华润万家物流配送分析_图文.ppt
浅谈华润物流配送的问题与对策建议
浅谈华联超市物流配送目录浅谈华润物流配送的问题与对策 (1)目录 (1)摘要 (2)关键词：配送库存信息化对策建议 (3)一.配送的概念 (4)二.配送在物流中的作用 (4)1.配送有利于促进物流的社会化、合理化2配送有利于促进物流设施和装备的技术进步3.配送使仓储的职能发生变化三.华润超市介绍 (4)四华润超市在配送中存在的问题 (8)1 配送率低，送货不准时 (8)2商品品种繁多，库存数据不准确 (9)3配送设施落后，信息化水平低 (9)4缺乏管理人才配送人员素质较低 (10)五.华润超市配送存在问题的对策建议 (10)1完善配送中心的现代化 (10)2.提高库存的准确率 (10)3实施信息化对仓库配送管理水平提高 (11).4兴建共同配送中心，大力推动共同配送的发展 (12)5更新传统观念，为华润配送中心发展提供人才保障 (13)结束语 (13)参考文献 (14)摘要配送是一种现代物流方式和新型的流通体制。
进入20世纪90年代，随着我国市场经济体制的步建立，物流配送得到了很大的发展。
实践证明，配送是一种非常好的物流方式，它随着电子商务的开展，变得更加不可或缺，配送中心的作为进行物流配送的主要基础设施，是现代化物流业的发展方向，论文从华润物流配送方面对配送率低，送货不准确，商品品种类多，库存数据不准确，信息化水平不高，配送人员素质较低造成配送落后等的问题的研讨从而提高我国零售业的产业组织效率，针对华润物流配送的问题对其政策建议有：提高库存的准确率，实施信息化对仓库配送管理水平提高，完善配送中心的代化，，视配送人才培养，提高从业人员素质。
从而改善我国物流配送方面的缺陷，有效的满足顾客的要求。
关键词：配送库存信息化对策建议一.配送的概念配送是物流中一种特殊的、综合的活动形式，是商流与物流紧密结合，包含了商流活动和物流洁动，也包含了物流中若干功能要素的一种形式。
从物流来讲，配送几乎包括了所有的物流功能要素，是物流的一个缩影或在某小范围中物流全部活动的体现。
华润万家物流配送分析解析
2020/10/31
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企业介绍
华润万家有限公司是中国最具规模的零售连锁企业之一， 是香港规模最大、实力最雄厚的中资企业集团--华润（集 团）有限公司旗下一级利润中心。旗下拥有华润万家、苏 果、欢乐颂、中艺、华润堂、Ole’、blt、V>nGO、 Voi_la！、VIVO采活、Pacific Coffee等多个著名品牌， 其中超市业务已连续多年位居中国连锁超市第一位。
供应商直送门店的商品一般以生鲜以及一些冷冻产品为主。
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回程运输，降低成本
由于我国运输企业呈现分散、规模小的态势，行业集中度 不高。因此，缺乏客户资源的中小运输企业一旦车辆送货 完成后，返程时大部分都是空载运行。在油价、过路费以 及相关物流费用高居不下的时代，这种高空载率无疑提高 了运输成本。
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结论与建议
物流活动中没有一劳永逸的方法。华润万家要想在激烈 的竞争中保持领先者的地位，必须增强物流意识，将手中 的供应商和门店资源挖掘到底。如何提高配送效率有保证 准确性、既节约配送成本又店保证到货率，这既是华润万家 要考虑的，也是我们在日后的工作中所要学习的。
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华润品牌树
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How to fully appreciate the essence of QA in OER.
How to guarantee high level of application in teaching for reference after OCW model and localization.
