生物化学试题及其参考答案脂类
生物化学试题及答案
第五章脂类代谢【测试题】一、名词解释1.脂肪动员2.脂酸的β-氧化3.酮体4.必需脂肪酸5.血脂6.血浆脂蛋白7.高脂蛋白血症8.载脂蛋白受体代谢途径 10.酰基载体蛋白（ACP） 11.脂肪肝 12.脂解激素 13.抗脂解激素 14.磷脂 15.基本脂16.可变脂 17.脂蛋白脂肪酶 18.卵磷脂胆固醇脂酰转移酶（LCAT） 19.丙酮酸柠檬酸循环 20.胆汁酸二、填空题21.血脂的运输形式是，电泳法可将其为、、、四种。
22.空腹血浆中含量最多的脂蛋白是，其主要作用是。
23.合成胆固醇的原料是，递氢体是，限速酶是，胆固醇在体内可转化为、、。
24.乙酰CoA的去路有、、、。
25.脂肪动员的限速酶是。
此酶受多种激素控制，促进脂肪动员的激素称，抑制脂肪动员的激素称。
26.脂肪酰CoA的β-氧化经过、、和四个连续反应步骤，每次β-氧化生成一分子和比原来少两个碳原子的脂酰CoA，脱下的氢由和携带，进入呼吸链被氧化生成水。
27.酮体包括、、。
酮体主要在以为原料合成，并在被氧化利用。
28.肝脏不能利用酮体，是因为缺乏和酶。
29.脂肪酸合成的主要原料是，递氢体是，它们都主要来源于。
30.脂肪酸合成酶系主要存在于，内的乙酰CoA需经循环转运至而用于合成脂肪酸。
31.脂肪酸合成的限速酶是，其辅助因子是。
32.在磷脂合成过程中，胆碱可由食物提供，亦可由及在体内合成，胆碱及乙醇胺由活化的及提供。
33.脂蛋白CM 、VLDL、 LDL和HDL的主要功能分别是、，和。
34.载脂蛋白的主要功能是、、。
35.人体含量最多的鞘磷脂是，由、及所构成。
三、选择题A型题36.下列物质中哪种在甘油三酯合成过程中不存在A.甘油一酯B.甘油二酯甘油二酯 D.磷脂酸E.以上都不是37.下列生化反应主要在内质网和胞液中进行的是A.脂肪酸合成B.脂肪酸氧化C.甘油三酯合成D.甘油三酯分解E.胆固醇合成38.小肠粘膜细胞合成脂肪的原料主要来源于A.小肠粘膜细胞吸收来的脂肪水解产物B.脂肪组织的脂肪分解产物C.肝细胞合成的脂肪再分解产物D.小肠粘膜吸收的胆固醇水解产物E.以上都是39.正常情况下机体储存的脂肪主要来自A.脂肪酸B.酮体C.类脂D.葡萄糖E.生糖氨基酸40.甘油三酯的合成不需要下列哪种物质A.脂酰CoAB.З-磷酸甘油C.二酯酰甘油甘油二酯E.磷脂酸41.在脂肪细胞的脂肪合成过程中所需的甘油主要来自A.葡萄糖分解代谢B.糖异生提供C.脂肪分解产生的甘油再利用D.由氨基酸转变生成E.甘油经甘油激酶活化生成的磷酸甘油42.甘油在被利用时需活化为磷酸甘油，不能进行此反应的组织是A.肝B.心C.肾D.肠E.脂肪组织43.脂肪动员的限速酶是A.激素敏感性脂肪酶（HSL）B.胰脂酶C.脂蛋白脂肪酶D.组织脂肪酶E.辅脂酶44.以甘油一酯途径合成甘油三酯主要存在于A.脂肪细胞B.肠粘膜细胞C.肌细胞D.肝脏细胞E.肾脏细胞45.下列能促进脂肪动员的激素是A.胰高血糖素B.肾上腺素 D.促甲状腺素E.以上都是脂解激素46.下列激素哪种是抗脂解激素A.胰高血糖素B.肾上腺素 D.胰岛素E.促甲状腺素47.关于激素敏感性脂肪酶的论述，哪项是错误的A.是脂肪动员的限速酶B.胰高血糖素可的通过磷酸化作用激活C.胰岛素可以加强去磷酸化而抑制D.催化储存的甘油三酯水解E.属于脂蛋白脂肪酶类48.下列物质在体内彻底氧化后，每克释放能量最多的是A.葡萄糖B.糖原C.脂肪D.胆固醇E.蛋白质49.下列生化反应过程，只在线粒体中进行的是A.葡萄糖的有氧氧化B.甘油的氧化分解C.软脂酰的β-氧化D.硬脂酸的氧化E.不饱和脂肪酸的氧化50.下列与脂肪酸β-氧化的无关的酶是A.脂酰CoA脱氢酶B.β-羟脂酰CoA脱氢酶C.β-酮脂酰CoA转移酶D.烯酰CoA水化酶E.β-酮脂酰CoA硫解E51.下列脱氢酶，不以FAD为辅助因子的是A.琥珀酸脱氢酶B.二氢硫辛酰胺脱氢酶C.线粒体内膜磷酸甘油脱氢酶D.脂酰CoA脱氢酶E.β-羟脂酰CoA脱氢酶52.乙酰CoA不能由下列哪种物质生成A.葡萄糖B.脂肪酸C.酮体D.磷脂E.胆固醇53.脂肪动员大大加强时，肝内生成的乙酰CoA主要转变为A.葡萄糖B.酮体C.胆固醇D.丙二酰CoAE.脂肪酸54.下列与脂肪酸氧化无关的物质是A.肉碱 + +55.关于脂肪酸β-氧化的叙述正确的是A.反应在胞液和线粒体进行B.反应在胞液中进行C.起始代谢物是脂酰CoAD.反应产物为CO2和H2OE.反应消耗ATP56.脂肪酸氧化分解的限速酶是A.脂酰CoA 合成酶B.肉碱脂酰转移酶IC.肉碱脂酰转移酶IID.脂酰CoA 脱氢酶E.β-羟脂酰CoA脱氢酶57.脂肪酰进行β-氧化的酶促反应顺序为A.脱氢、脱水、再脱氢、硫解B.脱氢、加水、再脱氢、硫解C.脱氢、再脱氢、加水、硫解D.硫解、脱氢、加水、再脱氢E.缩合、还原、脱水、再还原58.一分子甘油彻底氧化可以净生成多少分子ATP～38 ～22 ～23 ～2059.在肝脏中生成乙酰乙酸的直接前体是A.乙酰乙酰CoAB.β-羟丁酸C.β-羟丁酰CoAD.β-羟β-甲基戊二单酰CoAE.甲羟戊酸60.缺乏VitB2 时，β-氧化过程中哪种中间产物的生成受阻A.脂酰CoAB.α、β-烯脂酰CoA 羟脂酰CoAD.β-酮脂酰CoAE.都不受影响61.一摩尔软脂酸经一次β-氧化后，其产物彻底氧化生成CO2 和H2O，可净生成ATP的摩尔数是62.在肝脏中脂肪酸进行β-氧化不直接生成A.乙酰CoA C.脂酰CoA63.下列有关硬脂酸氧化的叙述错误的是A.包括活化、转移、β-氧化及最后经三羧酸循环彻底氧化四个阶段B.一分子硬脂酸彻底氧化可产生146分子ATPC.产物为CO2和H2OD.氧化过程的限速酶是肉碱脂酰转移酶IE.硬脂酸氧化在线粒体中进行64.肝脏不能氧化利用酮体是由于缺乏合成酶裂解酶还原酶D.琥珀酰CoA转硫酶E.乙酰乙酰CoA硫解酶65.下列哪项关于酮体的叙述不正确A.酮体包括乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮B.酮体是脂肪酸在肝中氧化的正常中间产物C.糖尿病可引起血酮体升高D.饥饿时酮体生成减少E.酮体可以从尿中排出66.严重饥饿时脑组织的能量主要来源于A.糖的氧化B.脂肪酸氧化C.氨基酸氧化D.乳酸氧化E.酮体氧化67.饥饿时肝脏酮体生成增加，为防止酮症酸中毒的发生应主要补充哪种物质A.葡萄糖B.亮氨酸C.苯丙氨酸 E.必需脂肪酸68.肉毒碱的作用是A.脂酸合成时所需的一种辅酶B.转运脂酸进入肠上皮细胞C.转运脂酸通过线粒体内膜D.参与脂酰基转移的酶促反应E.参与视网膜的暗适应69.脂肪酸分解产生的乙酰CoA的去路是A.氧化供能B.合成酮体C.合成脂肪D.合成胆固醇E.以上都可以70.饲以去脂膳食的大鼠，将导致下列哪种物质缺乏？A.甘油三酯B.胆固醇C.磷脂D.前列腺素E.鞘磷脂71.下列在线粒体中进行的生化反应是A.脂酸的β-氧化B.脂酸的合成C.胆固醇合成D.甘油三酯分解E.不饱和脂酸的氧化72.脂酸β-氧化酶系存在于A.胞液B.内质网C.线粒体D.微粒体E.溶酶体73.有关脂酸氧化分解的叙述哪项是错误的？A.在胞液中进行B.脂酸的活性形式是RCH2CH2COSCoAC.有中间产物RCHOHCH2COSCoAD.生成CH3COSCoA+ →NADH74.催化体内储存的甘油三酯水解的脂肪酶是A.胰脂肪酶B.激素敏感性脂肪酶C.脂蛋白脂肪酶D.组织脂肪酶E.肝脂肪酶75.脂酸合成过程中的递氢体是76.脂肪酸合成的限速酶是A.脂酰CoA合成酶B.肉碱脂酰转移酶IC.肉碱脂酰转移酶ⅡD.乙酰CoA羧化酶E.β-酮脂酰还原酶77.脂肪酸合成能力最强的器官是A.脂肪组织B.乳腺C.肝D.肾E.脑78.下列维生素哪种是乙酰CoA羧化酶的辅助因子A.泛酸B.叶酸C.硫胺素D.生物素E.钴胺素79.乙酰CoA用于合成脂肪酸时，需要由线粒体转运至胞液的途径是A.三羧酸循环B.α-磷酸甘油穿梭C.苹果酸穿梭D.柠檬酸-丙酮酸循环E.葡萄糖-丙氨酸循环80.不参与脂肪酸合成的物质是A.乙酰CoAB.丙二酰CoA81.脂肪酸合成酶系在胞液中催化合成的脂肪酸碳链长度为碳碳碳碳碳82.下列哪种酶只能以NADP+ 为辅酶A.柠檬酸合酶B.柠檬酸裂解酶C.丙酮酸羧化酶D.苹果酸酶E.苹果酸脱氢酶83.下列有关乙酰CoA羧化酶的叙述错误的是A.存在于胞液中B.受化学修饰调节C.受柠檬酸及乙酰CoA激活D.受长链脂肪酰CoA抑制E.是脂肪酸合成过程的限速酶84.下列物质经转变可以生成乙酰CoA的是A.脂酰CoAB.乙酰乙酰CoAC.柠檬酸D.β羟β-甲基戊二单酰CoAE.以上都可以85.下列有关脂肪酸合成的叙述不正确的是A.脂肪酸合成酶系存在于胞液中B.脂肪酸分子中全部碳原子均来源于丙二酰CoAC.生物素是辅助因子D.消耗ATPE.需要NADPH参与86.软脂酸合成时，分别以标记的14CH3COSCoA 和H14CO3—为原料中的14C出现在软脂酸的第一个碳原子上中的14C出现在软脂酸的奇数碳原子上中的14C出现在软脂酸的偶数碳原子上中的14C出现在软脂酸的每一个碳原子上中的14C出现在软脂酸的羧基碳上87.葡萄糖-6-磷酸脱氢酶受到抑制，可以影响脂肪酸合成，原因是A.糖的有氧化加速减少 C.乙酰CoA减少含量降低 E.糖原合成增加88.胞液中由乙酰CoA合成一分子软脂酸需要多少分子NADPH89.脂肪酸合成时，原料乙酰CoA的来源是A.线粒体生成后直接转运到胞液B.线粒体生成后由肉碱携带转运到胞液C.线粒体生成后转化为柠檬酸而转运到胞液D.胞液直接提供E.胞液中乙酰肉碱提供90.增加脂肪酸合成的激素是A.胰高血糖素B.肾上腺素C.胰岛素D.生长素E.促甲状腺素91.胰岛素对脂肪酸合成的调节，下列哪项是错误的A.胰岛素诱导脂肪酸合成酶系的合成B.胰岛素诱导乙酰CoA羧化酶的合成C.胰岛素诱导ATP-柠檬酸裂解酶的生成D.胰岛素促进乙酰CoA羧化酶磷酸化E.以上都不对92.与脂肪酸β-氧化逆过程基本一致的是A.胞液中脂肪酸的合成B.不饱和脂肪酸的合成C.线粒体中脂肪酸碳链延长D.内质网中脂肪酸碳链的延长E.胞液中胆固醇的合成93.脂酰基载体蛋白（ACP）是A.载脂蛋白B.带脂酰基的载体蛋白C.含辅酶A的蛋白质D.一种低分子量的结合蛋白，其辅基含有巯基E.存在于质膜上负责转运脂肪酸进入细胞内的蛋白质94.乙酰CoA羧化酶的别构抑制剂是A.乙酰CoAB.长链脂酰CoA D.柠檬酸 E.异柠檬酸95.下列有关脂肪酸合成的叙述哪项是正确的A.脂肪酸的碳链全部由丙二酰CoA提供B.不消耗ATPC.需要大量的NADH参与D.生物素是参与合成的辅助因子E.脂肪酸合成酶存在于内质网96.下列脂肪酸中属于必需脂肪酸的是A.软脂酸B.硬脂酸C.油酸D.亚油酸E.廿碳酸97.将大鼠长期的去脂膳食后，会导致体内主要缺乏下列哪种物质A.胆固醇，25-（OH）2D3 C.前列腺素 D.磷脂酰胆碱E.磷脂酰乙醇胺98.人体内的多不饱和脂酸是A.软脂酸、亚油酸B.软脂酸、油酸C.硬脂酸、花生四烯酸D.油酸、亚油酸E.亚油酸、亚麻酸99.下列脂肪酸哪种含有三个双键A.软脂酸B.油酸C.棕榈酸D.亚麻酸E.花生四烯酸100.下列有关HMG-CoA的叙述哪项是错误的即是3羟3甲基戊二单酰CoA由乙酰CoA与乙酰乙酰CoA缩合而成都在线粒体生成是胆固醇合成过程的重要中间产物是生成酮体的前体101.下列有关类脂的叙述错误的是A.磷脂、胆固醇及糖脂的总称B.类脂是生物膜的基本成份C.类脂的主要功能是维持正常生物膜的结构和功能D.分布于体内各组织中，以神经组织中含量最少E.因类脂含量变动很少，故又被称为固定脂102.通常生物膜中不存在的脂类是A.脑磷脂B.卵磷脂C.胆固醇D.甘油三脂E.糖脂103.下列哪种物质不属于脂类A.胆固醇B.磷脂酸C.甘油D.前列腺素E.维生素E 104.类脂在体内的主要功能是A.氧化供能B.保持体温防止散热C.维持正常生物膜的结构和功能D.空腹或禁食时体内能量的主要来源E.保护内脏器官105.生物膜中含量最多的脂质是A.胆固醇B.胆固醇脂C.甘油磷脂D.糖脂E.鞘磷脂106.下列关于HMG-CoA还原酶的叙述哪项是错误的A.此酶存在于细胞胞液中B.是胆固醇合成过程中的限速酶C.胰岛素可以诱导此酶合成D.经磷酸化作用后活性可增强E.胆固醇可反馈抑制其活性107.肝脏生成硐体过多时，意味着体内的代谢A.脂肪摄取过多B.肝功能增强C.肝脏中脂代谢紊乱D.糖供应不足E.脂肪转运障碍108.下列哪种磷脂不含甘油A.脑磷脂B.卵磷脂C.心磷脂D.肌醇磷脂E.神经鞘磷脂109.脂类合成时，不以磷脂酸为前体的是A.脑磷脂B.卵磷脂C.心磷脂D.神经鞘磷脂E.甘油三酯110.在类脂合成过程中，以CDP-甘油二酯为重要中间产物的是A.磷脂酸B.脑磷脂C.卵磷脂D.磷脂酰肌醇E.神经鞘磷脂111.卵磷脂由以下哪组成份组成A.脂肪酸、甘油、磷酸B.脂肪酸、甘油、磷酸、乙醇胺C.脂肪酸、甘油、磷酸、胆碱D.脂肪酸、甘油、磷酸、丝氨酸E.脂肪酸、磷酸、胆碱112.甘油磷脂合成过程中需要的核苷酸是、CTP 、TTP 、UTP 、GTP、GTP113.胆固醇合成过程中的限速酶是合酶裂解酶还原酶D.鲨烯合酶E.鲨烯环化酶114.磷脂酶A2作用于卵磷脂的产物是A.甘油、脂肪酸和磷酸胆碱B.