现代仓储与配送管理复习思考题及答案
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<现代仓储与配送管理>复习思考题及答案
第一章仓储管理概述
1.简述仓储的概念、基本功能与主要功能。
(1)概念:仓储是指通过仓库对暂时不用的物品进行储存和保管。
●仓储是物质产品生产的持续过程,仓储也创造产品的价值;
●仓储既包括静态的物品储存,也包括动态的物品存取、保管与控制的过程;
●仓储活动发生在仓库等特定的场所;
●仓储的对象:必须是实物动产。
(2)仓储的基本功能:创造物品的时间效用
(3)仓储的主要功能
①储存功能②保管功能
③加工功能④整合功能
⑤分类与转运功能⑥支持企业市场形象的功能
⑦市场信息的传感器⑧现货交易的场所
2.简述仓储对现代物流的贡献与作用。
(1)仓储对现代物流的贡献
●降低运输和生产成本
●调节物品的供求
●生产需要
●营销的需要
(2)仓储对现代物流的作用
●仓储是现代物流中不可缺少的环节
●仓储能够保证进入下一环节前的物品质量
●仓储是加快流通、节约流通费用的重要手段
●现代仓储树立了一种全新观念:库存是一种负债和浪费
3.什么是仓储管理?仓储管理应遵循哪些原则?现代仓储管理具有什么特点?
(1)仓储管理是对物流过程中货物存储以及由此带来的商品包装、分拣、整理等活动的经营管理。
—主要功能:通过对货物储存管理,创造货物的时间价值。
—辅助功能:货物包装、货物分拣、货物整理、货物简单装配等
(2)原则:效率原则、服务原则、效益原则
(3)特点:
●运用“零库存”管理的基本理念
●实施整合化管理的策略:把社会的仓储设施,相关供应商、零售商、制造商、批发商,
甚至客户的仓储设施进行整合,达到企业库存管理的优化。
●实现计算机化与网络化管理。
第二章、库场规划与管理
1.什么是仓库?仓库的功能有哪些?列表说明仓库的分类。
(1)概念:仓库是用来保管、储存物品的建筑物和场所的总称。
(2)功能:①储存和保管②调节货物运输能力③配送和加工④信息处理(3)分类
2.简述库场选址的目标、原则、应考虑的因素、一般程序
(1)目标:
●制造企业的库场选址的目标:成本最小化
●物流企业的库场选址的目标:服务水平最优化、收益最大化
(2)原则:①费用原则、②接近用户原则、③可持续发展原则
(3)应考虑哪些因素:①基础设施、②成本因素、③时间因素:
(4)一般程序:
3、什么是货品的“保管”与“动管”,两者之间的区别是什么?
1)货品“保管”:对货品进行合理地保存和经济的管理。
货品“保管”强调对货品的仓储保管功能。
货品的合理地保存要求货品存放在适宜的场所和位置。
货品的经济地管理包括对货品实体和货品信息的管理。
2)货品“动管”:货品在拣货出库时的数量控制与掌握。
货品“动管”强调对货品的分类配送机能
4、简述储位管理的含义、目的与基本原则
(1)含义:储位管理是利用储位使货品处于“被保管状态”, 指示货品所处的位置,如实记录货品在储位上的变动情况,以利于时刻掌握货品的去向、数量和位置。
(2)目的:调节生产制造与需求的功能;取得采购优惠的功能;补充拣货作业区商品存量功能;辅助其它作业顺利进行。
(3)原则:1) 储存位置必须很明确地被指示出来;2) 货品有效的被定位;3) 异动要确实登录
5.名词解释:预备储区、保管储区、动管储区、移动储区
1)预备储区:在进货、出货作业时所使用的暂存区。
2)保管储区:在入库作业时所使用的保管区域,此区域的货品大多以中长期状态在进行保管,所以称为保管储区。
3)动管储区:在拣货作业时所使用的拣货区域,此区域的货品大多在短时期即将被拣取出货,其货品在储位上流动频率很高,所以称为动管储区。
4)移动储区:在配送作业时,配送车上之货品放置区域,此区域货品存放在移动中的车上,称之为移动储区。
6.简述仓库物理环境控制
1)温度控制
途径:单独设置相关货品的库房、将整体库房纳入温度控制范围。
设备: 中央空调、专用空调
2)湿度控制
仓库湿度控制的目的是什么?
满足货品防腐、防湿的要求。
仓库湿度控制有哪些方式?
运用空气交换调节仓库的湿度情况
除湿设备调节仓库的湿度情况,使仓库的湿度满足货物的防腐、防湿要求。
3)洁净度控制
衡量仓库空气洁净度的标准是什么?提高仓库空气洁净度的主要设备是什么?
洁净度的衡量标准是:每立方米的空气中含有灰尘颗粒的数量。
设备:空气过滤装置
4)空气流通速度控制
衡量空气流通速度的指标:每分钟的空气流量(立方米)
利用排风设施控制仓库内空气的流通速度,使其满足货品保存、产品生产的要求。5)仓储的消防设施
国家对不同级别的货品有不同的消防设施设置标准,主要按面积计算
7.简述5S的基本思想与实施要点
1)基本思想
5S源于日本,是一种生产现场的管理技术,旨在使生产现场管理形成一种良好的习惯,主要包括整理(SEIRI)、整顿(SERITON)、清扫(SEISO)、清洁(SEIKETSU)、素养(SHITSUKE)。
5S技术是对生产、仓储、办公等各种环境进行控制的一种先进的科学管理系统。
基本思想是:通过规范现场、现物,营造一目了然的工作环境,培养员工作习惯,其最终目标是提升人的品质:①革除马虎之心,养成凡事认真的习惯;②遵守规定的习惯;③自觉维护工作环境整洁明了的良好习惯;④文明礼貌的习惯。
2)实施要点:
①整理:正确价值意识——“使用价值”,而不是“原购买价值”
②整顿:正确方法——“3要素、3定”
③清扫:责任化——明确岗位5S责任
④清洁:制度化及考核——5S时间:稽查、竞争、奖惩
⑤素养:长期化——晨会、礼仪守则
8.说明5S的五个阶段的主要工作与目的。
1)整理(SEIRI):将工作场所任何东西区分为有必要的和不必要的;把必要的东西与不必要的东西明确地、严格地区分开来;不必要的东西要尽快处理掉
目的:腾出空间,空间活用;防止误用、误送;塑造清爽的工作场所。
2)整顿:对整理之后留在现场的必要的物品分门别类放置,排列整齐;明确数量,进行有效地标识。
目的:工作场所一目了然;整整齐齐的工作环境;消除找寻物品的时间;消除过多的积压物品
3)清扫:将工作场所清扫干净;保持工作场所干净、亮丽的环境。
目的:消除脏污,保持职场内干净、明亮;稳定品质;减少工业伤害
4)清洁:将上面的3S实施的做法制度化、规范化,并贯彻执行及维持结果
目的:维持上面3S成果
5)素养:通过晨会等手段,提高全员文明礼貌水准;培养每位成员养成良好的习惯,并遵守规则做事;开展5S容易,但长时间维持必须靠提高素养的提升
目的:培养良好习惯、遵守规则员工;提高员工文明礼貌水准;营造团队精神
9.整顿的三要素与三定原则指的是什么?
●三要素:场所、方法、标识
●三定”原则:定点、定容、定量