豆瓣介绍
郫县豆瓣生产工艺
郫县豆瓣生产工艺
郫县豆瓣是四川省郫县地区特产,因其风味独特、鲜香浓郁而闻名于世。
下面就为大家介绍一下郫县豆瓣的生产工艺。
郫县豆瓣的原材料主要有豆子、辣椒和盐。
首先,选取好的黄豆,经过筛选和清洗后放入锅中煮熟。
煮熟的黄豆需要晾晒干燥,然后经过碾磨成粉末状。
黄豆粉末需要放入木桶中,与咸菜姜一起拌匀,然后盖上盖子,进行发酵。
发酵的时间一般需要几天到几个星期,这段时间是为了让黄豆发酵产生特殊的味道。
在发酵过程中,需要定期检查并搅拌,确保豆瓣酱均匀发酵。
发酵完成后,豆瓣酱会变得发酸,香味浓郁。
接下来,需要准备辣椒和盐。
辣椒需要晒干,然后研磨成粉末。
盐需要炒熟,去掉杂质后,与辣椒粉混合在一起。
最后,将辣椒盐混合物与发酵完成的豆瓣酱进行混合。
混合的过程中,需要搅拌均匀,确保豆瓣酱中的成分充分融合。
混合完成后,将豆瓣酱放入大锅中,用小火慢炖煮。
炖煮的时间一般需要几个小时,直到豆瓣酱变得浓稠且颜色深沉。
最后,将炖煮好的豆瓣酱进行装瓶。
装瓶时需要注意卫生,确保豆瓣酱的质量和食用安全。
装瓶完成后,需要对豆瓣酱进行冷却保存。
以上就是郫县豆瓣的生产工艺。
通过精心的筛选、发酵、混合
和炖煮过程,郫县豆瓣才能呈现出其独特的风味和口感。
无论是作为调料还是作为食材,郫县豆瓣都具有着不可替代的作用。
豆瓣的养殖方法和注意事项
豆瓣的养殖方法和注意事项摘要:豆瓣是一种常见的食材,具有丰富的营养价值和独特的风味。
本文将介绍豆瓣的养殖方法和注意事项,包括选种与播种、土壤与环境要求、灌溉与施肥、病虫害防治等,以帮助读者了解如何在家庭或小型农场中成功种植豆瓣。
正文:豆瓣是许多菜肴的重要调味品,它不仅给食物增添了独特的风味,还具有丰富的营养价值。
由于其受欢迎程度的提高,越来越多的人开始尝试在家庭或小型农场中种植豆瓣。
下面,我们将详细介绍豆瓣的养殖方法和注意事项。
1. 选种与播种:首先,在选择种子时,应选择品质良好且符合当地气候条件的豆瓣种子。
常见的豆瓣品种有红豆瓣和黄豆瓣,可以根据自己的喜好和市场需求进行选择。
播种时,可以选择直播或定植的方法。
直播适用于比较暖和的气候区域,而定植则适用于寒冷气候或需要精细管理的地区。
无论采取哪种方式,都需要保持适宜的种植密度,通常为每平方米播种2-3粒种子。
2. 土壤与环境要求:豆瓣对土壤的要求不高,但对排水性良好的土壤最为适宜。
为了提供良好的生长环境,可在种植前进行土壤改良,加入有机肥料和矿物质肥料。
豆瓣喜欢充足的阳光,因此应选择阳光充足的种植位置。
同时,要注意保持空气流通,避免积水。
3. 灌溉与施肥:豆瓣对水分需求较高,在干旱季节要注意适时浇水,但要避免水分过度。
一般来说,保持土壤湿润但不过湿是豆瓣的最佳水分状态。
对于施肥,建议在种植前施用基础肥料,如复合肥或有机肥料。
在生长期间,可以隔1-2周施一次追肥,以保持植株的生长繁茂。
4. 病虫害防治:豆瓣在生长期间容易受到一些病虫害的侵扰,如蚜虫、白粉病和霉病等。
为了防治这些病虫害,可以采用各种方法,如合理轮作、密植和种植抗病虫害品种等。
定期巡视植株,在发现病虫害时及时采取相应的防治措施,如喷洒生物农药或无毒农药。
5. 收获与储存:豆瓣的收获时间取决于豆瓣的品种和生长条件。
一般情况下,当豆荚变黄并开始干燥时,就可以进行收获。
收获后,应将豆荚晾干,并将豆瓣从豆荚中取出,放置在通风干燥的地方进行储存。
家用豆瓣的制作方法
家用豆瓣的制作方法豆瓣是一种中国传统的家用调味品,它有着丰富的味道和独特的口感,在中国的家庭中被广泛使用。
豆瓣的制作方法有很多种,下面我将介绍一种简单易行的制作方法。
首先,制作豆瓣的材料有:黄豆、辣椒粉、盐、酱油、白糖、食用油和清酒。
首先,我们需要将黄豆洗净并浸泡在清酒中,浸泡时间最好是一晚上,这样有助于豆子更容易发酵。
浸泡后的黄豆需要沥干,然后放入锅中煮熟。
最好用慢炖的方式,煮至豆子变软,但不要太烂,否则会影响口感。
待黄豆煮熟后,将其捞出晾干,晾干后的黄豆需要剥皮。
将已剥皮的黄豆放在一个大碗里备用。
接下来,准备辣椒粉。
我们可以选择辣椒粉的种类和数量,视个人口味而定。
辣椒粉可以使豆瓣入口辛辣可口。
将辣椒粉放入碗中,加入适量的盐、白糖和酱油搅拌均匀,使其成为一个辣椒汁。
将辣椒汁倒入已剥皮的黄豆中,用手将豆子和辣椒汁搅拌均匀,使每一个豆子都沾满辣椒汁。
搅拌时最好用手套,以防止对皮肤的刺激。
搅拌均匀后,将这些豆子放在一个干净的容器中,用保鲜膜密封。
然后将容器放在阴凉干燥的地方进行发酵。
发酵的时间一般是15-30天,取决于温度和个人口感。
在发酵过程中,我们需要每天打开容器,将豆瓣翻动均匀,以保证发酵的均匀性。
如果在发酵过程中发现豆瓣表面有黄色液体渗出,这是正常的,不用担心。
待发酵完成后,用勺子将豆瓣装入干净的玻璃瓶中,并密封保存。
最好放置在阴凉干燥的地方,以保持其新鲜和美味。
制作好的豆瓣可以用来炒菜、煮汤或作为腌制食材。
它能给菜肴增添独特的味道和香气,提高菜肴的口感。