磷脂酸和胆碱C.溶血磷脂酰胆碱和脂肪酸D.溶血磷脂酸、脂肪酸和胆碱E.甘油二酯和磷酸胆碱115.胆固醇合成过程中，哪种物质不参与B.乙酰CoA116.体内合成胆固醇的原料是A.丙酮酸B.苹果酸C.乙酰CoAD.α-酮戊二酸E.草酸117.血浆中催化胆固醇酯化的酶是D.肉碱脂酰转移酶E.脂酰转移酶118.细胞内催化胆固醇酯化的酶是D.肉碱脂酰转移酶E.脂酰转移酶119.下列以胆固醇为前体的物质是A.胆素B.胆红素C.胆钙化醇D.乙酰CoAE.维生素A 120.胆固醇不能转化为下列哪种物质A.胆红素B.胆汁酸，25（OH）2D3 D.皮质醇 E.雌二醇121.胆固醇在体内的主要代谢去路是A.转变成胆固醇酯B.转变为维生素D3C.合成胆汁酸D.合成类固醇激素E.转变为二氢胆固醇122.正常人空腹时血浆中不含哪种脂类物质A.游离脂肪酸B.甘油三酯C.胆固醇D.神经磷酯E.溶血脑磷脂123.有关脂蛋白脂肪酶（LPL）的叙述哪项是错误的催化脂蛋白中甘油三酯水解Ⅲ可抑制LPL活性可激活LPL 在脂肪组织、心肌、脾及乳腺等组织活性较高是一种细胞外酶，主要存在于毛细血管内皮细胞表面124.脂蛋白脂肪酶的作用是A.催化肝细胞内甘油三酯水解B.催化脂肪细胞内甘油三酯水解C.催化CM和VLDL中甘油三酯水解D.催化LDL和HDL中甘油三酯水解E.催化HDL2和HDL3中甘油三酯水解125.肝细胞内脂肪合成后的主要去向是A.被肝细胞氧化分解而使肝细胞获得能量B.在肝细胞内水解C.在肝细胞内合成VLDL并分泌入血D.在肝内储存E.转变为其它物质126.自由脂肪酸在血浆中主要的运输形式是E.与清蛋白结合127.乳糜微粒中含量最多的组分是A.脂肪酸B.甘油三酯C.磷脂酰胆碱D.蛋白质E.胆固醇128.血浆脂蛋白中，所含胆固醇及其酯的量从高到低的排列顺序是、VLDL、LDL、HDL 、LDL、VLDL、CM、LDL、HDL、CM 、HDL、VLDL、CM、HDL、CM、VLDL129.载脂蛋白不具备的下列哪种功能A.稳定脂蛋白结构B.激活肝外脂蛋白脂肪酶C.激活激素敏感性脂肪酶D.激活卵磷脂胆固醇脂酰转移酶E.激活肝脂肪酶130.有关血脂的叙述哪项是正确的A.均不溶于水B.主要以脂蛋白形成存在C.都来自肝脏D.脂肪与清蛋白结合被转运E.与血细胞结合被运输131.血浆脂蛋白中转运外源性脂肪的是132.血浆脂蛋中转运内源性脂肪的是133.血浆脂蛋白中将肝外胆固醇转运到肝脏进行代谢的是134.下列有关LDL的叙述哪项是错误的在血浆中由VLDL转变而来即是β-脂蛋白C.富含apoB48D.富含apoB100E.是胆固醇含量最高的脂蛋白135.血浆脂蛋白中富含apoB100的是136.高密度脂蛋白的主要功能是A.转运外源性脂肪B.转运内源性脂肪C.转运胆固醇D.逆转胆固醇E.转运游离脂肪酸137.有关HDL的叙述哪项是错误的A.主要由肝脏合成，小肠合成少部分B.肝脏新合成的HDL呈圆盘状，主要由磷脂、胆固醇和载脂蛋白组成成熟后呈球形，胆固醇酯含量增加主要在肝脏降解的主要功能是血浆中胆固醇和磷脂的运输形式138.家族性高胆固醇血症纯合子的原发性代谢障碍是A.缺乏载脂蛋白BB.由VLDL生成LDL增加C.细胞膜LDL受体功能缺陷D.肝脏HMG-CoA还原酶活性增加E.脂酰胆固醇脂酰转移酶（ACAT）活性降低139.下列哪种磷脂含有胆碱A.脑磷脂B.卵磷脂C.心磷脂D.磷脂酸E.脑苷脂140.含有磷酸、胆碱，但不含甘油的类脂是A.脑磷脂B.卵磷脂C.心磷脂D.神经磷脂E.脑苷脂B型题A.胰脂酶B.激素敏感性脂肪酶C.脂蛋白脂肪酶D.组织脂肪酶E.肝脂肪酶141.催化脂肪细胞中甘油三酯水解的酶142.催化VLDL中甘油三酯水解的酶143.催化组织细胞内甘油三酯水解的酶144.催化小肠中甘油三酯水解成2-甘油一酯的酶A.磷脂酶A1B.磷脂酶A2C.磷脂酶BD.磷脂酶CE.磷脂酶D 145.水解甘油磷脂的第一位酯键的酶146.水解甘油磷脂的第二位酯键的酶147.水解甘油磷脂的第三位酯键的酶148.水解甘油磷脂第一位或第三位酯键的酶149.水解甘油磷脂生成磷脂酸的酶A.胞液B.线粒体C.胞液和线粒体D.胞液和内质网E.内质网和线粒体150.脂肪酸β-氧化的酶存在于151.脂肪酸合成酶体系主要存在于152.软脂酸碳链延长的酶存在于153.胆固醇合成酶存在于154.肝内合成酮体的酶存在于155.肝外组织氧化利用酮体的酶存在于A.乙酰CoAB.肉碱 + +156.脂肪酸β-氧化需要157.脂肪酸β-氧化可生成158.脂肪酸合成需要159.胆固醇合成需要160.卵磷脂合成需要161.活化的脂酸转移进入线粒体需要合酶裂解酶还原酶D.乙酰乙酸硫激酶E.乙酰CoA 羧化酶162.脂肪酸合成的限速酶163.胆固醇合成的限速酶164.只与酮体生成有关的酶165.催化酮体氧化利用的酶166.与胆固醇及酮体的合成都相关的酶A.脂酰CoAB.β-羟脂酰CoAC.丙酰CoAD.丙二酰CoA167.脂肪酸合成需要168.脂肪酸β氧化的中间产物是169.奇数碳脂肪酸β-氧化终产物中包括170.在胞液和线粒体都能合成的物质是171.在胞液生成进入线粒体氧化分解的物质是A.长链脂酰CoAB.胆固醇C.柠檬酸 E.丙二酰CoA172.乙酰CoA羧化酶的别构激活剂173.乙酰CoA羧化酶的别构抑制剂还原酶的抑制剂175.肉碱脂酰转移酶I的抑制剂+ D.生物素 E.泛酸176.脂酰CoA脱氢酶的辅酶177.β-羟丁酸脱氢酶的辅酶178.乙酰CoA羧化酶的辅酶还原酶的辅酶180.酰基载体蛋白的辅基是A.乳糜微粒B.前β-脂蛋白C.β-脂蛋白D.α-脂蛋白E.清蛋白主要存在于主要存在于187.电泳速度最快的是188.在血浆中转变生成的是189.逆转胆固醇的是190.含甘油三酯最多是的191.携带转运游离脂肪酸的是192.转运外源性甘油三酯的是193.转运内源性甘油三酯的是194.含胆固醇及酯最多的是195.由小肠粘膜细胞合成的是196.由肝细胞合成的是197.由肝细胞和小肠粘膜细胞共同合成的是ⅡⅡⅢ198.激活LCAT的是199.激活LPL的是200.抑制LPL的是201.识别LDL受体的是202.识别HDL受体的是X型题203.下列物质中与脂肪消化吸收有关的是A.胰脂酶B.脂蛋白脂肪酶C.激素敏感性脂肪酶D.辅脂酶E.胆酸204.脂解激素是A.肾上腺素B.胰高血糖素C.胰岛素D.促甲状腺素E.甲状腺素205.与脂肪水解有关的酶是D.胰脂酶E.组织脂肪酶206.必需脂肪酸包括A.油酸B.软油酸C.亚油酸D.亚麻酸E.花生四烯酸207.花生四烯酸在体内可以生成A.前列腺素B.血栓素C.白三烯D.亚油酸E.亚麻酸208.脂肪酸氧化产生乙酰CoA，不参与下列哪些代谢A.合成葡萄糖B.再合成脂肪酸C.合成酮体D.合成胆固醇E.参与鸟氨酸循环209.下列有关脂肪酸氧化的叙述正确的是A.脂肪酸在胞液中被活化并消耗ATPB.β-氧化过程包括脱氢、加水、再脱氢、硫解四个连续的反应步骤C.反应过程需要FAD和NADP+ 参与D.生成的乙酰CoA可进入三羧酸循环被氧化E.除脂酰CoA合成酶外，其余所有的酶都属于线粒体酶210.脂肪酸β-氧化过程中需要的辅助因子有+ +211.乙酰CoA可以来源于下列哪些物质的代谢A.葡萄糖B.脂肪酸C.酮体D.胆固醇E.柠檬酸212.下列有关酮体的叙述正确的是A.酮体是肝脏输出能源的重要方式B.酮体包括乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮C.酮体在肝内生成肝外氧化D.饥饿可引起体内酮体增加E.严重糖尿病患者，血酮体水平升高213.下列哪些生理或病理因素可引起酮症A.饥饿B.高脂低糖膳食C.糖尿病D.过量饮酒E.高糖低脂善食214.参与脂肪酸氧化的维生素有A.维生素B1B.维生素B2C.维生素PPD.泛酸E.生物素215.下列代谢主要在线粒体中进行的是A.脂肪酸β-氧化B.脂肪酸合成C.酮体的生成D.酮体的氧化E.胆固醇合成216.直接参与胆固醇合成的物质是A.乙酰CoAB.丙二酰CoA217.胆固醇在体内可以转变为A.维生素D2B.睾酮C.胆红素D.醛固酮E.鹅胆酸218.在肝外组织使酮体转化成乙酰乙酰CoA的酶有A.硫解酶B.硫酯酶C.乙酰乙酸硫激酶D.琥珀酰CoA转硫酶E.脂酰CoA合成酶219.乙酰CoA羧化酶的别构激活剂是A.乙酰CoAB.柠檬酸C.异柠蒙酸D.长链脂酰CoAE.胰岛素220.合成甘油磷脂共同需要的原料A.甘油B.脂肪酸C.胆碱D.乙醇胺E.磷酸盐221.参与血浆脂蛋白代谢的关键酶A.激素敏感性脂肪酶（HSL）B.脂蛋白脂肪酶（LPL）C.肝脂肪酶（HL）D.卵磷脂胆固醇酰基转移酶（LCAT）E.脂酰基胆固醇脂酰转移酶（ACAT）222.脂蛋白的结构是A.脂蛋白呈球状颗粒B.脂蛋白具有亲水表面和疏水核心C.载脂蛋白位于表面、VLDL主要以甘油三酯为核心、HDL主要的胆固醇酯为核心四、问答题223.简述脂类的消化与吸收。
生物化学脂类试题及答案
生物化学脂类试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 脂类物质主要由哪些元素组成？A. C、H、OB. C、H、NC. C、H、SD. C、H、P答案：A2. 甘油三酯是下列哪种脂类物质的主要成分？A. 磷脂B. 胆固醇C. 甘油酯D. 脂肪酸答案：C3. 以下哪种物质不是脂肪酸的衍生物？A. 甘油B. 甘油三酯C. 磷脂D. 固醇答案：A4. 脂溶性维生素包括哪些？A. A、D、E、KB. A、B、C、DC. A、B、D、ED. A、C、E、K5. 胆固醇在人体内的主要功能是什么？A. 构成细胞膜B. 储存能量C. 合成激素D. 运输氧气答案：C6. 以下哪种物质不属于脂类？A. 脂肪B. 磷脂C. 蛋白质D. 固醇答案：C7. 脂类物质在人体内的主要功能不包括以下哪项？A. 提供能量B. 构成细胞膜C. 参与信号传递D. 储存水分答案：D8. 脂肪酸的饱和度取决于什么？A. 碳原子的数量B. 碳原子之间的双键数量C. 碳原子之间的单键数量D. 碳原子之间的三键数量答案：B9. 以下哪种脂肪酸属于必需脂肪酸？B. 油酸C. 亚油酸D. 硬脂酸答案：C10. 脂类物质在人体中的储存形式主要是？A. 胆固醇B. 甘油三酯C. 磷脂D. 固醇答案：B二、多项选择题（每题3分，共15分）1. 脂类物质在人体内的作用包括哪些？A. 提供能量B. 构成细胞膜C. 参与信号传递D. 储存水分答案：ABC2. 以下哪些物质属于固醇类？A. 胆固醇B. 维生素DC. 性激素D. 甘油三酯答案：ABC3. 以下哪些物质是脂肪酸的衍生物？A. 甘油B. 甘油三酯C. 磷脂D. 固醇答案：BCD4. 脂溶性维生素包括哪些？A. A、D、E、KB. A、B、C、DC. A、B、D、ED. A、C、E、K答案：A5. 以下哪些因素会影响脂肪酸的饱和度？A. 碳原子的数量B. 碳原子之间的双键数量C. 碳原子之间的单键数量D. 碳原子之间的三键数量答案：B三、判断题（每题1分，共10分）1. 脂类物质主要由碳、氢、氧三种元素组成。
生物化学习题及答案-脂代谢
脂代谢〔一〕名词解释1．必需脂肪酸〔essential fatty acid〕2．脂肪酸的α-氧化(α- oxidation)3．脂肪酸的β-氧化(β- oxidation)4．脂肪酸的ω-氧化(ω- oxidation)5．乙醛酸循环〔glyoxylate cycle〕6．柠檬酸穿梭(citriate shuttle)7．乙酰CoA羧化酶系〔acetyl-CoA carnoxylase〕8．脂肪酸合成酶系统〔fatty acid synthase system〕〔二〕填空题：1．是动物和许多植物主要的能源贮存形式，是由与3分子酯化而成的。
2．在线粒体外膜脂酰CoA合成酶催化下，游离脂肪酸与和反应，生成脂肪酸的活化形式，再经线粒体内膜进入线粒体衬质。
3．一个碳原子数为n〔n为偶数〕的脂肪酸在β-氧化中需经次β-氧化循环，生成个乙酰CoA，个FADH2和个 NADH+H+。
和 ,使异柠檬酸防止了在循环中的两次反应,实现从乙酰CoA净合成循环的中间物。
5．脂肪酸从头合成的C2供体是，活化的C2供体是，复原剂是。
6．乙酰CoA羧化酶是脂肪酸从头合成的限速酶，该酶以为辅基，消耗，催化与生成，柠檬酸为其，长链脂酰CoA为其 ..7．脂肪酸从头合成中，缩合、两次复原和脱水反应时酰基都连接在上，它有一个与一样的长臂。
8．脂肪酸合成酶复合物一般只合成，动物中脂肪酸碳链延长由或酶系统催化；植物的脂肪酸碳链延长酶系定位于。
9．真核细胞中，不饱和脂肪酸都是通过途径合成的；许多细菌的单烯脂肪酸则是经由途径合成的。
10．三酰甘油是由和在磷酸甘油转酰酶的作用下先形成，再由磷酸酶转变成，最后在催化下生成三酰甘油。
11．磷脂合成中活化的二酰甘油供体为，在功能上类似于糖原合成中的或淀粉合成中的。
