三门峡这些传统特色美食 你都吃过吗
三门峡旅游景点有哪些好吃
三门峡旅游景点有哪些好吃
三门峡是一个风景秀美的城市，同时也有许多美食值得品尝。
以下是三门峡的几个著名景点和好吃的地方：
1. 黄河入口：位于三门峡市境内，是黄河最靠近海洋的地方，这里的黄河鱼非常有名，可以尝试黄河鲤鱼、黄河刀鱼等特色菜品。
2. 大峡谷风景名胜区：这是一处大型的自然风景区，有着壮丽的峡谷景观。
这里有许多餐厅提供各种当地特色美食，如黄河壳峰鸡、豆皮火锅等。
3. 古商城：这是一个仿古建筑的商业街，街上有很多小吃和特色餐馆，如麻辣香锅、烧烤、酸辣粉等，是品味当地小吃的好地方。
4. 三门峡市区：三门峡市区有许多传统的餐馆和小吃摊，如烩面、米皮、羊肉泡馍等，这些都是当地的传统美食，非常值得一尝。
5. 底商沟：这是一个有着独特自然风光的地方，这里的土豆、山核桃等农副产品很有名，可以尝试各种土豆制品和山核桃糕点。
总之，三门峡不仅有着美丽的自然景观，还有许多美食值得一试，在游览景点的同时也可以品味当地的特色美食。
我爱三门峡的美食作文
我爱三门峡的美食的作文
我的家乡三门峡是黄河边上的一颗明珠，水源充足，物产丰富，今天我要给你们介绍一种当地最有名的，也是我最喜爱的特产——三门峡苹果。
苹果树是在2月到3月份发芽的，那绿油油的小芽就像是苹果树长出了一头新的秀发，真好看！又过了几个月，苹果树开花了，那朵朵苹果花是白色的，就像白雪伏在枝头上，五片花瓣白嫩嫩的，跟白白的五个手指一样，它那黄色的花蕊还吸引了不少蝴蝶，争着帮它传花粉呢！
秋天到了苹果树又长大了不少，它的枝头上长出几个小小的青苹果，又过了一段时间，苹果树上的小青苹果渐渐变成了半青半红的苹果，再后来树上的半青半红的苹果变成了又大又红的大苹果，真漂亮。
记得那一次，我和妈妈一起去灵宝摘苹果。
因为那里的苹果树比较矮，但听说苹果很好吃，于是我迫不及待的在果园里摘苹果，可我怎么也摘不掉，这时旁边的果农叔叔说到：“摘苹果也有方法的呢，你可以用手把托住苹果，捏着苹果转几圈，这样才能轻轻一拔，就能把苹果摘下来了。
”我尝试按照果农叔叔的话，一手托着苹果，一手扶着，转了好几圈，然后轻轻一拔，果然摘下了苹果，就这样，我摘了满满的一筐苹果，这时我才想到了，都忘了品尝美味的苹果，于是我拿起一个大苹果就吃了起来，嘿，这苹果酸酸甜甜，清脆可口，顿时一股冰凉的汁水流入我的身体里，真是太好吃了。
这就是我最爱的家乡的特产三门峡苹果，欢迎来我的家乡三门峡品尝美食吧！。
河南乡村游记走进三门峡古村感受民俗风情
河南乡村游记走进三门峡古村感受民俗风情河南乡村游记——走进三门峡古村感受民俗风情河南，这个有着浓厚历史底蕴和丰富文化氛围的地方，是我旅行的首选目的地之一。
在这片土地上，有着许多独特的乡村，其中三门峡古村就是我近期的目的地。
这个古老的村庄蕴含着丰富的民俗风情，让人沉浸其中，感受到古老与现代的碰撞，仿佛穿越时空，重拾乡村的真实与纯粹。
一、古村巡礼抵达三门峡，在远处即能望见古村依山而建，宛如一座隐藏在山间的宝藏。
进入古村，我立即被它的古朴氛围所吸引。
村子里的石板路、青砖墙，还有庭院里生长茂盛的绿植，每一个角落都洋溢着浓厚的乡土味道。
古村的建筑特色也令人赞叹不已。
传统的汉族民居建筑，依山傍水而建，以木材、黄土砖为主要材料，构造古朴而精致的住宅和神祗庙宇。
其中，古村庙宇规模宏大，主要供奉城隍、土地神等，它们是古村民俗信仰的象征。
漫步在石板路上，我仿佛能听见岁月的脚步声。
古村的街巷弯曲、错落有致，每一个拐角都可能发现一个惊喜。
古村中散布着各式各样的小吃店、手工艺品店和民宿，它们以自己独特的方式向游客们展示着这座古村的独特魅力。
二、民俗体验除了古村的建筑之美，三门峡也有独特的民俗风情，使我难以忘怀。
在这里，我参加了一次盛大的传统村庄庙会。
庙会上，人们身穿传统的民族服饰，载歌载舞，尽情展示着他们的热情与活力。
当地的村民向我们展示了丰富多样的传统技艺，如纸艺、马戏、绘画、剪纸等。
我参与了剪纸活动，手中的剪刀跟随着美妙的旋律，舞动出各种花样。
这让我感受到了中国传统文化的独特魅力，并体会到了中华民族传统技艺的美好。
除了剪纸活动，还有一场栩栩如生的皮影戏表演。
我坐在观众席上，看着身着黑色斗篷的皮影戏人们悠然地演绎着一个个富有中国特色的故事。
他们用灵活的手指操控着皮影，将故事情节在纤细的影子上展现出来。
这种独特的艺术形式，赋予了人们对于古老历史的想象力和回忆，也是对中华传统文化的传承和弘扬。
在民俗体验活动的尾声，我们还参观了当地的土特产展览，品尝了各种道地的特色小吃。
三门峡美食
三门峡美食
三门峡美食
三门峡美食有大刀面、观音堂牛肉、三门峡麻花、陕州糟蛋、石子馍、水花佛手糖糕、甑糕、脂油烧饼等。
大刀面：有着两百多年的历史，刀长3尺，宽5寸，切成宽细不同的面条，配上当地特色的浇头与配菜，酸辣味十足。
三门峡麻花：颜色红且透亮，香甜可口，焦黄酥脆，就算是放久了也不会干燥，是男女老少都喜欢的风味美食。
陕州糟蛋：用料十分考究严格，做出来的鸡蛋的蛋心是红黄色的，有着细腻的糊状，和黄酒酒糟结合有着鸡蛋的香味和酒的香味。
石子馍：用豆石烙熟而成，颜色焦黄，中间凹边上凸，吃起来层次分明，外酥里软。
