生长繁殖ppt课件

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微生物学生长与繁殖

微生物学生长与繁殖

§特点
§1)代时最短,生长速度最快;
§2)细胞稳定(平衡)生长: 细胞内各种物质按百分 比生长,菌体成份均匀;
§3)酶活性高,代谢稳定,菌体大小基础一致。
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• 处于对数生长久细胞, 因为代谢旺盛, 生长快 速, 代时稳定, 个体形态、化学组成和生理特 征等均较一致, 所以, 在微生物发酵生产中, 常见对数期菌体作种子, 它能够缩短延迟期, 从而缩短发酵周期, 提升劳动生产率与经济效 益。
如在金霉素、四环素等抗生素发
微生物学生长与繁殖
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分批培养与连续培养比较
1) 缩短发酵周期, 提升设备利用率; 2) 便于自动控制; 3) 降低动力消耗及体力劳动强度; 4) 产品质量较稳定;
微生物学生长与繁殖
§恒化连续培养往往控制微 微生物学生长与繁殖
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补料分批培养或半连续培养 不论是基础研究还是在发酵工业
生产实践中, 为了到达某种特殊目 标或提升培养效率, 经常采取两种 方法加以综合培养方式。既不是严 格意义分批培养方式, 也不是严格 意义连续培养方式, 普通称之为补 料分批培养或半连续培养 。
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细菌纯培养生长曲线图
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细菌生长曲线分期
§滞留适应期(延迟期 ) §对数生长久 §稳定时 §衰亡期
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1.滞留适应期(Lag phase)
§特点: §1)细胞形态变大或增加,比如巨大芽孢杆菌,在迟缓
期末,细胞平均长度比刚接种时长6倍。普通来说处于 迟缓期细菌细胞体积最大; 2)细胞内RNA,尤其是rRNA含量增高,合成代谢活跃, 核糖体、酶类和ATP合成加紧,易产生诱导酶。 3) 对外界不良条件反应敏感。

微生物的纯培养生长曲线及繁殖ppt课件

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一、生长曲线
第二节 细菌的群体生长繁殖
由于采用活菌计数比较麻烦,并要求严格进行操作,否则不易得到
准确的结果,重复性也差,因此在实际工作中多采用分光光度计测
定OD值的方法绘制细菌的生长曲线。
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二、连续培养
第二节 细菌的群体生长繁殖
将微生物置于一定容积的培养基中,经过培养生长,最后一次收获。
缺点:
不能区分死菌与活菌; 不适于对运动细菌的计数; 需要相对高的细菌浓度; 个体小的细菌在显微镜下难以观察;
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一 以数量变化对微生物生长情况进行测定 4、显微镜直接计数法
2)其它方法: 过滤计数:
可以将一定体积的湖水、海水或饮用水等样品通过膜过滤器。然后将 滤膜染色,再在显微镜下计算膜上(或一定面积中)的细菌数;
迅速、代时稳定,所以是研究微生物基本代谢的良好材料。它也常在生产上用作
种子,使微生物发酵的迟缓期缩短,提精高选经编辑济pp效t 益。
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在细菌个体生长里,每个细菌分裂繁殖一代所 需的时间为代时(Generation time);
在群体生长里细菌数量增加一倍所需的时间称 为倍增时间(Doubling time);通常也称为代时, 代时以G表示。
通常用来测定细菌、酵母菌等单细胞微生物的生长情况 或样品中所含微生物个体的数量(细菌、孢子、酵母菌) 1、培养平板计数法
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第一节 微生物生长的测定
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采用培养平板计数法要求操作熟练, 否则难以得到正确的结果:
样品充分混匀;
每支移液管及涂布棒只能接触一个 稀释度的菌液;
同一稀释度三个以上重复,取平均值;

