儿童合理搭配每日三餐营养
营养师推荐的儿童午餐营养搭配
营养师推荐的儿童午餐营养搭配孩子的营养需求在成长过程中至关重要。
午餐作为一日三餐中的重
要一餐,对孩子的成长和健康发挥着重要的作用。
为了帮助家长们更
好地规划孩子午餐的营养搭配,以下是营养师推荐的儿童午餐营养搭
配的具体建议。
1.主食类:
主食是儿童午餐中不可或缺的一部分,能够提供孩子所需的能量和
碳水化合物。
对于主食的选择上,可以多样化,包括米饭、面条、全
麦面包等。
下面是一些主食类食物的推荐:
(1)米饭:富含碳水化合物,并提供丰富的能量,可搭配一些蔬
菜和肉类一起食用,以增加营养价值。
(2)面条:可以选择富含蛋白质和纤维的全麦面条,或者是富含
钙质的豆腐面条,能够增加孩子的饱腹感,并提供各种营养素。
(3)全麦面包:富含纤维、维生素和矿物质,是良好的主食选择。
可以在面包上搭配鸡蛋、番茄等食材,增加味道和营养。
2. 蛋白质类:
蛋白质是儿童身体发育所需的重要营养素,包括肉类、鱼类、豆类等。
下面是一些常见的蛋白质类食物的建议:
(1)鸡胸肉:是低脂肪高蛋白的食物,可以烹饪成鸡丝、水煮鸡
胸等形式,。
儿童一周一日三餐食谱
早餐:虾米粥
午餐:大米饭、瘦肉炒豆芽、鸡蛋紫菜汤、紫葡萄
晚餐:牛肉面、鸭肉炒豆角、柑橘
星期五
早餐:馒头、牛奶、蒲桃
午餐:大米饭、肉丝炒豆腐、炒油菜、冬瓜汤
晚餐:大米粥、豆角炒鸡蛋、草莓
星期六
早餐:通心粉、牛奶、香蕉
午餐:粳米饭、苦瓜炒鸡肉、鸡腿、丝瓜汤
晚餐:饺子、豆浆、苹果
星期日
早餐:蛋糕、牛奶、石榴
午餐:大米饭、番茄炒鸡蛋、炒菠菜、鸭肉汤
晚餐:粳米粥、炒瘦肉、炒油菜、蒲桃
一周食谱
星期
一日三餐食谱
星期一
早餐:肉包、牛奶
午餐:大米饭、清蒸带鱼、瘦肉炒豆芽、丝瓜汤、苹果
晚餐:大米粥、炒鸡蛋、豆腐、炒大白菜、柑橘
星期二
早餐:面条、荷包蛋
午餐:大米饭、鸡肉炒萝卜、炒菠菜、瘦肉汤、梨
晚餐:饺子、豆奶、草莓
星期三
早餐:花卷、豆腐花、苹果
午餐:粳米饭、瘦肉炒丝瓜、炒油菜、猪脑汤
晚餐:大米饭、鸭肉炒豆角、西瓜
儿童一日三餐的营养搭配表
儿童一日三餐的营养搭配表
一般来说,儿童一日三餐的营养搭配应该合理、均衡,才能更好的满足儿童能量和营养的需求。
早餐:
1. 谷类:粗粮类食物,如小米粥、大米粥、小米面条、大米面条等;
2. 动物性蛋白:如鸡蛋、鱼肉、豆制品等;
3. 水果:如苹果、香蕉、梨、橙子等;
4. 热饮:如牛奶、豆浆等;
5. 蔬菜:如菠菜、胡萝卜、洋葱、西兰花等。
中餐:
1. 谷类:米饭、小米粥、玉米粥等;
2. 动物性蛋白:如鱼肉、鸡肉、瘦肉等;
3. 水果:如苹果、香蕉、橙子等;
4. 蔬菜:如西葫芦、胡萝卜、西红柿、菠菜等;
5. 豆制品:如小油菜、毛豆、豆腐等。
晚餐:
1. 谷类:大米饭、小米粥、玉米粥等;
2. 动物性蛋白:如鱼肉、虾米、瘦肉等;
3. 水果:如苹果、香蕉、草莓、葡萄等;
4. 蔬菜:如西红柿、胡萝卜、空心菜、菠菜等;
5. 豆制品:如豆腐、油豆腐、豆浆等。
总之,儿童一日三餐的营养搭配应该合理、均衡,这样才能确保儿童营养摄入充足,让他们健康快乐的成长。
幼儿营养膳食搭配食谱建议
幼儿营养膳食搭配食谱建议
给幼儿制定营养膳食搭配食谱时,需要保证提供充足的营养物质,包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等。
以下是一些建议的食谱:
早餐:
- 燕麦片:提供膳食纤维和能量。
- 鸡蛋:提供优质蛋白质和维生素。
- 水果:如香蕉或苹果,提供维生素和纤维。
午餐:
- 炒鸡胸肉:提供蛋白质。
- 米饭:提供碳水化合物和能量。
- 蔬菜:如胡萝卜、青豆或西兰花,提供维生素和纤维。
下午茶:
- 酸奶:提供钙质和维生素。
- 面包:提供碳水化合物和能量。
晚餐:
- 鱼:如鲑鱼或鳕鱼,提供蛋白质和优质脂肪。
- 土豆:提供碳水化合物和纤维。
- 水果沙拉:提供维生素和纤维。
夜宵:
- 坚果:如核桃或腰果,提供蛋白质和脂肪。
此外,平时可以加入适量的奶制品、豆类、全谷物、肉类、鱼类、禽类、蔬菜和水果,确保多样化的食物摄入,从而提供更全面的营养。
同时,饮食不宜过于油腻和辛辣,尽量避免过多的糖分和盐分摄入。
还需注意避免过度加工食品,减少食品添加剂的摄入。
最后,根据幼儿的个体情况和身体需求,调整食物的摄入量和比例。
