全国最好吃的大米排名
中国十大高品质大米,个个都是地标产品
大米是我们最常吃的主食，几乎一日三餐都离不开，国内的大米品种也非常多，那么哪些大米是最好的呢?关于中国十大优质大米，一起来看看吧!1、黑龙江五常大米五常大米产于黑龙江省哈尔滨市五常市，是全国非常有名的大米品种之一，当地独特的地理和气候环境造就了五常大米颗粒饱满、质地坚硬的优异品质，煮成的米饭也十分芳香爽口。
2、黑龙江响水大米响水大米产于黑龙江省牡丹江市宁安市，因宁安市三面环山，气候温差大，降水充沛，土壤肥沃，非常适合大米的生长，也使得响水大米品质优良，煮成的米饭口感软糯。
3、辽宁柳林贡米柳林贡米产于辽宁省东港市柳林地区，有着“米中精品”的美誉，经过鸭绿江、黄海的灌溉，柳林贡米色泽洁白，蒸煮后口感香滑细腻，自明末清初以来一直是历代皇家的贡米。
4、江西万年贡米万年贡米产于江西省上饶市万年县，是自南北朝时期就开始专供皇室的贡米，万年贡米的外形美观，颗粒饱满，色白如玉，煮成的米饭柔软可口，营养含量也比普通的大米高。
5、云南遮放贡米云南遮放贡米产于南省芒市，因芒市地处高原，光照充足，气候温暖，降水丰富，土壤有机质含量高，所以产出的大米色泽晶莹如玉，品质极佳，煮成的米饭香软可口，营养丰富。
6、湖南瑶珍香米瑶珍香米产于湖南省永州市江华瑶族自治县，永州江华种植稻米的历史悠久，是人类最早种植大米的地方，所产的大米品质优良，味道香甜，营养丰富，唇齿留香。
7、辽宁盘锦大米盘锦大米产于辽宁省盘锦市，盘锦市作为辽宁水稻的集中产地，土壤、气候和水质都非常适合水稻的种植，产出的盘锦大米外观晶莹剔透，煮成的米饭口感也很好。
8、玉田胭脂米玉田胭脂米产于河北省唐山市玉田县，也叫御田胭脂米，是玉田县独有的一种红稻米，煮成的米饭色如胭脂，香气浓郁，营养丰富，含有的氨基酸比普通大米高两倍。
9、新疆米泉大米米泉大米产于新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市米东区，当地种植水稻的历史非常悠久，地理和气候条件都非常适合稻米的生长，所产的大米口感极佳，品质纯正。
地道南方人吃了都会“上瘾”的壹生粮大米到底有啥美味魔力？
地道南方人吃了都会“上瘾”的壹生粮大米到底有啥美味魔力？五常大米，是目前国内公认最好吃的大米，颗粒饱满、米粒均匀，色泽通透光亮，蒸出来的米饭更具有独特的清香味。
目前市场上五常大米产量较低，但是销售量远高于产量，其中不乏存在一些掺假的大米，在这里告诉大家，想要买到正宗五常大米，一定要选壹生粮。
根据估算，黑龙江五常大米年产量最多105吨，而目前全国市场上标售的五常大米至少有1000万吨，其中有多少李鬼五常大米可想而知。
只有获得五常地理标识认证，生于五常，长于五常的五常大米才是真正的五常大米。
而壹生粮五常稻花香米由35年专注五常大米的龙海粮油企业生产，获得五常大米产地鹰标、中国地理标志、是正宗的五常大米。
龙海粮油是黑龙江放心粮油示范企业，黑龙江省粮食行业协会理事单位，经过ISO质量管理体系认证，它致力于将正宗的五常大米送上千家万户的餐桌，努力打造健康米、有机米、绿色米，为消费者提供更放心的产品。
有它生产的五常稻花香米，消费者可以放心大胆选购。
壹生粮五常稻花香米，其米粒均匀，色泽光亮，用它煮饭飘香四溢，尝起来香软弹滑、芳香爽口，让人忍不住想多吃两碗饭。
它正是所有家庭追求的高品质正宗五常稻花香米，值得所有家庭品尝。
这款米之所以拥有如此高的品质，与壹生粮专业的种植和生产是分不开的。
壹生粮在五常大米的核心产区五常民乐乡建立专门的水稻种植基地，该种植基地有优越的地理条件，此处土壤是富含有机质的肥沃黑土，能为在此生长的水稻提供充足的营养。
而且该种植基地年日照积温长达2600小时，保证水稻能积累充足的营养物质。
同时该农场受到含有丰富矿物质的拉林河水灌溉，这里的水稻真可以说是如鱼得水一般恣意生长。
另外，壹生粮拥有360度米控体系，从选种到育苗、种植，再到收储、保鲜，再到供应，从全产业链入手保证壹生粮五常稻花香米的优良品质。
壹生粮精选稻花香2号优质稻种，采用统一智能化标准种植手法，经过绿色物理除草和防虫害管理，使用大型机械一次性收割、脱粒，保证稻谷净度和品质。
全国哪里的大米最好吃 经过评比 这8个地方大米最出名
全国哪里的大米最好吃经过评比这8个地方大米最出名俗话说，“民以食为天”，大米是我们最常吃的主食之一，几乎一日三餐都离不开，而我国水稻种植历史悠久，所产的大米种类非常多，还有南北之分，吃起来口感和味道也都是不同的。
那么，有哪些大米品种是好吃的呢？经过评比，以下这8个产地的大米是出了名的好吃，快来看看有你家乡吗？1、五常大米（黑龙江）五常大米是黑龙江五常市出产的大米，也是当地一块金字招牌，素有“贡米”之称。
为什么五常大米这么好呢？这和当地得天独厚的生态环境密不可分，纬度高、光照充足、黑土层深厚、昼夜温差大、优质的栽培技术，造就了五常大米的口感和营养都比普通大米高，米粒晶莹如玉、醇香绵长、表面有油光、微甜，可谓是越嚼越香。
