周作人：喝茶
周作人关于茶的精美散文
周作人关于茶的精美散文篇一：周作人的美文周作人的美文随手拿起茶几上的茶杯，品味茶的颜色，凝视碧叶在清水中舒卷沉浮，散发出缕缕清幽的茶香，思绪也如同这轻盈的茶叶般，摇曳生姿。
周作人的散文如茶，在平淡中孕育出悠长的韵味，越品越觉得清香四溢。
周作人散文的最大特点是冲淡平易。
他说：“我觉得如在江村小屋里，靠玻璃窗，烘着白炭火钵，喝清茶，同友人谈闲话，那是颇快乐的事”。
可见他是一个平淡洒脱，与世无争之人。
《苦雨》是周作人写给好友伏园的一封信，文中有“卧在乌篷船里，静听打篷的雨声”的“梦似的仙境”，“一叶扁舟”在“暴风雨”中滚浪行进的“危险极也愉快极”的豪情，也有“胡坐骡车中，在大漠之上，大雨之下，悠然前行”的快乐。
但这一切“只是我的空想，如诗人的理想一样的靠不住”。
故乡的一草一木，在他笔下都包含着深情，无限依恋，写的十分清雅脱俗。
读周作人那段在北京家院中听雨的描写，是那么怡静美妙。
仿佛能听到那屋檐下滴水的清脆叮咚声，那水漫进房屋的潺潺流动声，还有蛙虫的欢鸣声和小孩子们的打闹声，种种声音融为一体，给人一种亲切自然的感觉。
周作人笔下描写的是一个平淡闲适的世界，当我用心读《苦雨》时，我的心在不知不觉中入境入神了。
我想这就是美文的魅力，美文的美在于形式内容给人一种舒适和谐的感觉。
周作人坦言：“我现在的快乐只想在闲时喝一杯清茶，看点新书，无论他是讲虫鸟的歌唱，或是记贤哲的思想，古今的刻绘，都足以使我感到人生的欣荣”。
周作人写文章是为了自己，在散文中抒发的是自己最真实的情感：一种热爱生活，追求生活情趣的态度。
我想这也是周作人的散文成为美文的一个因素。
从他的作品《北京的茶食》中，可以清楚的了解他对生活的态度：“我们于日用必需的东西以外，必须还有一点无用的游戏与享乐，生活才觉得有意思。
我们看夕阳，看秋河，看花，听雨，闻香，喝不解渴的酒，吃不求饱的点心，都是生活上必要的——虽然是无用的装点，而且是愈精炼愈好。
”这篇文章旨在引导人们把生活当作一种艺术，微妙地美地生活着。
喝茶——周作人-赏析
【作品原文】前回徐志摩先生在平民中学讲“吃茶”，——并不是胡适之先生所说的“吃讲茶”，——我没有工夫去听，又可惜没有见到他精心结构的讲稿，但我推想他是在讲日本的“茶道”，而且一定说的很好。
茶道的意思，用平凡的话来说，可以称作“忙里偷闲，苦中作乐”，在不完全的现世享乐一点美与和谐，在刹那间体会永久，在日本之“象征的文化”里的一种代表艺术。
关于这一件事，徐先生一定已有透彻巧妙的解说，不必再来多嘴，我现在所想说的，只是我个人的很平常的喝茶罢了。
喝茶以绿茶为正宗，红茶已经没有什么意味，何况又加糖——与牛奶？葛辛（George Gissing）的《草堂随笔》（Private Papers of Henry Ryecroft）确是很有趣味的书，但冬之卷里说及饮茶，以为英国家庭里下午的红茶与黄油面包是一日中最大的乐事，支那饮茶已历千百年，未必能领略此种乐趣与实益的万分之一，则我殊不以为然，红茶带“吐斯”未始不可吃，但这只是当饭，在肚饥时食之而已；我的所谓喝茶，却是在喝清茶，在赏鉴其色与香与味，意未必在止渴，自然更不在果腹了。
中国古昔曾吃过煎茶及抹茶，现在所用的都是泡茶，冈仓觉三在《茶之书》（Book of Tea，1919）里很巧妙的称之曰“自然主义的茶”，所以我们所重的即在这自然之妙味。
中国人上茶馆去，左一碗右一碗的喝了半天，好像是刚从沙漠里回来的样子，颇合于我的喝茶的意思（听说闽粤有所谓吃功夫茶者自然也有道理），只可惜近来太是洋场化，失了本意，其结果成为饭馆子之流，只在乡村间还保存一点古风，惟是屋宇器具简陋万分，或者但可称为颇有喝茶之意，而未可许为已得喝茶之道也。
喝茶当于瓦屋纸窗之下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共饮，得半日之闲，可抵十年的尘梦。
喝茶之后，再去继续修各人的胜业，无论为名为利，都无不可，但偶然的片刻优游乃断不可少，中国喝茶时多吃瓜子，我觉得不很适宜，喝茶时所吃的东西应当是轻淡的“茶食”。
看看那些喜欢茶的作家,你都认识哪些呢？
看看喜欢喝茶的作家，你都认识哪些呢？周作人：（1885年1月16日—1967年5月6日），原名周櫆寿，又名周奎绶，后改名周作人，字星杓，又名启明、启孟、起孟，笔名遐寿、仲密、岂明，号知堂、药堂、独应等，浙江绍兴人。
是鲁迅（周树人）之弟，周建人之兄。
中国现代著名散文家、文学理论家、评论家、诗人、翻译家、思想家，中国民俗学开拓人，新文化运动的杰出代表。
茶之语：喝茶当于瓦屋纸窗之下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共饮，得半日之闲，可抵十年的尘梦。
喝茶之后，再去继续修各人的胜业，无论为名为利，都无不可，但偶然的片刻优游断不可少。
老舍：（1899年2月3日—1966年8月24日），男，原名舒庆春，字舍予，另有笔名絜青、鸿来、非我等。
因为老舍生于立春，父母为他取名“庆春”，大概含有庆贺春来、前景美好之意。
上学后，自己更名为舒舍予，含有“舍弃自我”，亦即“忘我”的意思。
北京满族正红旗人。
中国现代小说家、作家、语言大师、人民艺术家、北京人艺编剧，新中国第一位获得“人民艺术家”称号的作家。
代表作有《骆驼祥子》《四世同堂》，剧本《茶馆》《龙须沟》。
茶之语：有一杯好茶，我便能万物静观皆自得。
烟酒虽然也是我的好友，但它们都是男性的粗莽、热烈，有思想，可也有火气。
未若茶之温柔、雅洁，轻轻的刺激，淡淡的相依，是女性的。
林语堂：（1895年10月10日~1976年3月26日），福建龙溪（今漳州）人，原名和乐，后改玉堂，又改语堂，中国现代著名作家、学者、翻译家、语言学家。
茶之语：茶向来是文学创作的重要题材之一，茶除了渗入诗词之外，还与记、赋、散文、品文、小说等文体结合。
文人喜欢饮茶、咏茶和赞茶，大概与茶质对文思的催发分不开，文的轻灵、风趣，寓意深刻的特征与茶的清灵飘逸、丰富的内涵相契合，使文人在品饮之际，文思如泉涌，文学作品也因茶的渗透更显光彩。
