农产品质量安全与农药的安全使用和监管
农药使用安全管理与监督规定
农药使用安全管理与监督规定概述农药是农业生产中重要的技术手段之一,可以提高作物产量、控制病虫害,但不正确的使用和管理可能对人体健康和生态环境造成不良影响。
为了确保农药的合理使用和安全管理,保护农作物的生长和人类的健康,制定农药使用安全管理与监督规定非常必要。
1. 农药分类与使用农药根据其防治对象和作用方式的不同,可以分为杀菌剂、杀虫剂、杀螨剂、除草剂、调节剂等几大类。
根据具体的害虫、害草类型,以及作物生长期的不同,选择合适的农药是防治效果的关键。
在使用农药前,必须深入了解目标害虫或杂草的生活习性、生长规律等信息,选择具有高效性、安全性、环保性的产品,并在正确的时间、用量及方式下进行使用。
2. 农药使用安全规范农药使用安全规范主要包括农药的贮存、携带、混合、施用等环节的规定。
2.1 农药贮存规定农药在贮存过程中,应当严格按照产品说明书上的要求进行贮存,避免阳光直射、高温潮湿、环境污染等情况。
农药存放的库房应当符合相关的安全标准,保证库房通风、干燥,并设有防火、防盗等措施,确保农药的质量和安全。
2.2 农药携带规定农药在携带过程中,应当充分考虑人体健康和环境保护,采取相应的防护措施。
携带过程中的包装应当避免破损,避免发生泄漏和飞溅等情况。
同时,在携带过程中应当采取相应的自我防护,如佩戴防护手套、口罩等。
2.3 农药混合规定农药的混合应当严格按照产品说明书上的要求操作,不可随意混合不同类型或不同产品的农药,以避免对作物和环境产生不良影响。
2.4 农药施用规定农药的施用应当根据目标害虫或草的数量、种类、适宜的生长期等因素,合理确定用量和施用方式。
在农药施用过程中,应当严格遵守施药的时间、剂量和方法,避免过量使用或不规范的施药方式,防止农药残留对环境和人体健康产生影响。
3. 农药使用安全管理与监督为确保农药使用的安全性和有效性,应当建立农药使用安全管理与监督体系,包括以下几个方面。
3.1 信息发布与宣传政府和农业部门应当加强对农民和农业生产经营者的农药使用安全知识的宣传和培训,提高其农药使用和管理的意识。
农产品质量安全控制要求
农产品质量安全控制要求近年来,人们对农产品质量安全问题越来越关注。
为了确保农产品的合格性和安全性,各行业都制定了相应的规范、规程和标准,以引导生产者和消费者做出正确的选择和判断。
本文将从种植、养殖、加工、运输和销售等方面,详细探讨农产品质量安全的要求。
种植环节在农作物种植环节,农产品质量安全的控制要求主要包括以下几个方面:1.土壤和水源管理:农民应确保土壤和水源的合格性,避免使用含有重金属、农药残留等有害物质的土壤和水源。
相关部门应加强对土壤和水源的监测和管理,确保其符合农产品质量安全的要求。
2.农药使用:农民在使用农药时,应严格按照农药的使用说明进行施用,并遵守农药残留标准。
相关部门应加强对农药的准入管理和监督,确保农药的使用安全和合理。
3.肥料使用:农民在使用肥料时,应根据农作物的品种和需求合理施肥,避免过量使用化学肥料。
相关部门应加强对肥料的质量监测和标准制定,引导农民正确使用有机肥料。
养殖环节在动物养殖环节,农产品质量安全的控制要求主要包括以下几个方面:1.饲料管理:养殖场应使用符合质量标准的饲料,并确保饲料中不含禁用添加剂和有害物质。
相关部门应加强对饲料的质量监管,限制使用不合格饲料。
2.疫病控制:养殖场应建立健全的疫病防控制度,加强动物的免疫工作,并严禁使用违禁药物和激素。
相关部门应加强对养殖场的监督,确保动物免疫和健康。
3.养殖环境管理:养殖场应确保合理的养殖密度和环境条件,避免污染和交叉感染。
相关部门应加强对养殖场的环境监测和管理,减少对农产品质量的不良影响。
加工环节在农产品加工环节,农产品质量安全的控制要求主要包括以下几个方面:1.尽早加工:农产品采摘后应尽快进行加工,避免采摘的农产品暴露在空气中导致营养流失和品质下降。
2.工艺控制:加工过程中应严格控制加工温度、时间、湿度等关键参数,确保农产品的品质和安全。
3.质量检测:加工企业应建立完善的质量检测体系,对农产品进行全面的检测和监控,确保加工产品符合国家标准和要求。
农业生产中的农药合理使用与安全管理
农业生产中的农药合理使用与安全管理农业生产是国家经济的重要支柱之一,而农药合理使用与安全管理是农业生产中不可忽视的问题。
农药的使用在提高农产品产量和质量上起着至关重要的作用,然而,不合理使用农药会带来一系列环境和人身安全的问题。
因此,农药的合理使用与安全管理显得尤为重要。
首先,农药合理使用的意义重大。
合理使用农药旨在提高农产品产量,确保作物健康成长。
其中,合理用量是关键。
在农药使用的过程中,应根据作物类型、病虫害情况以及农药的药效等因素,合理确定使用剂量,避免浪费和过度使用。
此外,选择合适的农药种类也至关重要,应综合考虑农药的毒性、杀菌谱覆盖范围以及农田和作物的特点等因素。
其次,农药合理使用需注重环境保护。
农药的使用会对土壤和水体等环境产生一定的影响。
因此,在使用农药时,农民需遵守使用规范,避免农药的过量使用和滥用。
此外,应注意农药的选择,优先选择环境友好型的农药,减少对生态系统的负面影响。
在施药过程中,需注意选择合适的天气条件进行喷洒,避免农药因风雨等因素而流失或扩散到非靶标地区。
第三,安全管理是农药合理使用的重要组成部分。
农药具有一定的毒性,使用农药时需注意保护自身和他人的安全。
农民应该了解和掌握农药的使用方法和注意事项,正确佩戴个人防护装备,如戴口罩、手套等,防止农药对皮肤或呼吸道造成伤害。
此外,农民需要定期进行健康体检,及时发现和处理农药带来的潜在风险。
此外,农业部门应采取有效措施加强农药合理使用与安全管理的监管。
加强对农药生产企业的质量把关,推动发展环境友好型农药,减少有毒有害农药的生产和使用。
加强对农民的培训和指导,提升农民的农药使用技能和安全意识。
