超市店长每日工作流程

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超市各岗位职责和工作流程标准

超市各岗位职责和工作流程标准

本资料主要介绍了超市内各个职位员工的基本职责,以及各个工作项目的基本流程和应该注意事项给未有超市经营经验的人以初步了解超市的营运流程。

第1章门店各岗位责任一、店长岗位责任1负责完成超市下达的各项经营指标。

2、分析个柜组销售情况,掌握门店销售动态。

3、及时与采购部经理协调处理滞销品、淘汰商品和破损商品。

4、及时与财务部协调处理报损商品。

5、严格执行店长作业流程。

6、落实促销方案的门店执行情况。

7、受理顾客投诉事宜。

8、组织实施定期盘点工作。

10处理突发事件。

11、管理店内供应商的驻场人员。

12、负责门店人员的调配、考核、考勤管理二、店长工作流程(附表1)三、店长每日检查项目表(附表2)四、柜组长岗位职责1.负责本部门人员的考核、考勤管理。

2.负责检查本部门商品陈列、补货、卫生状况、标价签、POP牌及商品状态。

3.负责本部门商品的接货、验货及将单据交由电脑录入、入库并确定。

4.负责本部门淘汰商品、滞销商品、破损商品、过期商品、退货商品的上报。

5.负责退货商品的整理。

6.负责组织本部门商品的盘点。

五、柜组长工作流程六、理货员岗位责任1、负责商品的补货、陈列、使商品充足,排面整齐美观。

2、维持卖场商品、陈列设施的清洁,并维护商品包装的完整。

3、检查商品的标价签、POP、条形码是否正确完整。

4、管理商品的库存及退换货协助处理。

5、负责商品的盘点,若差异大,找出原因,以应对策。

6、清查、更换变价商品的标签。

7、检查商品的保质期。

8、新进人员的培训及沟通。

9、协助顾客大宗购物。

10、负责整理修复破损包装及不良品分检汇报。

11、对顾客询问应热情回答,并指引商品,提供协助。

12、对顾客及员工破损商品、偷吃偷拿商品,应及时报告,及时制止并协助处理。

13、整理收集孤儿商品,并分析原因,并主动处理七、服务台岗位责任1、负责顾客的存、取包工作。

2、负责顾客的退换货工作,严格执行退换货流程。

3、负责顾客投诉及抱怨处理。

4、集团购买的接待。

超市店长每日工作职责及工作流程

超市店长每日工作职责及工作流程

超市店长每日工作职责及工作流程超市店长是超市的管理者,负责管理超市的各项工作,包括商品采购、库存管理、员工管理、销售管理、顾客服务等。

以下是超市店长每日的工作职责及工作流程:1.采购管理超市店长需要了解市场行情,根据市场需求采购商品,找到最合适的供应商进行采购。

采购后,需要做好进货记录和商品入库管理,确保库存量充足。

2.库存管理超市店长需要根据商品的销售情况,合理地控制库存,定期进行库存盘点,及时发现和解决商品过期或滞销的问题。

同时,需要对不同类型的商品进行分类储存,确保货物能够迅速地被找到。

3.员工管理超市店长需要对员工进行日常管理,包括班次安排、工作指导、绩效考核等。

与此同时,店长也需要进行培训和教育,提高员工的工作能力和服务水平,确保员工能够胜任各项工作。

4.销售管理超市店长需要制定合理的销售计划,带领员工积极开展销售活动,刺激销售业绩。

在销售过程中,需要对顾客的需求和反馈进行及时的分析和处理,提供优质的服务和商品。

5.顾客服务超市店长需要为顾客提供优质的服务,包括商品的推荐、价格的解释、问题的解答等。

在顾客投诉或问题出现时,需要及时处理,保持良好的顾客关系。

超市店长每日工作流程大致如下:1.早上开店前,需要检查店内设施和商品陈列,确保店内环境整洁,商品陈列美观。

2.开店后,需要营业收银、员工调度和商品库存管理。

店长需要安排员工各自的工作任务,协调处理客户投诉和问题。

3.中午和晚上,需要进行商品扫描和盘点,确保商品数量和种类准确无误。

4.每天结束前,店长需要编制销售计划和更好的服务方案,以提高店铺的销售业绩和服务质量。

超市店长需要对超市的各项工作做好规划和安排,全面监督和管理,以提高超市的运营效率和顾客满意度,从而实现超市的可持续发展。

超市店长每日工作职责及工作流程

超市店长每日工作职责及工作流程

超市店长每日工作职责及工作流程超市店长每日工作职责及工作流程作为一家超市的店长,他是整个超市运营的核心和主要负责人。

店长的职责十分重要,需要全面管理超市的日常运营,以确保超市的高效运转和顾客的满意度。

下面是一份超市店长的每日工作职责及工作流程,以帮助理解他们的职能。

一、店长的主要职责1.制定和执行超市的经营计划:店长负责制定和实施超市的长期经营计划,包括销售目标、营销策略和促销活动。

他们需要与供应商合作,确保超市有足够的货源并提供满足顾客需求的产品和服务。

2.管理超市的人力资源:店长负责招聘、培训和管理超市的员工。

