电磁炉设计
电磁炉半桥方案
电磁炉半桥方案简介电磁炉是一种使用电磁感应原理进行加热的炊具。
它由主控芯片、功率半导体器件和线圈等组成。
其中，功率半导体器件在电磁炉的设计中起到至关重要的作用。
本文将介绍一种常用的电磁炉半桥方案。
半桥电路半桥电路是一种常用的电力电子转换电路，它由两个功率开关器件和一个中心点组成。
在电磁炉的设计中，采用半桥电路可以实现对电源进行高频开关，从而实现对线圈的快速加热。
功率半导体器件在电磁炉半桥方案中，常使用的功率半导体器件有MOSFET和IGBT。
两者在性能特点和工作原理上有所不同，根据实际需求选择合适的器件。
MOSFETMOSFET（金属氧化物半导体场效应晶体管）是一种常用的功率开关器件，具有低导通电阻、开关速度快等特点。
它适合在低电压和低电流的情况下使用，但在高压高电流的工况下可能会有较大的功耗。
IGBTIGBT（绝缘栅双极型晶体管）是一种高压大功率应用的开关器件，结合了MOSFET和双极型晶体管的优点。
它具有低导通电阻和高电流承载能力，适合在高电压和大电流的情况下使用。
选择适合的器件在选择功率半导体器件时，需要考虑以下几个因素：1.工作电压：根据电磁炉的工作电压确定器件的额定电压，以确保器件能正常工作。
2.工作电流：根据电磁炉的功率需求确定器件的额定电流，以确保器件能承受所需的电流。
3.开关速度：根据电磁炉的控制要求确定器件的开关速度，以确保能准确控制线圈的加热功率。
电磁炉半桥方案电磁炉半桥方案是在始终通过两点的电流方向相反的两个功率半导体器件控制下，实现线圈的高频开关。
其中，一个器件实现高频开关，另一个器件实现低抗电平的连通。
电磁炉半桥方案的工作原理如下：1.当上半桥开关器件导通时（通常为MOSFET或IGBT），线圈处于高抗电平，此时通过线圈的电流为零。
2.当下半桥开关器件导通时（通常为MOSFET或IGBT），线圈处于低抗电平，此时通过线圈的电流快速增加。
3.通过高频开关，在上下两个开关器件之间快速切换，实现对线圈的快速加热。
电磁加热设计(电磁炉)
本科毕业论文（设计）论文（设计）题目：可编程电磁加热系统设计学院：专业：班级：学号：学生姓名：指导教师：2011 年 05 月20日贵州大学本科毕业论文（设计）诚信责任书本人郑重声明：本人所呈交的毕业论文（设计），是在导师的指导下独立进行研究所完成。
毕业论文（设计）中凡引用他人已经发表或未发表的成果、数据、观点等，均已明确注明出处。
特此声明。
论文（设计）作者签名：日期：摘要 (III)ABSTRACT ................................................................................................ I V 前言 (1)第一章电磁加热设计的意义及任务 (2)1.1电磁加热的意义 (2)1.2设计任务 (2)第二章电磁加热的工作原理 (3)2.1电磁加热电控部分工作原理 (3)2.2电磁加热的加热原理 (3)第三章主要电路组成及分析 (4)3.1MCU电路 (5)3.1.1 复位电路 (5)3.1.2 晶振电路 (5)3.2串行接口电路 (6)3.3LC振荡电路 (7)3.4同步及振荡电路 (9)3.5IGBT高压保护电路 (10)3.6PWM脉宽调控电路 (10)3.7IGBT驱动电路 (11)3.8浪涌保护电路 (12)3.9电流检测电路 (12)3.10电压检测电路 (13)3.11电源供电电路 (14)3.12蜂鸣器报警电路 (14)3.13IGBT温度检测电路 (15)3.14风扇驱动电路 (15)第四章主要元器件的介绍 (17)4.1IGBT (17)4.1.1 定义： (17)4.1.2防静电： (17)4.1.3测量方法： (18)4.2MCU (18)4.2.1性能特点 (18)4.2.2 引脚介绍 (20)4.3MAX232 (21)第五章系统的软件设计 (23)第六章系统的制作、焊接与调试 (25)6.1系统的制作 (25)6.2系统的焊接 (25)6.3系统的调试 (25)设计总结 (27)参考文献 (28)致谢 (29)附录 (30)附录一系统的程序清单 .............................................. 错误！未定义书签。
电磁炉控制程序设计
南京工程学院课程设计任务书课程名称单片机原理及应用 A 自动化学院院（系、部、中心） 专 班 起 指 止 导 日 教 业 级 期 师20 周1．课程设计应达到的目的 运用<<单片机原理及应用 A>>课程等知识，根据题目要求进行软硬件系统的设计和 调试，从而加深对本课程知识点的理解，使学生综合应用知识能力、设计能力、调试能 力及报告撰写能力等显著提高。
掌握 8255 可编程并行接口芯片、七段数码管 LED 和键盘的应用。
2．课程设计题目及要求 一、题目 电磁炉控制程序设计 二、设计要求： 利用实验系统的硬件资源设计一个“带 LED 显示的电磁炉控制器” 。
控制面板如下：250W500W 750W 1000W 1500W2000W启 动＋－时 间工作流程如下： （1） 通上电源，电源指示灯亮，初始状态：功率指示灯 750W 亮。
LED 灯灭。
（2） 通过“＋”“－”键来选择功率。
、 （3） 按下时间键，LED 显示全 0 ，此时“＋”“－”键用来设置时间。
按加号键 、 一次， 时间加 1， 按减号键一次时间减 1， “99” 再按加 1 键则显示 若到 ， “00” ， “00”时按减 1 键则显示“99” 。
时间单位为分。