脂油烧饼：外观扁圆，制作的十分薄，外面是酥的掉渣的的皮，里面则有着流汁的馅，浓香扑鼻。
1。
三门峡简介介绍
该地质公园位于三门峡市境内，这里有独特的湿地生态环境，以及峡谷、瀑布等多种自然景观 ，ຫໍສະໝຸດ 进行自然探索和生态观光的绝佳去处。
03
三门峡市文化名胜
三门峡市文化名胜
• 三门峡市位于中国河南省西部，地处黄河中游南岸，因黄河三峡而得名。下面是对三门峡市 的一些文化名胜的介绍。
04
三门峡市特色美食
历史沿革
01
悠久历史
三门峡市历史悠久，早在夏商时期就有先民在此 繁衍生息，是华夏文明的重要发祥地之一。
02
文化底蕴
三门峡市拥有丰富的历史文化遗产，如仰韶文化 、龙山文化等，还有多处国家级文物保护单位。
行政区划
总面积和人口：三门峡市总面积10496平方千米，常 住人口为2034872人（根据第七次人口普查数据）。
三门峡市特色美食
• 三门峡市位于中国河南省西部，地处黄河中游南岸，被誉为“ 黄河明珠”。这里拥有丰富的自然和人文资源，独特的地理位 置和气候条件孕育了独特的美食文化。接下来，我们将为您介 绍三门峡市的几款特色美食。
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三门峡简介介绍
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目录
• 三门峡市概述 • 三门峡市自然风光 • 三门峡市文化名胜 • 三门峡市特色美食
01
三门峡市概述
地理位置
地理位置优越
三门峡市位于黄河中游南岸，豫晋陕三省交界处，地理 坐标位于东经110°21'-112°01'，北纬33°31'-35°05'之 间。
交通便利
三门峡市交通便利，有多条高速公路、铁路贯穿全境， 距离郑州、西安等大城市均有较近的交通距离。
山地森林
灵宝山
三门峡美食
一、面、汤、小吃类1、黄河大桥管理处旁边的山西油泼面，门口的招牌是用五个大灯笼，面条的味道还不错，可以尝尝。
2、我有车可坐时，会去平陆县城吃面条，那家店叫清香阁，就在进县城的那条大路上，过黄河宾馆，路右，除了面条，还推荐你尝尝那里的牛肉，味道也很不错。
我们每次去是每人一碗面，外加一斤牛肉。
饭量小的要注意，要小碗啊，大碗我也经常吃不完。
遗憾的是，来回要叫过桥费，合计15元，路费成本太高了。
3、不想跑那么远的话，就在黄河大桥北头山河铝厂对面，也有一家店，叫穆圣斋，那里的面条也不错，凉菜味道也不错，就着喝几杯老白汾酒，很惬意啊。
4、文明路最东头有家平陆神勺油泼面，也很好，中午时分还经常没有座位。
5、会兴棉纺厂门口有家刘记砂锅烩面，在和平路上，已经有十几年的历史了，最早在西市场的大棚里做面条，那时候就在那里吃。
估计爱好烩面的朋友都去吃过，当年的名声不小。
6、就挨着刘记砂锅烩面，还有家伊川烩面炒面馆，据说是刘记的亲戚，面条特别筋道，汤味也甚佳，我以前最喜欢去吃。
原来这家店在棉纺厂澡塘边，后来才搬到这里的。
以前只有面条，请几天去吃面，发现也开始菜了，可以小酌几杯。
7、大岭路和平路口，就在上面所说的刘记砂锅烩面旁边，有家山西刀削面馆，推荐那里的刀削面和油泼面。
炒面也不错。
8、大岭路的老牛头烩面馆，靠近黄河路，生意兴隆，饭时常没有座位。
人声鼎沸，太吵杂。
过了吃饭时候去还不错，可以静静的吃完面。
9、黄河路西段二印门口的韩记哨子面，也是多年的老牌子了，他们基本是彻夜营业，夜半时分去下碗面吃，感觉自然不错啊。
顺便说句，那里有两家店，绿色门头才是俺要推荐的。
另外一家味道也很好，可以去尝尝。
10、原二印俱乐部门口的老婆面馆，这里也是基本彻夜营业的，是个半夜宵夜的好地方。
那里的大肉面、馄沌味道很不错。
现在因为拆迁，所以搬到二印厂门口西侧，就在上面所说的臊子面馆对面，不过没有馄炖了。
11、豫州商场小吃街的成都担担面，店名叫成都小吃，川味小吃还是比较地道的，担担面、抄手都可以尝尝。
灵宝十大小吃
灵宝十大小吃灵宝市是河南省西部的一个城市，这个地区风景是非常棒的还有些许多的旅游景点，比如三门峡娘娘山、亚武山、太初宫以及灵符遗址等等，因为这些景点每年都会吸引许多的人去灵宝旅游，而人们去灵宝旅游又不仅仅是为了灵宝的那些景点，还因为景点存在有很有名的十大小吃，下面就来介绍下灵宝十大小吃是什么。
灵宝风味小吃1、甑糕甑糕是灵宝的地方风味小吃，相传，几百年前由陕西传入。
甑是一种底部有小孔，故而甑糕也叫劲糕。
据传，甑在原始社会后期已经产生，到了新石器时代又有陶甑，商周时代发展为青铜铸成，铁器产生后，又变成了铁甑，近年也有用白铁叶子焊成的。
陶甑蒸出来的质量最好。
2、脂油烧饼脂油烧饼又叫脂油饼，是灵宝的一大名吃。
它呈扁圆形，旋纹相套，外观焦黄明亮，咬开后层次分明，每层薄如纸，外酥内软，浓香扑鼻。
脂油煤饼工艺精巧，主要原料为面粉、猪板油、棉清油、食盐、碱面等。
其吃法有两种，一种是让厨师挤压抖开，一眨眼一个饼堆满一碟子，蓬蓬松松，成条成片，用筷子夹着吃。
另一种是保持饼的原状。
食之各具风味。
3、石子馍石子馍，又称石子烧饼。
因用豆石在鏊上面垫底烙熟而得名，其历史源远流长，兼有的制作方法，是灵宝的一种别有风味的食品。
