酒店调研分析(最终版)
酒店调研报告 酒店调研报告范文6篇
酒店调研报告酒店调研报告范文6篇第1篇示例：酒店调研报告一、研究背景随着现代社会经济的不断发展，人们的生活水平不断提高，旅游已经成为人们生活中常见的消费行为。
而在旅游中，选择合适的酒店住宿是非常重要的一环。
为了解市场需求与发展现状，我们对某城市的酒店进行了调研。
二、研究目的本次调研旨在了解酒店行业的发展现状、市场潜力、消费者偏好等各方面情况，为相关部门提供参考资料，为酒店业提供改进方案和市场拓展建议。
三、研究方法本次调研主要采用问卷调查和实地观察相结合的方法进行。
通过问卷调查了解消费者对酒店的满意度、需求偏好等情况；实地观察了解酒店的装修设施、服务质量等方面情况。
四、调研结果1. 酒店类型分布：本次调研共涉及城市中10家不同档次的酒店，分布覆盖了经济型连锁酒店、豪华型酒店、主题酒店等不同类型。
2. 消费者满意度：问卷调查显示，大部分消费者对酒店的整体印象较好，满意度在80%以上。
服务态度、房间设施、卫生条件等方面得分较高，但对餐饮服务的满意度相对较低。
3. 消费者需求偏好：调研结果显示，消费者普遍对酒店的环境、交通便利性、价格合理性等方面较为看重。
并且多数消费者更喜欢选择有独特特色的主题酒店。
4. 酒店设施建设：实地观察显示，大部分酒店设施较为完备，房间干净整洁，装修风格也各具特色。
但部分酒店在餐饮服务、停车场管理等方面还存在一些不尽如人意的地方。
五、市场前景及建议根据本次调研结果分析，我们认为当前市场中酒店行业整体呈良好发展态势，但也存在一些可以改进的方面。
建议酒店业主们可以依据消费者需求，进一步提高餐饮服务质量，增加定制化的特色服务，以吸引更多消费者的关注。
合理控制价格，提高服务满意度，不断完善设施设备，加强员工培训等方面进行改进，提升整体竞争力。
通过本次调研，我们对该城市酒店行业的发展状况进行了深入了解，为相关部门提供了一定参考价值，也为酒店业的进一步发展提供了指导方向。
希望在未来的发展中，酒店业能够不断提升服务水平，满足消费者需求，助力行业更上一个台阶。
酒店调研报告（精选14篇）
酒店调研报告酒店调研报告(精选14篇)在人们越来越注重自身素养的今天，报告有着举足轻重的地位，报告中涉及到专业性术语要解释清楚。
我敢肯定，大部分人都对写报告很是头疼的，下面是小编整理的酒店调研报告，仅供参考，希望能够帮助到大家。
酒店调研报告篇1目前国内以美团为代表的酒店团购占据了整个酒店o2o(线上到线下)市场超过10%的市场份额，其中以团购网站约占据绝大多数的酒店团购市场份额，同时又具有强大流量入口、品牌知名度高等优势，对在线旅游平台构成了一定威胁。
一般认为酒店团购用户是价格敏感群体，但比达咨询(bigdata-research)移动用户调查平台——《微参与》调查发现，价格不仅是所有用户预定酒店最敏感的因素，同时还是其选择线上预定的酒店的最核心的原因，意味着ota和团购网站一样都是低价的受益者。
虽然ota和团购网站在酒店预订领域在细分市场各有优势，但二者在100-200元/间夜和200-300元/间夜价位的酒店有较高的重叠性，团购网站在线上酒店预定市场仍有较大想象空间。
随着国内自由行市场的不断成熟，跟团的比例不断下降，用户单独预定酒店的需求提升，同时团购网站在门票、餐饮、娱乐等方面又具备天然优势，所以从用户的需求来看，ota一站式解决方案和团购网站相比并没有凸出的优势。
我国差旅市场整体不成熟，很多企业没有完善的流程和实施方案，跨国公司和部分大型企业主要是使用差旅公司预定酒店，其余的企业绝大多数是由公司行政部门、客户行政部门或者出差本人自主预定;同时考虑到出差中有非常多的可变因素，出差人自主预定能更符合实际需求，比达咨询(bigdata-research)移动用户调查平台--《微参与》调查发现，目前62.3%的出差人自己预定酒店。
销售/业务人员和市场推广人员是国内出差最频繁的群体，也是差旅行业的主要用户，这些人员的酒店预定等级主要在200-400元/间夜，是ota和团购网站竞争激烈的用户群体，ota的差旅优势主要集中在中高层人员。
酒店调研报告(通用篇)
酒店调研报告(通用篇)酒店调研报告一、调研背景和目的酒店业是旅游产业中的一个重要组成部分，近年来，随着国内旅游市场的不断扩大和消费水平的提高，酒店行业得到了快速的发展。
为了了解酒店行业的现状和发展趋势，以便为投资者提供参考和决策依据，本次调研选择了酒店行业作为调研的对象。
本次调研的目的主要有以下几点：1.了解酒店行业的发展现状和趋势；2.分析酒店行业的竞争格局和竞争优势；3.挖掘酒店投资的机会和风险。
二、调研方法本次调研主要采用了以下两种方法：1.实地考察：通过实地考察酒店，了解酒店的硬件设施、软件服务、员工素质以及顾客体验等方面；2.专家访谈：针对酒店行业的专家进行访谈，了解行业的发展趋势和前景。
三、调研结果分析1.行业发展现状根据调研结果，酒店行业目前呈现以下几个特点：（1）市场竞争激烈：酒店行业市场竞争激烈，各类酒店品牌层出不穷，投资者需要有明确的品牌定位和差异化竞争策略；（2）服务水平提升：随着消费者对旅游环境和服务质量的要求提高，酒店业也在不断提升服务水平，致力于提供更好的入住体验；（3）新兴市场发展迅猛：随着我国国内旅游市场的不断扩大和消费升级，一些以旅游为主导的地区开始迅速发展酒店业，如云南、西藏等地；（4）外资酒店进入：随着中国加入世贸组织以及旅游业的发展，越来越多的国际酒店品牌进入中国市场，加大了市场竞争。
2.竞争格局和竞争优势目前国内酒店行业的竞争分为高、中、底端三个层次。