（4） 设定完成后按启动键，电磁炉开始工作3．课程设计任务及工作量的要求〔包括课程设计计算说明书、图纸、实物样品等要 求〕 根据任务书要求，在教师的指导下，独立完成设计方案，根据各模块功能，采用相 关知识完成各功能块的详细设计、调试以及系统测试。
完成设计任务后，由指导教师进行验收。
验收过程中，接受指导教师对综合应用能 力和实验能力的提问考查。
认真、规范地撰写课程设计报告，报告应包括： 封面 目录 内容部分包含： 一、设计任务（要求） 二、总体方案 三、原理框图 四、系统模块详细设计与调试 五、设计总结 六、参考文献 七、附件材料 （含硬件图、程序清单及说明、元器件清单和实物图片等）4．主要参考文献《单片机原理及应用实验指导书》 ，屈波等编，2007 年 《单片机原理及应用》 ，赵德安等编，机械工业出版社，2004 《单片机基础》，李广弟等，北京航空航天大学出版社，2004 年5．课程设计进度安排 起 止 日 期 工 作 内 容2007 年 4 月 30 日－5 月 17 日 5 月 8 日－5 月 8 日(上午) 5 月 8 日－5 月 8 日(下午) 5 月 9 日－5 月 10 日 5 月 11 日－5 月 11 日(上午) 5 月 11 日－5 月 11 日(下午)下达任务 总体设计及论证 详细设计 调试/测试 验收与考核 设计报告撰写6．成绩考核办法 根据考勤、设计调试、答辩验收、报告撰写情况综合评分。
电磁炉控制程序设计
电磁炉控制程序设计电磁炉这玩意儿，咱都不陌生吧，几乎家家厨房都有。
可您想过这背后的控制程序是咋设计的不？这事儿啊，还真有点门道！我记得有一次，我在朋友家聚餐。
大家正热闹地准备美食，朋友打算用电磁炉煮个火锅。
可那电磁炉好像在跟我们闹脾气，温度一会儿高一会儿低，搞得锅里的水半天不开，把我们急得够呛。
这时候我就在想，这电磁炉的控制程序要是能更智能、更稳定就好了。
咱先来说说电磁炉控制程序的基础原理。
其实就跟指挥交通似的，得有个“大脑”来决定啥时候给多少电，啥时候停一停。
这个“大脑”主要靠各种传感器收集信息，比如温度传感器、电流传感器等等。
温度传感器就像是个特别敏感的“小侦探”，时刻盯着锅底的温度。
一旦温度过高，它就赶紧给控制程序发信号，让它减少供电，免得把锅底烧糊了。
电流传感器呢，则负责监控电流的大小，要是电流异常，那可能意味着电磁炉出问题了，控制程序就得采取措施，比如自动断电，保护电磁炉和咱们的安全。
再说这程序的设计思路，那得考虑得周全。
比如说，不同的烹饪模式，像是炒菜、煮汤、蒸煮，需要的功率和温度变化可不一样。
炒菜的时候得大火猛炒，功率就得高；煮汤呢，就得小火慢炖，功率就得低一些，而且温度还得保持相对稳定，不能让汤一会儿沸腾一会儿凉了。
设计程序的时候，还得考虑用户的操作习惯。
得让界面简单易懂，按键清晰明了。
不能让用户对着一堆复杂的按钮和菜单发懵。
就像我家那台老电磁炉，操作界面复杂得要命，我老妈每次用都得研究半天，嘴里还不停地嘟囔：“这啥玩意儿啊，咋这么难用！”而且啊，这程序还得有自我保护和故障诊断的功能。
万一出现短路、过载这些情况，它得能自己察觉并且采取措施，不能等到出了大问题才罢工。
还有一个很重要的点，就是节能。
好的控制程序能在保证烹饪效果的前提下，尽量节省电能。
毕竟，能省一点是一点，电费也是钱呐！要实现这些功能，编写程序可不容易。
得用各种编程语言和工具，还得经过反复的测试和优化。
有时候，一个小错误可能就会导致整个电磁炉工作不正常。
超导电磁炉的设计与制造研究
超导电磁炉的设计与制造研究超导电磁炉是一种新型的电磁加热设备，它利用超导材料产生的完全差异性磁场进行非接触性加热。
这种加热方式既安全又高效，不仅可以提高加热效率，还可以改善加热质量，因此越来越受到人们的青睐。
本文将重点介绍超导电磁炉的设计与制造研究。
一、超导电磁炉的原理超导电磁炉利用超导材料的磁场完全差异性特性进行加热。
当超导材料处于超导态时，磁通量完全被材料吸收，磁场被完全屏蔽，从而形成完全差异性磁场。
利用这个特性，可以在超导材料上方放置一个铜盘，通过交变电流在铜盘中产生磁场，从而激发超导材料中的完全差异性磁场，使得超导材料发生非接触性加热。
二、超导电磁炉的设计要点超导电磁炉的设计涉及到多个方面的技术问题，其中包括超导材料的选择、电路设计、炉体结构等方面。
1. 超导材料的选择超导电磁炉需要使用高温超导材料。
高温超导材料指的是在相对较高的温度下（如77K左右）就能够进入超导状态的材料。
常见的高温超导材料有YBa2Cu3O7和Bi2Sr2Ca2Cu3O10等，这些材料具有良好的超导性能和稳定性，是制造超导电磁炉的理想选择。
2. 电路设计超导电磁炉的电路设计关键在于控制交变电流的频率和大小。
频率要与炉内物质的特性相匹配，大小要能够保证炉内物质达到所需的热度。
此外，在电路设计中还需要考虑加热均匀性和能量利用率等因素。
3. 炉体结构超导电磁炉的炉体结构需要保证加热物体可以被均匀加热，并且还需要满足保温、密封、耐高温等要求。
在设计炉体结构时，需要综合考虑多个因素，包括物料特性、加热温度、炉内环境等。
三、超导电磁炉的制造工艺超导电磁炉的制造需要涉及到多个环节的工艺，包括超导材料的制备、电路的制造和炉体的制作等。
其中，超导材料的制备是制造超导电磁炉的核心之一。
1. 超导材料的制备超导材料的制备分为多个步骤，包括材料的混合、压制、烧结和退火等。
这些制备步骤在很大程度上影响着材料的性能，因此需要进行精细的控制和调试。
大功率电磁炉功率模块设计及控制策略研究
大功率电磁炉功率模块设计及控制策略研究大功率电磁炉功率模块设计及控制策略研究电磁炉作为一种新型的烹饪设备，以其高效、节能、环保等特点，深受消费者的喜爱。
在大功率电磁炉中，功率模块的设计和控制策略起着至关重要的作用。
