大薯糖水的做法
番薯红糖水 - 美食杰
番薯红糖水
作者:糖醋白菜
栏目:时尚饮品
工艺:煮
口味:甜味
难度:简单
烹饪时间:30
主料:红薯:500克
辅料:红糖:150克、姜:1小块
步骤:
1、番薯去皮洗净。
切块(我挖成圆形了),用清水浸半小时,浸时要时常换水。
2、把水3杯及生姜放入锅内烧开,然后放番薯,用慢火煮酥后再放入红糖烧开后小火熬煮30分钟即可
3、我拿了少许番薯切片蒸熟后捣成泥加入糯米粉揉成番薯丸子在糖水快好时放入,丸子浮起即可
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红薯熬糖的做法
红薯熬糖的做法
红薯熬糖是一道传统的甜点,主要由红薯和白糖制作而成。
下面是制作红薯熬糖的详细步骤:
1. 准备材料:500克红薯、适量白砂糖、适量清水。
2. 将红薯剥皮,切成小块。
3. 取一个锅,加入足够的清水,把切块的红薯放入锅中。
4. 将锅放在炉灶上,将火调至中小火,加盖煮十分钟。
5. 使用筷子或叉子,轻轻刺破红薯块,如果能够轻易地刺透,那就表示红薯已经煮熟了。
6. 将锅中的水沥干,只留下红薯块。
7. 使用勺子或者压碎器将红薯块压成泥状。
8. 用另一个锅,加入适量的清水,然后加入白糖。
9. 中小火加热,不断搅拌糖水,直到糖完全融化。
10. 将红薯泥加入糖水中,搅拌均匀。
11. 将火调小,继续搅拌煮至糖水粘稠。
这个过程需要持续搅拌,以防止糖水糊底。
12. 当糖水开始变得浓稠黏滞,且红薯泥与糖水完全融合在一起时,即可熄火。
13. 将熬好的红薯糖倒入模具中,可以根据个人喜好选择不同的形状。
14. 待红薯糖凉透后,即可脱模食用或存储。
红薯熬糖具有独特的口感和甜度,非常适合作为零食或甜点。
切记在制作过程中要不断搅拌,以免糖水糊底,同时也要控制好火候,避免糖糊煮焦。
番薯糖水材料
番薯糖水材料:番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松做法: 1.番薯去皮,洗净切厚块(角状的好看一点),用清水浸半小时,浸时要时常换水。
2.把大水3杯及生姜放入锅内烧开,然后放番薯,用慢火煮酥,约需20分钟(要视番薯厚薄而定),再放冰糖煮溶并烧开,就可以吃了。
木瓜银耳糖水木瓜含有丰富的维他命a及c和纤维,当中的水溶性纤维更加有助平衡血脂水平,还能消食健胃,对消化不良具有食疗的作用。
有丰胸作用哦银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。
不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。
据说银耳和燕窝的功效差不多所以我真的超级爱银耳的这道银耳木瓜糖水绝对算的上是一道滋养糖水。
常食用能养阴润肺,滋润皮肤,防止皱纹过早出现,保持皮肤幼嫩,延缓衰老。
可治疗燥热咳嗽、干咳无痰等等。
材料:木瓜半只(约200克),银耳三大朵(约20克),冰糖适量(约50克)。
做法:1、将银耳用温水浸透泡发,洗净撕成小朵,木瓜削皮去籽,切成小块;2、银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里,加适量水煮开,然后转小火炖煮30分钟-1个小时,即可食用。
小提示:1、喜欢枸杞子或者莲子的人,也可以根据自己的喜好加入,将取十几颗枸杞子或者莲子洗净后与木瓜银耳一起放入锅中炖煮即可;2、小火煮的时间要取决于银耳熟烂的程度,如果有些银耳不太好煮烂,则需要适当延长一些煮的时间。
海带绿豆糖水材料:绿豆 200g、海带 25g、香草(也叫臭草)2g/陈皮(晒干的桔子皮)1小块、冰糖适量、水适量做法:1、绿豆:懒的话洗干净浸半小时,放在一边待用,如果想口感好的话,去掉绿豆壳。