一个人在这种神清气爽，心气平静，知己满前的境地中，方真能领略到茶的滋味。
因为茶须静品，而酒则须热闹。
喝茶——周作人-赏析
【作品原文】前回徐志摩先生在平民中学讲“吃茶”，——并不是胡适之先生所说的“吃讲茶”，——我没有工夫去听，又可惜没有见到他精心结构的讲稿，但我推想他是在讲日本的“茶道”，而且一定说的很好。
茶道的意思，用平凡的话来说，可以称作“忙里偷闲，苦中作乐”，在不完全的现世享乐一点美与和谐，在刹那间体会永久，在日本之“象征的文化”里的一种代表艺术。
关于这一件事，徐先生一定已有透彻巧妙的解说，不必再来多嘴，我现在所想说的，只是我个人的很平常的喝茶罢了。
喝茶以绿茶为正宗，红茶已经没有什么意味，何况又加糖——与牛奶？葛辛（George Gissing）的《草堂随笔》（Private Papers of Henry Ryecroft）确是很有趣味的书，但冬之卷里说及饮茶，以为英国家庭里下午的红茶与黄油面包是一日中最大的乐事，支那饮茶已历千百年，未必能领略此种乐趣与实益的万分之一，则我殊不以为然，红茶带“吐斯”未始不可吃，但这只是当饭，在肚饥时食之而已；我的所谓喝茶，却是在喝清茶，在赏鉴其色与香与味，意未必在止渴，自然更不在果腹了。
中国古昔曾吃过煎茶及抹茶，现在所用的都是泡茶，冈仓觉三在《茶之书》（Book of Tea，1919）里很巧妙的称之曰“自然主义的茶”，所以我们所重的即在这自然之妙味。
中国人上茶馆去，左一碗右一碗的喝了半天，好像是刚从沙漠里回来的样子，颇合于我的喝茶的意思（听说闽粤有所谓吃功夫茶者自然也有道理），只可惜近来太是洋场化，失了本意，其结果成为饭馆子之流，只在乡村间还保存一点古风，惟是屋宇器具简陋万分，或者但可称为颇有喝茶之意，而未可许为已得喝茶之道也。
喝茶当于瓦屋纸窗之下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共饮，得半日之闲，可抵十年的尘梦。
喝茶之后，再去继续修各人的胜业，无论为名为利，都无不可，但偶然的片刻优游乃断不可少，中国喝茶时多吃瓜子，我觉得不很适宜，喝茶时所吃的东西应当是轻淡的“茶食”。
梁实秋《雅舍谈吃》散文集：《喝茶》
梁实秋《雅舍谈吃》散文集:《喝茶》梁实秋《雅舍谈吃》散文集:《喝茶》引导语：智者在氤氩的茶香中，拥有了诗一般的情怀，他们不仅是风雅的饮茶人，也是生活的感悟者。
梁实秋、鲁迅、杨绛和周作人都是近代著名的作家，他们都写了一篇《喝茶》为题的经典散文。
下面是小编整理的梁实秋先生的《雅舍谈吃》散文集中的《喝茶》原文，欢迎大家阅读了解。
我不善品茶，不通茶经，更不懂什么茶道，从无两腋之下习习生风的经验。
但是，数十年来，喝过不少茶，北平的双窨、天津的大叶、西湖的龙井、六安的瓜片、四川的沱茶、云南的普洱、洞庭湖的君山茶、武夷山的崖茶，甚至不登大雅之堂的茶叶梗与满天星随壶净的高末儿，都尝试过。
茶是我们中国人的饮料，口干解渴，惟茶是尚。
茶字，形近於荼，声近於槚，来源甚古，流传海外，凡是有中国人的地方就有茶。
人无贵贱，谁都有分，上焉者细啜名种，下焉者牛饮茶汤，甚至路边埂畔还有人奉茶。
北人早起，路上相逢，辄问讯“喝茶未?”茶是开门七件事之一，乃人生必需品。
孩提时，屋里有一把大茶壶，坐在一个有棉衬垫的藤箱里，相当保温，要喝茶自己斟。
我们用的是绿豆碗，这种碗大号的是饭碗，小号的是茶碗，作绿豆色，粗糙耐用，当然和宋瓷不能比，和江西瓷不能比，和洋瓷也不能比，可是有一股朴实厚重的风貌，现在这种碗早已绝迹，我很怀念。
这种碗打破了不值几文钱，脑勺子上也不至于挨巴掌。
银托白瓷小盖碗是祖父母专用的，我们看着并不羡慕。
看那小小的一盏，两口就喝光，泡两三回就得换茶叶，多麻烦。
如今盖碗很少见了，除非是到故宫博物院拜会蒋院长，他那大客厅里总是会端出盖碗茶敬客。
再不就是在电视剧中也常看见有盖碗茶，可是演员一手执盖一手执碗缩着脖子啜茶那副狼狈相，令人发噱，因为他不知道喝盖碗茶应该是怎样的喝法。
他平素自己喝茶大概一直是用玻璃杯、保温杯之类。
如今，我们此地见到的盖碗，多半是近年来本地制造的“万寿无疆”的那种样式，瓷厚了一些;日本制的盖碗，样式微有不同，总觉得有些怪怪的。
一样的茶,不一样的味道——鲁迅《喝茶》与周作人《喝茶》的比较欣赏
一样的茶,不一样的味道——鲁迅《喝茶》与周作人《喝茶》的比较欣赏
一样的茶,不一样的味道——鲁迅《喝茶》与周作人《喝茶》的比较欣赏
鲁迅先生和周作人先生一起，都把喝茶作为自己的艺术去活动，都在茶道上留下了自己的精彩记录。
在鲁迅先生看来，喝茶是一种代表着智慧的文化，也是一种寻求心灵升华的艺术表现。
他喜欢借助茶水的清凉和芳香来沉浸于一种心灵的放松之中。
他喜欢品尝不一样的茶叶，他喝下茶水，就像要在他的身体上萦绕着释放出一股淡淡的柔美，把他周围的不痛不痒的芸芸众生也沉浸其间去得更加放松，凝神冥想，寻求精神上最高状态的慰藉。
而周作人先生则喝茶时有着更为不同的审美，他把茶作为一种生活中可以投射自己思考的媒介，他会借助饮茶来表达自己的思考与看法，尝试用不同的口感来演绎出一种新鲜的心境体验。
在他看来，喝茶不仅仅是喝液体，更是口中的精神，可以以一种特定的方式实现对事物的一种欣赏。
两位先生，有着不一样的品茗哲学，用自己独特的审美，让他们在品尝同一茶时，却又能够感受到不一样的味道。
而他们的文学作品，更是将喝茶的艺术化，让世界充满了美好的茶香。
周作人名人名言
精心整理
周作人名人名言
1、我们哀悼死者，并不一定是体察他灭亡之悲哀，实在多是引动追怀，痛切地发生今昔存殁之感。
无论怎样地相信神灭，或是厌世，这种感伤恐终不易摆脱。
2、然而我觉得睡觉或饮酒喝茶不是可以轻蔑的事，因为也是生活之一部分。
百余年前日本有一个艺术家是精通茶道的，有一回去旅行，每到驿站必取出茶具，悠然的点起茶来自喝。
有人规劝他说，行旅中何必如此，他答得好，“行旅中难道不是
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心。