本文将对大功率电磁炉功率模块的设计以及控制策略进行研究。
首先，大功率电磁炉功率模块的设计是整个系统的关键。
该模块的设计应考虑到多个因素，如功率传输的稳定性、效率、功耗等。
在电磁炉的工作过程中，电源输入电压的变化和负载的变化都会对功率模块产生影响，因此需要稳定的功率模块来保持电磁炉的正常运行。
在功率模块的设计中，可以采用电流型闭环控制策略，通过对电流的精确控制来实现功率的稳定输出。
该策略主要包括两个方面的控制：电流反馈控制和电流限制控制。
电流反馈控制通过测量电流并与设定的电流进行比较，实时调整开关器件的占空比来控制电流的大小。
电流限制控制则用来保护开关器件不受过大的电流冲击。
此外，针对功率变化频繁的情况，还可以采用功率预测控制策略。
该策略通过对负载的变化趋势进行预测，并根据预测结果调整功率模块的输出，以达到稳定的功率控制。
这种控制策略可以减少功率变化对电磁炉的影响，提高系统的稳定性。
在实际应用中，还可以考虑使用多级功率模块来提高功率的输出能力。
多级功率模块可以在电磁炉需要更大功率输出时，通过并联或串联的方式，将多个功率模块组合起来，以增加输出功率。
这种设计不仅提高了系统的输出能力，还可以根据需要灵活调整功率级数，以适应不同的烹饪需求。
综上所述，在大功率电磁炉中，功率模块的设计和控制策略对于保证系统的稳定性和高效性至关重要。
通过合理的功率模块设计，采用电流型闭环控制策略、功率预测控制策略以及多级功率模块的组合应用等措施，可以实现大功率电磁炉的稳定高效运行，为用户提供更好的使用体验。
控制策略是大功率电磁炉的关键，它直接影响到电磁炉的能效和性能。
除了功率模块的设计外，还需要考虑烹饪过程中的温度控制、保护机制以及用户界面等方面。
电磁炉半桥方案
电磁炉半桥方案摘要：电磁炉是一种利用电磁感应原理加热的厨房家电。
在电磁炉的设计中，半桥电路是一种常用的驱动方案。
本文将介绍电磁炉半桥方案的原理、特点以及应用。
引言：随着科技的不断发展，电磁炉已经成为了现代厨房中不可或缺的厨具之一。
其通过电磁感应原理，将电能转化为热能，快速加热食物。
而在电磁炉的设计中，半桥电路方案被广泛应用，能够满足高效、稳定的驱动需求。
下面将详细介绍电磁炉半桥方案的原理、特点以及应用。
一、半桥电路的原理在传统的电磁炉设计中，采用的是全桥电路方案。
然而，随着半导体技术的发展，半桥电路方案逐渐取代了全桥方案，成为了更为常见的选择。
半桥电路由两个开关管组成，其中一个开关管与负载串联，另一个开关管则用来控制电流的流通。
在工作过程中，通过对两个开关管的控制，可以实现对负载的高效驱动。
半桥电路方案相较于全桥方案具有简化电路结构、提高效率、降低成本的优点。
二、半桥电路的特点1. 高效性能：半桥电路方案可以实现高效的功率转换，提高电磁炉的加热效率。
传统的全桥电路方案由于存在共模电压问题，会导致能量的损耗，而半桥电路可以有效减少这种损耗。
2. 稳定性：半桥电路方案采用的是交变电压供电方式，相较于直流电压，交变电压在电磁炉驱动上更为稳定。
通过合理设计电路参数，可以保证电磁炉的稳定工作。
3. 成本较低：相较于全桥方案，半桥电路方案的电路结构更加简单，所需元器件较少，因此成本更低。
这也是半桥方案广泛应用的一个重要原因。
三、半桥电路在电磁炉中的应用电磁炉作为一种常见的家用电器，半桥电路方案在其中的应用也变得不可或缺。
在电磁炉的控制电路中，半桥电路主要负责将交流电源转换为所需电流进行加热。
通过对半桥电路中两个开关管的控制，可以实现对电磁炉功率的调节，进而控制食物的加热温度。
四、总结本文详细介绍了电磁炉半桥方案的原理、特点和应用。
半桥电路方案通过合理控制开关管，能够实现高效、稳定的驱动，提高电磁炉的加热效率。
大功率商用电磁炉设计方案资料,系统介绍各个功能部分
大功率商用电磁炉设计方案资料，系统介绍各个功能部分嘿，各位看官，今天咱们来聊聊大功率商用电磁炉的设计方案。
这可是个大工程，不过跟着我，保证让你一清二楚，明明白白。
咱们这就开始吧！得明确一下，大功率商用电磁炉的设计目标是啥。
简单说，就是节能、高效、安全、耐用。
那咱们就围绕这个目标，展开各个功能部分的设计。
一、炉体设计1.材质：选用高品质不锈钢，保证炉体耐用、易清洁。
2.结构：采用模块化设计，便于安装、维修和升级。
3.尺寸：根据用户需求，提供多种尺寸，满足不同场合的使用需求。
二、加热系统设计1.加热方式：采用电磁感应加热，实现快速、均匀加热。
2.加热功率：根据用户需求，提供多种功率选择，最高可达100千瓦。
3.控制方式：采用PID闭环控制，实现精确控温。
三、安全系统设计1.过载保护：当电磁炉负载过大时，自动切断电源，保护设备。
2.过热保护：当炉体温度过高时，自动切断电源，防止火灾。
3.短路保护：当电路发生短路时，自动切断电源，防止设备损坏。
四、控制系统设计1.操作界面：采用触摸屏设计，简洁易用，可实现一键操作。
2.功能设定：提供多种烹饪模式，满足不同食材的烹饪需求。
3.远程控制：通过Wi-Fi或蓝牙，实现手机或电脑远程控制电磁炉。
五、节能设计1.电磁感应加热：相比传统加热方式，电磁感应加热效率更高，节能效果显著。
2.智能控制：通过控制系统，实现节能运行，降低能耗。
3.热交换系统：采用高效热交换系统，减少热量损失。
六、外观设计1.简约风格：采用简约设计，外观线条流畅，美观大方。
2.色彩搭配：选用时尚色彩，与厨房环境协调搭配。
3.安全防护：炉体四周设置防护栏，防止意外触碰。
注意事项：1.材质选择要讲究，不锈钢的品质直接关系到炉体的耐用性和安全性。
有时候，便宜的材料看似省了钱，可一旦出问题，那损失可就大了。
