食物对乳汁的影响

1.黄花菜瘦肉治产妇偏方催奶奶少取黄花菜50克，瘦猪肉150克，香油、葱、姜、盐、酱油、味精各少许。

将瘦肉切成丝，黄花菜洗净切段；锅内放香油烧热，下葱末及肉丝煸炒片刻，再下黄花菜同炒，加入全部调料稍炒即成。

能补寒下乳。

治产妇奶水不足、肾虚耳鸣等症。

2.鸡肉黄豆黄花菜治产后无奶取鸡肉150克，黄豆50克。

黄花菜30克，将三味共放砂锅内加水适量，炖烂熟后调味服食。

每天一次，连用数天，治产妇乳少或无乳。

3.豆腐丝瓜汤促奶汁分泌取豆腐二块，丝瓜150克，猪蹄1只，香菇30克，盐、姜、味精各适量。

先将猪蹄煮烂，再入豆腐块、丝瓜片与香菇、调料，煮约20分钟即成。

能补气血，疗虚弱。

增进乳汁分泌。

4.黄酒炖鲫鱼通络下乳取活鲫鱼（或鲤鱼）1条（约重500克），去鳞及肠脏，洗净，入锅加水适量，煮至五成熟，加入黄酒60毫升，继续炖煮，至熟食用，吃鱼喝汤，每日1次。