总结起来,制作豆瓣的方法并不复杂,只需准备好材料,煮熟黄豆、剥皮、调制辣椒汁、拌匀、发酵、封存等几个主要步骤。
如果按照上述的方法和步骤操作,相信制作出来的豆瓣一定会美味可口。
不过需要注意的是,由于发酵过程中会产生一些气味,所以制作豆瓣的过程最好在通风良好的环境中进行,以免影响家庭的居住环境。
豆瓣的栽培技术
豆瓣的栽培技术豆瓣,学名红豆蔻,是一种热带植物,常见于东南亚地区。
豆瓣以其独特的香气和口感,是许多菜肴和调味品的重要成分。
在本文中,我们将介绍豆瓣的栽培技术,以帮助您在家里成功种植和收获丰富的豆瓣。
一、土壤准备在种植豆瓣之前,首先要选择合适的土壤。
豆瓣喜欢松软、肥沃、排水良好的土壤。
您可以在园地里混合沙土、腐殖土和腐熟的有机肥,以改善土壤质量。
确保土壤的pH值在6.0至7.0之间,这对豆瓣的生长非常有利。
二、种子选择与播种选择优质的豆瓣种子非常重要,以确保豆瓣植株的品质和产量。
您可以选择从可靠的供应商或种子商店购买种子,以确保种子的品质和纯度。
为了提高萌发率,您可以将种子放在温水中浸泡24小时,然后将其晾干。
在播种之前,您需要在园地里进行一次浅翻,并平整土壤。
将豆瓣种子均匀地撒在土壤表面,然后轻轻覆盖一层薄土。
最后,用喷壶小心地喷水,保持土壤湿润。
三、光照与温度豆瓣是热带植物,适宜在充足的阳光下生长。
确保豆瓣植株每天至少能够获得6至8小时的阳光照射。
此外,豆瓣也需要温暖的气候,最适宜的生长温度为25摄氏度至30摄氏度。
保持恒定的温度,有助于豆瓣的生长和发育。
四、浇水与施肥保持适量的水分对豆瓣的生长非常重要。
浇水时要注意避免过量或太少的情况。
通常情况下,每天浇水一次,但要根据天气和土壤湿度调整浇水的频率。
在干旱的天气中,您可能需要增加浇水的频率。
豆瓣在生长期间需要充足的营养,特别是氮、磷和钾。
您可以在播种之后的两周内开始施肥。
选择适合豆瓣的有机肥料,并根据包装上的说明进行施肥。
定期施肥有助于豆瓣的快速生长和产量的提高。
五、除草与杂草控制在豆瓣生长过程中,及时除草是非常重要的。
草竞争会抑制豆瓣的生长,并影响其产量。
定期检查豆瓣园地,并使用工具或手动除草,确保豆瓣能够获得足够的养分和空间来生长。
此外,杂草控制也是有效控制病虫害的重要措施。
及时清除或处理受感染的植株,可以减少害虫和病菌的传播。
六、病虫害防治豆瓣容易受到一些常见的病虫害的侵袭,如蚜虫、白粉病和细菌性枯萎病等。
郫县豆瓣作文500字
郫县豆瓣作文500字《郫县豆瓣》小朋友们,你们知道有一种特别好吃的调料叫郫县豆瓣吗?我跟你们说呀,郫县豆瓣可厉害啦!它是我们四川的宝贝。
每次妈妈做菜的时候,只要放上一点郫县豆瓣,那味道,一下子就变得香喷喷的。
比如说炒回锅肉,把肉在锅里炒得滋滋响,然后加上红红的郫县豆瓣,那颜色一下子就变得好看极了,味道也变得超级棒!吃起来又香又辣,可下饭啦。
还有麻婆豆腐,要是没有郫县豆瓣,那可就做不出正宗的味道。
郫县豆瓣让豆腐变得又麻又辣,滑滑嫩嫩的,一口下去,哇,太满足啦!郫县豆瓣就是这么神奇,能让普普通通的菜变得超级好吃。
小朋友们,你们也快去尝尝用郫县豆瓣做的菜吧!《郫县豆瓣》小朋友们,今天我要给你们介绍一个特别棒的东西——郫县豆瓣!有一次,我去奶奶家吃饭,奶奶做了一道鱼香茄子。
我好奇地问奶奶:“奶奶,这道菜怎么这么香呀?”奶奶笑着说:“因为我加了郫县豆瓣呀!”从那以后,我就记住了郫县豆瓣。
它的颜色红红的,闻起来有一股香香的味道。
我们家经常用郫县豆瓣做菜。
爸爸做的豆瓣鱼,那叫一个好吃!鲜嫩的鱼肉加上郫县豆瓣,又鲜又辣,每次我都能吃好多。
妈妈做的豆瓣鸡丝也很棒,细细的鸡丝配上红红的郫县豆瓣,好看又好吃。
小朋友们,你们也让爸爸妈妈用郫县豆瓣给你们做好吃的吧!《郫县豆瓣》小朋友们,你们吃过用郫县豆瓣做的菜吗?我可喜欢啦!有一回,我们去野餐,妈妈带了自己做的凉拌黄瓜。
我一吃,咦,怎么和平常的味道不一样,特别好吃呢?妈妈说:“我加了郫县豆瓣哟。
”郫县豆瓣就像一个魔法调料。
像炒土豆丝的时候,加一点,土豆丝就变得更有味道。
还有炒青菜,只要放上一点郫县豆瓣,青菜也变得好吃起来。
我家的厨房里总是少不了郫县豆瓣,它让我们的饭菜变得更香更美味。
小朋友们,你们也快去试试吧!。
豆瓣网分析
商业模式
1、产品定位 1)豆瓣表面上看去是一个评论(书评、影评、乐评)网站,但实际上它却提供了书目推 荐和以共同兴趣交友等多种服务功能,它更像一个集BLOG、交友、小组、收藏于一体的 新型社区网络。 2)切入点:图书。 豆瓣网就是要帮助用户去发现更多自身不知道但是却十分有价值的东西。对于一本图书, 无论是专家还是普通的读者,不同的用户会都有不同的感受(UGC模式丰富网站内容) 3)把书评变为实际的商业模式,从而对购买者起到导向作用是豆瓣网成功的关键: 目前,豆瓣网已经逐步扩展到电影、音乐、旅游等领域。豆瓣网目前通过和当当网、卓越 网进行合作,产生的购买双方进行分成,此外还有一定的广告收益。
但是…
如果你想在豆瓣上看影视剧的话,那你就失望了, 豆瓣是让用户来“感受&评价&分享”的,所以他并没 有影视剧的视频。