建立健全监测体系,定期检测农产品中农药残留的情况,确保农产品质量安全。
综上所述,农药合理使用与安全管理对于农业生产的可持续发展和环境保护至关重要。
通过合理使用农药,我们能够保证农产品质量和产量的提高,同时减少对环境的不良影响。
农业部门和农民应共同努力,推动农药合理使用与安全管理的实施,以促进农业的健康发展和人民群众的生活质量的改善。
农药化肥的安全使用及农产品质量安全
农药化肥的安全使用及农产品质量安全涵盖所有内容
一、农药安全使用
1、农药的正确使用
作为农业生产的重要技术,农药的正确使用是农业经营的基础。
农药
的正确使用不仅能确保农产品质量安全,还能降低农业生产成本,节约农
药用量,减少经济损失,改善农产品质量、保护农业环境,以及降低食品
安全风险。
(1)正确选用农药
农药的作用主要是根据它的特性来选择,要根据农作物病害的种类来
正确选择和使用农药,以便发挥其最大的农药效果。
保持安全的距离、正
确使用农药,及时补充农药并及时反馈,以减少农药对人体和环境的危害。
(2)农药的贮存
农药的贮存应注意以下几点:保持农药的室内温度,避免阳光直射,
及时补充干燥剂,及时除尘,严防虫害和害虫潜入,确保室内通风良好,
避免有害气体的污染,并保持场所清洁。
(3)使用农药时的注意事项
使用农药时应按照使用说明书的使用指南,正确选用,掌握正确的比例,保证最低有效剂量,要避免重复使用,减少农药的残留,防止农药流
失和污染环境。
同时,要正确配制农药,掌握农药的比例,让农药达到最
佳的防治效果。
(4)农药的安全运输。
农产品安全用药管理制度
一、目的为保障农产品质量安全,预防农产品污染,确保人民群众“舌尖上的安全”,根据《中华人民共和国农产品质量安全法》、《农药管理条例》等相关法律法规,结合我县实际情况,特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于本县行政区域内从事农产品生产、经营、加工、储存、运输等活动的单位和个人。
三、管理原则1. 安全第一,预防为主。
坚持农产品质量安全优先原则,强化源头治理,预防为主,综合治理。
2. 科学用药,规范管理。
推广安全、高效、低毒、环保的农药,科学合理用药,规范农药使用。
3. 责任到人,严格监督。
明确各方责任,加强监督检查,确保制度落实。
四、主要内容1. 农药采购与管理(1)农药采购应选择正规渠道,购买具有农药生产许可证、产品质量合格证、农药登记证等合法证件的农药。
(2)农药储存应选择干燥、通风、避光的场所,避免与食品、饲料等物品混放。
(3)农药使用前应仔细阅读产品标签,了解农药性质、使用方法、注意事项等。
2. 农药使用与监督(1)严格执行农药安全间隔期、休药期制度,确保农产品质量安全。
(2)禁止使用国家明令禁止的农药,严禁超范围、超剂量使用农药。
(3)加强农药使用过程中的监督,确保农药使用符合规定。
3. 农药残留检测与追溯(1)建立农产品农药残留检测制度,定期对农产品进行检测,确保农产品质量安全。
(2)建立农产品溯源体系,实现农产品从生产、加工、储存、运输到销售的全过程追溯。
4. 农业投入品使用与监管(1)加强农业投入品监管,严禁使用违禁农业投入品。
(2)推广使用生物农药、有机肥等绿色农业投入品,减少化学农药、化肥等对农产品质量的影响。
五、责任与处罚1. 农产品生产者、经营者、加工者、储存者、运输者等各方应严格遵守本制度,确保农产品质量安全。
2. 违反本制度,造成农产品质量安全事故的,依法承担法律责任。
3. 各级农业部门应加强对农产品安全用药的监督检查,对违法行为依法查处。
六、附则本制度自发布之日起施行,由县农业部门负责解释。
农产品质量安全监管实施方案
农产品质量安全监管实施方案一、建立健全农产品质量安全监管体系1.完善法律法规体系,制定农产品质量安全监管相关法律法规,明确监管责任和权力边界。
2.建立农产品质量安全标准体系,制定适用于各类农产品的标准,促进农产品生产、加工、储存和运输环节的规范化。
3.加强农产品质量安全监测体系建设,建立现代化的农产品质量安全检测实验室和检测设备,提升监测能力。
二、加强农产品质量安全监管机构建设1.建立完善的农产品质量安全监管机构,明确监管职责和任务,增加专业人员配备,建立专业团队。
2.加强农产品市场监管,建立健全农产品质量安全追溯制度,完善信息化管理系统,提高监管效能。
三、加强农产品生产环节监管1.建立农产品生产许可制度,对农产品生产企业进行许可,确保企业符合生产标准和质量安全要求。
2.加强农药、农兽药使用监管,建立农药登记和农药和兽药残留监测体系,加强对农产品生产过程中农药使用的监督检查。
3.加强农产品生产环境监管,加大对农业面源污染的防控力度,确保农产品种植环境的安全。
四、加强农产品加工环节监管1.建立农产品加工许可制度,对农产品加工企业进行许可,确保企业符合加工标准和质量安全要求。
2.加强农产品加工过程监管,建立农产品加工记录和检验制度,加强对农产品加工过程中的卫生管理和生产操作的监督检查。
五、加强农产品流通环节监管1.加强农产品市场准入管理,对市场上销售的农产品进行质量抽检,加大对假冒伪劣农产品的打击力度。
3.加强农产品流通环节的卫生管理,建立冷链物流体系,确保农产品在运输、储存过程中的质量安全。
上述实施方案将有效保障农产品质量安全,提高农产品质量水平,保护人民的饮食安全和身体健康。
同时,需要政府相关部门的有效监管和执行,加强与农民、农产品企业和市场主体的沟通协作,形成合力,共同应对长期以来困扰人民的农产品质量安全问题。
农产品产品质量安全管理制度(5篇)
农产品产品质量安全管理制度为保证我合作社农产品的质量安全,提高我合作社的市场信任度,提升我合作社的品牌形象,根据农业部制定的“产地环境质量标准”、“生产技术操作规程”、“产品卫生质量标准”等有关规定,结合我合作社的实际情况,制定农产品质量安全管理制度。
具体内容如下:一、农药安全使用管理1、合作社使用的农药必须统一采购,专人负责,并要在技术人员的统一指导下进行用药。