适于产后气血不足，乳汁缺乏，对妊娠水肿亦有疗效。

5.花生黄豆猪蹄汤通脉增乳取花生米60克，黄豆60克，猪蹄二只，食盐少许。

先炖猪蹄半小时，捞出浮沫后再下花生米和黄豆，煮至蹄烂熟食饮。

日用二次。

能补脾养血，通脉增乳。

治产后奶水不足。

6.鲜虾黄酒汤下乳取新鲜大虾100克，黄酒20毫升。

将虾去须足，加水适量煮汤，再入黄酒20毫升，稍煮即成。

吃虾喝汤，每日二次。

适于产后体虚，乳汁不下。

7.猪蹄芝麻汤治产后奶水不足取猪前蹄一只，黑芝麻25克。

将猪蹄加水适量煮汤；黑芝麻炒焦研成细末，然后用猪蹄汤冲服黑芝麻粉，一日三次。

能养血增乳，治产后奶水不足。

8.带鱼汤治产后无奶取带鱼200克，将其头腮、内脏弃去，洗净，切段，入锅加水煮至鱼烂，稍加调料，食鱼喝汤，每日三次。

能补血增乳，用治妇女产后无奶及奶水不足。

9.红糖豆腐治产后无奶取红糖120克。

鲜豆腐120克。

将红糖与豆腐加水共煮，数沸后吃豆腐喝汤，一次服完，每日二次。

能补血通乳，治产后乳水不通。

10.豆浆冲花生粉治产后乳少取生花生米15克，豆浆1碗，将花生米去皮，捣烂，用煮沸的豆浆冲服。

每日二次有补血增乳之功。

用治产后乳汁稀薄或奶量太少。

11.米汤冲芝麻治产后缺奶取大米（糙米）60克，芝麻15克，红糖5克；食盐少许。

将大米加水煮至烂，取汤备用；芝麻同食盐共炒干研为细末；用米汤冲芝麻盐末，加入红糖拌匀即可服食。

能益阴增乳，治产后无奶或奶水不足。

12.荞麦花鸡蛋治产后缺奶取荞麦花50克，鸡蛋1个。

将荞麦花煎煮成浓汁，打鸡蛋再煮。

吃蛋喝汤，一日一次。

能养血通乳，治妇女产后奶水不足。

13.猪肝黄花菜花生治缺奶取猪肝500克，黄花菜50克，花生米60克。

将三味同入锅内加水适量，炖烂熟后调味服食，一日一次，连用数天。

治产后奶少或无奶、乳汁清稀及面色苍白等症。

14.炒麦芽可断奶取麦芽100克。

将麦芽洗净，晾干，置锅内干炒至焦脆，研为粉末，用开水送服，每次25 克，一日2次。

有开胃消食、下气、回乳之功。

用治小儿断奶后，妇女乳房胀痛，乳汁郁积。

15.豆豉炒饭下气解郁取豆豉60克，食油、熟米饭适量。

将锅内放油待熟后，先炒豆豉后下米饭，炒至饭为黄色即成。

用治断奶后乳房胀痛。

16.花椒红糖断乳取花椒12克，红糖30克。

把花椒加水400毫升煎成250毫升，加红糖调服。

每日一剂，连用3剂，可使产妇乳汁分泌终止。

17.八角茴香回乳取八角茴香6克，水煎服。

每日二次，连服三天。

可治断奶后乳房胀痛，乳汁不回。

18.红糖炒麦麸回乳取小麦麸20克，红糖30克。

将麦麸炒黄后加入红糖再炒，趁热服下。

用至乳回为止●│.;偉誺2008-08-20 23:29母乳对于宝宝来说，是任何食物都不能比拟的最佳食品。

很多太太都面临母乳不足的情况，新爸爸们真是看在眼里急在心里。

怎样才能改变这种状况呢？最好的办法是给母乳添加催化剂。

但添加什么，如何添加又让新爸爸们无从下手。

其实解决方案并不是惟一的，你可以根据实际情况进行选择。

(1)加强宝宝的吮吸。

实验证明，宝宝吃奶后，妈妈血液中的催乳素会成倍增长。

这是因为宝宝吮吸乳头，可促进妈妈脑下垂体分泌催乳激素，从而增加乳汁的分泌。

(2)避免服药。

哺乳期内，你一定要提醒太太不能乱服药。

有些药物和食物会影响乳汁的分泌，如抗甲状腺药物、山楂等。

遇到太太生病，最好在医生的嘱咐下服药。

(3)补充营养。

乳汁中的各种营养素都来源于妈妈的体内，如果妈妈长期处于营养不良的状况，自然会影响正常的乳汁分泌。

你一定要把大厨的职位担当好，为太太选择营养价值高的食物，如牛奶、鸡蛋、蔬菜、水果等。

同时，多准备一点汤水，对太太乳汁的分泌能起催化作用。

(4)保持乳母良好的情绪。

分娩后的妈妈，在生理因素及环境因素的作用下，情绪波动较大，常常会出现情绪低迷的状态，这会制约母乳分泌。

医学实验表明，乳母在情绪低落的情况下，乳汁分泌会急剧减少。

因此，你有义务为太太创造良好的生活环境，并随时关注其心理健康。

(5)食疗。

在采取上述措施的基础上，再结合催乳食物，效果会更明显。

如猪蹄、花生米等食物，对乳汁的分泌有良好的促进作用。

均衡饮食，是哺乳妈妈的重要法则。

哺乳妈妈对水分的补充也应相当重视。

由于妈妈常会感到口渴，可在喂奶时补充水分，或是多喝鲜鱼汤、鸡汤、鲜奶及开水等汤汁饮品。

水分补充适度即可，这样乳汁的供给才会既充足又富营养。

为了恢复身材而急于减肥的妈妈很难保证奶水的供应。

在此建议哺乳妈妈最好能等哺乳期结束以后，再控制饮食减肥。

其实喂奶已经消耗了很多热量，只要妈妈们饮食不过量，再配合着做一些产后运动，就能避免脂肪的囤积。

催乳药膳5则如果以上方法仍不见效的话，您还可以试试中医药膳催乳。

药膳是药物与食物的结合，既营养又催乳，可谓一举两得。

下面就给您介绍5种实用、美味的催乳药膳。

1、莴苣子粥材料莴苣子15克、甘草6克、粳米100克。

做法将莴苣子捣碎，加甘草，再加水200毫升同煮，煮至水剩余100毫升时，滤汁去渣。

