中药商品学1
中药商品学复习要点[1]
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中药商品学名词解释1、中药商品学：研究中药商品在流通过程中的经营与管理规律的一门应用学科。
2、中药商品：在中医理论指导下，用于防病治病、康复保健的传统药物商品。
包括药材商品、饮片商品和中成药商品。
3、中药生产企业：从事中药商品生产的企业。
4、商标：为商品的标志，表明特征的符号，用文字、符号图形或其组合构成，商标注册后受法律保护。
5、道地药材的含义：①产地历史悠久，具有相对固定产地和生长区域②品种优良，具有产量高、能抗旱③疗效显著、临床效果好④生产技术成熟⑤加工技术成熟道地药材的形成因素:①优良品种的选育②适宜环境的选择③加工生产的规范6、成方资源的含义：历代方书著作和民间单方、验方及秘方成了中成药生产的源泉，这与药材商品多来源于天然药源的情况相似，是我过中药资源的重要组成部分，特称成方资源。
中成药的含义:是在中医药理论指导下，以中药饮片为原料，按照国家药品管理部门规定的处方、生产工艺和质量标准制成一定剂型的药品，可直接供临床辨证使用，防治疾病。
7、名优中成药：指某一种或在不同厂家生家的同种产品中，具有质量优良，疗效突出，产量较大，销路较广的传统或新制的著名中成药8、盛装材料：直接盛装药品的包装材料，再分为包装和小包装两种，常见的见P22。
9、规格：划分药材商品质量，分等分级的具体标准。
10、等级：统一规格商品的药材，区别其大小，好坏的标准称为等级。
11、中药市场研究：包括市场调查和市场预测，是中药经营企业管理的重要内容，是企业进行正确经营决策的科学依据。
12、对流：同种药品在同条运输线上进行相对方向的运输13、倒流：同种药品由产地运到销售地，再有销售地运会原产地。
【中药商品学的主要任务】1）经营管理：A研究中药商品的管理规律，实现管理现代化；B研究中药商品的经营规律，实现经营现代化2）品质优劣：制定和完善中药商品的品质、规格标准、提高药品质量3）规格等级4）市场行情：加强中药市场的调查与预测，不断开拓新市场5）价值规律：研究中药商品的价值规律，制定合理的价格【各个历史时期《中药商品学》的发展和成就有哪些】1、秦汉时期。
中药商品学
中药商品学
摘要：
1.引言
2.中药商品学的定义与研究内容
3.中药商品学的发展历程
4.中药商品学的研究方法与技术
5.中药商品学在中医药产业中的重要性
6.结论
正文：
中药商品学是一门研究中药的来源、性状、品质、规格、储藏、流通、贸易等内容的学科。
它涉及中医药、农学、化学、生物学等多个学科领域，为中药的生产、经营、管理、质量控制等提供科学依据。
中药商品学的发展历程悠久，可以追溯到中国古代。
在那时，人们已经开始研究中药的来源、性状、功效等。
随着科学技术的进步，中药商品学逐渐形成了一门独立的学科。
在我国，中药商品学的研究主要集中在20 世纪50 年代以后，经过几十年的发展，已经取得了显著的成果。
中药商品学的研究方法和技术包括传统方法和现代方法。
传统方法主要包括观察法、品尝法、手摸法等，这些方法简单易行，但主观成分较大。
现代方法包括理化分析法、生物技术法、仪器检测法等，这些方法更加科学、准确，有利于提高中药商品的质量控制水平。
中药商品学在中医药产业中具有举足轻重的地位。
首先，中药商品学为中
药的生产提供了依据，通过对中药的来源、性状、品质等的研究，可以指导中药材的种植、采收、加工等环节，从而保证中药的质量和疗效。
其次，中药商品学为中药的经营和管理提供了支持，通过对中药的规格、储藏、流通等的研究，可以提高中药的经营效益，降低损耗。
最后，中药商品学为中药的质量控制提供了保障，通过对中药的检测、评价等的研究，可以确保中药的安全性和有效性。
总之，中药商品学作为一门综合性、实用性很强的学科，在中医药产业中发挥着重要作用。
中药商品学
中药商品学一．中药商品学和中药商品的定义1.中药商品学是一门以研究中药商品质量和经营管理为中心内容的应用学科。
2.中药商品是在中医药理论指导下，用于防病治病、康复保健的传统药物商品。
是市场流通、交换和经营中的特殊商品。
国家及有关药品标准中规定使用的中药均为中药商品。
二、中药商品的特点：1、质量特点：中药商品的使用价值集中体现为质量，质量涉及到疗效、毒性和稳定性三个关键，包括安全、有效、稳定、可控。
有优劣之分。
2、经营特点：经营活动与医疗卫生工作密切相关，其社会效益重于经济效益。
药品经营的品种，数量和价格取决于临床的需要。
3、来源特点：来源复杂，品种繁多，管理困难。
4、生产特点：具有一地生产供全国，一季生产供全年的特点。
5、道地特点：道地药材是一个约定俗成的古代优良药物产品的概念。
