各种萃取技术不错
萃取咖啡的方法有哪些告诉你流行的五种!
萃取咖啡的方法有哪些告诉你流行的五种!1. 滴滤咖啡法（Drip Brewing）滴滤咖啡法是最常见的萃取咖啡方法之一、它使用一台滴滤咖啡机，将研磨好的咖啡粉放入滤纸中，然后通过加热水慢慢滴入咖啡壶中。
水在咖啡粉上渗透，使其释放出咖啡的味道和香气。
这种方法制作出的咖啡口感较轻，清香醇厚，适合喜欢中等浓度咖啡的人。
2. 法压壶咖啡法（French Press）法压壶咖啡法也被称为 plunge pot 或 press pot。
这种方法使用一个特殊的咖啡壶，壶内带有一个过滤网。
将粗磨的咖啡粉和热水放入咖啡壶中，然后搅拌均匀。
短暂的浸泡后，将过滤器压下，将咖啡粉隔离在壶底，使咖啡液保留在上部。
法压壶制作出的咖啡浓度较高，口感丰富，带有一定的油脂，醇香浓郁。
3. 意式浓缩咖啡法（Espresso）意式浓缩咖啡法使用一台特殊的咖啡机，称为espresso机。
这种咖啡机使用高压水瞬间通过细研磨的咖啡粉，从而萃取出咖啡中的精华。
意式浓缩咖啡制作出的咖啡浓度非常高，口感浓郁、醇厚，有着非常浓郁的咖啡香气。
它通常用作制作其他咖啡饮品的基础，如拿铁、卡布奇诺等。
4. 冲泡咖啡法（Pour Over）冲泡咖啡法也被称为手冲咖啡。
它使用一种特殊的滤杯，将研磨好的咖啡粉放入滤纸中，然后慢慢注入热水。
热水在咖啡粉上均匀渗透，使其释放出咖啡的味道和香气。
冲泡咖啡法制作出的咖啡味道清爽、口感轻盈，适合喜欢细腻口感的人。
5. 水滴式咖啡法（Cold Brew）水滴式咖啡法是一种冷萃取咖啡的方法。
它使用一个特殊的装置，将研磨好的咖啡粉放在一个过滤网上方，然后缓慢地将冷水滴入咖啡粉上。
水滴式咖啡制作非常缓慢，通常需要数小时甚至一整夜。
这种方法制作出的咖啡味道醇厚、口感柔顺，适合制作冰咖啡或调制咖啡饮品。
这些流行的萃取咖啡方法每个都有其独特的特点和风味，可以根据个人口味和喜好选择适合自己的方法。
无论选择哪种方法，都要确保使用优质的咖啡豆和适量的咖啡粉，以确保制作出最好的咖啡。
化学知识点萃取技巧总结
化学知识点萃取技巧总结一、引言萃取是化学分离和分析中常用的技术手段之一，它通过溶剂对物质的不同亲和性，将需要分离的物质从混合物中萃取出来。
在化学实验室和工业生产中，萃取技术广泛应用于有机合成、分析化学、药物制备等领域。
本文将着重介绍化学知识点中的萃取技巧，包括常见的萃取方法、萃取过程中的关键参数以及萃取技术的应用。
二、常见的萃取方法1. 单级萃取单级萃取是将混合物与一个溶剂接触，通过溶解度差异将需要分离的物质从混合物中分离出来。
单级萃取适用于一些简单的物质分离，如非极性物质和极性物质的分离。
2. 多级萃取多级萃取是在单级萃取的基础上，通过多次萃取提高分离效果。
多级萃取可以通过多次使用新的溶剂，或者重复使用同一种溶剂来实现。
在实际应用中，多级萃取常常能够提高分离效果，特别是对于混合物中含有多种成分的情况。
3. 反萃反萃是将萃取得到的溶液进行再次处理，通过调整萃取溶液的pH值或加入特定的反萃剂将目标成分从溶液中回提出。
反萃常用于分离金属离子或药物中的杂质。
4. 萃取柱萃取柱是一种在实验室中常用的萃取方法，通常用于从大量样品中分离目标物质。
通过将样品溶液以一定流速通过填有固定相的柱子，目标物质通过和固定相的亲和性，从而实现快速的分离和提取。
5. 萃取中最优化方法为了实现更好的分离效果，萃取中常采用各种最适条件，包括温度、pH值、溶剂比例等参数的优化。
通过实验方法和仪器设备，可以辅助确定最优化的分离条件，从而达到更好的萃取效果。
三、萃取过程中的关键参数1. 溶剂的选择溶剂的选择对于萃取的效果至关重要。
它不仅影响到目标成分的溶解度，还会影响到反萃效果和溶液的pH值。
通常来说，选择合适的溶剂是保证萃取效果的关键。
2. pH值的调节在一些特定情况下，通过调节溶液的pH值可以改变目标物质的亲和性，从而有利于提高萃取效果。
比如金属离子的萃取和反萃中，pH值的调节常常是关键的操作步骤。
3. 混合物的物理性质混合物的物理性质，比如密度、相对溶解度等，对萃取过程中的分离效果也有影响。
贵金属萃取工艺技术
贵金属萃取工艺技术贵金属萃取工艺技术是用来从含有贵金属的矿石或废料中提取出贵金属的一种工艺。
贵金属包括金、银、铂、钯等，这些金属在许多工业领域中都具有重要的应用。
目前，常用的贵金属萃取工艺技术主要有火法、湿法和生物法。
火法是利用高温进行萃取，其主要工艺包括熔融法、真空炭化法和自高温坩埚炉法等。
火法适用于高品位贵金属含量的矿石，但其需要耗费大量能源，并且对环境污染也比较严重。
湿法是利用溶剂对矿石进行浸出，然后将溶液中的贵金属与沉淀剂反应生成固体沉淀的一种工艺方法。
常见的方法有氰化法、氯化法和硫酸浸出法等。
湿法工艺技术相对于火法技术具有能耗低，但其需要处理大量废水，对环境的影响较大。
生物法是利用微生物或植物来提取贵金属的工艺技术。
微生物法主要是利用细菌、真菌等微生物通过其代谢活动的产物将贵金属从矿石或废料中提取出来。
植物法则是利用植物对贵金属有选择性吸收能力来进行提取。
生物法工艺技术相对于火法和湿法技术来说，不仅能耗低，而且对环境的污染也较小。
但由于生物法的工艺技术还在研究发展阶段，其工业应用还比较有限。