〔三〕选择题以下哪项表达符合脂肪酸的β氧化：A．仅在线粒体中进行B．产生的NADPH用于合成脂肪酸C．被胞浆酶催化D．产生的NADPH用于葡萄糖转变成丙酮酸E．需要酰基载体蛋白参与脂肪酸在细胞中氧化降解A．从酰基CoA开始B．产生的能量不能为细胞所利用C．被肉毒碱抑制D．主要在细胞核中进行E．在降解过程中反复脱下三碳单位使脂肪酸链变短3．以下哪些辅因子参与脂肪酸的β氧化：A ACPB FMNC 生物素D NAD+4．以下关于乙醛酸循环的论述哪些是正确的〔多项选择〕？A 它对于以乙酸为唯一碳源的微生物是必要的；B 它还存在于油料种子萌发时形成的乙醛酸循环体；C 乙醛酸循环主要的生理功能就是从乙酰CoA合成三羧酸循环的中间产物；D 动物体内不存在乙醛酸循环，因此不能利用乙酰CoA为糖异生提供原料。
《生物化学》——脂类化学
《生物化学》——脂类化学基本信息：[矩阵文本题] *您的性别： [单选题] *○男○女1. 脂类化合物都含有甘油和脂肪酸。
[单选题] *对错(正确答案)2. 动物脂肪的熔点高，在室温时为固体，是因为它含的不饱和脂肪酸比植物油多。
[单选题] *对错(正确答案)3. 天然油脂都是单酰甘油酯、二酰甘油酯和三脂酰甘油酯的混合物。
[单选题] *对错(正确答案)4. 构成天然脂酰甘油的脂肪酸大多数为长链偶碳一元酸。
[单选题] *对(正确答案)错5. 植物油的碘价比动物油脂肪低。
[单选题] *对错(正确答案)6. 所有的脂类化合物都能发生酸败作用。
[单选题] *对错(正确答案)7. 猪油的不饱和度比植物油低，故猪油可放置的时间比植物油长。
[单选题] *对错(正确答案)8. 天然油脂没有确定的熔点和凝固点，而仅有一定的温度范围。
[单选题] *对(正确答案)错9. 脂肪的营养价值仅在于它可以提供热量，故可以用蛋白质代替之。
[单选题] *对错(正确答案)10. 天然存在的脂肪酸均是直链、偶数碳原子。
[单选题] *对错(正确答案)11. 牛奶是油包水型的乳浊液。
[单选题] *对错(正确答案)12. 抗氧化剂尽早加入。
[单选题] *对(正确答案)错13. 当油脂酸败严重时，可加入大量的抗氧化剂使情况逆转。
[单选题] *对错(正确答案)14. 油脂酸败一般酸价升高,碘价降低。
[单选题] *对(正确答案)错15. 油脂酸败一般碘价升高,酸价降低。
[单选题] *对错(正确答案)16. 油脂中饱和脂肪酸不发生自动氧化。
[单选题] *对(正确答案)错17. 1克油脂完全皂化时所需氢氧化钾的毫克数叫皂化值。
[单选题] *对(正确答案)错18. 下列哪一个不是必需脂肪酸：（） [单选题] *A、油酸(正确答案)B、亚油酸C、亚麻酸D、花生四稀酸E、十八碳二烯酸19. 胆固醇在体内不能转变成为下列何物（） [单选题] *A、胆汁酸B、胆胺(正确答案)C、维生素D3D、肾上腺皮质激素E、性激素20. 三酰甘油的皂化值愈大表示下列何情况（） [单选题] *A、其分子中脂肪酸平均分子量愈大B、其分子中脂肪酸平均分子量愈小(正确答案)C、其分子中脂肪酸的双键愈多D、其分子中脂肪酸的双键愈小E、三酰甘油的分子量愈大21. 三酰甘油的碘价愈高表示下列何情况（） [单选题] *A、其分子中所含脂肪酸的不饱和程度愈高(正确答案)B、其分子中所含脂肪酸的不饱和程度愈低C、其分子中所含脂肪酸的碳链愈长D、其分子中所含脂肪酸的饱和程度愈高E、三酰甘油的分子量愈大22. 下列哪个脂肪酸是饱和脂肪酸（） [单选题] *A、油酸B、棕榈酸(正确答案)C、亚油酸D、亚麻酸E、蓖麻油酸23. 下列叙述哪个是正确的（） [单选题] *A、植物油含不饱和的脂肪酸比较少，故在室温中是液体。
05 生物化学习题与解析--脂类代谢解析
脂类代谢一 . 选择题（一） A 型题1. 食物中脂类消化产物不包括A. 甘油一酯B. 甘油二酯C. 脂肪酸D. 胆固醇E. 溶血磷脂2. 小肠消化吸收的甘油三酯到脂肪组织中的储存，其运输载体是A. CMB. LDLC. VLDLD. HDLE. LP(α)3. 脂肪动员的限速酶是A. 甘油激酶B. 甘油一酯脂肪酶C. 甘油二酯脂肪酶D. HSLE. LPL4. 具有抗脂解作用的激素为A. ACTHB. 肾上腺素C. 胰岛素D. 胰高血糖素E. 去甲肾上腺素5. 有关脂肪酸活化错误的是A. 增加水溶性B. 消耗 ATPC. 增加代谢活性D. 在线粒体内进行E. 由脂酰CoA 合成酶催化6. 不能氧化利用脂酸的组织是A. 脑B. 心肌C. 肝脏D. 肾脏E. 肌肉7. 脂酰 CoA 在线粒体进行β－氧化顺序的正确是A. 加水、脱氢、硫解、再脱氢B. 脱氢、再脱氢、加水、硫解C. 脱氢、加水、再脱氢、硫解D. 脱氢、脱水、再脱氢、硫解E. 硫解、脱氢、加水、再脱氢8. β－氧化第一次脱氢的辅酶是A. 乙酰 CoAB. FADC. FMND. NADP +E. NAD +9. 1mol 软脂酸（ 16 碳）彻底氧化成 H 2 O 和 CO 2 可净生成的 ATP 摩尔数是A. 38B. 22 C . 106 D. 36 E. 13110. 1mol 甘油彻底氧化成 CO 2 和 H 2 O 可净生成的 ATP 摩尔数是A. 20B. 11 C . 18.5 D. 18 E. 2411. 脂肪动员加强，脂肪酸在肝内分解产生的乙酰 CoA 最易转变生成A. 丙二酸单酰 CoAB. 胆盐C. 酮体D. 胆固醇E. 胆汁酸12. 长期饥饿后血液中下列哪种物质的含量增加A. 酮体B. 乳酸C. 丙酮酸D. 血红素E. 葡萄糖13. 不属于酮体的物质是A. 乙酰乙酸B. 甲羟戊酸C. β－羟丁酸D. 丙酮E. 以上都是14. 脂肪动员加强时，肝内乙酰 CoA 主要去向是合成A. 葡萄糖B. 酮体C. 胆固醇D. 脂肪酸E. 草酰乙酸15. 脂肪酸β- 氧化酶系存在于A. 胞液B. 微粒体溶酶体C. 溶酶体D. 线粒体内膜E. 线粒体基质16. 脂肪酸β- 氧化过程中不出现的反应是A. 加水反应B. 脱氢反应C. 脱氧反应D. 硫解反应E. 再脱氢反应17. 脂肪酸生物合成所需要的乙酰 CoA 由A. 胞液直接提供B. 线粒体合成并转化成柠檬酸转运至胞液C. 胞液的乙酰胆碱提供D. 线粒体合成，以乙酰 CoA 的形式运输到胞液E. 胞液的乙酰磷酸提供18. 脂肪酸生物合成所需的氢由下列哪一递氢体提供A. NADPB. FADH 2 C . FAD D. NADPH+H + E. NADH+H +19. 脂肪酸从头合成叙述正确的是A. 不能利用乙酰 CoAB. 仅能合成少于十碳的脂肪酸C. 需丙二酰 CoA 作为活性中间体D. 在线粒体中进行E. 以 NAD + 为辅酶20. 乙酰 CoA 羟化酶的变构抑制剂是A. 柠檬酸B. cAMPC. CoAD. ATPE. 长链脂酰 CoA21. 乙酰 CoA 羟化酶的变构激活剂是A. cAMPB. 柠檬酸C. CoAD. ATPE. 长链脂酰 CoA22. 下列哪种物质不参与由乙酰 CoA 合成脂肪酸的反应A. CO 2B. ATPC. NADPH+H +D. CH 3 COCOOHE. HOOCOH 2 CO ～ SCoA23. 由乙酰 CoA 在胞液中合成 1 分子软脂酸需要多少分子 NADPH+H +A. 16B. 7 C . 14 D. 18 E. 924. 脂肪酸合成酶系正确的是A. 催化不饱和脂肪酸合成B. 催化脂酰 CoA 延长 2 个碳原子C. 是多酶复合体，由一个核心蛋白和七种酶蛋白组成D. 催化乙酰 CoA 生成丙二酰 CoAE. 催化脂肪酸活化25. 胞质中合成脂肪酸的限速酶是A. β－酮脂酰合成酶B. 水化酶C. 乙酰 CoA 羧化酶D. 乙酰转移酶E. 硫酯酶26. 合成甘油三酯能力最强的组织是A. 脂肪组织B. 肝脏C. 小肠D. 肾脏E. 肌肉27. 下列哪种情况机体能量的提供主要来自脂肪A. 空腹B. 剧烈运动C. 进餐后D. 禁食E. 安静状态28. 饥饿时尿中含量较高的物质是A. 丙酮酸B. 乳酸C. 尿酸D. 酮体E. 葡萄糖29. 乙酰 CoA 不能参加下列哪种反应A. 氧化分解B. 合成糖原C. 合成脂肪酸D. 合成酮体E. 合成胆固醇30. 下列哪种生化反应在线粒体内进行A. 甘油三酯的生物合成B. 胆固醇的生物合成C. 脂肪酸的生物合成D. 脂肪酸β－氧化E. 脂肪酸的活化31. 脂肪细胞合成甘油三酯所需的甘油A. 主要来自葡萄糖B. 由糖异生产生C. 由脂解作用产生D. 由氨基酸转化而来E. 由磷脂分解产生32. 脂肪酸生物合成错误的是A. 存在于胞液中B. 生物素作为辅助因子参与C. 合成过程中 NADPH+H + 转变成 NADP +D. 不需 ATP 参与E. 以 COOHCH 2 CO ～ SCoA 作为碳源33. 关于酮体代谢叙述不正确的是A. 肝不能氧化利用酮体B. 生成酮体是肝特有的功能C. 饥饿时酮体生成增多D. 糖尿病患者酮体生成可减少E. 脑不能氧化脂肪酸，但能利用酮体34. 长链脂酸合成的脂肪吸收后进入血液的方式A. 脂肪酸及甘油B. 乳糜微粒C. 甘油三酯D. 甘油二酯及脂肪酸E. 甘油一酯及脂肪酸35. 下列哪种情况可导致脂肪肝的发生A. 高糖饮食B. 脑磷脂缺乏C. 胆碱缺乏D. 胰岛素分泌增加E. 肾上腺素分泌增加36. 卵磷脂合成所需要的供体是A. ADP 胆碱B. GDP 胆碱C. CDP 胆碱D. TDP 胆碱E.UDP 胆碱37. 含有胆碱的磷酸是A. 卵磷脂B. 脑磷脂C. 磷脂酸D. 心磷脂E. 脑苷脂38. 下列哪个因素与磷脂合成无关A. 胆碱B. CTPC. 甘油三酯D. 丝氨酸E. S—腺苷甲硫氨酸39. 在脑磷脂转化成卵磷脂过程中，需下列哪种氨基酸A. 蛋氨酸B. 天冬氨酸C. 谷氨酸D. 精氨酸E. 鸟氨酸40. 甘油磷脂中，通常哪一位碳原子或基团连接有不饱和脂肪酸A. 甘油的第二位碳原子B. 甘油的第一位碳原子C. 甘油的第三位碳原子D. 胆碱E. 乙醇胺41. 不具有环戊烷多氢菲骨架的化合物是A. 维生素 D 3B. 胆红素C. 类固醇D. 类固醇激素E. 胆汁酸42. 体内可直接合成胆固醇的化合物A. 丙酮酸B. 草酸C. 苹果酸D. 乙酰 CoAE. α- 酮戊二酸43. 合成胆固醇的限速酶是A. HMG CoA 合成酶B. HMG CoA 还原酶C. HMG CoA 裂解酶D. 甲羟戊酸激酶E. 鲨烯环氧酶44. 参与合成一分子胆固醇需乙酰 CoA 的分子数是A. 10B. 14 C . 16 D. 18 E. 2045. 胆固醇是下列哪一种化合物的前体A. CoAB. 泛醌C. 维生素 AD. 维生素 DE. 维生素 E46. 胆固醇在体内不能转化成A. 胆汁酸B. 肾上腺皮质激素C. 胆色素D. 性激素E. 维生素 D 347. 肝病患者血浆胆固醇降低的原因是A. LDL 活性增加B. LCAT 减少C. 胆固醇酯酶活性增加D. 胆固醇酯酶活性减少E. 胆固醇合成减少48. 细胞内催化脂酰基转移至胆固醇生成胆固醇酯的酶是A. LCATB. 脂酰转运蛋白C. 脂肪酸合成酶D. 肉碱脂酰转移酶E. ACAT49. 血浆中催化脂肪酰基转运至胆固醇生成胆固醇酯的酶是A. LCLTB. ACATC. 磷脂酶D. 肉碱脂酰转移酶E. 脂酰转运蛋白50. 内源性甘油三酯主要由下列哪一种血浆脂蛋白运输A. CMB. LDLC. VLDLD. HDLE. HDL 351. 内源性胆固醇主要有下列哪一种浆脂蛋白运输A. HDLB. LDLC. VLDLD. CME. HDL 352. 脂肪酸在血中的运输方式是A. 与球蛋白结合B. 与清蛋白结合C. 与 CM 结合D. 与 VLDL 结合E. 与 HDL 结合53. 正常人空腹时，血浆中主要的脂蛋白是A. CMB. VLDLC. LDLD. HDLE. 脂肪酸—清蛋白复合物54. 运输外源性脂肪的血浆脂蛋白是A. CMB. VLDLC. LDLD. HDLE. 清蛋白55. 生成 LDL 的部位是A. 脂肪组织B. 红细胞C. 肠粘膜D. 血浆E. 肝脏56. HDL 的生理功能是A. 运输外源性 TGB. 运输内源性 TGC. 运输胆固醇从肝外到肝内D. 运输胆固醇从肝内到肝外E. 肝脏57. 脂蛋白中含蛋白质较高的是A. CMB. VLDLC. LDLD. HDLE. IDL58. 引起家族性高胆固醇血症的原因是A. 肝内缺乏 HMG CoA 还原酶B. 肝内缺乏 HMG CoA 裂解酶C. LDL 受体缺陷D. ACAT 活性降低E. 由 VLDL 生成 LDL 增加59. 血浆脂蛋白密度由低到高的正确顺序A. LDL 、 VLDL 、 CMB. CM 、 VLDL 、 LDLC. VLDL 、 LDL 、 CMD. CM 、 VLDL 、 LDL 、 HDLE. HDL 、 VLDL 、 CM60. 高胆固醇饮食可使A. 肝细胞内硫解酶活性降低B. 小肠粘膜细胞内 HMGCoA 还原酶减少C. 肝细胞内 HMGCoA 还原酶合成减少D. 小肠粘膜内 HMGCoA 合成酶活性降低E. 肝细胞内 HMGCoA 合成酶活性降低61. 在 HDL 成熟的过程中，使胆固醇酯化的酶是A. 胆固醇酯酶B. 乙酰基转移酶C. 脂酰 CoA 转移酶D. ACATE. LCAT62. 含载脂蛋白 B 100 最多的血浆脂蛋白是A. HDLB. LDLC. VLDLD. CME. CM 残粒63. 含载脂蛋白 B 48 的血浆脂蛋白是A. HDLB. IDLC. LDLD. CME. VLDL64. 载脂蛋白CⅡ 是下列哪种酶的激活剂A. LPLB. LCATC. 肝脂肪酶D. 胰脂酶E. ACAT65. 