五常大米虽然优质，但年产量有限。
面对产量少及市面上鱼龙混杂的情况，我们挑选五常大米时，要注意包装上的执行标准GB/T19266，还印有“五常大米”地理标志产品专用标志，这可是具有针对性的地域原产地的产品保护方式。
2、盘锦大米（辽宁）盘锦大米产自辽宁省西南部，也是国家地理标志产品，这里的水稻是取自无污染的辽河水灌溉，碱地种植、蟹稻共生，而且是一年产一季，生长周期长，种植出来的大米籽粒饱满，长宽比较适中，色泽青白，颗粒如珠，煮熟后比较好劲道，不容易煮烂，味道清香浓郁，是大米中难得的佳品。
3、小站稻米（天津）天津地区种植水稻历史悠久，也是远近闻名的优质大米之一，在老北京人心里有着无可比拟的地位。
东临渤海，北依燕山，土壤粘性大，保湿保肥力强，天然的优势，结合了东北米的稻香和江浙沪米的甜糯，造就了小站大米的独特味道。
不仅米粒颗粒均匀、如冰似玉，煮熟后的米饭黏而不糯，还会有一种甘甜的感觉，堪称是大米中的佼佼者。
4、原阳大米（河南）原阳大米产于河南省原阳县，因为当地为盐碱地种植，土质肥沃，又有着黄河水加以灌溉，加上昼夜温差大等得天独厚的自然条件，所以河南原阳的大米品质非常的好，米粒晶莹透亮，香味纯正，嚼起来的口感还十分有劲道，甚至被赞誉为“中国第一米”。
全国最好吃的大米排名
全国最好吃的⼤⽶排名我国是个农业⼤国，耕地⾯积较⼴，南⽅与北⽅的⼤⽶也会有些区别，东北⼤⽶被许多消费者追捧，⼜⾹⼜好吃。
那么在下⽂⼩编就给⼤家来讲讲全国最好吃的⼤⽶排名吧。
全国最好吃的⼤⽶排名1、⿊龙江五常⼤⽶五常⼤⽶指的是五常市特定区域产出的⽶，在全国都很有名，经肥沃的⿊⼟养育，长⽩⼭的雪⽔灌溉，绿⾊有机栽种，⽶颗粒饱满、饭粒油亮、⾹味浓郁。
是清乾隆年间的皇室贡⽶，当时还有民谚“ 五常⽶、帝王粮 ”流传民间。
没吃过的⼈可能不知道，吃过的⼈才懂得其中的美味真谛。
据说连嘴刁的慈禧也说“⾮此⽶不能尽⾷”，可见她对五常⽶的喜爱和赞叹。
《⾆尖上的中国》就直接讲到，五常⼤⽶是中国最好的稻⽶。
2、⿊龙江响⽔⼤⽶响⽔⼤⽶，颗粒丰满，质地坚硬，⾊泽青⽩、透明纯净，焖出的饭，汤似鲜乳，⽶如油注，饭质柔软，⾹味袭⼈。
响⽔⼤⽶成为⼈民⼤会堂的国宴⽤⽶，同时响⽔⼤⽶是中国⾷品协会的推荐产品，并荣获中国绿⾊⾷品协会论证，继荣获1999国际农业博览会“名牌产品”荣誉，成为名副其实的绿⾊⾷品。
3、辽宁省东港市柳林贡⽶柳林贡⽶产于黄海之滨、鸭绿江衅的东港市前阳柳林村，柳林⼤⽶是明末清初以来历代皇家贡⽶，柳林⼤⽶以其独到的⼝感，晶莹的外观赢得了⼤众的认可。
柳林贡⽶精选优质晚粳稻品种，其中越光⽶是少数⼏个能⽐得上⽇本原产地的优质⼤⽶。
4、云南省遮放贡⽶遮放⽶也叫软⽶，具性质介于糯⽶与饭⽶之间。
遮放⽶粒⼤⽽长，⾊泽⽩润如⽟，做饭⾹软可⼝，营养丰富。
饭冷后不变硬，依然容易粘结，遮放⽶在清代被列为贡⽶。
遮放贡⽶具有⼀种原始的芳⾹，咀嚼间满⼝芬芳像⾕神在舞，因为产量有限，过去这种稻种在⼀段时间⾥曾经销声匿迹。
5、江西省万年贡⽶万年贡⽶原产于江西万年县裴梅镇东南部⼭区龙港荷桥⼀带，距今已有1000多年种植历史。
万年贡⽶，吸取四季清泉，根植⽔⼟特异，营养丰富，颗粒⼤，体细长，颗形如梭，⽶⾊像⽟。
⽤它做饭，质软不腻，味道浓⾹。
经测定，万年贡⽶蛋⽩质含量⽐普通⼤⽶⾼，且含丰富的维⽣素B族和⼀定数量的微量元素，堪称⽶中珍品。
看完这7种米,几十年米饭才算没白吃
看完这7种米，几十年米饭才算没白吃大米，是世界三大粮食主食之一。
它每天以各种形态出现在人类的餐桌上，以微小之躯，提供着我们赖以维系生命的能量。
当不同肤色、不同地域的人每天同时将这些雪白的植物种子送入口中细细咀嚼，大米，在那一瞬间有了宗教的意味。
一种自然与生命相连的宗教。
我们熟知的大米是什么？其实是水稻的子实经脱壳去皮的胚乳。
现在人们大规模的水稻大致分为籼稻和粳稻，所以大米也分为籼米和粳（jing）米。
籼米型长窄，直链淀粉含量高，体现在蒸煮后米粒干爽，松软可口；粳米型短圆，多含众链淀粉，则口感软糯，粘性较足。
除了南极洲，大米的种植范围遍布世界各地。
欧洲气候温暖的亚平宁半岛上，意大利人酷爱一种叫Risotto的烩饭，用短小圆滑的Arborio米佐以葡萄酒和奶酪烩煮而成。
Arborio米粒粒分明，外面软糯却内有硬芯，与意大利国民食物——意大利面一般口感特殊。
Risotto烩饭追求creamy（奶油般的）的口感而隔着半个地中海，来到伊比利亚半岛上，西班牙人则选择将圆滚滚的Bomba米铺在平底锅底部，加上鸡兔肉或各色海鲜，成就一锅Paella——西班牙海鲜烩饭。
Bomba米属粳米，吸水强，可吸入更多汤汁让米饭更入味，而且吸水后依旧坚挺。
经炒制蒸煮后仍有嚼劲，不习惯的人初试会觉得口感颇似夹生饭，西班牙人则觉得口感糯中带脆，佐以葡萄酒便可大快朵颐。
而说起稻米种植历史最为悠久的、种植面积最辽阔的，当属亚洲无疑。
