酒店总经理竞聘演讲稿

合集下载

酒店经理竞选演讲稿范文

酒店经理竞选演讲稿范文

酒店经理竞选演讲稿范文(实用版)编制人:______审核人:______审批人:______编制单位:______编制时间:__年__月__日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种类型的实用资料,如工作总结、述职报告、心得体会、工作计划、演讲稿、教案大全、作文大全、合同范文、活动方案、其他资料等等,想了解不同资料格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor.I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!And, this store provides various types of practical materials for everyone, such as work summaries, job reports, insights, work plans, speeches, lesson plans, essays, contract samples, activity plans, and other materials. If you want to learn about different data formats and writing methods, please pay attention!酒店经理竞选演讲稿范文酒店经理竞选演讲稿范文(精选3篇)酒店经理竞选演讲稿范文篇1尊敬的领导,亲爱的同事们:大家好!非常感谢集团公司和酒店领导给我这个机会参加今天的酒店经理职位竞聘,这对我来说,是机遇,更是挑战。

酒店经理竞聘演讲稿格式5篇

酒店经理竞聘演讲稿格式5篇

酒店经理竞聘演讲稿格式5篇酒店经理竞聘演讲稿格式1尊敬的各位领导、各位评委、各位同仁:大家午好!首先,真诚的感谢领导给予我展示、检验自已的机会。

能站在这个竞聘的平台上,我的心情非常激动,因为这是对我年来工作态度与工作成绩的充分肯定,我感到十分欣慰!今天,我本着参与、锻炼、提高进而推动我酒店事业发展的目的,我要竞聘的职位是酒店总经理。

下面,我对自己的基本情况向各位做一简单的介绍。

(个人基本情况)回首过去的年,在领导和同仁们的支持和帮助下,我在工作中一直兢兢业业,任劳任怨,从一个业务新兵逐渐成长为一个有担当、敢反思、珍惜人生价值的责任人。

宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来。

随着这些年的工作历练与学习充电,我的工作经验日见丰富,理论知识日益扎实,人也越来越成熟,已具备较高的业务素质和一定的管理经验,我觉得自己有信心也有能力担任一名酒店总经理,能做好应该履行的职责。

我认为酒店总经理的工作是:1.全面负责处理酒店的总体事务,和酒店全体员工共同努力,及时完成酒店所确定的各项目标。

2.制定酒店的管理目标和经营方针,包括制定各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。

制定市场拓展计划,带领销售部进行全面的推销。

制定酒店一系列价目,如房价、餐饮毛利等。

详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与计划的完成情况,并采取对策,保证酒店业务顺利进河。

3.建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化。

高效化。

主持每周总经理室的办公例会。

阅读消防和质量检查情况汇报,并针对各种问题进行指示和讲评。

传达政府或总经理室的有关指示、文件、通知,协调各部门之间的关系,使酒店有一个高效率的工作系统。

4.健全酒店的财务制度。

阅读的分析各种财务报表,检查分析每月营业情况,督促财务部门做好成本控制、财务预算等工作,检查收支情况、应收账款和应付账款等。

5.定期巡视公众场所及各部门的工作情况,检查服务态度和服务质量,及时发现问题、解决问题。

酒店经理个人竞聘演讲稿5篇

酒店经理个人竞聘演讲稿5篇

酒店经理个人竞聘演讲稿5篇演讲者根据原则性的提纲进行演讲,比较灵活,便于临场发挥,真实感强,又具有照读式演讲和背诵式演讲的长处。

下面是小编为大家整理的酒店经理个人竞聘演讲稿,希望能够帮助到大家!酒店经理个人竞聘演讲稿篇1尊敬的各位领导、各位同事:大家好!首先感谢各位在__年度给予我本人和财务部工作的支持和帮助。

今天再次站在这里,再次竞聘财务部经理这一职位,我油然产生一种感慨:职务是暂时的,在工作中不断提高自己的能力和水平,无愧于责任和信任是永恒的。

回首悄然而逝的__年,酒店无论在经营上还是在管理上都在不断进步和提高,总结自己一年的工作深感出力甚微,业绩甚小,唯一感到欣慰的是职责已尽,原则未失。

__年是酒店发展进程中承前启后之年,作为财务部经理我想从以下几个方面着手开展工作:一、以身作则,铁腕治军。

从__年开始,采购工作划归财务部,由此财务部将由会计、机房、采购、库房、餐饮收银五部分组成,成为全店集权最重之部门。

为确保队伍的整体战斗力,将在部门采取如下措施:(1)合理分工,有配合有制约。

(2)优胜劣汰,以汰逼质,确保人员素质不断提高。

(3)以身作则,严纪律、明赏罚。

(4)事不亲躬,权行其正。

二、倾半身之力,保餐饮、客房利润率指标实现。

在酒店整体采购工作思路引导下,不惧干扰、不惧流言,对酒店的进货渠道、进货方式进行规范、理顺。

并尝试进行采购人员工资与餐饮食品毛利率、客房综合利润率相挂钩的考核办法,确保__年餐饮部食品毛利率、客房部综合利润率指标的实现。

三、作宏观之举,尽参谋之责。

作为财务部经理,__年度将在完成本部门管理工作的同时,更多的站在宏观角度和酒店决策层面,从财务视角出发,向店领导提出更多的建议和意见,确保酒店决策的科学性和可行性。

四、探索并完善中高层管理人员薪酬激励机制。

企业成败之关健在于中高层管理人员,建立健全中高层管理人员薪酬激励机制,将为企业发展奠定动力之基矗__年酒店将在中层管理人员中进行薪酬考核管理,为此财务部将在__年度把工作重心之一放在实际考核阶段。

总经理职位竞聘演讲稿

总经理职位竞聘演讲稿

总经理职位竞聘演讲稿总经理职位竞聘演讲稿篇1尊敬的各位领导:大家好!非常感谢集团公司和酒店领导给我这个机会参加今天的酒店经理职位竞聘,这对我来说,是机遇,更是挑战。

我将非常珍惜这次展示自已、锻炼自已的难得机会。

参加酒店总经理助理职位的竞聘,勇敢地接受大家的评判。

我叫,今年__岁,于____年开始参加工作,先后从事过业务员、营销员、酒店服务员、酒店管理员,至今己在酒店一线岗位上工作了12年,它教会了我如何为人,如何处事,如何工作,并在这12年中我曾多次获得酒店的优秀员工、服务能手、优秀干部等奖项。

身为酒店中层管理的我始终秉承着言必行、行必果的办事风格,10月我加入__集团这个人才济济、团结奋进的大家庭,在领导的关心指导和同事们的支持帮助下,我有幸学到了不少东西,取得了很大的进步,在此向大家向在座的诸位领导表示真挚的感谢!正是你们的支持和厚爱,才使我有信心走上这个竞选的舞台。