6、管理上的特点：品种规格繁多，商业管理异常复杂，中药品种繁多，季节性强，不同于一般商业三、道地药材指产于一定地区、历史悠久、质量优良、加工技术成熟、疗效显著的优质药材四、中药商品学的任务：1、研究和制定中药商品的质量管理标准，保证中药商品质量2、鉴别中药商品的真伪和优劣，保证中药商品安全有效3、研究和掌握中药商品的流通和管理规律，构建现代中药商品体系4、研究和掌握国内外中药市场动态及信息，积极推进现代中药商品贸易。
选：中药商品的本草沿革。
①神农本草经，西汉365种，我国已知最早的药学专著，将药物分为上中下三品②本草经集注，梁代，陶弘景，730种，首次以药物的自然属性分类。
三，新修本草唐本草，唐代，李梓，苏敬，850种，我国和世界上最早的一部国家药典，首创图文并行的编写方式④证类本草，宋代，唐慎微，1746种，我国现行最早最完整的本草著作，五本草纲目，明代，李时珍，1892种，将药材按其来源的自然属性分类，是我国药学发展史上的传世巨著，是世界性重要药学文献之一。
一、国家药品管理机构：GLP 《药品非临床研究质量管理规范》GCP 《药物临床试验质量管理规范》GMP 《药品生产质量管理规范》GAP 《药材生产管理规范》GSP 《药品经营质量管理规范》二、中药商品市场1、1996年国家批准保留了河北安国、安徽亳州、山东鄄城舜王城（规模最小）、河北蕲春、哈尔滨三棵树、江西樟树、广州清平、广东普宁、成都荷花池、湖南廉桥、河南禹州、西安万寿北路、广西玉林、重庆解放西路、昆明菊花园、湖南岳阳花板桥、兰州黄河17家中药材专业市场。
中药商品学老师划得知识点
中药商品学知识点整理（按老师所划）第一章：1、中药商品学：是一门以中药商品质量和经营管理为核心内容来研究其商品特征和使用价值的应用学科。
2、中药商品学任务是1、研究和制定中药商品的质量管理标准；2、鉴别中药商品的品种和质量3、中药商品学的研究内容：真伪鉴别、采收加工、商品流通、质量管理。
4、影响中药商品质量的因素有：药材的产地、生境、采收时间、产地加工、药用部位、炮制、调剂、运输、贮藏和中成药的处方、生产工艺、原料、检验、包装等。
5、《新修本草》（《唐本草》）是我国也是世界上第一部由国家颁行的药典，作者是唐朝的李勣、苏敬等。
6、《经史证类备急本草》是现存最早的完整本草，作者是宋朝的唐慎微。
7、《本草纲目》，明·李时珍著，成书于1108年，载药材1892种，药方1746种，集明代以前中药学知识之大成，是我药学发展史上的传世巨著，是当代研究中药的重要参考文献。
8、中药商业的机构，按工作性质可分为行政管理和监督机构和企业经营机构两大类。
第二章：1、中药商业企业的分类：①按照生产资料所有制的性质，分为：国有、集体和民营企业；②按照经营方式，分为：专营、代营、联营企业；③按照商品流通过程中的地位和作用，分为：批发、零售、批零兼营、行栈企业。
2、药品经营企业必须持有的“三证”：药品经营许可证、药品经营质量管理规范认证书、营业执照。
3、中药市场流通规律一般经过：采购、运输、储存和销售4个环节。
4、中药商品在储存中必须遵循的原则：保证供应、分类储存、保证质量、以销定进。
其中，最基本的原则是分类储存。
5、中药的价格：按照中药价格管理形式分为国家定价、国家指导价和市场调节价；按照中药商品流通的过程分为：收购价格、调拨价格、批发价格和零售价格。
其中（零售价格）是价格体系中政策性最强的价格。
6、中药商业的竞争有：销售品种的竞争、商品质量的竞争、商品价格的竞争、时间竞争、服务竞争。
7、一类毒剧药：信石、水银；二类毒剧药：众多生药（指带生字的药品，如生附子）、斑蝥、红娘虫、洋金花、闹羊花、蟾酥、轻粉、红粉、红升丹、白降丹、九分散、龙虎丸、九转回生丹、四生散。
中药商品学的名词解释
中药商品学的名词解释中药商品学是中医药学中的一个重要分支学科，它研究了中药商品的生产、加工、质量控制、市场流通、销售和管理等各个环节。
下面是对中药商品学相关名词的解释。
1. 中药商品：指符合国家药典和相关法规要求，以药材为原料，通过科学的加工制作、包装，达到一定质量标准的中成药、中药饮片、中药类保健食品等。
2. 中药饮片：由鲜草药或炮制后的草药制成，经水提取或醇提取，再经过浓缩、干燥等工艺制成的具有一定保健和治疗作用的中药制剂。
3. 药材：指用于制药、制剂和保健品等方面的植物、动物、矿物或其部分，具有药理活性和适宜的制药性能，并满足质量标准的原材料。
4. 质量标准：中药商品的质量标准是制定中药饮片和中成药的重要依据，包括质量要求、质量指标和质量控制等。
5. 保健食品：由符合保健食品注册管理要求的原料制成，具有保健和调节功能的食品，以满足特定人群的特殊营养需求和保健需要。
6. 生产工艺：中药商品的生产工艺是指将药材按一定比例组合，经过一系列加工操作包括研磨、浸泡、提取、过滤、干燥、包装等制成商品的过程。
7. 药物制剂：指将药材加工制成一定剂型和规格，以便于使用和储藏的药物形式，包括颗粒剂、丸剂、糖浆剂、片剂、胶囊剂等。