将滤汁、粳米一同入锅，加水同煮，米烂即成。

功效莴苣子是菊科植物莴苣的种子，以颗粒饱满、干燥无杂质者为佳。

它性味苦寒，能下乳汁，通小便。

甘草性味甘平，能和中缓急，调和诸药。

粳米粥被誉为“世间第一补人之物”。

三物合用，是很好的催乳药膳。

2、山甲炖母鸡材料老母鸡1只、穿山甲(炮制)60克，葱、姜、蒜、五香粉、精盐等适量。

做法母鸡去毛及内脏，穿山甲砸成小块，填入鸡腹内。

入锅，加水及调味料，炖至肉烂脱骨即可食用。

穿山甲性味咸凉，通经下乳。

李时珍在《本草纲目》中写道“穿山甲、王不留，妇人食了乳长流，亦言其迅速也”。

鸡肉营养丰富，性味甘温平，既补气，又补血。

3、花生粥材料花生米30克、通草8克、王不留行12克、粳米50克、红糖适量。

做法先将通草、王不留行煎煮，去渣留汁。

再将药汁、花生米、粳米一同入锅，加水熬煮。

待花生米、粳米煮烂后，加入红糖即可食用。

功效通草性味甘淡凉，入肺胃经，能泻肺、利小便、下乳汁。

王不留行是石竹科植物麦蓝菜的种子，性味苦平，二药合用治疗乳汁不足，疗效更佳。

4、炒黄花猪腰材料猪肾(腰子)500克、黄花菜50克、淀粉、姜、葱、蒜、味精、白糖、植物油、精盐各适量。

做法将猪肾一剖为二，剔去筋膜腺体备用。

锅烧热后，放植成热时，放葱、姜、蒜入锅煸香，再放入腰花爆炒片刻，至猪腰变色熟透时，加黄花菜、盐、糖再炒片刻，加淀粉勾芡推匀，最后加味精即成。

功效中医理论，猪肾性味咸平，主治肾虚腰痛，身面水肿。

黄花菜性味甘平，能补虚下奶，利尿消肿。

另外，黄花菜根亦有催乳作用。

本药膳适合于肾虚导致的缺乳。

5、王不留行炖猪蹄材料猪蹄3～4个、王不留行12克、调味料若干。

做法将王不留行用纱布包裹，和洗净的猪蹄一起放进锅内，加水及调味料煮烂即可食用。

功效猪蹄性味甘咸平，常用以治疗乳汁不足。

加上王不留行，对缺乳具有良好的疗效。

乳房的清洁与按摩技巧用干净的毛巾蘸些温开水，由乳头中心往乳晕方向成环形擦拭，两侧轮流热敷，每侧各15分钟，同时配合下列按摩方式：a、环形按摩双手置于乳房的上、下方，以环形方向按摩整个乳房;b、螺旋形按摩一手托住乳房，另一手食指和中指以螺旋形向乳头方向按摩;c、指压式按摩双手张开置于乳房两侧，由乳房向乳头挤压。

3、增加乳汁分泌的方法乳头矫正方法有关妈妈乳汁不足的各类问题，其实都是可以改善的。

可使用乳头矫正的方法：以左手或右手的食指及拇指放在乳晕两旁，先往下压，再向两旁推开；或是以乳头为中心点，采取左右、上下对称的方式按摩，这种方法会使乳头较易突出。

另外，也可在生产前注意乳房及乳头的保养。

可在洗澡时以清水洗涤乳房，但不可太过用力清洗乳头，以免引起子宫早期收缩。

勤于喂奶，让宝宝多吸吮妈妈的乳头。

其实妈妈的奶水越少，越要增加宝宝吮吸的次数；由于宝宝吮吸的力量较大，正好可借助宝宝的嘴巴来按摩乳晕。

宝宝跟母乳的关系是从出生后开始的。

婴儿被抱在妈妈胸前时，自然而然地就会开始寻找奶头。

建议新手妈妈们，一定不要因为刚开始没有乳汁就不让孩子吸吮奶头，应该让他多多接触乳头，渐渐地婴儿就会学着靠自己的力量去吸吮了。

由于宝宝的这种吮吸是使出了全身的力气，会使妈妈的乳头很疼，妈妈可千万不要因为怕疼而不喂宝宝母乳呀！妈妈应每2～3小时喂宝宝1次，但仍需配合宝宝的需求来喂。

宝宝只要饿了就喂，喂得越多，奶水分泌得就越多；至于宝宝吃的奶是否足够的问题，可以检查孩子的尿片，只要一天至少换6～7片的话，就表示宝宝吸吮的奶水量足够了。

尽量不用配方奶粉补充妈妈自身若无特殊状况发生，如腮腺炎、发烧、乳头破裂等状况，应尽量让宝宝吃母乳。

吃婴儿配方奶粉会让宝宝缺乏饥饿感，从而减少吮吸母奶的机会。

这样一来，妈妈的奶水自然就会减少。

补充水分，均衡饮食，不急于减肥。

喂母奶者要注意营养的摄取。

基本上要做到均衡饮食。

喂奶时，每天大约要消耗2 100～4 200焦耳的热量；妈妈所摄取的食物种类，也会直接影响到乳汁的分泌与质量。

因此，均衡摄取各种食物是很重要的，它们包括糖类、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质等5大营养元素。

哺乳妈妈要特别注意钙质与铁质的吸收，这方面可从奶类或豆制品中摄取。

民间食疗，如猪蹄、麻油鸡、鲫鱼汤等，也都是下奶的食物，可以吃，但不可过量，以免造成肥胖。

均衡饮食，是哺乳妈妈的重要法则。

哺乳妈妈对水分的补充也应相当重视。

由于妈妈常会感到口渴，可在喂奶时补充水分，或是多喝鲜鱼汤、鸡汤、鲜奶及开水等汤汁饮品。

水分补充适度即可，这样乳汁的供给才会既充足又富营养。

为了恢复身材而急于减肥的妈妈很难保证奶水的供应。

在此建议哺乳妈妈最好能等哺乳期结束以后，再控制饮食减肥。

其实喂奶已经消耗了很多热量，只要妈妈们饮食不过量，再配合着做一些产后运动，就能避免脂肪的囤积。

避免乳头受伤新妈妈的乳头若有受伤、破皮、皲裂或流血的现象并导致发炎时，应暂时停止吸吮受伤的一侧，让宝宝先吸吮健康一侧的乳房，等伤口痊愈后再进行哺喂。