2、香草/陈皮:如果是放陈皮的话,就要用水浸软,刮去瓢,再洗干净,香草的话洗干净就可以了。
喜欢味道浓一点的就切碎,不太喜欢吃的就切大片一点,不过不要不放,不放就没有风味了。
3、海带:浸软,切成小段,喜欢吃起来有口感的就切宽一点,喜欢细腻一点的就切细一点。
厨房美食菜谱:姜汁番薯糖水的做法
厨房美食菜谱:姜汁番薯糖水的做法
在冷飕飕的冬日里,吃个热乎乎的糖水可以暖胃啊哈~百合可以润肺,安神,补气,清热,解毒,凉血,健脾,和胃呢~怎可忘了它~
食材
主料:
番薯1个
生姜适量
百合适量
黄糖适量
步骤
1.把番薯切成块状
2.番薯在等待过程中会变黑,在准备其他材料时可把番薯用清水浸泡,不会变黑还较易变松软,浸数片百合
3.不用加油,把生姜拍扁下热锅炒出香味,然后把番薯放入一起小炒一下,加水和黄糖、百合片煮20分钟左右即可
小贴士:按自己喜欢的口味加料就最高兴了~。
广东糖水做法大全(附图片)
广东糖水做法大全1.番薯糖水材料:番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松做法: 1.番薯去皮,洗净切厚块(角状的好看一点),用清水浸半小时,浸时要时常换水。
2.把大水3杯及生姜放入锅内烧开,然后放番薯,用慢火煮酥,约需20分钟(要视番薯厚薄而定),再放冰糖煮溶并烧开,就可以吃了。
广式番薯糖水中要放几片姜,有什么功效不是很清楚额~~不过我喜欢那种姜味~2.木瓜银耳糖水木瓜含有丰富的维他命a及c和纤维,当中的水溶性纤维更加有助平衡血脂水平,还能消食健胃,对消化不良具有食疗的作用。
有丰胸作用哦~银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。
不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。
据说银耳和燕窝的功效差不多~~所以我真的超级爱银耳的~~这道银耳木瓜糖水绝对算的上是一道滋养糖水。
常食用能养阴润肺,滋润皮肤,防止皱纹过早出现,保持皮肤幼嫩,延缓衰老。
可治疗燥热咳嗽、干咳无痰等等。
材料:做法:1、将银耳用温水浸透泡发,洗净撕成小朵,木瓜削皮去籽,切成小块;2、银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里,加适量水煮开,然后转小火炖煮30分钟-1个小时,即可食用。
小提示:1、喜欢枸杞子或者莲子的人,也可以根据自己的喜好加入,将取十几颗枸杞子或者莲子洗净后与木瓜银耳一起放入锅中炖煮即可;2、小火煮的时间要取决于银耳熟烂的程度,如果有些银耳不太好煮烂,则需要适当延长一些煮的时间。
3.海带绿豆糖水妈妈大暑或者小暑都会煮的~材料:绿豆 200g、海带 25g、香草(也叫臭草)2g/陈皮(晒干的桔子皮)1小块、冰糖适量、水适量做法:1、绿豆:懒的话洗干净浸半小时,放在一边待用,如果想口感好的话,去掉绿豆壳。
净就可以了。
喜欢味道浓一点的就切碎,不太喜欢吃的就切大片一点,不过不要不放,不放就没有风味了。
3、海带:浸软,切成小段,喜欢吃起来有口感的就切宽一点,喜欢细腻一点的就切细一点。
4、在处理材料的同时,煲开一锅水,把绿豆、香草/陈皮、海带倒入锅里,中火煲2个小时左右,在煲的时候记得要加水,不然很容易糊,又或者会把糖水煲成糖浆。
广东糖水做法大全(附图片)
广东糖水做法大全1.番薯糖水材料:番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松做法:1.番薯去皮,洗净切厚块(角状的好看一点),用清水浸半小时,浸时要时常换水。
