饮食与健康—平衡膳食与合理营养PPT课件(61页)

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6食品营养与健康合理营养与平衡膳食精品PPT课件

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碱 酸
任务一 合理营养与平衡膳食的关系
五、合理烹饪的概念
合理烹饪是指根据不同烹饪原料的营养特点和 各种营养素的理化性质,合理地采用各种烹饪加工 方法,使菜肴和主食既在色、香、味、形等方面达 到烹饪工艺的特殊要求,又在烹饪过程中尽可能多 的保存营养素,消除有害物质,使营养素易于被消 化吸收,更有效的发挥菜肴的营养价值。
蛋白质、脂肪和碳水化合物三大营养素代谢过程需要
维生素B1、B2和烟酸的参与,因而这三维种生维素生素的
需要量随能量代谢的增加而增大。 膳食中不饱产和能脂营肪养酸素越多,体内越容易产生过氧化物, 这时便需要增加维生素E的摄入以对抗氧化损伤。
不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸平衡
人体所需的必需脂肪酸均为不饱和脂肪酸 植物性脂肪约占60% 动物性脂肪约占40%
膳食制度的制定原则
3、各餐次数量分配 早餐 应占全天总热量的25-30% 午餐 应占全天总热量的30-40% 晚餐 应占全天总热量的30-40%
早、午餐应摄入一些高热量的食物,以满足一天 工作学习的需要,晚餐应摄入高碳水化合物,低脂肪, 易消化的食物。
任务二 膳食营养素 参考摄入量(DRIs)
营养素(的基础)需要量
溢,保护蛋白质不过度变性,减少营养素与空气接触而被氧化 ✓ 加醋和发酵有利于矿物质的吸收
任务一 合理营养与平衡膳食的关系
七、膳食制度
定义:
膳食制度是指把每天的食物定质、定量、 定时地分配食用的制度。
膳食制度包含:
一日三餐的间隔 用餐数量 用餐质量
任务一 合理营养与平衡膳食的关系
膳食制度的制定原则
是机体为了维持“适宜的营养状况”,处于并能够 维持良好的健康状况,在一定时期内平均每天必须 由食物中摄入的或身体实际吸收的某种营养素的最 低量。 机体具有一定的营养素储备,而且可以调整对营养 素的吸收率,因此并不一定每天严格地按照需要量 摄入营养素。但如果长期达不到需要量,会产生营 养缺乏问题。

合理的营养与膳食PPT课件

合理的营养与膳食PPT课件
,如红肉、肝等。
钙质
孕妇需要补充足够的钙质,以 维持自身骨骼健康和胎儿的生
长发育。
蛋白质
孕妇需要摄入足够的蛋白质, 以满足胎儿和母体的营养需求

儿童的营养需求
钙质
儿童处于生长发育期,需要摄入足够的钙质, 以促进骨骼和牙齿的生长。
蛋白质
儿童需要摄入足够的蛋白质,以满足身体生 长发育的需求。
铁质
儿童在6个月至5岁期间需要补充铁质,以预 防缺铁性贫血。
营养与糖尿病
总结词
糖尿病与饮食习惯密切相关,合理膳食有助于控制糖尿 病。
详细描述
高糖、高脂肪和高热量的饮食会增加糖尿病的风险,而 低糖、低脂肪、低热量的饮食则有助于控制血糖水平, 预防糖尿病及其并发症。
总结词
增加膳食纤维和全谷物的摄入有助于控制糖尿病。
详细描述
膳食纤维和全谷物有助于改善血糖控制,降低血糖水平 ,从而有助于控制糖尿病。
蛋白质粉
蛋白质粉提供高质量的蛋白质,有助于维持肌肉、免疫系 统和组织的修复。蛋白质粉常见于健身人群和术后恢复患 者的营养支持。
营养补充剂的正确使用方法
01
遵循医生或营养师的建议
在使用营养补充剂之前,应咨询医生或营养师的建议,了解适合自己的
剂量和使用方法。
02
避免过量使用
过量使用营养补充剂可能导致不良反应,如腹泻、恶心、头痛等。因此,
总结词
增加膳食纤维和蛋白质的摄入有助于控制体重和预防肥胖 症。
详细描述
膳食纤维有助于增加饱腹感,减少食欲,从而控制饮食摄 入量。蛋白质则有助于促进肌肉合成,提高基础代谢率, 进一步促进能量消耗和控制体重。
总结词
控制总热量摄入是预防肥胖症的关键。