豆瓣网有明确指出版权问题
豆瓣音乐
记录你想听的、在听和听过的唱片,顺便 打分、添加标签及个人附注、写评论。根据 你的口味,豆瓣会推荐适合的唱片给你。 许多小众音乐人支撑起了独特的音乐氛围
• .豆瓣融资 • · 2006年,豆瓣完成第一轮融资,投资方式联创 策源,金额为200万美元。 • · 2009年底,豆瓣获得挚信资本和联创策源总额 近千万美元的第二轮投资。 • · 2011年9月13日豆瓣确认已完成第三轮5000万 美元融资。本轮融资投资方分别为挚信资本、红 杉资本和贝塔斯曼亚洲投资基金,其中挚信资本 亦是豆瓣第二轮投资力。
豆瓣网分析
概况
盈利模式
资本模式
经营模式
技术模式
豆瓣
在豆瓣上,用户可以自由发表有关书籍、电影、音乐的评论,可以搜索别 人的推荐,所有的内容、分类、筛选、排序都由用户产生和决定,甚至在 豆瓣主页出现的内容上也取决于用户的选择。
豆瓣的制作方法
豆瓣的制作方法1. 简介豆瓣,又称豆瓣豆豉,是一种常见的中国调料,广泛用于各式菜肴中,特别是川菜和湖南菜。
它的制作方法相对简单,下面将介绍豆瓣的制作过程。
2. 材料准备制作豆瓣的材料非常简单,只需要以下几种食材:•大豆:500克•辣椒:100克•盐:适量•青蒜:适量•姜蒜末:适量•食用油:适量3. 制作过程3.1 准备大豆•首先,将500克大豆浸泡在清水中,时间为8-10小时。
•随后,将浸泡过的大豆捞起,冲洗干净。
3.2 煮熟大豆•在锅中加入足够的清水,将洗净的大豆放入锅中。
•放入适量的盐,煮沸后转小火煮熟,时间约为30-40分钟。
•定时搅拌一下,保证大豆均匀受热,以免煮糊。
3.3 烘干与风干•将煮熟的大豆晾凉,然后放在透气的地方风干。
•注意防止飞虫等杂质污染,可使用纱布等材料将其覆盖。
3.4 制作豆瓣酱•将风干的大豆放入擀面杖中,用力擀碎成豆瓣状。
•将100克辣椒剁碎,再与擀碎的大豆混合均匀。
•加入适量的盐,根据个人口味调整。
3.5 炒制豆瓣酱•在锅中放入食用油,加热至五成热。
•加入适量的蒜末和姜末,炒香。
•然后,倒入混合好的豆瓣酱,小火炒制30分钟左右。
•不断搅拌,防止糊底。
3.6 添加调料•最后,放入适量的青蒜末进行调味并炒匀即可。
•关火后,继续搅拌至豆瓣酱完全冷却。
4. 使用与保存•制作完成的豆瓣可以用于多种菜肴的烹饪。
•若想保存豆瓣更长时间,可以放入干净的玻璃瓶中,再密封保存。
•放置在阴凉、干燥的地方,避免阳光直射。
5. 小贴士•制作豆瓣酱时可根据个人口味,加入适量的调料,如花椒粉、八角等。
•在炒制豆瓣酱的过程中,可根据需要酌情加入适量的食用油,以保持湿润和调制的顺滑性。
以上就是豆瓣的制作方法,希望对您有所帮助!尝试制作自己的豆瓣酱,为菜肴增添独特的风味吧!。
豆瓣网的盈利模式
浅析豆瓣网的盈利模式【12A班胡璇(MF1202117)、徐磊(MF1202297)、李弘(MF1202148)】一、豆瓣网简介(一)豆瓣网的背景豆瓣网的创始人杨勃,是留学美国的物理学博士。
2000年回国之后,曾从事了4年的物流工作。
后来开始尝自己设计网站。
他当时的想法是,虽然自己看了很多书,但跟周围同事、朋友沟通感觉自己学的东西仍有限。
帮助大家分享自己的东西、发现一些新的东西,这成为他设计自己的新网站的出发点和核心理念。
于是他参照了标签(tag)、亚马逊的内容推荐等一些做法,构建了自己网站的框架。
2005年3月豆瓣网正式创办。
(二)豆瓣网的特点与大多数网站不同的是,豆瓣网的内容都是用户生产的,可以说是典型的Web2.0的应用,也是一种新的社区。
目前,豆瓣网有书、电影、音乐这几个类别的接近100万条的目录。
每个注册用户看到任何一本书、一个电影都可以点“我看过”、“我想过”、“我听过”、“我正在听”等,用户只需要用鼠标点击而不是键盘输入就可拥有一个自己的“书单”。
根据用户看过的东西,豆瓣网马上会推荐一些他最可能感兴趣的东西,用户也可以很快发现自己喜欢的新东西,比如说书籍,CD等。
具体有以下几个特点:1.用户和用户之间有很多互动的可能例如,用户只要在豆瓣网有超过8本书或者电影这样的清单,网站便会自动推荐和他口味最像的人,并且可以了解到那些人最近看什么书、听什么音乐。
由此,用户也会在豆瓣网拥有一个叫“臭味相投”圈子,用户可以了解圈子中发生的任何事情。
2.评论成为人们互动的一个重要方式人们在读完某本书、看完某部电影,或听了某些音乐,都可以发表评论。
豆瓣还推出针对博客的服务“我上”,帮助每一位用户在纷繁复杂、日益膨胀的博客内容中,快速、有效的发掘出自己最感兴趣的信息。
后来又发展为“豆瓣九点”,它以“物以类取、人以群分”为出发点,进行分类博客文章的聚合展示。
与较为流行的基于内容的博客聚合不同,“豆瓣九点”的内容分类是基于人的兴趣与选择。
豆瓣帖子排序规则
豆瓣帖子排序规则1. 介绍豆瓣是一个社交网络平台,用户可以在平台上发表帖子,并与其他用户进行交流和讨论。