2.把大水3杯及生姜放入锅内烧开,然后放番薯,用慢火煮酥,约需20分钟(要视番薯厚薄而定),再放冰糖煮溶并烧开,就可以吃了。
广式番薯糖水中要放几片姜,有什么功效不是很清楚额~~不过我喜欢那种姜味~2.木瓜银耳糖水木瓜含有丰富的维他命a及c和纤维,当中的水溶性纤维更加有助平衡血脂水平,还能消食健胃,对消化不良具有食疗的作用。
有丰胸作用哦~银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。
不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。
据说银耳和燕窝的功效差不多~~所以我真的超级爱银耳的~~ 这道银耳木瓜糖水绝对算的上是一道滋养糖水。
常食用能养阴润肺,滋润皮肤,防止皱纹过早出现,保持皮肤幼嫩,延缓衰老。
可治疗燥热咳嗽、干咳无痰等等。
材料:木瓜半只(约200克),银耳三大朵(约20克),冰糖适量(约50克)。
做法:1、将银耳用温水浸透泡发,洗净撕成小朵,木瓜削皮去籽,切成小块;2、银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里,加适量水煮开,然后转小火炖煮30分钟-1个小时,即可食用。
小提示:1、喜欢枸杞子或者莲子的人,也可以根据自己的喜好加入,将取十几颗枸杞子或者莲子洗净后与木瓜银耳一起放入锅中炖煮即可;2、小火煮的时间要取决于银耳熟烂的程度,如果有些银耳不太好煮烂,则需要适当延长一些煮的时间。
3.海带绿豆糖水妈妈大暑或者小暑都会煮的~材料:绿豆200g、海带25g、香草(也叫臭草)2g/陈皮(晒干的桔子皮)1小块、冰糖适量、水适量做法:1、绿豆:懒的话洗干净浸半小时,放在一边待用,如果想口感好的话,去掉绿豆壳。
2、香草/陈皮:如果是放陈皮的话,就要用水浸软,刮去瓢,再洗干净,香草的话洗干净就可以了。
喜欢味道浓一点的就切碎,不太喜欢吃的就切大片一点,不过不要不放,不放就没有风味了。
广东糖水做法大全(附图片)
广东糖水做法大全1.番薯糖水材料:番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松做法:1.番薯去皮,洗净切厚块〔角状的好看一点〕,用清水浸半小时,浸时要时常换水。
2.把大水3杯及生姜放入锅内烧开,然后放番薯,用慢火煮酥,约需20分钟〔要视番薯厚薄而定〕,再放冰糖煮溶并烧开,就可以吃了。
广式番薯糖水中要放几片姜,有什么成效不是很清楚额~~不过我喜欢那种姜味~2.木瓜银耳糖水木瓜含有丰富的维他命a及c和纤维,当中的水溶性纤维更加有助平衡血脂水平,还能消食健胃,对消化不良具有食疗的作用。
有丰胸作用哦~银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之成效。
不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容成效。
据说银耳和燕窝的成效差不多~~所以我真的超级爱银耳的~~这道银耳木瓜糖水绝对算的上是一道滋养糖水。
常食用能养阴润肺,滋润皮肤,防止皱纹过早出现,保持皮肤幼嫩,延缓衰老。
可治疗燥热咳嗽、干咳无痰等等。
材料:木瓜半只〔约200克〕,银耳三大朵〔约20克〕,冰糖适量〔约50克〕。
做法:1、将银耳用温水浸透泡发,洗净撕成小朵,木瓜削皮去籽,切成小块;2、银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里,加适量水煮开,然后转小火炖煮30分钟-1个小时,即可食用。
小提示:1、喜欢枸杞子或者莲子的人,也可以根据自己的喜好加入,将取十几颗枸杞子或者莲子洗净后与木瓜银耳一起放入锅中炖煮即可;2、小火煮的时间要取决于银耳熟烂的程度,如果有些银耳不太好煮烂,则需要适当延长一些煮的时间。
