第八章生产运作系统组织与设计

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生产运作管理_第八章_综合生产计划

80 ×20/8 =200人
(242008720) /(252-109) = 108.25件/日〔 108.25×20/ 8〕=271人 271×8/20 =108.4件/日
21300
14200
总费用= 143775+ 35500=179275元
143775
35500
第三步：方案的比较选择
（1）改变工人数量：总费用=200000元（2）利用库存调节：总费用= 209253元（3）采用混合策略：总费用 =179275元
库存下降时间
利用库存调节方式应对需求波动的计划策略
产量（千件）
40 37.5 32.5 30 27.5 25 22.5 20 17.5 15 12.5 10 7.5 5 2.5
需求量累计线累计需求量>累计生产量
生产量累计线
累计生产量>累计需求量
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
月份
需求波动情况下保持生产率不变的计划策略
二、综合生产计划的编制程序
市场需求预测确定经营目标利润、市场占有率… 线性规划法销售收入利润分析法量本利分析法 …… 制定初步候选方案 •企业生产的外部条件 •企业生产的内部条件方案比较利润、成本、生产均衡性、库存… 处理非均匀需求的策略
初步计划
生产能力外部协作生产技术准备工作销售及利润指标 ……
产量（千件）
40 37.5 32.5 30 27.5 25 22.5 20 17.5 15 12.5 10 7.5 5 2.5
需求量累计线生产量累计线
0
1

(完整word版)《生产运作管理》第三版课后选择判断答案陈荣秋

生产运作管理第三版高等教育出版社陈荣秋等著注：只包含判断题和选择题第一章绪论判断题：1．制造业的本质是从自然界直接提取所需的物品。

错2．服务业不仅制造产品，而且往往还要消耗产品，因此服务业不创造价值。

错3．服务业的兴起是社会生产力发展的必然结果。

对4．有什么样的原材料就制造什么样的产品，是输入决定了输出。

错5．生产运作、营销和财务三大职能在大多数的组织中都互不相干地运作。

错6．运作管理包括系统设计、系统运作和系统改进三大部分。

对7．生产运作管理包括对生产运作活动进行计划、组织和控制。

对8．运作经理不对运作系统设计负责。

错9．加工装配式生产是离散性生产。

10．订货型生产可能消除成品库存。

对11．纯服务业不能通过库存调节。

对12．准时性是组织生产过程的基本要求。

对13．企业的产出物是产品，不包括废物。

错选择题：1．大多数企业中存在的三项主要职能是：BA）制造、生产和运作B）运作、营销和财务C）运作、人事和营销D）运作、制造和财务E）以上都不是2．下列哪项不属于大量生产运作？AA）飞机制造B）汽车制造C）快餐D）中小学教育E）学生入学体检3．下列哪项不是生产运作管理的目标？EA）高效B）灵活C）准时D）清洁E）以上都不是4．相对于流程式生产，加工装配式生产的特点是：AA）品种数较多B）资本密集C）有较多标准产品D）设备柔性较低E）只能停产检修5．按照生产要素密集程度和与顾客接触程度划分，医院是：C A）大量资本密集服务B）大量劳动密集服务C）专业资本密集服务D）专业劳动密集服务E）以上都不是6．以下哪项不是服务运作的特点？CA）生产率难以确定B）质量标准难以建立C）服务过程可以与消费过程分离D）纯服务不能通过库存调节E）与顾客接触7．当供不应求时，会出现下述情况：DA）供方之间竞争激化B）价格下跌C）出现回扣现象D）质量和服务水平下降E）产量减少第二章企业战略和运作策略判断题：1．当价格是影响需求的主要因素时，就出现了基于成本的竞争。

生产与运作管理教材

《生产与运作管理》《生产与运作管理》目录第一章导论第一节生产与运作管理概述第二节生产与运作管理的地位和作用第三节生产与运作管理的发展历程第四节现代生产与运作管理的特征第二章生产运作战略第一节生产运作战略概述第二节生产运作战略的制定与实施第三章产品开发与工艺选择第一节新产品开发与企业R &D第二节R &D与产品开发组织第三节生产流程设计与选择第四章生产运作系统的布局第一节设施选址第二节设施布置第三节非制造业的设施布置第五章生产过程组织第一节生产过程及其组成第二节生产过程时间组织第三节流水线生产与自动线组织第四节成组技术第六章生产技术准备第一节生产技术准备的任务和内容第二节工艺准备第三节生产技术准备计划第七章劳动组织设计第一节劳动组织第二节工作研究第三节工作设计第四节工作测量第五节劳动定额第六节编制定员第八章生产计划第一节计划管理第二节备货型企业年度生产计划的制定第三节订货型企业年度生产计划的制定第九章生产作业计划第一节生产作业计划概述第二节期量标准第三节生产作业的编制第四节生产作业排序第五节生产作业控制第十章独立需求库存控制第一节库存概述第二节库存问题基本模型第十一章制造资源计划（MRPⅡ）第一节MRP概述第二节MRPⅡ原理与逻辑第三节MRPⅡ的综合分析第四节MRPⅡ在我国应用第十二章企业生产物流管理第一节企业生产物流概述第二节不同生产类型的物流管理第三节生产物资定额管理第四节现代企业生产物流管理所面临的挑战第十三章项目计划管理第一节项目管理第二节网络计划技术概述第三节网络图的组成第四节网络时间参数计算第五节网络计划的优化第十四章设备综合管理第一节设备综合管理概述第二节设备选择与评价第三节设备合理使用和维护保养第四节设备的检查与预防维修第五节设备更新与改造第十五章生产现场管理第一节现场与现场管理第二节搬运管理第三节定置管理第四节“5S”活动第五节生产现场诊断第十六章现代生产系统与先进生产方式第一节现代企业与环境第二节准时化生产第三节精益生产第四节并行工程第五节敏捷制造第六节计算机集成制造系统第七节大规模定制第一章导论“一个国家的人民要生活得好，就必须生产得好”,生产活动是人类最基本的活动，有生产活动就有生产管理。