与其他零售商不同，华润万家的物流不仅仅起到商品配送 的作用，而且能够实现对商品采购和定单进行监控。对于 很多零售企业而言，物流只是商品采购的支持部门，处于 从属地位。而在华润万家看来，物流在零售企业经营中起 到关键的纽带作用。
《华润万家运作手册》课件
Hale Waihona Puke 06CHAPTER财务管理
预算与核算
预算制定
根据企业战略目标和业务计划，制定年度、季度 和月度预算，确保资源的合理分配。
预算执行与控制
对预算执行情况进行实时监控，及时调整偏差， 确保预算目标的实现。
会计核算
按照国家会计准则和公司制度，准确记录和核算 各项经济业务，提供可靠的财务数据。
职业发展
为员工提供职业发展规划和 晋升机会，帮助员工实现个 人价值，增强员工的归属感 和忠诚度。
08
CHAPTER
企业文化
企业价值观
总结词
企业价值观是企业的核心信仰和行为准则，是企业文化的重要组成部分。
详细描述
华润万家企业价值观包括诚实守信、客户至上、团结协作、追求卓越等方面。 这些价值观在企业的日常经营和决策中起着重要的指导作用，有助于企业树立 良好的形象和信誉。
力和易购性。
陈列方式
根据商品的特点和销售需求，采 用合适的陈列方式，如货架陈列
、堆头陈列、端架陈列等。
陈列调整
定期对商品陈列进行调整，保持 陈列的新鲜感和吸引力，并根据
销售数据优化陈列布局。
商品库存管理
库存控制
通过合理的库存控制，确保库存量与销售量之间的平衡，避免缺 货或积压现象。
库存盘点
定期对库存进行盘点，确保库存数据的准确性和完整性，及时发现 并处理库存异常情况。
招聘渠道
公平、公正、择优录取，确保招聘到符合 公司需求的高素质人才。
通过校园招聘、社会招聘、内部推荐等多 种渠道，广泛吸引人才。
培训体系
培训评估
建立完善的培训体系，包括新员工入职培 训、岗位技能培训、管理培训等，提升员 工的专业技能和综合素质。
物流配送管理与作业PPT课件
用户将属于自己的商品委托配送中心代存、代供， 有时还委托代订，然后组织配送，这种配送，在实施 前不发生商品所有权的转移，配送中心只是用户的代 理人，商品在配送前后都属于用户所有。配送中心仅 从代存、代理中获取收益。
• 储存功能
配送储备是按一定时期的配送经营要求，形成的对配送的资源 保证。这种类型的储备数量较大，储备结构也较完善，视货源及 到货情况，可以有计划地确定周转储备及保险储备结构及数量。
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存总量，所以，这部分暂存数量只会对工作方便与否造成影响， 而不会影响储存的总效益，因而在数量上控制并不严格。
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一、备货作业
• 备货作业是配送前的准备工作，包括筹集货源、订货、 集货、进货及有关的质量检查、结算、交接等
1、备货作业—筹集货源
筹集货源即建立供应渠道，确定各种商品的供应商 筹集货源有几种方式，一是由配送中心自行负责；二是由生 产商、配送中心以及配送用户签定协议，确定供货品种和单 价
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二、配送的优点
• 推行配送有益于物流运动合理化和专业化 • 推行配送有利于合理配置资源 • 推行配送能够变分散库存为社会集中库存，有效降低社会库存总量 • 推行配送有利于开发和应用新技术 • 推行配送可以降低物流成本 • 推行配送能够充分发挥专业流通组织的综合优势，有效解决运输问题
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四、配送的发展阶段
• 高频率、小批量配送 • 共同配送（协同配送） • 一体化配送
物流配送课件ppt
认识到了贫困户贫困的根本原因，才 能开始 对症下 药，然 后药到 病除。 近年来 国家对 扶贫工 作高度 重视， 已经展 开了“ 精准扶 贫”项 目
一、配送的含义和特点
（二）配送的特点 配送不仅是送货，它是配货、分货、送
货等活动的有机结合体。 配送的概念描述了接近用户资源配置的
全过程。 配送是一种专业化的分工方式，是大生
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认识到了贫困户贫困的根本原因，才 能开始 对症下 药，然 后药到 病除。 近年来 国家对 扶贫工 作高度 重视， 已经展 开了“ 精准扶 商业或物资的门市网点， 主要承担商品的零售，规模不 大，品种比较齐全。
特点：往往只是零售商品的小 量配送，所销售的商品种类繁 多，但是用户的需求量并不大， 甚至某些商品只是偶尔需要。
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认识到了贫困户贫困的根本原因，才 能开始 对症下 药，然 后药到 病除。 近年来 国家对 扶贫工 作高度 重视， 已经展 开了“ 精准扶 贫”项 目
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认识到了贫困户贫困的根本原因，才 能开始 对症下 药，然 后药到 病除。 近年来 国家对 扶贫工 作高度 重视， 已经展 开了“ 精准扶 贫”项 目