在喜马拉雅山南麓的印度和巴基斯坦交界处，得益于恒河和印度河的灌溉及喜马拉雅季节性冰川融水的滋养，狭长的恒河平原和印度河平原成就了印度最为昂贵的品种——巴斯马蒂香米（Basmati）。
它的种植历史悠久，最早可坠溯至公元前8000年。
巴斯马蒂香米身材细长，外观透明，自带一股浓郁的坚果香气。
成饭后黏性低，口感干爽，易于消化，是典型的籼米种类。
熟透的巴斯马蒂香米会增长2-3倍，米腰开裂，当做成手抓饭时会充分吸收辛辣浓烈的咖喱汁液。
中国大米十大品牌
中国十大知名大米品牌排行榜2010-11-02 16:43:44 来源:讯纳跟贴0条【大中小】NO.1金健湖南金健米业股份有限公司是我国粮食行业首家上市公司，国家首批农业产业化重点龙头企业、“十五”第一批国家级科技创新型星火龙头企业、全国优秀食品工业企业、国家水稻工程优质米示范基地。
“全国农业产业化优秀龙头企业”，“省党建工作示范企业”。
现有资产总额20.81亿元，净资产9.15亿元。
涉及食品(乳品)、药品、种业、房地产、城市基础建设、外贸、实业投资等领域。
NO.2北大荒北大荒集团的前身是黑龙江农垦系统，创立于1947年。
经过三代人半个世纪的艰苦奋斗，在昔日人迹罕少的亘古荒原上，建起了中国耕地规模最大、机械化程度最高的国有农场群，成为全国最大的商品粮生产基地。
1998年3月经国务院批准，成立黑龙江北大荒农垦集团总公司，组建北大荒农垦集团，并列入全国120家大型企业集团试点行。
集团总公司设在哈尔滨市，下属9个分公司，104个农牧场，1,136家工商运建服企业，18家科研开发机构，4所普通高等学校，3所成人高等学校，2所普通中等专业学校，138所普通中学，140所小学，126家医院，90个卫生防疫站，70个妇幼保健站，71座电视转播台，111个有线电视台，1个日报社。
集团总人口157．9 万人，各业从业人员77．2万人，其中农业42．2万人，工业11．2 万人，商饮服务业11．O万人。
NO.3五常说五常，道五常，五常最著名的当是大米。
五常在黑龙江省的最南部，距离哈尔滨120公里左右，属于哈尔滨管辖的一个县级市，面积7512平方公里，是全国最大的水稻田超百万亩的县级市之一。
国际权威人士说，在同纬度地区五常的水稻第一位。
接受我采访的是五常市副市长阎中，五常市农业局局长、“绿办”主任吴景福和市农委副主任王文彦。
五常人向我揭开了他们种植水稻的深厚的底蕴。
NO.4盘锦顺序号：148；地理标志商标名称：盘锦大米；注册号：3514579；商品类别或名称：大米；注册人：盘锦市大米协会；地域范围：辽宁省境内，地理坐标在北纬40°27′-41°29′，东经121°25′-122°31′之间，具体范围是：东界辽河大洼县的高家农场、东风农场、西安农场，盘山县的古城子乡、沙岭镇、棠树林子乡隔河与台安县、海城市、营口市相望；西面东郭苇场、羊圈子苇场、石山种畜场与锦州市辖区凌海市相邻，北面盘山县的甜水农场、胡家农场、大荒农场、高升镇与锦州辖区北宁市接壤，南濒临辽东湾盘锦市地域之间。
中国大米的分类差异与特点
中国大米的分类差异与特点大米作为中国人饮食中的重要主食之一，具有丰富的类别和特点。
中国的大米主要分布在南方各省份，根据不同地区分布和不同生产方式，可以将中国大米分为粳米、籼米、糯米和玉米等多个类别。
1.粳米（属于长粒米）：粳米在中国是最常见的一种大米。
其特点是颗粒较短粗，略带黄色，含有较多的淀粉和蛋白质，口感软糯，煮熟后粒粒分明。
适合用来制作米饭、糕点、粥等。
2.籼米（属于中粒米）：籼米在中国南方比较常见。
籼米的特点是颗粒较长且较薄，呈白色，含有较多的蛋白质和淀粉，口感更加清淡爽口。
适合用来做炒饭、熔饭等。
3.糯米（属于短粒米）：糯米在中国也非常常见，其特点是粘性较强，呈白色，含有较多的淀粉，糯性好。
适合用来制作粽子、年糕、糯米团等。
4.玉米：玉米也是中国人日常饮食中常吃的一种主粮。
不仅味道鲜美，还富含植物蛋白质、纤维素、B族维生素以及钙、磷、铁等营养成分。
玉米最常见的制作方式有煮、炒、研磨成粉等。
除了以上几种常见的大米类别外，中国还有一些特殊的大米类型，如黑米、红米、野生大米等等。
这些大米的特点是色泽美观、味道独特，营养成分也比较丰富。
不同类别的大米除了颗粒形状、口感等方面存在差异，还具有以下几个共同的特点：2.热量适中：大米的热量适中，可以满足人体生活所需，有助于维持体力和健康。
3.容易消化吸收：大米的淀粉颗粒较小，易于被人体消化吸收，是一种易于消化、利于肠胃健康的食物。
4.适宜口感：大米在烹饪过程中可以根据个人口味的需求掌控米粒的软硬程度，可以做出口感软糯、清爽等不同的口感。
总的来说，中国大米的分类差异主要体现在颗粒形状、口感以及适用的烹饪方式上。
大米作为中国人饮食中的主食之一，对于满足人体所需营养和口感需求都起到重要作用。
无论是粳米、籼米、糯米还是玉米等，都具有丰富的营养成分，适合用来制作各种中餐和糕点。
五常大米真的好吃,做成米粥更是别有风味!