解决办法就是，宁愿多花点，也要选择质量过硬的不锈钢。
2.加热系统的稳定性至关重要，尤其是电磁感应线圈，一旦出现故障，那加热效果就会大打折扣。
电磁炉方案设计范文
电磁炉方案设计范文电磁炉是一种以电能为能源，利用电磁感应原理加热的一种厨具设备。
其核心部件为电磁线圈，通过电磁感应产生的涡流在锅底产生热量以加热食物。
电磁炉具有加热速度快、效率高、节能环保等特点，因此受到了广泛的关注和应用。
本文将针对电磁炉的方案设计进行详细的论述。
首先，电磁炉的方案设计需要确定电磁线圈的设计参数。
电磁线圈一般由多个圈数的线圈组成，其设计参数包括线圈的材质、直径、圈数等。
材质一般选择导电性较好的材料，如铜等。
直径的选择需要考虑到电磁线圈的功率和加热面积，直径越大，加热面积越大，功率也相应增加。
圈数的选择需要根据电磁线圈的工作电压和线圈的电阻来确定，圈数越多，电阻越大，加热效果越好。
同时，电磁线圈还需要根据电磁炉的尺寸来设计，保证其与锅底的接触面积最大。
其次，电磁炉的方案设计还需要确定电源模块的设计参数。
电源模块一般由变压器、整流电路和控制电路组成。
变压器的设计需要根据电磁炉的额定功率和输入电压来确定，通过变压器的升压或降压来满足电磁线圈的工作电压要求。
整流电路的设计需要选择适当的整流器型号和电容器，以保证输出直流电压的稳定性和纹波系数的要求。
控制电路一般采用微处理器，用于控制电磁炉的开关和功率调节等功能。
此外，电磁炉的方案设计还需要考虑安全性和节能性。
在安全性方面，电磁炉应具有过温保护功能，当温度过高时能够自动断开电源以避免发生事故。
同时，应采用外壳防烫设计，以减少触电和烫伤的风险。
在节能性方面，可以采用智能控制技术，根据加热需求自动调节功率，避免能源的浪费。
此外，还可以采用高效的电磁线圈和电源模块设计，提高电磁炉的能效。
最后，电磁炉的方案设计需要进行相关测试和验证。
通过实验测试，可以对电磁炉的加热效果、功耗和安全性进行评估和验证。
根据测试结果进行参数调整和优化，直到达到设计要求。
总之，电磁炉的方案设计需要确定电磁线圈和电源模块的设计参数，考虑安全性和节能性，并进行相关测试和验证。
电磁炉线卷盘设计知识点
电磁炉线卷盘设计知识点电磁炉作为一种新型的炊具，受到越来越多家庭的喜爱和选择。
而作为其核心部件之一，电磁炉线卷盘的设计对于电磁炉的性能和安全性具有重要影响。
本文将介绍电磁炉线卷盘的设计知识点，包括线材的选取、线圈匝数的确定以及线卷盘的结构设计。
一、线材的选取电磁炉线卷盘所使用的线材需要具备良好的导电性和耐高温性。
常见的电磁炉线材包括铜线、铝线和铜铝复合线。
在选取线材时，需要考虑到炉子的功率和负载要求。
一般来说，功率较高的电磁炉会选择直径较大的线材，以降低电阻并提高传导效率；而负载要求较高的电磁炉则需要选择粗细合适的线材，以确保炉子工作的稳定性和安全性。
二、线圈匝数的确定线圈匝数是电磁炉线卷盘设计中的关键参数之一。
匝数的多少直接影响到电磁炉的功率和加热效果。
在设计线圈匝数时，需要根据电磁炉的功率需求和炉盘的大小来确定。
一般来说，功率较高的电磁炉需要具有较多的线圈匝数，以提高热效率；而功率较低的电磁炉可以选择较少的线圈匝数，以降低成本和尺寸。
三、线卷盘的结构设计线卷盘的结构设计对于电磁炉的性能和使用寿命具有重要影响。
线卷盘通常由线圈、绝缘层和外壳组成。
线圈的制作需要注重绝缘性和导热性的平衡，以确保电流的正常传导和热能的有效释放。
绝缘层的选择需要考虑到耐高温、耐磨损和耐腐蚀等因素，以保证线圈的安全性和稳定性。
外壳的设计需要具备良好的耐热性和耐冲击性，以保护线圈和绝缘层不受损坏。
总结电磁炉线卷盘的设计是影响电磁炉性能和安全性的重要因素。
选取合适的线材、确定适当的线圈匝数以及设计合理的线卷盘结构，对于提升电磁炉的工作效率、延长使用寿命具有重要意义。
在今后的设计和制造过程中，需要工程师们深入研究这些知识点，不断改进和创新，以满足人们对于电磁炉的需求。
电磁炉的设计(修改)毕业设计
设计题目：专业：班级：姓名：目录第一章电磁炉简述1. 1 电磁炉的组成1. 2 电磁炉的分类1. 3 电磁炉的特点第二章工作原理及特性2. 1 电磁炉的工作原理2. 2 电磁炉的特性第三章方案的设计3. 1 压力传感器3. 2 湿度传感器3. 3 信号采集通道第四章信号采集4. 1. 1 压力信号采集电路4. 1. 2 湿度信号采集电路4. 1. 3 多路开关第五章电磁炉的使用5. 1 适用器皿5. 2 使用优点5. 3 使用缺点第六章结束语参考文献前言电磁炉又名电磁灶，是现代厨房革命的产物，它无需明火或传导式加热而让热直接在锅底产生，因此热效率得到了极大的提高。
电磁炉是一种高效节能橱具，完全区别于传统所有的有火或无火传导加热厨具。
电磁炉是利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。
由高频感应加热线圈(即励磁线圈)、高频电力转换装置、控制器及铁磁材料锅底炊具等部分组成。
使用时，加热线圈中通入交变电流，线圈周围便产生一交变磁场，交变磁场的磁力线大部分通过金属锅体，在锅底中产生大量涡流，从而产生烹饪所需的热。
在加热过程中没有明火，因此安全、卫生。
家用电磁炉已有百年，最早源于欧洲，仅供皇家贵族使用，号称炊具中的“皇冠”。
由于其煎、炒、炸、煮、炖无一不能，且其体积小、携带方便，能最大限度地节约厨房空间；20世纪80年代初，电磁炉与空调、彩电、冰箱等一起进入中国。
家用电磁炉，已改变和产生了烹饮的新模式-无火烹饪，顺应了社会进步的要示。
炉提高能源利用率，改善环境具技术的革新，产品的更新换代是大势所趋。
以高新技术为依托，以电源为供应的第三代炉具，不锈钢密封外壳，无需耐火砖，炉面无热度，重量轻，是利用电磁互变，产生高频电流。