平衡膳食、合理营养、促进健康PPT课件

平衡膳食、合理营养、促进健康PPT课件
15
5、第5层塔尖 是精纯 食品,油脂类每天不超过 25g;儿童、青少年、老 人,应当少吃或适量摄入 精纯食用糖及其高糖食品, 建议成人食用糖最好每日 <20g,每日食用盐的用 量最好<10g。
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编制食谱
按照平衡膳食的要求编制食谱
1、确定人体每日各营养素的需要量 营养素分:热能营养素和非热能营养素
-120 total calories
6
2、发展中国家膳食模式
是以非洲某些不发达国家处于贫困线以下的人群为 代表的膳食,每人平均热能摄入量不足8.79MJ (2100kcal),蛋白质热能占总热能低于10%,每 日不足50g,碳水化物占总热能的热比值高达 76.6%,由于总热能摄入量的不足人体处于长期饥 饿状态,每年的动物性食物消费量仅5kg左右,奶类 38kg左右,谷物薯类约150kg左右,导致多数民众处 于温饱线以下,表现出极度的营养不良,是比较典 型的热能、蛋白质不足。
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2、第2层 蔬菜和水果,每天
应吃400~500g的蔬菜和100~ 200g的水果,三个品种以上;其 中每日应当保证1/2的是深色蔬菜、 叶菜和水果;蔬菜和水果是两类 食物,各有优势,不能完全相互 替代。尤其是儿童,不可只吃水 果不吃蔬菜。蔬菜、水果的重量
按市售鲜重计算。
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3、第3层 鱼、禽、肉、蛋等 动物性食物,每天应吃100~150g (其中鱼虾类50g,畜、禽肉50~ 100g),蛋类25~50g;鱼、虾及 其他水产品含脂肪很低,有条件 可以多吃一些;肉类包含畜肉、 禽肉及内脏,重量是按屠宰清洗 后的重量来计算。这类食物尤其 是猪肉含脂肪较高,所以生活富 裕时也不应吃过多肉类。蛋类含 胆固醇相当高,一般每天不超过 一个为好 。
平衡膳食、合理营养、促进健康

合理营养平衡膳食PPT课件

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控制烹饪时间
避免长时间高温烹饪,以减少食物中 营养素的损失。
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乳类及乳制品的营养价值与选择
乳类及乳制品是钙、维生素D、蛋白质等营养素的重要来源,有助于骨骼健康和生长发育。
选择:适量摄入乳类及乳制品,如牛奶、酸奶、奶酪等。同时,也可以选择富含钙的食品,如绿叶蔬 菜、豆腐等。
脂肪、糖类及盐类的营养价值与选择
脂肪、糖类及盐类是人体必需的能量 来源和调味品,但过量摄入可能对健 康产生负面影响。
油脂和高热量食物过多摄入会导致能量过剩,引起肥胖和 慢性病风险增加。建议每天烹调用油控制在25-30克,少 吃高热量食物如油炸食品、甜点等。同时,盐的摄入量应 控制在每天6克以下,减少腌制食品和高盐食品的摄入。
三餐分配要合理,零食要适当
总结词
合理分配三餐和选择适当的零食,有助于保持身体健康 和控制体重。
多吃蔬菜水果和薯类
总结词
蔬菜水果和薯类是维生素、矿物质、膳食纤 维的重要来源,生素、矿物质和膳食纤维, 有助于维持人体正常生理功能。建议每天摄 入蔬菜300-500克,水果200-350克。薯类 如红薯、芋头等也富含膳食纤维和维生素, 可适量摄入。
每天吃奶类、大豆或其制品
不同年龄段人群的营养需求
不同年龄段人群对营养的需求存在差异,如婴儿期需要充足 的母乳或配方奶以及适量的辅食,以满足其快速生长发育的 需求;老年人则需要控制热量和脂肪的摄入,以预防慢性病 的发生。
针对不同年龄段人群的营养需求,应该制定相应的饮食计划 ,以确保其获得足够的营养素。
02 各类食物的营养价值与选 择
控制盐、糖、油的摄入
减少烹饪过程中盐、糖、油的用量, 以降低慢性病的风险。

