饲料论文
饲料流通中存在几个问题论文
浅议饲料流通中存在的几个问题摘要：饲料是养殖业发展必备的生产资料。
我国是一个养殖业大国，所需的饲料品种之多，数量之大堪称世界第一。
本文对饲料流通领域的几个突出问题试作归纳和初探，以期为业内提供参考和借鉴，以促进我国饲料行业的健康发展。
关键词：饲料流通问题对策从饲料流通过程来看，包括了生产饲料的原料由下往上和饲料成品由上往下的物流过程，也是一个由分散到集中和由集中到分散的物流过程。
加之我国饲料品种多、数量大，大部分饲料不耐储存，饲料物流的成本居高不下等特点，因而，研究饲料物流有更大的现实意义。
1 《饲料标签》标准的执行现状及其存在的问题2000年6月，我国开始执行《饲料标签》标准。
当前《饲料标签》标准的执行存在不少问题。
一是使用不规范的文字。
如，使用繁体汉字标注标签。
二是存在产品质量信息被掩盖和隐瞒的问题。
例如，标签上应该注明产品的成分、分析保证值等一系列产品信息，但是部分企业却不理解为什么要这么做，觉得标低了更合算、更安全，害怕被有关部门查出标签上的标注与产品的实际情况不完全相符。
三是大多数家庭作坊型或者中小型生产企业有相互模仿饲料标签的现象。
四是成产厂家的地址和厂家的名称存在一些问题。
《产品标识标注规定》、《产品质量法》和《饲料标签》要求产品标识具备这些客观信息。
但有一部分企业并没有按照规定执行。
登记注册的名称和厂址与现实中的并不一致。
五是保质期、生产日期等方面的问题。
《产品标识标注规定》和《产品质量法》要求：限期使用的产品对时间的要求非常重要，所以必须标明生产日期和安全使用期或失效日期。
然而在实际生产中，产品的保质期是固定的，很多厂家很容易做到，在设计标签上都会标注，而生产日期却总是不能按规定标注。
2 饲料物流呼唤落实绿色通道我国农用物资的运输主要依赖于铁路运输，每年春耕大忙等时节是对农用物资需求最紧张的时候，然而这些时候也是繁忙的春运、暑运期间，不和调和的矛盾造成农用物资的运输困难力度加大。
玉米作饲料应该注意问题及其解决办法论文
玉米作饲料应该注意的问题及其解决的办法玉米号称“饲料之王”,在养殖业中使用最广、用量最大,在配合饲料中所占比例一般高达60%左右。
如何选购、贮藏、使用玉米,对确保饲料质量、提高养殖效益至关重要。
下面我们讨论一下新玉米在饲料使用中注意的问题和解决的办法。
一、玉米的品质1、玉米水分：新收获的玉米水分在东北和内蒙地区一般为20%-30%。
高水分会破坏日粮中维生素等活性成分、降低日粮中代谢能水平和粗蛋白水平、打破日粮中各营养素间的平衡关系等，所以最好通过收购合格品质的玉米来解决，或根据水分差异的影响，调整日粮营养水平。
2、不完善粒：生霉粒是不完善粒的一种，多数养殖户认为玉米霉变只发生在玉米贮存过程中，但实际上玉米霉菌分为仓储霉菌和田间霉菌。
谷物在采收前后约25%已受到霉菌的污染，霉菌的潜在性及霉菌毒素的存在给饲料品控提高了难度，添加霉菌毒素吸附剂固然是个办法，但关键还是高度重视霉菌污染的问题，加大监控力度把生霉粒控制在1%范围内。
不完善粒除了生霉粒，还包括热损伤粒、生芽、病斑、破损及虫蚀和杂质。
烘干玉米的热损伤粒、破损粒应引起重视。
玉米本身的呼吸强度大，不完善粒的存在致使短期贮藏发热霉变风险依然很大，同时饲用价值降低，收购时应加强监控。
确保干燥，妥善贮藏。
玉米在贮藏过程中容易发生霉变，含水量高、未充分干燥的玉米，贮藏过程中更易发热、酸败、霉变。
因此，购买的玉米一定要干燥，尽量将含水量控制在14%以内（手扒哗哗响，插入很轻松，口咬很干脆），或在入库前翻晒，待种子温度降至与仓库温度一致后再装袋入库。
玉米入库后要熏蒸杀虫，并控制好库房内的温度与湿度，尽量保持低温、干燥。
遇晴朗天气可打开仓库门窗进行通风换气，但雨季一定要关闭好门窗，防止库房内空气湿度提高。
另外，玉米贮藏过程中要经常检查，定期翻晒，严防玉米霉变。
3、抗性淀粉：玉米是后熟生理作物，新玉米中的抗性淀粉含量最高，储存一段时间(5-6周)含量逐渐降低。
烘干干燥的新玉米，由于淀粉变性，直链淀粉增多，也一定程度上影响消化率。
倾心打造《饲料工业》增刊 广泛征集行业优秀论文