高端酒店多数由国外知名酒店品牌占据，中端酒店以国内品牌为主导，而底端酒店则是以民宿和家庭旅馆为主。
在竞争中，酒店品牌的知名度、服务质量、地理位置和价格等都是重要的竞争因素。
针对竞争优势，具体如下：（1）品牌知名度：知名品牌能够吸引更多的顾客和投资者，提高品牌价值，获得更多的资源和支持；（2）地理位置：酒店的地理位置对于吸引顾客和提供便利的服务至关重要；（3）服务质量：提供良好的服务质量，完善的设施和专业的员工，能够获得更好的顾客评价和口碑；（4）创新与差异化：通过创新和差异化策略来提供独特的产品和服务，满足不同顾客群体的需求。
关于酒店的调研报告（精选11篇）
关于酒店的调研报告（精选11篇）关于酒店的篇11、酒店营收情况分析：酒店各部门的经营指标是：总营业额650万，其中餐饮部195万，盈亏指标-25万，客房部340万，盈利指标220万，康体部67万，盈利指标17万，其他收入50万，后勤管理费用为162万。
总体盈亏目标是收支平衡。
截止11月30日，在领导的正确指导下和全体员工的共同努力下，我们提前一个月完成公司下达给我们的全年营业指标650万，完成盈亏平衡的目标，并且盈利约为40万元左右。
但是根据酒店营收表可以看出，客房部和康体部超额完成既定的340万和67万的营业额指标和盈亏指标，但是由于年初2月餐厅由西餐向中餐转型等一些原因未能完成指标2、酒店内外部销售2.1对外销售对外销售的任务主要是由酒店营销部去完成，我们的客源主要分为商务客源、政府客源、中介客源、旅游团体、公司会议团体、滨海业主、上门散客七大类，营销部根据每种客源的不同进行拓展和维护。
是酒店进入正式开业的第二年，在酒店行业中称为次新店，客源积累开始慢慢沉淀，出现一批相对比较稳定的商务客源、公司会议团体和旅游团体，从1月试营业开始，截止到今年年底，与我们酒店签约的商务公司并且已有入住房数的约160家公司;区政府各级单位和部门都与我们酒店签订了住房协议;国内五大中介(携程、艺龙、同程、号码百事通、12580)关于酒店的订房服务也全部开通，并且尝试与国外中介(雅高达)合作，拓展港澳、日本、东南亚等地的客户;团体客源中德邦物流、uc、中国人寿、羊城之旅、广中旅、中青旅、职旅、禅之旅、万象国旅等都已把酒店作为长期定点合作单位，另外依靠越秀集团和南沙公司的影响力，集团各分公司、南沙公司兄弟单位、协作单位也成为酒店客源中不可缺少的重要一部分。
2.2对内销售对内销售的任务主要是由酒店前台、康体前台和餐厅的楼面去完成，对内销售指的是酒店对客户接触的一线部门对于上门散客的一种销售方法，即前台面对上门散客怎样以诚挚的服务和较高的价格推荐我们酒店的房间，餐厅的楼面服务员面对上门的客人在点菜时怎样以客人的喜好、酒店的特色来推荐给客人合适的菜肴。
酒店调研报告
酒店调研报告第一篇：酒店调研报告在现代社会中，酒店作为旅游业的重要组成部分扮演着至关重要的角色。
随着人们生活水平的提高和旅游需求的增加，酒店业正迅速发展壮大。
本调研报告旨在分析酒店行业的现状、问题和发展趋势，以及在此背景下，如何提升酒店的竞争力和满意度。
本次调研采取了问卷调查和实地考察相结合的方式，以广州市为例，对不同级别和类型的酒店进行了调研。
调查问卷共发放300份，有效回收率为80%。
实地考察的酒店包括五星级豪华酒店、三星级商务酒店和经济型酒店，共计10家。
以下是调研报告的主要内容。
一、酒店行业现状1. 供需状况根据调研结果显示，广州市酒店业的供需状况相对平衡。
尽管市区的高星级酒店更多，但经济型酒店的需求也很大，尤其是年轻人和商务旅客群体。
市场竞争激烈，酒店们需要通过提供更好的服务和设施来吸引客户。
2. 服务质量调查结果显示，大部分受访者对酒店的服务质量表示满意。
然而，仍有一些客户抱怨酒店的服务水平不够高，尤其是在客房清洁和员工礼貌方面存在问题。
这表明酒店业需要进一步加强服务意识和培训，提高整体服务质量。
3. 价格水平大多数受访者认为酒店的价格水平相对合理。
五星级酒店的价格高于经济型酒店，但受访者普遍认为物有所值。
然而，仍有一部分受访者认为高星级酒店的价格过高，导致他们选择入住经济型酒店。
因此，酒店在定价上需要更加灵活，以满足不同消费者的需求。
二、酒店行业问题1. 环境保护调查结果显示，大多数酒店在环境保护方面做得不够。
很少有酒店采取有效措施减少能源消耗和废物排放。
另外，一些酒店的噪音污染问题也对客户体验造成了困扰。
酒店需要加强环境保护意识，并采取相应的措施改善环境质量。
2. 技术应用调查显示，许多酒店在技术应用方面存在欠缺。
例如，在预订和入住过程中，客户需要填写大量纸质表格，耗时且不方便。
此外，酒店的网络速度和信号质量也对客户的满意度产生了影响。
酒店应加强技术投入，提供更加智能和高效的服务。
归纳酒店调研报告（精选5篇）