学前儿童膳食调配的原则
学前儿童膳食调配的原则学前儿童是指3至6岁的幼儿,这个年龄段是儿童生长发育的关键时期,膳食调配对于他们的健康成长至关重要。
学前儿童膳食调配的原则主要包括均衡、多样、适量和科学。
均衡是学前儿童膳食调配的基本原则之一。
均衡膳食是指在儿童一日三餐中,要包含五大类食物,即主食、蔬菜、水果、蛋类和奶类、肉类及其制品。
主食是儿童每餐的能量来源,应以米饭、面食、杂粮等为主。
蔬菜和水果富含维生素和矿物质,能够提供儿童所需的营养物质,应每天摄入适量的新鲜蔬菜和水果。
蛋类和奶类、肉类及其制品是儿童蛋白质和钙的重要来源,应适量摄入,保证儿童的生长发育所需。
多样是学前儿童膳食调配的重要原则。
多样膳食能够提供儿童所需的各种营养物质,避免单一食物的不足。
儿童每餐应摄入不同的食物,尽量选择不同颜色的蔬菜和水果,以确保膳食的多样性。
此外,还可以适当添加一些豆类、坚果和种子类食物,增加膳食的多样性。
适量是学前儿童膳食调配的另一个重要原则。
适量是指根据儿童的年龄、性别、身体活动量等因素,合理控制每餐的食物摄入量。
学前儿童的胃容量相对较小,每餐食量不宜过多,以免影响消化和吸收。
同时,儿童每天的能量需求应根据年龄和体重进行合理计算,确保提供足够的营养,但又不至于导致能量过剩。
科学是学前儿童膳食调配的必要原则。
科学膳食调配需要根据学前儿童的生长发育特点和营养需求,制定合理的膳食方案。
学前儿童的食物质地应软烂易嚼,以便消化吸收。
同时,儿童饮食应避免过多的糖分、盐分和油脂摄入,以预防肥胖和慢性疾病的发生。
此外,儿童进餐的时间要规律,保证每天三餐定时定量,避免过度进食或暴饮暴食。
学前儿童膳食调配的原则包括均衡、多样、适量和科学。
均衡膳食能够提供儿童所需的各种营养物质,多样膳食能够避免单一食物的不足,适量膳食能够满足儿童的需求而又不导致能量过剩,科学膳食调配能够根据儿童的特点和需求制定合理的膳食方案。
家长和教育工作者应根据这些原则,合理安排学前儿童的膳食,促进他们的健康成长。
四周岁儿童一周营养食谱
冬季儿童一周营养食谱周一早餐:大米粥、鸡蛋面饼午餐:软米饭、肉末炒胡萝卜、虾皮紫菜汤加餐:牛奶、饼干晚餐:肉末碎青菜面周二早餐:牛奶、面包夹果酱午餐:豆沙包、小米粥、猪肝炒黄瓜加餐:水果、点心晚餐:软米饭、油菜炒香菇、鸡汤周三早餐:玉米面粥、小烧饼、蒸蛋羹午餐:软米饭、红烧鱼、炒青菜、西红柿鸡蛋汤加餐:豆浆、饼干晚餐:馒头、炒绿豆芽、青菜肉丸汤周四早餐:牛奶、葱油花卷午餐:菜肉小包子、豆腐小白菜汤加餐:水果、点心晚餐:软米饭、西红柿炒鸡蛋、炒碎菠菜、排骨汤周五早餐:碎菜粥、面包片、煮鸡蛋午餐:馒头、红烧鸡块、炒青菜,菠菜粉丝汤加餐:牛奶、饼干晚餐:鸡汤周六早餐:牛奶、煎鸡蛋馒头片午餐:葱油饼、肉末炒青菜、丝瓜蘑菇汤加餐:水果、饼干晚餐:菜包、葱油蛋花汤周日早餐:面片肉松粥、枣泥包午餐:菜肉水饺加餐:牛奶、点心晚餐:软米饭、肉末蒸蛋羹冬季气温低,儿童饮食菜谱中要注意补充维生素d,冬季也很容易感冒、上火,要给孩子吃鱼肝油,增加饮食营养以提高抵抗力。
而且要多喝汤类,增强抵抗力,起到预防感冒的作用。
食物中应保证维生素和钙、磷的摄入量。
水果、牛奶、酸奶及各种果仁类小食品。
干果可提供广泛的微量元素和一定量的蛋白质、脂肪等,例如核桃仁,营养丰富,每百克含蛋白质16%(主要是亚油酸),碳水化合物10%,还含有钙、磷、铁、锌、锰、胡萝卜素、维生素B2,维生素E等,具有强肾补脑功能;花生仁含脂肪50%左右,大多为油酸和亚油酸等不饱和脂肪酸,含蛋白质24%-36%,还含有多种维生素和矿物质。
花生蛋白质中含较多的谷氨酸、天门冬氨酸,对促进脑细胞发育和增强记忆力有良好作用,可弥补正餐之缺乏。
三是安排好吃零食的时间。
午睡起床后,可吃水果、含糖量低的糕点、酸奶或花生、核桃等干果类食品;饭后一小时,可吃水果、红枣、西红柿或花生、核桃等干果类食品。
还可以两餐之间或睡觉前,吃些牛奶、酸奶、牛肉干、水果以及干果类食品。
根据中国营养学会的建议及美国安康食品指南,结合国情可以将合理膳食归纳为两句话、十个字:即一二三四五,红黄绿白黑。
12岁小孩子的一日三餐的食谱