形成高频磁场，磁力线于锅内产生大量涡流，锅内粒子剧烈运动产生热量，瞬间即能获得极高温度，电能变热能转化率高达95%，无明火，不消耗氧气，无燃料废气产生，工作环境清新，智能控制，操作方便，是不受工作场所限制的安全、节能、环保、高效产品，是当今引领潮流的最时尚最提倡的烹饪新模式-无火烹饪，必不可少的产品，此模式现正被广泛釆用。
1.5kw电磁炉电路初步综合设计
1.5kw电磁炉电路初步综合设计
要进行1.5kw电磁炉电路初步综合设计，可以按照以下步骤进行：
1. 确定电路结构：电磁炉电路一般可以分为控制电路和功率电路两部分。
控制电路用于控制电磁炉的启停、功率调节等功能，功率电路则用于将交流电转换为适合电磁炉工作的高频交流电。
2. 确定电路参数：根据1.5kw的功率要求，可以计算出所需的电流大小。
假设电压为220V，根据功率公式 P = UI，可以计
算出I = P/U = 1500/220 ≈ 6.81A。
3. 选择电子元器件：根据电路结构和设计要求，选择适合的电子元器件。
例如，需要选择适合的电容、电感、功率开关等元器件，以及控制器、模块等。
4. 进行电路连线：根据电路设计图纸，进行电路连线。
根据电磁炉电路的高功率特点，需要注意进行合理的布线和散热设计，以保证电路的安全和可靠性。
5. 进行电路测试：完成电路连线后，进行电路测试。
可以使用示波器、电流表、电压表等进行电路参数的实时监测和测量，确保电路运行正常。
6. 进行电路优化：根据测试结果，对电路进行优化。
例如，根据电流和功率的实际情况，调整元器件的参数，进一步提高电路的效率和可靠性。
以上是进行1.5kw电磁炉电路初步综合设计的一般步骤。
在设计过程中，需要考虑电路的安全性、稳定性、效率等因素，并遵循相关的电路设计规范和标准。
电磁炉设计方案
电磁炉设计方案1. 引言电磁炉是一种利用电磁场加热食物的厨房设备。
它通过电磁感应加热底部的铁质锅具，从而使食物快速加热。
本文介绍了一个基本的电磁炉设计方案，包括其工作原理、主要组成部分以及一些设计考虑。
2. 工作原理电磁炉的工作原理基于电磁感应现象。
当通电的线圈通电时，会产生一个变化的磁场。
放置在电磁炉上的铁质锅具内的铁质底面，会被这个变化的磁场感应，从而产生涡流。
这些涡流会使锅底发热，并将热传递给锅内的食物。
3. 主要组成部分电磁炉主要由以下几个组成部分构成：3.1 电源模块电源模块负责将交流电源转化为适合电磁炉工作的直流电源。
它通常包括整流器、滤波器和电压调节器等元件，以提供稳定的电源给电磁炉的其它模块。
3.2 控制模块控制模块通过电子元器件对电磁炉的工作进行控制。
它通常包括微处理器、传感器、开关和显示器等部件，以便用户可以方便地设置电磁炉的加热功率和时间等参数。
3.3 电磁线圈电磁线圈是电磁炉最核心的组成部分。
它由导电材料制成的线圈，通常是铜线或铝线。
电磁线圈通过变化的电流产生变化的磁场，从而使锅底发热。
3.4 冷却系统电磁炉在工作过程中会产生一定的热量，为了保持电磁炉的正常工作温度，需要设计有效的冷却系统。
冷却系统通常包括风扇和散热器等部件，以保证电磁炉的散热效果。
4. 设计考虑在设计电磁炉时，需要考虑以下几个关键因素：4.1 安全性电磁炉作为一种电器设备，需要满足一定的安全要求。
在设计中，需要确保电磁炉的材料和电路设计满足相关的安全标准，并采取一些安全措施，例如过热保护和漏电保护等。
4.2 效率电磁炉的效率是一个重要的设计指标，它直接影响食物的加热速度和能量利用率。
在设计中，需要优化电磁线圈的结构和材料，使其具有较高的能量转换效率。
4.3 使用便捷性电磁炉作为一种家用电器，需要方便用户的操作和使用。
在设计中，需要考虑用户界面的友好性，例如选择合适的控制方式和提供易于理解的显示界面。
4.4 耐用性电磁炉作为一个长期使用的厨房设备，需要具备一定的耐用性。
电磁炉结构设计
电磁炉结构设计
电磁炉结构设计
1. 基础结构：电磁炉的基础采用铝底板，使炉体与环境之间产生良好的绝热效果，以保护用户安全。
2. 炉体结构：电磁炉的炉体采用优质的不锈钢材料制成，为烹饪环境提供充足的热量，实现烹饪服务。
3. 热敏电容：电磁炉采用双层热敏电容，当料锅和炉体之间发生接触时，内部热敏电容就会发出电信号，热敏电容具有良好的安全性能。
4. 保温层：电磁炉采用双泡层隔热绝缘技术，保证烹饪过程中不释放有害物质，可以有效降低总能损耗。
5. 金属装饰：搭配优质实木外壳或金属外观，电磁炉更加精致大气，给家里的烹饪环境增添美感。
6. 控制机构：电磁炉搭配全数字智能操控机构，精准控制炉体与料锅之间的接触力，使料锅不易移动，从而使电磁炉安全高效工作。
7. 工作电路：电磁炉采用高品质等离子熔断工作电路，负责向炉体发射脉冲电源，实现烹饪过程中的安全功能。
8. 排烟系统：电磁炉嵌入有效排烟系统，可有效地将料锅烹饪过程中产生的油雾排烟，保护室内空气的新鲜性，降低发热机械对空气的污染。
9. 其他：电磁炉具有自动温度补偿、自动关机、料锅检测等安全功能，使用起来更加安全、方便，能满足用户的高品质要求。
电磁炉控制器的电路设计与功能实现
电磁炉控制器的电路设计与功能实现引言：电磁炉控制器是电磁炉的核心部件之一，它负责控制电磁炉的加热功率和温度调节。
本文将详细讨论电磁炉控制器的电路设计与功能实现，主要涉及控制电路、功率调节电路和温度调节电路等方面。
一、控制电路设计与功能实现：1. 控制电路的作用：控制电路是电磁炉控制器的核心部分，它用于控制电磁炉的启停、加热功率的调节和温度的监测与调节等功能。
2. 控制电路的设计：控制电路主要包括微控制器、触摸开关、电源电路和信号传输电路等组成。