2、采购的农药必须“三证”俱全,产品标签、说明书、产品质量合格证要核对相符,确保农药产品质量,农药的进仓库存和出仓使用情况进行统一登记。
3、要选用生物源农药和高效低毒、低残留的化学农药,禁止使用国家规定禁用和限用的一切剧毒、高毒、高残留农药。
4、做好病虫测报工作,选择最佳防治时期,尽量做到低浓度使用。
5、最后一次施用农药要严格遵守采收安全间隔期,尽量降低农药残留量,确保产品达到优质、安全的标准。
6、使用农药要注意人畜安全,农药包装物要及时收集处理,尽量减少环境污染。
二、肥料安全使用管理1、肥料要专人负责,统一采购。
2、购买肥料产品必须有产品标签、说明书、产品质量合格证书,以确保肥料产品质量合格,肥料的购买和使用情况要进行统一登记。
3、农家肥要经过高温发酵达到无害化标准后方可施用。
4、要采用科学的平衡施肥方法。
5、根外追肥要选用有机氮肥,最后一次追肥应在收获前____天以上。
三、生产安全管理1、按照农产品技术操作规程的要求,做好生产过程中各个环节的管理工作。
2、适时采收、包装,并按法定要求进行标识。
四、运输安全管理对运输工具要清洗干净,确保运输过程不会对蔬菜造成污染。
五、仓储管理1、肥料、农药、蔬菜的存储仓库要分开,禁止混放。
2、不同种类的农药要隔开存放,禁止混放。
六、登记、记录管理1、对农药、化肥、种子的购买、存储、使用情况做好登记工作。
2、对生产、运输、销售各个环节做好记录工作。
3、登记、记录要保存五年以上。
农产品产品质量安全管理制度(2)是指为确保农产品的质量安全,保护消费者的权益,制定的一系列管理规定和措施。
农产品质量安全管理办法
农产品质量安全管理办法是为了保障农产品的质量和安全,保护消费者的权益,确保农产品供应链的安全运转而制定的一系列管理措施和规定。
以下是农产品质量安全管理办法的主要内容:一、监管责任1. 农产品质量安全管理部门要加强对农产品生产、加工、流通环节的监管,确保农产品质量安全。
2. 所有农产品生产经营者及从业人员都应加强自律意识,保护农产品质量安全。
二、农产品生产管理1. 农产品生产者要严格按照农产品生产标准生产,确保农产品质量安全。
2. 农产品生产过程中要进行适当的农药、化肥使用管理,不得超过规定使用量。
三、农产品加工管理1. 农产品加工企业要建立健全农产品加工管理制度,确保加工过程符合质量安全要求。
2. 加工企业应当采取措施,确保农产品加工过程中没有使用非法添加剂。
四、农产品流通管理1. 农产品流通环节要建立检验检疫制度,对进出口农产品进行质量安全检测。
2. 农产品进入市场前要进行质量安全抽检,确保农产品符合质量标准。
五、农产品追溯管理1. 农产品生产经营者要建立健全农产品追溯管理系统,确保农产品的来源可追溯。
2. 农产品追溯信息应当真实、准确、完整,方便追溯使用。
六、惩罚措施1. 对于违反农产品质量安全管理办法的行为,将依法给予处罚,包括罚款、吊销执照等措施。
2. 对于造成严重后果的违法行为,相关责任人将受到刑事责任的追究。
七、宣传教育1. 加强农产品质量安全知识宣传,提高公众的质量安全意识。
2. 组织培训,提高农产品生产经营者的质量安全管理水平。
以上是农产品质量安全管理办法的主要内容,通过这些规定和措施,可以促进农产品质量的提高,保障消费者的安全和权益,促进农产品产业的可持续发展。
农药使用与监管管理制度
农药使用与监管管理制度农药是农田作物生产过程中不可或缺的工具。
它们的使用可以提高农作物的产量和质量,确保食品安全,并保护农作物免受病虫害的侵袭。
然而,农药的过度使用或不当使用可能会对环境和人体健康造成严重影响。
因此,建立完善的农药使用与监管管理制度势在必行。
一、农药使用规范为了确保农药使用的安全与有效性,必须制定农药使用的规范。
农作物生产者应该了解正确的农药使用方法,包括适用剂量、使用时机、施药技术等。
此外,农药的储存和处理也必须符合相关规定,以防止污染和意外发生。
二、农药使用记录与追溯建立农药使用记录与追溯制度,有助于监督农药使用情况和追踪农产品的安全性。
每次使用农药时,农作物生产者应该记录农药的名称、用量、作物品种和施用日期,并保留相应的购买发票和使用说明书。
这些记录将为监管部门提供参考,并在必要时进行审核和调查。
三、农药残留监管农药残留是一个重要的问题,直接关系到食品安全和人体健康。
农药残留监管的目标是确保农产品中的农药残留水平不超出安全标准。
为了实现这一目标,监管部门应该开展抽检工作,对农产品进行农药残留水平的检测,并及时发布结果。
对于超标的农产品,必须采取措施,如禁止上市或销毁等,以保障消费者的安全。
四、农药登记与审批农药的登记与审批是农药管理的前提。
监管部门应该建立一个有效的农药登记与审批制度,对农药进行分类和管理。
农药的注册申请人必须提供充分的科学研究数据,以证明农药的安全性和有效性。
审批过程应该严格审查,并确保农药的标签上有明确的使用说明和安全警示。
五、农药销售与经营管理农药的销售与经营环节是农药管理的重要环节。
农药经销商应该具备相应的资质,严格遵守销售和管理规定。
销售人员应该接受专业培训,了解农药的使用方法和安全注意事项,并向购买者提供正确的农药使用建议和说明。
六、农药执法与处罚设立专门的农药执法机构,加强对农药使用与监管管理制度的监督和执行。
违反农药管理法规的行为应该受到严厉的处罚,以起到震慑作用。
保障农药质量的措施有那些
保障农药质量的措施有那些保障农药质量是维护农业生产安全和农产品质量安全的重要环节。
农药质量的好坏直接关系到农产品的质量和安全,也关系到农民的经济利益和健康安全。
为了保障农药质量,需要采取一系列的措施,包括加强农药质量监管和监督、加强农药登记和审批、加强农药生产和使用管理、加强农药安全监测和风险评估等。
本文将详细介绍这些措施,以确保农药质量安全。
一、加强农药质量监管和监督为了保证农药质量,必须建立健全的农药质量监管和监督机制。
