,车内物品摆放较为凌乱。

总结的根本目的在于发现问题并解决问题,杜绝再犯重复的错误,在下半年的工作中,办公室一定不断巩固提高处理问题的能力,使办公室的工作有着新的突破。

酒吧店长入职合同范本

酒吧店长入职合同范本

酒吧店长入职合同范本一、入职职位公司聘用店长担任酒吧店长一职,负责酒吧的日常经营管理工作。

二、工作地点店长的工作地点为公司所在地的酒吧店铺,具体地址为___________。

三、工作职责1. 负责酒吧的日常经营管理工作,包括但不限于员工管理、客户服务、营销推广等工作;2. 制定并执行酒吧的经营计划和营销策略,确保酒吧的经营目标得以实现;3. 负责酒吧的人员招聘、培训和考核工作,保证员工队伍的稳定和高效运转;4. 负责酒吧的财务管理工作,包括成本控制、财务报表的编制和分析等;5. 协助公司上级领导完成其他工作任务。

四、薪酬和福利1. 店长的月薪为人民币___________元整,另加绩效奖金和其他福利待遇;2. 公司为店长购买社会保险和住房公积金,并按照国家相关规定缴纳相关费用;3. 店长享受带薪年假、节假日福利和其他公司福利政策。

五、工作时间店长的工作时间为每周工作六天,每天工作8小时,具体工作时间由公司安排。

六、保密条款店长在任职期间和离职后,对公司的商业秘密和机密信息负有保密义务,不得泄露给任何第三方。

七、解雇和离职1. 若店长在试用期内表现不佳,公司有权解除与店长的劳动合同;2. 若店长有违反公司规定或严重失职的行为,公司有权立即解除与店长的劳动合同;3. 店长有权提前一个月向公司提交书面辞职申请。

八、其他条款1. 本合同一式两份,公司和店长各持一份,具有同等法律效力;2. 本合同自双方签字盖章之日起生效,有效期为一年,到期后如无异议,自动延长一年;3. 本合同的修改和解释须经双方协商一致,并以书面形式确认。

公司(盖章):___________ 签字:___________ 日期:___________ 店长(盖章):___________ 签字:___________ 日期:___________。