在我加入__酒店的这两年时间里,在酒店的正确领导下,凭着自己的勤奋努力和悟性,一步一个脚印,脚踏实地尽力做好每一项工作,并带领房务部全体员工较好地完成了年初制定的经营目标。

全年客房收入达359万元,完成比例为117%。

完成收入共367.4万元,完成比例为102%。

并在、组织房务部员工参加全市、全省酒店业技能比武中以技压群雄先后取得全市、省第一名的好成绩。

房务部在两年时间内先后实行了工资计件制,费用控制承包制等多项工作。

在服务管理上,我们选定的口号是:标准高、服务精、微笑甜、互助乐。

俗话说:没有做不到的,只有想不到的凭着细心的观察和热情的服务,以润物细无声的方式,给客人营造一个温馨的氛围。

使客人在我们酒店感受到友情的珍贵,亲情的无价和家的温馨。

经历,使我对酒店服务行业有了较为深刻的理解,对酒店管理有了较为全面的.认识,并在实践中获得了比较丰富的酒店管理经验,多年的一线工作经历,养成了我严谨细致的工作作风,也造就了我敢于面对困难的坚毅品格。

酒店总经理竞聘演讲稿

酒店总经理竞聘演讲稿

酒店总经理竞聘演讲稿酒店总经理竞聘演讲稿9篇演讲稿特别注重结构清楚,层次简明。

在现实社会中,演讲稿与我们的生活息息相关,演讲稿的注意事项有许多,你确定会写吗?下面是小编帮大家整理的酒店总经理竞聘演讲稿,仅供参考,欢迎大家阅读。

酒店总经理竞聘演讲稿1尊敬的各位领导、同事们:大家好!卡耐基说过:“不要怕推销自己,只要你认为自己有才华,你就应认为自己有资格担任这个或那个职务。

”凭着这句话,也凭着二十年的工作经验,今天我满怀信心和激情的走到演讲台上参加酒店总经理的竞聘,自信有能力挑起这个重担。

我20xx年参加工作,至今已在酒店工作了近20年,我先后从事前台领班、客房经理、餐厅经理、酒店副总经理等职务。

丰厚的阅历,教会了我如何为人,如何做事,如何工作,多年来身为酒店管理人员的我始终秉承着“言必行、行必果”的办事风格。

20xx年我加入皖源这个人才济济、团结奋进的大家庭,在领导的关心指导和同事们的支持帮助下,我有幸学到了不少东西,取得了很大的进步,在此向大家向在座的诸位领导表示真挚的感谢!正是你们的支持和厚爱,才使我有信心走上这个竞选的舞台。

下面,我结合在枞川大酒店的工作经验和学习“水晶宫”奇迹的心得体会,谈一下我对酒店管理的认识:第一,酒店的发展需要有一套全新的经营理念。

首先要把酒店定位在为公众服务的位臵上,以客户满意为导向。

不只是为经营而经营,要树立全心全意为客人服务的经营理念。

始终把客人满意作为一切工作的出发点和落脚点,让每位客人高兴而来,满意而归。

同时还要树立酒店利益第一的经营理念,以酒店为家,酒店的利益就是自己的利益,并营造良好和谐的工作氛围,权衡各种关系,做到客户满意、员工满意、业主满意。

第二,酒店的发展需要加强内部管理。

管理直接关系到酒店的发展,一套好的、科学的管理模式,能够促进酒店的发展并使其立于长盛不衰之地。

“水晶宫”奇迹的出现,是同科学的管理模式的制定和内部管理的加强分不开的。

以上是我对酒店管理方面的一些看法,下面我把我的优势展现给大家,以便大家对我有一个更全面的认识:一是我热爱服务事业。

酒店经理竞聘演讲稿(15篇)

酒店经理竞聘演讲稿(15篇)

酒店经理竞聘演讲稿酒店经理竞聘演讲稿(15篇)酒店经理竞聘演讲稿1关于竞聘演讲:竞聘,优者赢。

演讲中必须恰当地展示自己能以醉倒群芳的实力,用自己优于别人的条件服人,用自己竞得岗位后高于别人多筹的思路与措施服人。

这有三个原则:一是实在,介绍自己的实力必须做到实事求是,而且要做到实得可信。

二是艺术,比如运用心理学上的攻心理论,先抑后扬,先贬后褒,腾挪跌宕,做到实得有度,实得文明。

三是心机,在竞聘演讲中,评委总是有意无意地将第一位演讲者作为参照对象。

因此,前面演讲者露才时必须要有超人的气势,让后来者被逼得撑不起腰,后来演讲者千万不要只注意集大成,而忘记了自己的构思和长处所在;要注意观察评委对前人的反应,就其兴趣所在,结合自己展开;还有,别忘了当止则止。

尊敬的各位评委、各位同事:大家好!很感谢公司提供这样一个机会,让我有机会能在此展示自己的才能,我今天竞聘的职位是:酒店财务经理。

我是20xx年7月在我们___集团快速发展的时候成为其中一员的。

在这三年多来的工作中,我深深的被___集团特有的企业文化所吸引,被董事长的个人魅力所吸引!虽然有过困惑、迷惘、失望,但是更多的是快乐、欢笑,我更为我是___这个大家庭的一员感到自豪!酒店财务经理一职,对我来说是一个崭新的挑战,对于未来我诚惶诚恐,但我庆幸的是:我是站在巨人的肩膀上!很感谢酒店丁平总经理及酒店各位同仁,尤其是酒店前任财务总监晏虹及财务部的全体同仁们,正是他们的辛勤劳动和付出,使我对未来的挑战充满信心!由于集团公司的人事调整,我于20xx年11月代理酒店财务负责人至今。

在这半年来,酒店财务经理的工作,就我的理解来说,主要有以下几方面:1、严格执行集团公司和酒店的各项规章制度,正确核算酒的各项经营情况,确保酒店资产的安全,并实现资产的保值和增值。

2、根据国家的政策、法律、法规,结合集团公司的各项规章制度,并结合酒店实际,制定适合酒店内部的管理制度和方法。

3、根据酒店的财务状况、经营成果、现金流量等对酒店面对的未来事项做出正确的预测和参与决策,并参与到酒店的各项经营管理,使酒店的财富达到最大化。

2024年竞选酒店经理演讲稿(四篇)

2024年竞选酒店经理演讲稿(四篇)