血浆脂蛋白有抗动脉粥样硬化作用的是A.CMB.LDLC.VLDLD.HDLE.IDL66. 下列哪种血浆脂蛋白参与胆固醇的逆向运转A.LDLB.CMC.VLDLD.IDLE.HDL67. 下列哪一种化合物不以胆固醇为原料合成A. 胆汁酸B. 胆红素C. 雌二醇D.1 ， 25-(OH) 2 -D 3E. 醛固酮68. 对胆固醇生物合成有促进作用的因素是A. 食物胆固醇摄入B. 饥饿及禁食C. 胰高血糖素D. 高淀粉、高饱和脂肪膳食E. 皮质醇69. 当丙二酰 CoA 浓度增加时，可抑制A. HMG CoA 合成酶B. 乙酰 CoA 羟化酶C. 肉碱脂酰转移酶ⅠD. 脂酰 CoA 脱氢酶E. 乙酰 CoA 合成酶70. 类脂在体内的主要功能是A. 保持体温防止散热B. 保护内脏器官C. 氧化供能D. 维持生物膜的正常结构和功能E. 空腹和禁食时体内能量的主要来源（二） B 型题A. 乙酰 CoA 羟化酶B. HMG—CoA 还原酶C. 肉碱脂酰转移酶ⅠD.LPLE.HSL1. apoCⅡ 可激活2. apoCⅢ 可抑制3. 丙二酰 CoA 可竞争抑制4. 激素可活化5. 柠檬酸可激活6. 胆固醇反馈抑制7. 长链脂酰 CoA 可抑制A. β- 脂蛋白B. 前β- 脂蛋白C. α- 脂蛋白D. 乳糜微粒E. 白蛋白8. 转运外源性甘油三酯9. 转运内源性甘油三酯10. 逆向转运胆固醇11. 转运外源性胆固醇12. 转运自由脂肪酸13. HDL14. VLDL15. CMA. 胞液及内质网B. 线粒体内C. 胞液D. 内质网及线粒体内E. 内质网16. 胆固醇合成部位17. 胆汁酸合成部位18. 脂肪酸合成部位19. 酮体合成部位20. 磷脂合成部位A. 胆固醇B. 血红素C. 油酸D. 软脂酸E. 花生四烯酸21. 前列腺素的前体22. 维生素 D 的前体23. 白三烯的前体24. 胆红素的前体A. 血浆游离脂肪酸升高B. 脂肪酸酯化作用增强C. 血浆 HDL 明显降低D. 空腹 12 小时后，血浆 CM 显著增加E. 空腹 12 小时后，血浆 Ch ＞ 6000mg/L25. 脂蛋白脂肪酶缺乏时26. 糖尿病时27. 肥胖时28. Ⅰ 型高脂蛋白血症时29. LDL 受体缺陷时30. α- 脂蛋白缺乏时( 三 ) X 型题1 ．人体的必需脂肪酸是A. 软油酸B. 亚油酸C. 亚麻酸D. 花生四烯酸E. 油酸2. 脂解激素有A. 肾上腺素B. 去甲肾上腺素C. 胰高血糖素D. 胰岛素E. 醛固酮3. 抗脂解激素有A. 胰岛素B. 胰高血糖素C. 前列腺素 E 2D. 肾上腺素E. 肾上腺素4. 脂肪酸β- 氧化在细胞内进行的部位是A. 细胞浆B. 细胞核C. 微粒体D. 线粒体E. 内质网5. 甘油激酶活性低的组织是A. 肝脏B. 肾脏C. 脂肪组织D. 骨骼肌E. 肺6. 不饱和脂肪酸之间的区别主要在于A. 碳链长度B. 双链位置C. 双链数目D. 甲基数目E. 羧基数目7. 能代谢产生乙酰 CoA 的物质有A. 胆固醇B. 脂肪酸C. 酮体D. 葡萄糖E. 氨基酸8. 乙酰 CoA 可用于合成下列那些物质A. 胆固醇B. 脂肪酸C. 酮体D. 葡萄糖E. 必需氨基酸9. 胆固醇在体内可以转变成A. 胆汁酸B. 类固醇激素C. 维生素 D 3 的前体D. CO 2 和 H 2 OE. 葡萄糖10. 肝脏特有的功能为A. 合成酮体B. 合成尿素C. 脂肪酸异生成为葡萄糖D. 合成各种脂蛋白E. 合成胆固醇11. 合成酮体和胆固醇均需要A. 乙酰 CoAB. NADPH+H +C. HMG CoA 合成酶D. HMG CoA 还原酶E. ATP12. 能将酮体氧化利用的组织细胞是A. 心肌B. 肝C. 成熟红细胞D. 脑E. 肾13. 可引起血浆酮体含量升高的因素有A. 长期饥饿B. 缺氧C. 高糖饮食D. 糖尿病E. 高脂饮食14. 关于酮体说法正确的是A. 水溶性比脂肪酸大B. 可随尿排出C. 血中过高可引起酸中毒D. 是机体各组织可利用的能源E. 分子比脂肪酸小15. 脂肪动员加强时会引起A. 血浆中甘油升高B. 血浆游离脂肪酸下降C. 血浆低密度脂蛋白升高D. 血浆游离脂肪酸升高E. 血糖升高16. 细胞中胆固醇的作用有A. 抑制细胞本身胆固醇的合成B. 抑制细胞 LDL 受体的合成C. 被细胞膜摄取，构成细胞膜D. 激活 ACATE. 激活 LPL17. 脂肪的生理功能包括A. 构成生物膜B. 氧化供能C. 储存能量D. 提供必需脂肪酸E. 保持体温18. 血浆中胆固醇酯化需要A. 脂酰 CoAB. 乙酰 CoAC. 卵磷脂D. LCATE. ACAT19. 血浆甘油三酯主要存在于哪些物质内A. CMB. VLDLC. LDLD. HDLE. IDL20. 关于低密度脂蛋白叙述正确的是A. 在血浆中由前β- 脂蛋白转变而来B. 在肝中合成C. 它将胆固醇由肝外运至肝内D. 血浆中含量持续升高可引起动脉粥样硬化E. 主要转运内源性甘油三酯21. 新生成的 HDL 可来源于A. 小肠B. 肝脏C. 外周组织D. CM 、 VLDL 代谢E. 肾脏22. 高脂蛋白血症病人哪种脂蛋白含量升高A.CMB. VLDLC. LDLD.HDLE. IDL23. 严重糖尿病人的代谢特点是A. 糖异生加强B. 脂解作用加强C. 酮体生成增加D. 胆固醇合成减少E. 尿糖增加24. 脂肪肝形成的原因有A. 营养不良B. 胆碱缺乏C. 必需脂肪酸缺乏D. 蛋白质缺乏E. 酒精或药物中毒25. 脂蛋白运输脂质过程中需要哪些酶A. LPLB. 组织脂肪酶C. ACATD.LCATE. CPS-Ⅰ26. 不贮存甘油三酯的组织是A. 肾脏B. 肝脏C. 脂肪组织D. 小肠粘膜细胞E. 脑组织27. HMG CoA 合成酶受抑制可影响A. 磷脂的合成B. 胆固醇的合成C. 酮体的合成D. 脂肪酸的合成E. 甘油28. 正常人 12 小时空腹血浆胆固醇主要分布于A. CMB. VLDLC. LDLD.HDLE. IDL29. 空腹甘油三酯显著升高的可能原因有A. LPL 缺乏B. apoCⅡ 缺乏C. HL 缺乏D. apoB 缺乏E. apoCⅢ 缺乏30. 抑制胆固醇合成的因素有A. HMG CoA 还原酶的活性下降B. 体内胆固醇含量升高C. 胰岛素D. 肾上腺皮质激素 ( 皮质醇 ) 和胰高血糖素E. 血糖升高二 . 是非题• 同样重量的脂肪、糖或蛋白质产生的能量一样多。
生物化学试题脂类代谢
第六章脂类代谢.1. 脂肪酸合成酶复合体存在于细胞的（1995年生化试题）A.胞液B. 微粒体C. 粒体基质D. 线粒体内膜E. 溶酶体答案 A2。
胆固醇合成的限速酶是(1996年生化试题)A．HMG-CoA还原酶B．HMG-CoA合成酶C. 鲨烯环化酶D．p酮硫解酶E．HMG-CoA裂解酶(答案) A3．在线粒体中，脂肪酸碳链延长是以什么为原料的·A．丙二酰B．乙酰CoAC．既用乙酰OA，也用丙二酰CoAD。
一碳单位E．甘油(答案) B4．脂肪大量动员时肝内生成的乙酰CoA主要转变为(2001年A．葡萄糖B．胆固醇C．脂肪酸·D．酮体 E.丙二酰CoA(答案) D5．脂肪酸氧化过程中不需要下列哪种化合物参与A．肉碱B。
NAD+ C．NADP+ D．FAD E. CoASH(答案) C6. 脂肪酸在肝脏进行p氧化不生成下列哪一种化合物(1997年研究生考题）A. H2O B．乙酰CoA C. 脂酰CoA D. NADH+H+ E．FADH2答案 A7. 下列关于原核生物脂肪酸合成酶复合体的说法哪种是正确的(1998年研究生考题）A. 催化不饱和脂肪酸合成B. 催化脂酰CoA延长两个碳原子；C. 含一个酰基载体蛋白和七种酶活性D. 催化乙酰CoA生成丙二酰CoA的反应E. 催化脂肪酸活化成脂酰CoA的反应答案C8. 脂肪酸生物合成（2001年研究生考题）A. 不需要乙酰CoA B．中间产物为丙二酰CoAC. 在线粒体内进行D．以NADH为还原剂*E. 最终产物为10碳以下脂肪酸答案 B9. 下列关于酮体的叙述错误的是A. 肝脏可以生成酮体，但不能氧化酮体B．酮体是脂肪酸部分氧化分解的中间产物C. 合成酮体的起始物质是乙酰CoAD．酮体不包括p-羟丁酸E，机体仅在病理情况下才产生酮体(答案) E10．内源性甘油三酯主要由下列哪一种血浆脂蛋白运输A．CM B．LDL C．VLDL D. HDL E．IDL(答案) C(二)X型题1．人体必需脂肪酸包括(1995年生化试题)A．软脂酸B．花生四烯酸 C. 油酸 D. 亚麻酸(答案) B D2．关于酮体的正确说法是(1996年生化试题)A．酮体包括乙酰乙酸、p-羟丁酸和丙酮B．酮体过多可从尿中排出，称酮尿C．饥饿时体内酮体可以增高O．与糖尿病患者的多尿有密切关系(答案) A＼B＼C3. 胞浆脂肪酸生成具有以下特点A. 需酰基载体蛋白(ACP)运载脂酰链B. 利用NAD+—NADH+H+C. 利用NADPH+H+—NADP+D. 能由柠檬酸促进答案 A C D4. 由乙酰CoA可合成(1997年生化试题)A. 胆固醇B．酮体 C. 脂肪酸D．甘油答案 A B C5. 通过高脂蛋白血症中，下列哪种脂蛋白可能增高(2000年研究生考题）A. 乳糜微粒B．极低密度脂蛋白C. 高密度脂蛋白D．低密度脂蛋白答案 A B D四测试题（一）A型题1．催化体内储存的甘油三酯水解的脂肪酶是A. 激素敏感性脂肪酶B. 脂蛋白脂肪酶C. 肝脂酶D．胰脂酶； E. 组织脂肪酶2．下列关于脂蛋白脂肪酶(LPL)的叙述错误的是：A．LPL是一种细胞外酶，主要存在毛细血管内皮细胞表面，B，它催化脂蛋白中的甘油三酯水解C. 脂肪组织、心肌,脾及乳腺等组织中该酶活性较高-D．apoCⅢ可抑制LPL E．aPOAI能激活LPL3．能促进脂肪动员的激素有A．肾上腺素B．胰高直糖素 C. 促甲状腺素D．ACTH E．以上都是4．下列激素具有抗脂解作用的是A．肾上腺素B．胰高血糖素 C. ACTHD．前列腺素E2 E．促甲状腺素5．下列关于激素敏感脂肪酶的叙述错误的是A．催化贮存的甘油三酯水解的脂肪酶B．胰高血糖素可促使其磷酸化而激活C. 胰岛素则使其去磷酸化而失活D．其所催化的反应是甘油三酯水解的限速步骤E．此酶属于脂蛋白脂肪酶类6．蛋白脂肪酶(LPL)催化A．脂肪细胞中甘油三酯水解 B. 肝细胞中甘油三酯水解C. CM和VLDL中甘油三酯水解D。
生物化学试题及答案-脂类代谢
生物化学试题及答案-脂类代谢脂类代谢一、单项选择题1.下列哪种物质不属于类脂A. 三酰甘油B. 卵磷脂C. 糖脂D. 胆固醇E. 脑磷脂2.下列生化反应主要在线粒体中进行的是A. 脂肪酸合成B. 脂肪酸 -氧化C. 三酰甘油合成D. 甘油磷脂合成E. 胆固醇合成3. 三酰甘油的主要功能是A. 是构成生物膜的成分B. 是体液的主要成分C. 储能供能D. 是构成神经组织的成分E. 是遗传物质4.下列哪种化合物不是血脂的主要成分A. 三酰甘油B. 磷脂C. 游离脂肪酸D. 糖脂E. 胆固醇5. 下列哪种物质与脂类的消化吸收无关A. 胆汁酸盐B. 胰脂酶C. 胆固醇酯酶D. 脂蛋白脂酶E. 磷脂酶6.下列有关类脂生理功能的叙述，正确的是A. 是体内理想的供能和储能物质B. 保持体温C. 保护和固定重要脏器D. 是构成机体各种生物膜的重要成分E. 协助脂溶性维生素的吸收、运输和储存7. 血浆中脂类物质的运输形式是A. 球蛋白B. 脂蛋白C. 糖蛋白D. 核蛋白E. 血红蛋白8.催化体内储存的三酰甘油水解的脂肪酶是A. 激素敏感性脂肪酶B. 脂蛋白脂肪酶C. 肝脂肪酶D. 胰脂酶E. 磷脂酶9. 能促进脂肪动员的激素有A. 肾上腺素B. 胰高血糖素C. 生长素D. 去甲肾上腺素E. 以上都是10.下列具有抗脂解作用的激素是A. 肾上腺素B. 胰高血糖素C. 生长素D. 胰岛素E. 去甲肾上腺素11.下列属于必需脂肪酸的是A. 软脂酸B. 油酸C. 亚油酸D. 二十碳脂肪酸E. 硬脂酸12.同量的下列物质在体内经彻底氧化后,释放能量最多的是A. 葡萄糖B. 糖原C. 蛋白质D. 脂肪E. 胆固醇13. 乳糜微粒中含量最多的成分是A. 磷脂B. 胆固醇C. 蛋白质D. 三酰甘油E. 游离脂肪酸14.脂肪酸在血中运输的方式是A. 直接由血液运输B. 与清蛋白结合运输C. 与α-球蛋白结合运输D. 与β-球蛋白结合运输E. 与载脂蛋白结合运输15. 血脂的去路不包括A. 氧化分解供能B. 转化为胆色素C. 进入脂库储存D. 构成生物膜E. 转变成其它物质16. 下列哪一种酶是脂肪酸β-氧化的限速酶A. 脂酰辅酶A合成酶B. 肉碱脂酰转移酶IC. 肉碱脂酰转移酶ⅡD. 脂酰辅酶A脱氢酶E. 水化酶17.下列哪一种组织中缺乏高活性的甘油激酶，不能很好地利用甘油A. 肝B. 心C. 肾D. 肠E. 脂肪组织18.脂肪动员的限速酶是A. 单酰甘油脂肪酶B. 二酰甘油脂肪酶C. 脂蛋白脂肪酶D. 组织脂肪酶E. 三酰甘油脂肪酶19. 脂肪酸β-氧化包括连续四步反应，其反应顺序是A. 脱氢、加水、再脱氢、硫解B. 加水、脱氢、再脱氢、硫解C. 硫解、脱氢、加水、再脱氢D. 加水、脱氢、硫解、再脱氢E. 硫解、加水、脱氢、再脱氢20. 下列与脂肪酸β氧化无关的酶是A. 脂酰CoA脱氢酶B. β-羟脂酰CoA脱氢酶C. β-酮脂酰CoA硫解酶D. 