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盖写文章即是不甘寂寞，无论怎样写得难懂意识里也总期待有第二人读，不过对于他没有过大的要求，即不必要他来做喽啰而已。
8、都是生活上必要的--虽然是无用的装点，而且是愈精炼愈好。
9、我们于日用必需的东西以外，必须还有一点无用的游戏与享乐，生活才觉得有意思。
10、喝茶当于瓦屋纸窗之下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共饮，得半日之闲，可抵十年的尘梦。
11、窃察世人怕死的原因，自有种种不同，“经愚观之”，可以定为三项，其一是怕死时的苦痛，其二是舍不得人世的快乐，其三是顾虑家族。
12、最好是娴静地招呼那熹微的晨光，不必忙乱地奔向前去，也不要对落日忘
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摆脱。
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全的现实享一点美与和谐，在刹那间体会永久，是日本这“象征的文化”里的一种代表艺术。
18、我只希望，祈祷，我的心境不要再粗糙下去，荒芜下去，这就是我的最大愿望。
周作人喝茶读后感
周作人喝茶读后感周作人是中国现代文学史上的一位重要作家，他的作品以其幽默、讽刺和深刻的洞察力而著称。
其中，他的散文作品《喝茶》以其独特的视角和深刻的思考，成为了中国文学史上的经典之作。
在这篇散文中，周作人以喝茶为主题，通过对喝茶的品茶、泡茶、赏茶等方面的描述，表达了对生活的热爱和对人生的思考。
读完这篇文章，我深受启发，不禁感慨万千，下面就让我来分享一下我的读后感。
首先，我被周作人文章中对茶的品茶、泡茶、赏茶等方面的描述所吸引。
在文章中，周作人通过对品茶、泡茶、赏茶等方面的描写，展现出了他对茶的热爱和对生活的热情。
他用细腻的笔触描绘了茶的香气、茶的味道、茶的色泽，让人仿佛置身其中，感受到了茶的魅力。
同时，他还通过对喝茶的过程和仪式的描述，表达了对生活的热爱和对人生的思考。
这些描写不仅让我对茶的魅力有了更深的体会，也让我对生活有了更深的感悟。
其次，我被周作人文章中对人生的思考所感动。
在文章中，周作人通过对喝茶的过程和仪式的描写，表达了对生活的热爱和对人生的思考。
他认为，喝茶不仅是一种饮品，更是一种生活的态度。
他认为，人生就像喝茶一样，需要细细品味，需要慢慢品尝，需要用心去体会。
他认为，人生就像泡茶一样，需要用心去泡，需要用心去等待，需要用心去感受。
他认为，人生就像赏茶一样，需要用心去赏，需要用心去体会，需要用心去感悟。
这些思考不仅让我对生活有了更深的思考，也让我对人生有了更深的感悟。
最后，我被周作人文章中的幽默和讽刺所感染。
在文章中，周作人以其幽默、讽刺和深刻的洞察力，对茶的品茶、泡茶、赏茶等方面进行了描述，展现出了他独特的文学魅力。
他用幽默的语言和深刻的洞察力，揭示了人们在品茶、泡茶、赏茶等过程中的一些不足和荒诞，让人不禁会心一笑。
同时，他还通过对生活的幽默和讽刺，表达了对生活的热爱和对人生的思考。
这些幽默和讽刺不仅让我对生活有了更深的体会，也让我对人生有了更深的感悟。
总之，周作人的《喝茶》是一篇充满睿智和幽默的文章，通过对喝茶的品茶、泡茶、赏茶等方面的描述，表达了对生活的热爱和对人生的思考。
周作人关于茶的精美散文
周作人关于茶的精美散文由于散文在艺术表现方法上自由灵活、挥洒自如，写人记事，绘景状物，不拘一格，叙述、描写、抒情、议论，兼采并用，因而我们在散文里可以看到丰富多彩的世界，听到喜怒哀乐的心声，还可领略思想哲理的火花。
下面是店铺给大家带来的周作人关于茶的精美散文，供大家欣赏。
周作人关于茶的精美散文：关于苦茶去年春天偶然做了两首打油诗，不意在上海引起了一点风波，大约可以与今年所谓中国本位的文化宣言相比，不过有这差别，前者大家以为是亡国之音，后者则是国家将兴必有帧祥罢了。
此外也有人把打油诗拿来当作历史传记读，如字的加以检讨，或者说玩骨董那必然有些钟鼎书画吧，或者又相信我专喜谈鬼，差不多是蒲留仙一流人。
这些看法都并无什么用意，也于名誉无损，用不着声明更正，不过与事实相远这一节总是可以奉告的。
其次有一件相像的事，但是却颇愉快的，一位友人因为记起吃苦茶的那句话，顺便买了一包特种的茶叶拿来送我，这是我很熟的一个朋友，我感谢他的好意，可是这茶实在太苦，我终于没有能够多吃。
据朋友说这叫作苦丁茶。
我去查书，只在日本书上查到一点，云系山茶科的常绿灌木，干粗，叶亦大，长至三四寸，晚秋叶腋开白花，自生山地间，日本名曰唐茶(Tocha)，--名龟甲茶，汉名皋芦，亦云苦丁。
赵学敏《本草拾遗》卷六云：“角刺茶，出徽州。
土人二三月采茶时兼采十大功劳叶，俗名老鼠刺，叶曰苦丁，和匀同炒，焙成茶，货与尼庵，转售富家妇女，云妇人服之终身不孕，为断产第一妙药也。
每斤银八钱。
”案十大功劳与老鼠刺均系五加皮树的别名，属于五加科，又是落叶灌木，虽亦有苦丁之名，可以制茶，似与上文所说不是一物，况且友人也不说这茶喝了可以节育的。
再查类书关于皋芦却有几条，《广州记》云：“皋卢，茗之别名，叶大而涩，南人以为饮。
”又《茶经》有类似的话云：“南方有瓜芦木，亦似茗，至苦涩，取为屑茶饮亦可通夜不眠。
”《南越志》则云：“茗苦涩，亦谓之过罗。
”此木盖出于南方，不见经传，皋卢云云本系土俗名，各书记录其音耳。
从《喝茶》看周作人眼中的茶文化
喝茶作为品味生活、参透道理的一种方式，周作人很喜欢以此来打 发闲暇的时间，这是中国文人所倡导的一种主流文化形式，也是现代人 追求的一种理想生活方式。极具代表性的一个作品是《喝茶》，在品味生 活的同时，将对生活的思考以文字的形式记录在书籍当中，这篇文章主 要讲述了中国吃茶、饮茶的文化，通过对茶文化的详细描写，讲述了一段
[7] 任迎春《. 茶经》中茶文化的英译策略研究[J].福建茶叶,2016(10): 353-354.