他们要监督员工的工作,确保员工按照规定的标准提供服务,同时也要帮助员工解决工作中的问题,提高员工的工作效率和满意度。

3.监控超市的运营状况:店长需要定期评估超市的运营表现,包括销售额、利润率和库存状况等。

他们要及时发现问题并采取相应的措施来改善超市的运营状况。

4.处理客户投诉和纠纷:店长负责处理客户的投诉和纠纷,并确保客户得到满意的解决方案。

他们要与顾客进行有效的沟通,听取他们的意见和建议,并采取措施改进超市的服务质量和顾客体验。

5.维护超市的安全和卫生:店长要确保超市的安全和卫生符合相关的法规和标准。

他们要监督员工的工作,确保超市的环境干净整洁,货架和产品的陈列有序,以提供安全和舒适的购物环境。

6.与供应商和合作伙伴合作:店长需要与供应商和合作伙伴保持良好的合作关系,以确保超市的供应链畅通无阻。

他们要和供应商协商货源、价格和配送等问题,并确保超市的产品库存充足,以满足顾客的需求。

二、店长的工作流程早上:1.早上到店后,店长会与管理团队进行每日例会,了解前一天的销售状况和库存情况,并安排当天的工作任务。

2.店长会检查超市的环境和陈列,并确保货架上的产品摆放整齐,价签准确可读,货架面上没有过期或破损的产品。

3.店长会巡视超市各个区域,与员工进行交流,了解他们的工作情况和需求,并提供必要的指导和支持。

超市店长每日工作职责及工作流程

超市店长每日工作职责及工作流程

超市店长每日工作职责及工作流程一、店长的身份1、公司营业店的代表人从你成为店长的一刻起,你不再是一名普通的员工,你代表了公司整体的形象,是公司营业店的代表,你必须站在公司的立场上,强化管理,达到公司经营效益之目标。

2、营业额目标的实现者你所管理的店面,必须有盈利才能证明你的价值,而在实现目标的过程中,你的管理和以身作则,将是极其重要的,所以,营业额目标的实现,50%是依赖你的个人的优异表现。

3、门店的指挥者二、店长应有的能力1、指导的能力是指能扭转陈旧观念,并使其发挥最大的才能,从而使营业额得以提高。

2、教育的能力能发现员工的不足,并帮助员工提高能力和素质3、数据计算能力掌握、学会、分析报表、数据,从而知道自己店面成绩的好坏4、目标达成能力指为达成目标而须拥有的组织能力和凝聚力,以及掌握员工的能力5、良好的判断力面对问题有正确的判断,并能迅速解决6、专业知识的能力对于你所卖商品的了解和营业服务时所必备的知识和技能7、门店的经营能力指门店经营所必备的管理技能8、管理人员和时间的能力9、改善服务品质的能力指让服务更加合理化,让顾客有亲切感,方便感,信任感和舒适感10、自我训练的能力要跟上时代提升自己,和公司一起快乐成长11、诚实和忠诚三、店长不能有的品质1、越级汇报,自作主张(指突发性的问题)2、推卸责任,逃避责任3、私下批评公司,抱怨公司现状4、不设立目标,不相信自己和手下员工可以创造营业奇迹5、有功劳时,独自享受6、不擅长运用店员的长处,只看到员工的短处7、不愿训练手下,不愿手下员工超越自己8、对上级或公司,报喜不报忧专挑好听的讲9、不愿严格管理店面,只想做老好人四、店长一天的活动1、早晨开门的准备(开店前半小时)A:手下员工的确认,出勤和休假的情况,以及人员的精神状况。

B:营业店面的检查:存货的复核、新货的盘点、物品的陈列、店面的清洁、灯光、价格、设备、零钱等状况C:昨日营业额的分析:具体的数目,是降是升(找出原因)、寻找提高营业额的方法D:宣布当日营业目标2、开店后到中午A:今日工作重点的确认今日营业额要做多少今日全力促销哪样产品B:营业问题的追踪(设备修理、灯光、产品排列等)C:营业店进期商品进行销售量/额比较D:今天的营业高峰是什么时候?3、下午A:对员工进行培训和交谈、鼓舞士气B:对发现的问题进行处理和上报C:竞争店的调查(生意和我们比较如何)4、傍晚(3:00~6:00)A:确认营业额的完成情况B:检查店面的整体情况C:指示接班人员或代理人员的注意事项D:进行订货工作,和总部协调5、晚间(6:00--关门)A:推销产品,尽力完成当日目标B:盘点物品、收银C:制作日报表D:闭店工作的完成E:作好离店的工作(保障店面晚间的安全)五、店长的权限1、从业人员的管理2、缺货的管理3、损耗的管理4、收银的管理5、报表的管理6、卫生管理7、促销的管理超市店长一日流程监督员工晨会内容(做细节划分)抽查各岗位员工是否安排到位(班次是什么),告知值班经理当日销售任务(能否统一定任务),检查昨日销售是否完成(分析原因)第一次巡场(人员,商品,冷柜,背景音乐等)安排不同时间的巡场,检查当日工作总结及交班记录,检查所有固定资产及电源,检查次日工作提前准备工作(如退货,补货等),不定时检查早晚班整个流程,及时发现失误营业前:一、每天在一名值班店长的协助下开好晨会,内容如下:1.昨日总结;2.仪容仪表的检查;3.公司文件的传达;4.商品知识的学习及特价品的宣传,(重点为两班同样,不遗漏一个员工)。

