大酒店经理述职报告
酒店经理个人述职报告范文（通用6篇）
酒店经理个人述职报告东流逝水，叶落纷纷，荏苒的时光就这样悄悄地，慢慢地消逝了，回顾这段时间的工作，相信你有很多感想吧，好好准备一份述职报告吧。
但是却发现不知道该写些什么，下面是小编收集整理的酒店经理个人述职报告范文（通用6篇），欢迎大家分享。
酒店经理个人述职报告1尊敬的各位领导、同事：20XX年是我任宾馆经理的第二个年头，虽然一路走来很辛劳，但我仍然感到由衷的欣慰，因为一份耕耘一份收获，我的付出有了收获，我的努力有了回报。
两年来，我以宾馆为家，兢兢业业，与宾馆全体员工齐努力共奋进，让宾馆经营管理稳步前进，取得了良好的经济效益和社会效益，员工薪水进一步提高，宾馆硬件设施逐步改进，服务功能不断完善，宾馆知名度和美誉度得以提升，综合经营环境得到较大改善，20XX年，宾馆经济效益显著。
(一)在宾馆经营方面：经营收入方面，20XX年度经营收入1240万元，超额完成20XX 年度800的目标任务;超出20XX年经营收入440万元。
(二)在内部管理方面的好与坏：1、对各部门及班组推行绩效管理。
由于经营当中存在沟通上的问题，绩效的真正功效只发挥了一部分，团队的战斗力相对较薄弱，所以绩效考核未能发挥的淋漓尽致，通过强化思想管理，基层管理人员对考核能够量化及评价部门工作质量方面得到了改善，促使管理层关注业绩。
2、通过自主管理，调整了管理方向，打造自身品牌。
在未央湖地区获得最佳环境单位。
由于我们自身管理团队的“战斗力”有限，在新的一年里，我将为此加强协作、努力学习和提高，并竭力为宾馆努力奋斗”。
3、继续完善服务功能与项目：在失败中总结教训，不断完善宾馆制度，制定细化工作流程;但是现在始终存在着经营与管理上的不足，在20XX年我将对其进行彻底整治。
4、做好政务接待，树立行业品牌形象。
20XX年宾馆先后接待了五一、十一旅游旺季接待、外宾客人、陕科大会议及各种培训会议会等，创建店以来最高规格，全年接待量最多的一年，全年承接大小会议54多余次;大型婚宴15余次。
关于酒店经理的述职报告范文（通用5篇）
关于酒店经理的述职报告范文（通用5篇）关于酒店经理的述职报告范文（通用5篇）每一天的时间都非常珍贵，回想起这段时间的工作，一定取得了很多的成绩，是时候静下心来好好写写述职报告了。
来参考自己需要的述职报告吧！下面是小编为大家收集的关于酒店经理的述职报告范文（通用5篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
酒店经理的述职报告1我叫****，非常感谢上级领导对我的信任，这次安排我向****国际酒店陇御宫水疗会所述职，既是对我履行职责的监督，也是对我个人能力的一次考验，更是对陇御宫水疗会所的高度重视和支持，我将利用这次述职的契机，认真总结自己以前的工作经验，不断改进工作，思想进取，更好的履行职责，为公司的长期发展提供策略，为企业的繁荣尽我微薄的力量。
对于我个人将进入陇御宫水疗会所来讲，这将是一个充满挑战和机遇时机，我将利用这次机遇努力工作，认真学习并用自己所学的专业知识和实践经验努力打造出一支优良的服务团队，为实现自己的目标而奋斗，为公司创造利润的最大化而奋斗。
下面，我就我担任****国际酒店陇御宫水疗会所经理一职的工作情况，做一个简单的汇报，请各位领导审议及指正。
一、认真履行职责，扎实开展工作1、我上任以后将认真贯彻执行公司的工作方针和总经理的各项工作安排，在自己的职责范围内组织经营活动，保证水疗会所的正常营业。
2、组织员工开展前期工作培训，增进员工对公司的了解便于日后工作，提高员工修养及精神面貌，减少事故的发生，使工作更出色，增强员工的纪律性降低员工流动率，能使员工自信心更强，提高团队合作协调能力，让员工熟练掌握各岗位职责和服务流程，从而为客人提供高标准的服务质量做努力。
3、抓好员工队伍的思想建设，熟练掌握员工的思想状况，培训考核和选拔人才，通过组织员工活动，增强对公司的凝聚力，激发员工的工作积极性。
4、建立健全各部门岗位职责、奖惩制度、员工福利待遇及员工守则。
二、完善经营规划1、经营规划的准确与否是公司成功的关键，对公司未来的发展方向起决定的作用，我们在认真吸取外地开店成功经验的基础上，通过对当地市场，深入的调研及对竞争对手的分析比较，多方吸取行家的意见和建议，大胆提出自己的经营理念，是我们的公司最终比高标准的服务为基础，以功能设施齐全为优势，将陇御宫水疗会所打造成庆阳档次最高，场地最新，服务最优，功能性配套最齐的综合性洗浴休闲会所。
酒店总经理年终的述职报告（精选6篇）
酒店总经理年终的述职报告酒店总经理年终的述职报告（精选6篇）时间象奔腾澎湃的急湍，它一去无返，毫不流连，这段时间以来的工作，收获了不少成绩，我们要做好总结，写好述职报告哦。
那要怎么写好述职报告呢？下面是小编帮大家整理的酒店总经理年终的述职报告（精选6篇），欢迎大家分享。
酒店总经理年终的述职报告1一、20xx年度考核指标完成情况20xx年度酒店营业收入计划为(略去)万元，实现营业收入(略去)万元，完成比例(略去)，但由于应收帐款等因素的影响。
考核收入完成比例为(略去)，考核盈余完成比例为(略去)。