为了方便用户查找和浏览帖子,豆瓣采用了一套帖子排序规则,以确保用户能够看到最相关和最有价值的内容。
本文将详细介绍豆瓣帖子排序规则的原理和实现方式。
2. 帖子排序原理豆瓣的帖子排序原理基于以下几个因素:2.1 帖子热度帖子热度是豆瓣用来衡量帖子受欢迎程度的指标。
热度值由多个因素综合计算而得,包括帖子的点赞数、评论数、分享数等。
热度值越高的帖子,越容易被用户看到。
2.2 帖子发布时间帖子发布时间也是影响排序的一个重要因素。
通常情况下,较新的帖子会被优先显示,以保证用户能够看到最新的内容。
2.3 用户兴趣豆瓣会根据用户的兴趣和偏好来调整帖子的排序。
例如,如果用户经常浏览和评论某一类别的帖子,那么在该类别下的帖子就会更容易出现在用户的首页上。
2.4 帖子质量豆瓣还会根据帖子的质量来进行排序。
帖子的质量包括内容的原创性、可读性、观点的独特性等方面。
质量较高的帖子会被优先显示。
3. 帖子排序算法为了实现以上的排序原理,豆瓣采用了一套复杂的排序算法。
下面是该算法的主要步骤:3.1 数据收集豆瓣会收集用户的行为数据,包括点赞、评论、分享等信息,以及用户的浏览记录和兴趣标签。
这些数据将用于计算帖子的热度和用户的兴趣。
3.2 热度计算根据用户的行为数据,豆瓣会计算每个帖子的热度值。
热度值的计算公式可能会根据具体情况进行调整,但通常会考虑点赞数、评论数、分享数等因素。
3.3 时间加权为了保证用户能够看到最新的内容,豆瓣会对帖子的发布时间进行加权处理。
较新的帖子会获得更高的排序权重。
3.4 用户兴趣调整豆瓣会根据用户的兴趣和偏好,调整帖子的排序。
如果用户经常浏览和评论某一类别的帖子,那么在该类别下的帖子就会更容易出现在用户的首页上。
3.5 帖子质量评估豆瓣会对帖子的质量进行评估,包括内容的原创性、可读性、观点的独特性等方面。
解析豆瓣的基础架构
豆瓣整个基础架构可以粗略的分为在线和离线两大块。
在线的部分和大部分网站类似:前面用,用Nginx做反向代理,形成负载均衡的一层;应用层主要是做运算,将运算结果返回给前面的DAE平台是这两年建起来的,现在大部分豆瓣的应用基本都跑在DAE上面了;应用后面的基以DPark能够大幅提升性能。
另外,因为DPark的编写使用了函数式语言的特点,所以可以写的非常简洁:到目前(2014年3月),DPark的集群规模和处理数据量已经比去年多了一倍左右,一天要处理60~100T B左右的数据。
团队当前,我所负责的豆瓣平台部一共包括四个部分:核心系统,这块也是由我直接带领的,共6名工程师;DAE,现在是彭宇负责,共4名工程师;DBA两人;SA两人。
平台部负责的项目大多是跟业务无关的东西,贴近应用层的主要在产品线团队做,这个分工跟豆瓣工程团队的发展历史有关。
早期豆瓣工程师还不多的时候,就已经分为两种倾向,一种是偏业务的,就是去做用户能看得见的东西;另一种是支持性的,运行在业务层下面、不被用户所感知的东西。
下面这一层就衍变成了平台部门。
在豆瓣,不管是做产品还是做平台的工程师,技术实力都比较强,一个项目应该从哪个部门发起,并不是看这个任务的难度,而是看它是公共的还是业务特有的。
有些项目即使未来可能会成为公共的,但一开始只是一个产品线需要,那么它也会从产品线发起。
比如豆瓣的短信服务,最开始是产品线有需求,所以这些服务都是由他们发起完成的,平台这边主要负责提供建设服务的架构,比如DoubanService,告诉他们一个服务怎样去写、怎样去部署、怎样去对用户开放。
短信服务后来成为很多产品线都在使用的服务,同时这个系统本身也越来越成熟,那么它逐渐就被转移到SA团队来进行维护。
核心系统组做过的项目,包括刚才提到的DPark、BeansDB,还有MooseFS这些二次开发的,还有搜索服务、信息推送的长连接服务等,大大小小差不多有十几个。
豆瓣网的调查分析解密豆瓣运营全过程
关于豆瓣网的调查分析解密豆瓣运营全过程作者:佚名一、什么是豆瓣豆瓣网由前某物流咨询公司CTO杨勃于2005年3月创办,启动资金是杨勃几个朋友共计不到20万人民币的天使投资,以独到的书评、影评、乐评主题社区着称,因为开创了国内新模式而闻名。
从构想到技术实现均由杨勃一人完成,业内对此有“一个人的豆瓣”的评价。
豆瓣的得名来自于杨勃曾经居住的北京朝阳门附近的豆瓣胡同。
(一)alexa数据排名:1699(3月平均)2. 每百万用户登陆数:391(3月平均)3. 单个用户页面浏览量:(3月平均)(二)网站相关数据官方页面数据:1. 成立于2005年3月6日2. 注册成员数:1450443. 城市居民数:22258(注册成员中按城市自主分类者)4. 成立小组数:5981备注:以上具体数据均为2006/4/18页面即时数据。
页面观察数据:1.平均每天增加注册成员900人左右2.平均每天增加城市居民数150人左右3.平均每天增加小组数50个左右4.小组数据:超过1500个小组是10人以上,最多人数小组为“爱看电影”(5537人);60%的小组为5人(含5人)小组,其中1人小组占40%。