烯脂酰CoA水化酶E. β-酮脂酰CoA转移酶21.下列脱氢酶不以FAD为辅助因子的是A. 脂酰CoA脱氢酶B. β-羟脂酰CoA脱氢酶C. 线粒体内膜甘油-3-磷酸脱氢酶D. 琥珀酸脱氢酶E. 二氢硫辛酸脱氢酶22.乙酰CoA不能由下列哪种物质生成A. 葡萄糖B. 脂肪酸C. 酮体D.糖原E.胆固醇23.下列与脂肪酸氧化无关的物质是A. 肉碱B. CoASHC. NAD+D. FADE. NADP+24.三酰甘油的合成与下列哪种物质无关A. 脂酰CoAB. 甘油-3-磷酸C. 二酰甘油D. CDP-二酰甘油E. 磷脂酸25.在肝脏中生成乙酸乙酸的直接前体是A. 乙酰乙酰CoAB. β-羟丁酸C. HMG-CoAD. β-羟丁酰CoAE. 甲羟戊酸26.下列关于酮体的叙述，不正确的是A. 酮体包括乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮B. 酮体是脂肪酸在肝中氧化分解的正常中间产物C. 饥饿时可引起血酮体升高D. 低糖高脂饮食时酮体生成减少E. 酮体可以随尿液排出体外27.合成脂肪酸时乙酰CoA的来源是由A. 在细胞质中合成后直接提供B. 在细胞质中合成后以乙酰肉碱的形式提供C. 在线粒体中合成后以乙酰CoA的形式转运到细胞质D. 在线粒体中合成后由肉碱携带转运到细胞质E. 在线粒体中合成后转化为柠檬酸形式而转运到细胞质28.乙酰辅酶A羧化酶的辅酶是A. TPPB. NAD+C. NADP+D. 生物素E. 磷酸吡哆醛29.1分子硬脂酰辅酶A经1次β氧化后,其产物(除16碳脂酰辅酶A外的其他产物)彻底氧化可净生成多少分子ATP ？A. 5分子B. 9分子C. 12分子D. 15分子E. 17分子30.胆固醇合成的限速酶是A. HMG-CoA还原酶B. HMG-CoA合成酶C. 乙酰乙酸硫激酶D. 乙酰乙酰CoA硫解酶E. HMG-CoA裂解酶31.下列化合物中，以胆固醇为前体的是A. 维生素AB. 维生素EC. 维生素D3D. 维生素KE. 维生素C32.下列化合物中，不以胆固醇为合成原料的是A. 皮质醇B. 雌二醇C. 胆汁酸D. 胆红素E. 维生素D333. 下列化合物中，可转化成胆汁酸的是A. 胆红素B. 胆固醇C. 类固醇激素D. 维生素DE. 磷脂34. 1分子软脂酸彻底氧化分解，净产生多少分子ATP?A. 127B. 128C. 129D. 130E. 131二、多项选择题1. 下列化合物中，参与脂肪酸活化是A. 脂酰辅酶A合成酶B. 乙酰辅酶A 羧化酶C. ATPD. NAD+E. 生物素2. 下列哪些血浆脂蛋白，其主要功能是运输胆固醇？A. CMB. VLDLC. LDLD. HDLE. IDL3. 脂肪酸β-氧化所需的受氢体包括A. FMNB. FADC. NAD+D. NADP+E. CoASH4. 酮体和胆固醇合成过程中的相同物质及酶是A. 乙酰CoAB. HMG-CoAC. HMG-CoA合成酶D. 乙酰CoA羧化酶E. HMG-CoA还原酶5. 与胆固醇酯化有关的酶是A. 脂酰辅酶A合成酶B. 磷脂酰胆碱胆固醇酰基转移酶C. 肉碱酰基转移酶D. 脂酰辅酶A胆固醇酰基转移酶E. 脂酰辅酶A脱氢酶6. 参与三酰甘油合成的物质是A. 脂酰辅酶AB. 磷酸C. 甘油-3-磷酸D. 胆碱E. 肌醇7. 下列有对应关系的脂蛋白是A. HDLB. VLDLC. CMD. α-脂蛋白E. β-脂蛋白8. 与胆固醇合成有关的亚细胞部位是A. 细胞质B. 线粒体C. 内质网D. 高尔基体E. 溶酶体9. 肝外组织能够利用酮体，是由于具有下列酶A. 乙酰乙酸硫激酶B. 脂肪酸硫激酶C. 琥珀酰CoA转硫酶D. HMG-CoA合成酶E. HMG-CoA裂解酶10. 下列因素与脂类物质消化吸收有关A. 脂蛋白脂酶B. 激素敏感性脂酶C. 胰脂酶D. 胆红素E. 胆汁酸11.甘油激酶在下列哪些组织细胞中活性较低A. 肝B. 肾C. 骨骼肌D. 肠E. 脂肪组织12. 以乙酰CoA为原料的合成途径有A. 脂肪酸合成B. 糖原合成C. 酮体合成D. 胆固醇合成E. 核酸合成13. 胆固醇可转化为A. 胆汁酸B. 雌二醇C. 糖皮质激素D. 维生素D3E. 睾酮14. 与脂肪酸氧化有关的维生素是A. 维生素PPB. 泛酸C. 维生素B2D. 生物素E. 维生素B615. 下列哪些因素易导致血中酮体水平增高A. 糖尿病B. 饮酒过多C. 高脂低糖饮食D. 高糖低脂饮食E. 长期饥饿16. 参与脂肪酸合成的物质有A. 乙酰CoAB. NADPH+H+C. NADH+H+D. ATPE. 生物素17. 能产生乙酰CoA的物质是A. 脂肪酸B. 葡萄糖C. 胆固醇D. 甘油E. 酮体18. 脂肪酸的氧化分解过程包括下列步骤A. 脂肪酸的活化B. 脂酰CoA进入线粒体C. -氧化D. 乙酰CoA羧化E. 乙酰CoA的彻底氧化19. 下列哪些血浆脂蛋白增高可引起高脂蛋白血症A. CMB. VLDLC. LDLD. HDLE. FFA20.导致肥胖发生的因素包括A. 营养过剩B. 活动过少C. 瘦素抵抗D. 内分泌失调E. 中枢神经系统异常21. 能激活三酰甘油脂肪酶的激素有A. 去甲肾上腺素B. 肾上腺素C. 胰岛素D. 胰高血糖素E. 生长素22. 1分子乙酰乙酸彻底氧化分解，可以产生多少分子ATP?A. 20B. 22C. 24D.26E.2823. 1分子乙酰乙酸彻底氧化分解，可以产生多少分子ATP?A. 21B. 23C. 25D.27E.29二、填空题1.血脂的运输形式是____,电泳法可将其分为____、____、____和____等四种类型。
生物化学试题脂类代谢
第六章脂类代谢.1. 脂肪酸合成酶复合体存在于细胞的（1995年生化试题）A.胞液B. 微粒体C. 粒体基质D. 线粒体内膜E. 溶酶体答案 A2。
胆固醇合成的限速酶是(1996年生化试题)A．HMG-CoA还原酶B．HMG-CoA合成酶C. 鲨烯环化酶D．p酮硫解酶E．HMG-CoA裂解酶(答案) A3．在线粒体中，脂肪酸碳链延长是以什么为原料的·A．丙二酰B．乙酰CoAC．既用乙酰OA，也用丙二酰CoAD。
一碳单位E．甘油(答案) B4．脂肪大量动员时肝内生成的乙酰CoA主要转变为(2001年A．葡萄糖B．胆固醇C．脂肪酸·D．酮体 E.丙二酰CoA(答案) D5．脂肪酸氧化过程中不需要下列哪种化合物参与A．肉碱B。
NAD+ C．NADP+ D．FAD E. CoASH(答案) C6. 脂肪酸在肝脏进行p氧化不生成下列哪一种化合物(1997年研究生考题）A. H2O B．乙酰CoA C. 脂酰CoA D. NADH+H+ E．FADH2答案 A7. 下列关于原核生物脂肪酸合成酶复合体的说法哪种是正确的(1998年研究生考题）A. 催化不饱和脂肪酸合成B. 催化脂酰CoA延长两个碳原子；C. 含一个酰基载体蛋白和七种酶活性D. 催化乙酰CoA生成丙二酰CoA的反应E. 催化脂肪酸活化成脂酰CoA的反应答案 C8. 脂肪酸生物合成（2001年研究生考题）A. 不需要乙酰CoA B．中间产物为丙二酰CoAC. 在线粒体内进行D．以NADH为还原剂*E. 最终产物为10碳以下脂肪酸答案 B9. 下列关于酮体的叙述错误的是A. 肝脏可以生成酮体，但不能氧化酮体B．酮体是脂肪酸部分氧化分解的中间产物C. 合成酮体的起始物质是乙酰CoAD．酮体不包括p-羟丁酸E，机体仅在病理情况下才产生酮体(答案) E10．内源性甘油三酯主要由下列哪一种血浆脂蛋白运输A．CM B．LDL C．VLDL D. HDL E．IDL(答案) C(二)X型题1．人体必需脂肪酸包括(1995年生化试题)A．软脂酸B．花生四烯酸 C. 油酸 D. 亚麻酸(答案) B D2．关于酮体的正确说法是(1996年生化试题)A．酮体包括乙酰乙酸、p-羟丁酸和丙酮B．酮体过多可从尿中排出，称酮尿C．饥饿时体内酮体可以增高O．与糖尿病患者的多尿有密切关系(答案) A＼B＼C3. 胞浆脂肪酸生成具有以下特点A. 需酰基载体蛋白(ACP)运载脂酰链B. 利用NAD+—NADH+H+C. 利用NADPH+H+—NADP+D. 能由柠檬酸促进答案 A C D4. 由乙酰CoA可合成(1997年生化试题)A. 胆固醇B．酮体 C. 脂肪酸D．甘油答案 A B C5. 通过高脂蛋白血症中，下列哪种脂蛋白可能增高(2000年研究生考题）A. 乳糜微粒B．极低密度脂蛋白C. 高密度脂蛋白D．低密度脂蛋白答案 A B D四测试题（一）A型题1．催化体内储存的甘油三酯水解的脂肪酶是A. 激素敏感性脂肪酶B. 脂蛋白脂肪酶C. 肝脂酶D．胰脂酶； E. 组织脂肪酶2．下列关于脂蛋白脂肪酶(LPL)的叙述错误的是：A．LPL是一种细胞外酶，主要存在毛细血管内皮细胞表面，B，它催化脂蛋白中的甘油三酯水解C. 脂肪组织、心肌,脾及乳腺等组织中该酶活性较高-D．apoCⅢ可抑制LPL E．aPOAI能激活LPL3．能促进脂肪动员的激素有A．肾上腺素B．胰高直糖素 C. 促甲状腺素D．ACTH E．以上都是4．下列激素具有抗脂解作用的是A．肾上腺素B．胰高血糖素 C. ACTHD．前列腺素E2 E．促甲状腺素5．下列关于激素敏感脂肪酶的叙述错误的是A．催化贮存的甘油三酯水解的脂肪酶B．胰高血糖素可促使其磷酸化而激活C. 胰岛素则使其去磷酸化而失活D．其所催化的反应是甘油三酯水解的限速步骤E．此酶属于脂蛋白脂肪酶类6．蛋白脂肪酶(LPL)催化A．脂肪细胞中甘油三酯水解 B. 肝细胞中甘油三酯水解C. CM和VLDL中甘油三酯水解D。
生物化学测试题与参考答案
生物化学测试题与参考答案一、单选题（共40题，每题1分，共40分）1.属于脂肪烃基的氨基酸是？A、酪氨酸B、苯丙氨酸C、丙氨酸D、蛋氨酸正确答案：C2.含蛋白质最多的脂蛋白是？A、高密度脂蛋白B、极低密度脂蛋白C、乳糜微粒D、低密度脂蛋白正确答案：A3.体内胰岛素不足易导致什么疾病？A、冠心病B、痛风C、糖尿病D、高血脂正确答案：C4.胆固醇和酮体生成的共同中间产物是？A、乙酰COAB、乙酰乙酰COAC、丙二酰COAD、羟甲基戊二酸单酰COA正确答案：D5.蛋白质降解后的主要吸收形式是？A、小肽B、氨基酸C、氨基D、多肽正确答案：A6.肝功严重受损时A、血氨下降，尿素升高B、血氨升高，尿素升高C、血氨下降，尿素下降D、血氨升高，尿素减少正确答案：D7.体内转运一碳基团的载体是？A、叶酸B、二氢叶酸C、四氢叶酸D、VB6正确答案：C8.缺乏维生素C可引起？A、贫血病B、败血病C、坏血病D、白血病正确答案：C9.生物大分子三维结构中最重要的非共价力是？A、范德华力B、疏水相互作用力C、离子键D、氢键正确答案：D10.生命活动的直接供能物质是？A、葡萄糖B、磷酸肌酸C、ATPD、GTP正确答案：C11.NAD或NADP辅酶是下列哪一种维生素物质？A、维生素AB、维生素B1C、维生素B2D、维生素B5正确答案：D12.细胞色素中与蛋白质结合的辅基的金属元素是？A、镁B、铁C、锌D、铜正确答案：B13.DNA双螺旋结构描述正确的是？A、右手螺旋B、螺旋每旋转一周有8对碱基C、螺旋的直径为3nmD、螺距为4nm正确答案：A14.乙醇的消毒灭菌是利用蛋白质的哪种理化性质？A、两性作用B、盐溶作用C、变性作用D、沉淀作用正确答案：C15.脂肪酸每β-氧化一次除生成少两个碳的脂肪酸外，还生成的物质是？A、乙酸B、丙酮C、乙酰COAD、乙酰COQ正确答案：C16.属于含硫氨基酸是？A、赖氨酸B、色氨酸C、组氨酸D、蛋氨酸正确答案：D17.NAD中具有加氢和脱氢性质的部分是？A、腺嘌呤二核苷酸磷酸B、烟酰胺C、腺苷一磷酸D、腺苷三磷酸正确答案：B18.下列物质属于酮体的是？A、乙酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮B、乙酸乙酸、羟丁酸、丙酮C、甲酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮酸D、乙酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮酸正确答案：A19.下列哪个不是必须氨基酸？A、色氨酸B、苯丙氨酸C、甲硫氨基酸D、酪氨酸正确答案：D20.合成非必须氨基酸的重要途径是？A、氧化脱氨基作用B、转氨基作用C、嘌呤核苷酸脱氨作用D、脱酰氨基作用正确答案：B21.FMN或FAD辅酶是下列哪一种维生素物质？A、维生素AB、维生素B1C、维生素B2D、维生素B5正确答案：C22.GDP代表的物质是？A、腺苷一磷酸B、鸟苷一磷酸C、腺甘二磷酸D、鸟苷二磷酸正确答案：D23.皮肤中的什么物质是维生素D的前体物质A、脱氢胆固醇B、3-脱氢胆固醇C、5-脱氢胆固醇D、7-脱氢胆固醇正确答案：D24.电子在细胞色素间传递的顺序是？A、b→c1→c→aa3→O2B、c→c1→aa3→b→O2C、aa3→b→c1→c→O2D、c1→c→aa3→b→O2正确答案：A25.体内嘌呤核苷酸从头合成途径的最重要组织是？A、肾B、肝C、脑D、小肠正确答案：B26.下列属于必须脂肪酸的是？A、油酸、亚麻酸B、棕榈油酸、亚油酸C、亚油酸、亚麻酸D、油酸、棕榈油酸正确答案：C27.维生素D缺乏症是？