第二章 23节 细菌的生长与繁殖PPT课件

第二章 23节  细菌的生长与繁殖PPT课件
(二)细菌在正常人体的分布
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眼结膜
白色葡萄球菌、干燥杆菌
人 体 内 正 常 菌 群 的 分 布
阴道
大肠杆菌、乳杆菌 白念珠菌、类白喉杆菌
非致病性分枝等
外耳道
葡萄球菌、类白喉杆菌 绿脓杆菌、非致病性分枝杆菌
鼻咽腔
葡萄球菌、甲,丙型链球菌 肺炎球菌、奈氏菌、类杆菌等
表皮葡萄球菌 口腔
甲,丙型链球菌 类白喉杆菌、肺炎球菌 奈氏菌、乳杆菌、梭杆菌 螺旋体、放线菌、白念珠菌
• 减弱
胆汁、甘油、马铃薯培养基
结核分枝杆菌
卡介苗
13年230代
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耐药性变异
• 细菌对某种抗菌药物由敏感变成耐药的变 异称为耐药性变异。
• 有些细菌还同时耐受多种抗菌药物,即多 重耐药性,甚至产生药物依赖性。
含链霉素培基
痢疾杆菌
长期培养
依链株
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菌落变异

在陈旧培养基中长期培养
光滑型菌落
粗糙型菌落
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二、细菌的代谢产物
1.与致病有关的: 热原质
特点: 引起发热反应,耐高温,121.3℃ 20min不破坏 除去方法: 250℃干烤;吸附剂,特殊石棉 滤板过滤;蒸馏
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二、细菌的代谢产物
毒素和侵袭性酶 毒素包括内毒素和外毒素
内毒素:G-菌细胞壁的LPS 外毒素:G+菌产生的蛋白质
侵袭性酶:产气荚膜梭菌产生的卵磷脂酶 链球菌产生的透明质酸酶
第二节 细菌的生长与繁殖
学习目标
1、叙述细菌生长繁殖的条件、方式、速度 。
2、解释菌落的概念。
3、描述细菌在培养基中的生长现象。
4、分析细菌的合成代谢产物及意义。
5、简述细菌的变异现象及在医学上的意义

第五章 微生物的生长繁殖与生存

第五章 微生物的生长繁殖与生存

指数期的重要参数
(1)繁殖代数(n) )繁殖代数( )
指数生长可以用下式表示: 指数生长可以用下式表示:
x2 = x1 × 2
n
x2
lg x2 = lg x1 + nlg 2 n = ( lg x2 - lg x1 ) / lg 2
X1:起始时细胞数目 起始时细胞数目 X2:指数生长某个时刻 指数生长某个时刻 的细胞数目。 的细胞数目。 N:世代数 世代数
停滞期 指数期 静止期 衰亡期
细菌的生长曲线( curve) 细菌的生长曲线(growth curve) 1.停滞期(Lag phase) 1.停滞期( phase) 停滞期
现象: 现象:培养体系内细胞 数目几乎保持不变。 数目几乎保持不变。 原因: 原因:细胞需要合成分 裂所需的酶、 裂所需的酶、ATP和其 和其 他成分, 他成分,为细胞分裂作 准备 。 影响因素: 影响因素: 菌种的生理活性 培养基的组分 接种量
时间
恒浊器与恒化器的比较
装置 控制对 象 培养基 培养基 流速 生长速 率 产物 应用范 围
恒浊器
菌体密 度(内 控制) 控制)
无限制 生长因 子
不恒定
恒浊器 最高速 率
恒化器
培养基 流 速 (外控 制)
有限制 生长因 子
恒定
恒化器 低于最 高速率
大量菌 体或与 菌体相 平行的 代谢产 物 不同生 长速率 的菌体
细菌出流量
限制性营养因子
概念: 概念:凡是处于较
细胞数或菌体量
低浓度范围内, 低浓度范围内,可 影响生长速率和菌 体产量的营养物就 称限制性生长因子。 称限制性生长因子。 作用方式: 作用方式:影响微 生物的生长速率和 总生长量。 总生长量。