店长、收银员、营业员职责、流程

店长、收银员、营业员职责、流程

目录一、店长1、店长岗位职责2、店长每日工作重点二、收银员1、收银员岗位职责2、收银员主要工作3、收银员工作流程4、收银员每日对帐流程三、营业员1、营业员岗位职责2、营业员工作流程四、商品标价的原则五、收货验收的四要素六、文明服务的十项要求七、给顾客留下好印象的六要素店长、收银员、营业员职责、流程一、店长:(一)店长岗位职责超市店长工作职责表明了超市店长的工作内容和职能范围。

作为一个合格的店长,了解超市店长工作职责是基础,严格按照超市店长工作职责去开展自己的工作才更重要。

1、全面负责门店的一切日常工作,严格执行公司各项规章制度,传达并执行公司各项指示,及时完成公司下达的各项工作任务。

2、协助区域经理做好对门店的经营管理和现场管理工作。

3、做好促销活动,提升销售业绩;严格管理好商品的进、销、存,严把验货关,努力完成各项指标,并做好商品陈列管理,整齐划一,突出季节性;4、掌握商品动态,保证充足的货源,及时补货,对滞销、积压商品、(密切注意保质期限)淘汰商品,及时上报。

向公司建议新商品的引进。

5、掌握每日、每周、每月的销售指标的完成情况,并按时向公司汇报门店销售动态、库存情况以及新产品引进销售状况.6、监督与改善门店个别商品损耗管理,针对主要损耗商品进行重点管理,将损耗降到最低,严格控制人力成本、营运成本,树立“低成本”经营观念.7、维护门店的清洁卫生与安全,做好店内外卫生管理工作,按区域安排责任到人,并检查落实,营造一个整洁、明亮、清新的购物环境.8、依据工作情况分配人员,对门店员工考勤、仪容、仪表和服务规范执行情况进行监督与管理。

提高优质服务,妥善解决顾客投诉.9、保障营运安全,注意防火、防盗和相关设备完好率的保持,定期检查各种消防器材的使用期限及摆放情况。

做到三熟悉“熟悉质量和数量、熟悉店内环境和摆放、熟悉日常管理和使用”;10、做好固定资产设施的管理,做好纸箱等废旧物品的回收工作;注重节约水电;11、加强学习,提高业务技能和管理水平,负责全店人员的培训、指导、监督等工作,努力提高服务质量,树立明星形象。

超市店长职责与工作流程

超市店长职责与工作流程

超市店长职责与工作流程
超市店长是超市的管理者和领导者,负责管理超市的日常运营和人员管理。

超市店长的职责主要包括但不限于以下几个方面:
1. 人员管理
•招聘与培训
–负责招聘新员工,制定招聘计划并参与面试过程;负责新员工的培训和融入工作。

•考勤与排班
–负责员工的考勤管理,制定排班计划,合理调配人力资源。

•绩效考核
–设定员工绩效标准,进行绩效评估和考核,激励员工提高工作表现。

2. 货物管理
•采购与库存管理
–负责超市商品的采购,监控库存水平,保持货架商品充足和新鲜。

•陈列与促销
–指导店内商品陈列,制定促销活动方案,提高销售额。

3. 客户服务
•服务指导
–督导员工提供优质的客户服务,处理客户投诉和问题。

•客户关系维护
–维护和发展超市的客户群体,提升客户满意度。

4. 财务管理
•核算与成本控制
–监督超市财务状况,控制成本,提高盈利能力。

•经营分析
–分析超市的经营数据,制定经营策略,优化经营模式。

超市店长的工作流程通常包括以下几个步骤:
1.每日开店准备
–在超市开店之前,进行货架整理、商品陈列和清洁工作。

2.每日营业管理
–监督收银、客户服务等日常运营工作,解决突发问题。

3.每周经营分析
–每周对营业数据进行分析,评估经营情况,制定下一周工作计划。

4.每月报表汇总
–每月结束时,汇总财务数据,撰写经营报表,分析经营状况。

超市店长是超市运营的核心力量,需要具备较强的管理能力、沟通能力和分析能力,才能有效地完成店长的职责和管理超市的工作流程。

超市店长每日工作流程

超市店长每日工作流程
②月、周计划、营业会议、竞争对策等
15:30

16:30
1、时段别、部门别营业额确认
日营业目标达成情况、各部门营业额确认及高峰时段销售情况
2、全场态势巡视、检查与指示
卖场、后场人员,商品清洁卫生,促销等环境改善情况
16:30

18:30
营业问题点追踪
①后勤人员高度支援场卖场收银或促销活动
②收银台开台数、找零金确保正常状况
②来客数
③每客购物平均额
④每客购物平均品项数
⑤售出品种的商品平均单价
⑥未完成销售预算的商品部门
8:00