在贵金属萃取工艺技术中，选择合适的方法取决于矿石或废物的性质、贵金属的品位和目标产量等因素。
同时，还要考虑工艺操作的复杂性、成本效益和环境污染等问题。
随着科技的不断进步和环保意识的增强，人们对于贵金属萃取工艺技术的研究和开发也在不断进行。
综上所述，贵金属萃取工艺技术在贵金属产业中起着至关重要的作用。
在选择合适的工艺技术时，需综合考虑贵金属矿石的特性、产量要求、经济效益和环境保护等方面的因素。
未来，随着技术的进步和环境要求的提高，人们将继续努力开发出更加高效、环保的贵金属萃取工艺技术。
中药材提取——精选推荐
中药材提取、分离和纯化的新技术一、絮凝法分离技术。
传统的中药材提取普遍采用水提醇沉法作为提取有效成分，去除杂质的分离手段。
这种方法的缺点是乙醇耗量大，生产成本高，安全生产系数低。
采用上海中药工程中心开发的絮凝法分离技术，则具有成本低、分离效果好K、操作安全简便等特点。
该方法是以天然产品壳聚糖经技术处理后作为絮凝剂加入中药材的水提取液中，以电离中和及吸附方式沉降带负电的粒子，如蛋白质、鞣质、粘稠质等胶体粒子，经沉淀、过滤达到分离纯化的目的。
以上海中药三厂为例，应用该法提取的感冒退热冲剂其药效、药理及化学成份经对比，结果表明无显著变化。
而成本却降低了4/5。
二、微波辐射诱导萃取技术。
微波辐射诱导萃取技术具有选择性高、操作时间短、溶媒耗量少、有效成分得率高的特点，是中药材有效成份提取的一项新技术。
实践证明，通过一套连续式微波萃取装置，从丹参中提取有效成份，已获得满意效果。
三、超临界萃取技术。
本技术是利用某种流体( 特别是CO2气体)，在临界点具有特殊溶解能力的特点进行中药材的萃取分离，它可以防止各种有效成份的逸散和氧化。
提取过程通常在略高于萃取剂临界温度的条件下进行，操作简便安全，极少有破坏中药材中易挥发成分或生理活性物质的情况，没有溶剂残留，产品质量高。
四、高速逆流色谱(HSCCC)技术。
高速逆流色谱是一种能实现连续有效地自动分离的实用分离技术。
该技术仪器设备简单，操作方便，样品无损耗，溶剂用量少，非常适用于中药材有效成份的分离和纯化。
它能构成连续、自动、高效和非高压的色谱系统，既能实现从微克量级的分离分析到数克上百毫升量级的制备提纯；又能用于未经处理的大量粗制样品的中间级分离，以及直接与间接的高纯度分离。
目前，在应用碱、蒽醌类衍生物、皂甙等有效成份方面，已获得满意的成果。
水提醇沉法用于中药药液的澄清，在药剂生产中广泛应用该法既要提取大部分有效成份，又能除去不溶乙醇的大部分蛋白质及部分多糖等杂质，从而保证了制剂的澄明度。
超临界流体萃取技术及其应用前景
超临界流体萃取技术及其应用前景随着人们对天然资源的需求增加，如何高效有效地提取和利用它们已成为人们面临的一个难题。
而超临界流体萃取技术就是其中的一种新型技术，在萃取天然物质方面表现出了独特的优势，其应用前景也越来越广阔。
一、超临界流体萃取技术的定义及原理超临界流体萃取技术指的是将一定物质通过高压和高温处理后，使之达到超临界状态，进而作为溶剂进行物质的提取、分离和纯化的一种技术。
其主要原理在于在超临界状态下，可控制流体溶解性、扩散性、表面张力和密度等物理化学性质，即在高温与高压作用下，流体将呈现出类似气体和液态的混合状态，故此也被称为“气-液混合物”或“超临界流体”。
二、超临界流体萃取技术的应用1、天然植物提取物超临界流体萃取技术在提取天然植物物质方面拥有很大的优势，不仅具有高效提取、低耗能、易分离等特点，而且对提取物质的品质和纯度的要求也很高。
据研究表明，采用超临界流体萃取技术提取的植物物质中，含量高、活性强，可能有助于减少二次污染和产生有害物质。
常见的植物提取物如茶叶、红枣、桂花、白芍药等。
2、农产品萃取超临界流体萃取技术还可以应用于农产品领域，如茶叶多酚、葡萄籽提取物、西红柿红素、番茄红素、苦瓜苦素、榨菜素等萃取工艺方面，可以帮助提高产品的产量和纯度。
3、药物提取超临界流体萃取技术在药物提取方面也具有不错的应用前景，能够提取多种天然草药中的有效成分，如黄芪、人参、当归、酒枣、枸杞等，而且在提取过程中不会对提取物产生不良影响。
三、超临界流体萃取技术的优势和发展现状与传统的提取技术相比，超临界流体萃取技术有以下几点优势：提取速度快，纯度高、产品无残留、副产物少等，而且工艺稳定可控，有利于环保和资源节约。
目前，这一技术已经被广泛应用于食品、化学制品、药品等各个领域，其未来发展的前景也越来越被人们所看好。
四、结语如今，超临界流体萃取技术已经成为在提取天然物质方面备受人们关注的一种新型技术，其优越的性能和无污染环保的特点也使得其应用前景越来越广阔。
中药提取典型技术工艺应用案例
中药提取典型技术工艺应用案例中药提取技术是中医药产业发展的基础和核心，是将中药中的有效成分提取出来，制成中药制剂的关键技术。
在现代医学和药学中，中药提取技术已经得到广泛应用，成为中药制备过程中不可或缺的环节。
本文将从技术工艺和实际应用两个方面介绍典型的中药提取技术工艺应用案例。
一、技术工艺1.醇提法：醇提法是常用的提取技术之一，适用于提取脂溶性或半水溶性的中药有效成分，如人参、黄芪等。
这种技术工艺是采用醇作为溶剂，通过浸泡药材、浸出、浓缩和干燥等步骤，在不断加热加压的条件下，将药材中的有效成分完全提取出来。
2.水提法：水提法是提取水溶性的中药有效成分的常用技术，如黄连、龙胆等。