二、工作措施及存在的问题1、抓管理，树形象;20xx年___酒店以《董事局工作报告》为指针，严抓细管、开源节流，全体员工精诚团结、共同努力较好地完成了董事局下达的各项工作。
先后被___市环保局评为“绿色宾馆”、被卫生局评为“食品卫生A级管理单位”、被___市工商局评为“消费者信得过单位”，酒店的品牌形象得到了业内同行的肯定和受到社会各界的一致好评，并按董事局工作报告要求完成分公司注册工作。
2、抓发展，强品牌;___大酒店根据集团制订的“依托房地产主业，做连锁发展”的发展战略，在强抓管理的同时，不断推进连锁发展。
通过努力，___首家产权式酒店——湖天一色___酒店于2006月12月7日隆重开业。
在湖天一色店筹备过程中，酒店人根据董事局及董事长的要求，降低投资成本，保证酒店档次。
投资额下降了，酒店的档次并未下降，开业以后得到了社会各界和宾客的认可。
湖天一色店的定期开业，在___酒店连锁发展道路上有着里程碑式的意义，创造了___酒店业的几项第一。
为今后的连锁发展奠定了坚实的基础，锻造了一支能吃苦耐劳的队伍。
3、抓经营，显成效;餐饮部全年计划营业收入(略去)万元，实际完成营业收入(略去)万元，完成率为(略去)。
酒店的营销活动开展得有声有色，厨部通过努力，在保留优质菜品的同时不断推出新菜。
中餐大厅各种宴席不断，在宴席的接待、特殊节日的营销活动均取得了很好的效果。
2022年酒店总经理述职报告(精选5篇)
2022年酒店总经理述职报告（精选5篇）酒店总经理述职报告1尊敬的领导、各位同事：大家好！，是我就任__宾馆总经理的第一年，也是新__宾馆经营发展的第一年。
虽说仅仅3个多月时间，但在这几个月里，我和酒店全体员工在__领导班子的正确领导和社会各界的支持下，坚持[以人为本、以诚待人、宾客至上、服务至佳＂的经营理念，不断总结经验，进一步提高服务质量，致力宾馆品位的提升。
通过全宾馆员工的共同努力，克服资金紧张、人员流动、同行竞争压力加剧等诸多困难，宾馆从__月__号试营业，经营业绩稳步上升。
在__领导的带领下，__宾馆人连续奋战__个多月，从筹备到开业，经历了风风雨雨，宾馆人的敬业、爱岗、吃苦耐劳的精神得到了校领导的肯定和业内同行、社会各界人士的认可。
宾馆经营目前呈现出良好的发展趋势，以[用心营造、至高致远＂的价值理念和企业品牌，不断强化拓展市场。
为使经营管理更趋合理和科学，促进宾馆持续长远的健康发展，确保宾馆利润、增加员工收入、提升宾馆品牌服务，我深知责任重大。
因此，我会一直为此而尽心、尽力、尽职的工作。
现在，我向各位领导和同事述职，请予以审议。
一、基本完成宾馆的筹备工作我自从x月x日来到__宾馆，首先制订了__宾馆工程进度表倒计时，每天确定了工作明细计划，对推进开业日程起到了突出的作用。
其二，制订了管理人员岗位职责和工作流程。
做到明细分工，职责明确，使管理层有工作目标，杜绝了盲目出工的现象。
其三，与星级宾馆接轨，合理出台<员工手册>，使员工感受到了亲切感、温馨感。
现在我们基本完成了筹备工作，已经完全可以完成大规模的接待任务。
二、狠抓培训和经营举措1、人员管理制度化。
从8月下旬开始，我们宾馆结束员工招聘工作，开始为期半月的军训和一个月的岗位理论培训，使员工在挑战自我、克服困难、吃苦耐劳方面有了质的变化。
并对员工灌输了[创业有情、制度无情、管理无情＂的管理理念，使员工有了新的心态、新的认识。
酒店经理的述职报告范文（精选5篇）
酒店经理的述职报告范文（精选5篇）酒店经理的述职报告范文（精选5篇）时光在流逝，从不停歇；万物在更新，而我们在成长，回顾这段时间以来的工作，我们取得了不错的成绩，是时候静下心来好好写写述职报告了。
那要怎么写好述职报告呢？以下是小编为大家收集的酒店经理的述职报告范文（精选5篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
酒店经理的述职报告1尊敬的领导：您好！作为酒店的大堂经理，过去的这段日子，我认真的把工作做好，积极的完成领导交办的任务，我也是对之前的工作述职如下：一、维护良好宾客关系妥善处理客人投诉尊敬并尊重客人，不单是一种单纯的表面上的毕恭毕敬，它应当是一种出自内心的敬重，行动只是其自然的流露。
只有如此，才会想尽办法去做好服务，即使是一些纯属个人的偏好或习惯，只要于尊重客人不利，也会认真地去改掉。
只有做到了这一点，才会自然地尊重客人。
对客人一直保持着谦敬的态度，也会由此赢得客人的尊敬。
在工作中树立了三个理念即：①顾客理念：“一切以顾客为关注焦点”（这是iso9000国际质量管理体系的八项管理原则的第一项，也是核心的一项原则），也就是以服务好顾客为最终目的。
②细节理念：细节决定成败，酒店服务说到底就是细节服务，做好每一个工作细节，酒店管理系统、服务系统就会顺畅运转。
③文化理念：让顾客享受一种高品质的、独特的、终身难忘的消费（住店、用餐）体验，让员工在和谐、健康的企业氛围中工作和学习。
通过妥善处理客人投诉，一方面发现整改自身问题起到教育培训员工的作用；另一方面完善我们的服务为饭店吸引更多的回头客。
例如：xx国际公司及xx公司等客户，对饭店的服务程序及安全管理规定不理解，曾多次投诉，现在均已成为我店的忠实客户。
