浅析食品包装设计对企业品牌形象的重要性

浅析食品包装设计对企业品牌形象的重要性作者：张琳

来源：《世界家苑》2018年第01期

摘要：在今天，随着社会经济的迅猛发展，食品行业也得到了前所未有的迅速发展，各企业品牌都有着各式各样的食品包装设计充斥着市场。食品市场竞争虽激烈，但拥有优良的的企业品牌形象则是引消费者目光并取得竞争胜利的利器。要知道，塑造企业品牌形象的过程中食品包装设计使非常重要的，许多的消费者会因此产生付费冲动。在食品行业中，不同的企业品牌，在对其食品包装上，都采用不同的形式。企业品牌形象在现代社会也得到了很高的看重，食品包装设计作为企业品牌文化内涵的延伸，在愈演愈烈的竞争市场当中，人们可以通过优良的食品包装设计来得到企业品牌各类信息以及它们的产品属性特点，这使得良好企业品牌形象在消费者的心中的树立起来。

关键词：食品包装设计；企业品牌形象；市场；消费者

一、目前食品包装设计的现状

俗话说“人靠衣装，佛靠金装”。在当前，对于食品包装设计，它不仅局限为一种艺术创造的活动，同样也是一种市场营销活动，优秀的食品包装设计师通常是这两个方面的大师。企业品牌的文化内涵和形象可以通过食品包装设计得到延伸。也有愈来愈多的企业品牌开始重视起食品包装设计，并企图在食品包装设计上寻求新的出路。即便是在食品行业发展迅速的今天，也仍然有着相当大一部分的企业品牌对于其食品包装设计存在不重视的心理。很多食品企业经营的时间久了，都会有自己的销售渠道，他们认为只要产品好，对外包装设计就无需太过重视。例如，一些食品企业品牌，在其食品包装设计上，不够凸显其企业品牌及产品的各类信息，也不够凸显出企业品牌的个性。这就导致了消费者在购买时不能很好的了解企业品牌，造成消费者对产品的购买欲望不强烈。

二、食品包装设计对企业品牌形象的重要性

食品包装设计是企业品牌的一种外在的视觉形象，将企业品牌的商标、产品信息、图案、色彩等多种要素依照不同的形式及方法，将它们用恰当的方式相结合，按照企业品牌形象的个性特征以及商品的属性特征，来设计其包装。

（一）食品包装设计中体现企业品牌形象的重要性

在多数情况下，通过食品的包装设计去选择食品，这是消费者经常做的事情，这时多数消费者对产品的质量不再产生疑虑。这主要是因为通过食品包装设计就可以间接的体现出企业品牌形象，给企业一种更为有效的营销途径。在食品行业，食品的包装设计便于运输，也可以使

消费者在众多同类产品中将其区分出来，通过独特的食品包装设计，这样做减少消费群体的流失，让消费者在进行付费消费时，不知不觉的逐渐形成识别企业品牌的能力。这就表明了，企业品牌形象通过食品包装设计体现出来的重要性。

（二）食品包装设计在企业品牌形象的推广形式中的重要性

食品企业品牌形象的推广形式有许许多多的种类，企业品牌各种推广形式的主要目的是营销产品。在众多的推广形式中，比如口碑传播、新闻媒体传播、邮件传播等，这些推广形式都不能使消费者见到具体实物。食品包装设计是将企业品牌的产品通过优良的精美包装，投入市场后能与消费者进行直接接触，可以通过触觉、视觉等来感受其包装。最重要的是，在各种推广形式当中，食品包装设计使企业品牌生产产品中所必需的成本，而且也是推广品牌最好的方式。

拿最经典的可口可乐的包装瓶来说，1915年，可口可乐瓶装公司向全美的玻璃制造公司下了征集令，希望能设计出一个独特的包装。因而，就有了被人们奉为经典的可口可乐弧形瓶。可口可乐的经典弧形瓶就是作为企业品牌形象的一种推广形式的食品包装设计，其在全球范围内都受到欢迎，由此看出，优良的食品包装设计在企业品牌形象的推广形式中非常重要，而可口可乐就是一个经典的案例。

（三）食品包装设计中企业品牌形象定位的重要性

每个企业品牌的食品包装设计，都有些固定不变的消费群，如定位的年龄、偶像代言、健康等，在食品包装设计上传达商品的有价值的以及消费者所需求的信息。它不能做到完完全全地传达商品的所有信息，也不可能让所有人都感到合适。

在市场，没有一个企业品牌可以服务所有的消费者并且让他们感到满意，所以在企业品牌的食品包装设计上要做好定位，企业品牌及其包装设计的定位只有在得到明确的时候，消费者才会对产品有兴趣，对其包装设计有兴趣，会感到该食品包装设计特色鲜明，可以与其他同类产品区别开，使消费者认同、赞许。

（四）食品包装设计与企业品牌形象的关系

企业品牌形象中的外在形象中包含着食品包装设计，食品包装设计是企业外在形象中的一部分。其中，外在形象所指的视觉识别系统当中所包含的产品包装，对于企业品牌形象的树立与传播是至关重要的。在食品工业发展迅速的今天，产品极度丰富，新的产品的推出也令人感到目不暇接，尤其是当消费者置身于商场那琳琅满目的货架旁时，能第一视角吸引消费者视线的优良的食品包装设计，才可能让消费者在消费时，可以在产品面前停留，这样便能使消费者产生了解这个企业品牌的兴致，从而产生购买欲望。食品包装设计与企业品牌形象的关系密切，两者不可舍其一谈其二。

结语

如今的社会，人们生活水平在不断的提高着，社会经济水平的不断发展，食品包装设计在人们的生活中也扮演着重要的角色，食品包装设计不论是对企业品牌还是对消费者，也都十分的重要。优良的食品包装设计可以带动企业品牌得产品销售，提升销售额，不过，塑造良好的企业品牌形象才是最重要的，这才是企业品牌能够传承下去的长久之策。因此，在食品商业如此发达的今天，企业品牌要想获得市场上的成功，就一定不能忽视了食品包装设计。在愈演愈烈的竞争市场当中，人们可以通过优良的食品包装设计来得到企业品牌各类信息以及它们的产品属性特点，这就是食品包装设计对企业品牌形象的重要性。

作者简介

张琳（1994.09—），女，汉族，籍贯：山东潍坊人，齐鲁工业大学艺术学院，17级在读研究生，硕士学位，专业：设计学，研究方向：视觉传达设计。

（作者单位：齐鲁工业大学（山东省科学院））