A、夜盲症B、佝偻病C、脚气病D、癞皮病正确答案：B28.维生素B1缺乏可导致的病症？A、夜盲症B、佝偻病C、脚气病D、癞皮病正确答案：C29.核酸对紫外线的最大吸收峰在哪一波长附近？A、280nmB、220nmC、290nmD、260nm正确答案：D30.影响酶促反应速率的因素不包括？A、产物浓度B、温度C、酶浓度D、底物浓度正确答案：A31.下列哪种碱基只存在RNA而不存在DNA中？A、腺嘌呤B、胞嘧啶C、尿嘧啶D、胸腺嘧啶正确答案：C32.下列不属于治疗痛风的措施？A、加强尿酸的排泄B、促进体内嘌呤核苷酸大量分解C、减少进食高嘌呤食物D、限制体内嘌呤核苷酸大量分解正确答案：B33.有关糖脂叙述正确的是？A、糖脂中的醇成分没有甘油B、不是生物膜的组成物质C、脑苷脂的糖是戊糖D、脑苷脂的醇成分是鞘氨醇正确答案：D34.S-腺苷甲硫氨酸的重要生理作用是？A、生成甲硫氨酸B、生成同型半胱氨酸C、生成腺嘌呤核苷D、提供甲基正确答案：D35.蛋白质溶液的pH大于等电点带什么电荷？A、正电荷B、不带电荷C、不能确定D、负电荷正确答案：D36.下列是氨基酸的R基团，属于非极性的基团是？A、-CH3B、-OHC、-SHD、-CO正确答案：A37.哪位科学家首先证明无机小分子物质在原始大气环境能生成有机小分子物质？A、桑格B、米勒C、沃森D、克里克正确答案：B38.动植物油脂的化学本质是？A、鞘糖脂B、甘油磷脂C、酰基甘油D、鞘磷脂正确答案：C39.单纯脂类是由下列哪些成分组成A、脂肪酸和丙三醇组成B、脂肪酸和固醇组成C、脂肪酸和一元醇组成D、脂肪酸和鞘氨醇组成正确答案：A40.下列字母是胸腺嘧啶的代号是？A、AB、GC、TD、C正确答案：C二、多选题（共19题，每题1分，共19分）1.属于杂环的氨基酸有？A、组氨酸B、赖氨酸C、酪氨酸D、脯氨酸正确答案：AD2.氨的来源途径有？A、氨基酸脱氨基作用B、氨基酸脱羧基作用C、肾小管上皮细胞分泌氨D、肠道吸收正确答案：ACD3.有关遗传密码叙述正确的有？A、所有氨基酸都有两个以上的密码子B、共有64个密码子，其中有3个终止密码子C、AUG既是甲硫氨酸的密码子，又是肽链合成的起始密码子D、密码子的专一性主要由前两位碱基决定的正确答案：BCD4.生物化学的主要研究和学习内容有哪些？A、生物分子的结构与功能B、新陈代谢C、生物分子的营养功能D、遗传信息正确答案：ABD5.DNA碱基配对氢键数正确的是？A、A=TB、A≡TC、G=CD、G≡C正确答案：AD6.影响酶促反应速率的因素有？A、产物浓度B、温度C、酶浓度D、底物浓度正确答案：BCD7.含有碱性基团的氨基酸有？A、精氨酸B、组氨酸C、酪氨酸D、赖氨酸正确答案：ABD8.血糖去路有？A、氧化分解B、合成糖元C、转变成其他糖及衍生物D、转变成非糖物质正确答案：ABCD9.生物化学的发展史一般经历了哪几个时期？A、代谢生物化学时期B、机能生物化学时期C、静态生物化学时期D、动态生物化学时期正确答案：BCD10.下列是氨基酸的R基团，属于极性不带电荷基团的有？A、-CH3B、-OHC、-C0D、-SH正确答案：BCD11.有利于促进氧化磷酸化的因素有？A、ADP增多B、ATP增多C、甲状腺素D、肾上腺素正确答案：AC12.氧化作用有？A、加氢B、脱电子C、加氧D、脱氢正确答案：BCD13.下列属于嘧啶碱的是？A、GB、CC、UD、T正确答案：BCD14.氨在血液中的运输形式是？A、谷氨酰胺B、谷氨酸C、丙氨酸D、天冬氨酸正确答案：AC15.蛋白质二级结构的折叠方式有？A、β-折叠B、β-螺旋C、β-转角D、α-螺旋正确答案：ACD16.核酸分子由下列分子组成A、碱基B、戊糖C、硫酸D、磷酸正确答案：ABD17.属于带正电荷的氨基酸有？A、精氨酸B、组氨酸C、谷氨酸D、赖氨酸正确答案：ABD18.属于脂肪烃基的氨基酸有？A、丙氨酸B、异亮氨酸C、亮氨酸D、蛋氨酸正确答案：ABC19.DNA双螺旋结构描述正确的是？A、右手螺旋B、左手螺旋C、螺旋每旋转一周为10碱基D、螺旋的直径为2nm，螺距为3.4nm正确答案：ACD三、判断题（共40题，每题1分，共40分）1.脂肪族氨基酸都难溶于水A、正确B、错误正确答案：B2.DNA和RNA都含有腺嘌呤和鸟嘌呤A、正确B、错误正确答案：A3.胆固醇在脑、肝、肾和蛋黄中含量都较高A、正确B、错误正确答案：A4.病毒中的核酸都含有DNA和RNAA、正确B、错误正确答案：B5.脂肪酸在β-氧化之前的活化是在线粒体内进行的A、正确B、错误正确答案：B6.pH等于pI时，氨基酸的净电荷为零，在电场中不移动A、正确B、错误正确答案：A7.只有一条多肽链的蛋白质具有四级结构A、正确B、错误正确答案：B8.嘌呤的合成是以核糖-5-磷酸为起始物A、正确B、错误正确答案：A9.脂类物质的化学本质是脂肪酸和醇所形成的的脂类及其衍生物。
基础生物化学试题(第六章-脂类代谢)选择题 (含答案)
《基础生物化学》试题第六章脂类代谢单选题1.脂肪酸在血中与下列哪种物质结合运输？[1分]A载脂蛋白B清蛋白C球蛋白D脂蛋白参考答案：A2.正常血浆脂蛋白按密度低→高顺序的排列为：[1分]ACM→VLDL→HDL→LDLBCM→VLDL→LDL→HDLCVLDL→CM→LDL→HDLDVLDL→LDL→IDL→HDL参考答案：B3.胆固醇含量最高的脂蛋白是：[1分]A乳糜微粒B极低密度脂蛋白C中间密度脂蛋白D低密度脂蛋参考答案：D4.导致脂肪肝的主要原因是：[1分]A食入脂肪过多B食入过量糖类食品C肝内脂肪合成过多D肝内脂肪运出障碍参考答案：D5.葡萄糖和脂肪酸代谢的共同代谢物是[1分]A草酰乙酸B乳酸C乙醇D乙酰CoA参考答案：D6.脂肪酸的合成中，每次碳链的延长都需要（）参加。
[1分]A乙酰CoAB草酰乙酸C丙二酰CoAD甲硫氨酸参考答案：C7.脂肪动员的关键酶是：[1分]A组织细胞中的甘油三酯酶B组织细胞中的甘油二酯脂肪酶C组织细胞中的甘油一酯脂肪酶D组织细胞中的激素敏感性脂肪酶参考答案：D8.脂肪酸彻底氧化的产物是：[1分]A乙酰CoAB脂酰CoAC丙酰CoADH2O、CO2及释出的能量参考答案：D9.关于酮体的叙述，哪项是正确的？[1分]A酮体是肝内脂肪酸大量分解产生的异常中间产物，可造成酮症酸中毒B各组织细胞均可利用乙酰CoA合成酮体，但以肝内合成为主C酮体只能在肝内生成，肝外氧化D合成酮体的关键酶是HMG-CoA还原酶参考答案：C10.酮体生成过多主要见于：[1分]A摄入脂肪过多B肝内脂肪代谢紊乱C脂肪运转障碍D糖供给不足或利用障碍参考答案：D11.关于脂肪酸合成的叙述，不正确的是：[1分]A在胞液中进行B基本原料是乙酰CoA和NADPH+H+C关键酶是乙酰CoA羧化酶D 脂肪酸合成过程中碳链延长需乙酰CoA提供乙酰基参考答案：D12.甘油氧化分解及其异生成糖的共同中间产物是：[1分]A丙酮酸B2-磷酸甘油酸C3-磷酸甘油酸D磷酸二羟丙酮参考答案：D13.体内合成卵磷脂时不需要：[1分]AATP与CTPBNADPH+H+C甘油二酯D丝氨酸参考答案：B14.合成胆固醇的限速酶是：[1分]AHMG-CoA合成酶BHMG合成酶与裂解酶CHMG还原酶DHMG-CoA还原酶参考答案：D15.胆固醇在体内不能转化生成：[1分]A胆汁酸B肾上腺素皮质素C胆色素D性激素参考答案：C16.肝细胞内的脂肪合成后的去向[1分]A在肝细胞内水解B在肝细胞内储存C在肝细胞内氧化供能D在肝细胞内与载脂蛋白结合为VLDL分泌入血参考答案：D17.小肠粘膜细胞再合成脂肪的原料主要来源：[1分]A小肠粘膜细胞吸收来的脂肪水解产物B肝细胞合成的脂肪到达小肠后被消化的产物C小肠粘膜细胞吸收来的胆固醇水解产物D脂肪组织的分解产物参考答案：A18.脂肪动员指：[1分]A脂肪组织中脂肪的合成B脂肪组织中脂肪的分解C脂肪组织中脂肪被脂肪酶水解为游离脂肪酸和甘油并释放入血供其他组织氧化利用D脂肪组织中脂肪酸的合成及甘油的生成参考答案：C19.能促进脂肪动员的激素有：[1分]A肾上腺素B胰高血糖素C促甲状腺素D以上都是参考答案：D20.线粒体外脂肪酸合成的限速酶是：[1分]A酰基转移酶B乙酰CoA羧化酶C肉毒碱脂酰CoA转移酶ID肉毒碱脂CoA转移酶II参考答案：B21.酮体肝外氧化，原因是肝内缺乏：[1分]A乙酰乙酰CoA硫解酶B琥珀酰CoA转硫酶Cβ-羟丁酸脱氢酶Dβ-羟-β-甲戊二酸单CoA合成酶参考答案：B22.脂酰CoA的β-氧化过程顺序是：[1分]A脱氢，加水，再脱氢，加水B脱氢，脱水，再脱氢，硫解C脱氢，加水，再脱氢，硫解D水合，脱氢，再加水，硫解参考答案：C23.可由呼吸道呼出的酮体是：[1分]A乙酰乙酸Bβ-羟丁酸C乙酰乙酰CoAD丙酮参考答案：D24.不能产生乙酰CoA的是：[1分]A酮体B脂肪酸C胆固醇D磷脂参考答案：C25.脂肪酸分解产生的乙酰CoA去路：[1分]A合成脂肪酸B氧化供能C合成酮体D以上都是参考答案：D26.胆固醇合成的限速酶是：[1分]AHMG-CoA合成酶B乙酰CoA羧化酶CHMG-CoA还原酶D乙酰乙酰CoA硫解酶参考答案：C27.脂肪酸β-氧化的限速酶是：[1分]A肉碱脂酰转移酶IB肉碱脂酰转移酶IIC脂肪CoA脱氢酶Dβ-羟脂酰CoA脱氢酶参考答案：A28.β-氧化过程的逆反应可见于：[1分]A胞液中脂肪酸的合成B胞液中胆固醇的合成C线粒体中脂肪酸的延长D内质网中脂肪酸的延长参考答案：C29.脂肪酸生物合成时乙酰CoA从线粒体转运至胞液的循环：[1分]A三羧酸循环B苹果酸穿梭作用C糖醛酸循环D丙酮酸-柠檬酸循环参考答案：D30.能产生乙酰CoA的物质是：[1分]A乙酰乙酰CoAB脂酰CoACβ-羟β-甲戊二酸单酰CoAD以上都是参考答案：D31.脂肪酸合成的限速反应是：[1分]A乙酰CoA的羧化Bβ-酮酯酰基的还原Cβ-不饱和键的还原D脂肪酸从合成酶中释放参考答案：A32.直接参与磷脂合成的三磷酸核苷是：[1分]AATPBCTPCGTPDUTP参考答案：B33.生成酮体的器官是：[1分]A心B肝C脑D肾参考答案：B34.有助于防止动脉粥样硬化的脂蛋白是：[1分]ACMBVLDLCLDLDHDL参考答案：D35.运输内源性三酰甘油的主要脂蛋白是：[1分]ACMBVLDLCLDLDHDL参考答案：B36.LDL的主要功能是：[1分]A运输外源性胆固醇和胆固醇酯B运输内源性三酰甘油C运输内源性胆固醇和胆固醇酯D运输外源性三酰甘油参考答案：C37.酮体与胆固醇生物合成共同的酶是：[1分]A乙酰CoA羧化酶BHMG-CoA还原酶CHMG-CoA合成酶DHMG-CoA裂解酶参考答案：C38.一分子14碳长链脂酰CoA，可经（）次β-氧化生成（）分子乙酰CoA。
生物化学习题脂类代谢习题及答案
生物化学习题（脂类代谢）一、名词解释：必需脂肪酸：人体生长必需但自身不能合成，必需从食物中摄取的脂肪酸（亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸）脂肪酸的β-氧化（α-氧化，ω-氧化）：脂肪酸在一系列酶的作用下，在α碳原子和β碳原子之中断裂，β碳原子氧化成羧基，生成含2个碳原子的乙酰辅酶A 和必原来少两个碳原子的脂肪酸；α-氧化：以具有3-18碳原子的游离脂肪酸作为底物，有分子氧间接参与，经脂肪酸过氧化物酶催化作用，由α-碳原子开始氧化，氧化产物是D-α-羟脂肪酸或少一个碳原子的脂肪酸ω-氧化：C5,C6,C10,C12脂肪酸在远离羧基的烷基结尾碳原子被羽化氧化成羟基，进一步氧化为羧基，生成α，ω-二羧酸的进程。
柠檬酸穿梭：线粒体内的乙酰辅酶A与草酰乙酸缩合成柠檬酸，经内膜上的三羧酸载体运至胞液中，在柠檬酸裂解酶催化下，（消耗ATP）裂解为草酰乙酸和乙酰辅酶A，后者用于脂肪酸合成（草酰乙酸经还原后氧化脱羧成丙酮酸，丙酮酸经内膜载体运回线粒体，在丙酮酸羧化酶作用下从头生成草酰乙酸，再次参与转运乙酰辅酶A的循环）酮体：在肝脏中由乙酰辅酶A合成的燃料分子（β-羟基丁酸、乙酰乙酸和丙酮）（饥饿期间酮体是包括脑在内的许多组织的燃料，酮体过量致使中毒）肉毒碱穿梭系统：脂酰辅酶A通过形成脂酰肉毒碱从细胞质转运到线粒体的一个穿梭循环途径酰基载体蛋白：通过硫酯键结合脂肪酸合成的中间代谢物的蛋白质（原核）或蛋白质的结构域（真核生物）二、填空题：一、真核生物脂肪酸β-氧化在细胞内的线粒体中进行二、肉碱是脂肪酸以脂酰基形式进入线粒体的载体3、用苯戊酸喂狗，然后检查尿代谢排出物，它的代谢产物是苯甲酸4、丙二酸单酰辅酶A是脂肪酸全程合成进程中二碳单位的直接供体五、ACP的中文名称是脂酰基载体蛋白，其生物学功能是转运乙酰基六、脂肪是动物和许多植物主要的能源贮存形式，是由甘油与三分子脂肪酸酯化而成的7、在线粒体外膜脂酰辅酶A合成酶催化下，游离脂肪酸与ATP-Mg2+和辅酶A反映，生成脂肪酸的活化形式脂酰辅酶A，再经线粒体内膜肉毒碱-脂酰转移酶系统进入线粒体基质八、一个碳原子数为n（偶数）的脂肪酸在β-氧化中需经n-1/2次β-氧化循环，生成n/2个乙酰辅酶A，n-1/2个FADH，n-1/2个NADH+H+2九、乙醛酸循环中两个关键酶是异柠檬酸裂解酶和苹果酸合酶，使异柠檬酸避免了在柠檬酸循环中的两次脱羧反映，实现从乙酰辅酶A净合成柠檬酸循环的中间物10、脂肪酸从头合成的C2供体是乙酰辅酶A，活化的C2供体是丙二酸单酰辅酶A，还原剂是NADP+H+1一、乙酰辅酶A羧化酶是脂肪酸从头合成的限速酶，该酶以生物素为辅基，消-生成丙二酸单酰辅酶A，柠檬酸为其激活剂，长耗ATP，催化乙酰辅酶A与HCO3链脂酰辅酶A为其抑制剂。