12岁小孩子的一日三餐的食谱一、每日膳食总量主食:(米、面、杂粮)300—400克肉类:(包括鱼、虾)75—100克蛋类:(包括鸡、鸭蛋)50—100克豆制品:100—200克新鲜蔬菜:300—400克水果类不>400克植物油:10克食盐:4—6克牛奶:150—200克甜食:(糕点、糖果)不>15克芝麻、花生、大蒜不>50克二、早餐食谱鸡蛋1个;豆浆1碗;牛奶200克;面包1块;水果1个三、午餐、晚餐食谱星期一:凉拌黄瓜清炒冬瓜番茄炒蛋稀饭一小碗星期二:鲫鱼汤一碗清炒凤尾芹菜猪肝米饭一小碗星期三:三鲜汤一份青椒玉米粒猪肉炒胡萝卜米饭一小碗星期四:八宝粥一份清蒸鱼一条西红柿炒鸡蛋馒头2两星期五:萝卜丸子汤炒青菜一份冬瓜炒肉米饭一小碗星期六:炒胡萝卜丝番茄蛋汤香菇肉片米饭一小碗星期天:青椒牛肉丝虾或鱼一份凉拌三丝红苕稀饭馒头或面包四、注意事项晚餐前后最好都不要吃甜食,因为晚上活动较少,吃太多甜食身体吸收不了,长期堆积在身体里有助于肥胖的形成。
晚上最好吃到七分饱,晚餐后最好不要吃水果,俗话说早上吃水果是金,中午吃水果是银,晚上吃水果是等于零,晚上吃得太多水果身体都不会吸收它的营养。
在按食谱安排饮食期间一定要有比较固定的作息时间,食物在做出来后必须要每样都吃得相同的数量,不能光吃自已平时喜欢的食物,不喜欢的就不吃。
每天要少吃最好不吃零食,因为那些会影响正餐摄入量。
每天做好笔记,记录都吃了哪些东西,有没有按菜谱上的东西吃,有没有完全摄入食物和多食其它零食。
这样有助于统计在初期的营养进步情况和身体自身的变化,随时可以调节菜谱的种类,帮助营养最好的吸收。
只要坚持下去,孩子就会得到一个健康强壮的身体,这吃再多的药都换不过来的!父母不应该对孩子说的话1、瞧你那副蠢样。
2、你真让我感到羞愧。
3、你这样的孩子肯定没出息。
4、这孩子太不争气,脑瓜笨得要命。
5、我们家怎么有这么一个不争气的孩子呀。
6、别参加比赛了,参加了也获不了奖。
合理安排孩子的一日三餐
合理安排孩子的一日三餐俗话说“民以食为天,人以食为本“,饮食是否科学,营养是否均衡,饮食习惯是否规范对幼儿的生长发育有着很大的影响。
现在每个孩子都是社会和家庭的宝贝,对幼儿园和家庭来说“一切为了孩子”绝不是句口号。
不管家里条件如何,大家都舍得给孩子吃,往往是孩子爱吃什么就买什么,什么东西精贵就买什么,有人认为“贵的就是好的“,还有人认为“高蛋白”就是“营养好”,其实这些看法都比较片面,往往有这样观念的家长喂养出的幼儿存在一些问题比如:营养不良,贫血,肥胖,缺锌,缺钙等等,(每年入学都有部分孩子查出),小班孩子入学体检后都有部分存在以上问题,还有严重的偏食,挑食现象。
家长们看到这种情况往往比较困惑“应该给孩子吃些什么?吃什么才能满足孩子的需要?"。
所以,今天我想和大家探讨一下“孩子的一日三餐到底怎样安排?”的问题。
平时在座的都忙于各自的工作,也许了解儿童营养方面知识的时间不多,我呢,由于工作的需要,可能了解这方面的知识的机会比在座的略微多一点,下面就把我了解的和大家分享一下,不足之处请大家见谅。
儿童营养学指出:儿童的饮食重在得当,平衡,不在精贵,它必须以科学为指导才能让孩子吃出健康,吃出聪明,只有食物多样,搭配合理做到膳食平衡才能使幼儿身体健康,达到健脑,补脑的目的。
膳食平衡这个词在营养书里很常见,大家可能都见过,在下面呢我也会经常提到,所以有必要向大家说明一下什么是膳食平衡,它是指根据儿童不同年龄的生理需要,对各类食物进行合理的调配,力求使各营养素供给能满足机体的需求,并符合适当的比例,不至于发生某种营养素过多或过少的情况。
也就是指膳食的搭配要满足和适合人体对各营养素的需求。
大致的说各营养素的比例,蛋白质,脂肪,碳水化和物三大营养素的重量比应接近1比1比4,动物蛋白,豆类蛋白占总蛋白的50%,还要补充足够的新鲜蔬菜和水果以保证维生素和矿物质的供给,同时配餐时还要注意锌(10岁以下每天10毫克)钙,视黄醇的供给。
儿童养生食谱餐
儿童养生食谱餐
以下是儿童养生食谱:
早餐:
1. 蛋白质餐:煮熟的蛋白质食物,如鸡蛋或豆腐,配以全麦面包和新鲜水果;
2. 钙质餐:牛奶或酸奶,搭配谷物粥和加入新鲜蔬菜的炒蛋。
中餐:
1. 蔬菜餐:煮熟的多种蔬菜,可以搭配米饭或全麦面条;
2. 蛋白质餐:火鸡或鸡胸肉切丝,搭配蔬菜和糙米饭;
3. 鱼类餐:煮或蒸的鱼肉,搭配蔬菜和薏米饭。
下午茶:
1. 水果:切成小块的新鲜水果,如苹果、香蕉或葡萄;
2. 坚果和干果:适量的杏仁、腰果或开心果;
3. 酸奶或果汁:低糖无添加的酸奶或新鲜果汁。
晚餐:
1. 扁豆饭:扁豆和蔬菜炒饭,搭配煮熟的鸡蛋;