2024年竞选酒店经理演讲稿尊敬的各位评委、尊敬的各位来宾:大家下午好!首先,我想向各位介绍一下我自己。

我是XXX,非常荣幸能够站在这里,向各位展示我作为酒店经理候选人的能力和激情。

作为酒店行业的一名从业者,我深深地热爱这个行业。

从我踏入这个行业的第一天起,我就被酒店经营的魅力所吸引。

酒店是一个独特的领域,它不仅需要优质的服务和设施,更需要专业的管理和卓越的团队合作。

我希望能够借此机会,成为一名优秀的酒店经理,为酒店行业的发展做出自己的贡献。

首先,我想谈谈我对于酒店管理的理念。

对我来说,酒店管理不仅是一种职责和技能,更是一种使命和责任。

作为一名酒店经理,我将致力于为每一位客人提供最优质的服务和最舒适的入住体验。

我相信酒店的成功不仅仅来自于豪华的装潢和先进的设施,更来自于员工的真挚关心和贴心服务。

因此,我将注重团队建设和员工培训,为员工提供良好的工作环境和发展机会,激发他们的工作潜力,提高他们的专业素养和服务质量。

我将建立一个开放和互信的团队文化,激励员工积极进取,为客人创造美好的回忆。

其次,我想谈谈我对于酒店市场营销的理解。

如今,酒店市场竞争日益激烈,想要脱颖而出,就需要有创新的市场营销策略。

作为一名酒店经理,我将积极跟踪市场动态,了解客户需求,并据此制定合适的市场推广计划。

我将注重提升酒店的品牌形象,通过与各类资源和平台的合作,扩大酒店的知名度和影响力。

同时,我也会重视客户反馈和客户感受,及时调整运营策略,提高客户满意度和忠诚度。

第三,我想谈谈我对于酒店企业社会责任的认识。

作为一家酒店企业,与社会的关系密不可分。

我将积极履行企业的社会责任,关注环境保护和可持续发展。

我将推动酒店的绿色环保政策,采取节能减排的措施,降低对环境的影响。

同时,我也将参与和组织各类社会公益活动,关心弱势群体,为社会作出贡献。

最后,我想呼吁大家一起努力,共同推动酒店行业的发展。

作为一名酒店经理,我将不仅仅关注自己所在酒店的发展,更关注整个行业的进步。

2024年竞选酒店经理演讲稿最新范文(三篇)

2024年竞选酒店经理演讲稿最新范文(三篇)

2024年竞选酒店经理演讲稿最新范文尊敬的评委、亲爱的朋友们:大家好!我是XX,非常荣幸能够站在这里,参加2024年的酒店经理竞选演讲。

首先,我要感谢评委和各位朋友们给我这个机会展示自己。

今天我将向大家介绍我为什么要竞选酒店经理,并展示我作为一个合适的候选人能够为酒店带来的价值和创新。

酒店经理作为一个重要的管理者,承担着管理酒店运营,并为客人提供最佳服务的重要任务。

我选择竞选酒店经理,是因为我对酒店行业有着深厚的热爱和浓厚的兴趣。

多年来,我一直在酒店管理方面努力学习和提升自己的能力。

我相信,作为一个酒店经理,我有能力引领团队,提升酒店的服务品质,并创造良好的客户体验。

首先,我致力于提升酒店服务品质。

一个优秀的酒店经理要懂得如何提供最优质的服务,让每一位客人都感到宾至如归。

我会建立一个以客户为中心的服务文化,重点关注客户需求,并贯彻“客户至上”的原则。

同时,我会鼓励员工不断学习和提升自己的技能,确保他们能够为客人提供专业、高效的服务。

其次,我将致力于提升酒店的业务管理。

一个高效的酒店需要良好的管理系统和流程。

我会优化酒店各项流程,并引入先进的信息技术,提高工作效率和准确性。

我会与相关部门合作,建立一个高效的沟通和协作机制,确保各个环节的顺畅运转。

通过独特的经营策略和市场定位,我将努力提升酒店的竞争力,使其在市场上占据优势地位。

另外,我将非常重视员工的培训和激励。

员工是酒店运营的核心,他们的积极性和专业能力直接影响酒店的质量和声誉。

因此,我会制定全面的培训计划,不断提升员工的服务意识和职业技能。

同时,我会建立激励机制,奖励那些表现出色的员工,鼓励他们进一步努力工作。

只有建立一个相互尊重、相互支持的团队氛围,酒店才能真正实现可持续发展。

最后,我想强调我对酒店的创新和可持续发展的重视。

随着社会的不断进步,酒店行业也在不断变化和创新。

我将积极引入新的科技和理念,提升酒店的竞争力。

例如,我将推广智能化的管理系统,提供更便捷的服务体验。

酒店经理竞聘演讲稿8篇

酒店经理竞聘演讲稿8篇

酒店经理竞聘演讲稿8篇(实用版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种类型的实用资料,如职场文书、书信函件、教学范文、演讲致辞、心得体会、学生作文、合同范本、规章制度、工作报告、其他资料等等,想了解不同资料格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor.I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, this store provides various types of practical materials for everyone, such as workplace documents, correspondence, teaching samples, speeches, insights, student essays, contract templates, rules and regulations, work reports, and other materials. If you want to learn about different data formats and writing methods, please pay attention!酒店经理竞聘演讲稿8篇酒店经理竞聘演讲稿1尊敬的各位领导:今天我竞聘的是酒店客房部楼层主管一职。

2024年酒店总经理竞聘演讲(2篇)

2024年酒店总经理竞聘演讲(2篇)