首先要加强对农药生产企业的监管,对农药生产企业进行严格的许可、备案、核准和审查。
其次,要加强对农药经营企业的监管,对农药经营企业进行许可、备案、验收和核查。
同时,还要加强对农药使用者的监督,对农民和农业生产者进行培训和指导,引导其正确使用农药,避免滥用和超量使用。
二、加强农药登记和审批农药登记和审批是保障农药质量的重要环节。
要加强农药登记和审批工作,严格按照法律法规规定的程序和标准进行。
在农药登记和审批过程中,要严格要求农药生产企业提供必要的材料和信息,进行安全性、效果和环境影响等方面的评估和测试。
只有通过了严格的审查和评估,才能获得农药登记和审批批准,进入市场销售和使用。
三、加强农药生产和使用管理为了保证农药质量,需要加强农药生产和使用的管理。
首先要加强对农药生产环境的管理,要求农药生产企业建立和遵守全面的生产标准和规范,确保农药生产过程安全和质量可控。
其次,要加强对农药生产设备和技术的监督和管理,禁止使用过时、落后和污染的生产设备和工艺。
同时,还要加强对农药原材料的管理,加强对农药产品的质量抽检和监测,确保农药产品的安全和质量稳定。
另外,要加强对农药销售、储存和运输环节的管理,禁止农药交叉污染和交叉感染。
同时,要加强对农药使用的管理,鼓励和推广科学合理的农药使用方法,避免滥用和超量使用。
四、加强农药安全监测和风险评估农药安全监测和风险评估是保障农药质量的重要手段。
要加强对农产品中农药残留和农田土壤、地下水、水体等环境中农药污染的监测,及时发现和解决农药安全问题。
农药、化肥的安全使用及农产品质量安全PPT课件
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2、农药的安全合理使用
(1)科学合理用药,提高药效
①掌握农药性能
A、要掌握农药种类、剂型:常用的有乳剂、油剂、 水剂、可湿性粉剂、悬浮剂、粉尘剂、烟剂等。
B、要掌握农药用量及稀释方法
用水量(公斤) 农药用量(克/毫升)=———————×1000
稀释倍数
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C、农药的混合与交替使用
几种农药混合或交替使用具有许多优点:可以减 少施药次数;混用的农药可以取长补短;可以预防病 虫抗药性的产生;有增效作用;能降低某种农药对作 物产生的药害。
农药、化肥的安全使用及农 产品质量安全
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一、农业生态环境和农产品的主要污染源
农业生态环境和农产品的主要污染源来自于工 业三废污染(废水、废渣、废气)、自然环境原始 污染(土壤、灌溉水中有害、有毒物质)、城市垃 圾污染(生活垃圾、生活污水)、农事操作中的污 染(化肥、农药等)等四个方面,其中对农业生态 环境和农产品污染最直接、危害最严重的是农事操 作中的污染,即过量或滥施农药、化肥。
螨酮、苯丁锡、单甲脒、双甲脒 F、其他
杀虫单、杀虫双、杀螟丹、甲胺基阿维菌素、啶 虫脒、吡虫啉、灭蝇胺、氟虫腈、溴虫腈丁醚脲。
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(2)杀菌剂
①无机杀菌剂 碱式硫酸铜、王铜、氢氧化铜、氧化亚铜、石硫
合剂 ②生物制剂
井冈霉素、农抗120、茹类蛋白多糖、春雷霉素、 多抗霉素、宁南霉素、农用链霉素。
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③注意环境条件
A、温度:对于一般药剂,在一定温度范围内温度升 高,药效增加。但是,温度越高,药剂分解或挥发越 快,残效期就越短。温度高时,也增加了药剂对作物 的药害和对人、畜的毒害作用。 B、降雨:雨天或下雨前夕不宜喷药,因为降雨可以 冲刷掉喷施的药剂。 C、风:风可以加快药剂的挥发和消失,所以3级以 上的大风天不宜喷药。
农药行业安全使用规定
农药行业安全使用规定随着农业生产的发展和粮食需求的增加,农药的使用在农业种植中扮演着重要的角色。
然而,农药的不当使用可能对环境和人类健康造成严重的危害。
因此,制定农药行业的安全使用规定,确保农药的正确使用和管理,对于维护农产品质量和食品安全至关重要。
一、农药的分类和标识农药按照其化学性质和用途可分为杀虫剂、除草剂、杀菌剂和调节剂。
在农药包装上应标明产地、生产日期、有效期限、化学成分、使用方法、注意事项等必要信息。
农药包装上的标识应清晰可见,确保农户能够正确使用农药,并避免误用。
二、农药生产和销售管理农药生产企业应具备相应的资质,并符合国家农药环境保护和安全使用要求。
农药生产企业应建立完善的质量管理体系,确保生产的农药符合国家标准和质量要求。
农药销售商要有合法的销售许可证,销售农药前应对农户进行充分的技术指导和安全培训。
三、农药使用前的准备工作在使用农药之前,农户应仔细阅读农药包装上的使用说明,并按照说明书的要求正确稀释和混合农药。
农户应穿戴好防护用品,如长袖长裤、手套、口罩等,避免农药接触皮肤和呼吸道。
四、农药的正确施用方法不同农药对应不同的作物和病虫草害,农户在使用时应根据具体情况选择适当的农药,并按照正确的施药方法进行作业。
农药的施药量应符合国家标准和农药说明书的要求,避免过量使用导致残留超标。
五、农药的存储和管理农药应储存在干燥、通风、避光、远离火源和易燃物的专用储存室内,并设有专门的农药储存记录。
农药储存室应定期清理和消毒,并设有防止未经授权人员接触的措施,以防止意外事故发生。
六、农药残留和监测农产品在收获和采摘后应严格按照国家标准进行食品安全检测,确保农产品的农药残留物含量符合国家要求。
农业部门应建立完善的农药残留监测体系,对农产品进行监测和抽检,及时发现和处理农药残留超标问题。
七、农药使用后的处理和处置在使用完农药后,农户应及时清洗喷雾器具和其他使用工具,并将农药废弃物正确处理。
