肌酐高饮食注意什么事项

肌酐高饮食注意什么事项

肾衰、尿毒症肌酐高饮食有哪些要求?肾衰肌酐高饮食需注意哪些问题?对肾病病人，尤其是慢性肾衰、尿毒症病人而言，尤其肾脏损伤而导致体内产生的肌酐物质无法正常排出体外，从而引发血肌酐高。

此时，发生肌酐高饮食上就需要格外注意。如摄取不合适的食物不仅能带入体内肌酐物质，同时多量的肌酐也无法由病损的肾脏排出体外，由此将导致病情恶化加重。因此，出现肌酐高病情后，对病人的饮食就会有严格的要求。

肌酐高饮食注意什么问题?

1、限盐。早期肾衰病人肌酐高，临床也开始出现异常症状表现，如高血压、浮肿等。此时控制盐分的摄入量，可减轻肾脏负担，适宜给肌酐高病人低盐或无盐饮食。

2、限制烟、酒。烟酒的毒害主要是对肾脏、血管的毒害，吸烟、饮酒越多对肾脏血管损伤就越大，更早的加重了肾动脉硬化，更促进肾小球的硬化，故无论是肾功能正常还是肾功能异常肌酐高的患者都要严格戒烟戒酒，避免造成肾脏更大的损害。

3、补充蛋白质。肾炎、肾衰等慢性肾病病人多出现蛋白尿症状，适量控制蛋白摄入量，并选择高质量的优质蛋白饮食。

4、补充维生素。肾病肌酐高病人整体身体抵抗力低下，宜选用富含维生素A,维生素B2、维生素C的食物。

原则上，把握住肌酐高饮食需要注意的以上几个大方面，可以更好的配合治疗产生良好的疗效。

血肌酐的升高是由于肾脏本身的排毒功能下降，毒素堆积在体内导致的。一般此项指标升高，代表肾脏排毒功能至少有三分之二以上是一个损害的情况，建议早期中西医结合治疗，以中医治疗为主比较好，增加肾脏的血流量，提高肾小球滤过率，控制血肌酐、尿素氮这些指标，从根本上治疗这个病。

饮食上注意低盐、低蛋白、优质饮食，尽量避免海鲜、豆类、动物内脏、辛辣刺激、腌制食物的摄入。

肌酐高的饮食需要注意哪些细节问题

萝卜、白菜这种很不起眼的蔬菜可能蕴含着巨大的营养，饮食也可以控制肾病患者的肌酐，肌酐高的饮食需要注意哪些细节问题呢? 肌酐是肌肉代谢的产物，肌酐高饮食注意少吃一些肉，多吃营养价值高的蔬菜。

一般来说，此时肌酐高患者不应该吃太咸的东西而应保持低盐饮食，即每日摄入的食盐量不应高于3克，这在肌酐高饮食注意内容中非常重要。

其二，肌酐高患者还不能吃含钾高的食物，常见食物的含钾量如下：

每100克食物含钾量在250毫克以上的常见食物有：鲜豌豆、扁豆、土豆、山药、藕、荸荠、小白菜、油菜、菠菜、苋菜、莴笋、青蒜、大葱、菜花、黄番茄、鲜蘑菇、香菇、银耳、黑木耳、海带、紫菜、柚、桃、杏、红枣、红果、香蕉等。肌酐高饮食注意指出这些食物不适合肌酐高的患者食用。

每100克食物含钾量在150-250毫克的常见食物有：鲜豇豆、芋头、胡萝卜、白萝卜、心里美萝卜、青萝卜、大白菜、洋白菜、藁子杆、芹菜、青韭、橙子、柑橘、鸭广梨、柿子等。

每100克食物含钾量在150毫克以下的常见食物有：洋葱、南瓜、西葫芦、冬瓜、茄子、西瓜、苹果、鸭梨、京白梨、红肖梨、菠萝等。

其三，肌酐高患者还不能吃含磷高的食物，含磷高的食物主要有水产品(包括水生植物)，动物内脏、芝麻、花生、核桃、蜂蜜、蛋黄、茶叶和一些干果等。

饮食方面要注意不吃动物内脏,肉汤鸡汤,海鲜类、豆类、啤酒、浓茶和咖啡都不易喝。食盐量限制：选用富含高质量的优质蛋白饮食。肾衰竭肌酐高病人宜选用富含维生素A,维生素B2、维生素C的食物。

如果肾功能不全仅有肾衰竭肌酐高，但无少尿、无浮肿病人不禁盐和水，维持低盐饮食。如果有严重水肿，以及高血压甚至是心衰的情况应严格限制禁盐。

宜食含低蛋白、高糖的食物，选用生物利用度高的蛋白质，如乳类、蛋类、瘦肉、鱼、鸡等，宜吃新鲜蔬菜、水果，补充维生素及叶酸，忌盐、忌钾，忌食过咸食物，忌辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、咖啡、酒、可可等。