8. 药品市场流通：中药商品在生产完成后，经过批发、零售、分销等渠道，在国内、国际市场上进行流通和销售的过程。
9. 药品销售：中药商品销售是通过各种销售渠道和手段，将中药商品推向市场，并实现商品的交易和流通。
10. 药品管理：中药商品在销售和使用过程中，需要进行药品管理，包括存储、运输、配送、监管等环节，以确保药品的质量和安全性。
总之，中药商品学研究了中药商品的生产、质量控制、市场流通和管理等方面，促进中药商品的发展和规范，保障广大患者和消费者的用药安全和效果。
它对中医药事业的推动和传承起到了重要的作用。
中药商品学
中药商品学一、什么是中药商品学？中药商品学是研究中药商品的货源、质量、市场、标准和监管等方面的学科。
它关注中药商品的生产、销售和使用环节，对中药商品的质量、安全和有效性进行评估和监管。
二、中药商品的货源中药商品的货源主要有以下几个方面：1. 中草药生产基地中草药生产基地是指种植中草药的地区，一般位于农村地区或山区。
这些基地通常具有良好的自然环境和气候条件，保证了中草药的品质和功效。
2. 中药材市场中药材市场是中药商品的主要交易场所，供应各地的药店、医院和个人购买。
这些市场通过批发、零售和网络销售等方式，将中药材供应给消费者。
3. 中药饮片生产企业中药饮片生产企业是将中草药加工成中药饮片的企业。
它们通过采集、炮制、研磨和包装等工艺，将中草药加工成中药饮片，以提高便利性和使用效果。
三、中药商品的质量中药商品的质量是保证中药安全和有效性的重要因素。
以下是评估中药商品质量的几个方面：1. 外观质量外观质量是指中药商品的色泽、形状、气味和纯度等方面。
一般来说，中药商品应该具有统一的外观特征，无杂质和异物，并具有特定的气味。
2. 化学成分中药商品的化学成分直接关系到其药效。
通过分析中药商品的化学成分，可以评估其质量和功效。
这可以通过高效液相色谱、气相色谱和质谱等技术手段来实现。
3. 药效评价药效评价是评估中药商品疗效的重要方法。
可以通过临床试验和动物实验等方式，评估中药商品对疾病的治疗效果和药剂作用。
四、中药商品的市场中药商品具有广泛的市场需求，其市场主要包括以下几个方面：1. 医院市场中药商品在医院市场中具有重要地位，是医生开具处方的重要药品。
医院市场对中药商品的质量要求较高，需要符合药典标准和临床需求。
2. 药店市场药店市场是中药商品的主要销售渠道之一。
药店通过批发和零售的方式，向消费者提供中药商品。
药店市场对中药商品的质量要求较高，需要保证安全、有效和符合标准。
3. 网络市场随着互联网的发展，中药商品在网络市场上也有较大的发展空间。
(医学课件)中药商品学
2023《医学课件》中药商品学CATALOGUE目录•中药商品学概述•中药商品的分类与编码•中药商品的质量与标准•中药商品的储存与养护•中药商品的市场营销•中药商品的品牌建设与客户服务•中药商品的创新发展与产业升级01中药商品学概述中药商品学是一门以中药为研究对象，研究中药的来源、性状、鉴别、贮藏、养护、应用和资源可持续发展的学科。
中药商品学的研究对象为中药材、中药饮片、中成药等中药商品的采收、加工、储存和流通等全过程。
中药商品学的定义和研究对象1中药商品学的学科特点23中药商品学是一门综合性交叉学科，涉及中药学、植物学、动物学、化学、药理学、经济学等多个领域。
中药商品学强调应用性和实践性，注重对中药商品的实际应用和流通全过程的研究。
中药商品学还具有地域性和民族性，不同地区的中药商品具有不同的特点和用法。
中药商品学的发展现状与趋势01目前，中药商品学已经发展成为一门较为完善的学科，形成了较为完整的理论体系和实验方法。
02中药商品学在中药材的采收、加工、储存和流通方面已经取得了一些进展，并得到了一些国家和地区的重视和支持。
03未来，中药商品学将继续深入研究中药材的来源和质量、中药材的储存和养护以及中药材的应用和推广等方面，为中药产业的发展提供更加有力的支持。
02中药商品的分类与编码中药商品的分类方法与标准根据中药材的药用部位，将中药商品分为根、茎、叶、花、果等类别。
按药用部位分类按中药功效分类按中药材来源分类按中药材产地分类根据中药材的功效特点，将中药商品分为解表、清热、泻下、利尿、理气、活血化瘀等类别。
根据中药材的来源，将中药商品分为植物药、动物药、矿物药等类别。
根据中药材的产地，将中药商品分为道地药材、非道地药材等类别。
03现代医学命名现代医学对中药材进行了系统的研究和整理，提出了许多新的命名方式和标准。
中药商品的名称与命名原则01古代医书命名中药材的名称多来自于古代医书，这些名称往往具有浓厚的文化底蕴和历史渊源。
《中药商品学》习题