生物化学试题及答案-脂类代谢
脂类代谢一、单项选择题1.下列哪种物质不属于类脂A. 三酰甘油B. 卵磷脂C. 糖脂D. 胆固醇E. 脑磷脂2.下列生化反应主要在线粒体中进行的是A. 脂肪酸合成B. 脂肪酸 -氧化C. 三酰甘油合成D. 甘油磷脂合成E. 胆固醇合成3. 三酰甘油的主要功能是A. 是构成生物膜的成分B. 是体液的主要成分C. 储能供能D. 是构成神经组织的成分E. 是遗传物质4.下列哪种化合物不是血脂的主要成分A. 三酰甘油B. 磷脂C. 游离脂肪酸D. 糖脂E. 胆固醇5. 下列哪种物质与脂类的消化吸收无关A. 胆汁酸盐B. 胰脂酶C. 胆固醇酯酶D. 脂蛋白脂酶E. 磷脂酶6.下列有关类脂生理功能的叙述，正确的是A. 是体内理想的供能和储能物质B. 保持体温C. 保护和固定重要脏器D. 是构成机体各种生物膜的重要成分E. 协助脂溶性维生素的吸收、运输和储存7. 血浆中脂类物质的运输形式是A. 球蛋白B. 脂蛋白C. 糖蛋白D. 核蛋白E. 血红蛋白8.催化体内储存的三酰甘油水解的脂肪酶是A. 激素敏感性脂肪酶B. 脂蛋白脂肪酶C. 肝脂肪酶D. 胰脂酶E. 磷脂酶9. 能促进脂肪动员的激素有A. 肾上腺素B. 胰高血糖素C. 生长素D. 去甲肾上腺素E. 以上都是10.下列具有抗脂解作用的激素是A. 肾上腺素B. 胰高血糖素C. 生长素D. 胰岛素E. 去甲肾上腺素11.下列属于必需脂肪酸的是A. 软脂酸B. 油酸C. 亚油酸D. 二十碳脂肪酸E. 硬脂酸12.同量的下列物质在体内经彻底氧化后,释放能量最多的是A. 葡萄糖B. 糖原C. 蛋白质D. 脂肪E. 胆固醇13. 乳糜微粒中含量最多的成分是A. 磷脂B. 胆固醇C. 蛋白质D. 三酰甘油E. 游离脂肪酸14.脂肪酸在血中运输的方式是A. 直接由血液运输B. 与清蛋白结合运输C. 与α-球蛋白结合运输D. 与β-球蛋白结合运输E. 与载脂蛋白结合运输15. 血脂的去路不包括A. 氧化分解供能B. 转化为胆色素C. 进入脂库储存D. 构成生物膜E. 转变成其它物质16. 下列哪一种酶是脂肪酸β-氧化的限速酶A. 脂酰辅酶A合成酶B. 肉碱脂酰转移酶IC. 肉碱脂酰转移酶ⅡD. 脂酰辅酶A脱氢酶E. 水化酶17.下列哪一种组织中缺乏高活性的甘油激酶，不能很好地利用甘油A. 肝B. 心C. 肾D. 肠E. 脂肪组织18.脂肪动员的限速酶是A. 单酰甘油脂肪酶B. 二酰甘油脂肪酶C. 脂蛋白脂肪酶D. 组织脂肪酶E. 三酰甘油脂肪酶19. 脂肪酸β-氧化包括连续四步反应，其反应顺序是A. 脱氢、加水、再脱氢、硫解B. 加水、脱氢、再脱氢、硫解C. 硫解、脱氢、加水、再脱氢D. 加水、脱氢、硫解、再脱氢E. 硫解、加水、脱氢、再脱氢20. 下列与脂肪酸β氧化无关的酶是A. 脂酰CoA脱氢酶B. β-羟脂酰CoA脱氢酶C. β-酮脂酰CoA硫解酶D. 烯脂酰CoA水化酶E. β-酮脂酰CoA转移酶21.下列脱氢酶不以FAD为辅助因子的是A. 脂酰CoA脱氢酶B. β-羟脂酰CoA脱氢酶C. 线粒体内膜甘油-3-磷酸脱氢酶D. 琥珀酸脱氢酶E. 二氢硫辛酸脱氢酶22.乙酰CoA不能由下列哪种物质生成A. 葡萄糖B. 脂肪酸C. 酮体D.糖原E.胆固醇23.下列与脂肪酸氧化无关的物质是A. 肉碱B. CoASHC. NAD+D. FADE. NADP+24.三酰甘油的合成与下列哪种物质无关A. 脂酰CoAB. 甘油-3-磷酸C. 二酰甘油D. CDP-二酰甘油E. 磷脂酸25.在肝脏中生成乙酸乙酸的直接前体是A. 乙酰乙酰CoAB. β-羟丁酸C. HMG-CoAD. β-羟丁酰CoAE. 甲羟戊酸26.下列关于酮体的叙述，不正确的是A. 酮体包括乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮B. 酮体是脂肪酸在肝中氧化分解的正常中间产物C. 饥饿时可引起血酮体升高D. 低糖高脂饮食时酮体生成减少E. 酮体可以随尿液排出体外27.合成脂肪酸时乙酰CoA的来源是由A. 在细胞质中合成后直接提供B. 在细胞质中合成后以乙酰肉碱的形式提供C. 在线粒体中合成后以乙酰CoA的形式转运到细胞质D. 在线粒体中合成后由肉碱携带转运到细胞质E. 在线粒体中合成后转化为柠檬酸形式而转运到细胞质28.乙酰辅酶A羧化酶的辅酶是A. TPPB. NAD+C. NADP+D. 生物素E. 磷酸吡哆醛29.1分子硬脂酰辅酶A经1次β氧化后,其产物(除16碳脂酰辅酶A外的其他产物)彻底氧化可净生成多少分子ATP ？A. 5分子B. 9分子C. 12分子D. 15分子E. 17分子30.胆固醇合成的限速酶是A. HMG-CoA还原酶B. HMG-CoA合成酶C. 乙酰乙酸硫激酶D. 乙酰乙酰CoA硫解酶E. HMG-CoA裂解酶31.下列化合物中，以胆固醇为前体的是A. 维生素AB. 维生素EC. 维生素D3D. 维生素KE. 维生素C32.下列化合物中，不以胆固醇为合成原料的是A. 皮质醇B. 雌二醇C. 胆汁酸D. 胆红素E. 维生素D333. 下列化合物中，可转化成胆汁酸的是A. 胆红素B. 胆固醇C. 类固醇激素D. 维生素DE. 磷脂34. 1分子软脂酸彻底氧化分解，净产生多少分子ATP?A. 127B. 128C. 129D. 130E. 131二、多项选择题1. 下列化合物中，参与脂肪酸活化是A. 脂酰辅酶A合成酶B. 乙酰辅酶A 羧化酶C. ATPD. NAD+E. 生物素2. 下列哪些血浆脂蛋白，其主要功能是运输胆固醇？A. CMB. VLDLC. LDLD. HDLE. IDL3. 脂肪酸β-氧化所需的受氢体包括A. FMNB. FADC. NAD+D. NADP+E. CoASH4. 酮体和胆固醇合成过程中的相同物质及酶是A. 乙酰CoAB. HMG-CoAC. HMG-CoA合成酶D. 乙酰CoA羧化酶E. HMG-CoA还原酶5. 与胆固醇酯化有关的酶是A. 脂酰辅酶A合成酶B. 磷脂酰胆碱胆固醇酰基转移酶C. 肉碱酰基转移酶D. 脂酰辅酶A胆固醇酰基转移酶E. 脂酰辅酶A脱氢酶6. 参与三酰甘油合成的物质是A. 脂酰辅酶AB. 磷酸C. 甘油-3-磷酸D. 胆碱E. 肌醇7. 下列有对应关系的脂蛋白是A. HDLB. VLDLC. CMD. α-脂蛋白E. β-脂蛋白8. 与胆固醇合成有关的亚细胞部位是A. 细胞质B. 线粒体C. 内质网D. 高尔基体E. 溶酶体9. 肝外组织能够利用酮体，是由于具有下列酶A. 乙酰乙酸硫激酶B. 脂肪酸硫激酶C. 琥珀酰CoA转硫酶D. HMG-CoA合成酶E. HMG-CoA裂解酶10. 下列因素与脂类物质消化吸收有关A. 脂蛋白脂酶B. 激素敏感性脂酶C. 胰脂酶D. 胆红素E. 胆汁酸11.甘油激酶在下列哪些组织细胞中活性较低A. 肝B. 肾C. 骨骼肌D. 肠E. 脂肪组织12. 以乙酰CoA为原料的合成途径有A. 脂肪酸合成B. 糖原合成C. 酮体合成D. 胆固醇合成E. 核酸合成13. 胆固醇可转化为A. 胆汁酸B. 雌二醇C. 糖皮质激素D. 维生素D3E. 睾酮14. 与脂肪酸氧化有关的维生素是A. 维生素PPB. 泛酸C. 维生素B2D. 生物素E. 维生素B615. 下列哪些因素易导致血中酮体水平增高A. 糖尿病B. 饮酒过多C. 高脂低糖饮食D. 高糖低脂饮食E. 长期饥饿16. 参与脂肪酸合成的物质有A. 乙酰CoAB. NADPH+H+C. NADH+H+D. ATPE. 生物素17. 能产生乙酰CoA的物质是A. 脂肪酸B. 葡萄糖C. 胆固醇D. 甘油E. 酮体18. 脂肪酸的氧化分解过程包括下列步骤A. 脂肪酸的活化B. 脂酰CoA进入线粒体C. -氧化D. 乙酰CoA羧化E. 乙酰CoA的彻底氧化19. 下列哪些血浆脂蛋白增高可引起高脂蛋白血症A. CMB. VLDLC. LDLD. HDLE. FFA20.导致肥胖发生的因素包括A. 营养过剩B. 活动过少C. 瘦素抵抗D. 内分泌失调E. 中枢神经系统异常21. 能激活三酰甘油脂肪酶的激素有A. 去甲肾上腺素B. 肾上腺素C. 胰岛素D. 胰高血糖素E. 生长素22. 1分子乙酰乙酸彻底氧化分解，可以产生多少分子ATP?A. 20B. 22C. 24D.26E.2823. 1分子乙酰乙酸彻底氧化分解，可以产生多少分子ATP?A. 21B. 23C. 25D.27E.29二、填空题1.血脂的运输形式是____,电泳法可将其分为____、____、____和____等四种类型。
生物化学试题及其答案——脂类
一、填空题1．在所有细胞中乙酰基的主要载体是辅酶A(-CoA) ，ACP是酰基载体蛋白，它在体内的作用是以脂酰基载体的形式，作脂肪酸合成酶系的核心。
2．脂肪酸在线粒体内降解的第一步反应是脂酰辅酶A 脱氢，该反应的载氢体是FAD 。
3．发芽油料种子中，脂肪酸要转化为葡萄糖，这个过程要涉及到三羧酸循环，乙醛酸循环，糖降解逆反应，也涉及到细胞质，线粒体，乙醛酸循环体，将反应途径与细胞部位配套并按反应顺序排序为 b. 三羧酸循环细胞质 a. 乙醛酸循环线粒体c. 糖酵解逆反应乙醛酸循环体。
4．脂肪酸b—氧化中有三种中间产物：甲、羟脂酰-CoA; 乙、烯脂酰-CoA 丙、酮脂酰- CoA,按反应顺序排序为乙；甲；丙。
5．脂肪是动物和许多植物的主要能量贮存形式，是由甘油与3分子脂肪酸脂化而成的。
6．三脂酰甘油是由3-磷酸甘油和脂酰-CoA 在磷酸甘油转酰酶作用下，先生成磷脂酸再由磷酸酶转变成二脂酰甘油，最后在二脂酰甘油转酰基酶催化下生成三脂酰甘油。
7．每分子脂肪酸被活化为脂酰-CoA需消耗 2 个高能磷酸键。
8．一分子脂酰-CoA经一次b-氧化可生成1个乙酰辅酶A 和比原来少两个碳原子的脂酰-CoA。
9．一分子14碳长链脂酰-CoA可经 6 次b-氧化生成7个乙酰-CoA, 6 个NADH+H+，6 个FADH2 。
10．真核细胞中，不饱和脂肪酸都是通过氧化脱氢途径合成的。
11．脂肪酸的合成，需原料乙酰辅酶A 、NADPH 、和ATP、HCO3-等。
12．脂肪酸合成过程中，乙酰-CoA来源于葡萄糖分解或脂肪酸氧化，NADPH主要来源于磷酸戊糖途径。
13．乙醛酸循环中的两个关键酶是苹果酸合成酶和异柠檬酸裂解酶，使异柠檬酸避免了在三羧酸循环中的两次脱酸反应，实现了以乙酰-CoA合成三羧酸循环的中间物。
14．脂肪酸合成酶复合体I一般只合成软脂酸，碳链延长由线粒体或内质网酶系统催化，植物Ⅱ型脂肪酸碳链延长的酶系定位于细胞质。
生物化学习题（脂类）
生物化学习题（脂类）一、名词解释：饱和脂肪酸饱和脂肪酸不饱和脂肪酸不饱和脂肪酸磷脂磷脂鞘脂鞘脂鞘磷脂鞘磷脂脑磷脂脑磷脂卵磷脂卵磷脂碘值碘值酸值酸值皂化值皂化值脂质体脂质体二、填空题：1、造化1g 油脂所需油脂所需 的质量的质量的质量(mg)(mg)(mg)称为皂化价。
称为皂化价。
称为皂化价。
2、卵磷脂可以作乳化剂是由于分子中含有、卵磷脂可以作乳化剂是由于分子中含有 和和 。
3、可将磷脂分子分为两部分：极性头和非极性尾；卵磷脂的极性头是卵磷脂的极性头是 ，， 脑磷脂的极性头是脑磷脂的极性头是 。
4、卵磷脂分子中含有、卵磷脂分子中含有 、、 、、 和和 等基团。
等基团。
等基团。
5、油脂化学分析中常用指标有油脂化学分析中常用指标有 值、值、 值、值、 值和值和值和 值。
值。
6、紫外线照射下、紫外线照射下 可转化为维生素可转化为维生素D 2， 可转化为维生素可转化为维生素D 37、由一分子甘油和四种不同的脂肪酸可形成、由一分子甘油和四种不同的脂肪酸可形成 种甘油三酯。
种甘油三酯。
种甘油三酯。
8、极性头部在低pH 时携带1个净正电荷的磷脂是个净正电荷的磷脂是 。
9、极性头部在中性pH 时携带净负电荷的磷脂是时携带净负电荷的磷脂是 。
1010、双萜含有、双萜含有、双萜含有 个异戊二烯单位。
个异戊二烯单位。
个异戊二烯单位。
1111、人体内的主要磷脂有、人体内的主要磷脂有、人体内的主要磷脂有 和和 。