10:00
1、开门营业状况检查
①各部门人员、商品、促销等就绪
②店门开启、地面清洁灯光照明、购物车、购物篮等就绪
2、各部门作业计划重点确认
①促销计划
②商品计划
③出勤计划
④其他
10:00

11:00
1、营业问题点追踪
③商品齐全及量感化
④服务台配合促销
⑤人员交接班迅速且不影响对顾客的服务
22:30
实施代理负责人接班注意事项
交代晚间营业注意事项及关店事宜
超市店长每日工作流程
时间段
作业项目
作业重点
备注
8:00

9:00
1、晨训
①当日主要事项的布置
②超市服务理念的灌输2、职 Nhomakorabea出勤状况确认
出勤、休假人员分配,仪容仪表及工牌检查
3、卖场、后场状况确认
①商品陈列、补货、促销及清洁卫生状况检查
②后场仓库检查
③收银员、服务台相关工作检查
4、昨天营业状况确认
①营业额
①营业未达销售预算的原因分析与改善

门店店长岗位职责和流程内容范文10篇(实用)

门店店长岗位职责和流程内容范文10篇(实用)

门店店长岗位职责和流程内容范文10篇(实用)门店店长岗位职责和流程内容范文篇11、全面负责门店管理及运作。

2、提出门店销售计划,并指导落实。

3、传达并执行公司的工作计划。

4、负责与公司的联系沟通。

5、对门店所属人员的考评提出合理建议。

6、指导员工的工作,努力提高销售、服务业绩。

7、倡导并督促实行“顾客第一、服务第一”的经营观念,营造热情、礼貌、整洁、舒适的购物环境。

8、严格控制损耗率、经营成本,树立“低成本”的经营观念。

9、进行库存管理,保证充足的货品、准确的存货及订单的及时提交。

10、保障营运安全,严格清洁、防火、防盗的日常管理,设备的日常保养。

11、负责店内其他日常事务。

12、向总公司反馈有关运营的信息。

门店店长岗位职责和流程内容范文篇21.维持店内良好的销售业绩;2.严格控制店内的损耗;3.维持店内整齐生动的陈列;4.合理控制人事成本,保持员工工作的高效率;5.维持商场良好的顾客服务;6.加强防火、防盗、防工伤、安全保卫的工作;7.审核店内预算和店内支出。

门店店长岗位职责和流程内容范文篇31.全面负责门店管理及运作;2.制订门店销售、毛利计划,并指导落实;3.传达并执行营运部的工作计划;4.负责与地区总部及其他业务部门的联系沟通;5.负责门店各部门管理人员的选拨和考评;6.指导各部门的业务工作,努力提高销售、服务业绩;7.倡导并督促实行“顾客第一、服务第一”的经营观念,营造热情、礼貌、整洁、舒适的购物环境;8.严格控制损耗率、人事成本、营运成本,树立“低成本”的经营观念;9.进行库存管理,保证充足的货品、准确的存货及订单的及时发放;10.督促门店的促销活动;11.保障营运安全,严格清洁、防火、防盗的日常管理和设备的日常维修、保养;12.负责全店人员的培训;13.授权值班经理处理店内事务;14.负责店内其他日常事务。

辅助工作:门店店长岗位职责和流程内容范文篇4⑴负责超市门店的经营管理;⑵完成总部下达的`各项经营指标;⑶监督超市门店的商品进货验收、仓库管理、商品陈列、商品质量管理等有关作业;⑷执行总部下达的商品价格变动;⑸执行总部下达的促销活动,掌握门店销售动态,向总部建议新商品引进和滞销商品淘汰;⑹监督与改善门店各部门的商品损耗管理;⑺监督和审核超市门店的会计、收银、票据输入等作业;⑻保证门店的清洁卫生与安全;⑼对门店员工考勤、仪容、仪表的服务规范报告执行情况的监督与管理;⑽决定除楼面经理以外的人员聘用、任免和薪水升降,楼面经理的任免必须经总经理的同意;⑾总部各项指令和规定的宣布与执行;⑿迅速处理突发的意外事件,如火灾、停电、盗窃、抢劫等。