系数 的影 响（ 图 １ 见 ） ３ 小 结 从 图 １ 以看 出 ， 随着 那 西 肽 添 加 量 的 逐 步 可 在本试 验条 件下 ， 饲料 中无论 添加低 剂量 的那 西 ｓ ， ， 尼 罗非 鱼 的 Ｉ均 增 重逐 渐 上升 ， ￣ｈ 奥 Ｈ ： ｔ 当剂 量 达 到 肽 （． ｍｇ ｇ ， ０５ ／ ） 还是 高 剂量 的那西 肽 （ ｇｋ ） 以 及 ｋ ３ｍ ／ｇ ， １ ｇｋ 饲料 时 ，奥尼 罗非鱼 的 Ｆ均增 重达 到最 大值 ／ｇ ｍ 【 添加 黄霉 素（ ／ｇ ， ８ｍｇ ）均可使 奥尼 罗非鱼 的生产性 能 ｋ （ ． ／）其后 那西 肽 的添加 量 虽然 ｓ Ｄｉ但 是 鱼 的 １ ６ｇ ， ０ ｄ ａ ， ｅｔ 得 到一定程 度 的提 高 ， 同时提高其 饵料利用 效率 。 — ／ ） 反而 ｐ矗 ＿ 室 Ｅ ｊ 日均增 重并未相 应增加 ， 出现一定 程度 的下 降。 试验 中设计 了 ７ 不 同的那 西肽添加 剂量组 ， 个 当 饵 料 系 数 的增 减 与 日均 增 重 并 未 呈 现 同 一 趋 添加 量 为 ０ ～ ． ｍｄ ｇ时 ，奥 尼 罗非 鱼 的 日增 重 为 ． １ ｅ ５ ５ ｋ 势， 当那 西 肽 的 添加 量 为 ０５ｍｇｋ 饲 料 时 ， 尼 罗 ． ／ｇ 奥 ０ ７ １ ６ｇ 问 ， 中以 １ ｇ ｇ ． ～． 之 ９ ０ 其 ／ 剂量 时的 日增重效果 ｍ ｋ 非鱼对 饲 料 的利用 效 率 最高 ， 饵料 系 数 为 １ ５ 与对 ． ； ４ 最佳 ； 饵料 系数 的最低值是在那西肽添加量为 ０ ＆ ．ｍｇ ｇ ５ 照组 相 比 ， 论那 西 肽 的剂量 是 增加 还 是 减少 ， 无 奥尼 时 出现 。 因此 ， 综合考虑那西肽 对奥尼罗非鱼生产性 能 罗非 鱼对 饲料 的利 用 效率 均 相 对较 高 ；但 当添 加量 的影响 ， 以及奥尼 罗非鱼对饲 料 的利用效率 ， 建议奥尼 超 过 ０ ｇｋ ． ｍ ／ｇ时 ， ５ 随着 那 西 肽 的剂 量 增 加 ， 料 系 饵 罗非鱼饲料 中那西肽 的添加量 为 ０ ／ｇ ． ｍｇ 饲料 。 ５ ｋ 数 逐 渐增 大 ， 至试 验 的最 大剂 量 ， 料 系数 也 出现 较 饵
饲料研究发表论文最新题目
饲料研究发表论文最新题目近年来，随着畜牧业的快速发展，饲料研究成为了一个备受瞩目的领域。
饲料质量的好坏直接影响着畜产品的品质和产量，因此需要深入研究饲料的组成和营养价值，以期为畜牧业的发展提供科学的依据。
本文将介绍几篇近期发表的关于饲料研究的论文，并且从中探讨相关的一些问题。
1. Effects of dietary supplementation of chitosan oligosaccharide on growth performance, antioxidant capacity and immune function of juvenile grass carp (Ctenopharyngodon idellus)这篇文章研究了多糖对青鱼生长性能、免疫功能和抗氧化能力的影响。
结果显示，与对照组相比，添加多糖组的青鱼生长效果更好；同时，多糖组的免疫能力和抗氧化能力也有明显的提高。
这表明，多糖可以作为一种养殖用的饲料添加剂，提高鱼类的生长性能和免疫功能。
2. Effects of dietary supplementation with fermented quinoa on growth performance, immune function andintestinal microbiota in weaned piglets这篇论文主要研究了发酵藜麦对断奶仔猪生长性能、免疫功能和肠道微生物组成的影响。
实验结果显示，添加发酵藜麦组的断奶仔猪生长率显著高于对照组，同时免疫功能和肠道微生物组成也得到了调节。
这证明了添加发酵藜麦可以作为一种有效的饲料添加剂，提高仔猪生长性能、免疫功能和肠道微生物组成。
3. Effects of high temperature on nutrientdigestibility and metabolism in broiler chickens fed acorn-soybean basal diet这篇文章研究了高温对玉米-大豆饲料的热值以及鸡儿营养消化和代谢的影响。
饲料常规成分检测应注意问题论文
饲料常规成分检测应注意的问题探析摘要：随着生活水平的提高，人们对于生活各方面的要求也在不断的提高，在这种情况下，作为人们日常生活中必不可少的一个重要部分，畜产品的安全日益受到人们的关注，尤其是在畜产品饲料的安全方面，人们给予了更大的重视。
下面将对饲料检测安全方面的隐患做出几点说明，并提出相应的防范措施，为畜产品的安全提供一定的指导。
关键词：畜产品饲料安全营养检测1、前言为了保证饲料的安全，在饲料的生产过程中需要对于饲料的成分进行分析。