（1）微控制器的选择：选择一款性能稳定、功能强大的微控制器作为控制电路的核心。
常用的微控制器有8051、PIC、ARM等，选择合适的微控制器对于实现电磁炉的控制功能至关重要。
（2）触摸开关的设计：利用触摸开关作为电磁炉的启停开关，提高了使用的便捷性和安全性。
触摸开关的设计中需要注意防静电干扰、稳定性和灵敏度等问题。
（3）电源电路的设计：电磁炉需要稳定的供电电源以保证正常工作，可以采用开关电源或者直流电源，同时还需要考虑过电流保护和过热保护等功能。
（4）信号传输电路的设计：为了实现微控制器和加热电路之间的信号传输，需要采用适当的信号传输电路，例如采用光电耦合器进行隔离和放大。
3. 控制电路的功能实现：通过微控制器的编程，实现电磁炉的启停控制、功率调节和温度控制。
（1）启停控制：通过触摸开关与微控制器的连接，实现对电磁炉的启停控制。
用户可以通过触摸开关的操作，方便地控制电磁炉的启停。
（2）功率调节：通过微控制器控制功率调节电路，实现电磁炉的加热功率的调节。
用户可以根据自己的需求，选择合适的功率来加热食物。
（3）温度控制：通过温度传感器监测电磁炉的温度，并通过微控制器对温度进行反馈控制。
根据设定的温度值，控制加热功率的大小，以实现对电磁炉温度的精确控制。
二、功率调节电路的设计与功能实现：功率调节电路用于控制电磁炉的加热功率，确保电磁炉在不同的加热需求下能够提供适当的加热功率。
15kW电磁炉电路初步设计要点
辽宁工业大学电力电子技术课程设计（论文）题目：1・5kW电磁炉电路初步设计院（系）：电气工程学院专业班级：电气112班学号：110303061 ______________学生姓名：吴记涛_______指导教师：_____________________起止时间：2013-12-30至2014-1-10教研室：电气11030306 1学生姓名吴记涛专业班级电气112班（论文）任务课程设计（论文）任务及评语院（系）：电气工程学院1.5kW电磁炉电路初步设计课题完成的设计任务及功能、要求、技术参数实现功能先将交流电变成直流电，再将直流电变成20kHZ以上的交流电，驱动电磁线圈。
产生高频交变磁场，在铁制的厨具底部产生磁滞损耗和涡流损耗，产生热量而加热食品。
设计任务1、方案的经济技术论证。
2、整流电路设计。
3、逆变电路设计。
4、通过计算选择器件的具体型号。
5、控制电路设计。
6、绘制相关电路图。
7、完成设计说明书。
要求1、文字在4000字左右。
2、文中的理论分析与计算要正确。
3、文中的图表工整、规范。
4、元器件的选择符合要求。
技术参数1、输入电压单相170 ~ 260V。
2、输入交流电频率45~65H乙3、具有过流保护。
4、输出最大功率：1500W5、功率因数仝0.9。
第1天：集中学习；第2天：收集资料；第3天：方案论证；第4天：输入整流滤波电路设计；第5天：逆变电路设计；第6天：确定高频变压器变比及容量；第7天：控制电路设计；第8天：保护电路设计；第9天：总结并撰写说明书；第10天：答辩平时： ______ 论文质量：________ 答辩：_______ -总成绩： ___________ 指导教师签字：_____________________________________________注：成绩：平时20% 论文质量60% 答辩20% 以百分制计算摘要电磁炉是一种利用电磁感应原理将电能转换为热能的厨房电器。
电磁炉设计方案
电磁炉设计方案1. 引言电磁炉是一种利用电磁感应加热食物的厨具。
相比传统的燃气炉，电磁炉在烹饪过程中更加安全、高效，且易于控制温度。
本文将介绍电磁炉的设计方案，包括材料选择、电磁炉的工作原理、控制系统以及相关安全措施。
2. 材料选择为了实现电磁炉的高效加热和良好的热传导性能，以下材料可作为候选：•熔岩玻璃陶瓷板：熔岩玻璃陶瓷板具有较高的耐热性和热传导性，能够快速将热量传递给锅底。
•铝合金：铝合金具有较好的导热性能，同时具备较低的成本和重量。
可以作为电磁炉的热传导层材料。
•铁素体不锈钢：铁素体不锈钢耐腐蚀性好，是电磁炉的外壳材料之一。
•陶瓷绝缘材料：为了防止电磁炉过热时对桌面或其他物品造成损害，可以选用陶瓷绝缘材料作为电磁炉的支撑。
3. 工作原理电磁炉的工作原理基于电磁感应，主要包括以下几个步骤：1.电源为电磁炉提供能量。
2.电源通过电路板产生高频交流电流。
3.电流通过线圈产生交变磁场。
4.通过磁感应，锅底内的铁磁材料会引起涡流。
5.涡流会产生阻尼效应和热量，使锅底迅速加热。
6.通过电路板控制电流和磁场的强度，从而控制电磁炉的加热功率和温度。
4. 控制系统电磁炉的控制系统主要包括以下几个部分：•电路板：控制电磁炉的电流和磁场强度，实现加热功率和温度的控制。
•传感器：通过测量锅底温度和电流大小，反馈给电路板，实现温度和功率的闭环控制。
•显示器：显示电磁炉的状态、温度和功率等信息，方便用户操作和监控。
•按键：用户通过按键设置和调整电磁炉的参数，如加热功率和定时功能。
5. 安全措施为了确保用户使用电磁炉的安全性，以下是应采取的安全措施：•过热保护：当电磁炉温度超过设定的安全范围时，自动关闭电磁炉以防止过热。
•漏电保护：电磁炉应配备漏电保护装置，能够在漏电时及时切断电源。
•自动断电：当使用时间超过设定的最大使用时间时，自动断电以避免长时间无人看管。
•短路保护：在电路短路时，自动切断电源以防止电路过热和火灾。
基于CKM001芯片的电磁炉的设计与开发
摘 要 电磁炉 是 目前发 展最快 的、市场 增长 幅度 最高 的家 电产 品之 一 。基 于 感应 加热 原理 ，设计 开发 海 尔某 型