备注:以上观察数据均为2006/4/7—2006/4/18时间段内页面观察所得。
从以上数据,豆瓣的用户发展数目比起同级别排名的网站并不算突出;从数据图表可见,它的用户曲线和访问曲线都是比较平缓的,考虑到它的网站性质和经营策略,豆瓣的用户基数和用户上升幅度虽然不高,但目标用户比例较高,用户的流失相对减少。
(三)网站发展状况以下为引用的内容:●2004年9月杨勃为自己的旅行网站制作了商业计划书,并且将这个网站命名为“驴宗”,在论证这个商业计划时朋友的建议让杨勃放弃了“驴宗”,将眼光投到“书”这个更宽广的领域。
●从2004年10月开始开发,经历了5个月,2005年3月6日,杨勃的豆瓣网开张了,并且第一天就有用户注册。
?★05/04/09 小组藏书功课开通。
豆瓣的养殖方法及注意事项
豆瓣的养殖方法及注意事项摘要:豆瓣是一种美味可口的调味品,在中国菜肴中广泛使用。
随着对美食的追求和个人喜好的变化,越来越多的人开始涉足豆瓣的养殖。
本文介绍了豆瓣的养殖方法和需要注意的事项。
正文:一、选择品种在豆瓣的养殖过程中,品种的选择是至关重要的一步。
常见的豆瓣品种有豆瓣菜、豆豉、辣豆瓣等。
根据自己的喜好和种植条件,选择适合的豆瓣品种进行养殖。
二、土壤准备豆瓣喜欢温暖、湿润的环境,因此,选择排水良好的土壤是关键。
在土壤中加入适量的有机肥料,保持土壤松软。
此外,确保土壤的酸碱度适中(PH值在5.5-7之间),有利于豆瓣的生长和发育。
三、播种与育苗适宜的播种时间是在春季或夏季,选择健康的种子进行播种,将种子覆盖土壤的表面,不需要压实。
保持土壤湿润,适当浇水,避免过度或不足的灌溉,以免影响豆瓣的生长。
四、日常管理1.阳光和温度:豆瓣需要充足的阳光照射,一天至少6小时的阳光可以促进植物的光合作用和生长。
当温度过高时,及时进行局部遮阳,避免叶片灼伤。
2.灌溉:豆瓣生长期间保持适度的湿度很重要。
避免过度浇水,以免导致根部腐烂。
建议早晨或傍晚进行浇水,这样可以避免水分蒸发过快。
3.施肥:在豆瓣生长的过程中,适量的施肥可以帮助提供养分,促进植物的健康生长。
建议选择有机肥料,并按照所需的添加量进行施肥。
4.病虫害防治:豆瓣在生长过程中可能会遭受虫害和病菌的困扰。
及时发现并采取相应措施进行防治,以免对植物的生长造成影响。
五、收获与保存当豆瓣长到一定程度时,可以进行采收。
将豆瓣剪切下来,摘去叶子和枝干,保留豆瓣的部分。
将豆瓣放在通风、干燥的地方晾晒,直至豆瓣完全干燥。
然后存放在干燥、无虫害的容器中保存。
注意定期检查豆瓣的状态,避免受潮或变质。
综上所述,豆瓣的养殖需要注意品种的选择、土壤的准备、播种与育苗、日常管理以及收获与保存等环节。
只有做好这些步骤的把握,才能够获得健康、美味的豆瓣,为自己的美食之旅增添更多的乐趣。
豆瓣评分标准
豆瓣评分标准豆瓣是一个集电影、图书、音乐、电视剧等多种娱乐形式于一体的社交平台,拥有庞大的用户群体和活跃的社区氛围。
在豆瓣上,用户可以对自己喜欢的影片、书籍、音乐等进行评分和评论,同时也可以浏览其他用户的评价和看法。
豆瓣的评分标准是豆瓣社区的核心之一,也是用户进行评价和交流的重要基础。
本文将从豆瓣评分标准的定义、评分等级、评分方式、评分意义等方面进行详细介绍,帮助读者更好地理解和使用豆瓣的评分系统。
一、豆瓣评分标准的定义豆瓣评分标准是指针对影片、书籍、音乐等不同类型的作品,豆瓣社区制定的一套评分标准和评价体系。
该标准主要包括评分等级、评分方式、评分意义等方面,旨在为用户提供一种客观、公正、准确的评价标准,帮助用户更好地了解和评价不同类型的作品。
二、评分等级豆瓣的评分等级分为1~10分,其中1分为最低分,10分为最高分。
不同的评分等级代表不同的评价意义和评价水平。
具体来说,豆瓣的评分等级可以分为以下几个等级:1. 1~2分:极差该等级的评分代表作品的质量极低,无论是从内容、表现、技术等方面都存在严重的缺陷和问题,不值得观看或者阅读。
2. 3~4分:较差该等级的评分代表作品的质量较低,虽然有一些亮点或者特色,但是整体表现并不出色,不够精彩或者引人入胜。
3. 5~6分:一般该等级的评分代表作品的质量一般,虽然没有太大的缺陷或者问题,但是也没有太多的亮点或者特色,属于比较普通的作品。
4. 7~8分:较好该等级的评分代表作品的质量较高,具有一定的特色和亮点,能够吸引观众或者读者的注意力,值得一看或者一读。
5. 9~10分:极好该等级的评分代表作品的质量极高,具有非常出色的表现、内容、技术等方面,能够给观众或者读者带来非常深刻的印象和感受,是非常优秀的作品。
三、评分方式豆瓣的评分方式包括两种:整数评分和半星评分。
整数评分是指用户可以直接给作品打出1~10的整数评分,而半星评分则是在整数评分的基础上,用户可以给作品打出0.5分的评分。
豆瓣简介
豆瓣讲稿1、豆瓣概况1、什么是豆瓣豆瓣网主要以书评、影评乐评为特色的web2.0文化产品推荐引擎。
在豆瓣上,用户可以自由发表有关书籍、电影、音乐的评论,可以搜索别人的推荐,轻松连接到当当、卓越等大型网上商城购买当前正在浏览的文化产品。