归纳酒店调研报告（精选5篇）第一篇：归纳酒店调研报告调研报告题题目：成都酒店调研分析报告成成员：专业班级：指导教师：时时间：2012.6.1 ~ 20116.30目录摘要........................................................................................................................... .......引言........................................................................................................................... .......一、调研目的..................................................................................................................二、调研方法..................................................................................................................（一）调研设计...................................................（二）资料收集的方法..................................................（三）抽样方式 ....................................................................................................................三、调查数据统计分析...............................................................................................................四、结论..........................................................................................................................五、沟通启示与建议......................................................................................................六、参考文献..................................................................................................................附录1............................................................................................................................. ..附录2............................................................................................................................. ..摘要根据学院旅游系关于酒店沟通技巧期末考试的要求下，我小组成员对成都城市名人酒店和成都宇豪·金港湾酒店进行了实地考察。
酒店市场调研分析报告(精选6篇)
酒店市场调研分析报告（精选6篇）随着社会不断地进步，报告与我们愈发关系密切，我们在写报告的时候要注意逻辑的合理性。
你所见过的报告是什么样的呢？本文是作者可爱的编辑帮家人们分享的酒店市场调研分析报告（精选6篇），欢迎参考阅读。
酒店市场调研分析报告篇一一、酒店市场调查状况80%左右，入住人数可达1030人。
以后的小宾馆还在陆续增加，未评星酒店经营状况良好。
在调查中感觉所有小宾馆在接待中服务意识淡薄，服务质量差，不规范，包括三星级宾馆。
无法承接接待规格较高的宾客；房间、包括酒店各方位细节服务均未得到体现；除当地政府接待外，高端的市场份额所占的比例不大，建议本酒店划分出中端客户用房，以保证住房率和酒店营业收入。
二、县单位基本接待标准调查表上所给的数据为基本，各单位每年至少有一至二次总结会，接待对象大部分以接待州级为主，省级少一些，接待定点于云龙宾馆较多，有些单位虽然长期定点于云龙宾馆，但是大多没有签署协议。
餐饮大概每桌的费用在400——500之间(酒水除外)，早点欠缺且较贵。
其余的餐饮接待喜欢在"味美轩""一窝羊""梅林""六合羊肉馆"等餐馆较多一些。
在点菜上，接待州级，省级大多喜好山毛野菜和季节性的菜。
酒水，接待高一层的会用"五粮液""茅台"，但大多数一般都用"雪山清"，除外很多单位都会自带散酒。
县里的红白两事基本都定在"游泳馆""长廊酒家""鸿达餐厅"这三家，喜事在220元每桌，丧事在180元每桌。
还有调查了解了一下，云龙各大小宾馆每日入住率在80%左右，房价适中，一般6080元每间，好一些的120160元，云龙宾馆在150200元，各单位的签单费用结算时间不固定，只要财务有空，沟通好就可以结账，现在一般单位都使用商务卡，欠账很少。
酒店调研报告3篇_调研报告_
酒店调研报告3篇餐饮业是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体，向消费者专门提供各种酒水、食品，消费场所和设施的食品生产经营行业。
而不同的酒店有不同的餐饮条件。
高端餐饮星级酒店为主，之前以企业模式经营，有主管经理负责销售、服务，厨师主管后厨的加工制作。
低档酒店和小型餐饮业则不同，一个人经营为主，一切自己做主。
但归根揭底，在全社会都在理性消费的同时，餐饮业要想很好的经营，就得符合消费者的消费情况。
通过网络信息了解到：中央改进作风的“八项规定”以及反对铺张浪费、遏制公款消费的常态化，赢得民众一片叫好声，同时也让餐饮业陷入了集体反思。
