花茶制作工艺流程

花茶制作工艺流程

花茶制作工艺流程

一、萃取料选择

花茶饮料的主要原料有花部分（桑叶、菊花、玫瑰花等）和基部分（茶叶、白茶、红茶等）。花部分要求植物花粉洁净，有芳香，干燥，无污染，耐储、耐携带；基部分要保证有较强的芳香和鲜味，无污染，要求茶叶有色香味美、质地软硬适中。

二、萃取工艺

1、准备

首先，原料要按照配比投放进入萃取机中，调节好温度、压力、浸泡时间等参数，以保证萃取效果。

2、萃取

然后，在一定的温度和压力条件下，在萃取机内进行萃取。经过一定时间的浸泡，萃取机内的原料可以形成一种桑叶茶萃取液，这就是最终产品所需要的原材料。

3、分离

最后，对萃取液进行分离，将花部分剔除，留下下渣。然后将萃取液进行冷却，分离萃取液中的油脂等，再进行滤液，最终得到最终的花茶饮料。

三、灌装工艺

1、灌装

将花茶饮料灌装进容器中，如瓶子、罐头等，最后密封保存。

2、打包

将灌装好的花茶罐头等打包成件，配以礼品盒或礼物袋，便于运输和销售。

四、存储

花茶饮料的贮存条件要求环境温度恒定，湿度最低，同时应有良好的通风，以防止受潮及虫害的发生。