二、完善内部管理机制协调理顺部门关系大堂经理通过发现和解决服务质量方面的问题，对饭店的管理制度和各项操作规程进行检验，主要起到两方面的作用：①对不利于对客服务需要健全或完善的部分，提出整改意见和建议；②对饭店各部门因责任心执行力不到位而引发的问题，提出整改的建议并进行处罚考核。
大酒店经理述职报告
大酒店经理述职报告一、引言尊敬的领导、各位同事：大家好！我是XXX大酒店的经理，今天非常荣幸能够向大家汇报我的工作情况。
在过去的一年里，我和我的团队一起努力，取得了一些成绩。
接下来，我将从以下几个方面向大家介绍我们的工作情况及未来的发展计划。
二、工作总结1. 改善服务质量在过去的一年里，我们始终坚持以客户为中心，努力提升服务质量。
我们加强了员工培训，提高了客户满意度。
通过引入新的技术手段，我们改进了酒店的在线预订系统，并增加了自助办理入住的设备，提高了客户的便利性和满意度。
2. 提高运营效率我们注重提高酒店的运营效率，通过引入智能化设备和管理系统，减少了人力成本和资源浪费。
同时，我们优化了工作流程，提高了各个部门之间的协作效率。
通过这些努力，我们成功降低了运营成本，提高了酒店的盈利能力。
3. 加强市场推广为了提高酒店的知名度和竞争力，我们积极开展市场推广活动。
我们与旅行社合作，推出了一系列优惠活动，吸引了更多的客户。
同时，我们注重社交媒体的运营和宣传，在互联网上树立了良好的品牌形象。
4. 加强员工团队建设作为一个大酒店，我们深知员工的重要性。
在过去的一年里，我们加大了对员工的培训力度，提高了员工的素质和服务态度。
我们建立了良好的团队文化，通过团队活动和奖励机制，激发了员工的工作热情和创造力。
三、未来发展计划在未来的发展中，我们将继续努力提升服务质量和客户满意度。
同时，我们将注重创新，引入更多的智能设备和技术，提高酒店的竞争力和运营效率。
我们将加强市场推广，积极开拓新的客户资源，扩大酒店的市场份额。
此外，我们还将继续加强员工的培训和团队建设。
我们将提供更多的培训机会，帮助员工提升自身的能力和素质。
我们将加强团队活动和员工奖励，激发团队合作和创新精神。
四、结语总之，过去的一年里，我们在改善服务质量、提高运营效率、加强市场推广和员工团队建设方面取得了一些成绩。
未来，我们将继续努力，为客户提供更好的服务，为酒店的发展做出更大的贡献。
2022年酒店经理述职报告五篇
2022年酒店经理述职报告五篇（最新版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种类型的经典范文，如述职报告、工作总结、工作计划、合同协议、条据书信、演讲致辞、心得体会、作文大全、教学资料、其他范文等等，想了解不同范文格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor.I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!In addition, this shop provides you with various types of classic sample essays, such as work report, work summary, work plan, contract agreement, letter of agreement, speech, speech, experience, composition, teaching materials, other sample essays, etc. I want to know Please pay attention to the different format and writing methods of sample essays!2022年酒店经理述职报告五篇20XX年酒店经理述职报告五篇范文述职报告的目的是为了以后更好地工作，扬长避短，因此经验与教训是一篇总结的关键，要从自己掌握的事实与材料中总结出现律性的东西，这样的述职报告才有意义。
酒店总经理年终述职报告(5篇)
酒店总经理年终述职报告(5篇)酒店总经理年终述职报告1回顾在过去的一年里，工作每天都是忙忙碌碌，但在忙忙碌碌的工作中，有大事也有小事，有得也有失。
先说说我本人得到了什么吧，在这一年里深深的让我感触到一个人的人品重要性，踏踏实实工作，实实在在做人的道理。
让我从中得到和看到很多开心的事和人，我想用我的踏实和实在去带动和影响身边更多的人和事。
再说说工作方面，在这一年之中，在精明的领导带领下，我们是一步一个脚印走下来，从不规范到规范，从卫生区域不明确到责任分明到个人，从人员定岗、定位、定时的工作，再从我们原本的被动服务到目前的主动服务意识提高，从我们餐具的乱堆乱放到目前的规范五常管理，再从这一年中大小案例事件的发生，让我们更清楚的认识到凡事都不可以“掉以轻心”，事无大小，都要以“无当有”的眼光和态度去看待问题的严重性和重要性。
但在这一年之中，工作还是有很多不足和不到位之处，希望在新的20__年里能把不足之处填补到足，把各项工作都能更完善的操作和实施下去，使我们的工作开展更加顺利，从中不断有更好的工作创新收获。
比如人员的稳定性不够，只有稳定的人员才能有稳定的发展，才能给公司企业创造好效益，员工才是酒店财富的来源，在这方面我们可能缺少太多认识，对员工的关心不够，没有关心到实处。