农药废弃物应根据相关法律法规进行分类和处置,避免对环境造成污染。
农产品质量安全措施
农产品质量安全措施随着人们对农产品质量和食品安全的关注度不断提高,农产品质量安全措施也变得愈加重要。
为了确保农产品的质量和安全,需要采取一系列措施来防止农作物受到病虫害的影响,保证农产品的安全性、可追溯性以及规范化的生产流程。
本文将从以下几个方面展开详细阐述农产品质量安全措施。
1. 农药使用与管理在农作物的种植过程中,农药的使用是不可避免的。
然而,不安全的农药使用会对农产品质量和人体健康带来潜在风险。
因此,为了确保农产品质量和安全,制定和执行严格的农药使用与管理规定非常重要。
这包括:合理使用农药,按照规定的剂量和使用方法进行施药;选择符合标准的农药产品;建立健全的农药管理体系,包括农药使用记录、农药残留监测等。
2. 病虫害防治措施病虫害是导致农产品质量下降甚至丧失的主要原因之一。
为了保护农作物免受病虫害的侵害,必须采取一系列病虫害防治措施。
例如,使用天敌或好施肥料,以提高植物的抵抗力;合理轮作,减少病虫害的传播;定期清除杂草和病虫害植物,及时处理病虫害的发生,并采取必要的控制措施。
3. 农产品质量监测与检测为了确保农产品质量和安全,需要进行定期的质量监测与检测。
这包括对农产品的营养成分、农残、重金属等有害物质的检测。
通过使用先进的检测技术和方法,可以及时发现并处理质量问题,从而确保消费者能够获得安全、健康的农产品。
4. 农产品追溯体系建设构建农产品追溯体系是保障农产品质量和食品安全的重要手段。
通过建立农产品追溯体系,可以追踪农产品生产和流通环节,确保农产品质量可追溯,及时找出问题点并采取措施。
这不仅有助于提高农产品质量,还可以建立消费者对农产品的信任和品牌形象。
5. 农产品标准与认证体系制定和执行农产品标准与认证体系也对农产品质量安全具有重要影响。
农产品标准可以规范农产品的生产与质量要求,提高农产品交易的透明度和可信度。
同时,农产品认证体系能够对符合标准的农产品进行认证,保证消费者获取到高质量、安全的农产品。
农药监管工作总结_药品监管工作总结
农药监管工作总结_药品监管工作总结农药是农业生产中不可或缺的产品,它可以有效地控制农作物上的害虫、杂草和病原体,保障农产品的产量和质量。
农药的使用也带来了一定的安全风险,如果不加以监管和管理,可能会对农产品和环境带来负面影响。
农药监管工作显得尤为重要。
下面我们就对农药监管工作进行一次总结,以便更好地明确目前的工作情况和存在的问题。
一、农药监管工作总体情况在过去的一段时间里,农药监管工作取得了一定的成绩。
各级农药监管部门加强了对农药生产、销售和使用的监管力度,加大了对违规行为的打击力度,取得了显著的成效。
农药监管部门在推广农药安全使用知识和技术方面也做出了不少努力,提高了广大农民对农药安全使用的认识和意识。
各地针对农药存在的具体问题,也积极采取措施进行整治,有效地减少了农药对环境和农产品的污染风险。
二、农药监管工作存在的问题虽然农药监管工作取得了一定的成绩,但是在实际工作中还存在一些问题。
农药市场上仍然存在一些假冒伪劣产品,对农产品生产和农民健康造成了一定的威胁。
一些农民在使用农药时,对农药的使用方法和安全注意事项并不够重视,容易造成农药的滥用和误用。
农药监管部门在监管力度和技术手段方面还需要进一步加强,以确保农药安全使用的落实。
三、下一步工作的思考和建议为了更好地推进农药监管工作,我们需要在以下几个方面加以完善。
加大对农药市场的整治力度,严厉打击假冒伪劣农药产品的生产和销售,保障农产品生产的质量和安全。
加强对农民的农药安全使用知识的宣传和培训,提高农民对农药安全使用的认识和技能。
加强对农药生产企业的监管,促进农药生产的规范化和标准化。
推广农药替代技术,减少对化学农药的依赖,降低农药对环境和人体健康的风险。
农药监管工作是一项重要的工作,关乎到农产品生产的质量和安全,也关系到广大农民的身体健康。
我们需要不断总结经验,改进工作方式,加强监管与管理,共同推动农药监管工作走上更加科学、规范和健康的发展道路。
农药化肥安全使用及农产品质量安全
加强国际合作, 借鉴国外农产品 质量安全监管的 成功经验和做法
提高农产品质量安全意识
加强宣传和教育,提高农民对 农药化肥安全使用的认识
建立健全农药化肥使用管理制 度,规范农药化肥使用行为
加强农药化肥质量监管,确保 农药化肥质量安全
推广绿色防控技术,减少农药 化肥使用量
加强农产品质量安全检测,确 保农产品质量安全
农药化肥安全使用及农产 品质量安全的保障措施
加强农药化肥安全使用培训
01
培训对象:农民、农业技术人员、农药化肥生产企业等
02
培训内容:农药化肥的正确使用方法、安全间隔期、农药化肥残留标准等
03
培训方式:现场培训、网络培训、视频培训等
04
培训效果评估:考核、问卷调查等方式,确保培训效果达到预期
完善农产品质量安全监管体系
影响农产品生产 品质下降,影响
环境
市场竞争力
农药化肥对农产品安全的影响
农药残留:农药 使用不当可能导 致农产品中残留 超标,影响消费 者健康
01
生态破坏:农药 化肥使用不当可 能导致生态破坏, 影响农产品生长 环境
03
02
化肥污染:化肥 使用不当可能导 致土壤和水体污 染,影响农产品 质量
04
食品安全:农药 化肥使用不当可 能导致农产品质 量下降,影响食 品安全
农药化肥安全使用及农产品质 量安全
演讲人
目录
01/ 农药化肥安全使用 03/ 农药化肥对农产品质量的
影响
02/ 农产品质量安全 04/ 农药化肥安全使用及农产
品质量安全的保障措施
农药化肥安全使用
农药化肥的正确使用方法
阅读说明书:仔细阅读农药化肥 的使用说明书,了解使用方法、
农业生产中的农产品质量与安全
农业生产中的农产品质量与安全农业是社会经济中至关重要的一个部分,对于国家的经济发展和社会稳定具有重要意义。