在豆瓣网提供的服务中,产品比价是非常重要的部分。
每次有用户通过豆瓣网上的链接进入当当、卓越这样的大型网上商城购物,双方就会按照事先约定的比例进行利润分成。
2010年2月,豆瓣网正式宣告改版,主域名属于豆瓣社区,同时另外三个子站:豆瓣读书、豆瓣电影和豆瓣音乐。
2、构成后面会详细介绍3、豆瓣用户从2005年3月至今,豆瓣的注册用户已经有5617万是中国互联网用户中商业价值最大一群。
用户以受过高等教育的青年大学生为主。
豆瓣的发起者发现,对多数人做选择最有效的帮助其实来自亲友和同事。
随意的一两句推荐,不但传递了他们自己真实的感受,也包含了对你口味的判断和随之而行的筛选。
他们不会向单身汉推荐育儿大全,也不会给老妈带回赤裸特工。
遗憾的是,你我所有的亲友加起来,听过看过的仍然有限。
而且,口味最类似的人却往往是陌路。
如果能不一一结交,却知道成千上万人的口味,能从中间迅速找到最臭味相投的,口口相传的魔力一定能放大百倍, 对其中每一个人都多少会有帮助。
豆瓣随着这一个愿望产生。
豆瓣不针对任何特定的人群,力图包纳百味。
无论高矮胖瘦,白雪巴人,豆瓣帮助你通过你喜爱的东西找到志同道合者,然后通过他们找到更多的好东西。
这些豆瓣用户他们关注品牌、关注流行、互相影响,工作、学习以外他们在豆瓣发现生活。
生活在一线城市80%以上的用户生活在北京、上海、天津、重庆、广州、成都、武汉、南京、杭州12个一线城市年轻充满活力18~35岁占92.5%其中25岁以上的占据46%高收入月收入大于3000元占42.8%高学历本科以上学历超过70%研究生以上学历 17%刚进入豆瓣主页2、豆瓣网的架构记录分享、发现推荐、会友交流,这是豆瓣在用户网站使用指南中的对用户站内路径的指引,分别也可对应豆瓣导航的三大组成块:品味系统(读书、电影、音乐)、表达系统(我读、我看、我听)和交流系统(同城、小组、友邻)。
豆瓣简介
豆瓣讲稿一、豆瓣概况1、什么是豆瓣豆瓣网主要以书评、影评乐评为特色的web2.0文化产品推荐引擎。
在豆瓣上,用户可以自由发表有关书籍、电影、音乐的评论,可以搜索别人的推荐,轻松连接到当当、卓越等大型网上商城购买当前正在浏览的文化产品。
在豆瓣网提供的服务中,产品比价是非常重要的部分。
每次有用户通过豆瓣网上的链接进入当当、卓越这样的大型网上商城购物,双方就会按照事先约定的比例进行利润分成。
2010年2月,豆瓣网正式宣告改版,主域名属于豆瓣社区,同时另外三个子站:豆瓣读书、豆瓣电影和豆瓣音乐。
2、构成后面会详细介绍3、豆瓣用户从2005年3月至今,豆瓣的注册用户已经有5617万是中国互联网用户中商业价值最大一群。
用户以受过高等教育的青年大学生为主。
豆瓣的发起者发现,对多数人做选择最有效的帮助其实来自亲友和同事。
随意的一两句推荐,不但传递了他们自己真实的感受,也包含了对你口味的判断和随之而行的筛选。
他们不会向单身汉推荐育儿大全,也不会给老妈带回赤裸特工。
遗憾的是,你我所有的亲友加起来,听过看过的仍然有限。
而且,口味最类似的人却往往是陌路。
如果能不一一结交,却知道成千上万人的口味,能从中间迅速找到最臭味相投的,口口相传的魔力一定能放大百倍, 对其中每一个人都多少会有帮助。
豆瓣随着这一个愿望产生。
豆瓣不针对任何特定的人群,力图包纳百味。
无论高矮胖瘦,白雪巴人,豆瓣帮助你通过你喜爱的东西找到志同道合者,然后通过他们找到更多的好东西。
这些豆瓣用户他们关注品牌、关注流行、互相影响,工作、学习以外他们在豆瓣发现生活。
生活在一线城市80%以上的用户生活在北京、上海、天津、重庆、广州、成都、武汉、南京、杭州12个一线城市年轻充满活力18~35岁占92.5%其中25岁以上的占据46%高收入月收入大于3000元占42.8%高学历本科以上学历超过70%研究生以上学历17%刚进入豆瓣主页二、豆瓣网的架构记录分享、发现推荐、会友交流,这是豆瓣在用户网站使用指南中的对用户站内路径的指引,分别也可对应豆瓣导航的三大组成块:品味系统(读书、电影、音乐)、表达系统(我读、我看、我听)和交流系统(同城、小组、友邻)。
豆瓣网发展史及其优势解析
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2、在豆瓣空间共享个性化内容
豆瓣网中的内容既是私人的,又是公共的,因为互联网传 播的本质决定了这些书评、影评、乐评的内容是公开的,是可 以进行讨论的,同时也是可以进行订阅和追寻的。 因此,有观点认为,豆瓣网表面上看起来是一个图书、 电影和音乐评论网站,但实际上它所提供的却是书目推荐和兴 趣交友等多种服务,因此它更像一个集博客、交友、小组、收 藏等互联网社区服务于一体的新型社会化交往空间。这种以兴 趣为中心的社会交往已成为豆瓣网传播平台的重要特征。这种 围绕图书、电影和音乐评论而形成的兴趣型社会化虚拟社区的 价值就在于使得精准的市场营销和有效的销售引导成为可能。
豆瓣阅读是豆瓣读
豆瓣FM是你专属的个性化音乐收听工具,打开就能收