也许是公司的观点和理念，做为中层管理和基层管理人员，我们没有传达到位或是传达的不正确，如宿舍环境卫生、安全方面、作息时间、工作压力和负担、工资福利的吸引力、价值体现不明显、个人平台展现机会等，在这方面我们还需努力。
酒店日耗品的节约成本应再降低，应定区、定人、定时、定量管理和领取，只有控制能源不浪费，才能更好的提高利润创收。
作为“五常管理”，目前操作的还不是很完善，有很多不到之处，如餐具推洗方面不规范、不到位，布草领取程序方式不妥，酒水寄存及管理不完善，出菜肴速度慢需调整；《员工守则》细则不够明细和明确；离职程序太过复杂化，有些复杂和乱；员工晋级方面要以简单化和明了化，更好地接受。
酒店经理的述职报告（精选5篇）
酒店经理的述职报告酒店经理的述职报告（精选5篇）时光在流逝，从不停歇；万物在更新，而我们在成长，回顾这段时间以来的工作，收获颇丰，我们要做好总结，写好述职报告哦。
怎样写述职报告才更能吸引眼球呢？下面是小编收集整理的酒店经理的述职报告（精选5篇），欢迎大家分享。
酒店经理的述职报告120XX年，是我任xx酒店总经理的第四个年头。
回顾走过的路，再看看今天的酒店，虽然一路走来很辛劳，但我仍然感到由衷的欣慰。
因为一份耕耘一份收获，我的付出有了收获，我的努力有了回报。
四年来，我以酒店为家，兢兢业业，励精图治，与酒店全体员工齐努力共奋进，终于让酒店起死回生，稳步前进，连续四年来都取得了良好的经济效益和社会效益，职工福利得到大幅度提高，酒店硬件设施得到全面改进，服务功能不断完善，酒店知名度和美誉度得以提升，综合经营环境得到较大改善。
现将一年来的工作述职报告如下：一、积极参加先进性教育活动，认真进行自我党性分析，努力增强党性观念。
经过深入学习和广泛征求意见，我认真进行了自我党性分析，积极开展自我批评，清楚地看到了自己的问题和不足。
经过深刻地剖析自身存在的问题的内在原因，进一步明确了整改方向，并决心加强学习，增强本领，切实改变工作中急躁情绪，谦虚谨慎，廉洁自律，与酒店全体干部员工共同学习、共建和谐、共创辉煌！二、狠抓硬环境的建设，保持和提高硬件设施的功能。
1、综合环境整治。
20XX年初，应市政府领要求，按时拆除了酒店停车场前两栋有碍东湖景观、破坏酒店整体风格的建筑物，完成了近3000平方米的草坪绿化，还建公共卫生间，新修建商务中心，办公区域全部进行了装修，修建专用的有毒有害废弃物存放点。
改造一号楼工作间，投入资金60多万元。
2、高压供电增容工程。
3、新建太阳能中心供热工程。
酒店的两台锅至今已使用十六年，远远超过使用年限，存在着巨大的安全隐患，如发生安全事故，其损失不可估量，也达不到环境治理体系的要求，运行成本高，年消耗成本达40万元。
酒店经理述职报告5篇
酒店经理述职报告5篇酒店经理述职报告报告一：经营状况报告1. 经营目标与策略今年以来，我们酒店的经营目标是提高客户满意度、增加市场份额并提高收入。
为此，我们制定了以下策略：- 提供卓越的客户服务，包括提供个性化的服务体验和解决客户问题。
- 加强市场营销活动，提高品牌知名度和吸引力。
- 优化成本管理，提高效率并降低运营成本。
2. 经营状况在过去一年中，我们取得了以下几方面的成果：- 客户满意度提升：根据客户调查结果，客户满意度在过去一年中提升了10%。
- 市场份额增加：我们成功吸引了一些新的目标客户群体，市场份额增加了5%。
- 收入增长：酒店的总收入相比去年同期增长了8%。
报告二：员工管理报告1. 人员概况酒店目前共有员工100人，包括前台接待、客房服务、餐饮服务、保洁等职位。
员工平均年龄为30岁，具备专业技能和服务意识。
2. 培训与发展今年我们注重员工培训与发展，以下是我们的行动：- 提供基础培训：新员工入职后，进行岗位基础培训，包括服务技巧、沟通技巧等。
- 举办内部培训课程：定期邀请专业讲师开展培训课程，提升员工的专业素质和管理能力。
- 建立晋升机制：制定明确的晋升规则，鼓励员工发展和提升。
报告三：客户服务报告1. 客户满意度调查我们进行了一次客户满意度调查，以下是一些主要结果：- 95%的客户对我们的服务感到满意或非常满意。
- 80%的客户表示愿意再次选择我们的酒店。
- 90%的客户愿意向他人推荐我们的酒店。
2. 服务改进措施根据客户调查结果，我们将采取以下措施进一步提升客户服务质量：- 员工培训：加强员工的服务技巧和沟通能力的培训，提升服务水平。
- 建立客户反馈机制：建立客户反馈渠道，及时了解客户需求和问题。
- 提供个性化服务：根据客户需求，提供个性化的服务，满足客户特殊需求。
报告四：市场营销报告1. 市场调研报告我们进行了一次市场调研，以下是一些主要发现：- 目标客户群体：年轻职场人士、商务旅行者、游客等。
酒店经理述职工作报告5篇
酒店经理述职工作报告5篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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2023年酒店总经理述职报告范文(通用6篇)