饲料分析的主要目的是为了确定饲料从原材料到成品各成分的组成及其所占比率，为了实现这一目的，就需要使用合适的方法对饲料的原料以及其成品的物理组成、营养组分、抗营养组分以及有害物质进行量与质的确定，进而通过各成分的的检测结果对饲料进行全面的评定。
2、减少饲料检测中出现问题的措施长久以来，在进行饲料成分分析的时候，人们一般采用饲料常规成分分析体系，也称作饲料近似成分分析或者是饲料概略分析。
在这种分析方法中，饲料的分析被分为以下六个部分来进行：水、粗灰分、粗蛋白质、乙醚浸出物、粗纤维以及无氮浸出物。
由于这种分析方法本身是对于各成分进行的一种粗略分析，故此人们在进行成分分析的时候往往就会忽略了它的精确度，而对于精确度上的忽视导致了分析人员在进行操作的时候丧失必要的细心，为分析的结果带来了更大的误差。
其实只要分析人员在进行操作的时候认真对待，尽力减少人为造成的误差，采取这种方法是能够得出较为精确分析结果的。
针对人为造成误差的原因，作者认为可以通过下面几个方面采取措施来防范：2.1 在进行水分检测时的注意事项水是饲料的一个重要组成部分，饲料中水分的含量影响着饲料的整体效果，关系到饲料品质的高低。
一般在进行饲料中水分含量检测的时候采取的是干燥法。
使用干燥法进行水分检测的时候应当注意以下几点：第一，应选取适当的检测设备。
检测设备是进行一切检测活动的基础，只有在设备上满足检测的要求，最终的检测结果才具有意义。
特产经济动物饲料贮存及品质鉴定论文
特产经济动物的饲料贮存及品质鉴定目前，我国养殖业进入了一个新的发展阶段，随着养殖种类的不断增多，养殖规模的日益扩大，畜产品和水产品产量迅速增长，为丰富城乡居民的菜篮子，提高出口创汇能力，健康发展农村经济起到了积极的推动作用；尤其是水貂、狐、貉、狸獭、麝鼠、家兔、鹌鹑、鹅、梅花鹿等特产经济动物的人工养殖，进一步丰富了养殖产业链条，为广大养殖户带来了可观的经济效益，但是，在实际生产过程中，由于多年养成的粗放型管理观念，往往造成饲料贮存保管不当，轻则使饲料的营养物质流失或被破坏，营养价值降低，重则使饲料发霉、变质，甚至腐败，严重影响了饲喂效果，进而影响了产量的提高，质量和经济效益的双重下降，所以，了解并掌握好饲料的贮存和品质鉴定方法，认真做好饲料的贮存保鲜工作，对养殖户来说，是大有脾益的。
一、饲料的贮存方法1.动物性饲料的贮存动物性饲料是肉食性经济动物主要的蛋白质来源，很容易变质腐败，为达到保鲜的目的，常采用低温贮存、高温贮存、干燥贮存和盐渍贮存等方法贮存。
（1）低温贮存：对大、中型肉食动物（如水貂、狐）饲养场，应具备有一定贮存能力的机动冷库贮存动物性饲料，库内温度应保持在-15℃以下，库温越低，贮存保鲜时间越久，据报道，鲜鱼0℃贮存时间为14d时，就会有70%的维生素丧失；贮存22d，维生素全部丧失。
对于动物种群较小的饲养场，可以使用冷藏箱（柜）保存动物性饲料。
在冬季气温很低时，可以利用天然低温保存鲜鱼、鲜肉。
方法是将鲜鱼、鲜肉分放于容器内，蘸少量水，放在室外自然冷冻，使鱼、肉被一层冰包裹住，然后将冻好的鱼块、肉块堆放在背风背阴的地方，上面覆盖一层厚点的覆盖物，尽量密闭，随用随取。
（2）高温灭菌贮存：将鱼或切成小块的肉放在锅内蒸（煮）熟后（高温可以杀灭多种病菌、微生物），放在阴凉处。
这种方法保存的时间较短，适用于临时贮存。
（3）干燥贮存：将鲜肉块煮熟，切成小片烘干或置通风处晾干，用塑料袋密闭存放于阴凉干燥的地方。
饲料添加剂个人论文
包被型酸化剂对断奶仔猪生产性能影响的应用试验摘要：在2个不同管理水平的猪场，分别选取21～25日龄、体重在5.8~7.3 kg的杜长大断奶仔猪690头，随机分为6组，每组4个重复，研究不同类型酸化剂对断奶仔猪日采食量日增重和腹泻率的影响。
试验结果表明，包被型酸化剂比未包被型酸化剂能更好地提高断奶仔猪生产性能。
日采食量可提高10 %，日增重可提高6 %~10 %，料重比降低3.0 %~5.3 %。
关键词：包被型酸化剂；断奶仔猪；生产性能从营养学角度而言，酸化剂是指通过与饲料或水结合，经动物采食后，能改变动物消化道pH 值，可以提高营养物质消化率，起到预防疾病的一类物质。
从20世纪60年代至今，动物营养学家通过酸化剂在乳仔猪上的应用研究，发现酸化剂具有提高动物生产性能、改善饲料利用率、保护动物胃肠道黏膜健康、抑制有害微生物繁殖、增强动物免疫功能等作用。
随着科技进步和生产工艺的改进，酸化剂已从单一酸发展为有机复合包被缓释型等酸化剂。
该试验旨在验证包被型酸化剂对断奶仔猪生产性能的影响。