这种技术工艺是采用水作为溶剂，将药材浸泡在水中，通过反复浸泡、过滤、浓缩和干燥等步骤，将中药有效成分提取出来。
3.超声波提取法：超声波提取法是一种新兴的中药提取技术，它通过超声波的作用，加速提取物的析出和提取速率，提高提取效率。
这种技术工艺是采用超声波设备将药材与溶剂混合均匀，通过超声波的作用产生震荡效应，使药材中的有效成分被迅速溶解、析出和提取出来。
二、实际应用1.金银花提取工艺：金银花是一种常用的中药材料，具有清热解毒、凉血解毒、抗炎止痛等功效。
在金银花的提取工艺方面，采用水提法是最为常见的工艺方法。
具体操作流程为：将金银花用清水洗净，晾干；将药材投入提取设备，加水提取，提取条件为60℃，提取时间为90min；过滤、浓缩提取液，致密干燥制成成品。
该工艺提取率高，产品质量好，成本低，因此获得了广泛应用。
2.桑叶提取工艺：桑叶是一种常用的减肥、降脂、降压中药材料，具有很高的药用价值。
在桑叶的提取工艺方面，采用醇提法是最为常见的工艺方法。
具体操作流程为：将桑叶先用水清洗干净，然后晾干、粉碎；将粉碎后的桑叶与乙醇混合均匀，加热提取；提取条件为温度70℃，提取时间为3h；然后过滤、蒸馏、干燥制得成品。
该工艺不但能提取有效成分，还能保留药材的其他成分，提高了产品的营养价值。
萃取的方法
萃取的方法
萃取是一种常用的化学分离方法，其基本原理是利用物质在两种不互溶的溶剂中的溶解度或分配比的不同，从而实现物质的分离。
以下是一些常见的萃取方法：
1. 液-液萃取：这是最常见的萃取方法，涉及两种不互溶的液体（通常是水和有机溶剂）之间的分离。
例如，油和水可以通过在油水混合物中加入有机溶剂来分离。
2. 液-固萃取：也称为浸提，这种方法用于从固体物质中提取某些成分。
通常是将固体物质浸泡在溶剂中，然后通过加热或其他方式使溶剂蒸发，从而提取出所需的成分。
3. 固-液萃取：也称为升华，这种方法通常用于从固体物质中提取某些挥发性成分。
通过加热固体物质，使所需的成分从固体中升华出来，然后将其冷凝并收集。
4. 微型萃取技术：微型萃取技术是在实验室规模上应用的微小型化
萃取技术，通过这种方法可以在微小的体积上完成样品的处理和分离。
这种技术可以提高效率并减少试剂的使用量。
5. 超临界流体萃取：超临界流体萃取是一种使用超临界流体作为萃取剂的萃取方法。
超临界流体是一种介于气体和液体之间的状态，具有高密度和低粘度。
这种方法可以用于从固体或液体中提取某些成分。
常用萃取工艺技术
常用萃取工艺技术
常用萃取工艺技术是指利用溶剂从固体或液体混合物中分离目标成分的技术方法。
常用的萃取工艺技术包括溶剂萃取、液-液萃取、浸提、沉淀与过滤等。
下面将分别介绍这些常用的萃取工艺技术。
溶剂萃取是指利用溶剂将固体或液体混合物中的目标成分溶解并分离出来的过程。
该工艺技术适用于从固体废弃物中回收有价值的成分、从天然植物中获取活性成分等。
通常，选择合适的溶剂对混合物进行反复萃取，然后通过蒸发溶剂来获取目标成分。
液-液萃取是指利用两种或多种互不溶的液体相实现分离的技术。
该工艺技术适用于从溶液中分离有机物、金属离子等。
通常，两种相具有不同的密度，通过调节温度、pH值、溶液浓度等条件可以使目标成分在两相之间分配，然后通过物理或化学方法将目标成分从有机相中分离出来。
浸提是指将所需成分从原料中萃取出来的工艺技术。
该工艺技术适用于从植物、动物等天然原料中提取有用成分。
通常，将原料与萃取剂浸泡在一起，使有用成分溶解到萃取剂中，然后通过蒸发、蒸馏等方法分离出目标成分。
沉淀与过滤是指利用物料的相容性差异实现分离的技术。
该工艺技术适用于从溶液中分离固体颗粒、脱色等。
通常，通过调节溶液pH值、温度等条件，使固体物质发生沉淀，然后通过过滤将沉淀物与溶液分离出来。
萃取工艺技术在化工、制药、食品等领域有着广泛的应用。
通过合理地选择工艺条件和优化工艺参数，可以提高目标成分的分离纯度和产率，实现资源的高效利用和废弃物的减少，对于提高产品质量和降低生产成本具有重要意义。
不同萃取工艺的优缺点
不同萃取工艺的优缺点
萃取工艺是指利用溶剂将植物中的有效成分提取出来的过程。
不同的萃取工艺会有不同的优缺点，以下是常见的几种萃取工艺的优缺点：
1. 水蒸气蒸馏法：
优点：水蒸气蒸馏法能够提取出植物中的挥发性成分，同时还能保留植物的活性成分。
这种工艺对温度和压力要求较高，可以高效地提取出目标成分。
缺点：水蒸气蒸馏法相对于其他工艺的成本较高，且对设备要求较高，操作较为复杂。
2. 溶剂萃取法：
优点：溶剂萃取法能够高效提取出植物中的非挥发性成分，对多种成分具有较好的萃取效果，提取得到的物质纯度较高。
缺点：溶剂萃取法可能残留溶剂，对环境和人体健康产生潜在风险。
此外，溶剂萃取的工艺过程较为繁琐，可能需要额外的处理步骤来去除残留的溶剂。
3. 超临界流体萃取法：
优点：超临界流体萃取法是一种较为环保的方法，常用的超临界流体包括二氧化碳。
该工艺在较低的温度和压力下进行，可以避免高温和高压对植物活性成分的破坏。
缺点：超临界流体萃取法设备成本较高，操作条件要求较为严格。
此外，超临界流体萃取法得到的萃取液中可能含有其他未目标成分，需要进一步提纯。
总体而言，不同的萃取工艺有不同的优缺点，选择适合的工艺需要综合考虑成本、效率、纯度、环保等因素。
萃取的方法