2023年酒店总经理述职报告范文（通用6篇）酒店总经理述职报告1述职报告与总结的相同之处是，它们都可以谈阅历、教训，都要求事实材料和观点紧密结合，给大家共享了酒店总经理述职报告，欢迎借鉴！时间如梭，光阴似箭。
每到年底都有这样一番感慨！作为酒店人，年终总结和来年的展望是必修之功课，美其名曰：述职报告。
昨天听完各部的述职报告以后，再次细致回顾过去一年的酒店经营和管理的得失，发觉有好多东西值得记忆和收存。
以此文记之，共享同行。
一、目标定位宏观化刚接手新酒店时，结合酒店的自身条件，位置、硬件档次，客源定位，管理目标等提出了酒店的目标定位：商旅之家，漂亮悦华。
在酒店经营的其次年定位成：品质服务年。
第三个年头即2023年定位成：成本费用年。
第四年定位：文化培育年。
宏观目标定下来后，一切都要围绕此目标进行工作。
而且在全部可视媒体、渠道等要显示酒店的精确定位即商旅之家，漂亮悦华。
二、机构设置扁平化为削减机构设置臃肿，增加人力成本，避开人浮于事，加强同质化岗位互补。
酒店在管理机构设置上把以平常规酒店设置的十部一室甚至更多部门，合并精简为六部，实行总监负责制，逐步部分替换为经理负责制。
经理和主管依据状况只保留为一级。
六部为：市场拓展部（负责酒店的营销、传讯、公关、预定等）；房务部（负责酒店的前厅、客房、公共区域、会议室等）；餐饮部（负责酒店的餐厅、后厨、咖啡厅、茶馆等）；动力安保部（负责酒店的工程、网络维护、信息、安保、消防等）；财务部（负责酒店的财务、选购、收银、仓管等）；行政部（负责酒店的行政文件、质量检查、人力资源、外围协调、员工后勤杂项等）。
六部的设置，削减了管理环节，提升了工作效率，削减了人力资源成本，加大了岗位休假互补。
管理效率提升许多。
三、市场营销网络化网络销售对酒店知名度、美誉度的影响力是每一个酒店都不能轻易忽视的。
酒店除了和六大网络订房平台（携程、艺龙、agoda、同程、到到、去哪儿）合作之外，早早的就在腾讯、新浪开通了酒店的，并且在微信刚盛行时，就开通了酒店的官方微信的订阅号和服务号。
酒店经理工作总结述职报告大全(10篇)
酒店经理工作总结述职报告大全（精选10篇）1.酒店经理述职报告大全20xx年将至，万象更新，在这辞旧迎新之即，现就20xx年度的工作向上级领导汇报如下：近半年来我严格遵循和执行酒店各项规章制度，积极配合酒店各部门及本部门的领导和同事，按照及时性，针对性，公开性，民主性的原则，全力开展餐厅的日常管理工作，尽力规范员工服务工作。
由基层到基层管理的跨越，让我学到了管理知识，积累了管理经验，同时也领悟到了管理工作的复杂性。
但也存在一些问题：1、管理工作能力欠缺酒店管理经验的不足导致不能全局控制整体，影响了餐厅日常工作的顺利进行。
敏感度和灵活度的不够，阻碍了突发事件的适时、有效的处理。
只有管理的不足，没有员工工作的不好。
2、客户档案管理工作不到位顾客作为服务行业的上帝，忠实客户的维护义不容辞。
顾客基本信息的掌握是不够的，只有不断搜集和整理顾客有效信息，并适时有效联系顾客才能最终留住顾客！3、培训和督导力度不够酒店服务的灵活性和个性化验证了培训连续性。
只有对不断发现顾客需求和员工的工作问题，强化员工服务意识，对新老员工适时采取培训措施，这样才会提高服务质量，最终满足顾客需求。
针对这些问题，还需对下一步的管理工作进行改善。
计划如下:1、不断学习提高自己，加强餐厅基层管理的业务知识及各方面的学习。
2、认真做好客户档案，不断加强联系，维护老顾客的同时，不断开发新的客户群体，扩大客源。
3、有效掌控现场管理，做好客户投诉处理工作及反馈信息工作。
4、有技巧的做好与顾客及员工的沟通工作。
5、大力加强员工培训，完善员工培训计划，有计划的做好全员培训工作5、根据饭店管理规定，计划对各方面硬件进行了维护及保养，防止硬件加速折旧，确因管理中的监督跟进不及时，导致了康乐部的部分硬件折旧加速，并影响美观，为做好此项工作，杜绝类似问题再次发生，我会与酒店经营与管理班子的其他同志认真研究，制定方案，并组织检查整改，对有关硬件老化拿出具体实施方案，通过我们的努力，让公司负责人充分给予认可。
酒店经理工作述职报告6篇
酒店经理工作述职报告6篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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酒店经理述职报告6篇
酒店经理述职报告6篇酒店经理述职报告 (1) 各位领导、各位同事：大家好!回顾过去的一年，计财部在酒店领导的正确指导和各部门经理的通力合作及各位同事的大力支持下，经过全体计财部成员的共同努力，圆满完成了各项计划任务。
我们部门全体人员严于律己，严格管理，在财务基础工作，全面预算管理，保障物资供应，发挥支撑服务，监督管理资产及组织业务学习等方面做了许多踏实的工作，完成了20__年度既定目标，达到了预期效果，一定程度上锻炼了自己，提高了财务管理水平。
下面将本人20__年工作情况向各位作一汇报。
一、履行职责情况：作为_酒店计财部经理既要负责酒店财务管理工作，同时还承担采购管理工作责任。
工作目的是组织酒店财务人员认真贯彻执行国家财经法规、政策，组织做好日常财务核算、财务监督工作，保障酒店物资供应，按时完成酒店下达的各项财务指标和工作任务。