今年以来，无论是单月数据还是一季度数据，餐饮业均以个位增幅继续拉低消费增幅水平线，而限额以上企业的餐饮收入更出现改革开放以来的首次负增长。
面对大形势的变化和税费负担过重，“四高一低”等顽疾，餐饮业发展进入了瓶颈期，行业转型升级势在必然。
中国烹饪协会认为，餐饮企业应加快自主创新，在商业模式、经营业态、提供服务等方面寻求新的盈利增长点，不断提高竞争力，促进产业进一步发展壮大。
近期，不少餐饮企业都在行动着。
一些高端餐饮业已进行了产业转型，并收到良好效益。
如：国内餐饮高端品牌湘鄂情宣布公司取消高端餐饮，转型ktv家庭欢聚餐厅后，净雅日前也宣布从高端路线回归大众餐饮。
净雅食品股份有限公司董事长透露，净雅将在各店一层开设火锅店，经营海鲜豆捞。
待7月份火锅店开业后，净雅集团餐饮板块就形成了正餐、火锅、自助餐不同品牌的多业态经营格局，“这样可以用大众餐饮的菜品弥补经营高端正餐的亏损”。
高端餐饮业利润下滑已成为不争的事实，为了扭亏为盈，越来越多的高端餐饮酒楼开始走“平民”路线，推出中低价菜式或半份菜，并从主攻宴请招待转为更多的依靠自助餐、外卖。
中国烹饪协会会长认为，餐饮业中大众消费的层次很丰富，高端餐饮企业根据自身的硬件、软件条件和特点，找到新的目标群体定位是积极的尝试。
当下已有一些名词出现：多元化发展、多业态组合、多服务模式。
酒店调研报告结论
酒店调研报告结论根据对酒店调研的结果分析，我得出以下结论：1. 市场需求稳定增长：随着旅游业的快速发展，酒店市场需求稳定增长。
由于人们对旅行和度假的需求不断增加，各类酒店的入住率持续上升。
酒店业具有良好的发展前景。
2. 品牌知名度和信誉度对消费者决策有重要影响：消费者普遍更倾向于选择知名品牌的酒店，因为这些品牌的知名度和信誉度可以提供保障。
酒店经营者应注重品牌建设，加强市场推广，以提高品牌知名度和信誉度。
3. 酒店服务质量是消费者选择的关键因素：调研结果表明，消费者最看重酒店的服务质量。
优质的服务包括友好的态度、高效的服务、快速的响应以及个性化的定制等。
酒店经营者应该加强员工培训，提高服务水平，满足消费者的需求和期望。
4. 环境卫生和安全标准需求迫切：酒店的环境卫生和安全是消费者考虑的重要因素之一。
调研结果显示，大部分消费者希望入住的酒店能够提供干净整洁的环境，并有高水平的安全标准。
酒店经营者应加强对环境卫生和安全的管理，确保酒店的整洁和安全。
5. 酒店设施和配套服务需求多样化：酒店设施和配套服务的多样性对消费者吸引力强。
调研结果显示，消费者对于酒店的设施和配套服务有较高的期望，希望能够享受到丰富多样的设施和服务，如健身房、游泳池、SPA中心、商务中心等。
酒店经营者应根据市场需求不断增加和升级设施和服务，提高竞争力。
6. 客户满意度关键影响再次预订和口碑传播：调研结果显示，客户满意度对于再次预订和口碑传播具有关键影响。
满意的客户更有可能选择再次入住以及向其他人推荐该酒店。
酒店经营者应注重客户满意度的提升，从而增加客户忠诚度和口碑宣传。
综上所述，酒店调研结果表明，酒店业具有良好的发展前景。
然而，酒店经营者应加强品牌建设，提高服务质量，确保环境卫生和安全标准，增加和升级设施和服务，注重客户满意度等方面的改进，以满足不断增长的市场需求，提高竞争力。
最新酒店调研报告范文（通用11篇）
最新酒店调研报告范文（通用11篇）最新酒店调研报告范文（通用11篇）在我们平凡的日常里，报告的用途越来越大，通常情况下，报告的内容含量大、篇幅较长。
在写之前，可以先参考范文，以下是小编收集整理的最新酒店调研报告范文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
最新酒店调研报告篇1为了充分了解海德酒店的组织、经营及职工的状况，为今后进一步搞好酒店的各项工作提供加强和改进的依据，切实使三产工作不断取得进步，机关三支部对酒店的目前状况进行了调查。
一、调查方式此次调查工作采用普遍调查和重点调查相结合的方式，分二个阶段完成。
二、酒店机构设置和人员状况分析酒店共有员工50人，下设客房部、餐饮部、后勤服务部和仓库等部门，其中客房部分为三个班组，每班设领班一人，是酒店人员较多，工作任务较重的主要部门，在调查中大家普遍认为，在几年的经营运行中，部门设置合理，便于经营管理，便于各部门协调合作，便于发挥职工的积极性，较好地完成了酒店各项经济指标。
党员2人，团员8人，党团员人数少是由于酒店是集体企业，没有设置党团组织所致。
从年龄结构看30岁以下职工10人，大多数是待业青年和进城务工人员，55岁以下40人，大多数是40、50下岗人员。
从学历结构看，大专文化4人，中专及高中文化7人，其余均初中文化，人员构成学历文化较低，适应工作环境的能力较差，但由于大都是下岗人员和待业青年，工作热情普遍较高，敬业精神较强。
三、酒店的经营状况和思路中小旅店，设施，服务质量一般是我们可以竞争的对手。
分析和平区客流人员状况，他们大多数是来津办事人员，希望住地离市中近，档次上过得去，又不失体面，且价格上又要相对便宜，恰好我们是具备这样的地理位置，及时地调整价位，迎合了这部分人的需求，与此同时我们又改进酒店一些设施，使自己很快具备了竞争优势。
通过培训使服务员很快熟悉了业务，在管理上健全了各项规章制度，和员工手册，规范了员工行为，在经营策略上采取了灵活，又有一定力度的措施，很快扭转了被动局面。
关于酒店市场调研分析报告(通用7篇)