店长日常工作流程

店长日常工作流程

店长日常工作流程作为一家商店的店长,日常工作流程是非常繁忙而且多样化的。

在这篇文档中,我将详细介绍店长日常工作的流程和重要性,以及如何有效地应对各种挑战和问题。

首先,店长需要负责店铺的日常运营管理。

这包括制定并执行营销策略、监督员工的工作表现、确保商品的进货和库存管理、处理客户投诉和问题等。

店长需要保持对店铺运营的全面了解,以便及时发现并解决问题,确保店铺的正常运转。

其次,店长需要负责人员管理。

这包括招聘、培训、安排工作任务、制定员工考核标准、激励员工等。

店长需要具备良好的沟通能力和团队管理能力,以便有效地管理员工,提高工作效率和团队凝聚力。

另外,店长还需要负责财务管理。

这包括制定和执行预算、监督店铺的财务状况、确保资金的安全和合理使用等。

店长需要具备一定的财务知识和分析能力,以便有效地管理店铺的财务状况,确保店铺的经济效益。

此外,店长还需要负责客户服务。

这包括确保店铺的服务质量和客户满意度,处理客户投诉和问题,提高客户忠诚度等。

店长需要关注客户的需求和反馈,及时调整店铺的经营策略,提高客户满意度和忠诚度。

最后,店长还需要负责店铺的安全和环境卫生管理。

这包括确保店铺的安全设施完善、员工的安全意识强、店铺环境整洁、卫生条件良好等。

店长需要定期检查店铺的安全设施和环境卫生情况,及时处理安全隐患和环境卫生问题,确保店铺的安全和环境卫生达标。

综上所述,店长的日常工作流程是非常繁忙和多样化的。

店长需要具备全面的管理能力和良好的沟通能力,以便有效地应对各种挑战和问题,确保店铺的正常运转和经济效益。

希望这篇文档能够帮助店长更好地理解和应对日常工作流程中的各种挑战和问题。

超市店长职责与工作流程

超市店长职责与工作流程

超市店长职责与工作流程超市店长职责与工作流程1《1》、营业前的准备情况1、店员的报到每天应提前15分钟到店,做店员的签到和考勤,查看交接记录及营业状况,待人员到齐召开店员会议。

2、晨会早会由店长主持,所有店员必须参加。

检查仪容仪表。

总结前一天的销售状况和工作。

介绍今天的销售计划,提出当日的销售目标。

提出当日的工作要求、服务要求、纪律要求、卫生标准、顾客的反馈意见。

注意每位店员的情绪,调节好他们的工作状态。

针对新员工进行工作的安排。

传达上级的工作要求。

鼓励表扬优秀店员。

指导清理店内的卫生,分区进行。

指导收银员准备工作。

店长带领店员喊企业口号,迎宾气氛一定要活跃,表情自然亲切。

《2》、营业中1、巡视卖场,检查清洁工作,带领员工向顾客打招呼,并检查补货。

2、注意整个卖场的气氛。

3、每隔一定的时间到收银处察看营业状况,对照以往进行分析,并及时提醒鼓励店员。

4、注意店员的休息,工作状态,切勿同进同出或同时休息或频繁休息。

5、空闲时间可请店员介绍商品价格特点材料等基础知识。

6、指导店员及时的整理货物、清洁卫生。

《3》、营业后1、当天的销售状况总结,核对是否完成今天的目标。

2、分析并解决相关的问题,提出相应的策略。

3、方便顾客购物跟踪反馈信息。

4、完成各种报表。

5、货物的清点和补充。

6、清洁货场和安全检查。

店长的定义:店长是店铺的最高管理者,其工作的内容---既是店铺的总指挥,既要按规章制度指挥各部分,还要协调全体成员做好店内的营业工作。

赋予店铺生命力,不断的提高店铺的经营业绩。

店长的使命:1、贯彻落实企业的营运目标,创造优异的销售业绩为顾客提供良好的服务。

2、领导布置门店各成员的日常工作,激发店员的积极性和创造性,营造一个愉快的工作环境。

3、企业文化,政策的最基层的执行者和捍卫者,最大可能的为企业和集体利益和长远利益服务。

4、店长如何作好店员的管理:。

超市店长每日工作流程

超市店长每日工作流程

一般超市的营业时间为早上七点到晚上十点,总计15 个小时.通常店长为确保开店的态势良好,以及尽速了解昨日营业状况,通常采早班出勤,其上班时间为上午六点半至下午六点半,这样即可充分掌握中午及下午的两个尖峰销售时段,至于店长下班后的店内管理工作,通常会交给副店长或指定主管代理.正常情况下,每日之大致工作流程如下:店长每天必须处理的事情十分繁杂,但是其中大约有70%—80%是重复的工作,仅有20%-30%的工作是属于非例行性,所以店长只要懂得采80-20 法则,就下列要项作重点管理,就可使卖场维持正常运作并保有一定的服务水准:(一)顾客管理:顾客就是财神爷。

没有来客就没有营业额,所以必须要了解下列二项与顾客有关的资讯:1、顾客来自何处:如果知道顾客从何处来,便函可进一步分析出该地区的所得、人口、户数、消费倾向、年龄、性别等相关资料,而使顾客更能获得满意的服务。

通常要了解顾客分布状况,可从问卷调查,摸彩券、地图插针法来得知。

2、顾客的需要:超市设立的目的,在满足家庭日常生活所需的商品,故须时常去了解顾客的需求,才能根据其需求或抱怨去开发新产品,并提供更佳的服务。

通常要了解顾客的需求,可利用设立顾客抱怨中心、顾客意见箱、或采问卷调查等法得知。

(二)厂商管理1、准时配送消费者对销售比重超过40%生鲜食品、果汁、牛乳等日配食品,非常注重其鲜度及使用期限,故在不能有过多库存的前提下,上述商品是否能在开店前即送达店内,以满足顾客的需求,是非常重要的课题.此外,即使干货商品,亦有标准的库存量,厂商亦须配合送货时间.才不致发生缺货现象;故管制厂商的配达时间,对营业额有很大的影响。

2、良好的品质超市平均销售品项达6 ,000 项,超过70%的品项是会使人体健康产生直接影响的食品,故超市对厂商提供的商品一定要予以严格检查,包括外观、保存期限、标示内容等皆须符合规定。