号 电磁 炉 的控制 系统 ，完成 电磁 炉控 制 系统 的硬件 和软 件设 计 ，设计 开发 的 电磁 炉 具有成 本低 、界面 多、 功能齐
锅 底 ，利 用 小 电 阻大 电流 的短 路 热 效应 产 生 热量 ，在 锅 底 形成 涡流 而发 热 ，起 到加 热器皿 中的食物 的作用 …。
２ 电磁 炉 的 设 计
２ １功 能要求 ．
＼
电磁 炉上 电时 ，蜂 鸣器 响一 声 ，进 入关 机 状 态 。关 机状 态 下没 有任 何 显示 ，没 有 加热 的
Ａ ｔｒ ｃ Ｉ ｄ ｔｉ ｎ ｂｓ ａ ｔ ｎ ｕｃ ｏ ｃｏ ｋｅ ｉ ｏｎ ｏｆ ｔ ｅ ｈ ｓ ｏｌ ｅｌ ｃｔ ｃａ ａ ｌｌ ｎ ｓ ｗｈ ｓｅ ｄ ｖｅｌ ｐｍ ｔ ｉ ｏ ｒ Ｓ ｅ ｈ ｏｕ ｅｈ ｄ ｅ ｒｉ ｌ ｐｐ ａ ｃｅ ｏ ｅ ｏ ｅｎ Ｓ
电源 整 浚
、
１电磁炉加热原理
图 １ 电磁 感应 加 热 的基本 过程 。 电磁 炉 是运 用高 频 是 电磁 感 应 原 理加 热 。它将 市 电整 流 滤波 后 得 到 的脉 动 直 流 转 换 为 高频 电流 ，通 过加 热 线 圈 建立 高 频磁 场 ，磁 力
线 经 线 圈 与 金属 器 皿 底 部构 成 的磁 回路 穿透 炉 面作 用 于
电磁 炉 是 应 用 电磁 感 应 原 理进 行 加 热 工作 的 ，是现 代家 庭 烹 饪 食物 的先进 电子 炊 具 。它 使 用 非 常方 便 ，可 用来 进 行 煮 、炸 、煎 、蒸 、炒 等 各种 烹调操 作 ，具 有 效 率 高 、体 积 小 、重 量 轻 ， 噪音 小 ，省 电节 能 ，不 污 染环 境 ，安 全 卫 生 ，在 烹 饪 时加 热 均 匀 、 能较 好地 保 持 持食 物 的色 、香 、味 和 营 养素 等 优 点 ， 因而 是 实 现厨 房 现代 化不可 缺少 的新 型 电子 炊具 。
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5我的设计思路
电磁炉的市场前景是宽阔的，其具有升温快、热效率高、无 明火、无烟尘、无有害气体、对周围环境不产生热辐射、体积 小巧、安全性好和外观美观等优点，对现在能源问题能很好的 节约，是以后厨房用具的必备之一， 我要设计的电磁炉 1）风格应该是自然流线型 2）材质与市场的相似大多是PC PVC PP ABS和再生塑料等制成 3）色彩鲜明，可以很好吸引消费者的眼球让 其有 比较强烈的购买欲。 4）价格定位，400元左右。
外壳一般用PC PVC PP ABS和再生塑料等制成.
◆电磁炉的主要构成
及结构性包装部分。
电磁炉主要有两大部分构成：电子线路部分
① 电子线路部分包括：功率板、主机板、灯板（操控显示板）、线 圈盘及热敏支架、风扇马达等。 ② 结构性包装部分包括：瓷板（新型电磁炉有用玻璃面板）、塑胶 上下盖、风扇叶、风扇支架、电源线、说明书、功率贴纸、操作胶片 、合格证、塑胶袋、防震泡沫、彩盒、条码、卡通箱。
1电磁炉简介
◆ 电磁炉的内部构造
2用户调查 ◆主要消费人群
青年人群，可以是单身，可以甜蜜两口，喜欢享受生活
2用户调查 ◆主要消费人群
典型的三口之家，生活洋溢着幸福快乐
2用户调查 ◆主要消费人群
中年人群，孩子大多成家或不在家
2用户调查 ◆主要消费人群
考虑到安全性，用电磁炉更适合老年人群使用
2用户调查
◆ 适用场合 任何使用传统炉具的场所，例如医院、厂 矿企业、宾馆、餐厅、院校、机关等；特别适合无燃料 供应或限制燃料使用的场合，例如地下室、铁路、车辆、 船舶、航空等。随着我国的发展，尤其电力发展的迅速， 这种大功率的商用电磁炉将会被广泛应用。
厨房
2用户磁炉<一>
电磁炉设计和用户调查
------谈国亭
1电磁炉简介
◆ 电磁炉的原理
电磁炉作为厨具市场的一种新型灶具。它打破了传统的明 火烹调方式采用磁场感应电流（又称为涡流）的加热原理，电磁炉是通过电子线 路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时，锅具即切割交变 磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁原子高 速无规则运动，原子互相碰撞、摩擦而产生热能（故：电磁炉煮食的热源来自于 锅具底部而不是电磁炉本身发热传导给锅具，所以热效率要比所有炊具的效率均 高出近1倍）使器具本身自行高速发热，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食的目 的。具有升温快、热效率高、无明火、无烟尘、无有害气体、对周围环境不产生 热辐射、体积小巧、安全性好和外观美观等优点，能完成家庭的绝大多数烹饪任 务。因此，在电磁炉较普及的一些国家里，人们誉之为“烹饪之神”和“绿色炉 具”。
2、节能省电:
A 直接节能,它只对电磁产生感应的锅体部分加热且热效率为98%,而煤气灶为50%,电炉 为47%,其它的电灶具为75%左右(据爱迪宝电器研究中心数字表明) B 间接节能,因为它是通过电磁感应工作的,所以当锅一离开其表面,就停止工作(如炒 菜时翻炒或涮锅等锅离开其表面时)而煤气灶则不同,除非即刻关掉
型号：美的 CZ33SGA1 1、嵌入式平凹双头电磁灶； 2、平凹两用，随心烹饪； 3、德国肖特钢化玻璃面板+日本 NEG陶瓷板； 4、全智能触摸感应按键； 5、能量分享技术，智能平衡双 灶火力； 6、醒目大火力灯显示； 7、特设安全童锁功能 市场价格2500左右，适合居 家酒店等应用。
《2008-2010年中国电磁炉市场调查与发展预测分析报告》 内容 介绍：
3、环 保:
A 它是通电工作的,不像煤气灶那样会因漏气而造成污染. B 无火烤，它工作时无火苗,通过电磁感应工作而且表面温度也只是锅传达的,这样特 别是在夏天作饭时,清爽舒适. C 通电且靠电磁感应工作，不耗氧，无废气。而煤气炉工作时耗氧且产生大量废气， 这样在冬天使用对人体危害极大。而爱庭电磁炉还具有防磁泄漏功能，更健 康，更环 保
1电磁炉简介
电磁炉与煤气炉相比的几大优点 1、安 全:
A 全塑外封,无漏电,因为它是通过电磁感应工作的,所以不必担心会像煤气炉那样因漏 气而引起爆炸或火灾等严重隐患. B 具有防水性，做饭时水溢出浅出,不影响工作,而煤气炉当水浅出时易熄灭且会发生 危险. C 电磁炉防干烧，空烧，当无人在场干烧空烧时，不到1分钟就会自动关机，安全可靠 。而煤气炉发生此种情况就相当危险。 D 电磁炉具有十种保护功能，炉面有锅具固定支架且机子本身不产生热，功能键为触 摸式（一指通），所以老人使用更放心。而煤气炉老人使用时开关机不方便，且存在 安全隐患。
《2008-2010年中国电磁炉市场调查与发展预测分析报告》 内容介绍： 2006年电磁炉品牌集中度有进一步提高的趋势，前10品牌的市场占 有率为92.6，而2005年此数据为90%。前5品牌的占有率也从2005年的 64.5%升至68.7%，市场份额进一步向一线品牌集中，其中美的以30% 以上的市场份额，占行业领先地位，九阳、富士宝等以10%左右的份 额处于第二军团，在后起之秀中格兰仕、苏泊尔等都是增长较快的品 牌。2007年4月美的的市场份额还在继续攀升，由去年同期的32.87% 升至34.75%，与排在第二位的企业之间的差距仍在不断拉大。九阳以 9.58%的份额仅次于美的，排在行业第二的位置。尚朋堂在2005~2007 年连续三年的4月的品牌占有率分别为9.2%、5.46%和3.58%，
1电磁炉简介
◆电磁炉的材料
电磁炉表面是一块微晶板，做的最好的为日本NEG太空 陶瓷顶板，它是微米级结晶体，经过 45天、1500℃高温烧制，一次成型，耐 高温1100℃，耐冷热温差800℃，抗冲击性强。由于其质地结构紧密、易清洗 、不变色、磁力线穿透充分、热效率高，所以NEG太空陶瓷顶板被电磁炉业界 公认为节能、清洁“大使”。
4创意电磁炉
电磁炉是利用电磁感应原理对含有铁的的炊具 直接进行加热的。但是炊具中不含任何铁或者想 要直接对食物进行加热又该怎么办呢？那就不妨 来看看这款新颖的围棋子电磁炉。 它的造型非常有趣，并没有采用传统电磁炉那样 非常平整的面板，而是被做成了一个碗，里面还 放有很多围棋子样子的鹅卵石。它的基本结构与 普通的电磁炉类似，只不过鹅卵石里面含有铁的 成分，将它放在电磁炉顶部的陶碗内就可以直接 对鹅卵石进行加热。这样一来，就可以将食物放 到电磁炉里进行烹制。足不出户也可以体验一下 野炊的感觉。由于鹅卵石都是彼此分离的，因此 非常容易清洗。
1电磁炉简介
。
电磁炉与煤气炉等其它灶具热效率比较图 （以2升水从25度烧至100度计算）
炉具
时间
耗电（气）量
消费金额
效率
6.7分钟
电磁炉
0.202度
0.097元
98%
8分钟
煤气炉
0.04公斤
0.116元
50%
电 炉
12分钟
0.354度
0.170元
47%
1电磁炉简介
◆电磁炉的缺点
电磁炉虽具有种种便利，但也有不尽如人意的地方。在做中餐上，它与微 波炉一样，也有无法克服的弊病。因为电磁炉的炊具是利用铁磁分子与磁力感应 产生振荡来加热的，所以炊具要求是平底，要大面积接触炉面才成。这样在炒菜 时就给人带来了不便，要使用平底锅，翻炒时不像传统炒勺那么如意，像颠勺的 技巧要重新捉摸，而且中餐翻炒时那种火包锅的烹饪效果也不可能产生，这些对 烹调的口味会有一些影响。此外，绝大多数电磁炉，在火力的调节上还没有实现 无级调节，一般均是从60℃保温挡到140℃、160℃、180℃、240℃分为五挡，这 样在实际使用时就感觉不够精确。比如在煮粥、炖肉等时候，用140℃挡，放满水， 肯定溢锅，要是放在60℃挡，火力又太小。另外，还需要设计一种汤汁外溢自动 关机的功能,这样使用起来才更为理想。电磁炉的火力有限。通常，传统灶台的明 火所产生的温度能够达到500度以上，我们中餐里讲究爆炒的大火力高温，而一般 的电磁炉则望尘莫及。还有即便是有些新型电磁炉能够在2200瓦的功率下实现 “大火”，对电器环境的要求也会相应提高。也就是说，虽然使用电磁炉比使用 天然气要相对更划算，但如果家里的电路达不到使用要求，也是不行的
1电磁炉简介
◆ 电磁炉的原理图
1电磁炉简介
◆电磁炉的分类
根据电磁炉的功率大小可分为家用电磁炉和商用电磁炉两种：家用电磁炉 根据炉头分类，可分为单头炉，双头炉，一电一气，及多头炉： 单头炉工作电压为120V-280V，最常见的是1900W-2200w的，广泛应用家庭 炒菜做饭；发展比较早，在我国已经被广泛应用了； 双头炉工作电压也是120V-280V，目前国内市面有一平一凹及双平的，一般 单头功率2100W，双头同时工作不超过3500W，目前国内使用者还不多；一电一 气是结合电磁炉和煤气灶的产物，一个炉头可使用传统煤气，另一个炉头使用 电磁炉，一般功率2100W，是近两年新兴的产品； 多头炉，一般为两个电磁炉炉头外加一个远红外炉头，目前国内能生产的 非常少，目前只有美的引进国外技术在做； 商用电磁炉：多为380v电压，3-35kw为主，且应用广泛，煎、炒、炸、煮、 蒸、炖、焖、扒、煲等样样皆能。比传统的燃油灶节约50%的燃料成本，比传统 燃气灶节约60%的燃料成本。无明火、无热辐射、无烟、无灰、无污染、不升高 室温，不产生CO、CO2、SO3等有害物质，环境得到保护。厨房清静、清洁、清 爽，让厨师感觉安逸而身心健康。是名副其实的环保产品。