《生产与运作管理》课程笔记

《生产与运作管理》课程笔记第一章绪论1.生产与运作管理概述生产与运作管理是指在一定的时间内，通过有效地组织人力、物力和财力等资源，按照市场需求和企业经营目标，进行产品或服务的生产活动。

它是企业经营管理的重要组成部分，直接关系到企业的经营效果和市场竞争力。

内容：包括生产运作系统的设计、运行和改进，具体涵盖产品和服务的选择、生产运作系统布局、质量管控、成本控制以及生产过程的规划与控制。

目标：提高生产效率、降低成本、保证产品质量、满足市场需求、提升客户满意度和实现可持续发展。

2.生产与运作管理的发展历程生产与运作管理的发展经历了从手工作坊到工业革命，再到现代生产方式的转变，逐步形成了科学管理体系。

产生背景：随着生产力的发展和市场需求的变化，传统的生产方式无法满足现代社会的需求，促进了生产运作管理理论的发展。

发展过程：从泰勒的科学管理理论，到福特的流水线生产模式，再到丰田的精益生产和敏捷制造，生产与运作管理不断适应时代变化，推动生产效率的提升。

现代特征：现代生产运作管理强调利用信息技术，优化资源配置，实施精细化管理和绿色生产，以适应全球化竞争和可持续发展的要求。

3.生产运作的分类根据产品形态和生产组织方式的不同，生产运作可以分为制造性生产和服务性生产。

制造性生产：指通过物理或化学作用，将原材料转化为新产品的过程，如汽车制造、电子产品组装等。

服务性生产：指不通过物质产品的转化，直接为顾客提供所需服务的过程，如餐饮服务、金融服务等。

4.生产过程组织生产过程组织是生产与运作管理的基础，涉及生产过程的空间组织和时间组织两个方面。

空间组织：主要解决生产设施的布局问题，包括工厂布局、设备布置、工作站设置等，目的是实现高效、安全和舒适的工作环境。

时间组织：主要解决生产活动的时序安排问题，包括作业计划、流程控制、交货期管理等，目的是确保生产的及时性和连续性。

第二章企业战略和生产与运作战略1.企业战略和战略管理概述基本概念：企业战略是企业为了实现其长期目标，通过对外部环境和内部条件的分析，制定的一系列行动计划。

《生产运作管理》课后习题

生产运作管理第三版机械工业出版社陈荣秋等着只包含判断题和选择题（红色体为不做要求第一章绪论判断题：1．制造业的本质是从自然界直接提取所需的物品。

错2．服务业不仅制造产品，而且往往还要消耗产品，因此服务业不创造价值。

错3．服务业的兴起是社会生产力发展的必然结果。

对4．有什么样的原材料就制造什么样的产品，是输入决定了输出。

错5．生产运作、营销和财务三大职能在大多数的组织中都互不相干地运作。

错6．运作管理包括系统设计、系统运作和系统改进三大部分。

对7．生产运作管理包括对生产运作活动进行计划、组织和控制。

对8．运作经理不对运作系统设计负责。

错9．加工装配式生产是离散性生产。

对10．订货型生产可能消除成品库存。

对11．纯服务业不能通过库存调节。

对12．准时性是组织生产过程的基本要求。

对13．企业的产出物是产品，不包括废物。

错选择题：1．大多数企业中存在的三项主要职能是：BA）制造、生产和运作B）运作、营销和财务C）运作、人事和营销D）运作、制造和财务E）以上都不是2．下列哪项不属于大量生产运作AA）飞机制造B）汽车制造C）快餐D）中小学教育E）学生入学体检3．下列哪项不是生产运作管理的目标EA）高效B）灵活C）准时D）清洁E）以上都不是4．相对于流程式生产，加工装配式生产的特点是：AA）品种数较多B）资本密集C）有较多标准产品D）设备柔性较低E）只能停产检修5．按照生产要素密集程度和与顾客接触程度划分，医院是：CA）大量资本密集服务B）大量劳动密集服务C）专业资本密集服务D）专业劳动密集服务E）以上都不是6．以下哪项不是服务运作的特点CA）生产率难以确定B）质量标准难以建立C）服务过程可以与消费过程分离D）纯服务不能通过库存调节E）与顾客接触7．当供不应求时，会出现下述情况：DA）供方之间竞争激化B）价格下跌C）出现回扣现象D）质量和服务水平下降E）产量减少第二章企业战略和运作策略判断题：1．当价格是影响需求的主要因素时，就出现了基于成本的竞争。