此外,生鲜食品、蜜钱等还须有卫生机关检验合格的证明才可销售.否则,若顾客吃出问题,将对超市信誉产生重大打击.(三)从业人员管理1、出勤状况超市经营利润不高,各部门的人员配置均很紧凑,而且由于每日几乎都有人轮休,故出勤状况不佳的部门,常会发生工作效率降低,出货、补货、服务等项目受到影响的状况。

店长每日工作流程checklist(可编辑修改word版)

店长每日工作流程checklist(可编辑修改word版)

店长每日工作流程check list店长岗位工作职责1.主持负责店内的全面管理。

店长就是店铺的中流砥柱,岗位很关键,工作很重要,统筹所有店务。

2.做好店面卫生及物品管理:-每日及时检查,保证店内时刻保持货品、货架、台面、床品、装饰品、植物等所有区域的设施设备物品的干净整洁,补充消耗品。

-商品陈列整齐整洁,造型美观,易于观看,方便顾客挑选,随时保持整齐整洁。

-控制店内各项成本,爱护各项公共财产,严格控制店内水电费用及其他费用,试用装的损耗控制及消耗品成本,根据店内情况制定好照明等用电设备的开关时间。

3.做好店内销售及库存管理:-贯彻执行公司零售策略,完成销售指标,根据店面特点,和公司一起制定销售指标,分解、落实指标。

-分析日常销售情况,包括进店人数、销售产品、销售达成率等。

-及时填写各种销售报表,做到账目日清日结,保证账、货相符,并根据库存情况和销售情况制订合理的补货计划。

-每日汇报当日销量明细及收款数额,每月月底应及时上交库存盘点表、月度销量报表和考勤表。

-每月 25 日上报下月工作计划,每月 5 日前上报工作总结,每月 1 日前将下月销售任务传达店员。

-及时分析店中销售情况。

提升销量,执行公司的促销活动,解决店内滞销产品,并以先进先出原则出货。

-了解当地化妆品商店及超市的产品种类、产品陈列和价格行情,并及时与上级进行沟通。

-熟悉店内各种商品的库存情况,合理控制补货,熟悉畅销产品和滞销产品,熟悉和了解店内的季节性商品,能独立根据需要调整商品的陈列,商品陈列调整时必须连标价签一起调整,保证每个单品必须有明确标价。

严格控制店内赠品的发放。

-做好货品盘点。

如有特殊情况应随时盘点,以保证随时掌握店内库存状况,确保丢失货品后能及时发现责任人。

4.做好顾客维护及店员管理:-收集客户信息:建立、完善本店客户资源档案,顾客的消费信息,顾客的需求与好恶掌握非常清楚,消费的层次与消费能力如何,大约多长时间光顾店铺,掌握规律做好服务。

超市店长每日工作流程

超市店长每日工作流程

超市店长每日工作流程超市店长每日工作流程超市店长每日工作流程时间段作业项目1、晨训作业重点备注8:00│9:008:00│10:0010:00│11:0011:00│12:3012:30│13 :30①当日主要事项的布置②超市服务理念的灌输2、职工出勤状况确认出勤、休假人员分配,仪容仪表及工牌检查①商品陈列、补货、促销及清洁卫生状况检查3、卖场、后场状况确认②后场仓库检查③收银员、服务台相关工作检查①营业额②来客数③每客购物平均额4、昨天营业状况确认④每客购物平均品项数⑤售出品种的商品平均单价⑥未完成销售预算的商品部门①各部门人员、商品、促销等就绪1、开门营业状况检查②店门开启、地面清洁灯光照明、购物车、购物篮等就绪①促销计划2、各部门作业计划重点②商品计划确认③出勤计划④其他①营业未达销售预算的原因分析与改善1、营业问题点追踪②电脑报告时段别商品销售状况分析,并指示有关部门限期改善①缺货确认追踪2、卖场商品态势追踪②重点商品、季节商品、商品展示与陈列确认仓库、冷库、库存品种、数量及管理状况了解1、库存状况确认及指示①各部门商品表现及促销活动效果2、营业高峰状况确认②后场人员高度支援收银③服务台加强促销活动宣传午餐1、竞争点调查交代指定代管负责卖场管理工作13:30│15:3015:30│16:3016:30│18:30同地段竞争店与本店营业状况比较①各部门协调事项2、部门会议②如何达到今日的营业目标①新入职员工培训3、教育训练②定期在职培训③配合节假日的训练4、文书作业及各种计划、①人员变化、请假、训练、顾客意见等报告撰写与准备②月、周计划、营业会议、竞争对策等1、时段别、部门别营业日营业目标达成情况、各部门营业额确认及高额确认峰时段销售情况2、全场态势巡视、检查卖场、后场人员,商品清洁卫生,促销等环境与指示改善情况①后勤人员高度支援场卖场收银或促销活动②收银台开台数、找零金确保正常状况营业问题点追踪③商品齐全及量感化④服务台配合促销⑤人员交接班迅速且不影响对顾客的服务22:30实施代理负责人接班注意事项交代晚间营业注意事项及关店事宜扩展阅读:小型超市店长每日工作流程及工作方法店长每日工作流程店长是公司在当地营业店的代表人,代表了公司的整体形象,是公司营业店的代表,你必须站在公司的立场上,强化管理,达到公司销售目标。