3.海带绿豆糖水妈妈大暑或者小暑都会煮的~材料:绿豆200g、海带25g、香草〔也叫臭草〕2g/陈皮〔晒干的桔子皮〕1小块、冰糖适量、水适量做法:1、绿豆:懒的话洗干净浸半小时,放在一边待用,如果想口感好的话,去掉绿豆壳。
2、香草/陈皮:如果是放陈皮的话,就要用水浸软,刮去瓢,再洗干净,香草的话洗干净就可以了。
喜欢味道浓一点的就切碎,不太喜欢吃的就切大片一点,不过不要不放,不放就没有风味了。
好吃的糖水做法大全
5、最后转用大火煲是为了红豆能煲散成沙。
【功效】1、莲子乃著名滋养药食物,养神安宁,降血压。
2、百合能补中益气,温肺止咳;鲜品有镇咳、止慢性支气管炎、疗肺病止咯血。
水果西米露
【材料】西米、牛奶(或者椰奶)、水果(草莓、西瓜、苹果或者你喜欢的水果)。
【功效】 既消暑又解馋。
这道银耳木瓜糖水绝对算的上是一道滋养糖水。常食用能养阴润肺,滋润皮肤,防止皱纹过早出现,保持皮肤幼嫩,延缓衰老。可治疗燥热咳嗽、干咳无痰等等。
【材料】木瓜半只(约200克),银耳三大朵(约20克),冰糖适量(约50克)。
【做法】1、将银耳用温水浸透泡发,洗净撕成小朵,木瓜削皮去籽,切成小块;
2、银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里,加适量水煮开,然后转小火炖煮30分钟-1个小时,即可食用。
【功效】白果和薏米都有清热去湿的功效,天气燥热或胸中烦闷时,煲些白果薏米糖水吃,能清除燥热,使身体舒畅。
莲子百合红豆沙
【材料】红豆500G、白莲子30G、百合10G 、陈皮适量、冰糖约500G
【做法】1、先洗干净红豆、莲子、百合,清水泡浸两小时;
2、煮开水,把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中;
【效用】补益脾胃,养心生津,养心安神,抗癌防癌。
说明:凡肿瘤病人食欲欠佳,营养不良,食后脘胀,心悸不安,夜眠多梦,健忘,疲倦无力,口舌干燥等均可食用。
芝麻糊
【材料】(4~6人分量):黑芝麻200克、白米1汤匙、冰糖适量、清水8碗。
【做法】1.将黑芝麻和米洗净,浸2小时。
2.将黑芝麻、米及4碗水放入搅拌机内,搅5分钟,将芝麻及米搅至全烂。
【提示】1. 要用鲜牛奶或全脂奶,脂肪含量越高越好;2. 牛奶煮开要放一会儿,让奶皮有时间充分凝结;3. 要用文火慢慢炖,牛奶刚刚全部凝结就关火,老了口感就不好。
番薯糖水的做法
番薯糖水的做法这几天真的热得要疯了,夏天太阳的威力100%真真切切感受到了。
在白天,因为被太阳照射着,踩单车在柏油马路上经过的时候会闻到像烧焦一样的味道,这时候会觉得夏天真是最讨厌了。
但一到黄昏刚刚日落的时分,光线的折射度不再强烈,一切都泡在啤酒色的柔和光线里变得容易亲近的时刻,却是我心爱的夏天。
小时候,在盛夏的夜晚,白天晒过的房顶,晚上还是温温的,在屋外地板铺上草席,露天躺下,吹着有点小害羞的鸿运扇送来的温柔凉风,突然发现一只独角仙甲虫飞落的时候,妈妈刚好端来了一碗番薯糖水……类似的夜晚,在夏天会重复无数次。
甜蜜的记忆!一个非常标准的基础版广式番薯糖水做法是这样的:锅里放水,大火烧开;番薯去皮,滚刀砍成小块,倒入锅里、加姜片(也有人另外再加陈皮)煮10分钟,加冰糖,再煮5分钟,叮咚!就……煮好了!简单到飞起!纯粹是番薯和糖两样食材,就已经足够清甜好味,回味悠长。
今天我想分享一个稍微加料的版本:「夏天夜晚的番薯糖水」。