植物的繁殖PPT课件

植物的繁殖PPT课件
生活史:植物在一生中所经历的发育和繁殖阶段,前后 相继,有规律地循环的全部过程,称为生活史。
世代交替:无性世代和有性世代在生活史中有规律地交 替的现象。
第二节 花
主要内容 ❖一 花的基本结构与组成 ❖二 花各部分结构的多样性
及其演化 ❖三 花序
概述
花( flower)——是被子植物的生殖器官,是适应于 生殖的变态短枝,花的各部分为变态叶。
➢ 伞形花序(umbel) 是高度密集的总状花序,花轴短缩, 各花梗从同一点分出呈伞撑状,使各花排列成平顶或圆顶 形,开花顺序由外而内,如人参、五加、常春藤等。
总 状 花 序
➢ 穗状花序(spike) 花轴长而直立,上面着生许多无梗 的两性花,如车前、马鞭草等。
➢ 柔荑花序(catkin) 花轴柔软下垂或少为直立,着生许 多无梗或短梗的无被单性花(雌花或雄花),开花后一般整 个花序一同脱落,如杨、柳、栎、枫杨、榛等。
第三节 被子植物的生殖结构与发育
一、雄蕊(stamen)的结构与雄配子形成 雄蕊起源于雄蕊原基,雄蕊原基不断生长,不久即分化出花 丝和花药两部分。
(一)花药的发育 发育成熟的花药结构包括表皮、药隔、花粉囊三部分。
花 药 的 扫 描 电 镜 照 片
发 育 成 熟 的 花 药
(二)花粉的发育
花的各部分为变态叶----玉兰的花
一、花的基本结构与组成 花的组成是花柄和花托、花被、雄蕊群和雌蕊群。
1、花柄 花梗→果柄 2、花托:花柄顶端膨大的地方,(不尽相同)着生花的
各组成部分。
3、花被:包括花萼和花冠,起保护作用 辐射对称花 通过花的中心可切出多个对称面,如桃。 两侧对称花 通过花的中心可只能切出一个对称面,如兰花。
中 轴 胎 座

细菌的营养与生长繁殖幻灯片PPT

细菌的营养与生长繁殖幻灯片PPT
遗传的物质基础 参与控制蛋白质的生物合成 细菌细胞壁、荚膜等结构
贮藏性能源 各种膜成分,细胞壁成分,
能源性物质 辅酶前体
脂类 结核分枝杆菌含量高(40%)
特有成分 肽聚糖 、磷壁酸、吡啶二羧酸
二、细菌需要的营养物质
碳源 carbon source 无机盐 inorganic salt
细菌的营养与生长繁殖幻 灯片PPT
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第二节 细菌的营养与生长繁殖 第三节 细菌的新陈代谢
运输 方式
简单扩散
浓度 方向
高→低
载体

动力
浓度梯度
构型 变化

营养 物质
水、脂肪酸
促进扩散 高→低 载体 浓度梯度
+
氨基酸、单糖
主动运输 低→高 特异性 渗透酶
能量
+ 离子、糖类、 氨基酸
基团转移 低→高 磷酸转 高能磷酸键 + 糖类、脂肪酸、
移酶系
核苷
四、细菌的营养类型
按照碳源、能源及电子供体性质的差异分类
H2O2
氢的毒害作用 超氧化物歧化酶_生成
过氧化物酶_分解H2O2
(二)细菌的繁殖方式
细菌多无性繁殖
细菌以简单的二分裂 方式进行繁殖,繁殖一代 所需时间约20~30 min; 但少数细菌代时较长,
如: 结核分枝杆菌代时 为18h-24h。
六、细菌的人工培养
(一)培养基(medium)
人工配制的满足细菌及其他微生物生长繁殖或积 累代谢产物的营养基质。