超市岗位流程

超市岗位流程

超市岗位流程1. 收银员
- 欢迎顾客并询问是否需要帮助寻找商品 - 扫描商品条形码并收银
- 提供包装袋并将商品整理好
- 微笑着向顾客道别
2. 补货员
- 检查货架上商品库存
- 从仓库取出缺货商品
- 按照商品类别有序地补充货架
- 确保商品陈列整洁有序
3. 门卫
- 友好地迎接顾客
- 注意维持入口处的秩序
- 提供购物车并收回使用过的购物车
- 保持入口区域的整洁
4. 店长
- 负责超市的整体运营
- 管理员工工作安排
- 处理顾客投诉和建议
- 监督商品进货和价格策略
5. 清洁工
- 保持超市各个区域的清洁卫生
- 及时清理杂物和残渣
- 定期清扫和拖地
- 确保购物环境整洁舒适
以上是超市的主要岗位及其工作流程。

良好的工作流程有助于超市高效运转,为顾客提供优质的购物体验。

家家悦超市店长工作流程

家家悦超市店长工作流程

家家悦超市店长工作流程家家悦超市店长的工作流程可以包括以下几个步骤:1. 早晨开店准备:店长在店铺开业前一段时间到达超市,检查设备设施是否完好,货品摆放是否整齐,安排店内清洁工作等。

2. 每日工作安排:店长与员工开会,讨论当天的工作安排,包括人员调度、柜台值班安排、特别促销活动等。

3. 店内监督管理:店长需要巡视店内各个区域,确保货品陈列整齐、货架充足、标价准确、柜台保持干净整洁,必要时指导员工调整货品陈列。

4. 库存管理:店长负责店内货品的进货、出货、盘点和库存管理,监控库存量,确保货品供应充足,避免过度进货或缺货。

5. 订单处理:店长需要接受供应商的订货、送货,并确认订单的准确性和货品的质量和数量是否符合要求。

在必要时与供应商进行谈判、调整订单。

6. 员工培训和管理:店长负责员工的培训和管理,包括新员工的入职培训、岗位职责的分配和工作安排、员工绩效考核等。

7. 顾客服务:店长需要与顾客保持良好的沟通与互动,解答顾客的问题,处理投诉,并及时反馈给总部。

8. 销售与业绩分析:店长需要监督和分析店铺的销售业绩,并协助总部进行市场调研、竞争对手分析等工作,以提供有效的销售策略和经营方向。

9. 店铺安全管理:店长负责店内的安全和防火工作,确保员工和顾客的人身安全,协助处理突发状况和应急情况。

10. 汇报和总结:店长需要定期向上级主管汇报店铺的经营状况、销售情况、库存情况等,并对每天的工作进行总结和反思,提出改进意见。

11. 节假日准备:在重要的节假日期间,店长需要策划并组织促销活动、制定特别经营计划,并与员工协调合作,确保节假日期间的顺利运营。

需要注意的是,不同超市的店长工作流程可能有所不同,根据具体的超市规模、经营模式和总部要求可能会有所调整。

超市及商场理货员、店长职责与工作流程

超市及商场理货员、店长职责与工作流程

超市理货员、店长职责与工作流程一、理货员职责:1、严格执行门店的服务规范,做到礼貌待客,仪表整洁,诚实守信,严格遵守公司的各项规章制度2、熟知商品和商品包装上的标志、用途、用法、产地及责任区的商品位置和商品知识。

商品知识:名称、等级、用途、产地、保质期和使用方法,日常销量等!3、了解有关的商业法规并执行门店的作业规范。

4、掌握商品的标价知识,能熟练的使用打码器正确的打贴价格标签。

标价签应打在商品的固定位置,如商品的正面的右上角。

5、注意商品的有效期防止过期商品上架销售。

6、了解门店的整体布局和商品陈列的具体原则,熟悉商品的陈列图表,随时整理商品。

7、了解商品的销售动态,及时的提出补货建议,并开出补货单。

8、要有强烈的责任心,注意商品的安全,做好商品的防盗防损工作。

9、了解门店的主要设备的性能,使用和维护知识,并能排除一些常见的简单故障。

10、搞好卫生,包括通道货架和商品等。

11、对顾客的合理化建议,要及时的记录并向主管汇报。

12、服从门店的主管的管理和工作安排。

三、理货员工作流程:1、营业前的准备工作:1.1打扫责任区内的卫生。

1.2检查购物篮和购物车的准备和卫生情况。

1.3检查劳动工具的准备情况。

1.4查阅交接记录,看有没有未处理的事情和商品。

1.5作好货架上的补货。

1.6检查缺货到位情况做到对缺货心中有数。

1.7检查用电设备的正常情况。

1.8整理好商品的陈列。

1.9检查仪容仪表(女理货员要求化淡妆,要求束发)。

1.10核对是否有未做到标价签,和特价牌,并补充好,没有的要及时的登记记录并报到公司信息部。

1.11整理补充必备的物品,各种记录本抹布等。

2、营业中的工作职责:2.1巡视卖场及责任区的货架,了解商品的销售动态.2.2根据销售动态及时的做好领货补货货架整理及保洁工作,做到抹布不离手。

2.3方便顾客的购物及时的回答顾客的询问,接受友善的批评和建议。

2.4协助其他部门做好销售工作。

2.5注意门店的顾客行为用温和的方法来终止顾客的不良行为确保商品的安全。

生鲜超市店长工作流程和职责

生鲜超市店长工作流程和职责

生鲜超市店长工作流程和职责下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成,希望大家下载以后,能够帮助大家解决实际的问题。