合理营养与平衡膳食GPPT幻灯片

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食物 胡萝卜
白菜 菠菜 南瓜 茄子 青椒 苹果 香蕉 猪肉
蛋白质 0.9 1.1 2.4 0.3 2.3 0.9 0.3 1.2 9.5
脂肪 0.2 0.2 0.5 0 0.1 0.2 0.1 0.6 59.8
糖类 3.8 2.1 3.1 1.3 3.1 3.8 12.8 19.5 0.9
3、核查食物营养成分表计算各类食物所需量
每日所需热量=基础代谢消耗+运动能量消耗
基础代谢消耗BMR: 男=(体重(公斤)*15.3+679)*95% 女=(体重(公斤)*11.6+879)*95% 运动能量消耗PAL 每日热量需要量为: BMR*PAL(体力活动水平)
1 、根据自身情况计算出每日所需热量
活动水 平
职业工作时间分配
轻 75%时间坐或站立 25%时间站着活动
合理的烹饪能使食物原料发生有利于人体消化 吸收的物理化学变化
合理烹饪要求对原料进行无害化处理,保证食 品卫生
通过合理烹饪,除去原料的异味杂质,改善菜 肴的感官性状
合理烹饪应尽量减少原料中营养素的损失
二、膳食营养核算
膳食营养核算的作用 膳食营养核算的原则 膳食营养核算的方法
(一)、膳食营养核算的作用
超重%={(实际体重-理想体重)/(理想体重)}×100%
1 、根据自身情况计算出每日所需热量
标准体重(体重指数BMI计算方法) BMI=体重/身高的平方
BMI:18.5-25为正常范围 25-30为过重 30-35为轻度肥胖 35-40为中度肥胖 40以上为重度肥胖
1 、根据自身情况计算出每日所需热量
根据自身情况计算出每日所需热量 根据三大热能营养素配给比例计算出具体
所需量 核查食物营养成分表计算各类食物所需量

合理膳食 均衡营养ppt课件

合理膳食  均衡营养ppt课件
合理膳食 均衡营养
目录
1 膳食平衡与健康 2 膳食平衡的标准 3 营养不良与改善 4 儿童营养膳食 5 老年人营养膳食
一、膳食平衡与健康
膳食平衡
是指每餐膳食由多种食物组成,其质和 量都能满足就餐者的生理需要,食物相互合 理搭配,提供各种比例适宜的营养素,满足 人体对热能和各种营养素 需要的膳食。
海南御膳营养师事务所
(2)软食 适应范围:咀嚼能力稍差,胃肠功能差,消化不良 或胃肠道手术恢复期的老人。 饮食原则:同普通饮食,但饮食质量要求细、软、 酥,易于消化。忌食粗纤维食物。 食物形式:稀、软,粗纤维含量少,碎烂易消化。
海南御膳营养师事务所
(3)半流食 适应范围:不能咀嚼,体虚及消化能力极差的
二、制作老年人饮食分类
一般情况下饮食可分为普通饮食、软食、半流食、 流食四类。每一类饮食均对应适合的人群。
(1)普通饮食 适应范围:消化功能正常,病情轻,无需特殊饮食的老年人。 饮食原则:饮食营养充分,能够满足身体需要,色、香、味 俱全,花样繁多,食物鲜美、适口,易于消化吸收。 食物形式:一般常用食物均可采用。
增加体力活动是预防和控制高血压的有效措施。可选择
步行、慢跑、游泳、骑车、爬楼、登山、球类、健身操等有 氧代谢运动,运动应以个人的年龄和体质为基础。
海南御膳营养师事务所
中国居民的膳食指南
1、食物多样,谷类为主,粗细搭配; 2、多吃蔬菜、水果和薯类; 3、每天奶类、豆类或其制品; 4、常吃适量鱼、禽、蛋和瘦肉; 5、减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食; 6、食不过量,天天运动,控制体重; 7、三餐分配要合理,零食要适当; 8、每天足量饮水,合理选择饮料; 9、如饮酒应限量; 10、吃新鲜卫生的食物。
老年人,或病情较重者。 饮食原则:食物细软易消化呈半流装,营养