《管理学基础》副主编,教授教学课件第八章组织结构与设计(1)

2、组织的构成要素
西方学者对“组织”的界定— —
（1）人（2）目标目标是组织的无形要素中最基本德鲁克：组织是一种工具，用以发挥人的长处，并综合人的缺点，的要素使其无害（3）行为规范或制度孔茨：组织就是一种能使人们为（4）文化理念
实现目标而在一起最佳的工作，履行职责的正式体制巴纳德：组织是有意识地加以协调的两个或两个以上的人进行的活动或为之效力的系统我们的定义：组织是为了达到组织目的而将所需要的人和物等资源建立起合理的结合关系，其本质是为了保证信息传递和成员的沟通协调而开展的管理活动。
组织工作的内容

（1）明确实现目标所必需的各项业务并加以分类（2）工作设计和部门划分（3）配备人员（4）授予职权和职责（5）协调配合（6）适时地调整组织结构
组织结构：全体成员为实现目标通过职务、职责、职权及相互关系构成的结构体系 1、职能结构：完成目标所需的各项业务工作及其比例关系 2、部门结构：横向结构（各管理和业务部门的构成） 3、层次结构：纵向结构（管理层次的构成） 4、职权结构：各层次、各部门在权利和责任方面的分配及相互关系
锥型组织优缺点
缺点：
优点：
有利于横向协调；可以对下属提供直接具体的指导；提升机会多，激励性大。
管理费用大
信息沟通慢，容易失真；
工作效率低
（四）影响管理幅度的因素171
工作能力：上级与下级工作内容和性质：相似性，难易程度工作条件：助手，地点，信息手段工作环境：不稳定，管理幅度小
5、沟通是横向的
环境的不稳定性与组织结构反映
低度不确定性
稳定
中低度不确定性
1、机械式结构；规范集权化 2、部门很少，某些跨越边界 3、很少整合作用 4、某些模仿 5、某些计划

《生产运作管理》

《生产运作管理》一、课程简介1.教学内容简..本课程是经管类各专业的主要专业课程, 也是工程类各专业的选修课程之一。

本课程的教学目的在于使学生掌握生产与运作管理的基本概念, 原理和方法。

要求学生在牢固掌握传统的生产与运作基本理论与方法基础上, 进一步了解生产与运作管理学科的最新发展, 了解本课程最新理论和方法。

使学生具备灵活利用本课程知识分析和解决现代制造和服务企业生产运作系统问题的实际操作能力。

本课程的基本内容包括:（1）生产运作管理基本概念；（2）运营战略与竞争力；（3）产品开发与工艺选择；（4）生产系统的布局与布置；（5）劳动组织设计；（6）随机服务系统；（7）生产能力计划；（8）总体计划；（9）生产作业计划；（10）项目型生产计划；（11）生产控制的概念；（12）生产进度控制；（13）库存控制；（14）成本控制；（15）MRP/MRPII/ERP；（16）精益生产；（17）大规模定制与供应链管理；（18）运营管理中的绿色理念与方法。

2.学习目标（1）了解生产运作管理的基本概念；（2）熟悉生产运作管理的主要内容；（3）掌握生产运作管理的方法体系；（4）能够运用生产运作原理与方法解决企业中的生产计划、库存、成本等问题。

3.重点（1）生产运作过程组织；（2）生产运作计划；（3）物流需求计划与制造资源计划；（4）生产运作现场管理。

4.难点（1）生产运作系统设计；（2）生产计划与控制。

5.学习要求具备《管理学》、《高等数学》等课程基础知识, 通过实地调研或者网络媒体等方式对企业管理具备一定感性认识, 认真阅读课程教程, 主动查阅相关课外资料, 积极参与课程学习过程的案例分析与小组讨论。

二、大纲1.教学目的要求本课程在介绍生产系统和生产运作管理的基本概念、生产系统设计的基础上, 强化生产与运作战略、现代生产运作管理新概念和新方法的内容, 并着重从定量分析的角度, 分析和讨论各类典型生产运作管理系统的计划与最优控制问题, 为深入研究新型生产运作管理系统提供新的思想和理论分析工具。

生产与运作管理第3版___

生产与运作管理第3版___这本书是《生产与运作管理第3版张群》的大纲，旨在介绍该书的主要内容和章节结构。

第一章: 生产与运作管理概述第二章: 运作系统设计第三章: 运作系统布局第四章: 运作系统规划第五章: 运作系统控制第六章: 运作系统改进第七章: 供应链管理第八章: 质量管理第九章: 研究与开发管理第十章: 项目管理每一章都涵盖了相应主题的重要概念和实践。