萃取的方法萃取是一种常见的化学分离技术，通过不同物质在不同溶剂中的溶解度差异，将混合物中的目标物质分离出来。
在实际应用中，萃取方法被广泛应用于化工、制药、食品等领域，具有较高的分离效率和操作简便的优点。
本文将介绍几种常见的萃取方法及其原理和应用。
首先，常见的萃取方法之一是溶剂萃取。
溶剂萃取是利用不同溶剂对目标物质和杂质的溶解度差异进行分离的方法。
在实际操作中，通常将混合物与适当的溶剂混合，并充分搅拌，使目标物质在溶剂中溶解，而杂质则保持在混合物中。
随后，通过分液漏斗等装置将两相分离，从而得到目标物质的溶液。
溶剂萃取方法适用于对目标物质和杂质溶解度差异较大的情况，常用于化工领域中有机物的提取和分离过程。
其次，固相萃取是一种利用固相吸附剂对混合物进行分离的方法。
固相萃取通常使用填充有吸附剂的柱子或片状吸附剂进行操作。
混合物通过固相萃取柱时，目标物质被吸附在吸附剂上，而杂质则被留在流过的溶剂中。
随后，通过改变溶剂的性质或温度等条件，将目标物质从吸附剂上洗脱下来，得到目标物质的纯净溶液。
固相萃取方法具有操作简便、分离效率高的特点，广泛应用于制药和环境监测等领域。
另外，超临界流体萃取是一种利用超临界流体对混合物进行分离的方法。
超临界流体是介于气体和液体之间的状态，具有较高的扩散性和溶解性。
在超临界流体萃取中，混合物与超临界流体接触后，目标物质会溶解在超临界流体中，而杂质则不溶解。
随后，通过改变温度或压力等条件，调节目标物质在超临界流体中的溶解度，从而实现目标物质的分离和提取。
超临界流体萃取方法适用于对目标物质和杂质溶解度差异较小的情况，常用于食品和药物中活性成分的提取过程。
最后，离子交换萃取是一种利用离子交换树脂对混合物进行分离的方法。
离子交换树脂具有特定的功能基团，可以与溶液中的离子发生置换反应。
在离子交换萃取中，混合物通过离子交换树脂柱时，目标离子被树脂吸附，而杂质离子则被留在溶液中。
随后，通过改变溶液的性质或pH值等条件，将目标离子从树脂上洗脱下来，得到目标离子的纯净溶液。
六大新技术实现高效提取中草药有效成分
六大新技术实现高效提取中草药有效成分中草药所含成分十分复杂，既有有效成分，又有无效成分和有毒成分。
为了提高中草药的治疗效果，就要尽最大限度提取有效成分，去除无效成分及有毒成分。
因此，中草药提取对于提高中药制剂的内在质量和临床疗效最为重要。
但常用的提取方法（如煎煮法、回流法、浸渍法、渗漉法等）在保留有效成分，去除无效成分方面，存在着有效成分损失大、周期长、工序多。
提取率不高等缺点。
近10年来，在中药提取方面出现了许多新技术、新方法，些新技术和方法的应用，使得中草药提取既符合传统的中医理论，又能达到提高有效成分的收率和纯度的目的。
本文就这方面作一综述。
1.超临界流体萃取技术超临界流体萃取（简称SCFEFE）是以超临界流体（简称SCF）代替常规有机溶剂对中草药有效成分进行革取和分离的新型技术，其原理是利用流体（溶剂）在临界点附近某区域（超临界区）内与待分离混合物中的溶质具有异常相平衡行为和传递性能，且对溶质的溶解能力随压力和温度的改变而在相当宽的范围内变动，利用这种SCF作溶剂，可以从多种液态或固态混合物中萃取出待分离组分。
常用的SCF为CO。
，因为CO。
无毒，不易燃易爆，价廉，有较低的临界压力和温度，易于安全地从混合物中分离出来。
超临界CO。
萃取法与传统提取方法相比，最大的优点是可以在近常温的条件下提取分离，几乎保留产品中全部有效成分，无有机溶剂残留，产品纯度高，操作简单，节能。
廖周坤等用不同浓度的乙醇作夹带剂，对藏药雪灵芝进行了总皂苷粗品及多糖的苹取试验，与传统溶剂萃取工艺相比较，收率分别提高至旧1．9倍和1．62倍。
何春茂、梁忠云利用超临界CO。
卒取技术从黄花蒿中革取所得的萃取物中杂质（蜡状物）含量低，青蒿素提纯精制简单，收率高产品质量好。
雷正杰等利用超临界CO。
流体萃取技术，对厚朴的有效成分进行萃取和分离，革取物为淡黄色膏状物，经分析该萃取物由厚朴酚等11化学成分组成，其中厚朴酚和厚朴酚的相对含量高达46．81％和45．00％。
萃取技术在生物分离中的应用
萃取技术在生物分离中的应用引言利用物质在互不相溶的两种溶剂中溶解度的不同而进行分离的方法称之为萃取。
尤其是近些年，随着萃取技术的发展，在生分离中的应用也越来越广泛，但是，目前常用的传统萃取方法有很多不足，如需大量试剂，试验成本过高，样品处理步骤复杂，浪费时间、人力，样品回收率、精密度不理想，且样品易损失等问题。
随着问题的出现也相应出现解决问题的方法：固相萃取、固相微萃取、超临界萃取、微波萃取等新技术应运而生，本文简要介绍上述几种新型萃取技术在生物分离中的发展与应用。
1、双水相萃取双水相萃取技术是近年来出现的一种前景广阔的分离技术，用此法提取的酶已达数十种，其分离也有相当规模，它被广泛应用于生物化学、细胞生物学和生物化下等领域。
双水相体系是由两种互不相溶聚合物或一种聚合物和无机盐的溶液组成，两相中水都占有很大的比例。
由于与传统的有机溶剂萃取相比，双水相体系能够为生物话性物质提供一种温和的环境，而不易使其失话。
因此双水相萃取技术用于生物话性物质的分离和纯化。
如大多数酶和蛋自质等都能用双水相进行分离纯化。
离子液体，又称室温熔盐。
是由特定的有机阳离子或有机阴离子构成的在室温或接近室温卜旱液态的熔盐体系[1]。