《中药商品学》习题〔1〕一、不定项选择题〔每题1分，共10分〕1、厚朴的商品规格有〔〕〔答案：ABCD〕A、筒朴B、脑朴C、根朴D、耳朴E、枝朴2、肉桂的商品规格有〔〕〔答案：ABCD〕A、桂碎B、板桂C、企边桂D、油桂E、桂枝3、国产血竭的主产区有〔〕。
〔答案：DE〕A、山东B、河南C、海南D、云南E、广西4、以下属于茯苓商品规格的是〔〕〔答案：ABCDE〕A、茯神木B、白苓片C、赤苓块D、个苓E、骰方5、八角在商品上分为哪些规格〔〕〔答案：ABD〕A、大红八角B、干枝八角C、落地八角D、角花八角E、生八角6、甘草有东草和西草之分，以下属于西草规格的是〔〕〔答案：ABCD〕A、大草B、条草C、草节D、毛草E、中草7、根据产地不同，大黄在商品上分为〔〕〔答案：ADE〕A、雅黄B、蛋吉C、苏吉D、西大黄E、南大黄8、以下属于天然牛黄商品特征的是〔〕〔答案：ACDE〕A、挂甲B、断面有横纹C、嚼之不粘牙D、乌金衣E、味微苦后甜9、以下属于天麻的主要性状特征及质量要求的是〔〕〔答案：ABCDE〕A、上有鹦哥嘴B、下有肚脐眼C、外表纵皱纹粗糙D、冬麻优于春麻E、断面半透明10、罗汉果在商品上按形状不同划分为〔〕〔答案：CDE〕A、大果B、响果C、冬瓜果D、圆果E、长果二、配伍选择题〔每空1分，共12分。
每题仅有一个正确答案，每个备选答案可被选择一次或重复选择或不被选择〕〔一〕1、质软硬，外表有鳞片，断面有裂隙和筋脉点，有酸败味〔〕2、质较软而韧，断面乌黑有光泽，有糖粘香味〔〕3、质硬而韧，断面有点状〔〕〔答案：CAD〕A、熟地黄B、生地C、熟黄精D、黄精E、鲜地黄〔二〕1、梅花鹿茸有1个分枝的称为〔〕2、梅花鹿茸有2个分枝的称为〔〕3、马鹿茸有2个分枝的称为〔〕4、马鹿茸有3个分枝的称为〔〕〔答案：BDAD〕A、莲花B、二杠C、单门D、三岔E、一岔〔三〕1、横切面可见黄色导管孔，纵切面可见黄色条文状导管〔〕2、横切面可见由纤维形成的浅棕色同心性环纹〔〕3、商品品牌为人头牌的是〔〕4、药用部位为花的柱头，水溶液为黄色〔〕5、花冠长、色红艳、质柔软〔〕〔答案：EABBD〕A、葛根B、红花C、山药D、西红花E、天花粉三、是非题〔每题1分，共10分，对的打“√”，错的打“×”〕1、冬虫夏草为菌藻类药材，分布于我国青海、西藏、四川等地，以四川所产的质优。
中药商品学（各论）
中药商品学（各论）第一章川药一、道地药材：川芎（都江堰）；丹参（中江）；川白芷（遂宁）；麦冬（绵阳）；黄连（石柱附子（江油）；花椒（汉源）；白芍（中江）；补骨脂（合川）；使君子（合川）；干姜（犍为）；川牛膝（天全）二、集散地：由于历史习惯形成的药材集散市场。
主要产区：包括原产地和引产地。
大宗商品药材：产量大在国内外广泛进行经营和使用的药材。
川贝母【产地】①炉贝（甘肃贝母）：主产于四川、青海、云南；②松贝（卷叶贝母、川贝母）：主产于四川北部的松潘；③青贝（暗紫贝母）：主产于青海玉树、云南德钦、四川西部【采制】栽培者多于下种3年后秋季茎叶枯萎时采收；野生在夏秋两季或积雪未融化前茎叶未枯萎采收。
有晒干法、撞击法两种。
<加工注意>贝母忌水洗；切忌堆沤；不宜翻动，以免变成油子、黄子、花子。
△【商品规格】三种规格：松贝、青贝、炉贝。
1、松贝：分一、二等。
一等：类白色，外层外层两枚鳞叶相互抱合形似怀中抱月，顶端闭口，底部圆平，断面粉白色。
每50g在240粒以外，无黄贝、油子、破碎。
2、青贝：一至四等。
一等：或对合形似观音合掌，每50g在190粒以外3、炉贝：一、二等。
一等：贝瓣略似马牙，俗称马牙嘴，断面粉白色。
无黄贝、油子、破碎。
质量：松贝>青贝>炉贝均以质坚实，色白、粉性，个完整不碎者，颗粒小者为优。
【贮藏】木箱或麻袋包装。
本品在贮存中易虫蛀、发霉、变色。
应防潮，置干燥处保存。
【其他】油子：表面颜色变深，呈油状的变质贝母。
黄子：颜色变黄的变质贝母。
花子：颜色色泽不一致的变质贝母。
天麻【产地】四川宜宾，贵州毕节（道地产区）【采制】冬麻：冬季或春初挖者，质优。
（以冬麻质量为优）春麻：春季或夏初挖者，质不及冬麻。
<加工注意事项>不宜用水煮；严格控制温度70~80℃；排气不可把天麻压破。
【商品规格】△两种规格：冬麻、春麻。
二者按个头大小、肥瘦分为1~4等。
均以体粗大、肉肥厚、质坚实、色黄白、无空心、断面交织状、有光泽者为佳。
《中药商品学》word版
《中药商品学》电子讲稿总论部分上篇总论第一章概论第一节中药商品学的定义、研究对象和范围1、中药商品学的定义及研究对象中药：是指在中医药理论和临床经验指导下用于防治疾病和医疗保健的药物。
中药商品：是市场流通、交换和经营中的特殊商品。
国家及有关药品标准中规定使用的中药均为商品中药。
研究商品中药的学科称为“中药商品学”。
●研究对象：包括中药材、饮片及其炮制品、中成药。
中药材：是天然来源未经加工或仅经过简单产地加工的药物，常分为植物药、动物药和矿物药等三类。