2. 紫菜包饭:米饭包裹在紫菜中,搭配鱼肉和蔬菜;
3. 彩虹色蔬菜炒面:用不同颜色的蔬菜和全麦面条炒制。
夜宵:
1. 蔬菜沙拉:新鲜蔬菜拌上低脂沙拉酱;
2. 水果冰淇淋:用新鲜水果和低糖酸奶制作的冰淇淋;
3. 全麦面包卷:将煮熟的鸡肉或鱼肉放在全麦面包中,配以蔬
菜卷起来食用。
请根据儿童年龄和特殊需求酌情调整食谱,确保提供均衡和全面的营养。
儿童营养食谱(6-12岁儿童菜谱)
原创不容易,【关注】店铺,不迷路!营养类:3-5岁儿童一日三餐苗妈推特:对于生长发育中的孩子来说,一日三餐什么样的才能满足一天的营养需求,可能是很多妈妈非常关心的问题;今天和大家分享一个用餐计划,3-5岁儿童一日三餐食物类别及摄入量:1,谷类和土豆:推荐摄入量:谷类100g,土豆25g;重要建议:最好选择三分之一的全谷物和杂豆,注意烹饪方法;2、蔬菜水果:推荐摄入量:蔬菜250克,水果150克;重要建议:选择多种新鲜蔬菜,深色蔬菜要占一半以上,每天吃水果;3、鱼、禽、蛋、瘦肉推荐摄入量:禽肉25g,水产品20g,鸡蛋30g;重要建议:以鱼和家禽为主,吃瘦肉和鸡蛋,不要丢弃蛋黄;4,乳制品,大豆,坚果推荐摄入量:大豆15g,坚果5g,乳制品500g;重要建议:每天吃乳制品,包括液态奶、酸奶、奶酪;经常吃豆制品,比如豆腐、豆腐干;5、食用油、盐推荐摄入量:炒菜有20g,盐5g;重要建议:养成清淡饮食习惯,少吃高燕和油炸食品;3-5岁食谱推荐提示:1、培养清淡饮食习惯;2,每天约1000ml饮用水,开水;(注:中国居民膳食指南标注1000-1500ml)3。
饮食平衡:鼓励户外运动或游泳,最好每天运动60分钟;比如走路、骑小自行车、体操、游泳、排球、捉迷藏、跳舞、滑梯等。
备注:膳食计划按1200-1300千卡的能量水平设计,一般适合3-5岁女生,3-4岁男生;膳食蛋白质和脂肪分别提供约18%和30%的能量。
对于特定的儿童,能量需求水平只是一个估计值。
你需要了解孩子目前的体重,监测体重增加的变化,判断吃肉需要调整能量摄入;扩展例句阅读:我之前为苗鸡一日三餐写过,给大家举个例子参考;延伸阅读:《让宝贝爱上吃饭系列文章》更多早餐日记,调理食谱;请检查历史消息;我的联系方式:微信我是苗妈,女儿昕薇5岁。
她是全职妈妈,也是儿童营养师!做一个脚踏实地的儿童营养师是我的初衷;希望更多的宝妈在我健康瘦的时候遇见更好的自己!愿每一个宝宝健康快乐的成长,每一个宝妈自信美丽!【素材积累】从诞生的那一刻起,我们就像一支离弦的箭,嗖嗖地直向着生命的终点射去。
8岁儿童一日三餐标准
8岁儿童一日三餐标准8 岁的孩子,正处在茁壮成长的关键时期,这一日三餐那可是马虎不得。
1.1 早餐要吃好。
俗话说:“一日之计在于晨。
”早餐对于 8 岁的孩子来说,就像是给身体这辆“小汽车”加满油,让它能在一天的“行程”中动力满满。
像鸡蛋、牛奶、面包,这些都是不错的选择。
鸡蛋富含蛋白质,能让孩子长肌肉、变聪明;牛奶补钙,让孩子的骨头硬邦邦;面包提供碳水化合物,给孩子补充能量。
比如说,给孩子做个三明治,夹上煎蛋、火腿和生菜,再配上一杯热牛奶,那孩子一上午都能精神抖擞。
1.2 午餐要吃饱。
中午这顿饭,那得让孩子吃得饱饱的。
要有主食,像米饭、面条啥的;还要有丰富的菜,荤素搭配才营养均衡。
比如说,来一份红烧肉,肥而不腻,让孩子吃得满嘴流油;再炒个青菜,清爽可口,补充维生素。
再来个西红柿鸡蛋汤,酸酸甜甜,孩子能喝两大碗。
午餐要丰富多样,让孩子吃得开心满足。
二。
2.1 晚餐要适量。
晚餐可不能像午餐那样吃太多,不然孩子晚上睡觉肚子会不舒服。
适量就行,但营养也不能少。
可以煮点粥,配上小菜,清淡又养胃。
或者来个清蒸鱼,鱼肉鲜嫩,容易消化。
2.2 控制零食。
有些孩子爱吃零食,到了饭点就不饿了。
这可不行,得控制孩子吃零食的量和时间,别让零食“抢”了正餐的位置。
2.3 饮食规律。
每天的三餐时间要固定,不能今天早,明天晚,这样孩子的肠胃才能适应,更好地消化吸收食物。
3.1 培养良好的饮食习惯。
吃饭的时候,不能边吃边玩,要专心。
也不能挑食,这个不吃那个不吃,这样营养不均衡,身体怎么能长得好呢?3.2 关注孩子的口味和喜好。
每个孩子的口味都不一样,要多了解孩子喜欢吃啥,尽量把饭菜做得合孩子的口味。
但也不能一味迁就,一些健康的食物,就算孩子一开始不喜欢,也可以慢慢引导他们尝试。