通过本书，读者可以了解生产与运作管理的基本原理和工具，掌握运作系统设计、规划、控制、改进以及供应链管理、质量管理、研究与开发管理、项目管理等关键领域的知识。

该书提供了深入浅出的解释和示例，帮助读者理解和应用相关概念。

通过研究本书，读者能够在实践中提高运作效率、优化管理流程，并在不同领域中应用生产与运作管理的原则。

总结起来，本书是一本系统而全面的生产与运作管理指南，适用于在运作管理领域工作或研究的人士。

#《生产与运作管理第3版张群》总结起来，本书是一本系统而全面的生产与运作管理指南，适用于在运作管理领域工作或研究的人士。

#《生产与运作管理第3版张群》这一章将介绍生产与运作管理的基本概念，包括定义、目标和重要性。

还将探讨生产与运作管理的历史发展以及其在现代企业中的作用。

本章将探讨生产与运作管理的组织和设计，包括组织结构、流程设计和任务分配。

同时还将讨论如何优化生产与运作系统的效率和灵活性。

这一章将介绍生产与运作管理的策略和决策，包括生产计划、物料管理、质量控制和供应链管理等方面的决策。

还将讨论如何制定和实施有效的生产与运作管理策略。

生产与运作管理第3版张群这一章将介绍生产与运作管理的策略和决策，包括生产计划、物料管理、质量控制和供应链管理等方面的决策。

还将讨论如何制定和实施有效的生产与运作管理策略。

生产与运作管理第3版张群第四章：生产与运作管理的过程与控制第四章：生产与运作管理的过程与控制这一章将探讨生产与运作管理的过程和控制，包括生产过程的规划、执行和监控。

管理学第八章组织结构与设计

3、什么影响着集权与分权的度
三、组织设计的要素（续） 4、怎样能够实现分权？
制度分权
1、必然性 2、分权给某个职位 3、相对稳定性 4、组织工作的原则
授权
1、随机性 2、授权给某个下属 3、变动性 4、领导艺术
三、组织设计的要素（续） 5、组织真的分权了吗？
分权标志
三、组织设计的要素（续） . （六）正规化
组织结构变革的效果：共出版了14 种刊物，年销售额达到近2亿美元，公司收益按公司设定的30%的年增长率目标不断增加。
CMP出版公司的例子说明了什么呢？
在组织演进过程中选择合适的结构是至关重要的。
第一节组织的作用及其定义
一、组织的必要性
考察个体劳动者、手工作坊与大型现代社会组织活动差别：
营销
营销
制造财务管理人力资源管理
制造
财务管理人力资1源0-19管理
（3）地区部门化
销售Dir副ect总or 经理
of Sales
西部区销售经理南部区销售经理东部区销售经理
© Prentice Hall, 2019
10-20
（4）过程部门化
工Dir厂ect主or 管
of Sales
切锯部门经理
第四节组织具体的设计模式
一、常见的组织设计类型
*简单结构 *职能型结构 *事业部结构
二、现代组织设计类型
*矩阵型结构 *项目型结构 *学习型组织结构 *集团型组织结构 *网络型组织结构
第四节组织具体的设计模式（续）
一、常见的组织设计类型
（一）简单结构
厂长
车间
车间
车间
简单组织结构反应快速、灵活、运营成本低、责任明确。

生产运作管理第三版课后习题含答案版

生产运作管理第三版课后习题含答案版Company number：【WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998】第一章绪论判断题：1．制造业的本质是从自然界直接提取所需的物品。

X2．服务业不仅制造产品，而且往往还要消耗产品，因此服务业不创造价值。

×3．服务业的兴起是社会生产力发展的必然结果。

√4．有什么样的原材料就制造什么样的产品，是输入决定了输出。

×5．生产运作、营销和财务三大职能在大多数的组织中都互不相干地运作。

×6．运作管理包括系统设十系统运作和系统改进三大部分。

√7．生产运作管理包括对生产运作活动进行计划、组织和控制。

√ 8．运作经理不对运作系统设计负责。

×9．加工装配式生产是离散性生产。

√10．按照物流的特征，炼油厂属于V型企业。

√11．订货型生产的生产效率较低。

×12．订货型生产可能消除成品库存。

√13．中文教科书说的“提前期”与英文lead time含义不同。

√14．服务业生产率的测量要比制造业容易。

×15．纯服务业不能通过库存调节。

√16．准时性是组织生产过程的基本要求。

√17．资源集成是将尽可能多的不同质的资源有机地组织到一起。

√18．企业的产出物是产品，不包括废物。

×选择题：1．大多数企业中存在的三项主要职能是:A）运作、营销和财务2．下列哪项不属于大量生产运作A）飞机制造3．下列哪项不是生产运作管理的目标E）以上都不是4．相对于流程式生产，加工装配式生产的特点是:A）品种数较多5．按照物流特征，飞机制造企业属于：A）A型企业6．按照生产要素密集程度和与顾客接触程度划分，医院是：C）专业资本密集服务7．以下哪项不是服务运作的特点C）服务过程可以与消费过程分离8．当供不应求时，会出现下述情况：D）质量和服务水平下降第二章企业战略和运作策略判断题：1．当价格是影响需求的主要因素时，就出现了基于成本的竞争。