中药饮片：是根据治疗疾病的需要，将中药材经过净制、切制或炮制后的加工品。
传统的饮片有生品、熟品饮片，现代的有精制饮片、中药颗粒饮片、粉末型饮片、中药配方颗粒等。
传统饮片是后三者的生产的原材料，因而其质量依赖于传统饮片。
中成药：是以中药材或饮片及炮制品为原料，根据临床处方的要求，采用相应的制备工艺和加工方法，制备成的随时可以应用的剂型。
●定义：中药商品学是一门以中药商品质量和经营管理为核心内容来研究其鉴别特征和使用价值的应用学科。
或者说是一门研究在商品流通领域中如何保证中药安全性和有效性的学科。
中药商品学从商品学的角度研究临床用基本中药，阐述在流通领域中中药商品的来源、产地、商品规格和质量的变化规律，以及与保证中药商品质量有关的经营管理的基本理论与鉴别技术问题等。
2、中药商品学研究的范围主要有：中药的名称、来源、产地与销售、采收加工、炮制品种及方法、商品特征、规格等级、主要化学成分、鉴别、检查、质量要求、贮藏等。
通过研究，分析和阐明中药商品的适用性，监测商品在流通和使用过程中质量的变化规律，制订商品的质量标准和检验方法，以利于对中药商品的全面质量管理。
3、中药商品的特点中药是治病救人的物质基础，属于特殊的商品，具有如下特点：（1）质量上的特点是使用价值集中体现为质量。
中药作为特殊的商品，其质量涉及到疗效、毒性和稳定性3个关键性的问题。
质量合格的中药，可以用于防治疾病和卫生保健；质量不合格的中药，不但误病还能害人。
《中药商品学》PPT课件
第一节 商业的基本概念及其产生的条件
一、基本概念
1、商业 2、商品 3、商品的价值
4、商人 5、商标
6、注册商标
7、贸易 8、中药商品（药材、饮片、中成药）
9、中药商业 10、企业
11、中药生产企业
12、中药经营企业 13、商业的三大要素
14、专利（参考 1、参考2、参考3）
二、商业产生的条件
17
药材资源的保护
1.制定药源保护法规 2.建立半封闭式药源保护区 3.加强药材生产基地建设 4.严格禁止高价诱购、导购 5.严格实行科学合理的合理采猎
中国濒危物种进出口管理办公室
中药资源保护例 虎骨
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18
第二节 成方资源与名优中成药
一、成方资源
含义：历代方书著作、民间验方、秘方是中
《76种药材商品规格标准》 1984，3 卫生部，卫生出版社 载药76种 《中国道地药材专论》胡士林 1998 《四川道地中药材志》，《中国地道药材》, 《药材学》 《中药鉴别手册》，《中药材商品知识》，《中国药材商品 学》，等。
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12
作业： 秦汉时代、晋唐时代、宋元时代中药商
（四）、明清时代 1、重视中药采收与品质的关系。 2、进一步加强了中药的对外交流。 3、进一步研究药材与道地的关系。
（五）、民国时期 1、扩大了中药商品经营性机构。 2、制药厂的发展 。 3、药材市场的进一步发展。
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11
（五）、现代 1、中药材公司的成立。 2、药检所的成立。 3、专著的出版 。
2.注意采收方法（枸杞、五味子、花椒、贝母、大黄）
3.注意保护药源
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23
三、药材的产地加工
中药商品学
《中药商品学》电子讲稿总论部分上篇总论第一章概论第一节中药商品学的定义、研究对象和范围1、中药商品学的定义及研究对象中药：是指在中医药理论和临床经验指导下用于防治疾病和医疗保健的药物。
中药商品：是市场流通、交换和经营中的特殊商品。
国家及有关药品标准中规定使用的中药均为商品中药。
研究商品中药的学科称为“中药商品学”。
●研究对象：包括中药材、饮片及其炮制品、中成药。
中药材：是天然来源未经加工或仅经过简单产地加工的药物，常分为植物药、动物药和矿物药等三类。
中药饮片：是根据治疗疾病的需要，将中药材经过净制、切制或炮制后的加工品。
传统的饮片有生品、熟品饮片，现代的有精制饮片、中药颗粒饮片、粉末型饮片、中药配方颗粒等。
传统饮片是后三者的生产的原材料，因而其质量依赖于传统饮片。
中成药：是以中药材或饮片及炮制品为原料，根据临床处方的要求，采用相应的制备工艺和加工方法，制备成的随时可以应用的剂型。
●定义：中药商品学是一门以中药商品质量和经营管理为核心内容来研究其鉴别特征和使用价值的应用学科。
或者说是一门研究在商品流通领域中如何保证中药安全性和有效性的学科。
中药商品学从商品学的角度研究临床用基本中药，阐述在流通领域中中药商品的来源、产地、商品规格和质量的变化规律，以及与保证中药商品质量有关的经营管理的基本理论与鉴别技术问题等。