8 岁儿童的一日三餐,咱们得用心去安排,让孩子吃得健康,长得壮实!。
儿童营养金字塔
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宝塔 第一层 每天喝奶 一日1-2瓶鲜奶或酸奶 第二层 食物多样 每日选用五色食物,粮蔬肉鱼虾奶蛋豆均食. 油脂类22克 奶类250克 豆类及豆制品30克 畜禽肉类40克,蛋类50克 蔬菜250克,水果200克 谷类200克 第三层 规律进食,一日三餐加两点心 第四层 烹饪清淡细软少盐 适合少儿消化特点,采用蒸煮炒炖烹饪方式 第五层 培养良好食欲,养成不挑食不偏食饮食习惯
宝塔 第一层 每天喝奶 一日1-2瓶鲜奶或酸奶
第二层 食物多样 每日选用五色食物,粮蔬肉鱼虾奶蛋豆均食. 油脂类22克 奶类250克 豆类及豆制品30克 畜禽肉类40克,蛋类50克 蔬菜250克,水果200克 谷类200克 第三层 规律进食,一日三餐加两点心 第四层 烹饪清淡细软少盐 适合少儿消化特点,采用蒸煮炒炖烹饪方式 第五层 培养良好食欲,养成不挑食不偏食饮食习惯
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儿童膳食营养配制原则
1. 每日喝奶或奶制品。 2. 保证吃好一日三餐,适当增加两次点心。 3. 每餐能量分配比例, 14%来自蛋白质,30%左右来自脂肪 ,56%来自碳水化合物。 4. 食物多样化,粮蔬肉鱼虾奶蛋均食。 食用量推荐0克,蔬菜250克,水果200克。 5. 烹饪适应儿童消化特点,推荐蒸、煮、炒、炖烹饪方式。 6. 培养良好食欲,养成不挑食不偏食饮食习惯
小学生合理饮食
小学生每天应吃的食物有:第一类食物:米饭、馒头、面条、玉米、红薯共375克,主要摄取碳水化合物、蛋白质和B族维生素。
第二类食物:肉75克、鱼虾类25克、蛋25克、奶及奶制品200克,主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。
第三类食物:大豆及其制品75克,主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、膳食纤维和B族维生素。
第四类食物:水果75克、蔬菜250克,主要提供膳食纤维、矿物质、维生素C、胡萝卜素。
第五类食物:食用油15克、食糖10克,提供热能。
安康小常识一日三餐,按时进餐。
有规律的每日三餐对小学生来说非常重要。
按中国人传统的膳食习惯每日进餐分为三次,并且有"早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少〞的说法,即把人体一日需要的热能和营养素合理地分配到一日三餐中去。
早餐一般占全天热量的30%,中午占40%,晚餐占30%,以适应人体生理状况和工作学习需要。
小学生每天有大量能量消耗,要非常注意营养的补充。
因此,除了生活要有规律、每日三餐按时进食外,还要注意每餐的饮食质量。
所以小学生必须保证一日三餐按时进食。
要不偏食,不挑食,不暴饮暴食。
偏食、挑食会造成身体*些营养物质的缺乏而影响安康。
如有的小学生不喜欢吃蔬菜、水果和肉类,从而导致缺铁性贫血或*些维生素缺乏症等。
有的小学生逢年过节,遇到好吃好喝的,不注意节制饮食,暴饮暴食,这样就会引起胃肠功能的紊乱,严重的还会引起急性胃肠炎、肠梗阻等疾博因此要纠正偏食、挑良和暴饮暴食等不良习惯。
教育小学生合理膳食。
合理饮食是青少年安康成长的根底,也是青少年安康成长之母。
食不在多,而在合理;食不在贪,而在细嚼慢咽。
饮食的关键是营养平衡、酸碱平衡、冷热平衡。
营养专家认为:一分合理的小学生营养食谱,每日摄入食物的适宜量分别是:主食——米、面、杂粮300——400克,肉类30——50克,蛋类1——2个,豆制品30——80克,新鲜蔬菜300——400克,植物油8克,食盐3——6克。
儿童三餐营养食谱大全
儿童三餐营养食谱大全一、滋补脾胃-蔗浆大米粥准备:甘蔗500,大米60克做法:甘蔗去皮,切段,榨汁备用。
大米煮粥,煮熟后倒入甘蔗汁,再煮沸一次即可食用。
二、滋补脾胃-百合花山药粥准备:百合花10克,山药30克,大米30克,冰糖适量。
做法:将山药清洗干净,削去表皮,切成薄片。
大米淘洗干净后与山药一同入锅,加水煮粥,粥快熟时加入洗净的百合花。
当粥煮至两次开沸后,放入冰糖,冷却后即可食用。