主要原料是：面粉、猪油、小油(植物油)、食盐、大料、花椒、葱等。
石子烧饼外观焦黄鲜亮，中凹边突，活像一个椭圆形的小金盆，咬开后层次分明，外酥内软，咸香可口，经久耐贮。
4、灵宝大枣灵宝大枣为灵宝著名的三大宝(大枣、苹果、黄金)之一，迄今已有400多年的栽培历史，集中产于灵宝市境内沿黄河沙壤地带。
品种以圆枣为主，又称疙瘩枣。
果实大，多为短圆筒形，单果重25克左右，最大的达33克。
果皮深红，肉厚核小，质韧汁少，味甘甜，肉质松软，风味佳，带有清香，含糖量高，适宜制干枣和酸枣。
5、贵妃杏贵妃杏，产于灵宝市黄河沿岸的沙土地带。
相传，唐代贵妃杨玉环，幼时生活在灵宝，脸色虽白而不嫩，皮肤细而不润，长得并不十分好看。
她家院中有一颗杏权结的杏儿又大又黄，格外香甜，玉环年年食之，长大后竞变得冰肌粉面，如花似玉。
我的家乡三门峡二年级作文
我的家乡三门峡二年级作文《我的家乡三门峡篇一》我的家乡三门峡，那可是个超酷的地方呢！三门峡位于河南的西部，就像一颗隐藏在角落里的宝石。
一提到三门峡，很多人可能先想到的就是三门峡大坝。
那大坝可壮观啦，站在大坝上，看着黄河水奔腾而下，就像一群野马在狂奔，那气势，简直了！我第一次去的时候，都被吓了一跳呢。
“我的天呐，这水咋这么猛呢？”我忍不住大声喊出来。
三门峡的美食也是一绝。
就说灵宝肉夹馍吧，那馍酥脆得不像话，咬一口“嘎吱”一声，就像在吃薯片似的。
里面的肉呢，炖得超级烂，肉香和馍香混合在一起，哎呀，感觉味蕾都在跳舞。
还有陕州的十碗席，满满的都是家乡的味道。
每次家里有啥喜事，摆上十碗席，大家围坐在一起，热热闹闹的。
我就想啊，这也许就是家乡的魅力吧，通过食物把大家聚在一起。
三门峡的四季也很有特色。
春天的时候，到处都是绿油油的，山上的树像是被大自然这个大画家重新涂了颜色，嫩绿嫩绿的。
我和小伙伴们就会跑到田野里，去捉那些小昆虫，什么蝴蝶啦、蚂蚱啦。
那时候就感觉自己像个小探险家，“哈哈，小蝴蝶，看你往哪里跑！”不过有时候也会摔个狗吃屎，弄得一身泥，回家还得被老妈唠叨。
夏天可就热得够呛啦。
但是呢，我们有黄河边这个天然的游乐场。
黄河水虽然看起来有点浑浊，可是泡在里面可凉快了。
我就经常跟着老爸去黄河边玩水，老爸还会给我讲一些关于黄河的故事。
他说黄河是我们的母亲河，孕育了无数的生命。
我就似懂非懂地听着，心里想着，这黄河水这么黄，怎么就像妈妈了呢？不过现在我好像有点明白了，妈妈有时候也会发脾气，黄河发大水的时候就像妈妈生气了一样，但是大多数时候，她都在默默地养育着我们。
秋天，三门峡就像一个金色的童话世界。
树叶都变黄了，风一吹，就像一只只蝴蝶在空中飞舞。
果园里的果子都熟了，红彤彤的苹果挂满枝头，就像一个个小灯笼。
我会跟着爷爷奶奶去果园里摘果子，一边摘一边偷吃，奶奶就会笑着说：“你这个小馋猫，还没洗呢！”我就会吐吐舌头，说：“不干不净，吃了没病。
2010年三门峡美食指南
2010年三门峡美食指南吃在三门峡(2009版)一、面、汤、小吃类大岭路与黄河路口南【老牛头油泼面】馆，面不错；大岭路与黄河路口拐角位置有家包子小米稀饭店黄河路西段二印门口的【韩记哨子面】，多年的老字号店了；黄河路东加油站【家乡菜馆】门口小内间大，一鱼两吃；黄河路东铁路家属院一涮菜店，涮粉皮、海带等菜不错；黄河路与经一路口【云南米线】，味道很好；黄河路西自来水公司旁边【国立大盘鸡】陕州路的【姚记羊肉汤】、【任记拉面】，去喝汤吃面的人很多；开发区西苑小区旁边的【灵宝羊肉汤】和平路一中门口【郑州烩面盖浇饭】和平路东段市二小边【永红擀面皮】，店面很小，老是有人排队，去晚了买不到；和平路棉纺厂门口【阿雄炸鸡头】，据说个头小的鸡头更好吃；和平路湖滨区政府门口【秦镇米皮】，和平路菜市场门口【老台门包子】，这家的肉包子好吃；和平路豫州商场门口【周口糊辣汤】，这家的普通汤味道好，优质汤肉多；大张广场东面药店旁边小街里有家【灵宝肉夹馍】和【土豆粉米线】店，吃的人很多；虢国路与上阳路口西有家牛肉汤，口感不错；虢国路东段交通局对面有家【小师傅】店内有烤猪排等特色菜；虢国路菜市场附近的【上村麻辣面】，味道不赖；虢国路【兰州拉面】馆、【京川烧烤】、【小香锅】（内有一个人吃的小锅）；虢国路菜市场门口西【天津包子铺】虢国路菜市场门口东【洛宁蒸肉】，这家的蒸肉和肉包子还是可以的；虢国路与六峰路交叉口【老彭家浆面条】，（印象深的是丸子汤、荷叶饼）虢国路中段澳门天子对面的【虢国哨子面】，味道不比二印哨子面差；文明路西枢纽局院对面大盘鸡文明路实验学校旁边糊辣汤文明路东加油站对面【国立大盘鸡】，开店时间长，量大味足；文明路东段【刘记羊肉汤】六峰路南段园林局门口骨头汤，先吃肉再喝汤吃涮菜，味道不赖；六峰北路新欣小区门口的【老冯家哨子面】；六峰北路山人阿郎门口的【狗脸饭庄】，炖土鸡吃大蒸馍；建设路市剧团门口【川娇火锅】，经济实惠，味道厚重；建设路市一高东拐角【天津灌汤包】，菜包一般，肉包绝对可以；建设路春秋路口有家【绝中绝羊肉汤】建设路红场门口【老北京炸酱面】公园路与大岭路口【小刘卤肉】自制肉夹馍；公园路东【小孙涮牛肚】，牛肚涮的真是可以；永安街南段崖底村口有一【君在来】川菜馆，特色菜是口水鸡，白油豆腐等；永安街【天山餐馆】，