三、配送的类型
3、销售――供应一体化配送
对于基本固定的用户和基本确 定的配送产品，配送企业在自 己销售的同时，承担用户有计 划供应者的职能。
对于销售者，能够获得稳定的 用户和销售渠道；对于用户， 能够获得稳定的供应。
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认识到了贫困户贫困的根本原因，才 能开始 对症下 药，然 后药到 病除。 近年来 国家对 扶贫工 作高度 重视， 已经展 开了“ 精准扶 贫”项 目
三、配送的类型
4、代存代供配送
用户将属于自己的货物交给配送企业保 存、供应，有时委托其代为订购，然后 组织对本身的配送。（所有权和经营权 分离）
华润万家便利店配送流程
流程规则．所有便利店普通干货商品，设立单独区域存放，以提高拣货效率；1.设置系统多次定位且设置便利店补货级别为优先，以保证门店要货满足率；2.商品拣选后，对周转箱内的商品进行抽检，以确保商品准确性；3.验收商品使用红色物流箱进行拣选；4.100% 计划控制专员必须时刻关注作业进程，保证门店商品准时到店；5.冷藏、冷冻商品、鲜食、面包必须在生鲜仓作业，包含低温仓和冷冻仓；冷藏库温度保 6. 度以内。
度，冷冻库保持-18持4度到6验收前必须检测供应商送货车厢，保证商品在供应商送货过程中的温度在合理范围之7. 内；商品验收时必须严格查看生产日期和保质期，不符合规定的商品给予拒收处理；8.分播时必须按照门店别进行操作，确保商品准确；9.商品分播后，必须进行百分百复核，以确保商品准确性；10.考虑到低温商品的特性，必须保证商品在门店白天正常营业时间之前到达；11.冷藏冷冻商品必须采用双温车进行配送，以保证商品新鲜；12.保证车辆行驶过程中的商品处GPS温度监控系统，13.送货过程中，所有车辆必须全程开启于合理温度范围内；将门店已验收的由配送人员负责卸货，并与门店交接，14.冷藏车配送的商品到达门店后，商品放于指定的冷藏、冷冻器材内。
所有物流箱必须在门店监控设备下验收，并与司机当面百分百交接件数；15.普--冷藏、冻品物流箱清点100%16.门店验收DC配送商品的先后顺序为验收商品当面清点原箱清点通商品物流箱清点- 下验收，并与司机当面交接；百分百点数商品必须在门店监控cctv17. 地铁店送货时，必须遵守地铁部门制度，使用地铁部门允许的搬运工具；18.而货物连手推车的高度不得超, 2人一起运送19.送货时须使用手推车, 每次必须至少由过指定高度；不得把货物随意放在公众范围并无人看管；20. , 不可放在防火闸下；卸货时, 须将货物摆放入店内21. DC必须全部配送完成。
22.门店当次补货商品，流程涉及部门及人员职责1便利店配送经理：负责整个便利店配送作业的监控，特殊事件和突发状况的处理，内外部的沟通与协调。
超市_物流配送
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退货流程： 门店在固定日期申 请退货；大仓去门店取退货；大 仓整理汇总；大仓汇总整理后重 新入库，联系供应商取货，或者 重新分配发往门店。
德邦物流指出：我国连锁超市配送中心建设 中主要存在以下几个问题：
配送中心强大的作用背后是一个复杂的需要多方支持的系统，所以在 建设过程中不免会有很多的问题:
1、配送效率低下 2、没有价格优势 3、功能不齐全，现代化程度低 4、资金缺乏，形成恶性循环 5、专业人员缺乏，员工素质低
另一方面由于生鲜加工配送不同于常温干货配送要求有相应保鲜条件并有不菲的投入配送半径有限相对经营风险较大使得多数连锁超市一时没有贸然介入我们可以通过中间商或供应商进行配送的方式来解决生鲜配送的问题但由于其配送能力配送服务质量品控标准等都是有限的特别是对大型连锁超市体系非正规的配送产生了不合理的配送成本表面上配送成本推向了供应商实质上高出的配送成本部分还会被计入商品价格又在结算时返回到连锁超市最终摆在消费者面前的仍将是居高不下的售价
我们可以通过中间商或供应商进行配送的方式来解决生鲜配送的问题，但由 于其配送能力、配送服务质量、品控标准等都是有限的，特别是对大型连锁 超市体系，非正规的配送产生了不合理的配送成本，表面上配送成本推向了 供应商，实质上高出的配送成本部分还会被计入商品价格，又在结算时返回 到连锁超市，最终摆在消费者面前的仍将是居高不下的售价。另外，该形式 的配送服务体系尚未形成技术含量较高的“一条龙”的产业经营链条，对处 于下游的连锁超市生鲜经营来说，其上游始终是处于运作不顺畅、不稳定的 状态甚至成为断档，这是继我国农产品“小生产与大市场”产销衔接出现盲 区之后，生鲜供应链上出现的第二个盲区－规范的生鲜配送体系，目前比较 现实的解决方案之一就是连锁企业向上游延伸和发展，那就是生鲜加工配送 中心。
华润万家ppt_图文_图文
•陈列货量=货架陈列面数*货架陈列进深数*货架陈列层数/箱规+满冰点陈列量+满多点陈列量 •库存安全系数=1.5
促销门店库存管理
促销活动前一周业务人员根据门店现有库存的信息数字为依据，到 分店对现有库存及电脑库存进行清点及核对
发现实物库存与电脑库存不符时，需与门店管理层人员调整系统中 的商品库存。
与采购洽谈好了具体的条件后，督促采购做好《新品立项单》《销 售范围指定单》