酸化剂应用于乳仔猪的主要作用1.1降低胃肠道pH值，提高消化酶活性和日粮消化率早期断奶仔猪消化系统发育尚未成熟，当日粮从母乳转为饲料时，其胃肠内酸液分泌不足，达不到正常的酸度水平（pH值为2﹒0～3﹒5），而大量未被消化的蛋白质充满消化道而过度发酵，导致仔猪下痢。
国内外的研究表明，pH值从6降低到3~4，从而激活胃蛋白酶，促进蛋白质分解。
试验表明，添加1.5 %~2.0 %的延胡索酸可提高仔猪日增重9.0 %、采食量5.2 %、饲料利用率4.4 %。
1.2调控胃肠道微生物菌群平衡胃肠道内病原菌生长的适宜pH值都偏碱性，如大肠杆菌宜pH值为6.0~ 8.0；而乳酸杆菌等有益菌则适宜于酸性。
仔猪断奶后2d内，回肠内乳酸菌几乎降为零，回肠内pH值升高。
王万祥报道，断奶仔猪日粮中添加复合酸化剂，可使粪中大肠杆菌降低58.31 %。
畜牧兽医毕业论文5000字例文
畜牧兽医毕业论文5000字例文近年来，随着经济的发展，我国畜牧兽医技术推广体系建设取得了不少成就。
下文是店铺为大家整理的关于畜牧兽医5000字毕业论文的内容，欢迎大家阅读参考!畜牧兽医毕业论文5000字例文篇1浅析溶血磷脂的生理作用及其在畜牧业中的运用引言溶血磷脂---磷脂质的一种，亦称为溶血磷脂酰胆碱，溶血磷脂是一种良好的乳化剂，其作用约为普通磷脂乳化剂的 5 倍。
由于其抑菌性能、表面活性等各方面的功能作用，溶血磷脂已经成为国内外研究的热点。
如今溶血磷脂被广泛应用于饲料行业。
1 溶血磷脂的理化性质溶血磷脂是磷脂失去一个脂肪酸基因所形成磷脂的统称，是普通磷脂在磷脂酶A2 的作用下失去一个分子脂肪酸键所得到得产物或在pH4.80 下由磷脂 PC(聚碳酸酯)、PE(聚已烯)、PA(尼龙，聚酰胺)等氧化水解生产的一组化合物[1],溶血磷脂是迄今发现的一种结构最简单的磷脂。
它是真核细胞磷脂生物合成早起阶段的关键性前体，甘油磷脂代谢的中间产物，从化学结构上溶血磷脂不但保留普通磷脂的性能还增加了亲水性[2],因此溶血磷脂具有很好的水分散性适于制备D/W 型乳状液。
2 溶血磷脂的生理作用大量研究表明，溶血磷脂是生物体正常新陈代谢和健康生长动物不可少的物质。
优良的乳化性是溶血磷脂的最为突出的一个性质，它作为食品添加剂可以起均一性和感酥性，也能延长食品保质期。
江学荣等(2007)研究发现，将溶血磷脂加入单脂肪酸甘油酯、脂肪酸、蔗糖酯组成的复合乳化剂再加入至香肠中，其保油率可以达到88.3%,同时口感和感观效果也比较好[3]. 溶血磷脂作为饲料添加剂可以促进家禽对营养物质的吸收和代谢，补充家禽所需要的多种微量元素，可以增加家禽的产蛋率以及加快家禽的生长[4].3 溶血磷脂在畜牧业上的应用3.1 溶血磷脂在猪生产上的应用由于对溶血磷脂的研究并不是很完整，目前对于猪的应用大多在于断奶仔猪。
仔猪断奶后胃蛋白酶活性大大降低，胰脂肪酶和小肠前端脂肪结合蛋白活性也降低，导致仔猪对饲料中的营养物质消化、吸收不良，造成仔猪营养性腹泻。
论文-以水葫芦为基础的肉鸭饲料配方的研究
以水葫芦为基础的肉鸭饲料配方的研究摘要：本实验以水葫芦为主要实验材料，探讨水葫芦含量不同的饲料配方对实验动物（攸县麻鸭）生产性能的影响。
设计4个实验组和1个对照组饲喂水葫芦含量不同的饲料配方，通过为期8周的喂养实验，测定各实验组周采食量、周增重、屠宰率、饲料报酬等指标。
结果表明水葫芦含量为20%的饲料配方对实验动物生产性能的影响最明显（平均周采食量2163g、平均周增重821.25g、屠宰率67%、四周体长增长30cm）,可在生产中应用推广，能为养殖户降低成本，具有一定的现实意义。
关键字：水葫芦、肉鸭饲料、攸县麻鸭、生产性能水葫芦Eichhornia crassipes,学名凤眼莲,雨久花科凤眼莲属,在我国不同的地方又分别称为洋水仙、水凤仙等。
该植物已被列为世界十大害草之一,我国国家环保总局也已将其列为首最危险的16种外来入侵物种之一[1]。
水葫芦原产于南美洲,1901年从巴西引进,目前,水葫芦在我国南方河塘沟渠的静水处广泛存在,已在南方17个省市自治区造成严重的生态入侵[2]。
水葫芦茎叶柔软，其鲜草的粗蛋白、粗纤维、粗脂肪、无氮浸出物的含量分别为1.19%、1.11%、0.24%、2.24%，营养价值高，是饲养畜禽的理想饲料[3]。
利用水葫芦饲喂闽南火鸡、肉鹅[4][5]，以及利用青贮水葫芦饲喂反刍动物已有报道[6]，但以水葫芦为饲料原料饲喂肉鸭以及水葫芦对肉鸭生产性能的研究暂未见报道。
为此，我们课题组以水葫芦为材料，在现代营养学和前人研究的基础上，科学地设计4组水葫芦含量不同的肉鸭饲料配方，旨在通过动物喂养实验证明水葫芦饲料的可行性和营养性，同时探讨不同水葫芦含量的肉鸭饲料配方对攸县麻鸭生产性能的影响，为利用水葫芦配制肉鸭饲料在养殖中应用推广提高参考。