合理营养平衡膳食PPT课件

合理营养平衡膳食PPT课件
总结词:水果应新鲜卫生,当季多样, 控制糖分。
肉类
01
肉类是优质蛋白质、铁、锌等营
养素的良好来源,每天应摄入
100-150克。优先选择瘦肉、禽
肉和鱼肉等低脂肪、高蛋白的肉
类。
02
总结词:肉类应适量摄入,选择 低脂肪、高蛋白的肉类。
豆类
豆类富含蛋白质、膳食纤维和矿物质,每天应摄入30-50克。选择各种豆类,如黄豆、黑豆、红豆等,并注意摄入豆腐、豆浆 等豆制品。
预防癌症
合理营养能够提供足够的 抗氧化物质和膳食纤维等, 有助于预防癌症的发生。
02
CHAPTER
平衡膳食的原则
食物多样化
总结词
食物多样化是平衡膳食的基础,可以 确保身体获得各种必需的营养素。
详细描述
人体需要多种食物来获得全面的营养 ,每种食物所含的营养成分不同,因 此应尽量摄入多种食物,以保障身体 对各种营养素的需求。
威胁生命健康。
预防高血压的方法
低盐饮食、控制体重、适量运动、 保持良好的心理状态等。
糖尿病
糖尿病
糖尿病是由于胰岛素分泌不足或作用障碍引起的 代谢性疾病,可导致多种器官损害。
糖尿病的危害
糖尿病可引起多种并发症,如心血管疾病、视网 膜病变、肾脏病等,严重影响生活质量。
预防糖尿病的方法
合理饮食、控制体重、适量运动、保持良好的生 活习惯等。
总结词:主食应多样化,粗细搭配, 提供能量。
蔬菜类
蔬菜是提供维生素、矿物质和膳食纤维的重要来源,每天应摄入300-500克。选 择颜色鲜艳、新鲜卫生的蔬菜,多食用深绿色、红色、橙色等营养价值高的蔬菜 。
总结词:蔬菜应多样化,新鲜卫生,富含营养。
水果类
水果富含维生素、矿物质和膳食纤维, 每天应摄入200-350克。选择新鲜、 卫生的水果,多食用当季水果,注意 控制糖分高的水果的摄入。

合理膳食均衡营养ppt课件

合理膳食均衡营养ppt课件
针对老年人体弱多病的特点,可以经常食用莲子、 山药、藕粉、核桃、黑豆等补脾肾、益康寿的食品。
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(2)食宜清淡 老年人之脾胃虚衰,消纳运化力薄,
饮食宜清淡。多吃鱼、瘦肉、豆类食品和
新鲜蔬菜、水果,不宜浓浊、肥腻或者过 咸的食品。要限制动物脂肪,宜食植物油。
现代营养学提出老年人的饮食应是 “三多三少”,即蛋白质多、维生素多、纤 维素多;糖类少、脂肪少、盐少。
推荐摄入钙量
300 毫克
400 毫克 600 毫克 800 毫克 1000 毫克
含钙丰富的食品(每100克含钙量)
• 豆腐 • 豆腐干 • 海带(干) • 紫菜(干) • 黑芝麻 • 牛奶 • 酸奶
164 mg 308 mg 348 mg 264 mg 780 mg 104 mg 118 mg
• 鸡蛋黄 • 白米虾 • 虾皮 • 燕麦片 • 豆浆
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二、制作老年人饮食分类
一般情况下饮食可分为普通饮食、软食、半流食、 流食四类。每一类饮食均对应适合的人群。
(1)普通饮食 适应范围:消化功能正常,病情轻,无需特殊饮食的老年人。 饮食原则:饮食营养充分,能够满足身体需要,色、香、味 俱全,花样繁多,食物鲜美、适口,易于消化吸收。 食物形式:一般常用食物均可采用。
112 mg 403 mg 991 mg 186 mg
10 mg
一、老年人饮食的基本原则:
(1)食宜多样 年高之人,精气渐衰,应摄食多样饮食,使谷、
果、畜、菜适当搭配,做到营养丰富全面,以补益精 气延缓衰退。
老年人由于生理功能减退,容易发生钙代谢的负 平衡,出现骨质疏松症及脱钙现象,也极易造成骨折。 老人胃酸分泌相对减少,也会影响钙的吸收和利用。 在饮食中选用含钙高的食品,适当多补充钙质,如乳 类、乳制品、大豆及豆制品是理想的食物钙来源。