作为经理我是这样开展工作的：1.全面推行财务预算管理，严格按照财经纪律进行会计核算。
今年是酒店实行预算管理的第三年，我们在认真分析总结前两年预算执行结果的基础上，调整思路，重新对费用预算项目进行细化，制定出较为详细的年度经营预算。
在酒店每月经营效益分析会上，将各部门主要营收及费用指标完成情况以投影图表的形式和上年比，和预算比，帮助部门了解掌握与管理目标的差异，找寻差异原因，进而改进管理工作。
从实施效果来看，各部门经理对本部门成本费用管理的关注程度提高了，费用控制意识更强了，也为酒店领导决策提供了参考依据。
在日常工作中，我们带领部门全体人员严格遵守国家财务会计制度、税收法律法规和酒店及管理公司的财务规章制度，从原始凭证审核、记账凭证录入、到会计报表编制;从各项税费的计提到税收的上缴;从资金的及时入账到规范支付等，会计人员都努力做好本职工作，认真执行企业会计制度，保证了会计信息的真实性和准确性。
2.统筹资金管理，合理调配使用，保证现金流量处于良性循环状态。
今年由于受整个市场大环境影响，经营较上年出现下滑，仅上半年现金流入量就较上年同期减少近110万元。
酒店总经理的述职报告范文(汇总5篇)
酒店总经理的述职报告范文（汇总5篇）1.酒店总经理的述职报告范文第1篇尊敬的各位领导、各位同仁：大家好!时光飞逝，转眼间20XX年即将过去。
我在这里向大家提前拜个早年：祝大家新春愉快，合家欢乐!我在咱们公司已工作24年了，可以说是个实实在在的老员工。
我在餐饮部、行政部、采购部、物业部、客房部都呆过，负责相关的主要业务。
特别是客房部，我工作的时间最长，有12年。
经过多年的工作历练，我对咱们酒店的业务工作能做到心中有数，成竹在胸。
这次，重回客房部服务，是承蒙领导对我的器重，把酒店改革后的重任交给我。
起初，我也曾犹豫过，比我优秀的人才到处都是，我能够担此重任吗。
见我犹豫不决，总经理专门找我谈话，表达了事件的紧迫性犹如救火一般，希望我挑起这个重担，帮酒店渡过难关。
作为一名老员工，酒店遇到困难需要我的时候，我是义不容辞的。
我决定接下客房部经理一职。
在辛勤忙碌的一年里，我首先非常感谢各位领导对我的关心和指导以及各位同事对我的支持和帮助，特别是公司开业前期，为给客人营造一个干净、舒适、美观的休息场所，新老员工辛勤工作，不分昼夜，忙前忙后地布置酒店。
现在，我借此机会，向大家道一声谢，“谢谢大家对我工作的支持。
你们辛苦了，你们才是我们长安酒店的功臣。
”一、认真努力，做好采购工作今年上半年，我主要负责酒店的采购任务。
每次接到任务，我都会通过各种渠道了解物品的市场信息。
经常来回跑市场，为酒店采购品质优，价格适中的商品。
特别是三月份酒店装修期间，采购任务量大、任务重。
我经常开车跑市场共20多次，经常是早出晚归。
而且，我们只有两个人，我既当司机，又当采购。
其中的辛苦，不言而喻。
但是为了公司，我毫无怨言，即使牺牲休息日，也要确保采购工作的顺利完成。
二、布置周全，保证酒店顺利开业咱们酒店开业前期，一切都处于一片空白。
首先，酒店装修后，设备、家具的配置和酒店的卫生打扫是重点。
我积极组织新老员工完成客房清洁工作。
坚持白天打扫，夜里搬运家私、设备。
2024年大酒店经理述职报告范文(三篇)
2024年大酒店经理述职报告范文本人某，某俱乐部和某大酒店总经理，在某董事长及某总部的领导下，率领酒店全体员工完成总公司制定的各项经营、管理指标，共同提高酒店的服务质量、管理水平和经济效益。
现就本年度的工作汇报如下：一、确立酒店的经营计划发展规划及经营方针，制定酒店的经营管理目标，并指挥实施。
某酒店自开业以来，受诸方面因素影响，经营情况不容乐观，制定本年度发展规划及经营方针即是围绕着改善经营状况进行的，本年基本确定俱乐部以中餐、西餐、客房三大营业点为重点，辅以会所、泳池等配套设施，加强营销，细化服务，提高出品，从而提高酒店整体盈利能力为酒店基本经营方针。
为推动住房，带动消费，俱乐部在经营方面主要采取以下措施保证经营持续增长：1、对住房客人增设了的游泳项目，对商务客房推出了每月住房累计满五间赠送泳票一张的优惠活动，以此激励商务公司的订房并对新开业的游泳池起宣传推广作用。
2、针对6月下旬的住房预售低，实行对散客和商务住房赠送早餐，对旅行社调低周末价来吸引住客。
3、把西餐厅定位成华强北至高观景的中高档西餐厅，细化服务，加强出品。
抓住五一黄金周契机，自5月1日起，对西餐厅再一次调价，将自助餐午餐价格上调至58元位，同时新推出下午茶项目。
4、俱乐部经营未达目标，主要原因为中餐收入与计划相距过远。
下半年中餐情形极不容乐观，在某股份公司决策下，于9月11日宣布停业。
意味着俱乐部摆脱中餐束缚，轻装上阵，扭亏目标指日可待。
5、指导制定策划中西方节日活动，实现创收高峰。
二、主持制定和完善酒店各项规章制度，建立健全内部组织系统，协调各部门关系，建立内部合理而有效的运行机制。
为使酒店的日常运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去，有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来，建立明确的工作目标，要求各部门建立计划性的工作制度，通过每月总结、计划，对各项工作有计划、有落实，按计划步骤予以实施。