关于酒店市场调研分析报告（通用7篇）关于酒店市场调研分析报告通用（篇1）通过几家同行酒店的走访，针对当前本市的酒店行情，本人总结以下几点：一、同行竞争对手1、园林国际大酒店凭祥酒店业界的老牌子，10多年来的经营已稳定了一定的客源及知名度，重新装修后，已达到现代酒店的规模，而且是本市乃至崇左首家挂牌四酒店，旁边靠近出入境办证大厅，其品牌、口碑已得到市民消费者的广泛认可。
劣势：缺乏高楼层，房间数量少，无夜总会，西餐厅，购物中心。
2、国门大酒店号称“国门第一楼”，在区内旅游媒体已有一定的知名度，而且面对越南新清市场，观光效果好，旁边有出境口岸、红木市尝物流市尝客商密集、该酒店还针对会议团和旅游团开设几个宴会大厅(300平米有柱)、5楼设中心空中花园、桑拿房带有干、湿蒸，地下室有电玩城，12楼开设夜总会，大型购物中心，集团化管理，拥有一定的浙商客户群，在接待浦寨、越南客商和旅游团、会议观光团占据一定的优势。
二、其它酒店夜巴黎、下龙湾、城市阳光、教育宾馆均为连锁店，房间整洁，舒适，装修简约、时尚，有其资源共享的优势。
广越国际大酒店已稳定了部分南山红木家具商和旅游团客源，娟娟饭店在本市餐饮界有一定的人气，并和区内、越南旅行社长期合作，而其薄利多销。
怡景大酒楼环境不错，出品可以，海鲜品种较齐全。
以上几家酒店、酒楼为中、低档消费，会分流部分价格型的客人。
三、个人建议充分发挥国际酒店管理公司的优势，结合配套服务设施完善、借助地标以及有利位置，加大市场营销力度，做高端客户市场，做到“我独有我专有”，树立良好品牌形象。
关于酒店市场调研分析报告通用（篇2）为考察本酒店重装项目投资之市场可行性，同时亦为了项目的整体规划设计工作能顺利运行，以使酒店的整体功能配置以及酒店的经营定位等更能贴近顾客的需求及人性化服务，为酒店日后的经营发展做好铺垫，打下较为坚实的根基，因此对相应区域市场的酒店市场进行调研，具体情况如下：一、酒店市场调查状况1、晋城市四、五星级酒店数量（不含自评星级酒店）见下表：A、酒店数量在增加B、高星级酒店之数量发展速度迅猛C、开房率呈下降趋势，预示竞争加剧D、该地区酒店行业中以自评星方式进行经营的酒店占有相当的比例A、越高星级酒店其经营状况越好B、酒店整体销售价格呈中档偏低C、未评星级酒店其经营弹性较大外客源比例为：12%；香港客源比例为：7%以上；澳门客源比例为：0.43%；台湾客源比例为：4.55%；可见，境外及港澳台客源占有一定比例，不容忽视，但同时显见，本地主体客源仍以国内客源为主，因此要求本酒店的整体布局、外观设计、功能配置应能适应市场需求，具有中国特色。
酒店调研报告范文(精选多篇)
酒店调研报告范文(精选多篇)第一篇：酒店调研报告快捷商务酒店设计调研报告调研目的：了解酒店的现状和酒店的评定标准，亲自体会酒店环境感受酒店氛围，了解酒店服务流水线。
为酒店的设计提供必要的素材，制定一个功能完全的设计任务书，为将要进行的设计，设计一个符合规范的酒店。
为了突破固有的模式，体现人文精神，同时具有时尚趣味，设计营造了一个现代的具有传统东方韵味的空间。
一、理性思维酒店设计是理性设计与感性设计的高度统一，它的第一个切入点就是为经济效益这一目标服务。
这是个充满理性思维的过程。
这一过程重点要考虑以下几个方面。
1、市场定位对酒店所在城市、地区以及相邻建筑、所处的自然生态环境进行考察与分析，给酒店一个准确的定位，是至关重要的。
因为不同档次、不同市场定位的酒店，在设计上是不同的。
如度假酒店、商务酒店、会议酒店、旅游酒店等，它们都有各自不同的专业化设计。
2、功能划分酒店的功能划分也需要较理性的思考。
在设计之先，最好根据不同的市场定位、各种空间在整个酒店所占位置及面积、比例的不同，绘出一份流程示意图。
功能划分既要满足客人食宿娱购行的各种行为，还要保证酒店管理方包括各个工种作业的各种行为的顺利进行避免交叉作业。
国内的酒店设计从建筑构造上开始惯用一套固定模式，尤其是标准客房，设计含量极低。
因此，在这个阶段，怎样在满足功能需求之外，进行创新设计，是我们所追求的目标。
3、空间感空间感是建筑体面的虚实围合给人的心理感受。
最理想的状态应该是把酒店设计的建筑规划与室内空间融合为一体。
这是理性与感性的完美结合。
而目前我们所做的大部分设计都是在已有建筑构架之上进行的，因此我们提倡的所谓空间的互融性室内与室外空间的融合、室内空间的融合，也只能是在有前提的情况下进行的。
酒店一般都会出现大的共享空间。
如何将室外的光、水、绿化引入室内，如何使建筑与室内空间的融合达到完美，如何打破原有的陈旧的空间利用模式，需要吸收以往的经验，但更需要创新。
关于酒店的调研报告十篇
关于酒店的调研报告十篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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酒店市场调研分析报告
酒店市场调研分析报告酒店行业市场调研报告篇一（一）酒店在过去的几个世纪里以无法衡量的速度不断向前发展。
伴随着宾客复杂性的增加和更富想象力设计的产生，酒店----已经有适合未来不断发展变化的多种特制类型产生。
同时随着世界经济的发展和人们对生活质量要求的不断提高，使新类型的酒店正在世界范围内不断涌现。
从以旅游度假、娱乐休闲为主的度假酒店到以商务办公为主的商务酒店，还有功能更加具体化的会议酒店等等，每种酒店由于市场定位不同、周边环境不同以及业主的投资意向不同等因素，使得它们都有各自不同的专业化设计。
各种类型的酒店会有不同的设计风格，比如度假酒店的整体风格是轻松、跳跃、亮丽、休闲的，而商务酒店的功能性是第一位的，其风格一定是简约、明快、色彩醒目的。