听,可以用“红心”、“垃圾桶”或者“跳过” 告诉 豆瓣FM你的喜好。豆瓣FM将根据你的操作和反馈, 从海量曲库中自动发现并播出符合你音乐口味的歌曲, 提供公共、私人和红心三种收听方式。在红心兆赫离 线也能收听。
四、豆瓣网的优点
1、以豆瓣方式实现自我表达
二、发展史
2、来历
豆瓣的发起者发现,对多数人做选择最有效的 帮助其实来自亲友和同事。遗憾的是,你我所有的 亲友加起来,听过看过的仍然有限。而且,口味最 类似的人却往往是陌路。如果能不一一结交,却知 道成千上万人的口味,能从中间迅速找到最臭味相 投的,口口相传的魔力一定能放大百倍,对其中每 一个人都多少会有帮助。豆瓣随着这一个愿望产生。 豆瓣不针对任何特定的人群,力图包纳百味,豆瓣 帮助你通过你喜爱的东西找到志同道合者,然后通 过他们找到更多的好东西。
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3、开放社区对现实社会的影响
从传播影响力的角度来看,豆瓣网之所以不那么引人瞩目, 主要是因为其所涉及的商业元素并不是那么浓郁,因此豆瓣网上 总体还保持着一种丰富的、小众的、具有吸引力的个性化的传播 特征。有研究者研究了豆瓣网的社交网络结构特性,认为该网络 是一个比较稀疏的网络。由此可见,豆瓣网本身并不是一个具有 强势社会影响力的互联网社区。 不过,如果当类似豆瓣网这种具有动态化、个性化的自我表 达和及时性、泛在化的内容共享成为我们时代人类传播进程极为 普遍传播特征的时候,新的社会秩序和新的社会结构也会发生深 刻的变化。 豆瓣网的意义更多的不是在盈利模式的影响上,而在于其以 互联网的方式对社会结构和社会秩序的潜在影响方面。
豆瓣是什么
豆瓣是什么
豆瓣是一个社区网站。
网站由杨勃创立于2005年。
该网站以书影音起家,提供关于书籍、电影、音乐等作品的信息,网站还提供书影音推荐、线下同城活动、小组话题交流等多种服务功能;
它更像一个集品味系统(读书、电影、音乐)、表达系统(我读、我看、我听)和交流系统(同城、小组、友邻)于一体的创新网络服务,一直致力于帮助都市人群发现生活中有用的事物。
在豆瓣上,可以自由发表有关书籍、电影、音乐的评论。
可以搜索别人的推荐,所有的内容、分类、筛选、排序都由用户产生和决定,甚至在豆瓣主页出现的内容上也取决于你的选择。
普宁豆瓣用法
普宁豆瓣用法普宁豆瓣是广东普宁地区特有的一种调味品,其主要成分为豆、辣椒、盐等多种食材,经过发酵、磨制、晒干等工艺制作而成。
普宁豆瓣具有浓郁的豆香和辣味,是广东菜肴中不可或缺的调味品之一。
本文将为大家介绍普宁豆瓣的用法。
一、炒菜普宁豆瓣的最常见用途便是炒菜。
将豆瓣加入炒锅中,炒出豆香和辣味,再加入蔬菜或肉类等食材,翻炒均匀即可。
这样炒出来的菜肴香气扑鼻,味道鲜美,是广东家庭中常见的一道菜肴。
二、拌凉菜普宁豆瓣也可以用来拌凉菜。
将豆瓣、酱油、花生酱、蒜蓉等食材混合在一起,调制成酱汁,再将凉拌的食材加入其中,拌匀即可。
这样做出来的凉菜口感鲜美,味道独特,是夏天的一道清凉佳肴。
三、煮汤普宁豆瓣还可以用来煮汤。
将豆瓣放入锅中炒香,再加入鸡骨头、猪骨头等食材,加水煮开后转小火慢慢熬煮,最后加盐调味即可。
这样煮出来的汤汁浓郁鲜美,营养丰富,是冬天暖身的一道美味佳肴。
四、腌制普宁豆瓣还可以用来腌制食材。
将豆瓣、盐、糖、酱油等食材混合在一起,调制成腌料,再将肉类、海鲜等食材浸泡在其中,腌制数小时至一夜即可。
这样腌制出来的食材口感鲜美,味道浓郁,是广东传统的腌制食品之一。
五、烧烤普宁豆瓣还可以用来烧烤。
将豆瓣、蜂蜜、酱油、姜末等食材混合在一起,调制成烧烤酱,再将肉类、蔬菜等食材涂上烧烤酱,烤至金黄色即可。
这样烤出来的食材口感鲜美,味道香浓,是夏天烧烤的一道美味佳肴。
总之,普宁豆瓣是广东菜肴中不可或缺的调味品,其用途多种多样,可以用来炒菜、拌凉菜、煮汤、腌制、烧烤等。
在家庭中使用普宁豆瓣可以增加菜肴的口感和味道,让家人们吃得更加美味健康。
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不一样的豆瓣
豆瓣的用户: 豆瓣的用户:
现有注册用户数近300万, 他们中的:
• • • •
80%拥有大学学历 70%来自中国前十大城市 77% 年龄在21-36岁之间 男女比例各占一半
不一样的豆瓣
豆瓣用户
• 他们是一些教育程度高、收入高、 信用度高,生活在一线城市的核 心人群。
• 其中,收入水平在: (元/月) a) 1000-3000 15% b) 3000-5000 30% c) 5000-8000 40% d) 8000以上 15%
↑这类小组用户 主流用户,年龄在20-35岁的时尚青年,爱音乐,爱玩乐,爱搞怪
↑这类活动参与者 豆瓣上有最多的文艺青年,他们爱文艺,爱生活。
↑这类书影音爱好者 时尚电影、流行音乐、趣味书籍的拥趸
↑这类喜欢看博客的人
喜欢有趣的人,有趣的文字,有趣的生活
不一样的豆瓣
精准投放