生产与运作管理总结

生产与运作管理总结第一章绪论1、生产与运作活动：是一个“投入—变换—产出”的过程，即投入一定的资源，进过一系列或多种形式的变换，使其增值，最后以某种形式的产出提供给社会的过程。

2、生产与运作管理的两大对象：生产运作过程和生产运作系统。

3、生产与运作管理的目标：在需要的时候，以适宜的价格，向顾客提供具有适当质量的产品和服务。

4、生产与运作管理的基本问题可以概括为以下三大类：（一）产出要素管理：质量、交货时间、成本、服务。

（二）资源要素管理：设施设备管理、物料管理、人员管理、信息管理。

（三）环境要素管理。

5、生产运作是企业创造价值的主要环节，生产运作是企业经营的基本职能之一。

企业和企业之间的竞争最终体现在产品和服务上。

6、生产运作管理的新特征：（1）现代生产与运作管理的涵盖范围越来越大。

（2）随着市场需求日益多样化、多变化、多品种小批量混合生产方式成为主流。

（3）信息技术已成为生产运作系统控制和生产与运作管理的重要手段。

（4）随着全球经济一体化趋势的加剧，“全球化生产运作”成为现代企业的一个重要课题。

（5）跨企业的集成管理（6）“绿色生产”成为生产与运作管理所面临的重要新课题。

第二章生产运作战略7、生产与运作管理的决策内容：（1）生产运作战略决策，（2）生产运作系统设计决策（3）生产运作系统运行决策。

8、生产运作战略内容：在企业经营战略的总体框架下，决定如何通过生产运作活动来达到企业的整体经营目标。

9、生产运作战略制定的影响因素：（1）市场需求及其变化（2）技术进步（3）供应市场（4）企业整体经营目标与各部门的职能战略10、产品战略决策：确定如何使企业技术能力与市场需求相匹配开发出具有竞争力的产品和服务。

11、新产品的概念（1）全新产品（2）改进新产品（3）换代新产品（4）本企业新产品12、生产进出策略：就是指根据产品的市场寿命周期，确定在其整个寿命周期的哪一阶段进入和退出该产品的生产。

几种主要策略如下：早今晚出：即从产品的寿命周期开始直至终了自始自终的生产。

《生产与运作管理》是高等教育自学考试工商管理专业的必

《生产与运作管理》是高等教育自学考试工商管理专业的必修课之一，是为培养和检验自学应考者的生产与运作管理基本知识和基本技能而设置的一门基础性课程。

《生产与运作管理》设置目的是，生产与运作管理是企业管理的基本职能之一，生产与运作管理是企业管理的基本职能之一，生产与运作管理绩效的好坏对于企业有非常重要的意义。

这主要体现在：第一，在一个企业内的各项活动中，生产与运作活动是其创造价值、服务社会和获取利润的主要环节。

第二，在绝大多数的企业组织中，生产与运作职能往往占用了组织的绝大部分财力、设备和人力资源，因此，生产与运作管理绩效的好坏对一个组织资源的有效使用率，从而对其经济效益具有至为关键的影响。

正因如此，生产与运作管理在企业经营中，具有至关重要的地位和作用。

特别是近二、三十年，现代企业的生产经营规模不断扩大，产品本身的技术和知识密集程度不断提高，产品的生产过程和服务运作过程日益复杂，市场需求日益多样化、多变化，世界范围内的竞争日益激烈，这些因素使生产与运作管理本身也在不断地变化。

再加上近十年来信息技术和网络技术突飞猛进的发展，更为生产与运作管理增添了新的有力手段，使其内容更加丰富，范围更加扩大，体系更加完整。

因此，生产与运作管理是现代工商管理学科中最活跃的一个分支，是近年来新思想、新理论大量涌现的一个分支。

本书系统地介绍了生产与运作管理的理论与方法，较全面地反映了这一学科的新进展，并采用了一种全新的体系，其特点是，从以下三个层次的决策问题展开：生产运作战略决策、生产运作系统设计决策以及生产运作系统运行决策。

最后还介绍了一些新型的生产经营管理模式。

Ⅱ、课程的考核的知识点和考核要求第一章绪论一、考核知识点（一）生产与运作管理的基本概念（二）生产与运作管理的范围与内容（三）生产与运作管理的作用与意义（四）生产与运作管理的新特征二、考核要点（一）生产与运作管理的基本概念1、识记：（1）生产与运作活动；（2）运作过程；（3）生产运作系统。