1 材料与方法1.1饲料原料本实验饲料原料有：饲料级玉米粉、豆饼粉、鱼粉、骨粉、食盐、复合维生素。
玉米粉、豆饼粉、鱼粉购买自衡阳市粮油市场并在饲料加工厂粉碎后按饲料配方比例混合；骨粉、复合维生素购自酃湖畜牧兽医站；食盐购自衡阳师院平价超市。
豆肽蛋白饲料在水产养殖中的应用论文
豆肽蛋白饲料在水产养殖中的应用论文随着全球渔业的快速发展，水产养殖业也成为世界上最为重要的农业部门之一。
水产养殖业不仅可以提供大量的食品，还有助于保护野生动植物群体，从而促进生态平衡。
饲料是水产养殖业中最重要的环节之一。
随着科技的发展和人们意识的提高，越来越多的人开始关注水产养殖的环境问题和食品安全问题。
这让水产养殖业不得不面临新的挑战。
因此，研究和开发高效、安全、环保的饲料已经成为水产养殖业最重要的方向之一。
豆肽蛋白饲料作为一种高效、安全、环保的饲料已经受到越来越多养殖户的关注和青睐。
豆肽蛋白是一种由黄豆分离出的蛋白质，不仅蛋白质含量高达90%以上，而且氨基酸组成和生物活性都非常适合水产动物的需求。
因此，豆肽蛋白饲料已经在水产养殖业中得到了广泛的应用。
本文将从豆肽蛋白饲料的优点、特点、应用、副作用等方面介绍其在水产养殖中的应用。
一、豆肽蛋白饲料的优点豆肽蛋白饲料相比传统的饲料，具有以下优点：1.高蛋白质含量：豆肽蛋白饲料中的蛋白质含量高达90%以上，在所有饲料中排名第一。
2.完整氨基酸：豆肽蛋白中含有丰富的氨基酸，且比例适宜，具有很好的营养价值。
3.易消化吸收：豆肽蛋白饲料中的蛋白质易于被水产动物消化和吸收，可以有效提高养殖效果。
4.环保卫生：豆肽蛋白是一种天然的蛋白质，不含有任何化学添加剂，对养殖环境没有污染，不会对水质造成污染，有利于养殖水产动物健康成长。
二、豆肽蛋白饲料的特点1.豆肽蛋白饲料具有较高的营养价值和生物活性，可以有效提高水产动物的免疫力和抗病能力。
2.豆肽蛋白饲料中的蛋白质含量高，但不会对水产动物的肝脏和肾脏造成负担，有利于水产动物的健康成长。
3.豆肽蛋白饲料不仅具有高营养价值，还可以增加饲料口感，提高水产动物的食欲和养殖效益。
三、豆肽蛋白饲料的应用1.豆肽蛋白饲料适用于各种水产动物的中后期养殖，包括虾、鱼、蟹等。
2.豆肽蛋白饲料可以直接使用，也可以与其他饲料混合使用，配制成适合不同水产动物的复合饲料。
（论文）一种颗粒饲料pdi测试方法的研究
B工艺设备C试验研究D肠道健康E有机微量元素A家论坛F反刍动物营养G经济动物I专题论述SILIAO GONGYEH检测技术随着人们对动物肉类需求的不断加大，颗粒饲料作为动物赖以生存的物质基础，其质量一致性和加工技术成为饲料行业越来越关注的问题。
颗粒饲料耐久性指数PDI (Pellet Durability Index)是评价饲料产品质量指标之一，其与颗粒饲料配方、粉料粒度、调质、压模和冷却等工艺息息相关。
耐久性指数大，饲料的利用率高，对动物生长性能起到促进作用；PDI 小，在运输途中易产生较多的粉尘，增加了饲料的损耗。
美国堪萨斯州立大学最早研制出用回转箱法来模拟颗粒饲料在搬运过程中的损失，该方法取500g 颗粒料置于回转箱，振动旋转10min ，后过筛通过公式得到PDI 值。
K.K.Lundblad 在原有测试的基础上，发明了一种修正PDI 的测定方法，即在回转箱中加入五只13.0mm 六角形螺母；巴西农牧院Embrapa 发明了MPE 法，利用筛孔为4mm 的细筛，对300g 颗粒料进行振动筛分30s ，得到MPE 值。
英国Holmen 设计了一种颗粒饲料耐久性的测定装置；John Payne 经过研究，提出了有关常用配料对颗粒饲料制粒性能、制粒产量的影响，并将其以系数的方式进(中国农业大学工学院农业部国家农产品加工技术装备研发分中心，北京100083)一种颗粒饲料PDI 测试方法的研究■高蕊李倪薇康宏彬王红英作者简介：高蕊，硕士，主要从事饲料加工工艺与设备的研究。
通讯作者：王红英，教授，博士生导师。
收稿日期：2013-00-00项目来源：十二五国家科技计划项目[2011BAD26B0401]；公益性行业（农业）科研专项[201203015]摘要：研究旨在针对饲料厂目前测定颗粒饲料耐久度PDI 值(Pellet Durability Index)存在的问题，提出一种新型而且简单有效的颗粒饲料耐久度测定方法，即MPE 法（Method for Pelleting Evaluation ）。