酒吧店长的职责与义务

酒吧店长的职责与义务

酒吧店长的职责与义务酒吧店长是一家酒吧的管理者和负责人,拥有重要的职责和义务。

他们需要保持酒吧的良好运营,提供良好的顾客体验,并确保遵守相关法律法规。

以下是酒吧店长的主要职责和义务。

1. 人员管理酒吧店长需要招聘、培训和管理员工。

他们需要确保员工具备必要的技能和知识,能够有效地提供优质的服务。

店长还需要制定员工工作时间表,管理员工的考勤和绩效,以确保酒吧的顺利运营。

2. 资源管理酒吧店长需要管理和控制酒水、食品、设备和其他资源的采购和使用。

他们需要与供应商协商合作,确保酒吧获得高质量的产品和设备,并以合理的成本进行采购。

店长还需要制定合理的库存管理计划,以确保酒吧始终有足够的供应。

3. 营销和推广酒吧店长需要制定和执行切实可行的营销和推广策略,吸引更多的顾客。

他们需要与市场营销团队合作,设计和推广特别活动、主题派对和促销活动。

店长还需要与媒体和社交媒体平台合作,提高酒吧的知名度和曝光率。

4. 顾客服务酒吧店长需要确保顾客获得优质的服务和良好的体验。

他们需要培训员工,并确保员工遵守礼貌和专业的服务标准。

店长需要处理顾客的投诉和疑虑,解决问题并保持顾客满意度。

5. 安全和法律合规酒吧店长需要确保酒吧的安全和法律合规。

他们需要制定和执行安全和紧急情况应对计划,确保员工和顾客的安全。

店长还需要遵守和执行当地的酒精和饮食法规,确保酒吧的合法经营。

6. 财务管理酒吧店长需要制定和管理酒吧的预算,监控和控制成本,并确保酒吧的盈利能力。

他们需要制定和执行价格策略,确保酒吧的收入最大化。

店长还需要管理酒吧的财务记录和报表,与财务团队合作,确保财务的准确和透明。

7. 维护和装修酒吧店长需要定期检查和维护酒吧的设备、家具和装饰,确保其良好的运行和外观。

他们还需要制定和执行装修计划,以保持酒吧的吸引力和竞争力。

8. 社区参与酒吧店长需要积极参与社区活动和组织,建立良好的社区关系。

他们可以赞助当地活动,参与慈善捐赠,与当地商会和组织合作,提升酒吧的形象和声誉。

酒吧店长工作职责

酒吧店长工作职责

酒吧店长工作职责
酒吧店长工作职责
【岗位职责】
1.负责酒吧的日常运营管理,对酒吧业绩提升负责。

2.执行公司下达的指令,落地实施门店各项管理规章制度、门店营运管理标准规范。

3.负责酒吧的酒水、饮品、食品等出品管理,根据顾客需求适时调整餐单并进行定价。

4.负责酒吧员工的管理,包括排班、考勤管理,培训管理,服务规范管理等。

5.负责做好店内人员的工作安排及人员分工。

6.做好店内库存管理、采购管理及销售管理,根据经营报表定期汇报酒吧经营状况。

7.规范酒吧内各项操作,严格控制成本,严防浪费与失窃。

8.妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾。

9.有创新意识,参与策划各类门店促销活动及市场推广计划,并落地执行、跟踪效果。

10.负责对酒吧内环境卫生进行管理及考核,保持店内干净整洁。

【岗位考核】
1.店长职位由营地创始人进行选拔及认定。

2.店长考核由员工进行意见反馈、由营地创始人进行落查、考核记录,每月进行公布。

考核规则:按岗位职责第1-第10条进行100分量化考核,每扣一条按扣20元计算;连续两月分数低于60分,店长自动下职。

2022年12月1日。

酒吧店长管理协议书

酒吧店长管理协议书

酒吧店长管理协议书甲方(酒吧所有者):_____________________乙方(酒吧店长):_____________________鉴于甲方拥有合法经营权的酒吧,乙方具有丰富的酒吧管理经验,甲乙双方本着互惠互利的原则,经协商一致,就乙方担任甲方酒吧店长一职的相关事宜,达成如下协议:第一条职位与职责1.1 乙方担任甲方酒吧的店长,全面负责酒吧的日常经营管理工作。

1.2 乙方应确保酒吧的合法经营,遵守国家相关法律法规。

1.3 乙方负责制定酒吧的经营计划和营销策略,提升酒吧的知名度和盈利能力。

1.4 乙方应保证酒吧的服务质量,维护酒吧的品牌形象。

第二条工作期限2.1 本协议自________年____月____日起至________年____月____日止,有效期为____年。

2.2 协议期满前____个月,双方应就是否续签协议进行协商。

第三条薪酬与福利3.1 甲方应按月支付乙方基本工资为人民币_______元。

3.2 乙方根据酒吧的经营业绩,可获得相应的业绩提成。

3.3 甲方为乙方提供必要的工作条件和福利待遇。

第四条工作纪律4.1 乙方应严格遵守甲方制定的工作时间和工作纪律。

4.2 乙方不得从事与甲方利益冲突的任何活动。

4.3 乙方应保守甲方的商业秘密,不得泄露给第三方。

第五条考核与晋升5.1 甲方将根据乙方的工作表现和业绩进行定期考核。

5.2 根据考核结果,乙方可获得相应的晋升机会或薪酬调整。

第六条违约责任6.1 如乙方违反本协议规定,甲方有权要求乙方承担违约责任,并可解除本协议。

6.2 如甲方违反本协议规定,乙方有权要求甲方承担违约责任。

第七条协议的变更与解除7.1 本协议的任何变更或补充,应由双方协商一致,并以书面形式确定。

7.2 双方均可在提前____个月书面通知对方的情况下解除本协议。

第八条争议解决8.1 本协议在履行过程中发生的任何争议,双方应首先通过协商解决。

8.2 协商不成时,任何一方均可向甲方所在地人民法院提起诉讼。

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酒吧店长岗位职责酒吧店长岗位职责篇一:店长岗位职责店长岗位职责直属上司:管理公司总经理1.全面负责监督下属各店的日常经营管理工作,直接对管理公司总经理负责。