三、山药红枣粥准备:红枣、山药、粳米、盐或糖少量。
做法:将红枣用温水泡软洗净,粳米淘洗干净,山药去皮洗净切成小块;将红枣、粳米、山药放在一起煮成粥。
吃时放适量白糖也可。
此粥补虚益气,有健脾和胃之功能。
四、番茄火腿蛋卷准备:鸡蛋2个、番茄半个、火腿1片、盐、胡椒粉各少许做法:鸡蛋打入碗中,西红柿、火腿切成丁。
炒香西红柿丁和火腿丁继续炒香。
这时可以倒入蛋液》待蛋液即将凝固时,将蛋饼卷起,煎成金黄色出锅切成段即可。
五、益肝补脾——黑米粥将黑米和大米混合煮粥即可。
黑米性平味甘,含15种氨基酸及多种维生素,能益肝补脾,养胃滋肾,为春季进补佳粮。
家常汤底:猪肉高汤材料:猪大骨或猪肋骨、老姜、葱。
做法:1、将所有材料洗干净后,猪大骨汆烫去除血水。
2、葱切段,老姜拍扁。
3、材料加入适量水,煮沸后,转小火熬煮约4个小时,定时去除表层浮渣。
4、完成后可直接做汤或下面食,或者放凉冷藏隔夜,去除浮油后,可分装冷冻。
家常汤底:鲜蔬高汤材料:选取适量的蔬菜,例如胡萝卜、洋葱、马铃薯、包心菜、西芹、黄豆芽、玉米、南瓜、牛蒡等五色蔬菜。
做法:1、将材料洗干净后,切成适当大小,放入大锅中,加水到覆盖所有食材,大火煮滚后转为小火,熬煮到软烂后,用筛网滤出高汤。
2、放凉后,分装到制冰盒,冷冻保存,每次取需要的份量即可。
推荐食谱:蔬菜瘦肉汤去美食图库查看蔬菜瘦肉汤的做法家常汤底:鸡肉高汤材料:鸡胸肉、鸡骨架、葱、老姜。
做法:1、将所有的材料洗干净后,将鸡骨架、鸡脚稍微汆烫后去掉血水。
幼儿园小朋友健康成长指南
幼儿园小朋友健康成长指南幼儿园小朋友是我们未来的希望,他们的健康成长是需要我们大人的呵护和关爱的。
幼儿园小朋友处于身体和心理发育的关键时期,需我们指导、引导和关注。
下面,我将为大家介绍一些幼儿园小朋友健康成长的指南。
一、营养均衡幼儿园小朋友的身体正在快速发育,需要足够的能量和营养物质。
在幼儿园期间,饮食的作用尤为重要。
大人们应该合理规划饮食,让孩子饮食均衡、多样化,以保证孩子身体的健康发展。
1.合理分配三餐:早餐要吃好,中餐要吃饱,晚餐要吃少。
饭前和饭后一定要洗手,以预防细菌感染导致的疾病。
2.合理搭配菜品:要多种搭配,营养均衡,注意增加蛋白质、脂肪、维生素、矿物质的摄入量。
3.控制糖分摄入:过多摄入糖分会导致身体肥胖、免疫力下降等问题。
应该避免多吃糖果、零食和饮料等。
二、维持良好的生活习惯良好的生活习惯是维护身体健康必不可少的途径。
要养成以下良好的生活习惯:1.规律的作息:幼儿园小朋友一天内的作息时间应该有规律。
保证孩子超过10小时的睡眠时间,让孩子的身体充分休息,有助于增强孩子的免疫力,提高身体的抵抗力。
2.人与人之间应该保持距离,不与不相熟的人亲密接触,以避免病毒和细菌感染。
3.饮食卫生:幼儿园小朋友应该养成餐前便后洗手的好习惯,避免采食路边摊食品或给他人共用餐具。
三、适度的运动幼儿园小朋友要加强体育锻炼,以促进全身器官的发育和提高身体素质。
下面是具体的建议:1.户外运动:幼儿园小朋友应该放学后多到户外活动,可以跑步、打球等。
2.室内运动:伴随着气温的升高或降低,室内运动也会成为小朋友的首选。
可以选择瑜伽、踏步、普拉提等运动方式。
四、安全教育幼儿园阶段非常重要的安全教育,可以有效的避免一些意外的伤害事故发生。
安全教育的形式可以采取幼儿故事、玩具演示和模拟实践等多种形式进行。
1.交通安全:幼儿园小朋友没有足够的交通常识和安全知识,需要大人们进行指导教育。
2.火灾安全:可以给孩子看一些节日中禁止燃放烟花爆竹的安全警示标牌。
幼儿营养一周搭配
幼儿营养一周搭配一、周一
早餐:牛奶、全麦面包、水果切片
午餐:蔬菜水果鸡蛋汁、青豆炒肉、糙米饭
晚餐:番茄鸡蛋面、牛奶
二、周二
早餐:鸡蛋羹、香蕉、全麦面包
午餐:蔬菜水果炖鸡、玉米胡萝卜炒饭
晚餐:苹果鸡蛋面、牛奶
三、周三
早餐:牛奶、水果沙拉、玉米片
午餐:蔬菜水果鱼丸汤、豆腐青菜炒米饭
晚餐:黄瓜鸡蛋面、牛奶
四、周四
早餐:酸奶、水果粥、全麦面包
午餐:蔬菜水果排骨汤、土豆炒牛肉、糙米饭晚餐:胡萝卜鸡蛋面、牛奶
五、周五
早餐:牛奶、水果坚果麦片、香蕉
午餐:蔬菜水果鸡丝汤、茄子炒虾仁、白米饭
晚餐:菠菜鸡蛋面、牛奶
六、周六
早餐:豆浆、蔬菜水果沙拉、全麦面包
午餐:蔬菜水果海鲜汤、青椒炒鸡肉、糙米饭
晚餐:胡萝卜丸子面、牛奶
七、周日