生产运作管理课程设计

生产运作管理课程设计一、课程目标知识目标：1. 让学生理解生产运作管理的基本概念、原则和方法。

2. 使学生掌握生产过程的组织、控制和优化的相关知识。

3. 帮助学生了解企业生产运作中的实际问题，并学会运用所学知识进行分析。

技能目标：1. 培养学生运用生产运作管理理论解决实际问题的能力。

2. 提高学生运用生产流程图、生产计划和生产调度等工具进行生产运作分析的能力。

3. 培养学生团队协作、沟通表达和自主学习的能力。

情感态度价值观目标：1. 培养学生热爱生产运作管理专业，树立正确的职业观。

2. 增强学生的责任感和使命感，关注企业生产效率，提高社会效益。

3. 培养学生严谨、务实的学习态度，养成良好的学习习惯。

课程性质：本课程为专业核心课程，旨在帮助学生掌握生产运作管理的理论知识，提高解决实际问题的能力。

学生特点：学生具备一定的管理学基础，对生产运作管理有一定了解，但缺乏系统性的认识和实际操作经验。

教学要求：结合课本内容，注重理论与实践相结合，充分调动学生的积极性，提高学生的实际操作能力。

通过案例分析、讨论、小组合作等方式，引导学生主动探索、思考，达到课程目标。

在教学过程中，将目标分解为具体的学习成果，以便进行教学设计和评估。

二、教学内容1. 生产运作管理概述：包括生产运作的概念、分类、目标及作用。

- 教材章节：第一章2. 生产过程组织与管理：生产流程设计、生产类型、生产过程控制。

- 教材章节：第二章、第三章3. 生产计划与控制：生产计划体系、生产调度、在制品控制、生产进度控制。

- 教材章节：第四章、第五章4. 供应链管理：供应链概念、结构、采购管理、库存管理、物流管理。

- 教材章节：第六章、第七章5. 质量管理：质量管理体系、质量控制、质量改进。

- 教材章节：第八章6. 设备管理：设备选型、设备维护、设备更新改造。

- 教材章节：第九章7. 生产运作管理案例分析：分析典型企业生产运作管理成功案例，总结经验。

生产与运作管理填空_选择_超级整理完整版

第一章绪论服务业的兴起是社会生产力发展的必然结果。

对运作管理包括系统设计、系统运作和系统改进三大部分。

对生产运作管理包括对生产运作活动进行计划、组织和控制。

对加工装配式生产是离散性生产。

对订货型生产可能消除成品库存。

对纯服务业不能通过库存调节。

对准时性是组织生产过程的基本要求。

对第二章企业战略和运作策略当价格是影响需求的主要因素时，就出现了基于成本的竞争。

对事业部战略又称为经营战略。

对生产运作策略是一种职能策略。

对基于时间竞争策略的焦点在缩短对顾客需求的响应时间上。

对高质量可能导致低成本和差异化。

对高效率不能导致产品差异化。

错第五章生产与服务设施选址服务性组织的选址，要考虑的主要是与市场相关的那些因素。

对砖瓦厂应该靠近原料产地。

预制板厂应该接近消费市场。

啤酒厂应该建在水源质量有保障的地方。

第六章生产和服务设施布置服务性组织的选址，要考虑的主要是与市场相关的那些因素。

对按工艺（过程）布置的生产系统具有柔性。

对外科手术病人应该采取固定位置布置。

对循环时间（cycle time）是由最长的工作站的加工时间决定的。

对空闲时间为零，说明已达到完美的线平衡。

对第八章生产运作系统的运行我们通常所说的“某企业年产电视机多少台”，是按假定产品。

对第九章独立需求库存控制企业进行库存分析的基本目的之一是明确何时需要订货。

维持库存费高的库存系统趋向于低库存水平和频繁补充订货。

对根据消耗速度的不同，固定间隔期库存系统的每期订货量不同。

按EOQ公式，毛坯的生产批量应该大于零件的加工批量。

对对干价格折扣模型，按最低价求得的经济订货批量如果可行，则一定是最佳订货批量（即相应的总费用最低）。

对按照ABC分类法，得出的A类物资总是占少数。

对平均库存量和每年订货次数成反比。

对提高库存系统的服务水平就降低了缺货风险。

对单周期库存模型的超储费用是指过量进货带来的损失。

对缺货概率是单位超储费用与单位超储费用加上单位欠储费用之和的比。

第十章物料需求计划与企业资源计划MRP也适用单件小批量生产环境。

生产与运作管理课程标准

《生产与运作管理》课程标准第一部分前言课程代码：课程名称：生产与运作管理标准学时：46课程类型：理论课《生产与运作管理》是面向物流管理、工商管理专业的学生开设的专业基础必修课程。

这是因为一方面从学生学习的重点来看《生产与运作管理》是把管理学的知识怎么应用到生产实际当中，去解决实际的问题，是学生从理论的学习向应用学习的一种转变，通过《生产与运作管理》的学习，可以让学生更加深入的了解管理的重要性；另一方面，对于物流管理类专业的学生，在学习的过程中不仅要掌握一些基本的理论，更重要的是要会处理实际的问题，特别是要掌握一些把实际的问题通过仿真的方法来模拟企业的生产实际。

