化学趣味知识竞赛试题及答案

2010年“化学趣味知识竞赛”试题

第一轮.淘汰赛

一．判断题

1."艾叶”燃烧的烟能驱蚊蝇，对吗？ [√]

2冰糖是用白砂糖做的？ [√].

3.玻璃钢是一种金属（×）

4.把蛋壳捣碎装在小布袋里, 放入热水中浸泡5分钟捞出, 用泡蛋壳的水洗脏衣服,格外干净（√）

5.煤油是用煤干馏而得的吗？直溜（×）

6.蒙古人爱用银碗与奶来招待客人，其实这样会使马奶比平时更不容易保存。（×）

7.当误食有毒物时，喝一些糖开水，有解毒作用。（×）

8.镜子背后的涂层不是水银。（√）

9.炒鸡蛋加味精味道会更鲜美。（×）

10.当你发现在潮湿的气候条件下，苔藓枯死；雪松呈暗竭色伤斑，棉花叶片发白；请注意，这是SO3污染的迹象。（×）

二．选择题

1.特大洪水过后，受灾地区的水源常被严重污染，下列物质中能对被污染的饮用水起杀菌、消毒作用的是( D )

A、生石灰

B、明矾

C、绿矾

D、漂白粉

2. 炒菜时，食油加热到250后会产生大量的油烟，其中含有危险的( D )

A、煤焦油

B、脂肪

C、CO和CO2

D、致癌物

3.日常的主食基本上属于什么食物？（A）

A.酸性食物

B.碱性食物

C.中性食物

D.半酸半碱食物

4.哪种炊具对人体健康最有益？（B）

A.不锈钢锅

B.铁锅

C.铝锅

D.沙锅

5.在医院，为酸中毒病人输液不应采用液体是( B )

A. 0.9%的氯化钠溶液

B. 0.9%的氯化铵溶液

C. 1.25%的碳酸氢钠溶液

D. 5%的葡萄糖溶液

6.阿司匹林的应用范围一直在扩大,人们不断发现它的新作用，如 ( A )

A. 防止心脏病发作

B. 治疗爱滋病

C. 治疗癌症

D. 治疗脑膜炎

9. 烧菜时，又加酒又加醋，菜就变得香喷喷的，这是因为( D )

A. 有盐类物质生成

B. 有酸类物质生成

C. 有醇类物质生成

D. 有酯类物质生成

10. 在饮料和果酱的生产中，为了增加酸味和控制，常要加入酸味剂，下列物质中常用作食品酸味剂的是( B )

A. 盐酸和磷酸

B. 柠檬酸和乳酸

C. 甲酸和磷酸

D. 硫酸和硝酸

11.胃穿孔不能服用含哪种主要成分的抗酸药( A )

A. NaHCO3

B. Na2CO3

C. Al(OH)3

D. Mg(OH)2

12.发现X射线的人是:（C）

候德榜B．卢瑟福C．伦琴D．爱因斯坦

13.不是有色金属的是：(C)

A．铝B．铜C．铁D．金

铁，锰，铬以外的金属

14. 从1950年开始，日本水俣镇发现了水俣病，原因是由海水污染造成的。请选出水俣病是由下列哪种元素引起的 ( D )

A.铅

B.镉

C.铁

D.汞

15.里加入氧化亚铜，玻璃呈： (C )

A．红色B．蓝色C．绿色D．黄色

16.厨房中常用的调味品—味精，其主要成份的化学名称是（ D ）

A．丙氨酸 B．丙氨酸钠 C．赖氨酸 D．谷氨酸

17.醋放久了会生白，为了防止其生白，最好在醋内加一些黄酒后再掺入少许 C

A.姜末

B.白糖

C.精盐

D.味精

18.碘酒和红汞是不能一起使用的，二者反应生成有毒的（ C ）

A．I2 B．AgI C．HgI2 D．HI

19. 宇宙飞船中的饮用水是从哪里来的( C )

Ａ.从空中收集的雨水

Ｂ.从地球上带去的水

Ｃ.利用氢氧燃料电池制出的水

Ｄ.利用火箭送水

20.人们利用铁、铜、铝，由早到晚的时间顺序是 ( B )

A、铁、铝、铜

B、铜、铁、铝

C、铝、铜、铁

D、铁、铜、铝

第二轮对决赛

第一部分必答题

由每个代表队的一号选手答题。

1.茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，与鸡蛋中的铁元素结合，对胃刺激作用，有利于消化（×）

2.人的唾液是舌头分泌的，对吗？（×）

3.水中的某些营养元素过高，可导致水面上藻类疯长，水质恶化，发生“赤潮”和“水华”现象。这是什么元素？（ A ）

(A) P (B)S (C) O (D)C

由每个代表队的二号选手答题。

4.医用生理盐水的溶质的质量分数是( D )

A.75%

B.35%-40%

C.3%-5%

D.0.9%

5.将发亮的银匙插到煮熟的蛋白中数分钟后，插入部分会变黑，这表明蛋白中含有

( D )

A. 碳

B. 磷

C. 氧

D. 硫

6.亚硝胺是食品中致癌吃什么来抑制人的因素，但是可以多体对亚硝胺的吸收和合成？（C）

A. 鱼子酱

B. 火腿

C. 大白菜

D. 花生

由每个代表队的三号选手答题。

7.营养学家分析了各种蔬菜的养分，下列 B 的营养物质最低。

A. 红色蔬菜 B白色蔬菜 C绿色蔬菜 D黄色蔬菜

8.煮鸡蛋时不宜用以下哪种容器 A

A．银制容器 B不锈钢制容器 C陶制容器 D铝制容器

由每个代表队的四号选手答题。

9.

10.

第二部分共答题

1.衬衣领口因汗迹而产生的黄斑的主要成分是( D )

A. 食盐

B. 淀粉

C. 碱类

D. 蛋白质

2. 铁在人体血液输送过程中起着交换氧的重要作用，它的存在形态应是 ( B )