作为一种新型的绿色溶剂，离子液体具有其它常规溶剂无可比拟的优点，如蒸汽压极低，热稳定性和化学稳定性高，液程宽，溶解性强和可设计性等。
离子液体的这此独特性质，使其在多种萃取分离过程中得到应用，被誉为“液体分子筛”，尤其在萃取分离生物物质(如抗生索、氨基酸、蛋自质等)方而表现出了优异性能, 而且取得了很好的分离效果。
研究表明，作为新型绿色溶剂的离子液体也可以形成双水相体系，该双水相体系综合了离子液体和双水相体系的优点，开辟了新的萃取分离体系，此离子液体双水相体系在生物分离下程中具有广阔的应用前景。
离子液体双水相体系综合了离子液体和双水相体系的优点，开辟了新的绿色萃取分离体系。
与传统的双水相体系相比，离子液体双水相体系分相时间短、粘度低、萃取过程不易乳化且离子体系可以回收利用等优点，这此优点称补了传统双水相体系的缺点，因此离子液体双水相体系在生物分离下程中具有]’阔的应用BU景。
各种萃取技术(不错)
反胶束萃取 （Reversed Micelles Extraction）
表面活性剂在非极性有机溶剂中形成的一种聚 集体
– 当表面活性剂浓度超过临界微团浓度时，表面活性 剂会在水溶液中形成聚集体
– 微团和反微团
微团： – 表面活性剂的极 水
性头朝外，疏水 的尾部朝内，中 间形成非极性的 “核”
双水相萃取的优点
操作条件温和，在常温常压下进行； 两相的界面张力小，一般在10-4N／cm量级，
两相易分散， 两相的相比随操作条件而变化； 上下两相密度差小，一般在10 g/L。因此两相
分离较困难，目前这方面研究较多 易于连续操作，处理量大，适合工业应用。
双水相萃取的原理
依据悬浮粒子与其周围物质具有的复杂 的相互作用：
– 氢键 – 电荷力 – 疏水作用 – 范德华力 – 构象效应
双水相系统中目标物分配系数的影响因素
成相高聚物浓度－－界面张力 成相高聚物的相对分子量
– 一般来说，蛋白等高分子量物质易集中于低分子量相
电化学分配
– 双水相萃取时，蛋白质的分配系数受离子强度的影响很小
疏水反应 生物亲和分配 温度及其它因素
构成反胶团的表面活性剂种类
阴离子表面活性剂 – AOT
阳离子表面活性剂 – 季铵盐
化学萃取 （Chemical Extraction）
利用可与被萃目标物发生反应的非极性 物质作为萃取剂进行的反应
络合萃取分离有机酸（醋酸）
– 季铵盐 – 叔胺
络合萃取体系构成
– 萃取剂 – 稀释剂
– 价格便宜
超临界二氧化碳萃取流程图
超临界萃取典型流程
等温法 等压法 吸附法
新型的萃取技术_OK
3.天然香料萃取中应用超临界流体萃取 随着人们环保意识的增强以及对生活质量的要求
提高，“绿色”天然添加剂受到人们的重视。 SCF－CO2萃取天然香料因此在国内外受到关注， 大量的研究报道有关于此，很多已经工业化。主要 有鲜花、辛香料等，超过150个品种。
31
4.电子器件和精密仪器清洗中应用超临界流体萃取
Kfs为分析物在萃取相和试样间的分配系数； V1 为萃取相的体积；V2为样品的体积
VW
----液液萃取的计算公式？
m1 = m0 • —————
D VO + VW
14
固相微萃取法萃取条件的选择
(1) 萃取头: 萃取头应由萃取组分的分配系数,极性,沸点等 参数决定,在同一个样品中因萃取头的不同可使其中某 个组分得到最佳萃取,而其它组分可能受到抑制.
20
21
二、超临界流体萃取
超临界流体是处于临界温度（Tc）和临界压力（Pc） 以上，介于气体和液体之间的流体。超临界流体具有气 体和液体的双重特性。SF的密度和液体相近，粘度与气 体相近，但扩散系数约比液体大100倍。由于溶解过程包 含分子间的相互作用和扩散作用，因而SF对许多物质有 很强的溶解能力。超临界流体对物质进行溶解和分离的 过程就叫超临界流体萃取（Supercritical Fluid Extraction,简 称SFE）。可作为SF的物质很多，如二氧化碳、一氧化亚 氮、六氟化硫、乙烷、庚烷、氨等，其中多选用CO2（临 界温度接近室温，且无色、无毒、无味、不易然、化学 惰性、价廉、易制成高纯度气体）。
用3ml丙酮洗脱，收集洗脱液，将洗脱液在氮气流下缓缓加热
（<45℃）至干燥。用200μl甲醇溶解残渣，进样20μl，进行HPL
C分析。 HPLC条件： 柱子: ODS-3 5μm 150×4.6mm
微波萃取原理及应用
微波萃取原理及应用微波萃取是一种新型的萃取技术，具有快速、高效、节能等优点，被广泛应用于各种物质提取领域。
本文将介绍微波萃取的原理、应用及优点，并探讨其发展趋势。
一、微波萃取原理微波萃取是一种利用微波能进行物质提取的方法。
微波能是一种特殊的电磁能，具有穿透性、热效应和非热效应等特点。
在微波萃取中，微波能通过细胞壁，使得细胞内部产生热效应，导致细胞膨胀破裂，从而释放出细胞内的物质。
此外，微波还能增强物质的溶解性和渗透性，促进目标成分的溶出。
二、微波萃取应用1.天然药物提取：微波萃取技术可以快速、高效地提取天然药物中的有效成分，如中草药中的黄酮类、皂苷类等。
与传统方法相比，微波萃取具有提取时间短、溶剂用量少、提取效率高等优点。
2.食品工业：微波萃取技术可以用于食品添加剂的提取，如香精、色素等。
此外，还可以用于食品中农药残留的检测和分析。
3.环境样品处理：微波萃取技术可以用于环境样品中有机污染物的萃取和富集，如土壤、水样等。