一、课程的性质与作用生产与运作管理是工商管理类专业的专业基础课程，也是一门必修课程。

在各专业的人才培养方案中，都占有比较重要的地位。

通过本课程的教学，使学生理解并应用生产与运作管理的基本知识；熟悉一些常用的重要理论和方法；能运用所学知识，完成对生产实际中的应用，提高学生对企业生产的认知能力。

二、课程基本理念1. 试行“案例教学法”，培养发现问题、分析解决问题、阐述问题的能力根据高等教育的特点和人才培养的要求，本课程组深入探索高教教育规律，通过学习和研究，进一步明确了实行理论联系实际教学方法的重要性，牢固地树立了以能力为本位的思想。

理论教学中，我们积极试行“案例教学法”，即围绕现实案例和自身在工作生活中遇到的问题进行分析，让学生身临实景，在实例中学习和掌握知识。

这样既激发了学生学习的积极性，又加强了教学的针对性、实践性，提高了学生的专业水平。

2．尊重个体差异，注重过程评价，促进学生发展本课程在教学过程中，倡导自主学习，启发学生积极思考、分析，鼓励多元思维方式，并将其表达出来，尊重个体差异；建立能激励学生学习兴趣和自主学习能力发展的评价体系。

该体系由形成性评价和终结性评价构成。

在教学过程中应以形成性评价为主，注重培养和激发学生的学习积极性和自信心。

(完整版)生产运作管理课后答案

生产运作管理第一章基本概念1、社会组织的三项基本职能是什么？说明它们之间的关系。

答:基本职能:生产运作、财务和营销。

生产运作是一切社会组织最基本的活动，财务就是为社会组织筹措资金并合理地运用资金，营销就是要发现与发掘顾客的需求，让顾客了解公司的产品和服务，并将这些产品和服务送到顾客手中。

三项基本职能是相互依存的。

其中，发现需求是进行生产经营活动的前提，有了资金和生产某种产品或提供某种服务的能力，如果该产品或服务没有市场，那将毫无意义；有了资金和市场，但却制造不出产品或提供不了服务，也只能眼睁睁地看着市场被别人占领；有了市场和生产能力，但没有资金购买材料、支付工资，显然也不行。

所以三项职能都相互依赖于其它职能。

2、阐述生产运作管理的定义、内容和目标。

答:定义:生产运作管理是对生产运作系统的设计，运行与维护过程的管理，它包括对生产运作活动进行计划，组织和控制。

内容:生产运作管理大体可以分为对生产系统设计的管理、对生产运行过程的管理和对生产过程改进过程的管理。

生产运作系统的设计包括产品或服务的选择和设计、生产运作设施的定点选择、生长运作设施的置、服务交付系统设计和工作设计。

目标:高效、灵活、准时、清洁地生产合格产品和提供满意服务。

3、订货型生产与备货型生产的概念和特点。

答:备货型生产：指在没有接到用户订单时，经过市场预测按已有的标准产品或产品系列进行生产，生产的直接目的是补充成品库存，通过维持一定量成品库存即时满足用户的需要。

特点:（1）产品标准化程度高（2）生产效率高（3）用户订货提前期短（4）库存水平高（5）难以满足顾客个性化的需求订货型生产：指以顾客的订单为依据，按用户特定的要求进行的生产。

特点:订货型生产：（1）产品标准化程度低（2）生产效率低（3）用户订货提前期长（4）库存水平低（5）对顾客个性化需求满足度高第二章企业战略和运作策略1、什么是运营战略，以及它与企业战略的关系？答:运营战略是指在企业战略的总体框架下，决定如何通过运作活动来达到企业整体目标的总体计划，为实现企业战略提供生产运营部门的行为路径。