建立每月工作汇报制度，通过对工作的完成情况，对各部门负责人予以考评。
大酒店经理工作述职报告
尊敬的领导：我是某大酒店的经理，非常荣幸能够向您汇报我们酒店的经营状况和工作成果。
一、市场环境的分析在过去的一年中，我们发现酒店行业处于一个竞争激烈的市场环境下。
由于给客人提供高质量的服务和设施已不再是种本质上的竞争力，我们不断努力提高客户服务质量，并且通过市场调查等方法来了解客户需求和反馈意见，这些都让我们的竞争力不断提升。
二、经营状况的概述在过去的一年中，我们酒店的财务状况表明我们有良好的经营成果。
具体来说，我们实现了以下成果：1.预算执行我们制定了可操作且可管理的预算，并在整个年度中按时执行并实现了我们的收入目标。
2.收入我们对一些收入指标非常重视。
我们在该领域实现了非常显著的增长，其中包括：客房销售额：较去年增长10%。
餐饮销售额：较去年增长14%。
会议室租赁销售额：较去年增长8%。
除此之外，我们还发展了我们的新领域 - 旅游服务，这使得我们的收入增长了35%。
3.支出控制在过去的一年中，我们非常注重支出的控制。
我们全面检查了我们的各种支出，并采用支出的更好的方式进行控制，这导致了支出较去年减少了8%。
三、服务和分析我们不断努力提高客户服务质量，并且通过市场调查等方法来了解客户需求和反馈意见。
我们建立了被广泛认可的优质服务和产品的良好声誉，这使得我们的市场占有率达到了88%。
同时，我们还分析了今后我们可能会面临的挑战，以便在未来的经营中做好准备。
四、市场规划我们制定了新的市场规划，以保持我们的市场竞争优势。
我们将通过市场开发和增加服务项目来推动我们的业务增长。
我们希望通过发掘我们的旅游市场、提供更好的会议质量以及通过渠道拓展增加我们的客户群体，来实现我们的市场规划。
五、环保和社会责任在我们的运营过程中，我们一直积极履行企业社会责任和环境保护义务。
我们举办了环境保护日活动，在每位员工的心中增强了环保意识。
我们还通过捐赠活动，为当地的慈善机构和社区做出了贡献。
六、结论在过去的一年中，我们酒店取得了可喜的成果。
大酒店经理述职报告（2篇）
大酒店经理述职报告尊敬的各位领导、同事们：大家好！我是XX大酒店的经理，今天很荣幸能向大家汇报我的工作情况和业绩。
在过去的一年里，我主要负责酒店的运营管理和团队管理，取得了一些丰硕的成果。
接下来，我将向大家详细介绍我的工作内容和取得的成绩。
一、酒店运营管理方面1. 客户服务提升在过去的一年，我重点关注了客户服务的提升。
我们酒店提供了多种针对不同类型客户的服务，包括私人管家服务、定制化的旅游服务等。
同时，我积极回应客户的反馈，不断改进我们的服务，使得客户满意度得到了大幅提升。
2. 提高酒店运营效率我注重酒店运营效率的提升，通过优化酒店的流程和资源配置，减少了工作繁琐、重复的环节，节省了大量时间和人力成本。
我们实施了一套先进的信息管理系统，提高了酒店的整体运营效率，客房出租率和收入都有了明显提升。
3. 管理成本和风险我注重酒店的成本和风险管理工作。
通过制定合理的预算和费用控制措施，降低了运营成本，增加了酒店的盈利能力。
同时，我也加强了酒店安全管理工作，确保员工和客户的安全，预防风险的发生。
二、团队管理方面1. 团队建设与培养我注重团队建设和员工培养工作。
我积极培养员工的团队意识和职业素养，通过定期组织培训和交流活动，提升员工的专业能力和服务水平。
同时，我也注重员工的激励与激励机制的建设，使得团队保持高度的凝聚力和积极性。
2. 绩效管理和考核我实施了科学的绩效管理和考核机制。
通过设定明确的目标和指标，激励员工积极进取，提高工作效率和质量。
我注重对员工的个人能力和业绩进行评估和反馈，及时指导和帮助他们改进，实现个人与团队的共同发展。
三、业绩和成果1. 客户满意度提升通过我团队的共同努力，我们酒店的客户满意度得到了显著提升，得到了客户的肯定和好评。
客户的反馈中，对我们的服务态度、环境卫生、设施设备等方面给予了高度赞扬，增加了客户对我们酒店的忠诚度。
2. 经营业绩改善我团队的努力使得酒店的经营业绩得到了明显改善。
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述职报告
×××大酒店总经理
尊敬的各位领导和同志们：
过去的一年，是对xxxx集团发展具有重大而深远意义的一年。
在集团领导层的正确领导下，与时俱进，积极适应市场需求，完成了xxxx大酒店的装修工程，并顺利开业，为集团增添了新的生力军，拓展了新的发展空间，也进一步提高了集团的知名度。
今天我就大酒店开业以来的工作情况进行回顾总结，并提出下一步工作安排，请各位指正。
一、回顾xxxx大酒店开业以来的主要工作
xxxx大酒店自×月×日开业以来，我们在探索中前进，在开拓中进取，初步积累了经验，取得了一定的成绩。
主要是“树立三个意识、实现三个亮点，搞好三个建设”。
——树立三个意识：就是围绕满足顾客需求，树立品牌意识、营销意识、服务意识，以营销为中心开展各项工作。
做到人人都是营销员、宣传员，个个都是接待员、服务员。