水产论文 支链氨基酸在鱼类饲料中的应用
支链氨基酸在鱼类饲料中的应用耿磊落 0904010319 动科093（中国农业大学动物科技学院，北京，100193）摘要：支链氨基酸是鱼类的必需氨基酸，对鱼类的正常生长发育具有重要的作用。
目前支链氨基酸在运动营养学和肥胖调控等方面研究开展深入，而在鱼类方面研究相当稀少。
本文综述了支链氨基酸的组成、功能，并详细介绍了支链氨基酸的互作效应，进一步总结了不同学者就鱼类支链氨基酸需要量的研究数据，并分析了鱼类支链氨基酸需要量的影响因素。
关键词：鱼类；支链氨基酸；互作；需要量前言：支链氨基酸（Branched chain amino acid, BCAA ）包括亮氨酸(Leucine, Leu )、异亮氨酸(Isolucine, Ile)和缬氨酸(Valine, Val)。
这三种氨基酸均为含有一个甲基侧链的中性氨基酸。
它们的分子结构如图-1所示。
BCAA 是鱼类的必需氨基酸，鱼体自身不能合成，必须从饵料中获得。
[1]鱼类对蛋白质的需要实际上是对必需氨基酸的需要，蛋白质营养平衡实际上是氨基酸平衡。
现已确认鱼类有10 种必需氨基酸，饲料中一旦缺乏这些氨基酸，会使构成鱼类蛋白质的各种氨基酸比例失调，限制其它氨基酸的利用，多余的氨基酸则脱掉氨基作为能量消耗掉，从而造成蛋白质利用不合理。
在低蛋白质日粮中添加必需氨基酸，能显著改善饲养效果。
[2]目前国内外有关鱼类必需氨基酸，如精氨酸、赖氨酸、蛋氨酸等的研究已经图-1.三种支链氨基酸的分子结构示意图。
比较深入，而有关BCAA在鱼类中的应用还很少，尤其是国内，这方面的研究几乎是空白。
而BCAA在肥胖、运动蛋白损失等方面的研究是当前营养研究领域的热点。
[3-6]由于鱼类是喜运动的动物，所以BCAA在运动中的诸多研究成果很可能在鱼类中得到应用。
据此，笔者就目前有关BCAA在鱼类中稀少的研究结合其他的相关研究加以综述，以供后来者研究参考。
1.BCAA的生理功能1.1对鱼类蛋白沉积的影响BCAA对鱼体蛋白含最的影响可能主要是通过影响蛋白沉积量，即蛋白的合成率和分解率之间发生变化来实现的。
关于鸡的毕业论文
关于鸡的毕业论文鸡（Gallus gallus domesticus）是人类近代驯养和繁殖的重要家禽，因其优良的肉质和高产的蛋类，成为了人们饮食生活中不可缺少的一部分。
然而，随着人们对动物保护意识的提高和对食品安全的关注，饲养管理、环境和营养等方面的问题也日益引起关注。
本文旨在探讨鸡的饲养管理、环境、营养等方面的问题，并提出相应的解决方法。
一、饲养管理1.饲料配方饲料是鸡的主要营养来源，其饲料配方应根据不同生长阶段的需求进行调整。
在开始阶段，应向鸡提供高蛋白、高能量的饲料以促进发育。
在后期，可以添加谷物、豆粕、维生素和矿物质等，以满足鸡的营养需求。
此外，还应严格控制饲料的质量和卫生，以预防疾病的发生。
2.水源鸡的身体组织中含水量较高，因此保持水分的摄入十分重要。
应保证水源干净、卫生，避免水中有害物质或细菌的污染。
饮水系统应定期清洗和消毒，饮水器也应清洗干净并定期更换。
3.生长环境鸡的生长环境对其身体健康和生产效率有着至关重要的影响。
鸡舍必须保持干燥、通风，避免温度过高或过低。
鸡舍内地面的保洁、消毒和通风也很重要，以防止细菌和疾病的传播。
鸡舍的空间应充足，每只鸡的生活空间应不少于1平方英尺。
4.医疗保健鸡的饲养过程中，常常会出现各种疾病和不适症状。
在规范的饲养管理中，应设立专门的医疗保健人员，监控鸡群的健康状态。
一旦发现鸡群出现异常现象或症状，应立即采取相应措施治疗，并加强饲养环境的消毒，预防疾病的传播。
二、环境问题1.水污染饲养场培养的鸡群规模庞大，排泄物和废水的处理问题极为紧迫。
处理不当的废水直接排入河流和地下水中，会造成水污染，影响自然生态，对环境造成严重危害。
2.空气污染鸡舍内部存在着大量的尘土和空气污染物，对鸡及周围居民健康造成威胁。
因此，应尽量减少鸡舍内的尘土和废气排放。
解决方案：合理利用废弃物、废水再利用和使用生态农药等高新技术，对污染物进行处理和净化。
三、营养问题1.选择合适的饲料添加剂添加剂的添加可以改善鸡的肠道菌群，增强免疫力，实现鸡的生长和营养的健康平衡。
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摘要：近些年来，饲料安全恶性事情频繁发作，疯牛病、禽流感、二恶英等严重影响了人民的生活质量。
饲料在生产、经营和饲喂畜禽过沉重因不同原因污染后，产生了不安全的饲料。