2、中药商品学研究的范围主要有：中药的名称、来源、产地与销售、采收加工、炮制品种及方法、商品特征、规格等级、主要化学成分、鉴别、检查、质量要求、贮藏等。
通过研究，分析和阐明中药商品的适用性，监测商品在流通和使用过程中质量的变化规律，制订商品的质量标准和检验方法，以利于对中药商品的全面质量管理。
3、中药商品的特点中药是治病救人的物质基础，属于特殊的商品，具有如下特点：（1）质量上的特点是使用价值集中体现为质量。
中药作为特殊的商品，其质量涉及到疗效、毒性和稳定性3个关键性的问题。
质量合格的中药，可以用于防治疾病和卫生保健；质量不合格的中药，不但误病还能害人。
中药商品学
《中药商品学》xx年xx月xx日•中药商品学概述•中药商品的分类与编码•中药商品的质量与标准目录•中药商品的储存与养护•中药商品的市场与营销•中药商品的开发与利用01中药商品学概述中药商品学是一门研究中药材、中药饮片、中成药等中药商品的分类、命名、栽培、采收、加工、炮制、质量评价、商品流通及中药商品使用等方面的学科中药商品学具有综合性、传承性、实践性、法规性等特点中药商品学的定义与特点中药商品学的发展历程中药商品学起源于古代，历经数千年的发展与传承古代中药商品学以经验为主，重视道地药材和真伪鉴别近现代中药商品学受到西方科学影响，逐渐形成学科体系当代中药商品学发展迅速，融入新技术与新领域中药商品学的未来趋势建立符合国际标准的中药材质量评价体系，促进中药材国际贸易发展标准化与国际化利用现代信息技术与人工智能技术，提升中药材生产与流通效率信息化与智能化加强中药材全产业链研究，推动中药材产业高质量发展系统化与综合化注重中药材资源的保护与可持续利用，实现中药材产业的可持续发展绿色可持续发展02中药商品的分类与编码根据中药材的药用部位进行分类，如根、茎、叶、花、果实等。
按药用部位分类根据中药材的功效特点进行分类，如解表药、清热药、理气药等。
按中药功效分类根据中药材的来源进行分类，如植物药、动物药、矿物药等。
按中药材来源分类根据中药材的产地特点进行分类，如川药、广药、云药等。
按中药材产地分类中药商品的分类方法1中药商品的编码系统23国家药品监管局发布的药品编码系统，用于规范药品标识和信息交换。
国家药品编码医院内部使用的药品编码系统，用于标识医院药房中的药品。
医院药品编码商业企业使用的药品编码系统，用于企业内部药品管理和对外贸易。
商业企业编码通过对中药商品编码的解析，可以了解该商品的名称、成分、功效、用法用量等信息。
编码解析通过查询中药商品编码，可以了解该商品的基本信息，包括名称、规格、生产厂家、价格等。
编码查询中药商品编码的解析与查询03中药商品的质量与标准03质量可控中药商品的生产全过程应符合质量可控的要求，从原料、加工、包装到储存、运输等环节确保质量稳定。
中药商品学 第一篇
1.2中药商品学的起源与发展概况
（五）、现代
1、中药材公司的成立。
2、药检所的成立。
3、专著的出版 。
《76种药材商品规格标准》 1984，3 卫生部，卫生出版社 载药76种 《中国道地药材专论》胡士林 1998 《四川道地中药材志》，《中国地道药材》, 《药材学》 《中药鉴别手册》，《中药材商品知识》，《中国药材商品学》等
1、成立了第一个官办中药经营机构。 2、设置了海外贸易机构。
3、有了专营道地药材市场。
1.2中药商品学的起源与发展概况
（四）、明清时代-为中药商品学的形成、发展提供条件
1、重视中药采收与品质的关系。
2、进一究药材与道地的关系。
（五）、民国时期 1、扩大了中药商品经营性机构。 2、制药厂的发展。 3、药材市场的进一步发展。
明清时代：对道地药材的研究更深入
新中国成立后: 道地药材相关理论成熟、受到推崇
道地药材的分类
三、道地药材
3. 道地药材的分类 ① 川药 ② 广药 ③ 云药 ④ 贵药 ⑤ 怀药 ⑥ 浙药 ⑦ 关药 ⑧ 北药 ⑨ 西药 ⑩ 南药
四、药材资源的开发利用和保护
（一）药材资源的合理开发利用途径：
1.根据化学成分寻找新药源 麝鼠、灵猫香 2.根据亲缘关系寻找新药源 3.扩大药用部位 4.老药新用
中药商品学
中药商品学
第一篇：总论
第二篇：药材商品
第三篇：中成药商品
2
第一篇：总论
一．续言
二．中药资源
三．药材的采制与重要商品的包装
四．中药市场
五．中药商品的经营
六．中药商业的管理
1.续言
中药商品学的含义 中药商品学的萌芽与形成， 各个历史时期的发展概况
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国家关于“出口中药材” 的部分规定
◆对35种中药材的出口实行签发许可证制度 ：人参、鹿茸、当归、蜂王浆