关于中国茶文化、日本茶道以及英国下午茶的历史，关于中国的茶经、茶 点等方面也做了简短的介绍，利用有限的文字对丰富的茶文化知识进行 概括，展现了作者关于茶的思考与感悟。
作者将自己的思想记录在字里行间，利用文章讲述在喝茶过程中品 尝到的茶的香与味。喝茶并非为了解渴，也不是为了填饱肚子，因此，喝 茶就具有一种艺术风格，参悟人生哲学道理的同时，领略茶文化中所体 现的如是风雅的哲学思想。原文中曾记录了关于三五个好友共同饮茶时 的场景，使用精致的陶瓷茶具，在纸窗之下品一杯绿茶，畅谈人生，聊生 活所想，看人间百态。周作人言茶更希望追求平和而宁静的心境，在安静 的环境中，更容易体会来自生活的不易以及关于禅茶的一丝精神境界， 让心灵找到归属感，体会生活的乐趣与安详。
学术 专业 人文 茶趣
从 《喝茶》 看周作人眼中的茶文化
张明杨
（西南医科大学，四川 泸州 646000）
摘 要：周作人是我国著名的文学家，其拥有无数优秀的作品，其中《喝茶》极具代表性，中国人从古至今都喜欢喝茶，这已经 成为了中国人的传统，茶也成为了中国的国饮，在《喝茶》中，周作人先生对茶文化展开了深入描写，透视着中国人的情感内涵与审 美意象。本文将对《喝茶》中的茶文化进行具体分析。
茶文化的核心思想就是帮助人们更好地进行交流和沟通，建立良好 的人际关系，从而，让人们的生活变得更加美好。首先茶文化对人际交往 具有一定的指导意义，包括在情感方面、判断方面、情商方面都有其应有 的价值。针对情感方面，需要用茶文化来分析一个人的喜怒哀乐，进而对 其喜好进行判断，其次是，判断方面，人对一件事物具有好与坏的评判， 利用茶文化的教育指导思想可以正确地判断一件事物的善与恶，从而让 人们有更加乐观的生活信心和状态，来对一件事物的价值作出评估，进 而展现这件事物的真正生活意义。利用茶文化对人的生活情感，以及事 物进行好与坏、褒与贬的评价，从而展现茶文化在生活中的实际应用能 力。译者在进行茶经翻译的过程中，需要考虑其是一部中国茶文化历史 典籍，要以不断宣扬茶文化历史为基础，通过对茶做出正确评价和看法， 进而了解到作者在书写茶经译文时所要展现的真正意义，茶文化具有一 定的教育含义，因此，译者需要时刻关注作者的态度，从其作者想要表达 的出发点出发，进而，让中国茶文化能够被更多人所认同，茶文化在进行 翻译过程中，需要保证引用一些带有一定感情色彩的名词、动词、形容词 和副词，进而让其展现形式更符合人们的阅读需求和使用需要。
结合周作人的喝茶分析中国故事中吃的文学
结合周作人的喝茶分析中国故事中吃的文学周作人《喝茶》不仅对茶道的描述和思考，更是展示了中国故事中“吃”的文学的独特魅力。
一，周作人将茶道视为一种生活艺术，主张以清雅的态度去品茗。
他认为，茶不仅是为了解渴，更是为了体验茶道文化的精神内涵。
这种对茶道的理解，实际上是对中国传统文化中“吃”的一种解读。
在中国，“吃”不仅仅是为了满足生理需求，更是一种文化、一种生活的态度。
这种态度体现在食物的选择、烹饪等方面，甚至还延伸到与食物相关的文学作品和哲学思考。
二,在描述茶道时，特别强调了茶的清韵和雅致。
他认为，茶可以使人暂时忘却世俗的烦恼，感悟茶道文化的内涵。
这种对茶道的描绘，实际上是对中国故事中“吃”的一种文学表达。
在中国文学中，“吃”是一个常见的主题。
通过“吃”，作家们描绘了生活的细节、社会的变迁和人性的复杂。
而周作人则通过茶道，进一步深化了“吃”的主题，使读者在品味茶香的同时，也能感受到中国文化的深厚底蕴。
最后，周作人对茶道的描述丰富而细腻。
他通过对茶叶、茶具的挑选及使用，泡茶的程序和细节都进行了生动描绘。
这些细节不仅展示了周作人对茶道的熟知和热爱，也使读者对茶道文化有了更深刻的理解。
这种对茶道的描绘方式，实际上也是中国故事中“吃”的文学的一种表现手法。
在中国文学中，“吃”常常被用来描绘人物的性格、情感和生活状态。
而周作人则通过自己的观察和体验，将“吃”的文学推向了一个新的高度。
综上所述，周作人对茶道的描述和分析实际上是中国故事中“吃”的文学的一个缩影。
他的作品展示了中国“吃”的文化和文学魅力，同时也为读者提供了一种新的思考和解读中国传统文化的方式。
语文课件《喝茶》
喝茶,喝好茶,往事如烟。
孩提时……盖碗究竟是最好的茶具.
黯然、伤感 怀念、思乡
有友来自徽州,同学清华……
辛酸
父执有名贵者……
温馨
抗战前造访知堂老人……屡侍先君……怀亲念情、、忧友伤情 初来台湾……
旅居青岛……
感时伤怀 忧伤无奈
茶文化 “喝 和 品”的区别
一口一口地轻尝，是为品；大口大口地就 是喝。《红楼梦》里，妙玉的经典语录是 “一杯为品，二杯解渴，三杯饮驴饮骡”。 喝茶多是为了解渴，品茶是为细味茶韵茶香； 喝咖啡是为了提神，品咖啡是沉淀心情；喝 酒是享受酒后的兴奋，品酒是细味难得糊涂 的智慧。前者是生存的基本，后者是生活的 情趣。
③喝茶当于瓦屋纸窗之下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人
共饮，得半日之闲，可抵十年的尘梦。喝茶之后，再去继续修各人的胜 业，无论为名为利，都无不可，但偶然的片刻优游乃正亦断不可少，中 国喝茶时多吃瓜子，我觉得不很适宜，喝茶时可吃的东西应当是轻淡的 “茶食”。
（周作人《喝茶》） ④茶叶倒不拘，碧螺春最好，次者天池龙井，别的也可以，要紧的是
读书如品茶，我们刚才只是把课文”喝” 了一遍,现在请大家仔细品品.
作者还品出……
人生的哲理 ——但论品味，不问价钱 一种文化的享受是需要一定的条件的,如
时事平安、社会和谐 茶文化里还蕴含着经商之道
……
读了本文,你对茶,对 中国茶文一定有了 新的认识,请你写几 句话.
茶是……
茶具
传统工夫茶的茶具器皿有：茶壶、茶杯、 茶洗、茶盘、茶垫、红泥火炉、锡罐、 茶担等18种。
（选自周作人《煎茶》）
名 人 与 茶
毛 泽 东 与 茶
银茶具。1969年6月，巴基斯 坦航空公司总经理沙·乌·杜拉尼访 华时赠毛泽东
周作人《茶联集锦》
周作人《茶联集锦》对联是我国特有的文学形式，长期以来深受广大人民群众的喜爱，堪称人类文化的瑰宝。
其特点是字数相同，对仗均衡，节奏相称，平仄协调。
茶联是对联宝库中的一枝鲜花。
它运用对联的文学特征，以茶事为题材，按照对联特点拟写而成。
可被广泛应用于茶叶店、茶馆、茶庄、茶座、茶艺、茶居、茶亭、茶汤、茶人之家等，内容广泛、意味深长，雅俗共赏，既可宣传茶叶功效，又能给人带来联想，增加品茗情趣。