五常大米真的好吃，做成米粥更是别有风味！提到大米，我们想到最多的就是做成香喷喷的米饭，也有很多人会说，我也会熬粥呀，各种豆类和大米做成粥可是绝配。
其实不然，纯纯的白米粥，如果配上几样简单的小菜，那绝对是让你难忘的，往往越简单的味道，才是心底的味道。
还记得有一年生病发烧，那个时候真的是什么也吃不下，只有白米粥配上铜钱桥的榨菜，顿顿都吃不厌。
冬天的时候，外面寒风瑟瑟，屋里热腾腾的锅里煮着香气四溢的白米粥，回到家呲溜呲溜地大口吃下去，五脏六腑都得到了滋养，这种感觉从胃里到心里都暖极了！古人云：“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”。
五谷杂粮养人，粥更养人，而从粥里煮出来的粥油则是最最养人之物。
清代药学著作《本草纲目拾遗》中曾记载：“米油，力能实毛窍，最肥人。
黑瘦者食之，百日即肥白，以其滋阴之功，胜于熟地也。
”米汤性味甘平，有益气、养阴、润燥的功效，表面浮起的一层细腻的黏稠物——“米油”，营养更为丰富，能健脾胃。
米油在我们的日常生活中很常见，但是很多人都忽略了它，对它不以为然，可能有人还会认为粥油是脏东西，把它倒掉了。
事实上，它具有很强的滋补作用，有很强的养生功效。
中医认为，大米之甘不似他物之甘，甘而且淡，淡而粘稠、煮过之后化为津精之液，所以说粳米平调五脏之津，亦能补益中气。
大米用来熬粥后，很大一部分营养进入汤中，其中尤以米油中最为丰富，其滋补力之强，丝毫不亚于人参、熟地等名贵的中药材。
而且米油，它是药食同源的食物，没有任何禁忌,人人能吃,不受体质条件所限。
下面给大家介绍一下米油的制作步骤：1.备小半碗大米。
洗干净待用。
锅里放适量的水，喜欢喝稀一点的，可以多放一些，喜欢浓一点的可以少放一些。
2.锅里水大火烧开后，把大米倒进锅里面，烧开后，转小火慢熬。
熬半个小时左右，如果喜欢稀一点的就可以喝了。
3.如果喜欢稠点的，或者是给宝宝吃的，继续熬20分钟。
米和水已经完全融合在一起了。
4.关火倒到碗里，然后不要动粥。
中国优质稻米之乡
中国优质稻米之乡——五常中国优质稻米之乡--五常。
五常从1835年开始种植水稻，距今已有近200年的历史。
黑龙稻场稻花香米产自张广才岭脚下的水稻王国、有着中国优质大米之乡之称的黑龙江省哈尔滨五常市。
五常全市绿色植被和水面覆盖率高达70%以上，大气环境优良，国际气象组织联合国大气本底监测站就设在五常市境内，它提供的数据表明，五常的大气环境完全符合国家A级绿色食品生产标准。
五常大米受产区独特的地理、气候等因素影响，干物质积累多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高。
由于水稻成熟期产区昼夜温差大，大米中可速溶的双链糖积累较多,对人体健康非常有益。
五常大米成饭食味，清淡略甜，棉软略粘，芳香爽口，饭粒表面油光艳丽，剩饭不回生，是百姓餐桌上的首选。
黑龙稻场稻花香米产自黑龙江省哈尔滨五常市（北纬45°）咸丰年间以来皇室贡米指定传统产区，也是世界仅存三大黑土带之一的黄金产稻区。
五常从1835年开始种植水稻，距今已有近200年的历史.黑龙稻场稻花香米产自张广才岭脚下的水稻王国、有着中国优质大米之乡之称的黑龙江省哈尔滨五常市。
五常全市绿色植被和水面覆盖率高达70%以上，大气环境优良，国际气象组织联合国大气本底监测站就设在五常市境内，它提供的数据表明，五常的大气环境完全符合国家A级绿色食品生产标准。
五常大米受产区独特的地理、气候等因素影响，干物质积累多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高。
由于水稻成熟期产区昼夜温差大，大米中可速溶的双链糖积累较多,对人体健康非常有益。
五常大米成饭食味，清淡略甜，棉软略粘，芳香爽口，饭粒表面油光艳丽，剩饭不回生，是百姓餐桌上的首选。
黑龙稻场稻花香米产自黑龙江省哈尔滨五常市（北纬45°）咸丰年间以来皇室贡米指定传统产区，也是世界仅存三大黑土带之一的黄金产稻区。
黑龙稻场稻花香米的矿物质及微量元素含量均高于普通的稻米！颗粒饱满，质地坚硬，色泽清白透明；饭粒油亮，香味浓郁，是日常生活中做米饭的佳品。
江苏最好吃大米：南粳46
江苏最好吃大米：南粳46作者：牛震来源：《农产品市场周刊》2014年第23期栖霞区位于南京市主城北部，北临长江，东界句容，西连主城，南接江宁，是中国重要的科教中心和航运中心，是以港口运输、风景名胜、生态农业等为主要职能的现代化江滨区。
因境内有“江南第一名秀山”栖霞山，每临深秋，丹枫似火，灿若凝霞，故名栖霞区。
近年来，栖霞区积极推进现代农业建设，打造特色农业品牌，进一步调整农业和农村经济结构，着力培育农业新增长点，2013年农民人均纯收入增幅达到12.5%左右。
为实现强村富民梦，重推“桦墅大米”项目位于栖霞区东端西岗街道的桦墅村，毗邻仙林大学城，与句容市宝华镇、江宁区汤山街道接壤，属于南京市经济技术开发区托管范围。
全村总面积9平方公里，以丘陵地貌为主，其中耕地面积2800亩，辖11个自然村，全村2850人。
据了解，桦墅村于2011年由江宁区汤山街道区划调整至现栖霞区西岗街道。
“当时的桦墅村，村级经济极其薄弱，土地租金是村集体经济的唯一来源，年收入仅有20万元。