(包括粉)、田七(三七)、麝香、甘草及制品、杜仲、厚朴、黄芪、党参、 黄连、半夏、茯苓、菊花、枸杞、山药、川芎、生地、贝母、金银花、 白芍、白术、麦冬、天麻、大黄、冬虫夏草、丹皮、桔梗、元胡、牛膝、 山茱萸、连翘、罗汉果、牛黄。其中： ◆ 4种中药材由经贸部签发许可证:麝香、甘草(甘草及制品)、杜仲、厚朴； ◆五种名贵药材由中国医药保健品进出口总公司统一对外成交，分口岸交 货、交汇：人参、鹿茸、当归、蜂王浆(包括粉)、田七（三七）。 ◆其余26种，由外经贸部驻口岸特派员办事处签发许可证。
中药进出口
一、中药的主要国际市场
中药是我国医药对外贸易的重要组成部分。据2000年前的不完全统计，
中药出口130多个国家和地区。主要国际市场有： 1、东亚市场：包括日本、韩国、朝鲜； 2、东南亚市场：包括越南、马来西亚、泰国、新加坡、印度尼西亚、 菲律宾等国； 3、北美市场：包括美国、加拿大、墨西哥； 4、西欧市场：包括德国、法国、英国、比利时、丹麦、希腊、爱尔兰、 意大利、卢森堡、荷兰、葡萄牙、西班牙等国家； 5、东欧、澳洲和非洲等市场:
3．变色 引起中药变色的原因主要有：
某些成分在酶的作用下，经过氧化、聚合 过程，形成有色化合物，使药材的颜色加深。含蛋白质类药材，其 蛋白质中的氨基酸与还原糖发生反应，生成大分子棕色化合物而使 药材变色。 花类药材由于含有色素，受光影响 色素会发生光化反应而褪色。贮藏期较长时因空气中的氧气对花色 素具有氧化作用，而使药材发生变色。花类药材最好专库储存以便 管理。
便于储存、运输和医疗使用。 中药有了适当的包装，可以提供醒目的标志，以防 止因日晒、雨淋、受潮、污染等而变质。 保护工作人员的安全 尤其对于剧毒、易燃、易爆 中药来说。 中药经过包装后可充分利用运输工具和仓库的容积， 同时也为储运和销售前的商品分装提供方便。
一、包装材料及特点
材料
特点
◆按产地加工方法不同划分
◆按药用部位不同划分 ◆按药材外部形态划分 ◆按药材老嫩程度不同划分 ◆按药材来源不同来划分
2、中药材商品等级的划分
◆按色泽的不同划分
◆按饱满程度的不同划分 ◆按单个药材的重量划分 ◆按个体大小的不同划分 ◆按单位重量中所含药材的个数划分
◆按个体的厚度不同来划分
◆按纯净程度不同划分
国家先后三次制定和修订了药材的规格标准。 •1959年，卫生部制订了38种药材的规格标准； •1964年增为54种，由卫生部和商业部联合下达，作为中药材 规格等级的部颁标准； •1984年，国家医药局和卫生部再次联合下达了76种药材的规
格标准，作为部颁标准。
制订中药材商品规格与等级的基本原则
●按质论价的原则
二、制定中药商品质量标准的原则
药典委员会负责国家药品标准的制定和修订 制定药品标准要尽量体现药品的质量、生产技术水 平和监督管理水平。 药品标准中规定的检验方法应符合准确、灵敏、简 便、快速的要求。 药品标准中各种限度的规定应理论联系实际，以保 证药品在生产、贮藏、销售、使用过程中的质量。
三、药材商品规格与等级的制定
中药进出口中现存主要问题及对策
一、中药进出口存在的10个主要问题
1、一些国家和地区对中药进口要求苛刻 2、外贸企业经营难度加大 3、产品质量管理不严 4、内涨外落，价格倒挂，出口受到制约 5、市场竞争严峻 6、多头出口，秩序混乱 7、重头品种出口滑坡，影响中药出口总额的扩大 8、动物药材入药问题的影响 9、药品包装和说明书存在的问题
三、包装方法
根据标准中的方法执行。
(四)已发霉和虫蛀药材的处理
照《药典》药材取样法取样检查，轻微变质者除去 受损部分，单独保管，尽早使用；严重变质者按假药处 理，全部销毁，不得继续药用。
1．已霉变药材的处理 对质地较硬内部无变化的药
材逐个刷(擦、洗)去霉点，类白色者可用硫黄熏蒸，然后 干燥；某些药材如胖大海、白果等，内部生霉后外表可 无明显变化，应注意检查。
42 01 10 01 42表示中药材；
01表示植物类药材
10表示根茎类中药材(一) 01表示本类中的第1个品种
（二）中药饮片的分类
生饮片 根据生产要求和形态特征常分为圆片（顶头片）、 斜片、直片、肚片、丝条片、刨片、段子(节)、骨牌 片、骰子（丁子）、粉末、劈块、剪片等。 炮制品 清炒、炒焦、酒制、醋制、盐制、炒炭等。
二、主要进口中药品种
西洋参、高丽参、沉香、肉桂、海马、蛤蚧、公 丁香、母丁香、肉豆蔻、草果、荜茇 、胖大海、西
红花、番泻叶、乳香、没药、阿魏、血竭、苏合香、
豆蔻、羚羊角、海狗肾、玳瑁、牛黄、龙涎香、安息 香、燕窝、穿山甲、马钱子、猴枣、儿茶等。
三、主要出口品种
甘草、甘草浸膏、党参、生地黄、鹿茸、鹿鞭，人参，黄连，当
中药商品的质量管理
一、中药生产质量管理
●《药品生产质量管理规范》GMP
● 《中药材生产质量管理规范》GAP
二、中药经营质量管理
●《药品经营质量管理规范》GSP （一）中药购销质量管理
对购销工作的全过程进行全面质量管理，如采购进货、入库 验收、出库复核、化验和监测、售后追踪等。