新疆拉条和手抓饭做的还不错，值得去尝尝；上阳路桥下西【红九九饺子馆】，店面不大，但是饭做的还可以；上阳路桥下东【888饺子馆】，饺子做的可，就是速度稍有点慢；上阳路南段富侨洗脚城对面【疯狂烤翅】上阳路与和平路交叉口绝味鸭脖门口夜摊饺子上阳路鸿志大酒店南的【昌盛源米线店】，多年的老店了，味道可以；军分区将帅宾馆对面的【大骨头城】；茅津路与虢国路交叉口【杨记牛肉面】茅津路与黄河路口【紫林脊骨】，煮的大骨头，味道鲜美；茅津路与崤山路南段砂锅店，店面不大，但砂锅烩菜，味道可以；茅津路与春秋路口拐角有家不知名小店,早餐去吃过米线,味道很好；崤山路网通大楼对面【灵宝羊肉汤】和【味千扯面】崤山路西建材市场对面【猪头宴】经一路半坡夜市对面【山西油泼面】经一路与黄河路口有两家米线河堤路交通花园东一饭店（不知道名子）炒鸡杂好吃；黄河影院北侧小街口的炸鸡柳、鸡肉串，小店面，吃的人还不少；黄河影院对面有家【高氏水烧羊血】，小碗羊血，饼夹菜；和平路菜市场西侧入口处的烤鸡排，味道很特别，去晚了也买不到；豫州商场对面有家【诚意板粟】小店，这家小店的板粟做可以，卫生状况也较好；金木路东西入口处有两家火腿菜加饼，吃着很好，就是做的时间稍长；黄河路文化宫夜市口两个鸭脖摊位，鸭脖、掌等辣味很过瘾；和平路菜市和虢国路菜市内的叫化鸡，肉嫩味美，过节时需提前排队购买；黄河路二中门口和虢国路菜市场的【延庆观炸鸡块】，孜然味，好象是星期五可以打折；黄河路华润万家门口的热干面摊位黄河路华润万家路对面的涮菜夜市摊和里面有家【量仪厂麻辣面】店（辣味很足）建设路十一局幼儿园对面路边有个卖包子的小摊位，有时不出摊，包子品种多很好吃；六峰大厦后有一小三轮车摊位，好像是下午四点多出摊，炸的菜角好吃；永安街【建苑餐馆】店，早餐豆腐汤、鸡蛋煎饼等早餐做的不错；永安街与金本路口的【瑞瑞小吃】店，早餐鸡蛋饼、槐花包、酱肉包等小也不错；黄河路精品街路北一胡同口一家早餐摊的油条炸的松软可口，本人以为峡市最好；陕县张村镇庙上村【地坑院】的十碗席，当地农家的盛宴，不过现在由旅游景点做，量不是太大，价格也不低；西贺加庄村坡上的【宋家大院】饭庄，新开的店，环境可以，也有不少农家菜饭；交口乡国道旁边【宋家店扣碗】，传说中的老名店了；陕县大营镇上有家羊肉汤馆，麻花泡羊肉汤感觉不错；西站华源宾馆旁边有家【老城羊肉聚】，这家做的汤很好喝，打的烧饼更是好吃。
三门峡作文400字
三门峡作文400字
《三门峡》
小朋友们，你们知道三门峡吗？我来给你们讲讲这个美丽的地方。
三门峡在河南省，那里有好多好玩的地方。
比如说天鹅湖，每年冬天都会有成群的白天鹅从遥远的地方飞来。
它们白白的，胖胖的，在湖面上游来游去，可好看啦！我还去喂过它们呢，它们一点儿也不怕人。
还有三门峡大坝，那可真是个了不起的工程！站在大坝上，能看到黄河水奔腾而下，特别壮观。
爸爸说大坝能发电、防洪，作用可大啦！
三门峡的美食也不少，有灵宝肉夹馍，香香脆脆的馍加上多汁的肉馅，咬一口，满嘴留香。
还有陕州地坑院，住在地下的房子里，感觉特别新奇。
我爱三门峡，欢迎你们也来玩！
《三门峡》
小朋友们，今天我要给你们介绍我的家乡三门峡。
三门峡有美丽的风景。
黄河公园可好玩啦，那里有大片的草地和五颜六色的花朵。
我们可以在草地上放风筝、做游戏。
到了晚上，公园的灯亮起来，像星星一样漂亮。
虢国博物馆也很有趣，里面有好多古代的东西。
我看到了古老的青铜器，还有马车，就好像穿越到了古代。
三门峡的水果也很甜。
灵宝的苹果又大又红，咬一口，甜甜的汁水流进嘴里。
还有仰韶的大杏，酸酸甜甜的，特别好吃。
这就是三门峡，一个有美景、有历史、还有美食的好地方，你们喜欢吗？。
河南人过年必吃30道新年美食，你最爱哪一道？
河南⼈过年必吃30道新年美⾷，你最爱哪⼀道？春节即将到来，除了⼀年⼀度与家⼈团聚的美好之外，春节的菜单也是重头戏呀！1春节，⼀个明⽬张胆长⾁的时节！你家拿什么长⾁？河南中原⼤省，每个城市都有⾃⼰的特⾊美⾷，在春节这⼀特有的⽇⼦⾥，这些美味会隆重的上桌，你家春节期间必备美⾷是什么呢？下⾯，婷⼦君就盘点了⼀下春节必吃的美⾷，看看有你爱吃的吗？01饺⼦年三⼗，包饺⼦，象征元宝的饺⼦，寓意⼀年财源⼴进。
更有俗语说：“⼤年三⼗吃饺⼦——没有外⼈。
”说明年夜饭的饺⼦是亲⼈团聚的象征。
这天的饺⼦，要在除⼣的时候吃，不仅有家⼈团聚之意，⼜取更新交⼦之义。
饺⼦，年三⼗必须要吃的美味，吃完饺⼦，这个年才算是开始！02红烧鱼俗话说“年年有余”，过新年鱼是必不可少的哦！黄河⼤鲤鱼，不论是清蒸、糖醋还是红烧，都是滋味⼗⾜，百吃不厌。
⽩嫩的鱼⾁鲜⾹⼊味，光是想想就只流⼝⽔！逢年过节都会吃鱼，融⼊记忆的味道最具年味！03条⼦⾁⼤年三⼗的条⼦⾁肥⽽不腻，咸鲜适中，⼊⼝即化，那叫⼀个绝！条⼦⾁⾊酱红油亮，汤汁粘稠鲜美，扣⾁整齐隆起，⾷之软烂醇⾹，⼝感⽼少皆宜。
是家庭年夜饭必不可少的佳肴。
04四喜丸⼦在开封，年夜饭之⼀的“四喜丸⼦”是必备菜，四喜丸⼦不仅⾊⾹味俱全，⽽且寓意福、禄、寿、喜四⼤喜事，⼈⽣追求圆满的寓意暗含其中。