现将所集茶联选登部分，以飨读者。
陆羽著经龙团凤饼新香嫩色片片情真泡龙井茶蔡襄赞美雀舌蝉膏淡绿微黄滴滴香浓汲虎跑泉一天无空座煮沸三江水茶香飘四海四时有香茶同饮五岳茶叶味流三江三江待茶客香分共相露香飘屋内外四海迎春风水汲石中泉味醇一杯中客至心常热客来茶当酒人走茶不冷人走茶不凉人好水如饴客来酒犹香浓茶胜美酒醉我非美酒闲情常品茗雅座赛蓬莱留宾皆因茶豪气快登楼黄山顶上茶龙团新斗品门前柳浪泛扬子江心水凤饼乍分纲屋后茶园香品茶赞国瑞有茶桐叶暖酒香文明店捧杯话党恩无酒竹梗寒茶润礼貌客疑成云雾顶玉盏霞生液方音听满座飘出晨露香金瓯雪泛花和气透提壶风生丛竹笑溢味播九区浴蚕新月岭香泛乳花轻芳茶冠六清团凤旧生涯雨前勤采取诗写梅花月蜀土茶称胜酒后合品赏茶煎谷雨春蒙山味独珍雀舌溢清香清泉烹雀舌与陶潜论酒凤团思异品活水煮龙团偕陆羽评茶泉嫩黄金涌春共山中采带烟烹雀舌芽香紫璧栽香宜竹里煎和露摘龙鳞亭中新煮茗茶笋尽禅味尘虑一时净壁上旧题诗松杉真法音清风两腋生西子矿泉水深山沾雨露家乡水最美黄山云雾茶市井献清香碧野茶清香一醉千愁解经纶布函夏贤良德生聚三杯万事和色味得先香良辰春风来识得此中滋味门外鸟啼花落红茶橙红映日觅来无上清凉庵中饭熟茶香绿茶碧绿妆山龙井泉水奇味煮酒放言世事佳肴无肉亦可武夷茶发异香烹茶细味人生雅淡离我难成花好月圆人寿菜在街面摊卖竹露松风蕉雨酒酣饭饱茶香茶于壶中吐香茶烟琴韵书声美不美家乡水坐，请坐，请上坐香又香园中茶茶，敬茶，敬香茶一杯香茗堂前献三碗搜肠觇效力半局残棋劫后谈一杯破睡见功夫山径摘花春酿酒山猿借钵藏新果竹窗留月夜品茶野鹿衔筐送早茶山翠入帘消宿酒一楼风月宜酣饮松花扑碗试新茶万里溪山可畅怀烟中茶语窗前月七星火燃分外旺瓶里梅花谷外莺三江水沸出奇香九曲溪山采雀舌一杯春露暂留客一溪活水煮龙团两腋清风几欲仙北汲百泉池中水龙井茶香飘宇宙南采龙井山上茶虎跑水溢满寰瀛龙井雀舌茶色艳龙井泉香宜活舌虎骨鹿耸酒味香武夷春暖试新旗茶余喜谈致富事茶香高山云雾质酒后倍增创业心水甜幽泉霜雪魂春满壶中留客醉瓦壶水沸邀清客茶香座上待君来茗碗香腾遣睡魔泉移虎跑水自甘花笺茗碗香千载茶采龙井茗溢香云影波光活一楼竹露松风蕉叶雨琴里知闻唯渌水茶烟琴韵读书声茶中故旧是蒙山竹炉汤沸邀清客味醇招来天下客茗碗风生遣睡魔香高引出洞中仙泉香能解相如渴陆羽闲情常品茗火候闲评东坡诗元龙豪气快登楼歇一刻消消暑气熏心只觉浓如酒喝两杯品品香茗入品方知气胜兰绿满林区山滴翠滋味美如花上露春回茶场路飘香清凉净似石中泉为品清香频入座身健都缘餐肉少欣同知己细谈心诗清只为饮茶多松涛烹雪醒诗梦凝成黄山云雾质竹院浮香荡文思飘出九华晨露香家从石出情宜冽君子相交淡如水茶自峰里时更圆雅客共品浓似醇价实敢夸茶碗大翠叶烟腾冰碗碧货真不忌水分多绿芽光照玉瓯青青芽绿叶庆时制金鸡未唱水先沸花炼红艾自古珍旭日东升茶溢香幽借山巅云雾质有情待客何须酒香凭崖畔蕙兰魂促膝谈心好品茶烹雪应凭陶学士细品清香趣更清辨泉好待陆仙人屡尝浓酽情愈浓滴如甘露渴人喜独携天上小团月杯有淡茶君子交来试人间第二泉老舍先生钟茶馆此处有西湖风月柳泉居士爱聊斋举杯闻龙进茶香从来名士能评水美酒佳茗迎挚友自古高人爱斗茶名楼雅座侍高朋买丝客去休浇酒摘花浸酒春愁尽[食胡]饼人来且吃茶烧竹烹茶夜卧迟呼童扫壁开吴画烹茶声细炉中雨留客临轩试越茶种墨香生纸上春客散茶香留舌本松窗试砚端溪滑睡余书味在胸中石鼎烹茶顾渚香墨池烟霭花间露风扬茶烟浮竹榻茗鼎香浮竹舛云日铸新茶三两瓯墨兰数枝宣德纸雷文古泉八九个苦茗一杯成化窑日铸新茶三两瓯得与天下同其乐佳肴无肉亦可佳不可一日无此君雅淡离我尚难雅茗外风清移月影清香博得千人爱壶边夜静听松涛凤饼龙团古所珍只缘清香成清趣清香博得千人爱全因浓酽有浓情醇味招来万众欢草席布衾迎远客拣茶为颖同心友粗茶淡饮款佳宾筑室因藏善本书淡饭清茶有真味茶未近口齿先香明窗净几是安居酒方沾唇人已醉美具招来八方客绿涌茶场春永驻佳茗香满一店春香浮茗馆客常来饮酒品茶随客意石花玉叶珠兰韵邀亲会友合乡情香浮茗馆客常来文君秀眉清水绿品高李白仙人掌观音佛手甘露香香引卢仝玉液风入座半瓯轻泛绿和让湖州夸紫笋开缄数片浅含黄愿同双井斗红纱摘带岳华蒸晓露囊中日铸传天下碾和松粉煮春泉岭上仙茗为御茶溪上茗芽因客煮玉碗光含仙掌露海南沈屑为书熏金芽香带玉溪云宝鼎茶闲烟沿绿极品东川夸兽目幽窗棋转指犹凉嘉茗北苑赐龙团瑞草抽芽分雀舌制出月华圆若镜名花采蕊结龙团切来云片薄如罗雀舌未经三月雨森伯呼君宜作颂龙团先占一枝春甘候益我合酬封烦我常迎三千客振兴古国茶文化劝君且饮一杯茶扶植民族艺术花香茶一杯解乏力欲把西湖比西子吉语三句振雄心从来佳茗似佳人碧螺壶中香扑面南峰紫笋来仙品绿茶盏内味如春北苑春芽快客谈客到座中宜数碗泉烹苦茗能留客水是人间第一泉水绕甘棠到惠民品贵马头传万国此后生涯劳积女香清雀舌傲重洋于今香味羡卢仝金杯酒泛珍珠艳客至莫嫌茶味淡玉盏茶烹雀舌春僧居只有菜要香汲来江水烹新茗云带钟声采茶去买尽青山当画屏月移塔影啜茗来扫来竹叶烹茶叶异情茶蕴色香味劈碎松根煮菜根缘结壶中天地人花间渴望相如露素雅为佳松竹绿竹下闲参陆羽经幽淡最奇芝兰香枉康酒醉杏花雨壶沏佳茗伴笑语陆羽茶香杨柳风杯倾甘露溢清香泼墨挥毫歌德政黄山香雾沉杯底烹茶煮酒话桑麻龙井新珍蕴碗中七碗尝来风生两腋美酒千杯难成知已一壶买到春满双眸清茶一盏也能醉人观音龙井从心所欲嫩色新香尽堪疗渴晚来早到随遇而安金英绿片悉是名珍采向雨前烹宜竹里陆羽普经卢仝解渴经翻陆羽歌记卢仝武夷品俊顾渚分香石鼎煎香俗肠尽洗窗处看山风生七碗松涛烹雪诗梦初醒楼头近水春满一壶含英咀华茶经茗赋垒七星灶选来香茗春来秋去燕客鸿宾煮三江水近接佳宾喜报捷传一壶春暖茶娄雅集嘉宾贵客畅谈国事两腋生风酒店常备玉液琼浆淡泊自甘芳生豆豉吃墨看茶听香读画馨香可荐味爱茶干吞花卧酒喝月担风谷雨收时经传陆羽绿女红男自由谈论松风鸣后渴解卢仝龙团雀舌随意品评奇科？不奇，不奇亦奇茗碗凝香消遣岁月园耶？