准备好产品“样品”及公司相关证件如《生产卫生许可证》、《组 织机构代码证》、《营业执照》、 《产品质检报告》 、 《国地 税务登记证》 、 《产品授权书》等
签定相关合同
货号锁码处理
锁码原因
新品三个月内销售连续达不到商 场要求
华润万家采用传统的不拘形式，商品陈列货架与
顾客通道都成长方形状分段安排，所有货架互相平行 或成直角排列，这样的布局易于采用标准货架，在节 省成本的同时创造了一个严肃而有效率的气氛，可以 使顾客以同一方向和一系列有秩序地移动下去，识别 商品类别，便于进行选购。
超市中间也会穿插各不相连的货架，这些货架货
大多数顾客觉得结帐效率一般或偏低。
结束语---措施
1、企业要树立长远发展目标。只有更早的进入市场，才能更多地占有 市场的主动权。作为一个有实力的企业，要让消费者更多地认识和了 解你，并且成为你忠实的客户。
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红罐王老吉(A6) 10330020
310ML*6 联
4891599333886 6943924100026 4891599339826
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红罐王老吉(A12) 10330001
310ML*12 联
4891599332889 6943924100033 4891599332223
华润万家供应链分析小组
华润万家超市供应链分析一、企业概况：华润万家有限公司（CHINA RESOURCES VANGUARD Co.Ltd., 缩写CR Vanguard）是中国最具规模的零售连锁企业之一，是香港规模最大、实力最雄厚的中资企业集团--华润（集团）有限公司旗下一级利润中心华润集团将零售作为主业发展，并制定了5年时间内投资50亿，实现营业额500亿，年度利润5亿元的“四个五工程”战略目标。
作为华润零售战略的龙头企业，华润万家拥有了国际资本市场的发展空间与良好的机制平台。
20年的发展历程，使华润万家成为全国范围发展的大型零售企业。
截止到2011年12月，华润万家员工总人数超过200000人，并以827亿元（其中苏果销售额为420亿元，名列旗下各品牌第一）的销售额名列中国连锁超市第一位。
华润万家在天津大型超市有二十余个，分布在天津各区。
以下为华润万家超市在天津市内分布图。
二、华润万家的物流：华润万家这几年从一二线城市到三四线城市，从沿海到中西部，跨区域的覆盖为其提供了非常好的中国市场。
也正是因为拥有这个便利，现如今华润万家已经建立了覆盖全国的高效物流配送体系。
目前华润万家已在中国(包括香港)建有二十多万平方米的配送中心，并有自己的物流公司和开发运用先进的物流技术，这套物流配送体系可以支撑全国三千多家大小门店、各业态超市的运转。
华润万家的物流不仅仅起到商品配送的作用，而且能够实现对商品采购和定单进行监控，从而避免盲目订货，减少不合理库存。
此外，华润万家还积极开创合作共赢的零供关系。
目前华润万家有超过1万家的供货商，其中90%的是商品买卖关系，而非目前国内零售业流行的柜台租赁关系，华润万家每年与供应商签一次合作协议，有些签长期合作协议。
而为了有效解决目前高速路上运输车辆高空载率的问题，华润万家与运输公司和供应商合作开发了“回程运输项目”，由华润万家作担保，同时为运输公司和供应商节约了费用。
三种物流模式满足商品配送存储型、直通型以及供应商直送门店三种物流模式。
物流配送课件22页PPT
操作内容流程
操作过程中出 现的问题 操作应注意问 题 训练收获及建 议
56、书不仅是生活，而且是现在、过 去和未 来文化 生活的 源泉。 ——库 法耶夫 57、生命不可能有两次，但许多人连一 次也不 善于度 过。— —吕凯 特 58、问渠哪得清如许，为有源头活水来 。—— 朱熹 59、我的努力求学没有得到别的好处， 只不过 是愈来 愈发觉 自己的 无知。 ——笛 卡儿
生产物流
供
应
原材料
者
储存
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
生产过程
在制品库 存
销售物流
成品
顾
储存
客
回收及废弃物流
物料流
信息流
企业物流水平结构图
采购----入库-----保管------出库
销售商物流过程涉及：配销中心-----配送中心----- 供应商
流程情景模拟
• 学生分成三组：
第一组为配销中心组； 第二组为配送中心组；
第三组为国内供应商组
拉
60、生活的道路一旦选定，就要勇敢地 走到底 ，决不 回头。 ——左
配装
分拣配货
配送加工
配送运输
运输
卸货
储存
备货
收货
入库
配送的定义
• （国标）定义：在经济合理区域范围内，根据用 户的要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、 组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。
功能要素：
• （1）备货: 筹集货源、订货或购货、集货、进货 及有关的质量检查、结算、交接等
• （2）储存.配送中的储存有储备及暂存两种形态。 • （3）分拣及配货
• （4）配装:搭配装载以充分利用运能、运力的问 题
• （5）配送运输功能:较短距离、较小规模、额度 较高的运输形式