2.督促完成各项任务和经营指标,并对月度,年度经营情况作分析并报管理公司总经理。

3.检查本店的服务态度,服务规程,食品的质量。

4.督促本店定期开展经营性防火,安全教育及卫生清洁工作。

5.根据市场情况和季节,拟订并组织食品的更换计划,控制食品、饮品标准规格和要求,正确控制毛利率和成本(细则另附)。

试用期为三个月,如三个月后亦未能达标完成任务公司将有权解雇。

6.定期与行政总厨研究菜式,推出新菜单,并有针对性地组织各有关人员外出学习、观摩其他同行先进经验、技术。

7.了解市场动向,掌握原材料行情,有效控制经营成本,降低营业费用,从而确保营业指标和利润指标的完成。

8.经常注意现场管理,经常性对前厅、厨房巡视监督,组织QC小组活动,保证各项运作正常、规范。

9.参与管理公司总经理主持定期(每周一次)和不定期(日常)的会议,并将会议精神做到上传下达。

10.分析本店经营状况,根据实情及时向上反映,能做到及时调整、完善经营策略和措施。

11.不定期主持本店的高职会议。

12.定期检查、抓好设备、设施的维修保养,确保各种设施处于完好状态,同时防止事故发生。

13.严格执行财务部制定制度与日常申报流程。

岗位责任人签名:日期:出纳岗位职责1、直接上司:财务经理按照财务制度及公司有关规定,处理货币资金的收付工作,每日收取营业款时,应对交款单上所列现金、支票、信用卡等进行核对。

对不符合规定的事项及时上报财务经理进行处理。

2、保管好支票及印鉴,不得将银行账户出租或转借他人使用。

对支票使用情况严格登记、跟踪、核销,对废旧支票按时进行清理登记并经财务经理核实后交由财务经理保管。

3、4、妥善保管所有与银行、现金收付相关的一切单证,以备存查。

密切关注银行存款运作情况,随时做到心中有数,按月编制银行存款余额调节表。

5、每月自盘现金库存,接受财务经理定期或不定期现金盘点,如发现长短款,即时找出差错原因。

6、对每日现金及银行存款的收支逐笔登记现金出纳日报表,按日报财务经理审核后上报总经理。

7、严格按照公司的发票管理规定,做好发票的购进、使用、核销每一环节的统计工作,对每日开出的发票根据单人在结账单上注明的发票金额逐笔统计,并与收银核对,月末对发票进行盘点。

月末报出发票购进、使用、结存统计表。

8、9、每日对前厅领用赠卷进行登记,使用情况进行核查。

月末到指定的部门盘点并做出盘点表。

10、每月负责交纳公司与员工宿舍应付费用。

11、负责每月对各部门考勤审核,并复核工资表。

12、完成上级交办的临时工作。

已阅读人签名----------- 直接上司:财务经理1、审核、监督收银员实际操作的真实性和准确性,发现问题应及时向财务经理反映。

2、每日将控制表与结账单金额、交款单金额进行核对正确后,编制每日营业收入日报表。

3、对每天“记账消费餐卡”按单位、姓名、日期、担保人逐一进行登记,同时对已收回的记账餐卡进行核销,并监督收银是否已同时登记,做到每天财务核单的“应收款”与收银的“应收款”相符。