村民大多外出务工，收入水平低下，全村低保、重病等弱势家庭128户，占总户数的19%。
”西岗街道办事处主任刘思玉如是说。
为突破困境，实现民富村强的梦想，2012年，村里开始重点推广种植优质“南粳46”大米。
2011年，刚刚在桦墅村走马上任的村党支部书记蔡云正在为“如何才能发挥好土地最大效益，让村民的钱包更鼓一些，过上好日子”而日思冥想时，一次外出学习过程中与“南粳46”稻米的邂逅，这让他认为找到了解决村民增收问题的“金种子”。
为此，蔡云专门邀请南京农业大学教授、江苏省农科院博士王才林到村实地考察，最终在村委班子统一意见后，桦墅村与江苏省农科院合作打造“桦墅大米”特色农业的项目就正式启动了。
村里为村民免费提供稻种、省农科院专家提供技术支持，“南粳46”在桦墅由局部试种到全村推广，村民们从“看着别人种”到“抢着自己种”，很快就有了大丰收。
2013年产量780吨、产米540吨，除农户自留外，对外销售300吨大米，销售收入达540万元，户均增收5309元，人均增收1285元。
中国十大知名大米品牌
企业
企业信息
北大荒
黑龙江省北大荒米业集团有限公司总部位于黑龙江省哈尔滨市，是北大荒农业股份（股票代码：600598）的全资子公司，公司注册资本5.1亿元人民币，以400万吨的稻米运营总量位列大米行业首位，入选全国首批放心粮油示范企业，多年蝉联“中国工业行业排头兵”，成为“中国米王”；北大荒品牌获得“中国名牌”、“最具市场竞争力品牌产品”、“中国驰名商标”等商誉，品牌价值达276.88亿元。公司秉承“为股东创造回报，与股东共同成长，为社会创造财富，与社会共同进步”的核心价值观，致力于做“从田园到餐桌，营养健康食品的创造者”。“北大荒”商标是中国驰名商标。公司生产的“北大荒”品牌系列大米成为绿色食品、有机食品、中国名牌产品、最具市场竞争力品牌产品。
自2008年起，经农业部农垦局批准，公司开始建设农产品质量追溯体系，现已初步建成了具有先进水平的“生产可记录，信息可查询，流向可追踪，责任可追溯”的现代化食品安全体系，满足了消费者的知情权、监督权，为构建我国农产品安全保障体系发挥了示范作用。
“十二五”期间，公司将依托江苏农垦纵向一体化经营平台，利用集团资源优势，通过收购兼并等方式，借助外力加快资产重组和企业扩张，拉长加粗大米产业链，实现超常规发展。
依托国家粮食储备和铁道部铁路运输大客户资质，北大荒米业集团在全国建立了终端销售网络，产品进入商超和社区店近2万家；与京、津、沪、浙、粤、陕等主销区客户建立了长期粮食安全战略合作关系，为企业赢得了“粮下江南，米供三军”的美誉。在积极拓展国内市场的同时，北大荒米业集团还大力拓展国外市场，产品远销世界40多个国家和地区。
公司以江苏农垦集团所属的18个大型国有农场为原粮基地，实行纵向一体化经营。引进世界一流的生产设备，年加工能力达45万吨。公司先后培育出了“苏垦”宝金玉、营养米、有机米、真好吃、水谷原、泰舒清风等系列26个单品，满足了市场上不同消费者的需求。产品销往江苏、上海、浙江、广东、福建、湖北、湖南等20多个省市，在苏果、欧尚、联华等大型连锁超市受到广大消费者的青睐。优良的生态环境、精湛的加工工艺、稳定的产品质量为企业赢得了诸多客户，公司与洋河、旺旺、亨氏、青岛啤酒、老娘舅等多个知名企业签订了长期战略合作协议，年销售量逐年攀升。
五常大米哪个品种最好吃
五常大米现在主要有长粒香和稻花香两种，还有少量的639和425、93-8 ，只有稻花香这个品种目前种植面积最大稻花香稻粒最长，长6mm左右、宽左右、厚度左右。
五常稻花香大米是黑龙江五常市种植的一种叫稻花香的水稻生产的大米。
五常稻花香大米是黑龙江的一种，属于长粒，香米，水稻散发一种香气，大米也香，做饭时会散发特殊的清香，所以该种大米享誉全国，是目前最高档的大米之一。
长粒型的香米。
在稻田中就能闻到香味，收货的水稻放在里，整个仓库都有稻花香的气味，加工出的大米也更具香气。
缺点就是出米率太低了，普通大米的出米率可以高达70%，甚至更多。
稻花香米的出米率只有50-60%。
奢氏2800优质大米系列选用拉林河流域绿色食品生产基地生产的优质水稻经科学加工而成，不仅米粒晶莹剔透，而且营养丰富，含多种有益人体健康的矿物质，微量元素和维生素，并且支链淀粉含量高。
稻花香香味最浓时是在水稻开花时期，走在田间身上都会被稻花扑满香气。
原态米并不是晶莹剔透。
生米闻时有微微的米香味，在煮饭的过程中纯五常稻花香米香味会随风四溢，糯香满屋。
煮熟后香味就很少闻得到了，这时就是清淡的米饭味了，微软的很筋道，打饭时米饭有光泽感、油光发润，好像有油层一样不粘碗，饭粒也呈细长，香甜绵软、口感颇香，柔韧而很有咬劲，剩饭不回生，是食用馈赠之佳品。
而我们所说的五常稻花香有机大米指的是栽种稻米的过程中，使用天然有机的栽种方式即大河水灌溉，有机肥料（农家肥），不使用任何除草除虫的农药和生长调节素，绝对的非转基因，完全采用自然农耕法种出来的大米。
国家认证的有机健康食品，舌尖上的中国指定食品介绍，五常的黑土地土壤肥沃，产出的水稻安全健康，营养价值特别的高，中国最好的稻米——五常稻花香！。
大米的十大品牌
大米的十大品牌一、品牌概述大米是人们日常饮食中重要的主食之一，因此选择一款优质的大米品牌对于健康饮食至关重要。