早餐:牛奶、水果酸奶、小米粥
午餐:蔬菜水果猪骨汤、青菜炒鸡蛋、白米饭
晚餐:西红柿鸡蛋面、牛奶
这样的搭配可以保证幼儿每天都能摄入到均衡的营养,促进身体健康发育。
希望家长们可以参考这个安排,给宝宝们一个健康的成长环境。
小学生一周营养食谱安排表
小学生一周营养食谱安排表小学生的健康关乎于身体的成长,而健康的前提是有营养的饮食。
下面小编准备了小学生一周营养食谱,希望对您有帮助!小学生一周营养食谱安排表星期一营养食谱早餐:肉末菜粥(将碎肉、胡萝卜粒、莴苣尖、鲜香茹粒、米、盐放入锅中熬四十分钟)《花豆渣子粥、薏米红豆粥、红薯玉米粥、豆浆》豆沙包《煎饼盒儿、哈饼、土掉渣饼、油饼、土豆饼、饺瓜饼》芹菜豆腐干(新鲜芹菜、豆腐干丝、白菜丝、青椒丝同炒)《芹菜花生米、炸花生米》加餐:香蕉,苹果,梨(饭后半小时或早上十点左右吃)午餐:饭前二十分钟:牛奶肉饼蒸蛋(将鸡蛋打碎加盐上锅蒸;土豆丝、肉末、胡萝卜丝、加盐煎成饼放蒸蛋上撒上葱花)《蛤蜊蒸蛋》冬瓜虾皮汤《蛤蜊冬瓜汤》蒜泥空心菜《蒜泥苦菊、糖醋藕片、海蜇白菜、凉拌土豆丝、芝麻海带》米饭、馒头、花卷下午餐:一小块蛋糕晚餐:凉拌黄瓜清炒冬瓜蕃茄炒蛋绿豆稀饭《其他粥类》星期二营养食谱早餐:燕麦粥(火腿肠丝、胡萝卜末、菜叶、盐煮好后再放燕麦片调好口味)《甜沫(玉米粥加炒熟花生、菠菜)》芽菜肉包(芽菜即豆芽菜)《猪肉芸豆包、香菇白菜包》什锦泡菜(红椒、大白菜、榨菜、黄瓜片等凉拌成)加餐:西瓜或葡萄午餐:饭前牛奶海带肉丝汤(可加榨菜丝和少量应季的青叶蔬菜)韭菜猪肝(可加少量肉丝混入猪肝,加黑木耳、红椒同炒)《蒜泥猪肝》肉末豆腐(豆腐先焯水,同肉末、香菇同炒)《小葱拌豆腐、香椿豆腐》米饭、馒头、花卷加餐:一小块面包或香蕉晚餐:鲫鱼汤《红烧带鱼、醺鲅鱼》清炒凤尾(凤尾属藻类,类似海带)芹菜猪肝《芹菜土豆丝、凉拌芹菜花生》米饭、馒头、花卷星期三营养食谱早餐:黑枣粥(泡过的黑米、红枣、少量豆腐干、玉米粒,用微火熬一小时加量糖)鲜肉小笼包子《牛肉包、烧麦》蒜泥空心菜加餐:香蕉或梨午餐:饭前牛奶土豆烧排骨《排骨海带、鸡肉炖土豆》宫爆肉丁(鸡肉丁炒熟花生,加青椒、莴苣切粒)香菇菜心 (二者焯水炒或凉拌皆可)《香菇油菜》紫菜蛋花汤米饭、馒头、花卷加餐:小零食晚餐:三鲜汤山药小炒(山药、莴苣、木耳焯水,腊肉或肉片炒,加少量糖、盐,出锅前加泡好的枸杞)韭菜鸡蛋米饭、馒头、花卷(晚餐不是原著的)星期四营养食谱早餐:皮蛋瘦肉粥(米、皮蛋、姜末、碎肉、芹菜末、火腿粒、葱花、盐细火熬成)果酱面包煮鸡蛋加餐:西瓜或苹果午餐:火爆鸡血旺(姜、青椒、熟鸡血(猪血)爆炒)青椒玉米粒酸菜鱼(酸菜、野山椒、泡姜同炒后加入高汤,水开后放入鱼片)《其他鱼类》米饭、馒头、花卷加餐:苹果或一样小零食晚餐:牛肉汤《牛肉炖土豆加西红柿》肉炒胡萝卜青椒玉米绿豆稀饭《其他粥类》星期五营养食谱早餐:馄饨(馄饨、少量虾皮、紫菜同煮而成,调味加入葱花)土豆泥(土豆泥、胡萝卜泥,炒香加盐、葱花起锅)水果沙拉(苹果、香蕉、梨、西瓜、葡萄切成粒拌上少量白糖、沙拉酱、果酱)午餐:蘑菇炒肉白菜豆腐汤《蘑菇豆腐蛋汤》凉拌空心菜米饭、馒头、花卷加餐:葡萄晚餐:萝卜丸子炒青菜《白菜胡萝卜木耳、肉炒蒜苔、蒜泥木耳菜》冬瓜炒肉米饭、馒头、花卷星期六营养食谱早餐:红薯粥(将米和红薯粒下锅同煮微火熬成粥)玉米馒头凉拌三丝加餐:西瓜午餐:清炖鸡汤黄瓜木耳炒肉青椒土豆片米饭、馒头、花卷加餐:梨晚餐:炒胡萝卜蕃茄蛋汤香菇肉片米饭、馒头、花卷星期天营养食谱早餐:红油水饺一份(猪肉馅、韭菜、白菜)《菠菜鸡蛋虾仁、牛肉芹菜、豆腐白萝卜、三鲜、白菜胡萝卜木耳、韭菜鸡蛋》加餐:香蕉、梨午餐:番茄排骨汤《排骨海带汤、牛肉土豆西红柿汤、鸡肉土豆粉条》炒小白菜《炒甘蓝、香菇油菜》芹菜猪肝丝《芹菜牛肉》凉拌三丝米饭、馒头、花卷加餐:西瓜晚餐:青椒牛肉《青椒土豆》凉拌三丝红薯稀饭儿童饮食习惯7要7不要父母应该从小就对孩子的饮食行为给予指导,告诉孩子应该吃什么,不应该多吃什么,并要告诫孩子学会控制自己不健康的饮食欲望,逐步确立良好行为。
儿童一日三餐营养食谱
⼉童⼀⽇三餐营养⾷谱 ⼉童正处在长⾝体的阶段,饮⾷营养⾮常中药,家长不仅要考虑孩⼦饮⾷的营养摄取,更要考虑孩⼦的饮⾷健康,那么家长们要怎么合理安排⼉童的饮⾷呢?以下是⼩编为你整理有关于⼉童⼀⽇三餐的⾷谱,希望能帮到你。
⼉童⼀⽇三餐的⾷谱 ⼉童营养⾷谱之早餐篇 1、⽔煮鸡蛋。