对未收回餐费的餐卡妥善保管,月末与财务“应收账款”核对。

因特殊原因外借的餐卡必须有借卡人的签字或借条方可借出。

4、负责收银员的培训工作,定期进行检查和考核,发现收银工作中的不足之处及时反馈,并督促收银人员及时改进。

监督收银员是否执行酒店的有关规定,对不符合要求的进行了严格处罚。

5、熟练掌握酒店各类出品和酒水售价及其价格变化,严格检查收银员标价、买单的准确性。

6、每日根据销售的酒水单按品名、规格、数量进行统计,与酒吧核对。

根据酒吧酒水进出单据登记酒水账,同时监督酒吧登记账,每天与酒吧对账。

平时不定期对酒吧酒水进行抽查,月末参与酒吧柜盘点做出盘点表。

7、每日根据入厨单统计贵重出品的销售数量,交财务做每日毛利表及留用备查。

8、监督公司账、酒店账、手续是否完备。

9、监督检查各级领导在打折、签单、奉送等促销方式时有无超越公司规定权限的行为。

10、完成领导交办的临时工作。

已阅读人签名----------- 直接上司:会计、楼面经理1、准确核对计算各项收费账单、发票,及时快捷收妥客人应付餐费,在收款中做到快、准、不错收、漏收。

对各种钞票必须验明真伪,对签名结账者,必须有依据。

2、每天收入的现款、票据必须与账单核对相符。

3、一切营业收入现金,不得借支。

未经总经理批准,不得从营业收入现金中借出给任何部门或个人。

4、每一收银员在当班营业结束后,必须根据当天的票款和帐单做出营业报表交当班收款负责人,核对审查无误后双方签收交接才能下班。

已阅读人签名----------- 采购员岗位职责直属上司:店长1、负责采购的日常工作安排,所购物品必需符合市场价格,超出部分可拒绝报销。

2、3、擅自更换供货商或更改品牌以及以次充好所产生费用由个人自行承担。

门店所购物品,嘉兴地区3天之内到货,上海一周内到货,保证各单店的正常运转。

4、负责各类食品、用品的采购工作,并抓好购买物品的质量和数量不符合要求者必须退换货,否则不予报销。

5、6、严格遵守有关管理制度,不贪污受贿,不参加违法活动。

并根据市场状况提出合理化建议,及时向总经理及生产部门提供市场信息,定期参加与生产部门及财务部门对外市场调查,每月根据市场调查与生产部财会部制定物料及原料货品价格呈总经理审批计划。

7、单据跟货品走及时入库并让部门负责人和仓管签字确认,妥善保管好各种单据和现金,不丢不错,按时报账超过一星期不予报销。

8、认真执行出品部和酒店经理对出品货源、原材料、规格质量、数量要求去做好采购工作。

确保货源材料质量安全。

另补充岗位职责责任状:为保障酒店物料食品安全,采购员在采购过程中必须按照国家药监局规定所有物品每次进货必须提供检验合格证件(复印件).如有违规本人需承担法律责任,酒店保留追究责任权. 本人已阅读签名:1、采购需对冻品、海鲜、调料、酒水、蔬菜、水果、前厅后厨的餐用具均有所了解。

2、目前前厅一月需购买一次小杂件及低值易耗品。

3、厨房需购买牛肉、鱼、牛蹄筋、牛奶大概每月三次。

4、客用大米、腊肉、腊肠每月需购买一次。

5、上海市场调查每月不低于四次,嘉兴调查不低于八次。

6、维修的小配件及灯具。

篇二:酒吧岗位职责酒吧岗位职责 A、常务副总经理直属上级:董事总经理下级:大堂经理、酒水部经理、策划部经理、营销部经理、工程部、DJ、音控 1认真执行董事会下达的指令和会议决议,主持部门会议,布置工作,解决难题。

2主持本俱乐部日常工作,负责向上级汇报工作,合理调配俱乐部员工,实行对下级的奖惩权。

3制定工作计划、培训计划,并督促下级执行。

4认真抓好大堂内各项工作,制定未来计划,并向上级汇报月度计划。

5注重下级素质的提高与培养,不断提高下级的职业标准、知识程度、操作技能、应变能力、强化时尚酒吧意识。

6负责受理客人投诉,妥善处理客人与酒吧之间发生的问题,对客人提出的问题进行协助解决或做出合理的解释,与客人之间保持良好的关系。

7负责酒吧音乐类型的控制和把握。

8把握酒吧的经营定位并适时的根据市场需要进行调整推陈出新。

B、大堂经理直属上级:常务副总经理下级:大堂主管、清洁部、迎宾 1在常务副总经理的领导下,全面负责管理工作本部门的日常工作,贯彻俱乐部的规章制度、经营思路,确保本部门各项工作的顺利进行。