通过对环境样品的处理，可以了解环境污染状况，为环境保护提供依据。
4.农业领域：微波萃取技术可以用于农产品中农药残留的检测和分析，为农产品质量安全监管提供技术支持。
5.材料科学领域：微波萃取技术可以用于材料中有机物的萃取和分离，为材料科学研究和应用提供新的手段。
三、微波萃取优点1.快速高效：微波萃取技术利用微波能进行物质提取，使得目标成分在短时间内被快速释放出来，提高了提取效率。
2.节能环保：微波萃取技术使用的溶剂比传统方法少，且溶剂可以循环使用，降低了能源消耗和环境污染。
3.自动化程度高：微波萃取技术可以实现自动化操作，减少了人为因素的影响，提高了实验结果的准确性和可靠性。
4.适用范围广：微波萃取技术可以适用于不同类型物质的提取，如天然药物、食品、环境样品等。
四、发展趋势随着科技的不断进步和应用需求的增加，微波萃取技术将会有更广泛的应用前景。
未来，微波萃取技术将会在以下几个方面得到进一步的发展：1.设备研发：进一步研发高效、稳定、易操作的微波萃取设备，提高设备的可靠性和适应性。
萃取分离技术
萃取分离技术嘿，朋友们！今天咱就来聊聊这神奇的萃取分离技术。
你说这萃取分离技术啊，就像是一位超级大厨，能把各种食材巧妙地分离开来，各取所需。
咱平时生活里不也经常干类似的事儿嘛，就好比收拾房间，把不同的东西归归类，该放这儿的放这儿，该放那儿的放那儿。
想象一下，一堆乱七八糟的混合物，就像一个大杂烩，啥都有。
但通过萃取分离技术，就能把里面有价值的东西给挑出来。
这多厉害呀！比如说从植物里提取出珍贵的成分，那可是能用来做药、做化妆品的呢。
这萃取分离技术的方法那也是多种多样的。
有的就像是用筛子筛东西，把大的留下，小的漏过去；有的呢，则像是用磁铁吸铁屑，专门把想要的给吸出来。
就拿液液萃取来说吧，不就跟咱平时泡茶似的嘛。
水把茶叶里的味道泡出来，然后咱就得到了香香的茶水，茶叶就被留在那儿了。
这液液萃取也是一个道理呀，让一种溶剂去把混合物里的特定成分给“泡”出来。
还有固相萃取呢，感觉就像是在沙堆里找金子。
把那些杂质都筛掉，留下那闪闪发光的宝贝。
这在环境监测、食品检测里可发挥了大作用呢！萃取分离技术在好多领域都大显身手呢！医药行业，没有它怎么能提取出有效的药物成分呢？化工行业，靠它来分离各种化合物，才能生产出我们需要的产品呀。
食品行业，那更是少不了它，得把那些好的成分留下来，让我们吃得更健康、更美味。
你说这萃取分离技术是不是特别神奇？它就像一个默默工作的小能手，在我们看不见的地方发挥着巨大的作用。
咱再想想，如果没有这萃取分离技术，那得有多麻烦呀！好多东西都没法有效地分离和利用。
所以说呀，这技术可真是太重要啦！它让我们的生活变得更美好，让我们能享受到更多的便利和好处。
总之，萃取分离技术就是这么牛！它让那些原本混在一起的东西变得有条有理，让我们能得到我们想要的。
咱可得好好珍惜和利用这神奇的技术呀，让它为我们的生活增添更多的精彩！。
萃取精馏技术
萃取精馏技术
嘿，朋友们！今天咱来聊聊萃取精馏技术呀！这玩意儿可神奇了，就好像是一位魔法大师，能把混合物中的宝贝给精准地分离出来呢！
你想想看啊，一堆乱七八糟的东西混在一起，就像你那乱七八糟的房间一样，要找到你想要的那个小物件可不容易。
但萃取精馏技术就能做到，它能把那些需要的成分一个一个地挑出来，整得明明白白的。
比如说，有些物质它们就像好朋友一样紧紧抱在一起，很难分开。
这时候萃取精馏就出马了，它就像个和事佬，把它们慢慢地劝开，让它们各走各的路。
它通过一些巧妙的手段，改变它们之间的关系，让分离变得轻松起来。
萃取精馏可不是随随便便就能玩得转的哦！这可得讲究技巧和方法。
就跟你做饭一样，盐放多了咸，放少了没味。
这里面的参数啊、条件啊都得把握得恰到好处，不然可就达不到想要的效果啦。
而且啊，这技术在好多领域都大显身手呢！化工行业就不用说了，那简直是它的主战场。
还有制药、食品这些领域，都离不开它的帮忙。
它就像一个默默无闻的英雄，在背后为我们的生活贡献着力量。
你说要是没有萃取精馏技术，那得有多少好东西我们都没法好好利用呀！那些珍贵的成分可能就会被埋没在一堆杂物里，多可惜呀！
萃取精馏技术也不是一成不变的哦，它也在不断发展和进步呢！科学家们一直在努力研究，想让它变得更厉害，能解决更多的难题。
这就好像我们学习一样，要不断进步，才能变得更优秀嘛！
总之呢，萃取精馏技术真的是太重要啦！它让我们的生活变得更美好，让那些原本难以分离的东西都能各得其所。
难道我们不应该为它点个赞吗？它真的是值得我们好好去了解和研究的呀！。
全新的高科技植物萃取技术_微波萃取
选的、纯净温和的溶剂，得到高质量的植物提取液产品，与传统萃取方法相比，它们含有更高的活性物质、
更少的颜色成分和更少的沉淀。微波和植物细胞 ／ 结缔组织的接触时间非常短，因此在传统萃取方法中，可
以避免发生由于缓慢浸泡而导致经常发生的氧化和活性成分降解等现象。微波萃取全程由 ＨＰＴＬＣ （高效薄
层色谱） 控制和分析，它是一个半连续的过程，由计算机控制。提取液不含任何防腐剂。
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公司专栏
日用化学品科学
第 ３０ 卷
图 ５ 龙胆根提取液曲线 － Ｒ 值的比较