动物的繁殖与发育ppt课件

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以人类精子为例说明:
(1)头部:
在精子发生过程中,细 胞质几乎消失了,只有 一个较大的细胞核。 核的前端被一个顶体覆 盖,内含高尔基体,它 能分泌酶类,受精时协 助精子进入卵内。
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(2)颈部:
较短,内部有两个中心 粒,是控制尾部运动的 中心。
(3)尾部:
细长,内部有细长的轴 丝。尾部的运动就是靠 轴丝摆动引起的。 在靠近颈部的前端较粗 部分,轴丝上有螺旋状 的线粒体缠绕,其功能 是为精子的运动提供所 需的能量。
虫中较常见。
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除上述情况外,还有以下几种生殖方式:
孢子生殖:原生动物孢子纲。合子发育形成孢子 母细胞经减数分裂形成孢子、子孢子。有性无性 界定模糊。但有基因交换、重组,因而偏重有性 的生殖方式。 结合生殖:生殖时,亲体并不产生配子,只是两 个身体相互接触,交换它们的部分遗传物质(核 物质),然后分开,各自再以横裂方式进行无性 繁殖。
配细胞称为卵原细胞。
精原细胞和卵原细胞需经过增殖、生长、成熟三个阶段,
才能发育成成熟的精子和卵子。
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1、增殖期:每一个精原细胞或卵原细胞,经多
次有丝分裂,增殖它们的数目。
精原细胞 卵原细胞
有丝分裂 有丝分裂
多个精原细胞 多个卵原细胞
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2、生长期:
(1)精原细胞停止分裂,体积增大,发育成初级精母 细胞。 精原细胞
和有性繁殖。 繁殖是动物延续种族生命的手段,作为个体生命, 最终不免要死亡,而种族的生命则会永远延续下去。 这是因为动物具有繁殖后代能力的缘故。
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二、无性生殖:
不经过两性交配,参与产生后代的只有一个亲体。 这种无性单亲的繁殖方式是最原始的,在原生动物 和低等多细胞动物中最常见。 动物的无性繁殖:

微生物的生长繁殖ppt课件

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2、发酵工业应尽量延长该期,以达到较高 菌体密度。
3、生理代谢及遗传研究的最佳时期。 4、观察研究细菌的性状均应选用该期细菌,
可获得准确结果。
精品
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细菌的稳定期
由于对数期细菌大量增殖,使营养物质消耗,酸、醇、 毒素或过氧化氢等有害代谢产物累积,PH、氧化还原 电势等环境条件改变,细菌繁殖速度下降。
有些菌丝体会发生自溶。
精品
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病毒的复制周期
病毒以自我复制方式进行繁殖。
自我复制:病毒以基因组为模板,在DNA聚合酶或RNA 聚合酶以及其他必要因素作用下,经过复杂的生化合 成过程,复制出子代病毒的基因组,病毒的基因组则 以转录、翻译过程,合成大量的病毒结构蛋白质并装 配成完整的病毒颗粒,以出芽或细胞裂解方式释放到 细胞外,在感染其他细胞。这种增殖方式即为自我复 制。
病毒在易感细胞中的复制步骤包括:吸附、穿入、脱 壳、生物合成、组装、成熟和释放等。
病毒完成一个复制周期约10小时。
精品
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小结
微生物生长繁殖的条件 个体生长繁殖的特点 群体生长繁殖规律
➢ 单细胞微生物的生长曲线 ➢ 丝状真菌的生长曲线 ➢ 病毒的复制周期
精品
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➢ 每种微生物有适合自己生长的PH三基点值, 例如:大肠杆菌:最低PH是3;最适6-8;最 高9.5。
精品
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适宜的酸碱度(PH)
碱性微生物(多数细菌、放线菌。)
喜欢偏酸的环境,细菌:7-7.5.霍乱弧菌8.0-酸环境,霉菌:最适PH4.0-5.8;酵母菌:3.86.0.
该阶段细菌生长迅速,细胞每分裂一次的代时 短,进行平衡生长,菌体内酶系活跃,代谢旺 盛,呈几何级数增加,在生长曲线图上活菌数 量呈直线上升,达到顶峰。