三、选择题1、脂肪的碱水解作用又称为、脂肪的碱水解作用又称为A 、酯化、酯化B B B、还原、还原、还原C C C、皂化、皂化、皂化D D D、氧化、氧化、氧化2、下列脂肪酸中，哪一个是人类膳食中的必需脂肪酸？A 、软脂酸、软脂酸B B B、硬脂酸、硬脂酸、硬脂酸C C C、油酸、油酸、油酸D D D、亚油酸、亚油酸、亚油酸3、脂肪酸的不饱和度可用下列什么指标表示？、脂肪酸的不饱和度可用下列什么指标表示？A 、酸值、酸值B B B、乙酰化值、乙酰化值、乙酰化值C C C、皂化值、皂化值、皂化值D D D、碘值、碘值、碘值4、磷脂作为生物膜的主要组分，这类物质的分子最重要的特点是A 、中性分子、中性分子B B B、能与蛋白质共价结合、能与蛋白质共价结合、能与蛋白质共价结合C 、能替代胆固醇、能替代胆固醇D D D、含有极性和非极性区、含有极性和非极性区、含有极性和非极性区5、下列化合物，哪个不属于脂类化合物？、下列化合物，哪个不属于脂类化合物？A 、甘油三硬脂酸、甘油三硬脂酸B B B、甘油三丁酸酯、甘油三丁酸酯、甘油三丁酸酯C C C、胆固醇硬脂酸酯、胆固醇硬脂酸酯、胆固醇硬脂酸酯D 、羊毛蜡、羊毛蜡E E E、石蜡、石蜡、石蜡6、卵磷脂含有的成分为、卵磷脂含有的成分为A 、脂肪酸，甘油，磷酸，乙醇胺、脂肪酸，甘油，磷酸，乙醇胺B B B、脂肪酸，磷酸，胆碱，甘油、脂肪酸，磷酸，胆碱，甘油、脂肪酸，磷酸，胆碱，甘油C 、磷脂，脂肪酸，丝氨酸，甘油、磷脂，脂肪酸，丝氨酸，甘油D D D、脂肪酸，磷酸，胆碱、脂肪酸，磷酸，胆碱、脂肪酸，磷酸，胆碱E 、脂肪酸，磷酸，甘油、脂肪酸，磷酸，甘油7、下列哪个是脂肪酸？、下列哪个是脂肪酸？A 、顺丁烯二酸、顺丁烯二酸B B B、亚麻酸、亚麻酸、亚麻酸C C C、苹果酸、苹果酸、苹果酸D D D、琥珀酸、琥珀酸、琥珀酸E E E、柠檬酸、柠檬酸、柠檬酸8、固醇类化合物结构的特点是、固醇类化合物结构的特点是 的衍生物的衍生物的衍生物A 、环戊烷多氢菲、环戊烷多氢菲B B B、环戊烷的菲类化合物、环戊烷的菲类化合物、环戊烷的菲类化合物C 、环己烷多氢蒽、环己烷多氢蒽D D D、环己烷多氢菲、环己烷多氢菲、环己烷多氢菲E E E、环丁烷多氢菲、环丁烷多氢菲、环丁烷多氢菲四、是非判断1、磷脂具有亲水与疏水两重性质，其强的亲水性是由于具有一个磷酸基团2、猪油、豆油、椰子油、神经鞘磷脂都属于脂类化合物3、植物油的必需脂肪酸含量丰富，所以植物油营养价值高于动物油4、蜡是脂类，是长链脂肪酸和高级醇形成的酯5、自然界中单不饱和脂肪酸的双键的位置一般在9-10号碳原子之间号碳原子之间6、天然存在的甘油磷脂都是L 构型构型7、油脂的皂化值越高，说明油脂分子中所含脂肪酸的碳链越长8、脂肪酸的碳链越长，溶解度越大、脂肪酸的碳链越长，溶解度越大9、脂肪和胆固醇都是脂类化合物，它们分子中都含有脂肪酸1010、自然界中常见的不饱和脂肪酸多具有反式结构、自然界中常见的不饱和脂肪酸多具有反式结构、自然界中常见的不饱和脂肪酸多具有反式结构 11、高等动物中的脂肪酸的碳原子数一般都是偶数。
生物化学考题_脂类代谢
脂类代谢一级要求单选题1下列对血浆脂蛋白描述,哪一种不正确?A 是脂类在血浆中的存在形式B是脂类在血浆中的运输形式C是脂类与载脂蛋白的结合形式D脂肪酸-清蛋白复合物也是一种血浆脂蛋白E可被激素敏感脂肪酶所水解E2用电泳法或超速离心法可将血浆脂蛋白分为四类,它们包括:A CM+α-脂蛋白+β-脂蛋白+高密度脂蛋白(HDL)B CM+β-脂蛋白+α-脂蛋白+低密度脂蛋白(LDL)C CM+α-脂蛋白+前β-脂蛋白+HDLD CM+β-脂蛋白+前β-脂蛋白+HDLE CM+β-脂蛋白+前β-脂蛋白+极低密度脂蛋白(VLDL)D3对于下列各种血浆脂蛋白的作用,哪种描述是正确的?A CM 主要转运内源性TGB VLDL 主要转运外源性TGC HDL 主要将Ch 从肝内转运至肝外组织D中间密度脂蛋白(IDL)主要转运TGE LDL 是运输Ch 的主要形式E4胰高血糖素促进脂肪动员,主要是使:A LPL 活性增高B DG 脂肪酶活性升高C TG 脂肪酶活性升高D MG 脂肪酶活性升高E组织脂肪酶活性升高C5控制长链脂肪酰辅酶A 进入线粒体氧化速度的因素是:A 脂酰辅酶A(CoA)合成酶活性B ADP 含量C脂酰CoA 脱氢酶的活性D肉毒碱脂酰转移酶的活性E HSCoA 的含量D 6脂肪酸的β-氧化需要下列哪组维生素参加?A 维生素B1+维生素B2+泛酸B维生素B12+叶酸+维生素B2C维生素B6+泛酸+维生素B1D生物素+维生素B6+泛酸E维生素B2+维生素PP+泛酸E 7脂肪酸进行β-氧化前,必需先活化转变为脂酰CoA,主要是因为:A 脂酰CoA 水溶性增加B有利于肉毒碱转运C是肉毒碱脂酰转移酶的激活D作为脂酰CoA 脱氢酶的底物激活物E作为烯脂酰CoA 水合酶的底物D 8下列哪种描述不适合于脂肪酸的β-氧化?A β-氧化是在线粒体中进行的Bβ-氧化的起始物是脂酰CoACβ-氧化的产物是乙酰CoADβ-氧化中脱下的二对氢给黄素腺嘌呤二核苷酸(FAD)及辅酶II(NADP+)E每经一次β-氧化可产生5 摩尔三磷酸腺苷(ATP)D。
生物化学(7.2)--作业脂类代谢(附答案)
LDL 受体 [答案]广泛地分布于体内各组织细胞表面，能特异地识别和结合 LDL，主要生理功能是摄 取降解 LDL 并参与维持细胞内胆固醇平衡。
血脂 [答案]是血浆中脂类物质的总称，它包括甘油三酯、胆固醇、胆固醇酯、磷脂和游离脂酸等。 临床上常用的血脂指标是甘油三酯和胆固醇，正常人空腹甘油三酯为 10～150mg/dL(平均 100mg/dL)，总胆固醇为 150～250mg/dL(平均 200mg/dL)。
酮体(ketonebodies) [答案]酮体是指脂肪酸在肝内分解代谢生成的一类中间产物，包括乙酰乙酸、β-羧丁酸和丙 酮。酮体作为能源物质在肝外组织氧化利用。
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一、填空题
1．在所有细胞中乙酰基的主要载体是辅酶A(-CoA) ，ACP是酰基载体蛋白，它在体内的作用是以脂酰基载体的形式，作脂肪酸合成酶系的核心。
2．脂肪酸在线粒体内降解的第一步反应是脂酰辅酶A 脱氢，该反应的载氢体是FAD 。
3．发芽油料种子中，脂肪酸要转化为葡萄糖，这个过程要涉及到三羧酸循环，乙醛酸循环，糖降解逆反应，也涉及到细胞质，线粒体，乙醛酸循环体，将反应途径与细胞部位配套并按反应顺序排序为 b. 三羧酸循环细胞质 a. 乙醛酸循环线粒体c. 糖酵解逆反应乙醛酸循环体。
4．脂肪酸b—氧化中有三种中间产物：甲、羟脂酰-CoA; 乙、烯脂酰-CoA 丙、酮脂酰- CoA,按反应顺序排序为乙；甲；丙。
5．脂肪是动物和许多植物的主要能量贮存形式，是由甘油与3分子脂肪酸脂化而成的。
6．三脂酰甘油是由3-磷酸甘油和脂酰-CoA 在磷酸甘油转酰酶作用下，先生成磷脂酸再由磷酸酶转变成二脂酰甘油，最后在二脂酰甘油转酰基酶催化下生成三脂酰甘油。
7．每分子脂肪酸被活化为脂酰-CoA需消耗 2 个高能磷酸键。
8．一分子脂酰-CoA经一次b-氧化可生成1个乙酰辅酶A 和比原来少两个碳原子的脂酰-CoA。
9．一分子14碳长链脂酰-CoA可经 6 次b-氧化生成7个乙酰-CoA, 6 个NADH+H+，6 个FADH2 。
10．真核细胞中，不饱和脂肪酸都是通过氧化脱氢途径合成的。
11．脂肪酸的合成，需原料乙酰辅酶A 、NADPH 、和ATP、HCO3-等。
12．脂肪酸合成过程中，乙酰-CoA来源于葡萄糖分解或脂肪酸氧化，NADPH主要来源于磷酸戊糖途径。
13．乙醛酸循环中的两个关键酶是苹果酸合成酶和异柠檬酸裂解酶，使异柠檬酸避免了在三羧酸循环中的两次脱酸反应，实现了以乙酰-CoA合成三羧酸循环的中间物。
14．脂肪酸合成酶复合体I一般只合成软脂酸，碳链延长由线粒体或内质网酶系统催化，植物Ⅱ型脂肪酸碳链延长的酶系定位于细胞质。
15．脂肪酸b-氧化是在线粒体中进行的，氧化时第一次脱氢的受氢体是FAD ，第二次脱氢的受氢
体NAD+。
二、选择题 1.D 2.D 3.C 4.C 5.C 6.C 7.D 8.C 9.A 10.B
1．脂肪酸合成酶复合物I释放的终产物通常是：D
A、油酸
B、亚麻油酸
C、硬脂酸
D、软脂酸
2．下列关于脂肪酸从头合成的叙述错误的一项是：D
A、利用乙酰-CoA作为起始复合物
B、仅生成短于或等于16碳原子的脂肪酸
C、需要中间产物丙二酸单酰CoA
D、主要在线粒体内进行
3．脂酰-CoA的b-氧化过程顺序是：C
A、脱氢，加水，再脱氢，加水
B、脱氢，脱水，再脱氢，硫解
C、脱氢，加水，再脱氢，硫解
D、水合，脱氢，再加水，硫解
4．缺乏维生素B2时，b-氧化过程中哪一个中间产物合成受到障碍C
A、脂酰-CoA
B、b-酮脂酰-CoA
C、a, b–烯脂酰-CoA
D、L-b羟脂酰- CoA
5．下列关于脂肪酸a-氧化的理论哪个是不正确的？C
A、a-氧化的底物是游离脂肪酸，并需要氧的间接参与，生成D-a-羟脂肪酸或
少一个碳原子的脂肪酸。
B、在植物体内12C以下脂肪酸不被氧化降解
C、a-氧化和b-氧化一样，可使脂肪酸彻底降解
D、长链脂肪酸由a-氧化和b-氧化共同作用可生成含C3的丙酸
6．脂肪酸合成时,将乙酰- CoA 从线粒体转运至胞液的是：C
A、三羧酸循环
B、乙醛酸循环
C、柠檬酸穿梭
D、磷酸甘油穿梭作用
7．下列关于乙醛酸循环的论述哪个不正确？D
A、乙醛酸循环的主要生理功能是从乙酰-CoA 合成三羧酸循环的中间产物
B、对以乙酸为唯一碳源的微生物是必要的
C、还存在于油料种子萌发时的乙醛酸体中
D、动物体内也存在乙醛酸循环
8．酰基载体蛋白含有：C
A、核黄素
B、叶酸
C、泛酸
D、钴胺素
9．乙酰-CoA羧化酶所催化反应的产物是：A
A、丙二酸单酰-CoA
B、丙酰-CoA
C、乙酰乙酰-CoA
D、琥珀酸-CoA
10．乙酰-CoA羧化酶的辅助因子是：B
A、抗坏血酸
B、生物素
C、叶酸
D、泛酸
三、是非题 1.√ 2.× 3.√ 4.√ 5.× 6.√7.×8.× 9.√ 10.× 11.×
1．某些一羟脂肪酸和奇数碳原子的脂肪酸可能是a-氧化的产物。
2．脂肪酸b，a，w-氧化都需要使脂肪酸活化成脂酰-CoA。
3．w-氧化中脂肪酸链末端的甲基碳原子被氧化成羧基，形成a，w-二羧酸，然后从两端同时进行b-氧化。
4．脂肪酸的从头合成需要柠檬酸裂解提供乙酰-CoA.
5．用14CO2羧化乙酰-CoA生成丙二酸单酰-CoA，当用它延长脂肪酸链时，其延长部分也含14C。
6．在脂肪酸从头合成过程中，增长的脂酰基一直连接在ACP上。
7．脂肪酸合成过程中，其碳链延长时直接底物是乙酰-CoA。
8．只有偶数碳原子脂肪酸氧化分解产生乙酰-CoA。
9．甘油在生物体内可以转变为丙酮酸。
10．不饱和脂肪酸和奇数碳脂肪酸的氧化分解与b-氧化无关。
11．在动植物体内所有脂肪酸的降解都是从羧基端开始。
四、名词解释
脂肪酸的a-氧化脂肪酸的b-氧化脂肪酸的w-氧化乙醛酸循环
五、问答题
1．油脂作为贮能物质有哪些优点呢？
（1）与糖类相比，脂肪的还原程度更高，因而相同质量下储存的能量更多。
（2）脂肪具疏水性，不会水化。
2．为什么哺乳动物摄入大量糖容易长胖？
①糖类在体内经水解产生单糖，像葡萄糖可通过有氧氧化生成乙酰CoA，作为脂肪酸合成原料合成脂肪酸，因此脂肪也是糖的贮存形式之一。
②糖代谢过程中产生的磷酸二羟丙酮可转变为磷酸甘油，也作为脂肪合成中甘油的来源。
3．脂肪酸分解和脂肪酸合成的过程和作用有什么差异？
4．脂肪酸的合成在胞浆中进行，但脂肪酸合成所需要的原料乙酰-CoA在线粒体内产生，这种物质不能直接穿过线粒体内膜，在细胞内如何解决这一问题？
脂肪合成的时候，乙酰-CoA通过柠檬酸穿梭进入胞浆，参与从头合成
脂肪β-氧化时，脂酰-CoA通过肉碱转运进入线粒体分解成乙酰-CoA
5．为什么脂肪酸合成中的缩合反应是丙二酸单酰辅酶A,而不是两个乙酰辅酶A？
这是因为羧化反应利用ATP供给能量，能量贮存在丙二酸单酰辅酶A中，当缩合反应发生时，丙二酸单酰辅酶A脱羧放出大量的能供给二碳片断与乙酰CoA缩合所需的能量，反应过程中自由能降低，使丙二酸单酰辅酶A与乙酰辅酶A的缩合反应比二个乙酰辅酶A分子缩合更容易进行。
6．说明油料种子发芽时脂肪转化为糖类的代谢。
六、计算题
1．计算1摩尔14碳原子的饱和脂肪酸完全氧化为H2O和CO2时可产生多少摩尔ATP。
2．1mol/L甘油完全氧化为CO2和H2O时净生成多少mol/LATP（假设在线粒体外生成的NADH都穿过磷酸甘油穿梭系统进入线粒体）？
答案：
一、填空题 1.辅酶A(-CoA)；酰基载体蛋白；以脂酰基载体的形式，作脂肪酸合成酶系的核心
2. 脂酰辅酶A FAD
3. b. 三羧酸循环细胞质
a. 乙醛酸循环线粒体
c. 糖酵解逆反应乙醛酸循环体
4.乙；甲；丙
5.脂肪；甘油；脂肪酸
6. 3-磷酸甘油；脂酰-CoA；二脂酰甘油；二脂酰甘油转酰基酶
7. 2
8. 1个乙酰辅酶A
9. 6；7；6；6 10.氧化脱氢 11.乙酰辅酶A；NADPH；ATP；HCO3- 12.葡萄糖分解；脂肪酸氧化；磷酸戊糖途径 13、苹果酸合成酶；异柠檬酸裂解酶；三羧酸；脱酸；三羧酸 14.软脂酸；线粒体；内质网；细胞质 15.线粒体；FAD；NAD+
二、选择题 1.D 2.D 3.C 4.C 5.C 6.C 7.D 8.C 9.A 10.B
三、是非题 1.√ 2.× 3.√ 4.√ 5.× 6.√7.×8.× 9.√ 10.× 11.×
四、名词解释（略）
五、问答题
2. ①糖类在体内经水解产生单糖，像葡萄糖可通过有氧氧化生成乙酰CoA，作为脂肪酸合成原料合成脂肪酸，因此脂肪也是糖的贮存形式之一。
②糖代谢过程中产生的磷酸二羟丙酮可转变为磷酸甘油，也作为脂肪合成中甘油的来源。
5. 这是因为羧化反应利用ATP供给能量，能量贮存在丙二酸单酰辅酶A中，当缩合反应发生时，丙二酸单酰辅酶A脱羧放出大量的能供给二碳片断与乙酰CoA缩合所需的能量，反应过程中自由能降低，使丙二酸单酰辅酶A与乙酰辅酶A的缩合反应比二个乙酰辅酶A分子缩合更容易进行。
六、计算题
1、112mol/L
2、20 mol/L。