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项目管理类型
三种不同生产类型的生产管理特点
品种产量设备生产周期成本追求目标
大量生产少大
专用短低
连续性
成批生产较多中
部分通用长短不一
中均衡性
单件小批生产很多小通用长高柔性
2 、不同生产类型的生产组织管理特征分析
（1）连续（流程性工艺过程）生产类型的生产管理特征
成批生产
①按对象专业化原则建立生产单位、② 多对象和可变流水线、③建立成组生产单元、④采用柔性制造系统
单件小批生产
①按工艺专业化原则建立生产单位、 ②建立成组生产单元、 ③采用柔性制造系统
提高竞优质、优价、备件充分、维争力的修方便关键
产品不断更新换代、提高质量满足市场需求
强大的设计能力、良好的售后服务
生产管理重点
①保证供应、②设备不出故障、③尽量应用标准计划、 ④保障均衡生产、⑤降低消耗和产品成本
①优化产品组合、②制定科学的生产批 ①掌握能力、正确决策、②提
量和生产间隔期、③简化零件进度计划、高瓶颈环节生产能力、③抓住
改善零件加工过程和工序之间的衔接、关键零部件的生产进度和物流
④安排好零部件生产进度、组织好物流平衡、④监控生产成套性保证
（2）按产品的结构特征划分
大型复杂产品类型
简单产品生产类型
（3）按生产工艺特征划分
流程（连续）生产型
加工装配（间断）生产型
（4）按生产方法划分
合成型（机电类厂）分解型（炼油厂）
调制型（炼钢厂）
提取型（煤矿）
（5）按生产的重复程度（工作地的专业化程度）划分
大量生产类型
成批生产类型
单件小批生产类型
输工序等 ● 工作地：由一定场地面积、机器设备和辅助工具
组成，劳动工具对劳动对象进行生产活动的地点
二、生产类型
1、生产类型的划分标志 2、不同生产类型的生产组织管理特征分析 3、服务业运作类型的划分及其特点
1、生产类型的划分标志
（1）按接受生产任务的方式划分
订货生产类型（MTO）存货生产类型（MTS）
60
80
100 120 140 160
生产周期计算公式：
T ＝ n t n——批量
顺 m——工序数
ti ——i工序单件工时
m i
i 1 T顺——顺序移动方式生产周期
例： T顺＝4×（10＋5＋15＋10）=160
(2) 平行移动方式概念：指每个产品或零件在上道工序加工完后，立即
转到下道工序加工，使各个零件或产品在各道工序上的加工平行地进行生产周期计算公式：
t长：工序时间最长的工序时间例： T平=（10＋5＋15＋10）＋（4－1）×15
m ＝40＋45＝85
T平＝ ti (n1)t长 i1
工序1
工序2 工序3
工Hale Waihona Puke 4t2040
60
80 85 100
(3) 平行顺序移动方式概念：即一批零件或产品,既保持每道工序的平行性，又保持连续性的作业移动方式。
T 平顺 ti ( n 1 ) (t较大 t较 )小
（1）顺序移动方式
概念：指一批零件或产品在前道工序全部加工完成后，整批转移到后道工序加工的移动方式
例: 加工批量n＝4，工序数m＝4，各道工序时间 t1＝10min t2=5min t3=15min t4=10min 其顺序移动方式示意图如下：
工序1 10
工序2
5
工序3 工序4
15
10 t
20
40
①保证原料、动力不间断地连续供应 ②加强设备维修保养工作 ③对生产过程实行监控 ④生产计划由企业集中编制，根据市场需求的波动和变化及时调整生产的品种规格 ⑤尽量维持均衡生产，规定合理的生产批量，控制必要库存 ⑥避免生产频繁调整，充分发挥企业的生产能力
（2）离散生产类型生产管理特征
类型大量生产
组织形流水生产线、自动生产线式
生产与运作系统
● 生产与运作系统是通过有效的资源配置实现“投入→变换→产出”功能的综合体；它是企业大系统中的子系统
● 生产与运作系统的载体（或生产与运作系统的主体）是各种各样的社会组织
投入人力物料设备技术信息能源土地资金
外部信息
顾客或用户的参与
价值增值过程
变换过程
①
③
⑤
②
④
内部信息
5
2 选择移动方式要考虑因素
（三）生产与运作过程先进性、合理性的主要标志
（一）生产与运作过程的空间组织 1、工艺专业化形式
产品1
A
B
产品2
D
E
产品3
产品3
C
产品2
产品1 F
2、对象专业化形式产品1 产品2 产品3
A、B、D D、E、C E、F、A
产品1 产品2 产品3
（二）生产与运作过程的时间组织
工序1 10 工序2 工序3
5 15
工序4
10
t
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
25
45
计算公式：
m
m1
T nt (n1)t ti短 ——相邻两工序中,工时较短的工序单件工时
T平顺=平 160－（顺 4－1）×（5＋5＋i10）＝100min
i短
i1
i1
或
t较大：比相邻工序单件工时均较大的工序单件工时 t较小：比相邻工序单件工时均较小的工序单件工时 T平顺=40＋（4－1）×（10+15－5）＝100min
平衡
交货期
3、服务业运作类型的划分及其特点
按技术密集运作系统特人员密集性分
通用型
大量资本密集服务：航空，运输，金融，旅游，观光，娱乐，邮电通讯，广播电视
大量劳动密集服务：零售，批发，学校机关，餐饮
按顾客的需求特性分
专用型
专业资本密集服务：医院，汽车等修理业，技术服务业
专业劳动密集服务：咨询公司，建筑设计、律师、会计事务所
服务业运作类型的划分
§2 生产与运作组织方式选择
（一）生产与运作过程的空间组织
1 工艺专业化形式 2 对象专业化形式（二）生产与运作过程的时间组织
1
零件在工序间的移动方式
2
（1）顺序移动方式
3
（2）平行移动方式
4
（3）平行—顺序移动方式
实施信息反馈
生产与运作系统活动过程
产出产品服务
§1 生产过程与生产类型
一、制造业生产过程构成
1
生产技术准备过程
2
基本生产过程
3
辅助生产过程
4
生产服务过程
5
附属生产过程
基本生产过程
● 生产阶段：按工艺加工性质划分的局部生产过程 ● 工序：组成生产过程的最基本单位；指一个或几
个工人在一个工作地上对一个（或几个）劳动对象连续进行的生产活动按其作用可分为工艺工序、检验工序、运