（二）酒店内部流线及内部交通组织流线和交通组织是公共建筑设计的“命脉”，这在酒店设计中尤为突出。
旅客、非住宿顾客、职工以及货运是酒店中截然分明的四条流线。
在流线布置中，不仅要使得交通顺畅方便而有效，更要把四条不同的流线明确区分、有机结合，在各个区域建立起明确的相互关系。
1 、流线形式流线形式决定酒店组合的方式。
设计中首要考虑的因素是客房住宿顾客及非住宿顾客在高峰使用时对各项膳宿服务设施、娱乐休闲设施及其他公共设施的使用要求。
通常从三个方面来决定流线形式及长短：（1）为了绝大多数旅客的健康和安全，需要提出一定的强制性标准，如安全疏散、楼面荷载、通风及舒适性要求。
（2)）按高峰时间的负荷进行设计，同时兼顾各高峰时间的错位。
（3）可设定合理的高峰时的耽搁、等侯时间来进行设计。
针对综合建筑中的酒店功能，在流线形式设计时，必须考虑酒店在综合建筑中的位置、与综合建筑其他功能区的连接关系以及到离的交通方式，等等。
2、酒店内部关系设计酒店各使用功能必须明确其规模和位置，并有机地组合成整体。
各部分的相互关系可以用流程表或分析图表示出来，图表中应把各功能及设施按使用先后的顺序排列，图中对各层之间及层内各部分之间的流线，按活动顺序分析总结。
酒店的调研报告(精选4篇)
酒店的调研报告（精选4篇）酒店的调研报告篇1企业文化是企业的精神文化，是一个酒店或酒店组织在长期的经营活动中形成的这个组织中酒店人共同拥有的企业抱负、信念、价值观、和酒店道德。
酒店的企业文化是酒店的灵魂。
通程国际大酒店于1998年5月29日正式营业至今，在长沙酒店行业激烈的市场竞争中占得一席之地，除了酒店本身良好的硬件设施是一方面缘由之外，对酒店员工企业文化的认知与培育更造就了一批批优秀的服务行业高端人材，使酒店无论从硬件还是软件上都真正达到了一个五星级酒店的标准，在长沙乃至全国市场赢得了良好的声誉。
企业文化的重要性由此可见，但我们目前的企业文化究竟处于一个什么样的程度，下一步究竟向哪个方向改进、如何进展、如何培育?为明确并解决这些问题，实施了一次企业文化调查活动，以求能实事求是、有的放矢。
本次企业文化调查针对酒店全体员工，调查结果为：1、人际关系导向调查中：工作中员工之间有肯定团队、协作精神，但私人之间交往一般。
整体表现程度中等偏强。
2、酒店目标较为明确：创同业典范，争国际一流。
酒店具备肯定团队协作力量，也对竞争对手了解程度一般。
整体表现程度中等偏强。
酒店的企业文化为：酒店的企业文化以人为本,打造专业化、国际化、规范化的团队。
酒店目前的企业文化因该处于这样一个阶段：基本都具备、基本都不错，已基本成型，但必需连续坚持深化、坚持奋斗;假如稍不留意，[找文章还是到，更多原创!]可能立刻会退化变质。
而这也是同酒店目前进展阶段相适应的，快速进展，但面临瓶颈。
不进则退，因此必需连续营造并坚持一种艰苦奋斗、勇于创新、注意实干的企业文化。
团队型企业文化的特点是：(较)高度人际交往，(较)高度目标导向。
无论在什么进展阶段，都有着一些共同特征：1、酒店成员具有肯定的团队和成员意识;2、酒店生命不时地被肯定的社会活动所强化;3、肯定程度上重视公正和公正;4、目标的全都性往往通过酒店成员同等分担风险和共享奖赏来体现，当全都性表现在企业目标和企业价值上时，本身也有明显的外在表现，酒店员工文化墙中总是醒目的展现着关于使命的陈述，唤起的是成员的热忱而非嘲弄;5、酒店成员对竞争的熟悉有肯定了解。
酒店调研报告范文（精选6篇）
酒店调研报告范⽂（精选6篇）酒店调研报告范⽂（精选6篇） 在现在社会，我们都不可避免地要接触到报告，我们在写报告的时候要注意涵盖报告的基本要素。
⼀起来参考报告是怎么写的吧，以下是⼩编收集整理的酒店调研报告范⽂（精选6篇），欢迎⼤家分享。
酒店调研报告1 ⼀、总体⽔平 （⼀）市场供应。
根据本次调查估测，截⽌XX年底，中国住宿业市场上共有现代意义上的经济型饭店连锁品牌50家，已开业饭店数超过600家，已开业房间总数达50，000间。
（⼆）总体特点。
⽬前，中国经济型饭店市场上前⼗名品牌企业的成⽴时间都不长，平均年龄为四年，投资⽅有饭店⾏业背景的⽐例为50％左右，扩张模式主要以直营为主，直营店⽐例为70％，企业间尚未出现重⼤的品牌收购交易。
与发展相对稳定的中国⾼星级饭店市场相⽐，中国经济型饭店的市场供应，具有强烈的反差性。
⼀是经济型饭店业态处于较为⾼速的成长期，⼆是本⼟品牌占据较⼤的市场份额，三是市场扩张⽅式以直接投资为主。
（三）平均增长率。
XX年，市场供应前⼗名的经济型品牌平均增长速度为74％，基于各品牌企业在成⽴时间、扩张模式、市场战略、区域布局、资⾦供应等不尽相同的主导因素，上述前⼗强增长率差距较⼤，⽣动地反映了XX年度中国经济型品牌成长过程中的波动性。
因此，74％的平均增长率也仅是⼀个平均值的概念。
（四）分布情况。
XX年中国经济型饭店市场的饭店与客房区域分布，突出反映了中国经济型饭店典型的商务特征，经济和⼟地价格上涨最快的华东地区占领了我国经济型饭店的半壁江⼭，达60％以上。
紧随其后的是华北区和华南区。
其中，由于华北的经济型饭店平均体量⼩于华东区域，因此，华北区饭店⽐例为16％，⽽客房⽐例为12％。
受⼟地和客源供需⽭盾的影响，这种区域格局在短期内将进⼀步延续。
⼆、产品特征 （⼀）体量。
中国经济型饭店的平均体量达到了127间，尤其是莫泰168以平均244间的规模不断地挑战市场的极限与业界的惊讶。
酒店问卷调查分析报告
酒店问卷调查分析报告1. 背景介绍酒店作为旅游行业的重要组成部分，服务质量直接影响着顾客的入住体验和口碑传播。