(2024年)合理膳食ppt课件

(2024年)合理膳食ppt课件
合理膳食ppt课件
2024养与健康关系 • 中国居民膳食指南解读 • 平衡膳食宝塔构建及应用 • 营养素缺乏与过剩问题探讨
2024/3/26
2
目录
• 特殊人群合理膳食安排策略 • 现代生活方式下合理膳食挑战与对策
2024/3/26
3
01
膳食营养与健康关系
2024/3/26
维生素C缺乏
可能导致坏血病,表现为牙龈出血、关节 疼痛等。维生素C主要存在于新鲜水果和 蔬菜中,缺乏可能由于摄入不足或烹饪方 式不当导致损失。
2024/3/26
17
营养过剩引发健康问题剖析
01
02
03
脂肪过剩
长期摄入高脂肪食物,容 易导致肥胖、高血脂等问 题,增加心血管疾病风险。
2024/3/26
26
提高公众营养意识和能力途径
营养教育普及
通过学校、社区等渠道普 及营养知识,提高公众对 合理膳食的认识。
2024/3/26
营养标签解读
教授公众如何解读食品营 养标签,以便在购买食品 时做出更明智的选择。
健康烹饪技巧培训
开展健康烹饪技巧培训活 动,教授公众如何制作营 养均衡、美味可口的佳肴。
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THANKS
老年人群
关注钙、维生素D、蛋白质等营养素的摄 入,预防骨质疏松和肌肉萎缩。
10
实践操作与案例分析
制定个性化膳食计划
根据个人年龄、性别、身体状况和 活动水平,制定适合自己的膳食计
划。
营养配餐实践
学习如何搭配食物,实现营养均衡 和口感美味的双重目标。
2024/3/26
案例分析
通过具体案例,了解不同人群在膳 食实践中遇到的问题及解决方法。

合理膳食均衡健康饮食教育PPT

合理膳食均衡健康饮食教育PPT
饮食文化多样性
不同地域、不同民族的饮食文化各具特色,未来将有更多具有地 方特色的健康食品走向市场。
食品安全与营养教育
面对不断变化的食品市场,消费者需要接受专业的营养教育,了解 食品安全知识,正确选择适合自己的食品。
06
总结与展望
总结健康饮食教育的意义和成果
意义
健康饮食教育是促进人们养成健康饮食习惯的重要手 段,它能够提高人们对健康饮食的认识和意识,帮助 人们了解饮食与健康的关系,使人们更加注重饮食的 质量和卫生,从而预防和控制各种疾病的发生。
维持生理功能
健康的饮食习惯有助于维持人体的正常生理功 能,包括消化、吸收、代谢、排泄等过程。
3
预防慢性疾病
科学饮食可以降低患心血管疾病、糖尿病、肥 胖症和其他慢性疾病的风险,通过控制体重、 血压、血糖和血脂等指标。
健康饮食与慢性疾病预防
心血管健康
健康的饮食习惯可以降低胆固醇和 血压,从而有助于预防冠心病和脑 卒中。
提供健康饮食指导
通过制定健康饮食指南、发放宣传资料等方式,指导居民如何 合理搭配食物,掌握健康饮食的基本原则。
建设健康社区
通过建设健康社区,提供健康餐饮设施,鼓励居民参与健康饮 食活动,营造良好的健康饮食环境。
05
健康饮食的未来趋势
科学技术的进步对健康饮食的影响
精准营养
利用大数据、人工智能等科技手段,针对不同个体制定 精准的饮食方案,以满足人体对营养的个性化需求。
多样化食物
健康饮食强调摄入多种食物,包 括蔬菜、水果、全谷类、蛋白质 来源和健康脂肪,以提供全面的 营养。
控制摄入量
适量的食物摄入是保持健康的关 键,避免过量摄入热量和其他营 养素。
健康饮食的重要性