尤其是我们的领班、主管以上的酒店管理人员，人人都有强烈的品牌意识、营销意识和服务意识，做到了稳住老客源，不断开拓新客源。
——实现三个亮点：就是实现了酒店客房入住率、餐厅就餐率和顾客回头率这三个效益的亮点。
开业以来，客房入住率高达80％，在全市同行业中处于前列，基本上是月月超额完成任务。
这些喜人成绩的取得，是客房部全体员工努力的结果。
她们管理制度明确，及时解决存在问题，明确下步工作重点，提高了服务质量，做到了个性化和人性化服务，从而增加了客人入住回头率。
开业以来，餐厅就餐率高达85％，日均收入元，成绩非常喜人，这些既得益于硬件设施的先进，更在于菜品质量的调整和提高。
在后厨的努力下，金不换菜品基本形成了自己的特色：国宴、养生宴和毛式菜。
我们不断xxxx提高菜品质量，几乎月月推出新菜，吸引了不少食客光临本店。
后厨人员始终坚守在工作岗位上,不论工作时间多长、任务多重，从没有影响过工作。
餐厅服务人员笑迎顾客，善待来宾，提供及时、准确、周到的服务，同样受到了顾客的欢迎。
许多客人成为回头客和义务宣传员。
——搞好三个建设：一是基础设施建设，二是管理制度建设，三是员工队伍建设。
1．加强基础设施建设。
去年上半年，大酒店的同志们在支总的直接领导下，服从分配，听从调度，付出了艰辛的劳动，在时间紧、任务重的情况下，连续施工，顺利完成了酒店装修工程。
从完成硬件构置、聘请厨师、采购原料到培训服务员，前后仅天时间即开张营业。
目前，酒店基础设施建设累计投资达到万元，成为集餐饮、住宿、娱乐为一体的综合型大酒店。
2．加强管理制度建设。
为了使金不换大酒店步入规范化轨道，我们制定了《员工管理制度》、《标准化操作规范》、《服务规范》等制度，初步形成了“公平、公正、公开”的企业管理制度体系，依靠制度管人，依靠规范管事，防止了权力大于制度的现象。
3．加强员工队伍建设。
“以人为本，善待员工”是xxxx大酒店集团一贯遵循的优良传统。
我们认为，善待员工，不仅仅体现在员工工资的按劳取酬、多劳多得，水涨船高方面，更重要的是在xxxx 大酒店店这个舞台上，要让员工们的才华得到充分地展示，成为广大员工实现人生价值的最佳场所。
我们不断加强员工的培训教育，培养他们顾全大局，无私奉献的敬业精神；培养他们任劳任怨、勤奋努力的工作态度；培养他们善待顾客、细致周到的服务理念，保障了酒店工作的顺利开展。
通过大酒店全体人员的团结协作、共同努力，xxxx大酒店店开业半年来，初步走上了制度化、规范化管理的轨道，但这仅仅是万里长征走完了第一步，今后，我们面临的市场竞争将更加激烈，客源也有待于进一步汇聚，客观形势要求我们必须更加努力工作，进一步提高服务质量和服务档次。
二、明年工作计划
我们初步拟订今年的预算任务是营业收入超过万元，其中，客房营业额万元，餐饮营业额万元。
为圆满完成这一任务指标，我们必须努力做好以下几个方面的工作：
一是以开拓进取精神，进一步加强管理。
我们的经营管理，既要参考别的星级酒店，又要博采之长，形成xxxx大酒店自身风
格，在周边地区独树一格，在顾客中形成“既高档又实惠，xxxx 酒店最得味”的效应。
积极探索人事制度、内部机制和工资分配方面的改革，形成更加适应发展需要的管理体制。
二是内挖潜力，外拓客源，千方百计提高客房入住率及餐厅就餐率。
继续在全员营销全员服务上下功夫，人人都是服务员，个个都是营销员，营销中有服务，服务中有营销。
不管哪一方面的客源，“来的都是客”，都是“上帝”，都要搞好服务和接待。
对于大客户、老客户，要建立客户档案，了解客人爱好、习惯，“投其所好，适其所求”地做好服务工作。
为了扩大影响，适应不同顾客群体的需求，要利用一切喜庆机会，开展丰富多采的特色促销活动。
节日方面如：元旦、春节、元宵节、情人节、五一劳动节、端午节、中秋节、重阳节、国庆节、圣诞节等；纪念日方面如：婚礼、生日、结婚纪念日、毕业日等；会议方面，如党代会、人代会、药交会、群团组织会议，各部门系统的专业研讨、培训活动等，都是我们开展营销活动的好机会。
作个有心人，商机到处有。
要采取走出去，请进来、送上门、做广告、发贺卡、送优惠券等多种生动活泼的形式，让大家了解xxxx。
三是做好员工稳定和提高员工素质的工作。
制定劳动用工、工资待遇、年功奖金、假日等一系列公平合理的规章制度，并要真正落实。
要组织好员工的在岗培训和管理人员的外出考察学习工作，使大家在xxxx大酒店几年，就好比上了几年大学校，各方面都有所提高。
开展创造先进部门、先进班组、优质服务标兵活动，对于当选先进和优质服务标兵的单位和个人，要颁发奖金，并作为
提升职位的主要依据。
要在全店营造争当先进、争当标兵，向先进学习、向标兵学习的浓厚氛围，促进服务质量的提高。
通过一系列措施，让员工把xxxx大酒店自己的家，与xxxx大酒店同呼吸共命运，建功立业、拼博奉献和展示才华，增强xxxx大酒店体凝聚力、向心力和亲和力，提高核心竞争力。
新年伊始，万象更新，实现今年的营业任务，要靠支总和集团的正确领导，要靠大酒店全体员工的共同努力。
支总以辩证的思维，超人的魄力，迎着风险决策，一步一步走向辉煌。
他的人格魅力和超凡才干，使我们对前途充满信心。
我们一定紧跟支总的步伐，团结一致，开拓进取，锐意创新，实现经济效益的突飞猛进，以优异的成绩向开业1周年献礼，为集团的发展而努力奋斗！。