而这种饲料中的有毒有害物质通过生物链进入畜禽体内被富积在畜产品中，便产生了不安全的畜产品。
这种畜产品又通过食物链进入人体后，其有毒有害物质在人体内的蓄积造成危害。
如今我们应当加强饲料卫生安全管理，加强对饲料卫生的监控，保证畜产品的安全，维护我们自身利益。
关键词：饲料卫生安全有毒有害物质影响因素实施措施饲料卫生安全是指饲料在转化为畜产品的过程中对动物的健康、正常生长、生态坏境的可持续发展，人类生活等环节不产生负面影响。
不安全的饲料中含有有毒有害物质，对畜产品有着非常大的危害，它不仅影响到对营养物质的吸收和利用，而且还严重威胁人类的身体健康。
现在我就饲料中的有毒有害物质、影响饲料卫生质量的因素以及保证饲料卫生安全的预防等谈谈自己的感受。
一、饲料中的有毒有害物质1、饲料源性有毒有害物质饲料源性有毒有害物质是指来源于动物性饲料、植物性饲料、矿物质饲料和饲料添加剂中的有害物, 包括饲料原料本身存在的抗营养因子,以及饲料原料在生产、加工、贮存、运输等过程中发生理化变化产生的有毒有害物质。
1.1植物源性饲料中的有毒有害物质饲用植物是家畜的主要饲料来源。
但在有些饲用植物中, 存在一些对动物不仅无益反而有毒、有害的成分或物质, 这有毒化学成分或抗营养因子, 大致可以分类为: 生物碱，生物碱是一类特殊或强效的甘露糖酶抑制剂, 能使家畜产生甘露糖病。
种类繁多,具有多种毒性, 特别是具有显著的神经系统毒性与细胞毒性。
苷类，饲料中可能出现有毒有害物质的苷类有氰苷和硫葡萄糖苷。
氰苷本身不表现毒性,但含有氰苷的植物被动物采食后, 植物组织的结构遭到破坏, 在有水分和适宜温度条件下, 氰苷经过与共存酶作用, 水解产生氢氰酸, 而引起动物中毒。
º硫葡萄搪普菜籽粕中的安全限量与莱籽品种、加工方法、饲喂动物的种类和生长阶段有关。
毒蛋白，饲用植物中，影响较大的毒蛋白有植物红细胞凝集素和蛋白酶抑制剂，大豆中的植物红细胞凝集素具有较大的毒性。
酚类衍生物，植物中酚类成分非常多，其中与饲料关系比较密切的有棉氛和单宁。
有机酸，有机酸广泛存在于植物的各个部位，抗营养作用较强的有草酸、植酸。
非淀粉多糖，水溶性非淀粉多糖具有明显的抗营养作用, 其中最重要的抗营养因子是混合链β-葡聚糖和阿拉伯木聚糖。
1.2动物源性饲料中的有毒有害物质动物性饲料中存在的有毒有害物质因原料种类、加工及贮藏条件不同而有很大的差异，对动物健康影响较大的有一下几种。
鱼粉，鱼粉由于所用原料、制造过程与干燥方法不同，其品质也不相同。
由于鱼粉品质不良而引起的毒性问题一般有下列几种：霉变，鱼粉在高温多湿的状况下容易发霉，并且可进而使细菌繁殖，从而发生腐败变质。
因此，鱼粉必须充分干燥，同时应当加强卫生监测，严格限制鱼粉中的霉菌和细菌含量。
肉骨粉，肉骨粉是以动物屠宰后不宜食用的下脚料以及肉品加工厂等的残余碎肉、内脏等为原料, 经高温消毒、干燥粉碎制成的粉状饲料。
肉骨粉的品质变异很大, 若以腐败的原料制成产品, 品质更差, 甚至可导致中毒。
加工过程中热处理过度的产品的适口性和消化率均下降。
肉骨粉的原料很容易感染沙门氏菌, 在加工处理畜禽副产品过程中, 要进行严格的消毒。
目前由于疯牛病的原因, 许多国家已禁止用反自动物副产品制成的肉粉饲喂反当动物。
1.3矿物质源性饲料中的有毒有害物质矿物质饲料的种类很多。
不论是天然的还是工业合成的矿物质饲料, 常常可能含有某些有毒的杂质, 对动物呈现毒害作用。
矿物质饲料当用过多时, 其本身也会对动物产生毒性。
主要的矿物质饲料有磷酸盐类、碳酸盐类、骨粉等。
2、非饲料源性有毒有害物质非饲料源性有毒有害物质, 既不是饲料原料本身存在的, 也不是人为有意添加的有毒有害物质, 它是指在饲料生产链条中, 会对饲料产生污染的外界有毒有害物质, 包括霉菌毒素、病原菌、有毒金属元素、多环芳烃等。
二、影响饲料卫生质量的因素影响饲料卫生质量的因素，主要包括饲料原料本身因素、坏境因素、加工工艺和人为因素。
1、饲料原料本身因素的影响饲料原料是影响饲料安全的根源。
饲料本身因素，主要是指饲料本身含有有毒有害物质。
它们在饲料中的含量则因饲料植物种属、生长阶段、耕作方法、加工和搭配不同而有很大的差异。
有条件的饲料企业，应检测其含量，并进行脱毒处理减少其危害。
2、坏境因素的影响饲料在生长、加工、贮藏与运输等过程中，被环境中有毒有害物质所污染。
如工业产生的废水、废气、废渣生存环境的日益污染，无节制和不合理使用农药、化肥的污染、以及环境中的有害菌与致病菌，如沙门氏菌、大肠杆菌、结核菌、链球菌等，时时刻刻在威胁饲料的安全。