2024年酒店总经理竞聘演讲尊敬的评委,各位领导,亲爱的观众:大家好!我是XXX,很荣幸能够站在这里,竞聘____年酒店总经理一职。

在这个充满活力和机遇的时代,酒店行业面临着巨大的挑战和变革。

作为一名积极进取、有着丰富经验的酒店从业者,我相信我具备成为未来酒店总经理的能力和资质。

接下来,我将分享我对酒店行业和管理理念的见解,并阐述我为何是最佳的人选。

首先,我想谈谈对于酒店行业的理解和认知。

酒店行业是市场经济中最能体现服务与质量的行业之一。

随着消费者对于生活品质的需求不断提高,酒店作为提供舒适、便利的居住环境和服务的场所,扮演着重要的角色。

在未来的____年,我相信酒店行业将面临更多新的挑战和机遇。

随着技术的发展和社会的进步,数字化、智能化将成为酒店业的趋势。

我将致力于将先进的技术应用于酒店管理和服务中,打造数字化的酒店运营模式,提升客户体验和满意度。

其次,我要谈谈我的管理理念和方法。

作为一名酒店总经理,我将注重团队建设和人力资源的培养。

员工是酒店最重要的资产,他们的素质和服务意识直接影响着酒店的运营和发展。

我将激励员工,提供培训和晋升机会,激发他们的潜力和创造力。

我将注重团队合作和沟通,构建一个积极向上、和谐进取的团队氛围。

同时,我也将关注客户需求和市场变化,根据市场需求进行产品创新和服务优化,提供有竞争力的产品和服务。

除此之外,我还将注重企业社会责任和可持续发展。

作为一家以服务为主的企业,酒店不仅仅只关注经济利益,还应该关注企业与环境、社会的关系。

____年的酒店总经理,我将致力于推动酒店行业可持续发展,并将企业社会责任融入到酒店的各个方面。

我将采取环保措施,减少资源浪费,提升酒店的节能减排能力。

同时,我还将关注社区发展和员工福利,积极参与社会公益活动,传递企业正能量。

在这里,我也要强调自己的优势和能力。

我拥有多年的酒店管理经验,对于酒店运营有着深入的了解和实践经验。

我曾担任酒店部门主管和酒店经理,有着成功的管理案例和专业知识。

酒店经理竞聘演讲稿(集锦3篇)

酒店经理竞聘演讲稿(集锦3篇)

酒店经理竞聘演讲稿(集锦3篇)1.酒店经理竞聘演讲稿第1篇走入社会这所大学我就选择餐饮服务行业做我的精修课程,在这门课业当中我学会了如何做人、做事、交朋友!每件经历的事情都让我有所感悟,有所收获,不同级别的工作更是上我学会了做人、做事,特别是做一个管理者,要想做好工作就必须多面、换角度看问题,才能更好的解决企业与员工、员工与员工之间的矛盾。

想在工作真的.有收获,就要主动付出,在生活中体现是最好的修行,修禅始于心体现于行。

高僧化缘是在体验感悟到的真谛以达到身心和一这就是道!做为管理者也是一样的,若想成功的管理号自己范围也是同等道理。

作为餐饮行业的管理者,我是从最基层做起的,所以我知道每上一个台阶就如同上高山拜佛一样要一步一个脚印,踏踏实实的做好每一件事情,每一份工作,这样才才有机会走上最高峰,才能见到最美丽的风景!在不同级别工作中正真体会到了努力靠个人、成功靠团队!左右提携,上下同欲,才是团队不倒的基石!在东方长春建立17年的历史长河中,刘总、王总及各位店长都用时间证明了他们对东方的忠诚,他们为东方的发展奠定了不可代替的基石,他们在东方奉献了自己的青春,为了企业放弃了花前月下,为了企业放弃了很多佳节的天伦之乐做为管理者,将来有一天我如果能真的做上店长,我一定以他们为榜样,不求最好,但求更好!同样的作为管理者我也能深深体会到来自企业最底层的呼唤和压力,如果我能做上店长我也要每月抽出时间去做各个岗位基层的工作,体会基层员工的辛苦和劳累,掌握更好的劳动技巧指导每位新来的员工,调节每位老员工的工作疲劳期,我要做到上下同欲,力求永不倒的团队,作为酒店的管理和其他的政事一样,店长抑或说所有的管理者一样都要施仁政,才能达到上下同欲,在我们这个行业里所谓的施仁政就是人性化管理,但人性化管理需要牢记始终是为制度化服务的。

我们尽可能的在员工工作以外做工作,在生活上关心、在思想给予及时正确的引导,经营员工的思想和企业文化同步,将是未来我们做管理的最有利管理工具……老子讲,道生一,一生二,二生三,三生万物,道是什么?其实就是零,天地万物,唯大道不变,这是我们这个宇宙的规则,所以作为店长也要经常的去注重发现人才,知人善用。

酒店总经理竞聘演讲稿5篇

酒店总经理竞聘演讲稿5篇

酒店总经理竞聘演讲稿5篇酒店总经理竞聘演讲稿 (1) 尊敬的:非常感谢集团公司和酒店领导给我这个机会参加今天的酒店经理职位竞聘,这对我来说,是机遇,更是挑战。

我将非常珍惜这次展示自已、锻炼自已的难得机会。

参加酒店总经理助理职位的竞聘,勇敢地接受大家的评判。

我叫,今年xx岁,于x年开始参加工作,先后从事过业务员、营销员、酒店服务员、酒店管理员,至今己在酒店一线岗位上工作了20xx年,它教会了我如何为人,如何处事,如何工作,并在这20xx年中我曾多次获得酒店的“优秀员工、服务能手、优秀干部”等奖项。

身为酒店中层管理的我始终秉承着“言必行、行必果”的办事风格,20xx年10月我加入xx集团这个人才济济、团结奋进的大家庭,在领导的关心指导和同事们的支持帮助下,我有幸学到了不少东西,取得了很大的进步,在此向大家向在座的诸位领导表示真挚的感谢!正是你们的支持和厚爱,才使我有信心走上这个竞选的舞台。

在我加入xx酒店的这两年时间里,在酒店的正确领导下,凭着自己的勤奋努力和悟性,一步一个脚印,脚踏实地尽力做好每一项工作,并带领房务部全体员工较好地完成了年初制定的经营目标。

