营养素缺乏导致的疾病和症状(表格)
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脚气病
维生素B2
阴囊及皮肤湿疹样改变
阴囊炎、脂溢性皮炎
舌面猩红、舌体肉红
舌炎
口角裂、唇裂
唇炎、口角炎
维生素B6
中枢神经系统紊乱
中枢神经系统失调
维生素B12
眼结膜、口腔黏膜缺乏血色
巨幼红细胞性贫血
维生素PP
红斑摩擦疹
皮炎
舌面猩红、舌体肉红
舌炎
舌苔剥脱
地图舌
精神失常
精神病
维生素C
毛囊四周出血点，齿龈出血、齿龈松肿，骨 膜下出血
齿龈炎、坏血病、贫血
维生素D
颅骨软化、鸡胸、0型腿、X腿，烦躁、易 惊、多汗
维生素D缺之性佝偻病、骨
软化症
叶酸
黏膜缺之血色、面色黄白
营养不良性贫血
低铁血症
反复呼吸道和肠道感染
低乳铁蛋白血症
锌
体格增长缓慢，发稀黄、缺乏光泽
发育不良
皮肤干燥
湿疹
舌苔剥脱
地图舌
食欲低下
低锌血症
碘
便秘、腹胀、智能和生长发育落后，皮肤干 燥
克汀病（呆小症）
甲状腺肿大
碘缺乏性甲状腺肿大
源自文库维生素A
皮肤干燥、毛囊角化，眼底毕脱雀斑、角膜 干燥
夜盲症
维生素B1
肌肉无力、下肢肌肉疼痛，水肿、右心肺大、 舒张压降低
宝宝营养素缺乏导致的疾病的症状
缺乏的营养素
出现的症状
可引起的疾病
蛋白质
消瘦、体格发育不良、全身水肿（浮肿），
头发稀少、无光泽，贫血
能量蛋白质缺乏症
热能
体格发育不良，消瘦或浮肿
营养不良
钙
颅骨软化，鸡胸、0型腿、X腿，烦躁、易 惊、多汗
骨软化症、佝偻病
铁
眼脸结膜无血色、口唇发白、面色发黄
缺铁性贫血
食欲低下、活动少、舟状甲
维生素B2
阴囊及皮肤湿疹样改变
阴囊炎、脂溢性皮炎
舌面猩红、舌体肉红
舌炎
口角裂、唇裂
唇炎、口角炎
维生素B6
中枢神经系统紊乱
中枢神经系统失调
维生素B12
眼结膜、口腔黏膜缺乏血色
巨幼红细胞性贫血
维生素PP
红斑摩擦疹
皮炎
舌面猩红、舌体肉红
舌炎
舌苔剥脱
地图舌
精神失常
精神病
维生素C
毛囊四周出血点，齿龈出血、齿龈松肿，骨 膜下出血
齿龈炎、坏血病、贫血
维生素D
颅骨软化、鸡胸、0型腿、X腿，烦躁、易 惊、多汗
维生素D缺之性佝偻病、骨
软化症
叶酸
黏膜缺之血色、面色黄白
营养不良性贫血
低铁血症
反复呼吸道和肠道感染
低乳铁蛋白血症
锌
体格增长缓慢，发稀黄、缺乏光泽
发育不良
皮肤干燥
湿疹
舌苔剥脱
地图舌
食欲低下
低锌血症
碘
便秘、腹胀、智能和生长发育落后，皮肤干 燥
克汀病（呆小症）
甲状腺肿大
碘缺乏性甲状腺肿大
源自文库维生素A
皮肤干燥、毛囊角化，眼底毕脱雀斑、角膜 干燥
夜盲症
维生素B1
肌肉无力、下肢肌肉疼痛，水肿、右心肺大、 舒张压降低
宝宝营养素缺乏导致的疾病的症状
缺乏的营养素
出现的症状
可引起的疾病
蛋白质
消瘦、体格发育不良、全身水肿（浮肿），
头发稀少、无光泽，贫血
能量蛋白质缺乏症
热能
体格发育不良，消瘦或浮肿
营养不良
钙
颅骨软化，鸡胸、0型腿、X腿，烦躁、易 惊、多汗
骨软化症、佝偻病
铁
眼脸结膜无血色、口唇发白、面色发黄
缺铁性贫血
食欲低下、活动少、舟状甲