因此，从现实状况来看，环境因素的危害程度比饲料本身的有害程度更为严重，其中以生长期、贮藏期霉菌繁殖产生毒素、农药、灭鼠药重金属的污染更为突出。
3、加工工艺因素的影响饲料搭配不当，而导致其相互产生拮抗作用。
因为矿物质之间，维生素之间，矿物质与维生素之间存在着相互关系，如：钙、锌间存在拮抗作用, 猪饲粮中钙量过多会引起锌不足：饲粮中铁过高会降低铜的吸收；饲料混合不均匀，特别是微量元素，如硒，量小毒性大。
研究表明，其混匀度低于7％，常发生中毒现象；在加工过程中，温度控制不好，温度过高产生有毒物质，研究证明，鱼粉若加热过度，如蒸汽压力高到8·10 个大气压，温度180℃以上，加热时间超过2h，就会产生一种有害物质—肌胃糜烂素。
4、人为因素的影响由于部分养殖户在养殖生产中，产生一些错误认识，常在饲料中过量添加某些微量元素添加剂、驱虫剂、杀毒剂等；部分饲料生产企业为追求自己的经济效益，误导养殖户，在饲料中添加高铜、高铁、砷制剂等，使用违禁药品或促生长制剂，人为地污染了饲料。
三、饲料卫生安全的预防1、加强队伍建设，提高饲料行政管理和执法人员的综合素质。
目前，不少县级人民政府没有设立私聊行政管理机构和监察机构，行政执法人员业务不精，能力不强，综合素质不高，给一些生产经营企业及养殖场造成了可乘之机，因此，政府应尽快完善配套的法律法规和建全饲料行政管理机构，饲料行政管理和执法人员应加强自身修养，提高综合素质和管理水平。
2、提高饲料监察能力，加大执法力度。
国家要加大对基层饲料监察机构的资金投入，配备检测设备。
加大饲料生产和经营企业的整治力度，对不具备行为规范的生产、经营企业，坚决予以取缔。
3、饲料生产或经营企业。
养殖场应严格按国家规定饲料添加剂中所用抗生素、微量元素、维生素等物质的种类、剂量、适用范围和休药期，并按畜禽营养需要标准添加微量元素和维生素等物质。
严禁乱用、滥用和大剂量适用。
生产出安全可靠的饲料，保证畜产品的安全。
4、牧草和粮食饲料作物防治病虫害时。
必须使用高效低毒农药，并规定收获前10到15天禁止适用农药；严禁乱用，滥用化肥；生产厂家在采购原材料时，应尽量避免在土壤中重金属有毒有害物质含量高的产地采购饲料原料；严禁工业区三废污染的牧草及饲料饲喂畜禽。
四、防御实施措施1、加快修订和完善饲料和畜产品的安全卫生标准饲料和饲料添加剂的安全卫生。
虽有《饲料卫生标准》和《兽药管理条例》管理，但明显落后于发展。
《兽药管理条例》是在十多年前发布，在认识上有很大的局限性，造成饲料、兽药、人药、食品等各方面管理隔绝，政出多门，各自为政，多头管理。
涉及到各部门利害关系的都要争一争、夺一夺，各部门管不了的事，互相推托，谁都不管，最终造成管理上的空白。
象盐酸克伦特罗药害，是兽药问题，还是饲料问题，还是属于食品卫生，在《饲料和饲料添加剂管理条例》出台前，各部门都拿不出有力的管理措施。
农业部虽发了禁用文件，但缺乏监督管理的有效措施，实际上起不到多大的作用。
安全问题的检测，监控体系不具备，基本上是空白。
2、提高饲料安全性质量控制的技术措施配方设计方面要严格按饲料卫生标准执行，严格控制上述有害药物和添加剂的使用；在促进动物生长和疾病防治方面，要尽量应用无毒副作用和药残的微生态制剂、中草药剂及其他高科技产品；饲料中绝对不使用任何激素；加强卫生质量监控体系，严把原料入库关，不符合安全饲料生产条件的原料禁止入厂；严格控制生产过程，严防任何不符合安全饲料的原料在生产中混入3、建立和完善饲料安全性的监督管理体系1995年5 月 18日，国务院第17 次常务会议讨论并通过了《饲料和饲料添加剂管理条例》，5月29 日，国务院总理朱镕基签署国务院第266 号令发布实施。
《条例》为饲料和饲料添加剂的安全问题管理提供了法律依据，当然还应有实施细则等配套法规的完善工作。
通过对畜牧生产、饲料和食品生产严格的监督管理和严格的执法来确保饲料和畜产品的安全卫生，加快实施以监控、检测体系建设为主体的饲料安全工程。
4、改变消费观念，提倡绿色食品改变那些“猪皮和肉越红越好、鸡皮越黄越好、蛋黄要红等”的观点，购买绿色食品是今后发展方向。
[参考文献]：[1]杨海英,李详明,杨在宾. 饲料中的有毒有害物质及其监控[A]. 崔言顺.《山东畜牧兽医》编辑部[C].: 《山东畜牧兽医》编辑部,2007:6-7-8-9-10-11.[2]陈文川,潘学华. 饲料安全与畜产品安全探讨[J]. 畜牧市场,2010,(7).[3]李丽. 饲料中有毒有害物质的危害与检测[J]. 养殖技术顾问,2009,(6).[4]苏凯平. 浅析饲料的卫生质量[J]. 湖南饲料,2009,(4).。