是园，是园非园高朋满座畅谈古今龙团雀舌香自幽谷藕白梨黄桔红茶绿鼎彝玉盏灿若烟霞鲈鲜鲤嫩鸭壮鸡肥雀舌清香别饶风味谱合蔡家六班名著马头品贵夙裕经纶品来顾渚一室香生松竹赠绿素雅为佳桔井泉香杏林春暖芝兰送香幽淡最奇艺田露闰蓬岛花浓坐下喝杯茶，浸谈生意座上茶香，客走茶犹热席中呷口酒，建立友情壶中水沸，人来水更甜入座煮龙团，去天五尺海上扫狂鲸，金瓯无缺造楼舒凤彩，拨俗千寻楼头煮团凤，玉液流香大碗茶广交九州宾客老二分奉献一片丹心世上绝无魏帝一丸仙药客到烹茶，旅社权当东道人间确有卢仝七碗清茶灯悬待月，邮亭远映胥江一杯清茶，解解解元之渴道童锅里煮茶，不知罐煮七弦妙曲，乐乐乐府之音和尚墙头递酒，必是私沽采摘新茶，忙煞千家成户一杯香茶，解解解解元之渴改良品种，行销四海五湖两曲清歌，乐乐乐乐师之心三卷“茶经”，功益海宇咸称圣一代茶痴，踏遍巴山寻瑞草一秩“水品”，乐惠人间尽饮茶千峰雨露，凝成雾毫越重洋雀舌初调，玉碗分来诗思健谊结九州茗苑，诚招云腴客龙团捶碎，金渠碾处睡魔降心连四海宾友，惠顾碧春茶春满山中，采得新芽香万众小住为佳，且吃了赵州茶云茶销海外，赢来蜚誉耀中华曰归可缓，试同歌陌上花来小息为佳，请品数品绿茗去且酌且斟，小憩不妨等大计归家何急，试对几曲山歌来边评边品，苦茶偏可化甘津怡目赏心，饼馋酷嗜公羊传消抚攘烦，七分香茗三分水春芽腊制，茶话应增起雅篇享共和福，一度春风两度年秀翠名湖，游目频来过溪处时有客来烹茗烟暖浮新竹腴含古井，怡情正及采茶时闲无伪累洗钵泉香带落花红透夕阳，好趁余晕停马足说地谈天，且以烹茶寻雅趣茶烹活水，须从前路汲龙泉怡情悦性，还从赏月借春风香气袭人，三杯再进还嫌少件件随心，饥有佳肴醉有酒味儿可口，两碗仍添不算多般般合意，冷添冰水热添茶龙井云雾毛尖瓜片碧螺春半榻梦刚回，活水初煎新涧露银针毛峰猴魁甘露紫笋茶一帘春欲暮，茶烟细扬落花风兀兀醉翁情，欲借半杓共酌酒不问石砚羊毫，一样染成烟雨景田田词客句，闲倾荷露试烹茶且把玉壶雀舌，几番吟到月浸亭忙什么？喝我这雀舌茶百文一碗山好好水好好开门一笑无烦恼走哪里？听他摆龙门阵再饮三杯来匆匆去匆匆饮茶几杯各东西最宜茶梦同圆，海上壶天容小隐休得酒家借问，座中春色亦常留为名忙，为利忙，忙里偷闲，饮杯茶去劳心苦，劳力苦，苦中取乐，拿壶酒来为国忙，为民忙，忙中有闲饮杯茶去劳心苦，功力苦，劳逸结合拿壶酒来为人忙，为己忙，忙中偷闲，吃杯茶去谋食苦，谋衣苦，苦中取乐，拿壶酒来文章蕴藉，兼工孔孟佛经，一生为墨客[艹舛]品花芳，更擅泉茗史典，几世作茶仙寰宇庆升平，聚四海英贤，作刹那会合天涯若邻比，共一堂茶话，缔脂粉姻缘寻来仙迹名花，听歌啭莺喉，稍安毋躁取得源头活水，待客烹蟹眼，且往为佳生不死，命不该死，死里脱逃，吃杯酒去有事忙，无事也忙，忙里偷闲，泡壶茶来双逢甲子，夙志丹心育教，桃李芳馨天下九如华龄，依然敬业耕耘，淑茗醇惠人间酒后高歌，听一曲铁板铜琶，唱大江东去茶余话旧，看几许星轺露冕，从淮海南来为名忙，为利忙，忙里偷闲，且喝一杯茶去劳心苦，劳力苦，苦中作乐，再倒二两酒来楼外是五百里嘉陵，非道子一枝笔画不出胸中有几千年历史，凭卢仝七碗茶引起来为己忙，为人忙，忙里偷闲，喝壶香茶消消汗劳心苦，劳力苦，苦中求乐，吃碗凉粉清清心恭亲敬业，四十几度春秋，茶茗生涯，开创一代风范赏鉴相如，三百多种玉叶，嫩色新香，选采千品名珍留坐且停车，看桥边桃浪花飞，绝似巴峡洪涛，武陵仙洞茶香聊当酒，问亭我萍飘蓬聚，谁具卢仝雅兴，陆羽豪情一瓯香茗，涤我尘襟，借问往来船，载多少画意诗情，好传韵事万里晴空，豁人心目，欲语登临者，看几次朝暾夕照，珍惜流光好事不容易做，大包不容易卖，针鼻铁，薄利只凭微中削携子饮茶者多，同父饮茶者少，檐前水，点滴何曾倒转流。
周作人自己的文章
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您的努力学习是为了更美好的未来！周作人自己的文章一：初恋那时我十四岁，她大约是十三岁罢。
我跟着祖父的妾宋姨太太寄寓在杭州的花牌楼，间壁住着一家姚姓，她便是那家的女儿。
伊本姓杨，住在清波门头，大约因为行三，人家都称她作三姑娘。
姚家老夫妇没有子女，便认她做干女儿，一个月里有二十多天住在他们家里，宋姨太太和远邻的羊肉店石家的媳妇虽然很说得来，与姚宅的老妇却感情很坏，彼此都不交口，但是三姑娘并不管这些事，仍旧推进门来游嬉。
她大抵先到楼上去，同宋姨太太搭讪一回，随后走下楼来，站在我同仆人阮升公用的一张板桌旁边，抱着名叫“三花”的一只大猫，看我映写陆润痒的木刻的字帖。
我不曾和她谈过一句话，也不曾仔细的看过她的面貌与姿态。
大约我在那时已经很是近视，但是还有一层缘故，虽然非意识的对于她很是感到亲近，一面却似乎为她的光辉所掩，开不起眼来去端详她了。
在此刻回想起来，仿佛是一个尖面庞，乌眼睛，瘦小身材，而且有尖小的脚的少女，并没有什么殊胜的地方，但在我的性的生活里总是第一个人，使我于自己以外感到对于别人的爱着，引起我没有明1的性的概念的对于异性的恋慕的第一个人了。
我在那时候当然是“丑小鸭”，自己也是知道的，但是终不以此而减灭我的热情。
每逢她抱着猫来看我字，我便不自觉的振作起来，用了平常所无的努力去映写，感着一种无所希求迷蒙的喜乐。
并不问她是否爱我，或者也还不知道自己是爱着她，总之对于她的存在感到亲近喜悦，并且愿为她有所尽力，这是当时实在的心情，也是她所给我的赐物了。
在她是怎样不能知道，自己的情绪大约只是淡淡的一种恋慕，始终没有想到男女夫妇的问题。
有一天晚上，宋姨大大忽然又发表对于姚姓的憎恨，未了说道，“阿三那小东西，也不是好东西，将来总要流落到拱辰桥去做婊子的。
”我不很明白做婊子这些是什么事情，但当时听了心里想道，“她如果真是流落做了婊子，我必定去救她出来。
周作人喝茶读后感
周作人喝茶读后感周作人是中国现代著名的散文家，他的散文作品以清新、淡雅、幽默、自然的风格著称。
其中，他的《喝茶》一文更是广为人知，成为中国散文的经典之作。
这篇文章通过对喝茶这一日常生活细节的描写，展现了周作人对生活的热爱和对人生的思考，给人以启迪和感悟。
读完这篇文章，我深受感动，有了许多感悟和思考。
首先，周作人在文章中对喝茶进行了精彩的描写，他用简洁明了的语言，将喝茶的过程展现得淋漓尽致。
他说，“喝茶，是一种生活的艺术。
”这句话道出了喝茶的独特魅力，喝茶不仅是一种生活方式，更是一种对生活的态度。
周作人在文章中还提到了茶的品种、泡茶的技巧、喝茶的仪式感等方面，使得读者对喝茶有了更深入的了解。
通过对喝茶的描写，周作人不仅展现了自己对生活的热爱，也让读者感受到了生活的美好。
其次，周作人在文章中对生活进行了深刻的思考。
他说，“喝茶，是一种生活的艺术，是一种生活的态度。
”这句话表达了他对生活的理解，他认为喝茶不仅是一种艺术，更是一种态度。
在周作人看来，喝茶是一种对生活的态度，是一种对生活的热爱和享受。
他认为，人生在世，应该像喝茶一样，懂得享受生活中的点滴美好，懂得品味生活中的酸甜苦辣。
通过对喝茶的思考，周作人让人们意识到，生活中的每一个细节都蕴含着深刻的哲理，我们应该用一颗平常心去对待生活，用一种积极的态度去面对生活。
最后，通过对周作人的《喝茶》一文的阅读，我深刻地感受到了生活的美好。