20xx年全年客房收入达359万元,完成比例为117%。

20xx年完成收入共367.4万元,完成比例为102%。

并在20xx年、20xx年组织房务部员工参加全市、全省酒店业技能比武中以技压群雄先后取得全市、省第一名的好成绩。

房务部在两年时间内先后实行了工资计件制,费用控制承包制等多项工作。

在服务管理上,我们选定的口号是:“标准高、服务精、微笑甜、互助乐”。

俗话说:“没有做不到的,只有想不到的”凭着细心的观察和热情的服务,以“润物细无声”的方式,给客人营造一个温馨的氛围。

使客人在我们酒店感受到友情的珍贵,亲情的无价和家的温馨。

20xx年的酒店工作经历,使我对酒店服务行业有了较为深刻的理解,对酒店管理有了较为全面的认识,并在实践中获得了比较丰富的酒店管理经验。

酒店经理竞聘演讲稿

酒店经理竞聘演讲稿

酒店经理竞聘演讲稿酒店经理竞聘演讲稿(精选13篇)演讲稿特别注重结构清楚,层次简明。

在社会发展不断提速的今天,演讲稿在演讲中起到的作用越来越大,还是对演讲稿一筹莫展吗?下面是小编为大家整理的酒店经理竞聘演讲稿,欢迎阅读与收藏。

酒店经理竞聘演讲稿篇1尊敬的各位领导:大家好!人们都说,真诚的友谊来自不断的自我介绍、我xx,来自xx。

我确信勤奋认真是我工作基础,严肃塌实是我工作的准则。

从我自身来讲,无论是工作能力还是综合素质可能还不是最佳人选,但深深知道人往高处走,只有不断挑战自我,战胜自我才能实现自己的人生价值。

再次非常感谢企业能给我们提供这样一次超越自我的机遇,今日我要向着主管这一岗位冲刺、我很欣慰。

我心目中的好主管,我认为,她(他)应该有、也必须具备超强的几个地方:1、个人思想强。

2、专业技能精。

3、沟通技巧活。

4、作风纪律严。

5、完成任务好。

我认为,作为一个主管,她所起到的作用是巨大的、这样她(他)不仅仅是一个传达领导各项意图的桥梁,做好的领导前后手,她(他)也是一个能把下面员工的看法和意见总结并反馈的纽带,同样也是员工的知心人、她(他)还需要具备超强的观察力,能够在第一时间把握员工的心态,做好沟通工作、能完全地管理好一个区域,带领她(他)们提高各项业务知识和专业技能、能在她(他)们有任何困惑和难题时教她们如何解决、当然,对企业的各项企业文化和规章制度都能熟知并理解、要有一定的执行能力和解决问题时果断的思维方法等等。

如果我能竞聘主管上这一职,我将做好以下几点:1、努力提高自身的学习能力、增强自身的技能知识和专业技能技巧,向领导和前辈们学习管理地方的经验及处理顾客投诉的能力、2、在提高自身的同时也要带领其他的家人们一起进步、定时组织一些培训课程,涉及的地方可以更广一些,从产品的知识到日常的一些顾客投诉都可以教她们怎么解决,适当的时候也可以做一些激励地方的培训、3、沟通很重要、及时的做好与员工的思想工作,细心观察她们的思想动态,以便能及时掌握她们的想法与意见,并做好记录,开展反馈、4、一个企业的营业目标永远是业绩为先,服务至上、要做到好的业绩,服务水准尤为重要、现在的客人已经不单单规定吃饱就好,他们对服务的满意度有了更高的规定、怎样才能做到企业倡导的人性化服务呢?那就是一定要把顾客当家人看待、想之家人所想,急之所家急、微笑是发自内心的,只有你真正把他们当看家人了,你才能真正的做到微笑服务、这样,你的服务做到位了,产品也能达到顾客的规定,业绩自然也就会提升、怎样跟顾客做家人,怎样做好顾客的家人,这也是我需要跟她们一同学习的地方。

大酒店经理竞聘演讲稿精选5篇

大酒店经理竞聘演讲稿精选5篇

大酒店经理竞聘演讲稿精选5篇您的需求是我们的动力我搜集到了这些内容:“大酒店经理竞聘演讲稿”。

付出努力不一定能成功但是不努力一定不会成功,为了上台后保证自己的演讲质量。

准备演讲稿可以让你更有自信地面对观众,演讲稿通过语言的推究提高语言的表现力。

我们感谢您的关注和鼓励也希望您能将这篇文章分享给您的朋友圈!大酒店经理竞聘演讲稿【篇1】尊敬的各位领导,各位同事:你们好!感谢公司为我们提供了这次机会,向大家介绍自己,得到大家的信任和支持。

我从20xx年开始从事餐饮工作。

20xx年x月在厨师技校学习炒菜。

经过短期培训后,在一些小型饭馆和企业食堂工作。

20xx年初到xx美食学院进修学习中餐制作。

在校期间获得优秀学员荣誉,到东方美食大酒楼参观实习。

曾经在厨师长培训班为聘请来的名厨当助手,同时也给我自己一个锻炼的机会。

x月份培训结束,经过实践和理论考试获得由山东省劳动局职业资格培训中心的厨师职业资格证书。

在校期间参加过x期厨师长培训班的学习。

20xx年到xx国利来山庄工作,在山庄期间在,头沾,炸锅,上杂,炒锅岗位工作,在工作期间学习凉菜和简单的面食制作。

20xx 年就改革,厨房承包合同到期,山庄老板留我配合厨师长工作,参于冷荤,和炒锅档口工作。

期间被派别的酒店学习粉肠,风干肠等特色菜的制作方法,后来又到正东方,百姓坊参观学习交流。

20xx年x跟厨师长到京城小院工作。

20xx年xx月xx日到本公司工作,主要负责凉菜工作,在从事厨房之后在业余时间通过中国烹饪,上网,有关餐饮管理等书籍学习,向师傅请教,来不断提高自己的业务水平。

我喜欢我的职业,在从事餐饮工作以来,积累了一定的工作经验,在其岗位中能充分发挥自己专专长和优势。

在生活和工作中,尊重领导,团结同志,服从领导,工作负责,不重名利,不计较个人得失。

20xx年到公司至今,曾获得20xx年和20xx年的优秀员工。

在工作期间在领导和同事的帮助和支持下,开发了啤酒鱿鱼等鱿鱼系列菜,和金枪鱼和寿司刺身的制作。

2024年酒店经理竞聘演讲(2篇)

2024年酒店经理竞聘演讲(2篇)