图源@昵图⽹四喜丸⼦在过年时吃才最应景，所以，鲜⽽不腻，酥嫩爽⼝的⼤⾁丸⼦，就必须得吃起来了！05扣碗扣碗是⼀道四川，河南等地的特⾊菜，扣碗的做法种类繁多，味道更是妙不可⾔！⼀般采⽤先炸后蒸的⽅法，出锅⾊泽诱⼈、肥⽽不腻！味道古⽼⽽厚重，过年的必备佳肴！06信阳糍粑信阳过年，除了腊鹅、腊鸡、腊鸭、腊⾁、腌⾹肠、腊河鱼、腊猪⼿、腊内脏等不下20种腊味之外，还有⼀道清⾹软糯的美⾷，那就是信阳糍粑！在腊⽉26左右，家家户户开始打糍粑，⼥⼈们先拿⽊质蒸桶将糯⽶蒸熟。
然后抬出来倒进⽯⾅⾥，两三个男⼈开始⽤枣⽊棒不停的捶捣糯⽶，⼀边转圈⼀边唱号⼦歌，在历经半⼩时的功夫下，晶莹的糯⽶就变成了软糯、清⾹、绵润的糍粑了！之后放在带有花纹的案板上压平，风⼲切块备作年货！07内黄灌肠安阳内黄县的烧灌肠闻名遐迩，是春节时家家户户餐桌上的美味。
家乡的风俗作文三门峡
家乡的风俗作文三门峡卢氏县流传着一首民谣：“麦儿熟，杏儿黄，五月初五是端阳；雄黄酒烈艾叶香，香草袋子挂脖上；花花禡兜盖肚皮，家家槲包香又香。
”槲包是卢氏人世代相传的传统节日食物，同样具有纪念爱国大诗人屈原之意。
首先是采摘槲叶，每年农历的四月下旬，当槲叶长成后，颜色由浅绿变成墨绿，并具有一度的厚度和硬度，人们便上山采摘。
到了农历五月初二或初三晚上，将米和豆、枣、栗等用水泡在盆里，第二天上午再将槲叶放在锅里煮熟，其作用是为了消毒，之后拿到河里搓洗干净，这样就可以包制槲包了。
吃槲包像吃粽子一样，可以拌红糖或白糖。
据了解，干槲包还有药用的功效。
晒干的槲包，用开水冲服，可以治小孩儿夏天腹泻。
在卢氏，端午节还有相互赠送槲包的习俗。
端午节早晨，女人们将刚出锅的热槲包拿几抓儿送给邻居，邻居也会将自己的槲包回赠过来。
在小镇或县城，由于在单位上班的人不具备做槲包的条件，但端午节这天早上，他们同样可以收到老百姓用小竹篮提来的槲包。
他们吃了这家吃那家，可以品尝到多家的槲包风味，槲包也可以作为礼物捎给亲友。
祭灶农历十二月二十三日，为灶君节，是民间祭灶之日。
相传灶君该天晚上回天宫向玉皇大帝汇报一年来民间情况，人们怕他搬弄是非或如实反映而招致来年不安宁，便在这天晚上祭祀，以灶饼顶牙，不得张口，以芝麻糖粘嘴不得说话，还有杀红公鸡为其作坐骑，在灶王神像两侧贴上“上天言好事，回宫降吉祥”的对联，祭后撕下焚烧，意即升天。
故也有“二十三日去，初一五更来”之说。
在此几天内打扫灶房灶台，使得干干净净。
中华人民共和国成立后，破除迷信，不再祭灶君，但沿袭二十三吃祭灶饼、打扫除、搞卫生、干干净净迎春节的习惯。
长工节农历十二月十五日，为“长工节”，是长工期满下工之日。
灵宝县西阎乡大阎村、川口乡湾底村有古庙会，谓“长工会”。
该节早晨，掌柜为长工做顿好饭，饭后结清工钱，商议来年是否“坐工”或“辞退”。
然后，长工们纷纷赶会找同伙朋友，集聚一起，买烟、酒、食品，漫话一年来的生活变化和来年打算，是长工一年一度自发组织的团聚日。
冬季三门峡旅游攻略
冬季三门峡旅游攻略三门峡位于中国河南省西部，被誉为“大河西南门户”和“黄河第一峡”。
冬季的三门峡虽然寒冷，但却有着独特的魅力。
以下是三门峡冬季旅游攻略，希望能为您的旅行提供一些参考。
1. 参观大禹陵：大禹陵是中国历史上伟大的治水人物大禹的陵墓，也是三门峡的著名景点之一。
冬季的大禹陵被白雪覆盖，宁静而祥和，给人一种悠然自得的感觉。
在这里，您可以参观大禹陵博物馆，了解大禹治水的故事，同时还可以尽情欣赏陵园美景。
2. 游览黄河风光带：三门峡是黄河的重要腹地，冬季是欣赏黄河风光的好时机。
从豫西拗渡往黄河河口方向，您可以欣赏到黄河两岸的壮丽景色，大片的冰川和积雪映衬下的黄河，将给您带来一种宏伟壮观的感受。
在黄河风光带还可以进行冰上运动，如滑冰、冰雪娱乐等，让您尽情享受冬季的乐趣。
3. 温泉养生：三门峡是一个温泉资源丰富的城市，冬季泡温泉是非常舒适的选择。
三门峡周边有许多独具特色的温泉度假村，其中以桃花温泉、庙底温泉等最为著名。
在这里，您可以享受温泉的舒适，放松身心，同时还可以尽情享受温泉度假村提供的各种服务。
4. 品尝三门峡特色美食：三门峡有着丰富的特色美食，冬季正是品尝美食的好时机。
您可以品尝到当地独具特色的汤面、烩面、黄河畔河鱼等美食，这些美食口味独特，营养丰富，绝对会让您大快朵颐。
5. 参与冬季活动：三门峡每年都会举办一系列精彩的冬季活动，如冰雪嘉年华、冰雪灯会等。
您可以参与这些活动，感受冬季的乐趣，同时也能了解三门峡的文化和传统。
冬季的三门峡是一个充满魅力的旅游目的地，美丽的自然景观、丰富的文化底蕴和特色美食都会给您留下深刻的印象。
希望以上旅游攻略能帮助到您，祝您旅途愉快！。
三门峡冬季旅游攻略
三门峡冬季旅游攻略1. 三门峡冬季旅游的必备装备冬季到三门峡旅游时，必备装备包括保暖衣物、防滑鞋和防寒用品等。
保暖衣物要选择厚重又保暖的羽绒服或毛衣，并注意携带帽子、手套和围巾等配饰，以防寒风侵袭。
同时，由于三门峡有许多山区和自然景点，防滑鞋是必不可少的。
还可以根据个人需要携带一些热水袋、暖宝宝等物品，以确保在旅行中保持舒适。
准备这些装备将帮助您度过一个愉快又舒适的冬季旅行。
2. 三门峡冬季景点推荐三门峡在冬季有许多独特的景点值得游玩。
首先是陕州府，这个古镇在冬季时保留了许多传统元素和历史遗迹，让人感受到古老的魅力。