鸡蛋蛋⽩质含量极其⾼,可维持⾝体细胞的⽣长发育,修复受损细胞等,增加⼉童的免疫⼒,减少⽣病感冒的概率,以免家长们担惊受怕。
⽔煮鸡蛋,⼝感鲜嫩且清淡,是⼉童最佳的早餐之⼀。
2、全麦⾯包。
⼉童应该多吃些⾯⾷,摄取丰富的碳⽔化合物,补充能量、体⼒。
全麦⾯包不仅碳⽔化合物充⾜,⽽且还有丰富的膳⾷纤维,能够促进消化,缓解⼩⼉便秘问题。
⼉童营养⾷谱之午餐篇 1、西红柿炒鸡蛋。
西红柿维⽣素C含量⾼,⽔分充⾜,有促进⼉童⽪肤微循环,预防⽪肤性疾病,并且西红柿炒鸡蛋不乏蛋⽩质、微量元素等营养,是不错的午餐⾷谱。
2、⽔煮西兰花。
西兰花不仅有强抗氧化作⽤,还有抗癌作⽤,抑制体内细胞异变,保持⼉童⾝体发育。
⽔煮西兰花,⼝感爽脆,多汁多纤维,适宜⼉童⾷⽤,是不错的⼀道午餐⾷谱。
⼉童营养⾷谱之晚餐篇 1、⽔煮鱼⾁⽚。
鱼⾁味鲜美,质地柔软,⼝感上就是⼉童的最爱,另外鱼⾁钙质、蛋⽩质、微量元素含量极⾼,脂肪含量低,是最佳的养⾝晚餐之⼀,家长们可以多⽔煮鱼⽚给⼩孩⼦们⾷⽤。
2、荠菜炒⾁。
荠菜是⼀种野菜,有清热解⽕,明⽬养睛,护肝护脾的作⽤,适量给⼉童准备荠菜炒⾁这道营养菜,对其⾝体⼤有益处,作为晚餐⾷谱,荠菜炒⾁还能起到缓解烦闷情绪和安神的作⽤。
⼉童⼀⽇三餐的饮⾷指南 少糖多吃糖易患龋齿,还易使⼉童冲动任性、爱发脾⽓、好哭闹。
少盐由于⼉童的肾脏发育还未完善,不能排除滞留在体内多余的钠,因此吃得过咸会增加肾脏的负担,还会为将来发⽣⾼⾎压埋下祸根。
少酱油酱油经发酵制成,含有多种微⽣物,⽽⼉童胃酸分泌少,肠的吸收功能不强,多种微⽣物作为变应原,容易引发⼉童变态反应性疾病,如肠炎、腹泻等。
幼儿园营养健康:儿童合理膳食三餐
幼儿园营养健康:儿童合理膳食三餐在幼儿园阶段,儿童的身体和大脑正处于快速发育阶段,充足的营养对于他们的健康和发展至关重要。
在这个阶段,教育者和家长都应该重视儿童的合理膳食三餐,以保证他们获得充足的营养。
通过对幼儿园营养健康的探讨,我们可以更好地理解如何为儿童提供健康的三餐。
1. 膳食结构的重要性幼儿园是儿童生活的重要一部分,也是他们接受膳食教育的重要场所。
合理的膳食结构是保证儿童获得充足营养的关键。
三餐应包括主食、蔬菜、水果、蛋白质食品和奶制品,确保全面均衡的营养摄入。
忌口食物的限制和过多零食的摄入也是需引起关注的问题。
2. 早餐的重要性早餐是一天中最重要的一餐,尤其对于幼儿园的儿童来说更是如此。
一个营养均衡的早餐不仅能够为孩子提供所需的能量,还能帮助他们保持注意力集中,提高学习效率。
家长和教育者应该重视孩子的早餐营养,给予充分的关注和呵护。
3. 午餐的合理搭配幼儿园的午餐应该包括五谷类主食、蔬菜和荤素搭配的菜品,以及适量的蛋白质食品和奶制品。
膳食的多样性和均衡性对于孩子的成长发育至关重要。
午餐后的午休时间也是孩子生长发育的重要环节,教育者应该引导孩子养成午休的良好习惯,以保障他们的健康和成长。
4. 晚餐的轻盈和规律晚餐是一天中最后一餐,也是孩子进食的最后一顿食物。
晚餐不仅应该营养丰富,还需要轻盈易消化,避免过于油腻和过于饱腹的食物。
保持晚餐的规律性也有助于儿童的消化吸收和生物钟的稳定,有利于他们的身体健康和睡眠质量。
总结回顾:幼儿园营养健康对于儿童的成长发育至关重要。
合理的膳食结构、营养均衡的早餐、午餐和轻盈规律的晚餐对于孩子的健康发展至关重要。
尤其是在幼儿园阶段,家长和教育者应该共同关注儿童的合理膳食,引导他们养成良好的饮食习惯,为他们的健康和成长保驾护航。
个人观点和理解:作为孩子健康成长的保障者,我们应该高度重视幼儿园营养健康。
尤其是在儿童的三餐膳食中,我们应该多加关注,给予孩子充分的关爱和呵护。
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针对儿童体质进补食疗
冬令进补必须根据体质,因病因人对症用药,才能收到良好效果。
1、[感冒篇]:对容易感冒、咳嗽的儿童,可以用黄芪、百合、胡桃仁和甜杏仁熬粥,有补气益肺的作用;
2、[厌食篇]:对于厌食的儿童,可用山药、粳米等熬粥,有健脾开胃的作用;
3、[健肾篇]:儿童食用鸽子粥、虾米有强身健肾的作用;
4、[益智篇]:儿童在冬季适量吃些硬壳类食品,如:胡桃、小核桃、栗子和松子仁,有益智健脑的作用。
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