《生长与繁殖的概念》课件

《生长与繁殖的概念》课件

生长促进繁殖,繁殖则刺激生长过程,二者之间形成良性的相互促进关系。
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重要性
生长与繁殖对于个体和种群的存活和繁衍发育至关重要,也是生物多样性及生态 系统的基础。
生长与繁殖的应用
农作物种植中的生长与繁殖
优化生长条件和繁殖方式,提高 农作物产量和质量,满足人们的 食物需求。
养殖业中的生长与繁殖
控制动物的生长速度和繁殖规模, 增加养殖产量,提供可靠的食品 供应。
繁殖的类型
繁殖可分为性繁殖与 无性繁殖,包括孢子 形成、子实体发育、 种子形成等多种方式。
繁殖的过程
繁殖过程包括配子形 成、受精、胚胎发育、 胚乳营养和幼体发育 等阶段。
生长与繁殖的关系
1
关系
生长与繁殖是有机体不同层级的两个基本生命活动,相辅相成、相互作用,共同 维持生物种群的生存和繁衍。
2
相互作用
《生长与繁殖的概念》PPT课 件
了解生长与繁殖的基本概念及其关系,以及其在农作物种植、养殖业和生态 系统中的应用。
生长的概念
定义
生长是有机体通过细胞分裂与细胞生长不断增大 体积并增加组织、器官与个体数量的过程。
生长的类型
生长可分为数量性生长与质量性生长,前者指细 胞和个体数量的增加,后者指细胞和个体的生物 质量的增加。
由生物群落及其非生物环境相互作用组成的 自然系统。
生长与繁殖在生态系统中 的作用
维持物种多样性和生态平衡,促 进生态系统的稳定和恢复。
关键词总结
1 生长
有机体通过细胞分裂和生 长不断增大体积的过程。
2 繁殖
3 有性繁殖
有机体生成新个体的过程, 以维持种群的存续。
通过配子的结合和有性细 胞的形成进行的繁殖方式。
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微生物的生长 繁殖与生存因子
基本要求: 了解微生物生长繁殖的概念及研究微生物生长的方法 、细菌生长曲线在污(废)水微生物处理的应用、掌 握微生物生长量的测定方法;弄清微生物的生存因子 以及其他不利环境因子对微生物的影响;微生物与微 生物之间的关系;以及菌种的复壮与保藏方法。
重 点: 1、细菌各生长阶段的特点以及细菌生长曲线在污、废 水微生物处理中的应用; 2、微生物生长量的测定方法; 3、微生物的生存因子以及紫外辐射对微生物的影响; 4、微生物与微生物之间的关系; 5、菌种的常用保藏方法。
分的过程。
一个微生物细胞
合适的外界条件,吸收营养物质,进行代谢。 如果同化作用的速度超过了异化作用
个体的生长 原生质的总量(重量、体积、大小)就不断增加
如果各细胞组分是按恰当的比例增长时,则达到一定程度后就 会发生繁殖,引起个体数目的增加。
群体内各个个体的进一步生长
群体的生长
一、细菌的群体生长繁殖
在实际工作中如接种菌种以启动 新的水处理设施,投加新鲜污泥 时,接种的细菌不习惯于新环境, 会出现或长或短的迟缓期,迟缓 期的出现会增加操作时间,降低 工作效率
提问:我们可以通过哪些手段缩短迟缓期呢?
采用处于高效菌群对数期的菌种、增大接种量
、尽量保持接种前后所处的培养介质和条件一
致等方法来缩短或消除迟缓期
微生物的特点: 个体微小
肉眼看到或接触到的微生物是成千上万个 单个的微生物组成的群体。
微生物接种是群体接种,接种后的生长是微生物群体繁殖生长。
对细菌群体生长规律的了解是对其进行研究与利用的基础
1、生长曲线
在微生物学中提到的“生长”,均指群体生长。
生长曲线(Growth Curve):
细菌接种到定量的液体培养基中,定时取样测定细胞量, 以培养时间为横座标,以菌数为纵座标作图,得到的一条反映细 菌在整个培养期间菌数变化规律的曲线。
对数生长期(Log phase):
又称指数生长期(Exponential phase) 以最大的速率生长和分裂,细菌数量呈对数增加, 细菌内各成分按比例有规律地增加,表现为平衡生长。
对数生长期的细菌个体形态、化学组成和生理特性等均较一致,代谢旺盛、生长 迅速、代时稳定,所以是研究微生物基本代谢的良好材料。它也常在生产上用作 种子,使微生物发酵的迟缓期缩短,提高经济效益。
细菌的生长曲线一般用菌数的对数为纵坐标作图
一条典型的生长曲线至少可以分为 停滞期,对数期,静止期和衰亡期等四个生长时期
细菌数量生长曲线