而在农业生产中,农产品的质量与安全是一个备受关注的问题。
本文将从不同的角度探讨农业生产中的农产品质量与安全的重要性和相关措施。
一、农产品质量与安全的重要性农产品作为人类日常生活的基本物质,其质量与安全直接关系到人们的健康和生活品质。
优质的农产品可以提供高营养价值,保障人们的身体健康。
同时,农产品的安全也是人们关注的焦点,不安全的农产品可能会导致食物中毒等问题,严重危害人们的生命安全。
因此,农产品质量与安全的重要性不容忽视。
二、提高农产品质量的措施提高农产品质量是农业生产的核心任务之一。
以下是几个重要的措施。
1.改善土壤质量:土壤是农产品生长的基础,其质量直接影响农产品的质量。
农民可以通过合理施肥、轮作休耕等方式改善土壤质量,提高农产品的品质。
2.科学管理水资源:水是农产品生产中不可或缺的一部分,管理好水资源对于农产品质量至关重要。
合理灌溉、节水措施等可以有效提高水资源的利用效率,保证农产品的生长环境。
3.合理使用农药和化肥:农药和化肥的使用是提高产量的重要手段,但过度使用可能对农产品品质造成负面影响。
因此,农民应该科学合理地使用农药和化肥,遵守使用规定,保证农产品的安全性。
4.加强疫病防控:疫病是农产品生产中的一个重要问题,它会对农产品产量和质量造成严重的破坏。
因此,农民应该加强疫病的监测和防控措施,保证农产品的质量与安全。
三、保障农产品安全的措施除了提高农产品质量,保障农产品安全也是需要重视的问题。
以下是几个重要的措施。
1.建立健全监管制度:政府应该加强对农产品质量与安全的监管,建立健全的监管制度,加强对农产品生产、流通、销售等环节的监督检查,确保农产品的安全性。
2.加强农产品追溯体系建设:建立健全农产品追溯体系可以帮助查清农产品的来源和流向,追踪问题农产品,并及时采取措施,保障农产品的安全。
农产品质量安全风险防控措施
农产品质量安全风险防控措施近年来,随着人们对食品安全的关注度不断提高,农产品质量安全的问题也日益受到关注。
农产品质量安全风险防控是确保食品安全的重要环节。
本文将从农业生产环节、加工环节和市场监管三个方面探讨农产品质量安全的风险防控措施。
一、农业生产环节的风险防控农业生产是农产品质量安全的基础,而农业生产过程中存在着多种潜在的风险。
为了降低农业生产环节的风险,可以采取以下措施:1. 合理使用农药和化肥:合理使用农药和化肥是保障农产品质量安全的重要措施。
农民在使用农药和化肥时,应严格按照使用说明进行,避免过量使用或错误使用。
2. 推广有机农业:有机农业在产品质量方面具有一定的优势,可以减少农药和化肥的使用,提高农产品的营养价值和安全性。
因此,推广有机农业是降低农业生产环节风险的有效途径。
3. 强化农产品质量检测:加强对农产品质量检测的监管,及时发现和排查存在的问题。
定期抽检和抽样检验,确保农产品的安全性和质量。
二、加工环节的风险防控农产品的加工环节是农产品质量安全的重要环节,加工环节存在的风险主要包括添加剂过量使用、加工工艺不当等。
为了降低加工环节的风险,可以采取以下措施:1. 严禁使用非法添加剂:加强对加工企业的监管,严禁使用非法添加剂,建立严格的添加剂使用标准和管理制度。
2. 加强加工工艺控制:对农产品加工过程进行规范化管理,并加强对加工环境的卫生检查。
严格控制食品加工过程中的温度、时间等参数,确保加工工艺符合标准。
3. 宣传和推广加工工艺技术:加强对加工工艺技术的宣传和推广,提高加工企业和从业人员的技术水平,提高加工环节的安全性和质量。
三、市场监管的风险防控市场监管是农产品质量安全风险防控的最后一道防线,市场监管环节存在的风险主要包括假冒伪劣产品、滥用添加剂等。
为了加强市场监管的风险防控,可以采取以下措施:1. 建立健全农产品追溯体系:建立农产品追溯体系,实现对农产品从生产到销售的全程追溯,及时发现和追踪问题产品。
农产品质量安全的监管与管理
农产品质量安全的监管与管理近年来,由于农业生产方式和技术的不断改进,农产品的种类繁多、品质不断提高,成为人们餐桌上不可或缺的食品。
然而,在农产品生产、运输和销售过程中,质量安全问题也屡屡出现,这不仅危害着民众的健康,也挑战着监管部门的职能和能力。
因此,农产品质量安全的监管与管理问题,成为了一个亟待解决的问题。
一、农产品质量安全问题1.生产环节农产品生产环节是农产品质量安全的关键环节。
然而,由于缺乏有效的监管,出现了一些问题:a) 毒性农药的使用许多小农户为了提高产量,使用质量较差的农药,容易导致农产品污染,对人体有害。
b) 土地污染大量使用农药和化肥,造成土地污染,土壤中残留的重金属、有机污染物会对农产品造成影响,可能导致人体慢性中毒。
2.流通环节在农产品经销和运输的过程中,也存在一些安全问题:a)农产品经销商、批发商使用一些劣质的包装材料将食品包装后再销售,并在流通过程中进行欺诈,农产品容易受到污染。
b) 部分通过农产品进口的贸易商以次充好,通过偷工减料等方式,掺入不少有害物质的农产品,对人体安全造成严重危害。
3.消费环节在消费者的使用过程中,也容易出现农产品质量安全问题:a) 假冒伪劣的农产品,如假装有机蔬菜、莫名其妙的新品种等,存在许多问题,如使用了化学肥料、激素、农药、杀虫剂等有毒物质,伤害消费者健康。
b) 消费者在购买时,容易被价格低廉的农产品诱惑,而导致安全风险。
二、农产品质量安全管理为了保障农产品质量安全,监管部门应该采取以下措施:1.强化产地监管加强生产环节的监管,由县级农业主管部门成立专业巡查组,对本地区的农产品进行一次全面的检查,确保每一个农户在生产环节中使用的化肥和农药符合质量要求,杜绝使用有毒物质和劣质化肥的行为。
2.严格流通管理建立健全农产品流通的信息平台,加强管理和监督,重点加强对批发商、零售商、农贸市场等环节的监管,对涉嫌贩卖假冒伪劣农产品或农产品中掺杂有害物质的行为,要严格查处。
农业行业的农药使用的工作职责