本文将介绍大米市场上的十大知名品牌，包括品牌背景、产品特点、市场份额和用户口碑等方面的信息，匡助消费者更好地选择适合自己的大米品牌。
二、十大品牌概览1. 品牌A- 品牌背景：品牌A成立于20XX年，是国内大米市场的领导者之一。
- 产品特点：品牌A的大米以产地优质、口感细腻、粒粒饱满为特点，深受消费者爱慕。
- 市场份额：品牌A在国内大米市场占领了10%的份额，是市场份额最大的品牌之一。
- 用户口碑：用户对品牌A的大米赞誉有加，认为其品质优良，口感出众。
2. 品牌B- 品牌背景：品牌B是一家历史悠久的大米品牌，成立于19XX年。
- 产品特点：品牌B的大米以香气浓郁、口感独特、糯米饭口感好为特点，备受推崇。
- 市场份额：品牌B在国内大米市场占领了8%的份额，是市场份额稳定增长的品牌之一。
- 用户口碑：用户对品牌B的大米欣赏有加，认为其独特的口感令人难以忘怀。
3. 品牌C- 品牌背景：品牌C是一家注重绿色环保的大米品牌，致力于生态种植。
- 产品特点：品牌C的大米以无农药、无添加剂、健康营养为特点，备受健康追求者青睐。
- 市场份额：品牌C在国内大米市场占领了6%的份额，是市场份额稳步上升的品牌之一。
- 用户口碑：用户对品牌C的大米赞誉有加，认为其健康营养的特点符合现代人的健康需求。
4. 品牌D- 品牌背景：品牌D是一家专注于高端大米市场的品牌，追求品质至上。
- 产品特点：品牌D的大米以产地稀缺、口感细腻、质量卓越为特点，备受高端消费者追捧。
- 市场份额：品牌D在国内大米市场占领了5%的份额，是高端市场份额率先的品牌之一。
- 用户口碑：用户对品牌D的大米欣赏有加，认为其高品质的产品符合他们对生活品质的追求。
5. 品牌E- 品牌背景：品牌E是一家注重品牌形象的大米品牌，以年轻化形象吸引消费者。
- 产品特点：品牌E的大米以外观精美、包装时尚、口感醇香为特点，备受年轻消费者爱慕。
大米的国家标准编号
大米的国家标准编号大米是大家生活中常吃的主食之一，都很多人都喜欢吃。
大米的产地很多，牌子更是不计其数。
不少人在买大米时很盲目，不知道该如何挑选。
下面就给大家详细的说一下，买大米时，不论什么牌子，只要包装上有“这行字”，都是好大米。
大米的国家标准中，把大米的品质分为4个等级，分别是：一等、二等、三等、四等（下图）。
对于咱们来说，看懂这个比较费劲，而且对买大米没有实际参考意义，简单了解一下就行。
具体买大米时，咱们只需要看一看包装上的执行标准就可以了。
普通大米的执行标准都是GB/T 1354，它代表一般品质的意思，对应的价格不会太贵。
所以当咱们在买大米时，不论它是什么牌子，也别管它包装有多么华丽，广告语写得多么好，图片拍得多么诱人。
只要它的包装上有GB/T 1354这行字的，其本质都是普通的大米，品质相对一般。
卖的价格越高，买的就越亏。
举个例子，相当于把2元店里的东西，换个华丽的包装，价格标10元。
那么如果想吃优质的大米，应该怎么挑选呢？其实除了GB/T 1354，还有4种非常优质的大米，分别使用自己独立的标准。
想吃好大米的，注意多看看，记住不太多的话，只要看看包装上执行标准那行字就行。
第一种，五常大米，对应的执行标准是：GB/T19266。
五常大米产自黑龙江的五常市，被称为“国内最好的大米”，特点是：米香浓郁、饭粒油亮、绵软略黏。
买的时候，除了五常大米，还要看准带有GB/T19266的。
市场上还有一种普通的五常大米，采用的是GB/T 1354，这种品质就不如GB/T19266的，口感差很多。
所以不要看到五常大米就是好的，关键要看准它的执行标准，这在包装上会明确地写出来，大家一定要看仔细了。
（下面3个也一样）第二种，盘锦大米，对应的执行标准是：GB/T 18824。
盘锦大米产自辽宁省盘锦市，特点是：粒粒饱满，长宽适中，颜色青白，米香清新。
在2008年还被指定为“北京奥运会专用米”。
买的时候，也是要看准GB/T 18824这行字。
全国哪种大米最好吃 经过评选 这8种大米比较出名 有你家乡吗
全国哪种大米最好吃经过评选这8
种大米比较出名有你家乡吗
全国经过评选，排名前八位的大米是：浙江绿豆大米、西藏巴蜀大米、新疆青枣大米、内蒙古小曲大米、山东上汤大米、江西兴国大米、河南扬子大米以及福建晋宁大米。
我的家乡是江苏的，其中就有一种名列其中的大米-江西兴国大米。
江西兴国大米比较出名，主产于江西省的丰城市兴国县，它特别宣称取名兴国大米，是因为是于江苏省土地整理和大力发展机关——江苏省土地整理总公司援助下正名改造的。
江西兴国大米质地优良，口感香甜，营养丰富，品质上乘。
每粒大米中含有多种非必需氨基酸，其中缺乏的多种氨基酸耗物，可以从豆制品中补充，大量摄取江西兴国大米，可以很好地满足人体非必需氨基酸的需要。
它也含有大量蛋白质、碳水化合物等营养成分，且升糖指数低，极为适宜患有糖尿病和肥胖人群食用。
此外，江西兴国大米还具有清热解毒、通乳消肿和减肥瘦身等保健功效，是养生调理身体不可多得的营养佳品。
总的来说，江西兴国大米的口感细腻，营养丰富，营养价值极高，不仅适合家庭普及，而且还能起到很多养生调理身体的效果，它的确是吃货们和美食家引以为豪的大米之一。
顶级大米,你知道哪几种