图 ７ 马尾草提取液的活性物比较 Ｆｉｇ．７ Ｃｏｍｐａｒｉｓｏｎ ａｃｔｉｖｅ ｉｎｇｒｅｄｉｅｎｔ， ｈｏｒｓｅｔａｉｌ ｅｘｔｒａｃｔ
３．２ 实验 ２ 第二个实验是把产地在法国的马尾草进行提取。
采用了整株干燥的植物，同样研磨成 ２００ !ｍ 的细小 颗粒，溶剂同实验 １ 一样，是甘油 ／ 水 ／ 丁二醇。微波 法在 １５ ｓ、３０ ｓ、６０ ｓ 和 ９０ ｓ 后用 ＨＰＴＬＣ 分析活性成 分异栎素（见图 ６）的情况；而传统的索氏法则分别在 ５０ ℃和 １００ ℃下提取，然后在 ３０ ｍｉｎ、６０ ｍｉｎ、１８０ ｍｉｎ 和 ３６０ ｍｉｎ 后用 ＨＰＴＬＣ 分析异栎素的情况。采用的植 物和溶剂比例等跟实验 １ 都是一样的。
图 ６ 异栎素 Ｆｉｇ．６ Ｉｓｏｑｕｅｒｃｉｔｒｉｎ ３．２．１ 结论 ａ 传统的索氏法在马尾草提取液中显示了比微波 在最长 ９０ ｓ 更好的结果。５０ ℃下的索氏法时，异栎 素含量在稳定地上升，反而是 １００ ℃时，在 ３ｈ 后活 性含量开始下降。微波法中的最高含量为 １６４×１０－６， 在 ６０ ｓ 后已经达到 （见图 ７）。 ３．２．２ 结论 ｂ 随着时间增加，微波法的提取液产品颜色越来 越深，９０ ｓ 后才达到最大值 ５７。而索氏法在 ５０ ℃和 １００℃时都达到很深的颜色，３０ ｍｉｎ 后已经到了 ８４ 的 水平 （见图 ８）。 ·３６·
常见的萃取剂有哪些 如何选择合适的萃取剂
常见的萃取剂有哪些如何选择合适的萃取剂常见的萃取剂：1、有机萃取剂：苯，四氯化碳，酒精，煤油，直馏汽油，己烷，环己烷……2、无机萃取剂：水是最廉价、最易得的萃取剂。
以上的萃取剂主要为物理萃取剂，在现在工业中，特别是冶金工业中，大量使用的是化学萃取剂，它广泛应用于除杂净化、分离、产品制备等过程中。
工业中的萃取剂，大多溶解于有机溶剂，常见的有机溶剂是磺化煤油。
因为它易得廉价，并且对萃取剂有协萃作用，因为里面含有少量的芳香烃。
溶于有机溶剂还能提高萃取剂的萃取能力、增强其金属萃合物的溶解性、降低粘度，降低其挥发性能、降低其在水中溶解性。
三诺化工常见的工业萃取剂有磷酸二异辛酯（P-204）、2-乙基已基磷酸2-乙基已基酯（P-507）、磷酸三丁酯（TBP）、三辛烷基叔胺（N-235）、铜萃取剂（AD-108）、高效铜萃取剂（AD-100）、高效镍钴分离萃取剂（AD-290）。
萃取剂主要在有色金属湿法冶金行业应用广泛，比如铜、锌、钴镍、镉、金银、铂系金属、稀土等行业：①料液各组分的沸点相近，甚至形成共沸物，为精馏所不易奏效的场合，如石油馏分中烷烃与芳烃的分离，煤焦油的脱酚；②低浓度高沸组分的分离，用精馏能耗很大，如稀醋酸的脱水；③多种离子的分离，如矿物浸取液的分离和净制，若加入化学品作分部沉淀，不但分离质量差，又有过滤操作，损耗也大；④不稳定物质（如热敏性物质）的分离，如从发酵液制取青霉素。
萃取的应用，目前仍在发展中。
元素周期表中绝大多数的元素，都可用萃取法提取和分离。
萃取剂的选择和研制，工艺和操作条件的确定，以及流程和设备的设计计算，都是开发萃取操作的课题。
如何选择合适的萃取剂：为了保证化工工艺操作的质量，并得到我们想要的物质产品，选取的萃取剂必须满足以下条件：1、萃取剂应具有良好的选择性：萃取时所采用的萃取剂，必须对原溶液中欲萃取出来的溶质有显著的溶解能力，而对其他组分（稀释剂）应不溶或少溶，即萃取剂应具有较好的选择性。
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反胶束萃取 （Reversed Micelles Extraction）
表面活性剂在非极性有机溶剂中形成的一种聚 集体
– 当表面活性剂浓度超过临界微团浓度时，表面活性 剂会在水溶液中形成聚集体
– 微团和反微团
微团： – 表面活性剂的极 水
性头朝外，疏水 的尾部朝内，中 间形成非极性的 “核”
非极性“尾”
粘度接近气体－－传质性能好
超临界流体萃取的基本思想
利用超临界流体的特殊性质，使其在超临界状 态下，与待分离的物料接触，萃取出目的产物 ，然后通过降压或升温的方法，使萃取物得到 分离 – 常用萃取剂
»极性萃取剂：乙醇、甲醇、水（难） »非极性萃取剂：二氧化碳（易）
超临界二氧化碳萃取
（Supercritical Carbon Dioxide Extraction）
萃取是生物分离中常用的单元操作
原料
前处理
生物反应 工程
生物分离 产品 工程
固
分
纯
精
液 分
离 提
化
制
离取
何谓萃取
利用在两个互不相溶的液相中各种组分 （包括目的产物）溶解度的不同，从而 达到分离的目的 – 物理萃取 – 化学萃取
物理萃取
利用溶剂对需分离组分有较高的溶解能力， 分离过程纯属物理过程 萃取体系的构成
单级萃取
由物化理论可知：萃取操作达到平衡时 ，溶质在轻相和重相中的化学势相等。
(l)(h)
分配系数为
kyexp([h)(l)]
x
RT
分配系数的对数值与标准状态下的化学势的 差值有关
因此，要提高溶质的分配系数，必须提 高标准状态下，其在重相与轻相的化学 势之差
可以采取的方法：
– 改变溶剂 – 改变溶质的特性
临界点：
T：304.1 P：73.8 bar
优点：
缺点：
– 临界条件温和 – 产品分离简单 – 无毒、无害 – 不燃 – 无腐蚀性 – 价格便宜
设备投资大