农业行业的农药使用的工作职责农业行业的农药使用工作职责农药是农业生产过程中一种重要的农业技术手段,起到了保护农作物、预防和控制病虫害的作用。
然而,农药的使用也带来了一定的环境和食品安全问题。
为了保证农药的安全使用和农产品的质量安全,农业行业中涉及农药使用的相关工作被赋予了一系列重要的职责。
一、农药合格审查与评估职责1. 农药登记与审定:农业行业负责对农药进行登记与审定,确保农药的安全性、有效性和环境友好性。
审查过程中需要对农药的活性成分、用途范围、使用方法等进行详细审查和评估。
2. 农药标准制定:制定农药的国家、行业和地方标准,规范农药的生产、销售和使用过程。
标准要求包括农药成分含量、残留限量、安全间隔期等。
3. 农药效果评价:对新登记的农药进行效果评价,确保农药在实际使用中能够达到预期的防治效果。
评价内容包括农药的防治效果、使用方法和注意事项。
4. 农药抽检与监测:负责对市场上的农药进行抽检和监测,以确保农药的合格率和使用安全性。
抽检内容包括农药成分含量、毒性指标等。
二、农药使用管理职责1. 农药使用计划制定与执行:农业行业要负责制定农药使用计划,并监督执行情况。
计划内容包括农药类型、使用时间、使用量等。
2. 农药购买与配送管理:负责农药的采购、配送和存储管理,确保农药的来源合法、质量可靠和安全储存。
3. 农药使用培训与指导:提供农药使用培训和技术指导,确保农民正确使用农药,并遵守相关法规和操作规程。
4. 农药使用情况监测与评估:监测农药使用情况,采集农药使用数据,评估农药使用效果和安全性,提供农药使用政策建议。
5. 应急响应与危险品处理:负责农药使用过程中的事故应急响应,组织危险品处理,保障人员生命安全和环境安全。
三、农药残留监测与风险评估职责1. 农药残留监测:负责对农产品中的农药残留进行监测,确保农产品的质量安全。
监测内容包括不同农产品的农药残留限量。
2. 农药风险评估与管理:对农产品中的农药残留量进行风险评估,制定农药残留风险管理政策和标准,确保农产品的食品安全。
农业农村安全监管职责
农业农村安全监管职责随着人民生活水平的提高和农业农村现代化进程的加快,农业农村安全问题日益凸显,而农业农村安全监管职责的履行显得尤为重要。
农业农村安全监管职责是指政府及相关部门对农业农村领域的安全进行监督和管理的责任。
农业农村安全监管职责涉及多个方面,包括食品安全、农药使用安全、兽药使用安全、农田环境安全等。
首先是食品安全监管,要求对农产品的生产、加工、贮藏、运输等环节进行监管,确保食品安全。
政府及相关部门要加强对农产品质量和安全的抽检和监测,对不符合标准的产品进行处罚和整改,保障人民的饮食安全。
其次是农药使用安全监管,农药是农业生产中常用的一种工具,但如果使用不当会对农作物产生负面影响,甚至对环境和人体健康造成危害。
因此,政府及相关部门要加强对农药的登记、审批和监管,制定农药使用的标准和管理办法,加强农民的培训和宣传,引导农民正确使用农药,确保农药的安全使用。
再次是兽药使用安全监管,养殖业是农村经济的重要组成部分,但兽药的滥用和不当使用也可能对人体健康和环境造成影响。
政府及相关部门要加强对兽药的管理,规范兽药的生产、销售和使用,制定兽药使用的标准和管理办法,加强兽药残留的监测,确保兽药的安全使用。
农田环境安全也是农业农村安全监管的重要内容。
农业生产对土壤和水资源的污染问题日益突出,政府及相关部门要加强对农田环境的监管,推行科学施肥、绿色种植和农田防护措施,防止农业活动对土壤和水资源造成污染。
为了更好地履行农业农村安全监管职责,政府及相关部门还应加强监管体制建设和队伍建设,提高监管水平和能力。
建立健全农业农村安全监管制度和规范,加强信息化建设,提高监管效能。
加强与相关部门的协作,形成合力,共同推动农业农村安全监管工作。
农业农村安全监管职责的履行对于保障人民的生命安全和健康,促进农业农村可持续发展具有重要意义。
政府及相关部门要加强农业农村安全监管,切实履行监管职责,确保农业农村的安全稳定,推动农业农村现代化进程,促进农民增收致富,实现乡村振兴战略的目标。
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据《现代健康报》报道讲,韭菜易长
虫,很多菜农就使用“灌根生长法”,将
农药直接顺着韭菜的根部倒在土壤里。韭
菜是一种长年生的蔬菜,播种一次可以收
割好几茬。常年种植极易发生根被虫咬。
而一般的农药喷洒对害虫无效,潜规则的
方法就是用“灌根”,即将农药施在地下
韭菜的根部,还基本上得用有机磷农药才
农产品质量安全与农药的 安全使用和监管
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农产品质量安全与农药的 安全使用和监管
一、农产品质量安全现状 二、中国停止甲胺磷等五种高毒农药生产、流
通、使用
三、农药安全使用标准和使用技术要点 四、与安全使用农药有关的法律法规条款
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2
一、农产品质量安全现状 :
从2007年1月1日开始,我国对5种高 毒农药(甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、 久效磷和磷胺)全面禁止生产、销售和 使用。但是农产品质量安全事故层出不 穷, 2010年以来又连续出现了一些轰动 全国的农产品质量安全事故。
各级发展改革(经贸)、农业、工商、质 量监督检验、环保、安全监管等行政管理 部门,要按照《农药管理条例》等有关法 律法规的规定,加强对农药生产、流通、 使用的监督管理。对非法生产、销售、使 用甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷、
磷胺的,要依法进行医学查PPT处。