2严于律己、以身作责,具有强烈的上进心与良好的综合素质,以俱乐部的整体利益为出发点以激发员工工作潜能为工作重心,以创造良好的经营效益为目的,全力搞好本部门经营管理工作。

3建立和建全部门管理制度,各岗位具体工作内容、操作规范、服务质量标准等,并监督贯彻实施。

4充分发挥下级工作人员的工作积极性、责任心,并不定期的抽查各岗位的工作情况,奖勤罚懒、赏罚分明。

5以人为本的搞好本部门员工的思想工作,培养强烈的团队精神,强化员工对客人的服务意识,全面提高服务质量。

6积极听取下级的工作汇报、意见、建议,集体民主的分析讨论解决问题。

7搞好本部门的物资财产管理,控制易耗物品的有效使用,节约成本开支,定期配合相关部门的检查。

8营业中保持好与客人的良好关系,征求客人意见,处理客人投诉。

9参加俱乐部的每周办公例会,搞好与其它部门之间的协调配合工作。

并起到本部门的承上起下的作用。

C、营销部经理直属上级:常务副总经理下级:经理助理 1直接对常务副总经理负责。

2绝对服从上级工作安排、协助参与各项接待或出访活动安排。

3积极宣传公司的优质服务和完善设施,树立良好的公司形象,并注意了解客人对公司的意见及时汇报。

4随时收集、整理相关信息、为本部门制定工作计划。

5了解客人的嗜好、忌讳、习惯、并协助各部门管理人员搞好接待工作。

6不断扩充自己和下属的知识面、提高业务技能,参加公司的各项活动,增强自己的业务应酬水平技巧。

D、酒水部经理直接上级:常务副总经理下级:调酒师、吧员 1具备高度的责任心,提前上岗,最后离开工作岗位。

2负责和其他部门的工作协调。

3负责本部门的工作会议及员工培训。

4检查开吧前的准备工作,酒水、杯具备量是否合理,是否到位,清洁是否达标。

5检查责任区域内是否有其它问题或安全隐患,如有异常情况应立即上报处理。

6检查每日报表是否准确,数量金额是否相符。

7负责安排本部员工的日常工作及督导花式调酒的效果。

8督导员工并对吧员在工作中遇到的问题及时解决纠正。

9服从上级指挥,完成上级交给的其它任务。

E、调酒师直接上级:吧台经理 1在吧台经理的领导下,积极开展各项工作。

2全面负责吧台的各项监督检查。

3掌握各项设备设施的使用方法及维护保养知识。

4在日常工作中积极的推陈出新并把握鸡尾酒的口感及配方。

5负责所有物品的清点、登记、统筹。

7做好每日销售报表。

8在吧台积极活跃的带动饮酒氛围并适时的进行鸡尾酒促销。

9每日根据吧台经理的规定和要求进行花式调酒表演。

10勤练花式动作减少失误并不断的增加花式动作及观赏性。

F、吧员直接上级;吧台经理 1在规定时间内做好区域卫生,检查吧台所有设备运行是否正常。

2开班前检查头天营业所剩酒水的数目,并根据所需及时补充货源。

3熟悉酒吧内所有酒水的货源、牌子及产地并知其口味,懂得其储藏方式,饮用方式以及鸡尾酒的调制方法。

4随时注意吧台内所有用具的清洁卫生,必须保证干净、无破损、无污点。

5出品时要保证快速、准确、高质量。

6前吧应于顾客积极交流并保持好良好的关系,尽量了解熟悉顾客的姓名喜好等个人信息以便更周到的为客人服务。

7严格执行见单出货的要求,杜绝酒水出货时的的差错。

8前吧人员须确保花式调酒的高质量,以达到提升经营氛围的效果。

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