其次，还有灵溪风景区，这里有壮丽的冰瀑和冰挂，非常壮观。
此外，普洱寺景区也是冬季旅游的好去处，这里有美丽的雪景和宁静的寺庙，让人心旷神怡。
还有三门峡水利枢纽等景点，都是冬季旅游的推荐景点。
3. 三门峡冬季特色美食冬季是品尝美食的好时光，三门峡也有一些特色美食值得一试。
首先是三门峡的黄河鱼，这里的黄河鱼肉质鲜美，口感细腻，是冬季最受欢迎的食材之一。
其次是陕北面食，三门峡有许多小吃摊位供应各种陕北面食，例如擀面皮、油泼面等，让人大快朵颐。
此外，三门峡还有许多独特的小吃，如羊肉泡馍、烩面等，都是值得一试的美食。
4. 三门峡冬季旅游的注意事项在冬季来三门峡旅游时，需要注意一些事项。
首先是保持身体健康，冬季天气寒冷，注意防寒保暖，并携带一些常用药品。
其次是合理安排行程，尽量选择室内活动或穿越景点间的交通工具，以避免在寒冷的户外长时间逗留。
此外，在景点游览时，注意安全，遵守景区规定，确保旅行的顺利进行。
5. 三门峡冬季的特殊活动除了观光景点，三门峡在冬季还有一些特殊的活动可以参加。
例如，可以在附近的冰雪场地进行滑雪、滑冰等冬季运动。
还可以参加冰壶比赛观摩，体验独特的冬季运动氛围。
此外，还可以参观冬季特色展览，了解当地的冬季文化和艺术表演。
参与这些特殊活动将丰富您的三门峡冬季旅行体验。
关于河南省三门峡市灵宝市的风俗(作文)
关于河南省三门峡市灵宝市的风俗(作文) Lingbao City in Henan Province is a unique place filled with rich customs and traditions. 灵宝市在河南省是一个充满丰富风俗和传统的独特地方。
One of the most cherished customs in Lingbao City is the traditional Dragon Boat Festival. Everyone in the city eagerly anticipates this annual event, which brings the community together in a display of unity and celebration. People gather to watch the exciting dragon boat races, eat delicious zongzi, and honor the memory of Qu Yuan. 灵宝市最珍视的风俗之一就是传统的龙舟节。
全市人民都怀着期待，等待这一年一度的盛会，让整个社区团结一致地庆祝。
人们聚集在一起观看激动人心的龙舟比赛，品尝美味的粽子，纪念屈原。
Another significant aspect of the local customs in Lingbao City is the celebration of the Spring Festival. This festive time of year is marked by vibrant red lanterns, firecrackers, and traditional performances. Families come together to share meals, exchange gifts, and pay respects to their ancestors. It is a time of joy and togetherness that brings people closer and strengthens bonds. 灵宝市当地风俗的另一个重要方面是庆祝春节。
河南三门峡美食集锦
河南三门峡美食集锦1.灵宝肉夹馍，是河南省三门峡市灵宝地区的著名特色小吃之一，食之酥脆咸香，美味可口，回味无穷。
2.脂油烧饼又叫脂油饼，是当地的一大名吃。
它是扁圆形，外观焦黄明亮，咬开后层次分明，每层薄如纸，外酥内软，浓香扑鼻。
是用面粉、猪板油、棉清油、食盐、碱面等制成。
3.三门峡麻花，源于陕县大营麻花。
相传始于明代晚期。
这里的麻花长尺许，色泽柿红透亮，有棱角，香甜可口，黄焦酥脆，久放而不干，营养价值较高。
4.义马石子馍又称石子烧饼，因用豆石在鏊上面垫底烙熟而得名，石子烧饼外观焦黄鲜亮，咬开后层次分明，外酥内软，咸香可口，非常好吃。
5.灵宝大刀面，大刀面是当地最脍炙人口的风味小吃，调味以酸、辣为主，浇面的稍子与配菜，可随节令变化。
6.五香面豆是当地的传统名吃。
用小麦面粉制成的，其形似大豆，因其味道的酥、脆、香、耐保藏、具有养胃、开胃的作用。
7.甑糕是三门峡市灵宝当地的风味小吃，相传是几百年前由陕西传入，软硬适度，软甜粘劲，味道醇厚，很有特色。
8.义马水花佛手糖糕是当地的名小吃，相传始于清末，距今已有100多年的历史。
相传为慈禧太后在八国联军侵华时逃离在外，地方官借机献媚邀宠时所献上的一道点心，深得慈禧欢心，由此得名。
9.灵宝羊肉汤是河南省三门峡市灵宝市的特色美食，这里的羊肉汤浓而不臊，香而不膻，辣而不辛，鲜活清爽，味和绵长，形成了“肉烂汤白辣子红，味鲜香浓烧饼脆”的特色风味。
10.三门峡的红烧带鱼，红烧带鱼是一道家常菜。