--------------------------------------------------------------------------------------------┃食材┃·番薯500克(两人份)(红肉番薯最佳)·冰糖200克(或红糖)·桂圆干(6颗)·红枣(6颗)·鲜百合(1包4颗)·姜片(2—3片)(一定要放姜片,除了可以让糖水风味更佳,主要是因为番薯属于寒性食物,加热性的姜片可以中和)(糖的多少其实你可以根据自己的喜好调节。
在下作为一个嗜甜狂魔,遇到那种淡淡甜味的糖水,总会吐槽这样唔甜唔咸还敢叫糖水?哼!)--------------------------------------------------------------------------------------------------------------┃步骤┃1、锅里加入冷水,大火烧开(水与番薯的比例大概是2比1,水要完全浸没番薯)2、利用烧水的时间,把番薯洗干净,去皮,滚刀砍成小块备用。
广式十大经典糖水
广式十大经典糖水一、番薯糖水材料:番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松。
做法:1、番薯去皮,洗净切厚块(角状的好看一点),用清水浸半小时,浸时要时常换水。
2.锅里烧开3杯大的水和姜,然后放红薯,用小火煮,大概需要20分钟(视红薯粗细而定),再放冰糖,煮开就可以吃了。
二、木瓜银耳糖水木瓜含有丰富的维他命a及c和纤维,当中的水溶性纤维更加有助平衡血脂水平,还能消食健胃,对消化不良具有食疗的作用。
银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。
不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。
据说银耳和燕窝的功效差不多。
这款银耳木瓜糖浆绝对是滋补糖浆。
经常食用可以滋阴润肺,滋润皮肤,防止皱纹过早出现,保持皮肤年轻细嫩,延缓衰老。
可用于治疗燥热咳嗽、干咳无痰等。
材料:木瓜半个(约200克),大银耳三个(约20克),冰糖适量(约50克)。
做法:1、将银耳用温水浸透泡发,洗净撕成小朵,木瓜削皮去籽,切成小块;2、银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里,加适量水煮开,然后转小火炖煮30分钟-1个小时,即可食用。
三、海带绿豆糖水材料:绿豆200g、海带25g、香草(也叫臭草)2g/陈皮(晒干的桔子皮)1小块、冰糖适量、水适量。
做法:1、绿豆:懒的话洗干净浸半小时,放在一边待用,如果想口感好的话,去掉绿豆壳。
2、香草/陈皮:如果是放陈皮的话,就要用水浸软,刮去瓢,再洗干净,香草的话洗干净就可以了。
喜欢味道浓一点的就切碎,不太喜欢吃的就切大片一点,不过不要不放,不放就没有风味了。
3.海带:泡一下,切成小块。
如果你喜欢它的味道,就把它切得宽一点。
如果你喜欢它更精致,就切薄一点。
4、在处理材料的同时,煲开一锅水,把绿豆、香草/陈皮、海带倒入锅里,中火煲2个小时左右,在煲的时候记得要加水,不然很容易糊,又或者会把糖水煲成糖浆。
5、当绿豆都煲烂了,就跟据自己的口味加冰糖,再煲15分钟。
四、鸡蛋腐竹糖水材料:腐竹10g,鸡蛋2个,冰糖适量,姜一小块。
番薯糖水有几种做法
番薯糖水有几种做法关于《番薯糖水有几种做法》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
番薯糖水是广东省的一道特色美食,关键的原材料是红薯、片糖或老冰糖,冬季会适度的添加一些生姜片,能具有散寒的功效。
红薯糖水的做法非常简单,口感好,糖能给我们人体补充动能,遭受众多普通百姓的热烈欢迎。
那麼,番薯糖水有几种作法?下边我们讨论一下番薯糖水较为有典型性的几类作法。