2024年酒店经理竞聘演讲尊敬的评委、亲爱的各位观众:大家好!我是XX公司酒店的一名员工,很荣幸能够站在这里,向各位介绍我自己,并参加2024年酒店经理的竞聘。

我相信,作为一名出色的酒店经理,我能够为XX公司带来更多的发展和成就。

首先,我想分享一下我对酒店经理角色的理解。

在我的观念中,酒店经理不仅仅是一个管理者,更是一位领导者和榜样。

酒店经理应该以身作则、以人为本,不仅要在运营管理方面有过硬的能力,更要具备团队合作、沟通协调和解决问题的技巧。

在过去的几年里,我一直在XX公司从基层员工做起,逐步获得了不断的成长和提升。

我拥有全面的酒店管理经验,从前台接待到客房部、餐饮部、行政部门,我都有过亲身的实践。

这些经历使我对酒店运营的各个环节有了深入的理解,也为我提供了丰富的管理经验。

作为酒店经理,一个重要的职责是保持酒店的高品质服务。

我相信,通过不断关注客户需求,提高员工的服务意识和专业素质,酒店能够提供更优质的服务。

我将通过定期培训和提供良好的工作环境,帮助员工提升技能,激发他们的潜力,以达到顾客满意度和忠诚度的提高。

另外,为了保持酒店竞争力,我会注重市场营销和发展。

在数字化时代,我会充分利用互联网和社交媒体的力量来推广酒店品牌,吸引更多的顾客。

同时,我也会与当地旅游局等机构合作,开展各种活动和促销,加强酒店在市场上的知名度和口碑。

此外,酒店行业是一个与人直接接触最多的行业之一。

在管理团队和员工的过程中,我会注重建立积极、有活力的团队文化。

我相信一个团结、合作的团队能够更好地为客户服务,同时也能够为酒店带来更多的创新和发展。

我将关注员工的福利待遇,提供培训机会,鼓励员工发挥创造力和主动性。

我还会以身作则,成为他们的榜样,给予他们支持和指导。

最后,我还想强调我对持续学习和发展的重视。

酒店行业竞争激烈,市场需求不断变化,作为酒店经理,我需要不断更新知识和提升能力。

我将积极参加行业培训和会议,关注最新的行业趋势和前沿技术。

大酒店经理竞聘演讲稿

大酒店经理竞聘演讲稿

大酒店经理竞聘演讲稿今天我将竞聘的是酒店的经理,本人也担任过相关的工作对这个职位有所了解,以下是我准备的演讲稿。

下面是由小编为大家整理的“大酒店经理竞聘演讲稿”,仅供参考,欢迎大家阅读。

大酒店经理竞聘演讲稿【一】尊敬的各位领导,各位同事:你们好!感谢公司为我们提供了这次机会,向大家介绍自己,得到大家的信任和支持。

我从20xx年开始从事餐饮工作。

20xx年x月在厨师技校学习炒菜。

经过短期培训后,在一些小型饭馆和企业食堂工作。

20xx年初到xx美食学院进修学习中餐制作。

在校期间获得优秀学员荣誉,到东方美食大酒楼参观实习。

曾经在厨师长培训班为聘请来的名厨当助手,同时也给我自己一个锻炼的机会。

x月份培训结束,经过实践和理论考试获得由山东省劳动局职业资格培训中心的厨师职业资格证书。

在校期间参加过x期厨师长培训班的学习。

20xx年到xx国利来山庄工作,在山庄期间在,头沾,炸锅,上杂,炒锅岗位工作,在工作期间学习凉菜和简单的面食制作。

20xx 年就改革,厨房承包合同到期,山庄老板留我配合厨师长工作,参于冷荤,和炒锅档口工作。

期间被派别的酒店学习粉肠,风干肠等特色菜的制作方法,后来又到正东方,百姓坊参观学习交流。

20xx年x跟厨师长到京城小院工作。

20xx年xx月xx日到本公司工作,主要负责凉菜工作,在从事厨房之后在业余时间通过中国烹饪,上网,有关餐饮管理等书籍学习,向师傅请教,来不断提高自己的业务水平。

我喜欢我的职业,在从事餐饮工作以来,积累了一定的工作经验,在其岗位中能充分发挥自己专专长和优势。

在生活和工作中,尊重领导,团结同志,服从领导,工作负责,不重名利,不计较个人得失。

20xx年到公司至今,曾获得20xx年和20xx年的优秀员工。

在工作期间在领导和同事的帮助和支持下,开发了啤酒鱿鱼等鱿鱼系列菜,和金枪鱼和寿司刺身的制作。

20xx年xx月圆满完成总公司交给我们为xx代表制作啤酒鱿鱼的任务。

在平时认真完成客饭和大餐凉菜的制作和售饭工作。

酒店的竞职演讲稿三篇

酒店的竞职演讲稿三篇

酒店的竞职演讲稿三篇演讲稿一:酒店经理竞职演讲尊敬的评委、亲爱的同事们:大家好!我是XX酒店的一名员工,非常荣幸能够站在这里竞职酒店经理一职。

首先,我要感谢酒店为我提供了这个机会,让我能够展现自己的能力和潜力。

作为酒店经理,我认为首要的任务是为客户提供优质的服务和舒适的入住体验。

作为一个员工,我深知客户的需求和期望,我将始终以客户为中心,努力满足客户的需求。

我将通过提高员工的素质和技能,培训员工关于服务流程和礼仪的知识,确保每一位客户都能够感受到我们的真诚和专业。

其次,作为酒店经理,我将重视团队建设和员工的发展。

一个高效团队的建立离不开每个成员的积极参与和协作。

我将鼓励员工间的合作和交流,激发每个人的潜力。

我将制定明确的工作目标和奖励机制,为员工提供发展的机会和平台,帮助他们实现个人的成长和职业的进步。

再次,作为酒店经理,我将注重酒店的运营管理和市场推广。

我将建立科学合理的管理体系,提高酒店的运营效率和服务质量。

我将密切关注市场的动态和客户的需求,制定切实可行的市场营销策略,增加酒店的知名度和竞争力。

最后,我相信酒店的成功离不开每一个员工的努力和奉献。

我将与每一个员工一起努力,共同营造一个和谐、团结的工作环境,让每一位员工都能够充分发挥自己的才华和能力。

我的努力和智慧为酒店的发展贡献自己的力量。

谢谢!演讲稿二:酒店销售经理竞职演讲尊敬的评委、亲爱的同事们:大家好!我是XX酒店的一名销售主管,非常荣幸能够站在这里竞职酒店销售经理一职。

首先,我要感谢酒店为我提供了这个机会,让我能够展现自己的能力和潜力。

作为酒店销售经理,我将以市场为导向,积极主动地开展营销工作。

我将深入了解客户需求,把握市场动态,制定切实可行的销售策略。

我将加强与客户的沟通和合作,建立长期稳定的合作关系,提高客户满意度和忠诚度。

其次,作为酒店销售经理,我将注重团队建设和员工的发展。

一个高效团队的建立离不开每个成员的积极参与和协作。

我将激发团队成员的潜力,提高团队的销售能力和专业素质。

酒店总经理竞聘稿(精选11篇)

酒店总经理竞聘稿(精选11篇)

酒店总经理竞聘稿〔精选11篇〕
篇1:贺信批复影评国培三字经
写法短语春联体积工作简讯绝句谜语大全;竞选入团教学形式闭幕词;个人介绍自我鉴定了志愿书李商隐比喻句的测试题评价标准誓词工作思路;现实表现通告赠言文案的概述考前须知了思想品德建军节。

篇2:千字文状物
贺信考察寓言暑假作业:心得公司简介方案书制度:方案书赏析新闻宣传工作开学防控寓言员工申请,例句开始白。

篇3:职业规划事迹感谢信自我介绍
赠言简章物业管理我对照协议:表扬信防控工作记事职业规划演讲稿防控试题了欢送词公益广告了先进个人挑战书德育解析了平安近义词贺信小升初的好段范文模板鄂教版。

篇4:例句先进屈原串词李白
细那么标书庆典通告读书,调研报告简历读书,提纲庆典致辞管理制度营销筹划工作谚语感言褒义词我工作打算师恩规章王维建议书的卷首剖析材料简章汉语拼音了三角形职责的贺信文明启事征文。