周作人通过对喝茶的描写和对生活的思考，让我明白了生活中的点滴美好，让我懂得了如何去品味生活，如何去对待生活。
生活中的每一个细节都蕴含着深刻的哲理，我们应该用一颗平常心去对待生活，用一种积极的态度去面对生活。
通过对周作人的《喝茶》一文的阅读，我对生活有了更深刻的认识，也对自己的人生有了更清晰的规划。
总之，周作人的《喝茶》一文是一篇充满着对生活的热爱和对人生的思考的优秀散文。
通过对喝茶的描写和对生活的思考，周作人让我明白了生活的美好，让我懂得了如何去品味生活，如何去对待生活。
喝茶散文随笔
喝茶散文随笔喝茶散文随笔1整日应付工作生活，难得有清闲时光，喝口茶当然不是难事，至于舒展腰身跷起腿来悠哉地品茶，距离我尚且遥远，品茶大概品的就是心境吧。
小时候，父亲总是起得很早，五六点就把炉子弄旺了，烧起开水来，直到把该灌的壶都灌满了，他再往炉子上烧一铝壶，一般等到水吱噜噜腾着热气的时候，一家人就都起床了。
洗漱完毕，敞开大门，新的一天开始了，喝茶成为每天早上第一道功课。
即便是在农活最繁忙的时候，这个习惯在我的家里多年也几乎雷打不动。
我在家里排行老小，所以一直被安排做洗茶壶茶碗这些琐碎工作，当时这些程序是我强烈反感的，颇烦不说，还动辄招来指责。
茶壶茶碗干净与否，端茶顺序是不是有长幼内外之分，用茶缸的时候是不是一只手就能完成，都成了家长看你是否勤快、客人判断这娃是否灵性的标准了。
农村人虽然待客简单，但泡茶也饱含人情，常听说谁看不起谁了，谁把谁怠慢了，茶叶放的多了少了，端茶递水也成一把量人情的尺子了。
我虽然懒些，可又舍不得喝茶听话把儿这场子，心里老大不情愿还是听从了调遣。
我对门有个本家，按辈分算爷字辈的，种菜卖菜是个把式，在农村算能人，因而性格泥古，常不与人言语，但他和父亲年纪相仿，敬父亲是民办教师，所以常到门上喝茶。
我旧时邻家的叔是木匠，手艺好所以心气也高，一起喝茶拉家常就爱揶揄本家爷几句，两人总是你来我往见不得又离不得，喝茶时候，本家爷说菜价年景市井趣闻，邻居叔说量木打柜十里八乡人情长短，父亲拉一手好板胡，话题离不了村里谁家娃学习认真谁的戏唱腔有味。
观者有容，听者有味，一壶茶便把童年的岁月拉得长长的。
过年，朋友从远处带回来一些六安瓜片，我自己喝了些，挺好，就带回老家给父亲尝尝。
他喝了说还可以，我就笑了，我知道他照顾我面子，在他看来真正的好茶叶，滋味应该就是花茶那样浓烈而醇苦的。
茶的滋味何尝不是人生的滋味呢。
一棵茶树，气合万象，得天地沧桑而汁含百味，和人的生命又何其相似。
人说水能言而茶能语，也不知有没有这层意思？喝茶散文随笔2我喜欢喝茶，但不懂茶，累了，就沏上一杯，看着茶叶在热水中旋转升起，再缓缓地舒展开来，水，渐渐呈现出淡淡的绿色，这时，疲劳一如升腾的热气，也就渐渐散去。
《喝茶》
茶艺与茶道
• 茶艺：包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗 美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，是饮茶活动 过程中形成的文化现象。 • 具体包括：选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选 择创造等一系列内容。
茶艺与茶道
• 茶道：通过品茶活动来表现一定的礼节、人品、意境、美 学观点和精神思想的一种饮茶艺术。它是茶艺与精神的结 合，并通过茶艺表现精神。 • 中国茶道的主要内容讲究“五境”之美，即茶叶、茶水、 火候、茶具、环境，同时配以情绪等条件，以求“味”和 “心”的最高享受。
• 茶道精神是茶文化的核 心，是茶文化的灵魂。
茶艺与茶道的区别与联系
• 茶艺是茶道的基础，是茶道的必要条件，茶艺可以独立 于茶道而存在。茶道以茶艺为载体，依存于茶艺。 • 茶艺重在“艺”，重在习茶艺术，以获得审美享受； • 茶道重在“道”，旨在通过茶艺修心养性、品味人生、 参悟大道,达到精神上的享受，为最高境界。
陶瓷茶具
• 青花瓷
• 毛泽东用瓷
• 中国红瓷
《雨天的书· 自序一》
• 今年冬天特别的多雨。因为是冬天了，究竟不 好意思倾盆的下，只是蜘蛛丝似的一缕缕的洒 下来。雨虽然细得望去都看不见，天色却非常 阴沉，使人十分气闷。在这样的时候，常引起 一种空想，觉得如在江村小屋里，靠玻璃窗， 烘着白炭火钵，喝清茶，同友人谈闲话，那是 颇愉快的事。
1892年，11岁的鲁迅就读于 家乡绍兴的寿镜吾开设的私塾三 味书屋。鲁迅进三味书屋三年后 ，二弟也来就学。1893年（光绪 十九年），鲁迅的祖父周福清因 为科举舞弊案而被革职下狱。绍 兴周氏家族迅速衰落。 三兄弟都喜欢带图画的书。 然而在书屋里，老师将看图画书 视为不务正业，一经发现，厉声 呵斥，没收图书，甚至还要打手 心。
茶中有真意——周作人、鲁迅同题散文《喝茶》赏析
养 生 之道等 ， 最 终通过 翻译 的方 式 ， 更 好地 将 中国茶文 化传 播 到世 界 各地 ， 扩大 中 国茶 的影 响 范 围。
是 赏鉴 茶 的色与 香与 味 。而 后 由 自己的喝 茶观谈 到 各国 的茶道 及 茶
囊 交 内的历史 ， 材料 众 多、 知识 丰 富 ， 令人 目不 暇接 。 为了达 到喝 清茶 的 目的 ， 他 也订 下 了严格 的“ 茶规” ： 环 境 要于 瓦 屋纸 窗之 下 ， 茶 具要 用陶 瓷茶 具 ， 要 与茶 友共饮 。 “ 喝茶 当于 瓦屋纸 窗 之下 ， 清泉 绿 茶 ， 用素雅 的陶 瓷茶 具 ， 同 二三 人 共饮 ， 得 半 日之 闲 ， 可 抵十 年 的尘梦 。 ’ 他 喝 的 已经 不是 茶 ， 他 喝 的是意 境 ， 是 情趣 ， 是享 受 ，
直译 ： Ｉ ｔ ｓ ｗ ａ ｔ ｅ ｒ ， ｗ 油 ｔ ｈ ｅ ｍ ｏ ｕ ｎ ｔ ａ ｉ ｎ ｓ ａ ｎ ｄ ｉ ｒ ｖ ｅ ｒ ｓ ， ｔ ｈ ｅ ｉ ｒ ｖ ｅ ｒ ， ｕ ｎ ｄ ｅ ｒ ｔ ｈ ｅ
ｗｅ ｌ ｌ 。
了茶文化 的生态 理论之 中 ，推动 了 中国茶文 化 向着一 个更 好 的方 向 转型， 所以， 在 其翻 译 中 需要 了解 它 的背 景 、 文化 涵 盖面 以及 所讲 的
一
１ 周作 人 、鲁迅 喝茶 文 本 赏析