为了了解顾客对酒店服务的满意度和改进的方向，进行了一次酒店问卷调查。
本文将对问卷调查结果进行分析和总结。
2. 调查方法本次问卷调查采用了随机抽样的方式，共有300位顾客参与。
问卷主要包括以下几个方面的内容： - 入住体验：包括房间卫生、床品质量、空调等设施的使用情况； - 前台服务：包括服务人员的态度、办理入住手续的效率等； - 餐饮服务：包括早餐品质、餐厅环境等； - 其他服务：包括停车、接送等服务的满意度。
3. 调查结果分析3.1 入住体验根据问卷调查结果，超过80%的顾客对房间的卫生状况表示满意，说明酒店在卫生管理方面做得不错。
然而，约有10%的顾客对床品质量不满意，这是一个需要改进的方面。
此外，约有15%的顾客对空调设施的使用体验不太满意，可能需要在设备维护和操作指导方面加以改进。
3.2 前台服务大部分顾客对前台服务人员的态度和专业性表示满意，超过90%的顾客认为前台服务人员友善且热情。
然而，约有5%的顾客认为办理入住手续的效率较低，可能需要提高前台办理效率，以减少顾客的等待时间。
3.3 餐饮服务对于餐饮服务，超过70%的顾客对早餐的品质表示满意，说明酒店在餐饮方面有一定的竞争优势。
然而，约有20%的顾客对餐厅环境的舒适度不太满意，这可能与餐厅装修和氛围有关，需要进行改进。
3.4 其他服务在停车和接送等其他服务方面，超过80%的顾客对服务的满意度较高。
这也是酒店竞争力的一部分，酒店可以继续保持这一优势，提供更好的服务体验。
4. 改进建议基于以上问卷调查结果，可提出以下改进建议： - 提升床品质量，确保顾客的良好睡眠体验； - 加强空调设施的维护和操作指导，提高顾客对空调使用的满意度；- 进一步培训和提高前台服务人员的办理效率，减少顾客等待时间； - 改善餐厅环境，提升顾客用餐的舒适度； - 继续保持其他服务的优势，提供更好的停车和接送服务。
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旗下品牌
高档 隐沫酒店 铂顿国际公寓 怡程酒店 瑾程酒店 蓓利夫人酒店 吾公馆
资料来源:各酒店官方网站
中档
柏曼酒店 锋.态度酒店
宜尚酒店 宜尚PLUS酒店
低档
城市便捷酒店 精途酒店
各酒店集团简介及旗下品牌
青岛尚美生活集团有限公司
青岛尚美生活集团有限公司是位列中国酒店集团规模前十 、全球酒店集团第22位的大型住宿集团 ，总部位于山东青岛 。 2016年12月27日，尚美生活集团宣布完成1.4亿人民币融资,由招银国际和洪泰基金共同投资 。尚美生活集团旗下酒店超过 2800家，全国覆盖31个省293座城市 。
旗下品牌
高档
维也纳国际酒店 好眠国际酒店 维纳斯国际酒店 维也纳度假村酒店 维纳斯皇家酒店
中档
维也纳健康态酒店 维也纳公寓
维也纳三好酒店 维也纳智好酒店
维也纳酒店
低档 无
资料来源:各酒店官方网站
各酒店集团简介及旗下品牌
锦江国际集团有限公司
锦江国际（集团）有限公司（以下简称“锦江国际集团”）是中国规模最大的综合性旅游企业集团之一，集团注册资本20 亿元，员工5万余名。“锦江”系上海市著名商标，品牌价值达172亿元。 锦江国际集团以酒店管理与投资、旅行服务及相关运输服务为主营业务；控股（或间接控股）“锦江酒店”（2006HK）、 “锦江股份”（600754，900934）、“锦江投资”（600650,900914）和“锦江旅游”（900929）4家上市公司。
旗下品牌
高档
禧玥酒店 漫心度假酒店
美爵酒店
资料来源:各酒店官方网站
中档
全季酒店 星程酒店 宜必思尚品酒店 诺福特酒店 美居酒店
低档
汉庭快捷酒店 海友快捷酒店 宜必思红标酒店
怡莱酒店
各酒店集团简介及旗下品牌
首旅如家酒店集团
首旅如家酒店集团是由原首旅酒店集团与如家酒店集团合并后成立的新集团。合并后的首旅与如家实现了优势互补、资源 整合，达成了产品全系列、信息全覆盖、会员全流通、价值全方位的整合效果，为首旅如家酒店集团的整体业务带来升级， 并加速以酒店为主的住宿产品的迭代更新。截止2016年12月，首旅如家酒店集团在国内360余个城市运营近3200余家酒店， 覆盖"高端"、"中高端"、"商旅型"、"休闲度假"、"长租公寓"、"联盟酒店"全系列的酒店业务。
品牌创始时间 1993年 1991年 2005年 2002年 2005年 2005年 1988年 2006年 2014年 2010年
03 介及旗下品牌
维也纳酒店有限公司
维也纳酒店创立于1993年，是全球首家以“音乐艺术”为主题的连锁酒店，坚持为顾客创造“五星体验，二星消费”的核 心消费价值战略，树立“创世界品牌、立百年伟业”的宏图愿景，以塑造属于中国的世界顶级酒店民族品牌为己任，集合 全球酒店行业管理精英，历经二十年的创新发展，维也纳酒店在研究长远战略，管理模式，人才梯队，资本投入，行业升 级，科技信息，终端管理，渠道培养，品牌倡导，市场拓展，品牌培育，扩张发展，资本管理，等方面处于全球酒店行业 领先地位，已开和拟开的分店网络遍布全国各大中城市。
旗下品牌
高档
希尔顿欢朋酒店 希岸酒店 菲诺酒店
中档
派酒店 非繁·城品酒店 ZMAX潮牌酒店
丽枫酒店 喆啡酒店
低档
7天快捷酒店 7天优品酒店 IU互联网酒店
资料来源:各酒店官方网站
各酒店集团简介及旗下品牌
格林豪泰酒店管理集团
格林豪泰酒店管理集团是由徐曙光先生携多家美国公司在中国创办的专业化酒店管理集团，旗下拥有格林东方酒店、格林 豪泰酒店、青皮树酒店、格林联盟酒店4个优质品牌及多个子品牌。目前，格林豪泰已经覆盖北京、上海、天津等400多座 城市，拥有1700多家连锁酒店。且在美国、韩国、孟加拉国、越南等海外市场成功布点。