番薯糖水是中国广东的一种红豆糖水,传统式特色美食。
关键时兴于华南地区及中国香港。
其制作方法主要是由红薯、片糖或老冰糖与水熬成,冬季时或会添加生姜片以作散寒。
番薯糖水的特性是较为稀,但因为添加了片糖,因此清甜味浓厚。
番薯糖水的制作方法比较简单,而往日红薯在华南区都很广泛,亦非常容易种植,因此变成了本地不高阶级最广泛的食品。
往日在华南区的红薯仅有淡黄色的,但目前因为有从日本国通道的紫心红薯,再加香港人在饮食搭配层面钟爱搞花巧,使今天的番薯糖水亦越来越五彩缤纷。
菜肴特点红薯(红薯)1000克、生姜25克、冰片糖(老红糖的一种)200克、食用油25克(制6碗)一、将红薯清洗,刮削皮,撬成一小块,放水里侵泡四至六小时,期间鱼缸换水五、六次,取下,晾去水份。
二、取锅子置低火上烘热,倒进食用油,将生姜拍扁,入锅略炒,再将红薯块入锅炒透,加冷水750克,烧开,放进冰片糖,煮至融解,取下盛6碗中既成。
作法煲红薯糖水一定要下姜,少量姜的香气,令红豆糖水更为美味可口。
营养成分它是一款口味滑嫩、甘甜醇正的红豆糖水,还能够补阴止嗽,清肺润肺,润肠通便健脾开胃。
原材料:白木耳、大枣、枸杞子、老冰糖流程:将白木耳去蒂清洗放进压力煲内,倒进枸杞子、大枣、老冰糖盖上盖子,工作压力调到白米饭档,固化時间10分钟后,就可以服用。
放进电冰箱中制冷后服用味儿更优。
糖水做法大全
xx糖水做法大全1.番薯糖水材料:番薯500g、冰糖150g、生xx一大片拍松做法: 1.番薯去皮,洗净切厚块(角状的好看一点),用清水浸半小时,浸时要时常换水。
2.把大水3杯及生xx放入锅内烧开,然后放番薯,用慢火煮酥,约需20分钟(要视番薯厚薄而定),再放冰糖煮溶并烧开,就可以吃了。
广式番薯糖水中要放几片xx,有什么功效不是很清楚额~~不过我喜欢那种xx~2.木瓜xx糖水木瓜含有丰富的维他命a及c和纤维,当中的水溶性纤维更加有助平衡血脂水平,还能消食健胃,对消化不良具有食疗的作用。
有丰胸作用哦~xx性平、味xx淡,有滋阴、润肺、养胃、xx、益气、补脑、强心之功效。
不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。
据说xx和燕窝的功效差不多~~所以我真的超级爱xx的~~这道xx木瓜糖水绝对算的上是一道滋养糖水。
常食用能xx肺,滋润皮肤,防止皱纹过早出现,保持皮肤幼嫩,延缓衰老。
可治疗燥热咳嗽、干咳无痰等等。
材料:木瓜半只(约200xx),xx三大朵(约20xx),冰糖适量(约50xx)。
做法:1、将xx用温水浸透泡发,洗净撕成小朵,木瓜削皮去籽,切成小块;2、xx、木瓜和冰糖一起放入锅里,加适量xx,然后转小火炖煮30分钟-1个小时,即可食用。
xx:1、喜欢枸杞子或者莲子的人,也可以根据自己的喜好加入,将取十几颗枸杞子或者莲子洗净后与木瓜xx一起放入锅中炖煮即可;2、小火煮的时间要取决于xx熟烂的程度,如果有些xx不太好煮烂,则需要适当延长一些煮的时间。
3.海带绿豆糖水妈妈大暑或者小暑都会煮的~材料:绿豆 200g、海带 25g、香草(也叫臭草)2g/xx(晒干的桔子皮)1小块、冰糖适量、水适量做法:1、绿豆:懒的话洗干净浸半小时,放在一边待用,如果想口感好的话,去掉绿豆壳。
2、香草/xx:如果是放xx的话,就要用水浸软,刮去瓢,再洗干净,香草的话洗干净就可以了。
喜欢味道浓一点的就切碎,不太喜欢吃的就切大片一点,不过不要不放,不放就没有风味了。
厨房美食菜谱:4色红薯糖水的做法
厨房美食菜谱:4色红薯糖水的做法
红薯很有益处!!对身体好!!红薯品种也挺多的!今天在市场买了4种,儿子爱吃紫色,我喜欢鸡蛋黄的,老公喜欢黄得像红的那种,卖红薯老板推荐白里带红紫那种,今晚我就4合一,一齐煲!!