平衡膳食-合理营养——营养宣教PPT课件

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饮食健康
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20
谢谢!
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21
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10
肉、鱼、蛋、豆及奶品类~吃适量
第三四层为鱼、肉、蛋类等动物性食物是优质蛋 白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源。肉 类每日的摄取量50~100克,鱼、虾类每日为50 克,蛋类每日为25~50克。奶类除含丰富的优质 蛋白质和维生素外,含钙量较高,且利用率也 很高,是天然钙质的极好来源,奶类及奶制品 每日的摄取量100克,豆类及豆制品摄取
100
100
油脂
25
. 25
25
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平时我们的一日三餐应如何配制呢? 怎样做到合理膳食呢?请为家中某一 成员编制一份合理的食谱 。
早餐:椒盐花卷:面粉400克 ;芝麻菠菜:菠菜300克芝麻
酱15克 ;牛奶:750克; 梨:500克。
午餐:炒肝尖:猪肝125克 黄瓜150克 胡萝卜100克 色拉
油20克 ;干煸豆角:扁豆450克 色拉油20克; 西红柿炒鸡蛋:
第二条:多吃蔬菜,水果和薯类。
第三条:常吃奶类、豆类及其制品。
第四条:经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥
肉和荤油。
第五条:吃的食物的总量要适当、体力活动要平衡,
保持事宜体重。
第六条:吃清淡少盐的膳食。
第七条:如饮酒应限量。
第八条:吃清洁卫生,不.变质的食物。
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饮食健康
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饮食健康
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18
饮食健康
量50克。。
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11
油、盐、糖类~吃最少
宝塔第五层:
油脂类每日应 摄取25克,过 量食用有潜在 的危险,油炸 食物要少吃。
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12
平衡膳食实际上就是营养素平衡。 确定食谱的一种方法: ⑴确定人体每日各营养素的需要量 糖类摄入量(g) =Q×(60%~70%)÷16.7kJ·g-1 脂肪类摄入量(g) =Q×(20%~25%)÷37.7kJ·g-1 蛋白质摄入量(g) =Q×(10%~15%)÷16.7kJ·g-1 ⑵确定具体食物的摄入量
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怎么排毒更顺畅 ——肝脏
• 4. 眼泪排毒法。相较于从不哭泣的男 人,女人寿命更长,这不能不说和眼 泪有关系。中医早已有了这个认识, 而且也被西方医学所证实。作为排泄 液的泪液,同汗液和尿液一样,里面 确实有一些对身体有害的生化毒素。 所以,难受时、委屈时、压抑时就干 脆哭出来吧。对于那些"乐天派",周末 的午后看一部悲情的电影,让泪水随 着情节流淌也是一种主动排毒方式。
• 4.胸闷或刺痛。心脏内出现瘀血也是一 种毒素,就像是在公路上堵车,轻一 些的是胸闷,重一些的则会出现刺痛。
怎么排毒更顺畅—心脏
• 1.吃苦排毒。首推莲子芯,它味苦,可 以发散心火,虽然有寒性,但不会损 伤人体的阳气,所以一向被认为是最 好的化解心脏热毒的食物。可以用莲 子芯泡茶,不妨再加些竹叶或生甘草, 能增强莲子芯的排毒作用。
怎么排毒更顺畅——肝脏
• 2.枸杞提升肝脏的耐受性。除了排毒之外, 还应该提升肝脏抵抗毒素的能力。这种食物 首推枸杞,它具有很好的保护肝脏的作用, 可以提升肝脏对毒素的耐受性。食用时以咀 嚼着吃最好,每天吃一小把。
• 3.按压肝脏排毒要穴。这是指太冲穴,位置 在足背第一、二跖骨结合部之前的凹陷中。 用拇指按揉3~5分钟,感觉轻微酸胀即可。 不要用太大的力气,两只脚交替按压。
用,引起生理功能紊乱,使身体遭受暂时或长久性 破坏的物质,都可称为毒素。
