畜牧业第四季度生产形势分析2篇.doc

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畜牧业第四季度生产形势分析2篇

畜牧业第四季度生产形势分析1

今年,全国畜牧业生产受“非洲猪瘟”的影响,总体形势不容乐观,但我县是回族聚居区,受“非洲猪瘟”的影响有限,总体形势看好,养殖行业利润空间较大,牛羊发展势头强劲,特别是奶牛存栏增长率达45.7%,河东地区正在成为我县的奶牛产业园区。现将全县畜牧业形势分析如下:一、畜牧业发展情况

2019年第四季度,全县羊只饲养量225.60 万只,同比增长0.99%;出栏127.35 万只,同比增长1.99%;存栏98.25 万只,同比下降0.27%;肉牛饲养量18.62 万头,同比增长5.92%;出栏9.34 万头,同比增长9.11%;存栏9.28万头,同比增长2.88%;奶牛存栏1.37万头,同比增长45.74%;生猪饲养量11.98万头,同比下降12.81%;出栏7.81万头,同比增长0.13%;存栏4.17万头,同比下降29.80%;家禽饲养量188.46 万羽,同比增长8.37%,存栏92.01万羽,同比增长0.89%,出栏96.45万羽,同比增长16.63%。

肉类总产量4.21万吨,同比增加4.85%;奶类总产量3.63万吨,同比增加45.74%;禽蛋总产量8482吨,同比增长0.68%。

全县备案的畜禽规模养殖场67家。其中,肉羊规模养殖场28家、牛规模养殖场31家、其中奶牛规模养殖场8家、家禽规模养殖场5家、生猪

规模养殖场2家,特禽养殖场1家。全县完成优质牧草种植8.83万亩,其中种植苜蓿2.75万亩。

二、我县畜牧业生产呈现的特点及原因。

1、奶产业发展势头强劲。平罗县县委、政府积极响应国家奶业振兴计划,发挥本地沙漠资源优势,准确定位。在河东畜牧业发展中,为有效利用红陶路西侧万亩国有土地,带动草畜产业发展,今年以来,先后引进广德源、瑞丰源、澳兰、黄河金沙泉等4家企业投资建设4万头奶牛产业园区。项目总投资9.92亿元,总占地9929.17亩,其中养殖场用地4039.2亩,饲草种植用地5256亩。2019年4月,陆续开工建设,已完成投资5.5亿,基本完成一期场地平整、办公厂房、奶牛圈棚、奶站、青贮池等工程建设,奶牛存栏5400头,全部竣工后,园区饲养奶牛达4.1万头以上。目前全县奶牛存栏1.37 万头,同比增长45.74%。据测算:一头成年奶牛年产奶按7.5吨算,平均奶价4.1元/公斤,除去饲料成本、人工及其他费用,饲养一头成年奶牛年利润达到7000左右,利润可观。

2、肉牛发展稳中有增。形成了以金星牛羊养殖公司、鑫绿源农牧合作社等育肥为主、乐牧高仁、宁夏华隆生态牧业专业合作社、平罗县陈义农牧开发专业合作社等繁殖为主的良好格局,为我县及其他县市牛肉消费提供了充足保障。

3、活羊及羊肉价格显新高,养殖户从事肉羊养殖积极性增加。以宝丰镇平罗县伊源羊产业专业合作社、平罗县玉林兴旺养殖专业合作社等多家合作社为龙头,县境内大量散户饲养繁殖母羊为主,形成了合作社+农户的双赢局面。今年随着羊肉价格的节节上涨,养殖户利润也在攀升,饲养

一只繁殖母羊利润在600-800左右。随着繁殖母羊利润的加大,很多养殖户又从江浙地区引进优秀母羊品种----湖羊,湖羊具有性成熟早、多胎、母性好、奶水足、适应性强等特点。与其它国外肉羊品种(萨福克、杜泊)母羊比较具有适应性好,应激反应小,抗病力强等特点;与平罗县本地肉羊杂交母羊相比,多羔、奶水多、母性好是一大亮点。目前,我县已有多家养殖企业(合作社)纷纷引进湖羊作为繁殖母羊。

3、生猪生产及生猪价格。今年由于我县“非洲猪瘟”防控得力,县境内没有“非洲猪瘟”疫情出现。由于第三季度前后我县周边地区发生了“非洲猪瘟”疫情,生猪出栏受到影响,出栏量大部分集中到第四季度。我县生猪养殖集中在姚伏镇,主要以育肥为主。存栏在100头以上的大户达到118户,存栏数16603头,出栏数14810,分别占全县存栏的39.8%、出栏数的25%。生猪价格,可以说是“坐上火箭”一路看涨,让许多养殖户及广大消费者措手不及。猪肉从年初的22元/㎏,上涨到60元/㎏,到现在的50元/㎏,上涨幅度达127.2%,幅度不可谓不大。原因分析:一是生猪市场2018年的持续低迷和受非洲猪瘟的影响,肉猪、母猪存栏量持续下降;二是环保压力大,部分省市推行禁养区搬迁关闭工作,生猪存栏大幅下降,导致2019年生猪市场供不应求所致。据专家预测:猪肉价格的回落在明年下半年。饲养一头生猪利润达1700-2000元左右。

4、蛋鸡效益持续向好。第四季度,鲜蛋平均价格10元/千克。平罗县蛋鸡养殖已进入万羽以上的规模化时代,规模效益显著。

平罗县畜牧技术推广服务中心

畜牧业第四季度生产形势分析2

2012年全市畜牧业生产坚持以“优品种、调结构”为先导、以转变生产方式为核心、以产业化经营为重点,稳步发展优势产业,突出发展特色产业,全市畜牧业生产表现平稳。现就全年畜牧业生产形势分析如下:

一、畜牧业生产基本情况

据统计,全市生猪存栏126万头,同比增长16.5%;能繁母猪存栏15.3万头,同比增长5.4%;生猪出栏260万头,同比增长8.4%。家禽存栏2037万只,同比增长8%;出栏7887万只,同比增长5.5%。牛存栏13.4万头,出栏10.2万头;羊存栏11.8万只,出栏27万只。肉蛋奶总产量达到41.9万吨,同比增长6.7%。

二、全年畜牧业生产特点

(一)生猪价格前低后高,年末翘尾攀升。从全年生猪生产形势看,生猪基数大、养殖场(户)多、养殖收益不均衡。全年生猪出栏126万头,出栏260万头,比去年略有增长;生猪养殖户46000多户,增加1000余户,同比增长2.8%;养殖收益前低后高,年末收益较高,同比增加1.45倍。全年生猪均价13.8元/公斤,四个季度呈现“w”型走势;猪肉均价23.1元/公斤,四个季度呈现“v”走势。分析原因,上半年生猪存栏数量大,产能旺盛,市场消费疲软;下半年需求增加,产能减弱,生产成本持续偏高。当前生猪均价达到15.6元/公斤,预计随着节日经济的影响和受到天气影响,生产成本增加,价格仍有上升空间。

(二)蛋鸡生产短暂下跌,后程表现优异。蛋鸡生产经过前5个月的短暂走低后,行情逐渐恢复,下半年蛋鸡价格高位运行。鸡蛋价格最高的月

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