顶级大米，你知道哪几种？“锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。
”全世界的美食何其之多，然而如果说有一样食物，能让人天天食用而不生厌，那一定不是拥有无数赞誉的法国鹅肝，也不会是天价美食蓝鳍金枪鱼，而是这看似毫不起眼，实则每一粒都凝聚着晶莹汗水的米饭。
『国产大米』1景阳大米景阳，是湖北省建始县南部的一个小镇，这里有一片100多亩面积大小的地块，三面环山，山高垅深，日照奇特，土质是冷浆田(冷浆田也称冷死田，一年只能种一季稻，属于低产田)，灌溉采用的是山泉水。
就是这样的自然条件，这样的气候环境条件，造就了世界上最贵的大米，高达8400元/斤，这是世界上顶级大米的终结者。
这里产的大米，富含硒，每千克大米含硒500微克以上，是真正天然，健康的绿色富硒大米。
昼夜温差大，生长周期在200天左右，完全人工采收，不施用任何化肥和农药，产量极低，生产出来的大米粒大、细长、蒸出的大米形色似玉，味道浓香，酿出的酒也别具风味。
2御田胭脂米胭脂米全称为“御田胭脂米”，是一种极为珍贵的作物，原产于河北省丰南王兰庄，曾为清廷"贡米"，因其培育难度大、产量小，几乎近于灭绝。
这一仅有100亩的稀有品种上市价每公斤4000元，远远超过日本的各种昂贵大米。
《红楼梦》中也曾提及这种十分稀罕的稻米，专供贾母食用，金贵无比。
书中写道，贾府的庄头乌尽孝到贾府交租子，每年专供贾母享用的“御田胭脂米”只有“二石”。
寥寥几笔足见当年胭脂米产量稀少，还有贾府晚辈通透的孝心。
御田胭脂米中的硒、锌、铁等矿物质远超全世界的任何产地的大米。
称为全世界最顶级的自然谷物食材！就是胭脂米！3遮放贡米“下关风，龙陵雨，芒市谷子，遮放米”，这是云南的一句民谣，说的是滇西四大风物。
遮放米可谓是云南最出名的米，因为清香怡人、口感软糯，一度被奉作皇家“贡米”，有“云南第一米”之称。
最顶尖的遮放米只能在一个叫允午的村寨种植，离开这里，味道就会有所差异。
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本文部分内容来自网络整理，本司不为其真实性负责，如有异议或侵权请及时联系，本司将立即删除！== 本文为word格式，下载后可方便编辑和修改！ ==大米品牌排行榜前十名详细介绍大米和我们的日常生活息息相关，我们要吃的大米自然要选择好一点的品牌，那么大米品牌排行榜上有哪些是比较好的呢?下面由小编为你整理了大米品牌排行榜前十名详细介绍，希望对你有帮助!大米品牌排行榜前十名详细介绍大米品牌排行榜1.葵花阳光大米“用做药的标准做大米”的企业，东北五常大米领导品牌，通过五常臻米网认证。
是世界最好的大米排行榜之一。
五常大米清淡略甜，棉软略粘，芳香爽口，饭粒表面油光艳丽，剩饭不回生，《舌尖上的中国2》称赞“这是中国最好的稻米”。
“葵花阳光”由著名水稻专家肖青玉主持科研育种和种植推广工作，从田间到餐桌无缝对接，在乱象纷呈的五常大米市场中得以确保每一粒大米的正宗品味和高端品质，通过了欧盟BRC食品安全全球标准。
一般500克五常大米的价格最低不少于6元。
大米品牌排行榜2.金象大米金源米业创办于1946年，是香港最大的大米供应商，其自动化生产线可供应香港一半以上的米量。
金源米业还是袋装米及大米真空包装的创始者，香港唯一同时获得ISO9001及HACCP两项认证的米商。
其王牌产品“金象牌”泰国香米获奖无数：香港名牌、Q-Mark证书、读者文摘“信誉品牌”白金奖、“惠康十大超巿名牌”、香港超级品牌等。
金象顶上茉莉香米被高级海鲜酒家食肆及五星级酒店采用，8kg袋装在120元左右，平均一斤不到10元钱，米袋子可以自动分解，又不会造成环境污染。
在广州开设了分公司，选购很方便。
大米品牌排行榜3.莲花皇冠大米正大集团旗下大米。
正大碾米厂是泰国第一家获得ISO9002、ISO14001和HACCP认证的碾米厂，碾出的大米晶莹剔透、颗粒完整。
是世界最好的大米排行榜之一。
莲花皇冠大米的稻谷在泰国母亲节期间播种，父亲节期间收割，这段期间生长的稻谷质量最高：病虫害少，产量高，口感好。
什么地方的大米好吃
什么地方的大米好吃
市场上大米众多，究竟哪种大米好吃，大米专家认为，这没有一个标准的答案，就看个人的口味了。
要说营养，肯定是一季稻和晚稻有营养，蛋白质含量较高，而早稻的淀粉纤维素含量相对较高。
做干饭，晚稻米好吃，但煮粥就是早稻米好吃。
早稻米煮出来的粥比较粘稠，而晚稻米和一季稻煮的粥比较清。
因为南方大米周期短、温度高，有人说南方大米不如东北大米的味道好，其实这是一个错误的观点。
要说周期，南方一季稻的周期也和东北的一季稻周期差不多。
有人做了个对比，买了点东北大米，买了点南方晚稻，说实话东北大米的味道不如南方晚稻。
东北因为气候寒冷，米粒难以长开，所以米粒短小，口感不如南方晚稻。
不过南方因为水稻产量大，所以劣质大米也比较多，价格便宜。
而东北气候寒冷，害虫较少，施用农药的机会少一些，大米也更绿色环保一些。
如果在泰国米、日本米，还有中国大米之间进行比较，哪种大米更好吃呢？大米专家对此作出了点评--
泰国香米：好的泰国香米，煮出来黏而不腻，咬起来软硬适中，很香。
但是泰国香米吃多了或者经常吃，会烧心，原因是不好消化，导致胃酸过多。
