农业经济学11农业产业化经营概要

纵向一体化可能产生的问题
（1）增加组织成本 （2）增加策略成本 （3）增加生产成本
3.影响农业产业一体化的因素
（1）资产的专用性
（2）农产品的品质差异性 （3）生产的分散程度 （4）企业的最佳规模 （5）最终产品的市场集中程度
4.农业纵向一体化的现状
从目前情况来看，纵向一体化在农业
领域并不是主要的组织形式。
11.1.2农业产业化经营的特征
1.生产专业化
2.企业规模化 3.经营一体化
4.服务社会化ห้องสมุดไป่ตู้
11.1.3农业产业化经营的成因
1.组织理论分析


首先，随着农业商品化和专业化程度的提 高，农户对市场的依赖程度不断提高，从 而使回避市场风险、避免生产的盲目性变 得越来越重要,降低和分散风险的需要使农 户产生了参与农业产业化经营的愿望。 其次，对企业来说，激烈的市场竞争，使 大型农产品加工、流通企业产生了通过适 当方式规避市场风险的需要。

11.3农业产业化经营组织 模式与运行机制
11.3.1公开市场

农产品的公开市场方式也就是现货市场，它是农 产品生产者在农产品产出后直接将其投放到市场 上销售，农产品加工与销售商按照当时的市场价 格进行收购的联结方式，这是一种市场协作，是 不同阶段生产者之间的协作中最松散的形式。 它适合于那些产品差异性不大，产品容易储藏， 产品的质量等级也容易划分和检验的产品。


即使在农业非常发达的美国，纵向一 体化也不是占主导地位的组织形式。
11.3.4公司制与农业产业化经营
1.公司与农户是一种纯粹的买卖关系
2.公司与农户的主体地位不对称 3.公司与农户利润不能共享，风险不能共担
11.3.5合作社与农业产业化经营
1.合作社在农业产业化经营中的作用 （1）增强农户在市场上的力量 （2）实现规模经济 （3）有效地防止机会主义行为 2.合作社在农业产业化经营中所处的现状 合作社在许多国家的农业发展中起着重要的作用， 虽然各国的情况不一样，发展也很不平衡。但总 体来说，它是一种非常重要的农业微观经济组织 形式，从北美到欧洲乃至亚洲，农业合作社都有 成功的发展经验，在未来的农业发展中仍将起着 巨大的作用。

11.3.2合同制
1.合同制的分类 （1）市场型合同



固定价格类型 成本加利润型 保护价格型 上下限价格型
（2）生产管理型合同 （3）资源提供型合同
2.影响合同制的主要因素
（1）不确定性 （2）交易发生的频率
（3）交易所需要的专用投资的数量
3.合同制产生的原因 （1）技术的变化
（2）市场需求的变化 （3）市场结构的变化
11.2农业产业化经营的相关理论
11.2.1交易费用理论



所谓交易费用，就是使用价格体系时所发生的发现相对价 格、进行谈判、签订契约、实施监督、设立解决纠纷的安 排等费用。 科斯认为，企业与市场是两种可替代的资源配置方式。 张五常认为，企业的实质是用要素市场取代产品市场。 威廉姆森和克莱因等认为，企业是连续生产过程之间不完 全合约所导致的纵向一体化。企业之所以出现，是因为当 合约不可能完全时，纵向一体化能减少或消除资产专用性 所产生的机会主义问题。 阿尔钦和德姆塞茨认为，企业的本质仍是一种合约结构。
节的经营决策都由一个决策体来完成，从而
形成完全纵向一体化的经营
1.纵向一体化的原因
（1）交易费用的考虑
（2）经营策略的考虑 （3）产出品和投入品的价格歧视 （4）不确定性的考虑
2.实行纵向一体化的利弊

实行纵向一体化有以下几方面的好处
（1）协作与控制的需要 （2）审计和资源分配 （3）激励作用

11.2.2产业组织理论
1.市场结构 2.企业行为 3.经济绩效
11.2.3制度变迁理论
只有在以下两种情形下才会发生制度创新： （1）创新改变了潜在的利润 （2）创新成本的降低使制度安排的变迁变得 合算了 诱致性变迁，是指一群人在响应由制度不均 衡引致的获利机会时所进行的自发性变迁。 诱致性制度变迁会碰到外部性和“搭便车” 问题。 强制性变迁，是由政府法令引致的变迁。
4.合同制在农业中的利用情况

合同制是农业发展过程中随着经济环境的 变化而产生的，在国外的应用较为广泛。

近年来在中国发展农业产业化经营过程中， 合同制是作为一种最主要的组织形式而存 在的，但不同的行业发展情况有很大差别。
11.3.3纵向一体化
农业纵向一体化组织是把农业生产本 身同农用生产资料的生产和供应或农产品的 加工、销售过程的若干环节联结到一个统一 的经济实体内，实行统一核算，各阶段各环
3.合作社在中国农业产业化经 营中未占主导地位的原因
（1）农民专业合作社法刚刚实行
（2）产权制度的障碍
（3）农业的商品化、专业化和社会化程度较低
（4）农民的文化、科技和管理素质较低
（5）农业合作化的错误实践破坏了合作社在农
民心目中的形象

复习思考题
1.阐述农业产业化经营的内涵和外延特征。 2.试从产业组织理论和交易费用理论两个方 面分析农业产业化经营形成的原因。 3.概述农业产业化经营的相关理论基础。 4.试分析在农业产业化经营中合同制的类型、 影响因素和产生的原因。 5.明确农业产业化经营中纵向一体化形成的 原因、利弊得失和主要影响因素。 6.你认为在农业产业化经营中公司制和合作 制与农户的关系如何？
2.交易费用分析
（1）从农户的角度看，农业产业化经营可以 节约农户的交易费用。 （2）从“龙头”企业看，农业产业化经营主 要是减少了在销售种子、饲料等方面寻找、 评价和签订契约等方面的费用 。 （3）组织的产生与发展。不同的农业产业化 经营组织形式，其形成与否主要看内部组 织费用和市场交换的交易费用的比较。
11农业产业化经营
11.1农业产业化经营的内涵、特征与成因
11.2农业产业化经营的相关理论 11.3农业产业化经营组织模式与运行机制
11.1农业产业化经营的 内涵、特征与成因
11.1.1农业产业化经营的内涵

农业产业化经营是以市场为导向，以农户经营为基 础，以“龙头”组织为依托，以经济效益为中心， 以系列化服务为手段，通过实行种养加、产供销、 农工商一体化经营，将农业再生产过程的产前、产 中、产后诸环节联结为一个完整的产业系统，是引 导分散的农户小生产转变为社会化的大生产的组织 形式，是多方参与主体自愿结成的经济利益共同体， 是市场农业的基本经营方式。