环境毒: 气毒、水毒、食毒、声毒
内生毒:进入人体内,却并未被人体所吸收的食物残 渣、食品添加剂,以及人体自身产生的代谢物,这 些产自体内的垃圾均属内生毒。
无毒一身轻
• 人体代谢物 包括:小便、大便和汗液
例如宿便产生毒素可致:口臭、皮肤粗糙、心情烦 躁,引发直肠炎、痔疮,严重时甚至诱发心肌梗塞、 中风或猝死,对身体危害也非常严重。
心脏最佳排毒时间
• 中午11~13点是心脏最强的时间,可以 吃些保心、助排毒的食物,例如茯苓、 坚果、黄豆、黑芝麻、小枣、莲子等。
3. 如果脾脏有了毒素
人体内老、旧、残、污血液,是气、血、水不流畅的病态与末梢循环 不畅的产物。引起细胞、肌肉养分不足,造成肥胖等症状
• 五脏排毒最简单有效方法
养生保健之道
五脏之毒是什么?
• 在中医看来,我们体内有很多毒素,凡是不 能及时排出体外、对我们的身体和精神会产 生不良作用的物质都可以称为“毒”,例如瘀 血、痰湿、寒气、食积、气郁、上火。
饮食与健康
—平衡膳食与合理营养
欢迎你
•排毒健康饮食
常见的排毒方式
呼吸
排汗
排便
排尿 流眼泪
运动 (瑜伽)
中医排毒 (拔罐、针灸、刮痧、 按摩、足疗、洗肠)
排毒是一系统过程,包括:合理饮食、定期运动、 调整精神、改善环境,借助传统中医手段
无毒一身轻
• 1. 毒素从何而来 毒素:凡是进入人体内,并与某种器官或组织发生作
毒素数量众多,遍布范围广泛
拥有健康人生
养成良好饮食和 生活习惯
做到及时排毒
让我们衰老的体内毒素
• 1. 自由基 (体内最具危害性的毒素) 机体氧化反应中产生的有害化合物,具有强氧化性,可
损害机体的组织细胞,进而引起慢性疾病及衰老效应。 适量自由基对人体有好处,可保护身体免受化学物质的
侵害;过量会产生很强破坏作用:侵害体内细胞,造成皮 肤黑斑、过敏及心血管疾病。 • 2. 脂质 饮食营养过高,致使血液粘稠,大量脂质沉积在血管内壁 • 3.胆固醇 摄入过多→血清胆固醇随之升高→增加心脑血管疾病危险 • 4.宿便
2. 如果心脏有了毒素
表现在: • 1. 舌头溃疡。中医认为舌和心脏的关
系最为密切,所以溃疡长在舌头上, 通常认为是心脏有内火,或是火毒。 • 2. 额头长痘。额头是心脏管辖的一个 属地,心火旺盛成为火毒时,这个属 地也会沸腾,于是此起彼伏地出现很 多痘痘。
2. 如果心脏有了毒素
• 3. 失眠,心悸。心脏处于不停的工作 中,当火毒停留于心而无法排除时, 睡眠不会安稳。
3-5日不排大便而停留于肠内的粪块。人体肠道内一切毒 素产生的根源。
让我们衰老的体内毒素
• 5. 尿酸
由肾脏排出。在血液里浓度超过正常值,易沉积在软组织或关节内引 起急性发炎反应。
• 6. 乳酸
人体长时间运动后产生,导致腰酸背痛、乏力、运动迟缓等疲劳症状
• 7. 水毒 原因:人体食用过多的冰冻食品;体内水代谢异常而导致 体液分布不均匀 引发:发汗、排尿异常与水肿 • 8. 淤血
• 这些毒素堆积在五脏之内,就会加速五脏的 衰老,然后由五脏供养的皮肤、筋骨、肌肉、 神经也就跟着一起衰老了。虽然毒素深藏, 但它们在身体表面还是留下了蛛丝马迹,不 同的样貌代表毒素藏在哪里,现在,我们要 找出毒素的藏身处,尽快把它赶出身体。
1.如果肝脏有了毒素
表现在:
• 1. 指甲表#34;,指甲是"筋"的一部分, 所以毒素在肝脏蓄积时,指甲上会有明显的 信号。
• 4.偏头痛, 脸部的两侧长痘痘,还会出 现痛经。脸部两侧以及小腹,是肝经 和它的搭档胆经的"一亩三分地",一旦 肝的排毒不畅快,自己的后院就会先 着火。
怎么排毒更顺畅——肝脏
• 1.吃青色的食物。按中医五行理论,青 色的食物可以通达肝气,起到很好的 疏肝、解郁、缓解情绪作用,属于帮 助肝脏排毒的食物。中医专家推荐青 色的橘子或柠檬,连皮做成青橘果汁 或是青柠檬水,直接饮用就好。
怎么排毒更顺畅—心脏
• 2.按压心脏排毒要穴。这是指少府穴, 位置在手掌心,第4、5掌骨之间,握 拳时小指与无名指指端之间。按压这 个穴位不妨用些力,左右手交替。
• 3. 绿豆利尿排毒。绿豆可以通过利尿、 清热的办法,来化解并排出心脏的毒 素,但吃绿豆时要用液体的形式,例 如绿豆浆或绿豆汤,绿豆糕的效果会 差一些。
• 2.乳腺出现增生,经前乳腺的胀痛明显增加。 乳腺属于肝经循行路线上的要塞,一旦肝经 中有"毒"存在,乳腺增生随即产生,尤其在 经血即将排出时,会因气血的充盛而变得胀 痛明显。
1.如果肝脏有了毒素
• 3.情绪容易抑郁。肝脏是体内调控情绪 的脏器,一旦肝内的毒不能及时排出, 阻塞气的运行,就会产生明显的不良 情绪。
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