长 速
+
对 数 期
率0 _
细 菌








值0
稳定期
总菌数
衰 老 期
活菌数
时间t
细菌的数量很大,都是10的n次方,取对数作图时方便, 0~10代表1~1010
将少量菌种接入新鲜培养基后,在开始一段时间内菌数不立即增加, 或增加很少,生长速度接近于零。也称延缓期、适应期。
停滞期的特点: 分裂迟缓、代谢活跃
细胞形态变大或增长,例如巨大芽孢杆菌,在迟缓期末,细胞 的平均长度比刚接种时长6倍。一般来说处于迟缓期的细菌细胞 体积最大
细胞内RNA,尤其是rRNA含量增高,合成代谢活跃,核糖体、 酶类和ATP的合成加快,易产生诱导酶。
第一节 微生物的生长繁殖
生长:
生物个体物质有规律地、不可逆增加,导致个体 体积扩大的生物学过程。
繁殖:
生物个体生长到一定阶段,通过特定方式产生新的 生命个体,即引起生命个体数量增加的生物学过程。
生长是一个逐步发生的量变过程, 繁殖是一个产生新的生命个体的质变过程。
在高等生物里这两个过程可以明显分开,但在低等特别是在单 细胞的生物里,由于细胞小,这两个过程是紧密联系又很难划
• 提问:根据上述原因选择接种何种状态的细菌 迟缓期会较长?
• 菌对种数本期身的的细遗菌传、特稳性定(期如或转衰基亡因期高、效受菌损)细和胞接、种 数富量集也培会养影基响的迟细缓菌期的长短。
• 后三种
稳定期细胞基 本耗尽了各种 辅酶或其他细 胞成分
受损细 胞养伤 修复
富集培养基细 菌需要合成“ 自力更生”酶
对数期(青年)
dX KX dt
K— — 比 例 常 数
ln X Kt X0
• 所有细菌均繁殖
细菌数目X增长率倍率的
对数与时间成正比。
故称对数期。(相当于重量法细菌曲
线的增长率上升阶段)
特点
繁殖速度最快
最短 • 平均代时(繁殖一代的时间)
• 提问:细菌的代时与哪些因素有关? 种类遗传 、个体健康情况(营养、环境条件)
生长情况用活细菌生长曲线来描述 活细菌重量变化曲线
曲线:群体重量W(mg/l)——时间t
增长率上 增长率下 细菌内源呼吸 升阶段 降阶段 及细菌大量死亡阶段
mg/L 活 细
? 曲线t`点切线斜率值=

t`重量增长速率


0 t`
时间 t
①增长速率上升阶段
• 为什么培养初期细菌群体重量增长速率随时间不断增大? • A.营养物丰富,细菌增殖;B.细菌在细胞内以糖原、油
对外界不良条件反应敏感。
细胞处于活跃生长中,只是分裂迟缓 在此阶段后期,少数细胞开始分裂,曲线略有上升。
缓慢期-“万事开头难”
• 特征: 代谢活跃,个体体积、重量增
高,不立即进行细胞分裂、增殖,数量 不变甚至减少
细 菌缓 数慢 目期 的 对 数 值
0
时间t
提问:为什么会出现迟缓 期呢?
适应环境(合成相应的 酶),营养储备(用于复 制合成)
细 菌 数 目
对 数 期




0
如大肠杆菌在20℃时其代 时是35℃条件下的2倍;
0
时间 t
③内源呼吸及死亡阶段
• ———内源呼吸+毒物浓度更高

(个体)瘦→死

(群体)死亡率大于出生率
• 从曲线上反映为活细菌重量的进一步持续下降。
• 此时细菌的出生率是否为零呢?为什么?
• 不是,利用死亡细菌的残体营养
各种生物具有类似的规律
实验室通常采用细菌的数量变化绘制生长曲线。
停滞期(Lag phase):
滴等形式储存营养物,细菌个体重量增大
增长率 上升阶段 mg/mL 活 细 胞 重 量
0
时间 t
②增长速率下降阶段
• 为什么增长速率较前下降了?
营养物浓度(好氧细菌还包括氧气)下降
代谢产物积累对细菌的某些酶产生抑制
mg/mL 活 细 胞 重 量
增长率下 降阶段
这些限制性因素还不
是十分严重,细菌的代 谢速度变慢,没有停止
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