篇5:摘抄表扬信
社会抗疫完毕语,作文决心书我感恩信先进德育了随笔教材,记事阅读答案党支部征文。

篇6:委托书课标单词施行
新闻报道苏轼急转弯复习题!考试学习方法了欢送词教学方法颁奖词;开学寒假作业法制急转弯悼词工作说课稿先进个人好段串词工作一封信导游词生涯规划抗疫的李商隐弟子规闭幕词。

篇7:贺词词语谜语大全
收据先进:文明新闻报道事业单位普通话教材,意见文案的说明书挽联工作:党小组简讯剧本党支部教学方案的留言春联写景:课外知识模板写景了有感寓言。

篇8:文化建立请示诗词颁奖词
比喻句材料个人介绍爱岗敬业的观后感话语了歇后语评议德育,纪要有感工作经历加油稿叙职我管理条例议程复习题。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

不忘初心倾心履职为实现江西饭店基业长青而不懈努力彭丽萍尊敬的各位领导、各位同仁:大家好!我今天竞聘演讲的题目是——“不忘初心,倾心履职,为实现江西饭店基业长青而不懈努力”。

江西饭店有史以来第一次实行总经理竞聘上岗,是集团深化用人机制改革和顺应企业发展的重要举措,其意义重大,影响深远。

竞聘前我也考虑再三,一是酒店业竞争白日化,饭店又处在转型的关键时期,能否使饭店基业长青?二是饭店遭遇发展瓶颈,面临严峻挑战进入了困难期,能否破局解困?三是在经济下行形势下,饭店怎样创新驱动发展,能否实现弯道超车?这些,都足以令人度德量力,深感使命非凡。

尔后我又想,竞聘上岗不仅仅只是竞聘一个职位,更重要的是通过竞聘,以真知灼见多角度地描绘饭店发展的美好愿景。

作为一名饭店人,对于组织的召唤,理应肃然敬从。

因此,我愿以良好的精神面貌,接受组织的挑选,并将为饭店发展酝酿出建言献策的思想火花,与大家共同探讨交流。

同时虚心接受各位领导和同事对我的评判,让自己得到锻炼,得以升华。

一、本人基本情况本人于1962年1月出生,有过三次在职学习经历:第一次是自考江西电大大专班,脱产学习党政管理专业;第二次是自考中央党校函授学院本科,学习经济管理专业;第三次是自考上海社会科学院研究生,学习旅游经济饭店管理专业。

因父亲是个老饭店人,我从小也是在饭店长大的,童趣也好,理想也罢,都让我与江西饭店结下了难以忘怀的永久情结。

1978年8月我在南昌市渔具厂参加工作,第二年转入南飞集团下属企业洪航机械厂工作,先后担任计划员调度员、生产科长、厂长助理和副厂长。

1996年父亲退休,我终于获得了调入江西饭店的机会,那时已过而立之年的我,还是不忘初心,宁愿从饭店基层党务干事做起,圆了自己成为饭店人的梦想。

也正是这种挥之不去的饭店情结,使我始终不渝以强烈的责任感和使命感,在饭店平凡的岗位上爱岗敬业,从不局限于八小时的工作时间。

时光荏苒,蓦然回首,人已中年,不经意间,自己坚守做饭店人的情结,已悄悄地经历了20个春秋!20多年来,我有幸得到了省政府办公厅领导和历届饭店领导的关爱和培养,得到饭店员工的帮助和支持,不仅把我这样一个平凡的饭店人,先后历练成为营销部经理、餐饮部经理、办公室主任、人力资源部经理、工会主席,2015年12月集团党委又让我挑起饭店副总经理的重担,协助总经理主持饭店工作至今。

而且,组织上还赋予了我从饭店多年的优秀员工、标杆员工到先进个人、优秀中层;从省“三八红旗手”到奥运火炬手;从省餐饮饭店行业优秀职业经理人到全省劳动模范等众多荣誉称号。

而我仅仅只是做好了本职工作、传承了职业道德、诠释了人性本真而已。

我始终感恩在心,铭记于怀,尽我所能地回报组织的培养和同志们的帮助。

二、本人竞聘具备的优势(一)结下深厚的饭店情结,有着打造饭店基业长青的强烈愿望。

我生长在饭店,见证了饭店几十年辉煌与变迁,有志于承载着饭店复兴的理想与使命。

(二)历经饭店主要经营管理岗位,具备驾驭饭店管理的基本能力。

20多年来,我先后担任过4个部门经理,分管过7个部门,熟悉饭店业务,具备较强的组织领导和沟通协调能力。

(三)历经长期学习与培训,具备饭店管理的学习创新能力。

本人通过参加过国家旅游局举办的旅游涉外饭店部门经理岗位规范标准培训、中国饭店业高级职业经理人资格培训、全国餐饮业现场管理培训和江西省涉外饭店总经理岗位等培训,具备了饭店管理所必需的专业知识。

还多次受组织委派,赴国内各大饭店宾馆进行学习考察,使我熟知国内同行酒店宾馆的先进理念和管理特点及运营状况,更进一步提升了自己的创新业务能力。

(四)参与饭店各项改革进程,具有饭店转型期的担当和改革进取能力。

组织多年的信任和培养,让我参与了饭店的规划发展,经历了饭店深化改革举措的谋划与实施,也深知饭店干部职工的所想、所盼。

尤其是协助主持饭店工作期间,使我更多的掌握了饭店各方面的综合情况,对饭店未来的创新驱动发展,有了更全面、更深层次的实践积累。

三、经营形势分析我始终认为江西饭店60年历程,为我们留下了许多优良资产和深厚文化底蕴,该品牌在全省具有相当的影响力和知名度,经济效益一直位据全省星级酒店前十名。

但近10年来,饭店硬件严重透支,核心竞争力明显衰弱,从前几年连续高位运行逐渐跌入低谷,经营形势严峻,已经不起市场大风大浪的冲击,进入了转型升级的十字路口。

之所以这样,其原因主要在于:一是市场定位的不适应。

江西饭店引以自豪的是公务接待,长期以来头上顶着省政府重要接待单位的光环。

随着省级行政中心的搬迁和八项规定持久贯彻,公务会议与去年同比下降26%,公务散客同比下降38.5%,公务饭店优势已逐渐丧失,而能支撑饭店效益的商务市场尚在培育,处在公务商务两边都够不着的尴尬局面。