带鱼的海鲜味儿，带鱼对人体是有益的，带鱼可以为人体补钙，均衡营养，三门峡红烧的带鱼咸香好吃不腻。
11.观音堂牛肉是河南三门峡陕县的特色传统名必、吃。
据说慈禧太后过道陕县，食用观音堂五香牛肉后赞不绝口，将其列为贡品。
12.陕州糟蛋是当地的传统小吃。
相传起源于清光绪年间，距今已有百年历史，是用鸡蛋和黄酒酒糟加工酿制而成，风味独特，营养丰富，还有酒香非常有特色的。
三门峡美食攻略
三门峡美食攻略简介三门峡是位于中国河南省西北部的一个城市，拥有悠久的历史和丰富的文化。
作为河南省的一个重要旅游城市，三门峡以其独特的美食文化吸引了许多游客。
这份美食攻略将为您介绍三门峡的传统美食以及一些不可错过的特色菜肴，让您在品尝美食的同时，更好地了解这座城市的文化。
传统美食驴肉火烧驴肉火烧是三门峡最为有名的传统美食之一。
它是由驴肉、面粉等材料制成，独特的制作工艺和口感使其一直深受当地人的喜爱。
驴肉火烧具有浓郁的肉香和独特的松软口感，是三门峡不可错过的美味。
烤包子烤包子是三门峡的另一道传统美食，也是许多游客必尝的特色菜肴。
烤包子的制作工艺与传统包子有所不同，它是将包子表皮烤得酥脆，内里馅料鲜嫩可口。
无论是将烤包子作为早餐，还是作为夜宵，都能带给您独特的口味体验。
特色小吃酸辣粉酸辣粉是三门峡流行的特色小吃之一，以其酸辣可口的味道而闻名于外。
制作酸辣粉时，将红薯粉煮熟后，加入酸辣的酱料和各种配料，如葱花、豆芽等。
这道小吃酸辣可口，清爽开胃，是品尝三门峡传统风味的不错选择。
稀糊面稀糊面在三门峡也是一种非常受欢迎的特色小吃。
稀糊面是在面汤中加入糊状的面粉煮熟而成，配以各种豆腐、豆芽、肉片等配料。
稀糊面汤汁浓郁鲜美，搭配糊状面条的口感独特，给人一种温暖和满足的感觉。
美食街道四方坪美食街四方坪美食街是三门峡最热闹的美食街之一，这里汇聚了各种美食摊位和小吃店铺。
您可以在这里品尝到三门峡各种传统美食和特色小吃，如驴肉火烧、烤包子、酸辣粉等。
夜晚的四方坪美食街灯光闪烁，人声鼎沸，是品味三门峡美食文化的绝佳之地。
建设路小吃街建设路小吃街是三门峡另一家喜闻乐见的美食街道。
这里有各种小吃摊位和餐馆，提供各种口味和风格的美食选择。
您可以品尝到包括酸辣粉、烤包子、稀糊面等在内的各种美食，满足您的味蕾。
结语三门峡美食以其独特的味道和制作工艺吸引了许多游客。
从传统美食如驴肉火烧和烤包子到特色小吃如酸辣粉和稀糊面，三门峡的美食文化丰富多样。
三门峡美食
三门峡美食三门峡麻花，灵宝羊肉汤，灵宝肉夹馍，陕西坏鸡蛋，观音寺牛肉。
1.三门峡麻花:麻花是三门峡的特色小吃。
三门峡的麻花不仅颜色漂亮，而且色泽鲜亮，酥脆可口。
2、灵宝羊肉汤:三门峡的灵宝羊肉汤不仅色香味俱全，还是人们身体健康的一大补充。
这种羊肉汤香而不燥，辣而不臭，配酥饼或烧饼更好。
三门峡麻花，灵宝羊肉汤，灵宝肉夹馍，陕西坏鸡蛋，观音寺牛肉。
1.三门峡麻花:麻花是三门峡的特色小吃。
三门峡的麻花不仅颜色好看，而且颜色鲜艳。
香脆可口。
吃一口就觉得回味无穷，味道特别好。
我相信你吃了之后会想吃的，营养价值也很高。
到了明末，很受大家欢迎。
至今已有百年历史，不仅在当地，其他地方也有，而且遍布全国。
2.灵宝羊肉汤:三门峡灵宝羊肉汤是河南非常有特色的美食。
不仅色香味俱全，更是人们健康的一大补充。
这种羊肉汤香而不燥，辣而不臭，配上酥饼或烧饼就更好了。
所以到现在大家一直都有喝这种羊肉汤的习惯。
在当地，大家总是把它们当早餐吃。
3.灵宝肉夹馍:是一种起源于三门峡灵宝市的特色食品，现已成为河南的一种大众食品。
灵宝肉夹馍的饼是卧炉烧饼，外观棕黄，口感酥脆的特点。
肉夹馍里的肉是用猪头猪蹄腌制的，吃起来咸咸的，很好吃。
4、陕西臭鸡蛋:陕西三门峡臭鸡蛋是非常有特色的地方美食，也是非常传统的小吃，它是用鸡蛋、黄酒、酒糟做成的，具有非常独特的风味。
吃在嘴里感觉舒服又有营养，它的酒香是这道菜的特色，深受大家喜爱。
迄今为止，它已经有一百年的历史了。
来三门峡的人一定会尝尝这道菜。
5.观音寺牛肉:观音寺牛肉是三门峡非常有名和美味的食物。
它的制作方法很特别，用料也很严格。
首先，把新鲜的牛肉放在那个罐子里，用盐和大料腌制，然后开始制作。
无论是去三门峡旅游的朋友，还是当地的朋友，吃了都赞不绝口。
据说观音寺牛肉也成了贡品，很受大家欢迎。
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三门峡这些传统特色美食你都
吃过吗
1、灵宝羊肉汤
灵宝羊肉汤是河南省三门峡市灵宝市的特色美食。
灵宝羊肉汤浓而不臊，香而不膻，辣而不辛，鲜活清爽，味和绵长，形成了“肉烂汤白辣子红，味鲜香浓烧饼脆”的特色风味，深受广大人民群众喜爱。
在灵宝吃羊肉真是难得的享受。
灵宝的羊肉富有地方特色，不仅经济、方便、快捷，而且适合人们食用，营养丰富，色香味俱佳。
灵宝的羊肉馆一年四季生意兴隆。
春天吃羊肉可以升阳祛风除湿，夏天吃羊肉可以促进排汗，减少毒素。
秋天吃羊肉对呼吸道有好处，冬天吃羊肉有补肾壮阳、温中散寒、温气血、开胃健脾的功效。
灵宝羊肉做法多，品类丰富，地方文化风味浓郁。
就拿羊肉汤来说吧，它历史悠久，已经代代相传了两千多年。
