大米生产、出厂检验作业指导书Word版
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xxxxxxxx公司大米生产、出厂检验作业指导书
作业项目：检验大米生产、出厂作业日期：
批准：年月日
审核：年月日
编制：年月日
佰顺米业公司大米生产、出厂作业指导书1 指导书适用范围：
仓储质检经理成品保管员
2 大米生产、出厂检验程序：
大米生产加工、出厂质检程序
3 生产、出厂检验关键点控制说明表
4 大米检验作业表：
xxxxxx公司成品检验报告单（表二）
年月日编号：BS/JL 8.2.4-02样品名称生产日期
样品来源扦样日期
包装形式实验样品（g）
检验结果
序
号
检验项目标准要求实测结果本项结论备注
1 加工精度按实物标准样品对照检验留皮程度
2 水分% ≤15.5
3 色泽、气味无异常色泽和气味
4 不完善粒% ≤3.0
5 杂质总量% ≤0.25
6 糠粉% ≤0.15
7 带壳稗粒粒/kg ≤3
8 稻谷粒粒/kg ≤4
9 矿物质% ≤0.02
10 黄粒米% ≤1.0
11 碎米总量% ≤10
12 小碎米% ≤0.5
13 垩白粒率% ≤5.0
检验依据：GB1354—2012
检验员：
（注：可编辑下载，若有不当之处，请指正，谢谢!）