日本大米：品种很多，不同品种不一样，日本人对大米的追求与中国人不太一样。
日本大米的特点是米粒圆亮，口感好，不回生。
中国大米：不用多说，中国人自己最清楚中国大米的特点了，东北米与南方米相差很大，不同产地，就是同一产地品种种植技术不一样，大米的品质也相差很多。
我国的五常大米很不错，因其香、微甜、口感好、不回生，非常受欢迎。
但是五常大米假的很多，让消费者望而却步。
大米质量等级一二三哪个好
大米质量等级一二三哪个好大米是一级的好。
我国新的国家标准(GB1354-209)对食用商品大米的分类与分级有明确的规定籼米和梗米分为一级、二级、三级和四级共四个等级，籼懦米、粳糯米、优质籼米、优质粳米、优质籼糯米和优质粳糯米分为一级、二级和三级共三个等级。
一级大米:背沟无皮，或有皮不成线，米胚和粒面皮层去净的占90%以上。
由于一级大米基本除净了糙米的皮层和糊粉层，所以粗纤维和灰分含量很低，因此米的涨性大，出饭率高，食用品质好。
二级大米:背沟有皮，米胚和控面皮层去净的占以上加工度低于二级大米食用品质、出饭率和消化吸收率略低于一级大米。
三级大米:背沟有皮，粒面皮层残留不超过五分之一的占80%以上。
米中的灰分和粗纤维较高，出饭率和消化吸收率均低于一级大米和二级大米。
四级大米:沟有皮，粒面皮层残留不超过三分之一的占75%以上。
由于米中保留了大量的皮层和糊粉层，从而使米中的粗纡维和灰分增多。
拓展资料粳米和大米的区别1、大米又称“稻米”，它分为粳米、籼米和糯米三种。
粳米是大米的一种，它和大米的区别主要和籼米、糯米的不同。
2、籼米，我国出产最多的一种稻米，以广东、湖南、四川等省为主要产区。
籼米米粒细长形或长椭圆形，长者长度在7毫米以上，蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆，油性大。
常见的籼米有：丝苗米、猫牙米、泰国香米。
3、糯米，北方多称为江米，是制造粘性小吃(如粽子、八宝粥、各式甜品)，酿造米酒的主要原料。
糯米有两种，长糯米(籼糯)和圆糯米(属粳糯)，长糯米米粒细长，颜色呈粉白、不透明状，黏性强。
圆糯米形状圆短，白色不透明，口感甜腻，黏度稍逊于长糯米。
4、粳米，主要产于中国东北，粒一般呈椭圆形或圆形，米粒丰满肥厚，横断面近于圆形，长与宽之比小于二，颜色蜡白，呈透明或半透明，质地硬而有韧性，煮后粘性油性均大，柔软可口，但出饭率低。
东北大米、珍珠米、江苏圆米都属于粳米。
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全国最好吃的大米排名
众所周知，大米是人们日常生活中不可缺的粮食之一。
然而市场上越来越多的大米品牌上市，为了广大消费者能够放心消费，整理出大米品牌排行榜。
其实，品牌只在于其次，产品质量过硬但是名气不显的也是大有人在。
我们购买产品还是要从最根本的产品本身质量作为考虑点。
大米好不好吃，主要是由它的品种决定的，优质品种的大米质地柔韧、香润弹牙。
除了品种之外，影响大米口感的另外一些重要因素决定，从以下从几个方面进行综合考评。
一、种植区域不同：
我们常吃的米，用最简单的分法，可分为粳米、籼米和糯米。
就黏性来说，糯米的黏性最强、籼米最弱，粳米居中。
如果是做米饭的话，喜欢吃粳米饭的人会最多，因为它的口感适中，弹性适度，相对来讲，做米饭味道也最好。
从产地上来分的话，北方的米多为粳米（又称大米，硬米，稻米），而众里寻食的大米则多为籼米（又称南米，机米）。
从外形来看，粳米体型短粗，长相大多是“胖胖的”，做出的饭口感油润、弹性好；而籼米则体型细长，是一副十足的“苗条身材”，做出来的饭比较松爽、弹性稍差。
一、水稻的收割方式：
我们正常收割时间稍微提前点例如7成熟的时候收割，这时收上来的米会非常好吃，理由是米七成熟收割会继续往成熟期过渡，从收割到做成米饭的这段时间正好让米完全成熟，达到顶峰，这时候吃起来一定是最香的。
二、种植方式、
我们众里寻食的大米是原生态，不添加任何化肥的，大自然的水灌溉着水稻，使其慢慢成长。
三、储存方式、
大米随着储存时间的增加，脂肪酸值会慢慢升高，如储存不当，还会形成霉变和黄粒米。
陈米米饭色泽变暗、黏度降低、弹性变差、酸度增加、口感松散、也失去新米饭特有的清香味。
四、车间加工工艺
在水稻收割后就可加工新米，新米无论从色泽、口感上都远远好于陈米；而部分品种籼米在收割后却不能立即加工，水稻需要1~2个月的后熟期，未经过后熟的水稻加工的大米米饭偏软，缺乏弹性，经过后熟的大米口感会好很多，由于籼米的品种很多，多数口感偏干，偏硬，需要加入偏软一点的籼米进行取长补短，我们众里寻食的大米没有经过精
加工，不抛光不打蜡。
我们再来说说水稻的“烘干”。
烘干水稻这个过程会影响大米的口感，水稻在烘干过程中，由于温度的骤升骤降，会增加大米的裂纹粒，在煮饭时米会断裂，影响大米的口味。
五、大米的后期保存
水稻和大米的低温储存运输对大米的口味也有很大的影响。
在低温环境下，大米的呼吸作用被抑制，大米的氧化速度也就变慢，因此能更持久地保持新鲜、美味。
目前较为先进的储存方式是推广工厂内建房式保温仓，这样存放的水稻，到夏季还会保持零度以下低温。
这样就能保证大米的质量和口感。