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自2007年开始我县根据六部委 公告精神,加大对甲胺磷等五种高 毒农药的查处力度,当年立案12起 没收甲胺磷、1605等高毒农药650 公斤,罚款2.65万元,2008年立案 5起,没收甲胺磷、1605等高毒农 药110公斤,罚款0.65万元, 2009 年我们在市场检查时已查不到五种 高毒农药。
硫磷、久效磷、磷胺在国内以单独或与其他
2008年1月9日开始,不准甲胺磷农药在 农业领域使用。自2008年1月1日开始,除 非生产厂在没有完成出口供货任务的前提 下出口供货,可以生产到2008年12月31日, 所有生产、销售、使用、持有、运输甲胺
磷的行为,都属于严重的违法行为。
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自2007年开始我县根据六部委 公告精神,加大对甲胺磷等五种高 毒农药的查处力度,当年立案12起 没收甲胺磷、1605等高毒农药650 公斤,罚款2.65万元,2008年立案 5起,没收甲胺磷、1605等高毒农 药110公斤,罚款0.65万元, 2009 年我们在市场检查时已查不到五种 高毒农药。
家工商总局、国家检验检疫总局、国家环保
总局、国家安全监督总局联合发布第一号公
告说:为保障农产品质量安全,中国决定停
止甲胺磷等五种高毒农药的生产、流通、使
用。1月9日发布的公告称,自发布之日起,
废止甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷、
磷胺的农药产品登记证、生产许可证和生产
批准证书;;禁止甲胺磷、对硫磷、甲基对
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事实上,外省很多运进海南的蔬菜也会 被查出问题,例如白菜有机磷超标,但 按照通常做法只限于内部通告,这已经 是业内的“潜规则”。这位检测人员十 分不理解武汉有关部门曝光的做法,认 为这样做“于国于民都无益”。
三亚市农业局综合执法支队副支队长周 庆冲也认为,按照常规,兄弟单位应该 打个招呼,他们可以派技术部门下基层 调查,严控源头,但兄弟单位这次的做 法“太不够朋友”,不仅没有给三亚市 留面子,也没有给农业部留面子。
从4月1日开始,青岛一些医院陆续接到9名 食用韭菜后中毒的患者,他们都是食用韭菜 之后出现了头疼、恶心、腹泻等症状,经医 院检查属于有机磷中毒,也就是说韭菜上的 残余农药严重超标导致中毒。目前这些患 者经过救治身体已经恢复了健康。
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“毒豇豆、毒韭菜”是怎么形成 的,原因很简单,在韭菜的主产区, 尤其是在大棚里种植韭菜,韭菜都极 易犯一种病叫烂根病,一般的低毒农 药根本不管用,目前的科研跟不上, 治不了。所以不少菜农铤而走险,都 是用剧毒农药来杀那些病虫。
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原因:海南官方称菜农为省钱买高
毒农药致豇豆含毒
后果:海南的“毒豇豆”事件把甲
胺磷和水胺硫磷推到了风口浪尖。
一时间,海南豇豆滞销,批发价 从原来的4块钱一斤跌到了4毛钱一 斤。不少菜农无法忍受这样的低价, 豇豆便成为猪的盘中餐。
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毒韭菜:
海南“毒豇豆”事件中涉及的13名相关责 任人刚被问责,青岛市再爆惊人的“毒韭 菜”。
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2月21日,武汉当地媒体披露海 南豇豆农药残留超标。随后,又有合 肥、成都、广州等11个城市农业部门 相继宣布检测发现海南产豇豆农药残 留超标。刚因为宣布发展“国际旅游 岛”战略而备受瞩目的海南岛,不到 一个月后再次站在了舆论的聚光灯下。 武汉市农业局称海南豇豆含禁用农药 销毁近3吨毒豇豆 。
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毒豇豆:
2010年1月25日至2月5日,湖北武汉 市农检中心对在武汉市场销售的豇豆进行 多次抽检,均发现样品水胺硫磷农药残留 超标。经追查,超标样本来自海南陵水县 英州镇和三亚市崖城镇。2月6日,武汉市 农业局向海南省农业厅发出协查函,自函 告之日起,三个月内禁止海南产豇豆进入 武汉市场。
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反应:农业部发紧急通知全国 围剿海南“毒豇豆”
海南农业官员:曝光毒豇豆是不给农业部 面子,其行为“不够朋友”
对于武汉市农业局曝光“问题豇豆”的做 法,三亚市农业部门表示了“特别的不理 解”,他们认为对方不应该这样做。三亚 市农业局农技服务中心负责崖城地区豇豆 检测的检测员说,这等于是搬起石头砸自 己的脚。
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2月22日:合肥查获海南毒豇豆 安徽 检测显示海南毒豇豆三唑磷超标10倍
2月24日:杭州检出一批次“海南问题豇 豆”
2月24日:广州发现海南毒豇豆 5份样品 检出3种禁用农药
2月24日:深圳检出海南豇豆 毒性是武 汉的5倍
2月25日:南京查出豇豆和四季豆含禁 用农药 原产地不明
能有效除去韭蛆,这样就导致农药残留量
的增多。为了杀死烂根病,一般低毒农药
作用不大,不少菜农就选择了高毒农药,
包括3911、呋喃丹、六六粉等等,这些产
品都是禁止使用的医。学PPT
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二、中国停止甲胺磷等五种高 毒农药生产、流通、使用:
2008年1月9日国家发改委、农业部、国