中药商品的包装和贮藏
(五) 其他变质现象的处理
1．鼠害 可采用：超声波驱鼠器、电击、药剂、器械 和天敌灭鼠等。 2．泛油 又称“走油”。某些含油药材在贮藏不当时油 分“溢出”或在受潮、变色、变质后表面呈现油样物 质的变化称为“泛油”。
中药泛油主要取决于内在因素，但外因是促使其变化的条件， 故在对其养护上要严格控制外在因素。根据一般规律，高温、高 湿对其影响最大，所以在贮藏方法上必须采用低温、低湿环境和 减少与空气的接触为基本措施。可选用气调法、密封法、吸潮法、 低温法等。储存易泛油的药材，应选择阴凉干燥的库房，堆码不 宜过高、过大。
根据生长特性命名－例如 半夏、夏枯草等
根据某种显著功效命名－例如 防风、泽泻等
根据进口药材名的译音命名－例如 诃子、胡黄连等
根据人名命名－例如 何首乌、杜仲等
根据传说命名－例如 女贞子、相思子等
（二）中药饮片的命名
1、鲜药材
2、生饮片
常在药材名称前冠以“鲜” 字。
使用原药材名称。具毒性或生熟品功效差异
●有利于生产发展原则 ●不断改革的原则 ●力求简化的原则 ●便于量化的原则 ●试用的原则
划分中药材商品规格等级的依据和方法
中药材的规格等级
● 品别（品名）：指不同品种、不同生境（野生或栽培）、不同产地等的中 药材类别。其下划分规格、等级。 ● 规格：指根据产地、采收时间、生长期、加工方法或药用部位的不同所划 分的中药材类别。其下划分等级。
● 等级：指同一品别或同一规格下的药材，按加工后药用部位的形态、色泽、 大小、完整程度等性质制定出的若干标准，每一标准即为一个等级。 ● 统货：药材的品质基本一致，或好、次差异不明显，常不分规格、等级， 称为统货。
划分中药材规格等级的方法 1、中药材商品规格的划分
◆按产地不同划分 ◆按采集时间及生长期不同划分
中药商品的质量标准与质量管理
中药商品的质量标准
一、我国现行的中药质量标准
（一）国家药品标准
《中华人民共和国药典》→《中国药典》 现行主要的部颁标准：
《中华人民共和国卫生部药品标准 中药材· 第一册》
《中华人民共和国卫生部进口药材标准》 《七十六种药材商品规格标准》
《中药材运输标准》
（二）省、自治区、直辖市药品标准
加工干燥时温度过高、硫黄熏蒸， 都会引起药材变色。对于在贮藏中易变色的中药材，应选择干燥、 阴凉、避光的库房。并且贮藏期不宜过长。
(1)药材成分变化
(2)日光与空气的影响
(3)加工对药材的影响
4．潮解、风化、融化、挥发
对易发生潮解、风化、融化、挥发的中药应针对其特性， 采取相应的养护措施，进行质量控制。 如芒硝、胆矾、硼砂、龙骨易潮解、风化，应采用密封 法，使之与外界空气隔绝，贮藏于阴凉干燥处，避光、避风、 防潮保存。 阿魏受热易融化，应以铅皮箱或缸装密封，置阴凉干燥 处，防止高温。 冰片、儿茶、安息香、乳香、没药等易挥发，应装入塑料袋 内置于箱中或容器内，用密封法置阴凉干燥处，避光、避风 保存。 总之，对于各类中药材要根据其不同特性采用不同方法 进行贮藏。
第一节
中药商品的包装
主要是指盛装和保护商品的容器、材料及辅助物等，常 分为运输包装和销售包装两类。
运输包装
也叫“大包装”或“外包装”，是商品最外层的 包装，由产地经营单位提供。 销售包装 也叫“小包装”或“内包装”，是商品最内层的 包装，一般由生产单位制作，大多数随着商品一同出售给消 费者。
中药包装的目的
归，川芎，白芷，茯苓，菊花，麦冬，黄芪，木香，枸杞子，金银花
山药，延胡索，牡丹皮，泽泻，桔梗，贝母，附片，牛膝，玄参，杜 仲，山茱萸，三七，栀子，厚朴，黄柏，枳壳，酸枣仁，天麻，连翘
柴胡，猪苓，冬虫夏草、蜂蜜等；
云南白药，六神丸，至宝三鞭丸，片仔癀，银翘片（丸），蜂王 浆制剂，清凉油，牛黄清心丸、乌鸡白凤丸、六味地黄丸、十全大补 丸、健脑丸等。
●
影响中药商品质量的因素
中药材：产地、生境、采收时间、产地加工、药用部位、炮制、 调剂、运输、贮藏
中药饮片：原料、敷料、加工工艺、检验、包装、贮藏
中成药：处方、生产工艺、原料、检验、包装、贮藏期 其中任何一个环节失控，都会导致中药质量下降，甚至丧失使
用价值或威胁人民的生命安全。
中药材的命名
2．虫蛀药材的处理
虫蛀药材分级标准。 一级：1kg样品中螨类不超过20个，甲虫类、蛾类(包括成 虫、幼虫)l～5个；允许处理后再供药用。 二级：1kg样品中螨类超过20个，但粉蜗可在表面上自由 移动，尚未形成团块；甲虫类、蛾类6～10个；处理后可用于 制剂生产。 三级：1kg样品中螨类很多，并已形成致密毡样的团块， 移动困 难；甲虫类、蛾类超过10个；经处理后仅可供提取有效成分之用， 若无法利用时，应全部销毁。受害药材必须经过筛选，然后进行 整理、干燥，并用药剂、紫外线等进行彻底的杀虫或消毒，然后 根据上述感染级别采取不同的方法处理。