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超市店长每日工作流程

超市店长每日工作流程
②月、周计划、营业会议、竞争对策等
15:30

16:30
1、时段别、部门别营业额确认
日营业目标达成情况、各部门营业额确认及高峰时段销售情况
2、全场态势巡视、检查与指示
卖场、后场人员,商品清洁卫生,促销等环境改善情况
16:30

18:30
营业问题点追踪
①后勤人员高度支援场卖场收银或促销活动
②收银台开台数、找零金确保正常状况
②来客数
③每客购物平均额
④每客购物平均品项数
⑤售出品种的商品平均单价
⑥未完成销售预算的商品部门
8:00

10:00
1、开门营业状况检查
①各部门人员、商品、促销等就绪
②店门开启、地面清洁灯光照明、购物车、购物篮等就绪
2、各部门作业计划重点确认
①促销计划
②商品计划
③出勤计划
④其他
10:00

11:00
1、营业问题点追踪
①营业未达销售预算的原因分析与改善
②电脑报告时段别商品销售状况分析,并指示有关部门限期改善
2、卖场商品态势追踪
①缺货确认追踪
②重点商品、季节商品、商品展示与陈列确认
11:00

12:30
1、库存状况确认
仓库、冷库、库存品种、数量及管理状况了解及指示
2、营业高峰状况确认
①各部门商品表现及促销活动效果
②后场人员高度支援收银
③服务台加强促销活动宣传
12:30

13:30
午餐
交代指定代管负责卖场管理工作
13:30

15:30
1、竞争点调查
同地段竞争店与本店营业状况比较
2、部门会议
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超市店长每日工作流程
超市店长每日工作流程
超市店长作为超市全面负责的管理人员,负责督导全店的运营和管理工作。

他们通常一天需要进行多项任务,以确保超市顺利运营。

下面是一个超市店长每日工作流程的例子,其中包含一天中可能要完成的主要任务。

1. 早晨准备工作
超市店长通常在早晨抵达超市之后进行准备工作。

这包括检查当天的销售数据、库存情况和上一天店铺运营的报告。

他们还会与其他员工开展一些早晨的会议,讨论当天的目标和任务安排。

店长还会督导收银员的现金盘点工作,确保前一天的现金对账准确无误。

2. 人员安排
店长需要根据当天的工作量和预计顾客流量,合理安排员工的上岗时间和工作任务。

例如,他们可能需要调整员工的休假和调班,解决临时人员不足的问题。

店长负责协调员工的轮班安排,以保证超市各个部门都有足够的人员。

3. 库存管理
超市店长需定期检查库存情况,并与供应商进行沟通,根据需求及时采购商品。

他们需要确保货架上的商品能够满足顾客的需求,同时还要控制库存的数量以避免过多的滞销商品。

店长还需负责监督商品陈列,确保商品的陈列和摆放符合超市的标准。

4. 顾客服务质量监控
店长需要定期监控顾客服务质量,确保员工的服务态度友好并标准化。

他们会通过观察员工的工作表现、听取顾客的反馈和处理顾客投诉来评估顾客服务质量。

如有需要,店长会组织培训,提升员工的服务水平。

5. 销售数据分析与目标设定
店长需要定期分析超市的销售数据,评估业务的发展情况,并制定相关的目标和策略。

他们会使用计算机软件来分析每个部门的销售数据,并与往期数据进行对比,以了解超市业务的整体趋势。

店长还会与员工一起制定每周和每月的销售目标,并确保所有员工都知晓并为之努力工作。

6. 员工培训和管理
店长需要定期组织培训,以提升员工的工作技能和服务意识。

他们会根据员工的表现和能力,制定个别的培训计划,并提供必要的指导和支持。

店长还负责员工的绩效评估和薪资调整,以确保员工的工作态度和绩效符合超市的要求。

7. 安全和风险管理
店长需要确保超市的安全和风险管理措施得到有效执行。

他们要确保员工严格遵守超市的安全规定和操作程序,例如正确使用安全设施和工具、定期检查设备的维护情况等。

店长还要与保险公司和相关部门进行沟通,了解最新的安全要求,并在必要时对超市的相关政策进行更新和调整。

超市店长的工作流程非常繁杂,需要跟进各个方面来保证超市的运转顺利。

除了以上列举的主要任务外,店长还要处理各类突发事件和紧急事务,如员工的请假申请、设备的维修和故障处理等。

他们需要具备较强的组织和沟通能力,能够高效处理各项工作,为顾客提供优质的购物体验。

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