周作 人 的 《 喝茶》 创作 于 １ ９ ２ ４年 ， 后 收入 《 雨 天的书》 。 周作 人 的 《 喝茶》 以徐志摩 讲“ 吃茶 ” 起笔 ， 先论 及 日本 的“ 茶道” ： “ 茶 道 的意 思 ， 用 平凡 的话来 说 ， 可 以称 作 ‘ 忙 里偷 闲 ， 苦 中作 乐 ’ ， 在 不完 全 的现世 享乐 一 点美与 和谐 ， 在刹 那 间体会 永久 ” 。“ 忙 里偷 闲， 的雅 称） 的记 录 ： “ 啜茗看 书 ” 、 “ 烹茗 ，读 史记 ” 、 “ 煮茗 自啜 ，忆怀 远 苦 中作 乐 ” 正是 周作 人 生 活艺 术 的精髓 。然后 迅 速切 入“ 喝茶” 的 主 人” 。 他 还将 其书 斋命 名“ 苦 茶庵 ” 。 茶也 多次 出现于 他 的作 品之 中， 除 题 ： “ 我的所 谓 喝茶 ， 却 是在 喝 清茶 ， 在 赏 鉴其 色 与香 与 味 ， 意未 必 在 了《 喝 茶》 外， 还有 《 再论 吃 茶》 、 《 关 于苦 茶》 等。 止渴， 自然更 不在 果腹 了 。” 喝茶 的 目的不在 于止 渴 ， 也不在 果 腹 ， 而 鲁迅 也 是非 常喜 欢喝 茶的 ，喝茶 是他 生活 与工作 的 重要 组成 部 分。 上世 纪二 十年代 ， 鲁迅 在 北京 生活 的时候 ， 是茶 楼 啜茗 的常客 ， 这
吃茶周作人散文欣赏
吃茶周作人散文欣赏
《吃茶周作人》是中国作家周作人的一篇散文作品，作品以描写喝茶为主题，通过对茶的品种、制作方法、品茶的仪式等进行描写，表达出作者对茶文化的热爱和对生活的品味。
作品开篇就以一句“一日不茶，寸步难行”引起读者的注意，展现了作者对茶的依赖和对茶的追求。
接着，作者介绍了不同种类的茶叶，如绿茶、红茶、乌龙茶等，并对每种茶的特点进行了描述。
通过对茶叶的介绍，作者展现了自己对茶的深入研究和对茶的品味。
在作品的后半部分，作者描述了品茶的仪式和过程。
作者讲述了沏茶的方法和技巧，以及品茗的礼仪。
他强调了品茶的细致和耐心，认为只有这样才能真正感受到茶的醇香和味道。
通过对品茶仪式的描写，作者传达了对品味生活、追求精神享受的态度。
整篇文章以简洁明了的语言、细腻的描写和独特的视角，展现了作者对茶文化的热爱和对生活的品味。
他以自己的亲身经历和感受，将茶与生活相结合，传达了一种对于品味生活的追求和对于内心深处的宁静与满足的渴望。
《吃茶周作人》这篇散文作品，不仅仅是一篇关于茶的描写，更是展现了作者对生活的热爱和追求，通过对茶的品味，他告诉读者应该用心去品味生活中的细节，追求内心的平静与满足。
这篇作品不仅给人以品茶的乐趣，更给人以对生活的思考和启示。
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周作人：喝茶
前回徐志摩先生在平民中学讲“吃茶”──并不是胡适之先生所说的“吃讲茶”──我没有工夫去听，又可惜没有见到他精心结构的讲稿，但我推想他是在讲日本的“茶道”（英文译作Teaism），而且一定说的很好。
茶道的意思，用平凡的话来说，可以称作“忙里偷闲，苦中作乐”，在不完全的现世享乐一点美与和谐，在刹那间体会永久，是日本之“象征的文化”里的一种代表艺术。
关于这一件事，徐先生一定已有透彻巧妙的解说，不必再来多嘴，我现在所想说的，只是我个人的很平常的喝茶观罢了。
喝茶以绿茶为正宗，红茶已经没有什么意味，何况又加糖──与牛奶？葛辛（GeorgeGissing）的、草堂随笔”（原名PrivatePapersofHenryRyecroft）神是很有趣味的书，但冬之卷里说及饮茶，以为英国家庭里下午的红茶与黄油面包是一日中最大的乐事，东方饮茶已历千百年，未必能领略此种乐趣与实益的万分之一，则我殊不以为然。
红茶带“土斯”未始不可吃，但这只是当饭，在肚饥时食之而已；我的所谓喝茶，却是在喝清茶，在赏鉴其色与香与味，意未必在止渴，自然更不在果腹了。
中国古昔曾吃过煎茶及抹茶，现在所用的都是泡茶，冈仓觉三在《茶之书》（BookofTea，1919）里很巧妙的称之曰“自然主义的茶”，所以我们所重的即在这自然之妙味。
中国人上茶馆去，左一碗右一碗的喝了半天，好象是刚从沙漠里回来的样子，颇合于我的喝茶的意思（听说闽粤有所谓吃工夫茶者自然更有道理），只可惜近来太是洋场化，失了本意，其结果成为饭馆子之流，只在乡村间还保存一点古风，唯是屋字器具简陋万分，或者但可称为颇有喝茶之意，而未可许为已得喝茶之道也。
喝茶当于瓦屋纸窗下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共饮，得半日之闲，可抵十年的尘梦。
喝茶之后，再去继续修各人的胜业，无论为名为利，都无不可，但偶然的片刻优游乃正亦断不可少。
中国喝茶时多吃瓜子，我觉得不很适宜，喝茶时可吃的东西应当是清淡的“茶食”。
中国的茶食却变了“满汉饽饽”，其性质与“阿阿兜”相差无儿，不是喝茶时所吃的东西了。
日本的点心虽是豆米的成品，但那优雅的形色，朴素的味道，很合于茶食的资格，如各色的“羊羹”（据上田恭辅氏考据，说是出于中国唐时的羊肝饼），尤有特殊的风味。
江南茶馆中
有一种“干丝”，用豆腐千切成细丝，加姜丝酱油，重汤炖热，上浇麻油，必以供客，其利益为“堂倌”所独有。
豆腐干中本有一种“茶干”，今变而为丝，亦颇与茶相宜。
在南京时常食此品，据云有某寺方丈所制为最，虽也曾尝试，却已忘记，所记得者乃只是下关的江天阁而已。
学生们的习惯，平常“干丝”既出，大抵不即食，等到麻油再加，
开水重换之后，始行举箸，最为合式，因为一到即罄，次碗继至，不遑应酬，否则麻油三浇，旋即撤去，怒形于色，未免使客不欢而散，茶意都消了。
吾乡昌安门外有一处地方名三脚桥（实在并无三脚，乃是三出，因以一桥而跨三汊的河上也），其地有豆腐
店日周德和者，制茶干最有名。
寻常的豆腐干方约寸半，厚可三分，值钱二文，周德和的价值相同，小而且薄，
才及一半，黝黑坚实，如紫檀片。
我家距三脚桥有步行两小时路程，故殊不易得，但能吃到油炸者而已。
每天有
人挑担设炉镬，沿街叫卖，其词曰：
辣酱辣，
麻油炸，
红酱搽，辣酱1：
周德和格五香油炸豆腐干。
其制法如上所述，以竹丝插其末端，每枚三文。
豆腐干大小如周德和，而甚柔软，大约系常品，唯经过这样
烹调，虽然不是茶食之一，却也不失为一种好豆食。
──豆腐的确也是极好的佳妙的食品，可以有种种的变化，唯
在西洋不会被领解，正如茶一般。
日本用茶淘饭，名日“茶渍”，以腌菜及“泽庵”即福建的黄土萝卜，日本泽庵法师始传此法，盖从中国传去）等为佐，很有清谈而甘香的风味。
中国人未尝不这样吃，唯其原因，非由穷因即为节省，殆少有故意往清茶淡饭中
寻其固有之味者，此所以为可惜也。
一九二四年十二月。