据说春秋战国时期，秦国被迫攻打东方六国时，无论是誓师出征还是回朝，都在浩浩荡荡的函谷关下设置了数百口大锅。
大锅里的羊肉汤滚来滚去，搅得沸沸扬扬，成千上万个大筐装满了黄澄澄的大饼干。
打着猎军的旗号，大秦帝国的老虎和狼捧着碗，一起喝酒。
场面惊心动魄，他们故土的分离和春姑娘的远眺如雨。
当历史的强风一扫而空，一切化为尘土，唯有这香喷喷的羊肉汤代代相传，滋养着所有的人民。
灵宝羊肉汤秉承“大锅熬汤，单碗烩作，肉汤菜饼结合，荤素营养全面”的制作方式，讲究“浓而不臊，香而不膻，辣而不辛，鲜活清爽，味和绵长”的口感，形成了“肉烂汤白辣子红，味鲜香浓烧饼脆”的特色风味，深受广大人民群众喜爱。
在灵宝羊肉汤的千年传承中，已融入了灵宝人“纯朴、厚道、热情、坦荡”的文化与精神，时不时地喝上一碗羊肉汤，品味着它的火力与风韵，体悟着灵宝的文化与气质，真是一种美妙的享受。
可以这么说，一碗羊肉汤在口，半个灵宝于胸。
所谓“梧桐一叶而天下知秋”，事虽有别，道却相通。
衷心希望这种融入了文化的美食，能够更好、更快地走出灵宝，发扬光大，开拓出越来越大的消费市场，打造出更大、更强、更有吸引力和竞争力的品牌，创造出更好的经济效益。
2、陕州糟蛋
用鸡蛋和黄酒酒糟加工酿制而成。
原材料严格，工艺精湛。
成品蛋心呈红黄色，细腻糊状，无硬心，具有蛋香、脂香、酒香等多种风味，风味独特。
3、灵宝大刀面
大刀面是灵宝市最受欢迎的小吃，已有200多年的历史。
这把带有切割面的大刀长3英尺，宽5英寸，很像干草切割机。
将面团擀成一尺多宽的薄面皮折叠成十几层，用大刀切成面条。
因刀法不同，大刀面分为四个品种:细面，细如挂面；窗帘难看，厚如窗帘；宽面，和韭菜一样宽(多做成挂面)；闪刀面，如两片韭菜叶宽，切片时，其实切了一刀又闪了一刀宽，故名闪刀，平时卖细面，上午帘箅面，中午宽面。
调料以酸辣为主，酱料和配菜可以根据季节变化。
4、观音堂牛肉
观音寺牛肉产于陕西观音寺。
原料严格，制作方法独特:首先将宰杀后的新鲜牛肉放入盛有清水的缸中，加入相应的盐和硝石腌制。
时间长短视季节而定，一般冬天一个月，夏天三四天，春秋七八天，直到里外都是。
腌制后放入大锅中煮，一般需要六七个小时；在煮沸时，加入适量的艾草、丁香、白芷、
生姜、大蒜、胡椒等。
勤看，控制火候，直到煮好的肉不散。
观音寺牛肉，色泽鲜艳，酱香浓郁，咸味适中，肉质细嫩鲜美。
5、五香面豆
豆粉是豫西特有的传统面食小吃。
它是由精制小麦粉经揉面、发酵、揉成条状，用刀切成大豆状颗粒，以白棉土为介质烘烤而成。
因其酥、脆、香、耐保存、养胃开胃等功效，成为豫西远游、重大节日宴请宾客的特色小吃。
五香面豆是在传统工艺的基础上，从选材到工艺进一步细化，加上他们村特有的白棉田土和天然井水，生产出来的面豆外观洁白，口感酥脆，富含微量元素，对慢性闷食、胃溃疡有很好的疗效。
同时，它们长时间不霉变，不添加任何添加剂，因此成为豫西产面豆的品牌，以其独特的风味深受食用者的喜爱。
6、义马水花佛手糖糕
水花佛手糖糕，堪称豫西一绝。
相传八国联军攻进北京，慈禧太后逃难西安。
返京途中，路经陕州，当时的知州为献媚取宠，灵机一动，令人制作出一种别出心裁的“水花佛手糖糕”。
糖糕表层如同黄河的浪花，堆叠起泡，薄如蝉翼，色如红金，状如佛手。
笃信佛教的慈禧看到“佛手”，以为是吉祥之兆，颇为欣喜，人口品尝，外酥内软，软而不粘，香而不腻，甜中微透玫瑰芳香，十分称赞，还赐给制作厨师一件黄马褂。
从此，“水花佛手糖糕”名声大振。
现在制作水花佛手糖糕的高手，当推三门峡市饮食服务公司的退休厨师任鸿文，任家制作水花佛手糖糕已有四代，技艺高超。
7、义马糟蛋
臭鸡蛋是鸡蛋和黄酒酒糟做成的。
相传清末浙江绍兴一位酿酒人将此工艺传入三门峡。
用料严谨，工艺精湛。
成品蛋心呈红色、黄色、细腻、糊状，无硬心。
具有蛋香、脂香、酒香等多种风味，口感绵长鲜美，风味独特。
成品鸡蛋要存放在阴凉的地方，边吃边捞，吃的时候去壳，加一点香油，这是豫西有名的风味食品。
8、脂油饼
脂肪烧饼，也叫脂肪烧饼，是灵宝的名吃。
呈扁圆形，螺线交错，外表褐亮，咬后层次分明，每层薄如纸，外酥内软，清香扑鼻。
油脂型煤工艺精湛，主要原料有面粉、猪脂肪、棉油、盐、碱面等。
有两种吃法。
一个办法就是让厨师挤一挤，抖出来。
一眨眼的功夫，一个饼就堆了一盘子，又蓬松又切片，用筷子夹着吃。
另一个是保持蛋糕的原状。
食物有它自己的味道。
9、灵宝甑糕
锅贴是灵宝的地方风味小吃。
相传是几百年前从陕西传入的。
甑是一种底部有小孔的甑，所以甑饼也叫强饼。
陶赞蒸的品质最好。
甑饼的原料是糯米(传统无锡糯米)和大枣(灵宝毛枣最好)，比例是每锅糯米10斤，大枣3斤，对泡米、甑、加水、火力都有严格要求。
锅贴，形色俱佳，软硬适中，软糯香甜，口感醇厚，真是冬春早餐佳品。
10、脂油烧饼
脂油烧饼又叫脂油饼，是灵宝的一大名吃。
它呈扁圆形，旋纹相套，外观焦黄明亮，咬开后层次分明，每层薄如纸，外酥内软，浓香扑鼻。
脂油煤饼工艺精巧，主要原料为面粉、猪板
油、棉清油、食盐、碱面等。
其吃法有两种，一种是让厨师挤压抖开，一眨眼一个饼堆满一碟子，蓬蓬松松，成条成片，用筷子夹着吃。
另一种是保持饼的原状。