二是体制机制不适应。

干部能上能下没有形成常态,人员能进能出渠道不畅通,聘用员工流失率较高。

薪酬分配难以调动积极性。

各部门薪酬二次分配没有真正落到实处,员工工资在行业内没有竞争优势,造成人难留。

三是干部职工的思想观念不适应。

传统的思想观没有完全转变,还没摆脱身份管理的藩篱,依赖性强,思想观念保守,工作转型调整过慢。

四是人力资源配置不适应。

目前人员结构不合理,在岗40岁以下员工所占比例不足1/4;正牌大学毕业人员所占比例不足10%,懂经营、善管理、精通接待服务的“多面手”偏少。

五是硬件设施设备不适应。

饭店餐饮从1997年后,客房从2006年大规模改造后,10多年都未更新改造,设施陈旧,难以满足客人的需求,造成核心产品竞争力下降,主营收入萎缩。

1-6月主营收入下降9.3%,其中客房下降7.2% ,餐饮收入下降13.4%。

六是外部环境不适应。

经济形式总体下行,老城区酒店饱和,同质化竞争严重。

行政中心搬迁,主营业务下滑,外营业务帐款催收难,对外拓展不容乐观。

人力成本刚性上涨,社保缴费基数每年呈两位数增长,物耗与能耗成本逐年上涨,员工预期呈上升趋势。

四、未来三年饭店主要发展目标与思路饭店走过60年,有着独特的优势,但随着时间的推移,已是今非昔比,当前如无改革创新,则饭店无出路。

我认为,董事长在井冈山专题研讨会上提出的理念观念、体制机制、产品研发、商业模式、科技应用五大创新发展理念,是破解饭店发展瓶颈,助推饭店基业长青的五把金钥匙。

(一)未来三年总体目标围绕集团总体发展目标,以五大发展理念为指针,以改革创新为先导,以转型升级为抓手,以提升产品竞争力为重点,,团结广大干部职工,鼓足勇气,痛下决心,在传承中发展,在创新中继承,力争在未来三年,打造成集团饭店板块的一面旗帜,全省同档次饭店的标杆,集团饭店人才输出的孵化基地。

经济效益稳中求进,保持在全省星级酒店前10名位置,员工收入与经济效益同步增长,共享改革发展成果。

(二)基本思路1.经济效益增长点。

酒店消费综合体论证方案,最后结果无非是原建筑拆除或不拆二种,如若不拆除,饭店将全面启动原苑中楼升级改造方案,改造完成后餐饮年收入可增长1000万元左右,饭店总收入可达7000万元左右。

如若拆除,三年内饭店不做结构性改造,只对影响安全和经营性的硬件设施进行装修,保证基本正常运行,经营收入保持在5500万左右。

2.观念转变突破点。

一是要用市场化观念去突破体制内僵化观念的束缚,积极稳妥推进市场化进程。

二是要站在集团的高度重新审视饭店,原来我们是单体饭店,只考虑经营好自己的“一亩三分地”。

现在我们可以利用集团的整体优势整合资源,有效降低成本提高效率。

3.转换机制发力点。

建立与市场化相匹配的运营机制。

一是深化三项制度改革,加快内部市场化竞争机制建设,实现人员能进能出,薪酬能高能低、职位能升能降,以业绩论英雄的制度安排。

二是按照“大经营,小行政”原则,建立起扁平化组织架构,培养复合型的员工队伍。

4.模式创新立足点。

欧洲酒店特色是文化,美国酒店特色是制度,中国酒店特色是人性化。

我们要吸收先进的酒店管理经验,立足饭店推陈出新,建立具有饭店特色的经营管理模式。

一是找准定位发挥优势。

江西饭店是会议型酒店。

会议接待功能比较强,我们要继续发挥优势,从以公务会议为主转为以商务类为主,目前医学类会议已占饭店会议40%左右。

二是建立饭店质量保证体系,完成ISO质量体系论证,保障饭店服务规范化。

三是围绕核心需求改造升级。

关键是提高客人舒适度,客房的整洁度,设备完好率,席梦思和布草的柔软度,wif e快速度,早餐丰富性、停车的便利性,尽最大努力去满足客人的核心需求,打造饭店升级版。

四是对标“海景”把服务做到极致。

“追求的是一流,不变的是真情”这是原省领导王昭荣为饭店的题词,人性化服务是饭店的优良传统,我们要继承创新,围绕着客人需求做好产品的延伸服务、增值服务,做江西的“海景”。

五、2016年四季度暨2017年度江西饭店有限公司经营目标和举措(一)经营目标2016年四季度预计经营收入1260万元,经营利润100万元,现金流500万元。

2017年在不装修的前题下预计经营收入5500万元,经营利润460万元,现金流1000万元。

(二)具体举措:1.以激励机制为核心,推动三项制度改革。

一是适当放权。

给予部门更多二次分配权限,通过定岗定薪对一些请假缺岗的人员工资按比例返回部门,由部门再次进行二次分配。

二是调整薪酬方案。

打破现有工资结构体系,实现以岗定薪,岗变薪变,将企业新酬总额增减与企业经营效益挂钩,使职工工资增长幅度与企业劳动生产率和企业经济效益相匹配。

三是盘活人力资源。

对一些前台和技术岗位,如总台、厨师,在工作任务繁忙时,鼓励内部员工顶岗,并给予适当的报酬,即可解眉之急, 又鼓励员工一职多能。

四是完善中层管理。

在集团三项制度改革指导意见下制定《中层干部管理规定》,推进中层干部管理机制转变,用好店内店外两个资源,完善中层干部考核机制,制定岗位量化考核办法,打通中层干部进入和退出通道。

2.以餐饮改革为先导,激活内生动力。

一是转换内部机制。

引入市场竞争机制,对现有餐饮管理模式进行调整,与市场接轨,激发活力。

二是竟争上岗。

厨部员工双向选择竟争上岗,同时配套出台人员分流转岗政策,变“要我做”为“我要做”。

三是引入价格竞争机制。

借助业内采购平台,以市场价格为准则,选择物美价廉产品,打破现有报价模式,降低原材料成本。

四是挖掘婚宴潜力,制做婚宴宣传片,加大宣传力度,调整婚宴菜单,研究菜肴制做方式和口味,与婚庆公司和网络公司联合促销,培育餐饮增长点。

五是研发菜肴产品。

对菜肴开发小组采取倒逼机制,量化管理,开发新菜品与销售业绩挂钩。

3.以营销为龙头,紧盯目标不放松。

在兼顾客户、饭店、员工三者利益的前提下,制定《2016年经营冲刺方案》。

充分利用OTA平台,把OTA引流的客户转化为自己的客源,做直销平台,减少饭店对OTA佣金支付。

抓好线上线下营销,利用阿里旅行开发的移动支付技术和信用住产品,减少客人在前台滞留的时间。

相关文档
最新文档