旗下品牌
高档
假日美地酒店（度假村） 万际酒店
资料来源:各酒店官方网站
中档
花美时美景酒店（民宿） 花美时精品酒店（快捷）
兰欧酒店 尚客优品酒店 寻里精品酒店 阿丽雅精品酒店
低档
尚客优快捷酒店 骏怡连锁酒店 AA互联网连锁酒店 橙客连锁酒店
LIPPO公社
04 重点调研的品牌及投资分析
花美时美景酒店（民宿）
结构：地上三层；
售价：东-23号底价均价8092元/平 米（三层平均），底价总价1048.2 万元，西区以此估算，东西区合计 约2100万元。
方案一：销售
• 销售可实现价值： 2600平米×8100元/平米=2106万元（约2100万元）
1. 有利点：
• 可实现变现，利于资金的滚动利用； • 不涉及租赁及经营，回避了运营难度及风险。
旗下品牌
豪华、高档 开元名都酒店 开元度假村 开元大酒店
中档
开元·曼居酒店 开元文化主题酒店
低档 无
资料来源:各酒店官方网站
各酒店集团简介及旗下品牌
住友酒店集团
布丁酒店浙江股份有限公司（住友酒店集团）致力于成为受年轻消费者喜爱的时尚酒店集团，居世界百强酒店集团第41位。 目前旗下拥有布丁酒店，智尚酒店，漫果公寓， 驿佰居·布丁酒店，爆米花影院酒店这五大品牌。
2. 不利点：
• 大面积、高总价商铺目标客群较少，销售难度大，无法短期立刻实现销售； • 现阶段商铺无法办理按揭，仅能采用一次性付款的方式，进一步抬高了销售门槛；
• 现阶段商业街的商业价值尚未完全体现，以现有定价销售不利于实现价值最大化。
方案二：出租
• 租赁可实现租金状况预估： 1.年度租金：2600平米×25元/月/平米×12个月×70%（年出租率）=55万元/年 2.年投资回报率：55万（年租金）÷2100万（销售总价）=2.6%
品牌简介
花美时是尚美生活集团旗下的精品文化民宿 品牌。花美时主张“自然美学，邂逅故乡” 的理念，从自然万物的美态中萃取灵感，转 化为精雕细琢的居停艺术精品，彰显“花开 有时，美无时”的生命审美内涵，为都市中 产构建心灵安居之所。
花美时美景酒店（民宿）
LOREM IPSUM
不服匠心不负卿，定期举办制陶、花艺、花食等手作活动，由专 业老师带领，徜徉于匠人世界，领会格物致知之精神，以手作活 动构建艺术社交场景。
旗下品牌
高档 和颐至尊酒店 和颐至尚酒店 和颐至格酒店
资料来源:各酒店官方网站
中档
如家精选酒店 如家商旅酒店 素柏云酒店 睿柏云酒店 驿居酒店（金标）
低档
如家快捷酒店 如家酒店 莫泰酒店
云上四季酒店 驿居酒店（蓝标）
各酒店集团简介及旗下品牌
铂涛酒店集团
铂涛集团是中国富有创新影响力的企业之一，专注体验消费领域，深入消费者真实需求，从独特的出行与休闲生活体验和价值诉求出发，打 造会员和品牌创建两大战略平台，从而为消费者提供丰富的体验生活圈。 目前，铂涛集团业务涵盖酒店、公寓、咖啡连锁、艺术品公益平 台等，旗下拥有近20个品牌，联合锦江拥有超1亿会员，门店总数近5000家，覆盖全国450多个城市，并积极扩张至东南亚、欧洲、非洲等 海外市场。 2015年5月，铂涛集团联合中国最大的综合性旅行服务公司携程旅行网，共同战略投资中国领先的移动酒店预订公司艺龙旅行网， 是中国酒店业中与OTA合作最紧密的伙伴之一。 2015年9月，铂涛集团与锦江国际集团强强组合，成为首家跻身全球前五的中国酒店集团。
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旗下品牌
高档 无
资料来源:各酒店官方网站
中档
智商酒店 爆米花影院酒店
低档
布丁酒店 漫果酒店公寓 布丁驿酒店
各酒店集团简介及旗下品牌
广州东呈酒店投资管理集团公司
东呈酒店集团提出以专注于发展精选服务酒店为核心战略的酒店集团。自2006年成立以来，集团以“激情、专注、分享” 的企业价值观和不断的产品迭代开发，创造出符合高性价比的精致住宿体验，不断提升中国人商旅出行品质。集团旗下酒 店品牌包括：城市便捷、宜尚、怡程。截止至2014年9月底，集团已在中国和马来西亚两国超过90座城市拥有超过500家 连锁酒店，有效会员数超过600万。
• 期间，邀请了如家快捷、如家商旅、花美时、格林豪泰、东呈国际等品牌酒店来本项目现场，实地考察，并请对方做出初步测算， 本报告的第四部分有详细说明。
• 其中，如家快捷品牌定位中端经济型酒店，如家商旅定位中高端商务舒适型酒店、花美时定位精品民宿酒店、格林豪泰定位中端 快捷酒店、宜尚酒店定位中高端商务酒店；
旗下品牌
高档
锦江都城酒店
中档 锦江之星酒店
康铂酒店
低档 百时快捷酒店 金广快捷酒店
资料来源:各酒店官方网站
各酒店集团简介及旗下品牌
华住酒店集团
华住酒店集团，是国内第一家多品牌酒店集团，全球酒店20强。自2005年创立以来，华住在短短数年间已经完成全国31省 市的布局，并重点在长三角、环渤海湾、珠三角和中西部发达城市形成了密布的酒店网络。 2010年3月26日，"华住酒店集 团"的前身"汉庭酒店集团"(NASDAQ:HTHT)在纳斯达克成功上市。
明发欧洲城项目商业街主力店相关建议
2018年6月
目录
1 主力店基础情况汇总
2 国内十大连锁酒店集团
3 各酒店集团简介及旗下品牌
4 重点调研的品牌及投资分析
5 结论及建议
01 主力店基础情况汇总
主力店基础情况汇总
位置：陇翠巷最北端跨街的路两侧；
面积：东区-23号面积1295平米， 西区暂无面积，也以1295平米估算， 东西区合计约2600平米；
• 现场考察后酒店方代表预估可实现60~70间客房的规模；