• 我们精准的了解用户的口味,例如知道某位上海用户最喜欢的作者, 最爱的音乐风格,及最喜欢的服装品牌。我们还可以因此推测出他的 职业,及将要购买的东西,甚至可以通过他参与的各类小组来勾勒出 其性格特征;
介绍
目录
一、豆瓣的历史 二、不一样的豆瓣
1、豆瓣用户 4、豆瓣的内容 2、精准投放 5、关键词 3、豆瓣的技术 6、豆瓣与门户对比
三、豆瓣的合作模式 四、成功案例
1、42Below 2、converse
五、可合作的资源 六、报价
豆瓣的历史
• 2004年,豆瓣总裁在豆瓣胡同 的咖啡馆写豆瓣的源代码,豆 瓣之名也由此而来。 • 2005年3月,豆瓣网成立。 • 2007年10月,豆瓣被新浪网提 名为“中国最有影响力的 Web2.0网站”。 • 2008年12月,根据Alexa数据, 豆瓣已经进入全球综合排名 TOP500的网站。 • 2009年2月,豆瓣注册用户数近 300万,月独立访问人次达 1700万,网站日流量1800万。
豆友们玩转匡威的法子
冰箱里的Converse鞋 冰箱里的Converse鞋 Converse Converse搭配达人 C达人(豆瓣Converse搭配达人) 达人(豆瓣Converse搭配达人)
可合作的资源
• • • • • • • • 硬广告 —— 精准的广告投放页面 软广告 —— minisite 视频/音乐/图片/论坛/留言板/日记 电子杂志—— 豆瓣为客户精心准备的电子读物 Flash —— 动态的广告传播 个人电台 ——音乐和信息的传播平台 API输出 —— 最真实的内容输出 影评/书评/榜单 邮件 —— 直达用户的有效传播 购买链接—— 为客户带来庞大的销售收益
不一样的豆瓣
豆瓣的内容
• 豆瓣没有编辑写手,没有特约文章,没有六百行的首页和跳动的最新 专题。豆瓣的藏书甚至没有强加给你的“标准分类”。 • 豆瓣相信大众的力量,多数人的判断,和数字的智慧。通过网站幕后 不断完善之中的算法,有序和有益的结构会从无数特异而可爱的个性 中产生。
不一样的豆瓣
豆瓣关键词
豆瓣2009年广告刊例报价 豆瓣2009年广告刊例报价 2009
合作愉快!
谢谢!
不一样的豆瓣
豆瓣&门户 豆瓣 门户 比较
传统媒体 豆瓣
豆友还能 还能留言/讨论/赛图/赛视频/传音乐/推荐 还能
√ √
√ 根据广告主单方信息判断是否购买,信服力较弱 √ √ 传统媒体式推广,易使用户产生视觉疲劳和抵触 √ √ √ 受众成型,同类网站竞相争夺 √ 受众过于成熟,常年被迫接受产品广告 √ √ 广告只到达12 (广告位上线第4天)
42Below 广告图
豆友们的插画
在这里可以领略豆友才华:/minisite/42below/public_album/
成功案例:Converse豆瓣广播站
主办方:Converse 主办方 推广期:广告位投放1个月 推广期 客户需求: 客户需求:提升匡威“爱噪音” 系列活动的参与人数
• 豆瓣可以把产品和品牌推荐到目标人群中,在帮助用户过滤掉那些不 是他兴趣范围内的商品时,我们也帮助合作方过滤掉了那些非目标用 户,减少了品牌过度宣传所造成的负面效应。
不一样的豆瓣
豆瓣的技术
• 专业算法,精准投放。
豆瓣根据用户收藏做到精准推荐,增加用户与网站、用户 与用户的粘性,同时帮助客户做到真正的精准投放。
• 豆瓣是一个社会性媒体 社会性媒体。 社会性媒体
• 15万多个小组聚集了大量意见领袖 活跃传播者 意见领袖和活跃传播者 意见领袖 活跃传播者,广泛的小组话题使 得豆瓣成为一个名副其实的“发现”生活的平台。
• 完善的自然传播和友邻推荐系统,能够帮助口碑营销 互动营销 口碑营销和互动营销 口碑营销 互动营销实现 最佳效果。
豆瓣现有的合作模式
精准的广告
互动的迷你站
真实的数据
庞大的销售收益
成功案例:42Below 插画征集大赛
主办方:42Below Vodka 主办方 推广期:广告位1周投放2天, 推广期 累积投放10天。 客户需求: 客户需求:品牌推广,5周中征 集500张网友插画。
效果:广告投放第4天,征集 效果 到网友原创作品已达523张, 成员数达到3377人。 1周内该活动被浏览了25万次。 42Below的潮酷和另类品牌形 象,成为豆瓣最热的话题。
效果:豆友以Ministie为小官 效果 网浏览信息,参加豆瓣全站的 爱噪音活动xx个,累计xx人次 关注活动。 匡威的“爱噪音”活动在豆瓣 集结了庞大人马。
截图时间:2009.2.12 (广告位上线第4天)
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将产品信息单向推广给受众
口碑传播力强,信服力高,推广效果事半功倍 口碑传播力
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充分调动潜力 潜力受众群,帮助产生消费 潜力
玩豆瓣时,处于放松状态,广告信息接受度高 接受度高 接受度
除了广告页面,还有 还有豆瓣广播传播系统 还有 100位浏览者看到 一个用户产生的内容能被100 100