超临界二氧化碳萃取流程图
超临界萃取典型流程
等温法 等压法 吸附法
超临界流体的应用
咖啡因萃取 植物油：胚芽油、玉米油、γ亚麻酸 天然香料：杏仁油、柠檬油 啤酒花 尼古丁
结语
谢谢大家！
三级错流萃取装置d—霍米－莫脱接触器
多级逆流萃取的解析方法
确定要达到一定的回收率所需萃取的级数 P83－85
常用萃取设备
混合－沉降器 旋转圆筒萃取塔 离心萃取器 填充塔 喷雾塔 (Supercritical Fluid Extraction)
超临界流体：当一种流体处于其临界点的 温度和压力之下，则称之为超临界流体。 特点：密度接近液体－－萃取能力强
各种萃取技术不错
通过本章学习应掌握以下内容：
萃取的概念 液－液萃取从机理上分析可分为哪两类？ 常见物理萃取体系由那些构成要素？ 何谓萃取的分配系数？其影响因素有哪些？ 掌握单级萃取过程的计算解析方法。 掌握多级萃取萃取级数的计算方法。
何谓超临界流体萃取？其特点有哪些？ 何谓双水相萃取?常见的双水相构成体系有哪 些？ 反胶团的构成以及反胶团萃取的基本原理。
– 溶质：被萃取的物质 – 原溶剂：原先溶解溶质的溶剂 – 萃取剂：加入的第三组分
萃取剂选择原则：使溶质在萃取相中有最大 的溶解度
Light phase 萃取剂 Heavy phase
杂质 溶质 原溶剂
分配系数
衡量萃取体系是否合理的重要参数：
k y/x
y-----平衡时溶质在轻相中的浓度 X-----平衡时溶质在重相中的浓度
双水相萃取的优点
操作条件温和，在常温常压下进行； 两相的界面张力小，一般在10-4N／cm量级， 两相易分散， 两相的相比随操作条件而变化； 上下两相密度差小，一般在10 g/L。因此两相 分离较困难，目前这方面研究较多 易于连续操作，处理量大，适合工业应用。
双水相萃取的原理
依据悬浮粒子与其周围物质具有的复杂 的相互作用：
R 3N HA R C 3N H •AC
氢键(H-bonding)
R3NHA C R3N•HAC
离子交换(ion exchange)
R 3 N C H lA C R 3 N• H AC
本章作业
萃取的概念 常见物理萃取体系有哪些基本构成？ 何谓超临界流体萃取？其特点有哪些？ 何谓双水相萃取?常见的双水相构成体系有哪些？ 反胶团的基本结构？反胶团萃取的特点有哪些？ P126 第一题
构成反胶团的表面活性剂种类
阴离子表面活性剂 – AOT 阳离子表面活性剂 – 季铵盐
化学萃取 （Chemical Extraction）
利用可与被萃目标物发生反应的非极性 物质作为萃取剂进行的反应 络合萃取分离有机酸（醋酸）
– 季铵盐 – 叔胺
络合萃取体系构成
– 萃取剂 – 稀释剂
离子对(ion-pair)
– 氢键 – 电荷力 – 疏水作用 – 范德华力 – 构象效应
双水相系统中目标物分配系数的影响因素
成相高聚物浓度－－界面张力 成相高聚物的相对分子量
– 一般来说，蛋白等高分子量物质易集中于低分子量相
电化学分配
– 双水相萃取时，蛋白质的分配系数受离子强度的影响很小
疏水反应 生物亲和分配 温度及其它因素
双水相萃取是利用物质在不相溶的，两水相间 分配系数的差异进行萃取的方法
– 是否分层或混合成一相，取决于： » 熵增——与分子数目有关 » 分子间作用力——与分子大小有关
可以构成双水相的体系有：
– 离子型高聚物－非离子型高聚物（分子间斥力） » PEG－DEXTRAN
– 高聚物－相对低分子量化合物（盐析作用） » PEG－硫酸铵
H0 xL0yHxLy
由以上两式可得：
y kx0 1 E
x x0 1 E
若P为萃取回收率
其中萃取因子： E kL H
Ly E P
Hx0 1E
多级萃取
是工业生产最常用的萃取流程
– 分离效率高 – 产品回收率高 – 溶剂用量少
三级错流萃取装置a—艾德连式 三级错流萃取装置b—泵混合分离器 三级错流萃取装置c—加挡－齐格勒接触 器
大型超临界流体萃取装置
双水相萃取
(Aqueous Two Phase Extraction)
双水相现象是当两种聚合物或一种聚合物与一 种盐溶于同一溶剂时，由于聚合物之间或聚合 物与盐之间的不相容性，当聚合物或无机盐浓 度达到一定值时，就会分成不互溶的两相。
因使用的溶剂是水，因此称为双水相，在这两 相中水分都占很大比例(85％一95％)，活性蛋 白或细胞在这种环境中不会失活，但可以不同 比例分配于两相，这就克服了有机溶剂萃取中 蛋白容易失活和强亲水性蛋白难溶于有机溶剂 的缺点。
» 生成有用离子对－－可溶于萃取剂的离子对 将强酸弱碱盐或强碱弱酸盐生成弱酸弱碱盐
» 通过改变原溶剂中的pH值
单级萃取
使含溶质的溶液（h） 和萃取剂（L）解出混 合，静止后分成两层。
连续逆流萃取装置
单级萃取过程的解析计算方法
假定传质处于平衡状态
有
y kx
y－萃取相中溶质的浓度 x－萃余相中溶质的浓度 由质量守恒定律：
非极性的“核”
极性“头”
有机溶剂
反微团：
– 表面活性剂的极 性头朝内，疏水 的尾部向外，中 间形成极性的“核”
非极性“尾”
极性的“核”
极性“头”
反微团的优点
极性“水核”具有较强的溶解能力。 生物大分子由于具有较强的极性，可溶解于极性 水核中，防止与外界有机溶剂接触，减少变性作 用。 由于“水核”的尺度效应，可以稳定蛋白质的立 体结构，增加其结构的刚性，提高其反应性能。