食材
主料:
荔枝红薯200
一点红白薯
鸡蛋黄红薯150
紫薯
水适量
老姜片3片
黄糖150
步骤
1.各种红薯削皮
2.切块后洗干净,煲里放适量水放少许姜烧开水后再放红薯。
3.待所有红薯煮软后放红糖再煮约2分钟,红薯不要煮
得太烂。
小贴士:煲红薯糖水记得要放些少姜,放黄糖是绝配,如果没有,用白糖也可!。
糖水做法大全
xx糖水做法大全1.番薯糖水材料:番薯500g、冰糖150g、生xx一大片拍松做法: 1.番薯去皮,洗净切厚块(角状的好看一点),用清水浸半小时,浸时要时常换水。
2.把大水3杯及生xx放入锅内烧开,然后放番薯,用慢火煮酥,约需20分钟(要视番薯厚薄而定),再放冰糖煮溶并烧开,就可以吃了。
广式番薯糖水中要放几片xx,有什么功效不是很清楚额~~不过我喜欢那种xx~2.木瓜xx糖水木瓜含有丰富的维他命a及c和纤维,当中的水溶性纤维更加有助平衡血脂水平,还能消食健胃,对消化不良具有食疗的作用。
有丰胸作用哦~xx性平、味xx淡,有滋阴、润肺、养胃、xx、益气、补脑、强心之功效。
不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。
据说xx和燕窝的功效差不多~~所以我真的超级爱xx的~~这道xx木瓜糖水绝对算的上是一道滋养糖水。
常食用能xx肺,滋润皮肤,防止皱纹过早出现,保持皮肤幼嫩,延缓衰老。
可治疗燥热咳嗽、干咳无痰等等。
材料:木瓜半只(约200xx),xx三大朵(约20xx),冰糖适量(约50xx)。
做法:1、将xx用温水浸透泡发,洗净撕成小朵,木瓜削皮去籽,切成小块;2、xx、木瓜和冰糖一起放入锅里,加适量xx,然后转小火炖煮30分钟-1个小时,即可食用。
xx:1、喜欢枸杞子或者莲子的人,也可以根据自己的喜好加入,将取十几颗枸杞子或者莲子洗净后与木瓜xx一起放入锅中炖煮即可;2、小火煮的时间要取决于xx熟烂的程度,如果有些xx不太好煮烂,则需要适当延长一些煮的时间。
3.海带绿豆糖水妈妈大暑或者小暑都会煮的~材料:绿豆 200g、海带 25g、香草(也叫臭草)2g/xx(晒干的桔子皮)1小块、冰糖适量、水适量做法:1、绿豆:懒的话洗干净浸半小时,放在一边待用,如果想口感好的话,去掉绿豆壳。
2、香草/xx:如果是放xx的话,就要用水浸软,刮去瓢,再洗干净,香草的话洗干净就可以了。
喜欢味道浓一点的就切碎,不太喜欢吃的就切大片一点,不过不要不放,不放就没有风味了。
厨房美食菜谱:冰糖番薯糖水的做法
厨房美食菜谱:冰糖番薯糖水的做法
以前穷的时候没饭吃,都是把地瓜当饭吃,妈妈会放一些地瓜在大米上面一起煮,这样吃得饱。
现在生活条件好,一般都把地瓜当甜汤吃。
地瓜含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。
吃红薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。
是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。
红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。
加入牛奶就更加美味了。
地瓜真的是很好的保健食品,妈妈现在还是很喜欢吃的一种食物。
食材
主料:
番薯500g
牛奶适量
冰糖适量
步骤
1.番薯去皮。
2.切成小块。
3..冷水下去煮,
4.煮开后中火煮20分钟。
5.加入冰糖煮2分钟。
6.把番薯盛起,就这样吃也行。
7.喜欢牛奶就加入牛奶。
小贴士:煮糖水要选比较粉的番薯,这样吃起来味道好。