酒店前台主管工作计划范文
酒店前台工作计划标准范文(3篇)
酒店前台工作计划标准范文来到温泉假日酒店后,接手前厅和商场的工作已近半年,在这多半年的工作时间中,我学会了很多关于酒店在客房、前厅接待、营销等方面的专业知识,以及很多为人处事的方法和技巧。
总结____年工作,从刚来酒店时满心的热情和对这份新的工作的期待和憧憬,到酒店开业前期的忙碌却充实,接着是酒店盛大开业时的喜悦,一路走来,我的成长伴随着酒店迎来了首次高标准国网公司会议,从此酒店的新形象、新面貌被推向新的一个高度。
酒店在领导们的正确领导下,在每个员工的努力和坚持下,一天天地更加正规、更加完善。
我很荣幸的是,我是这个过程的见证者。
像杨总说的,我也要在酒店日益强大的过程中,完善自己,完善工作。
现在,针对____年的实际工作问题,对____年工作计划汇报如下:一、关于前厅1、加强员工对酒店的各种情况的了解程度,做到有问必答。
酒店是我们大家的,每个人都有维护它形象的权利和义务。
而前厅是打开酒店大门的工作计划第一扇窗,我们的前台接待人员就像这扇窗的守护者。
前台跟酒店各个部门都有着密切的联系。
所以前台服务人员要对酒店的整体情况了如指掌,细到别墅区哪座几楼是几号房间、是单间还是标间、每日房态如何、内线电话是多少或是餐厅所有包间的名字、及包间所能容纳的就餐人数,针对这个问题,对目前总台所有工作人员进行一次考试,对于不过关的人员,我打算采用现场记忆,可利用不忙的时候去酒店的各个部门了解这些情况,并要求记录、然后记忆,最后达到一问一答,脱口而出的标准。
2、前台接待人员的仪容仪表要求要严格。
包括发型、面妆、服饰。
这方面的培训,可以采用互帮互学的方式。
根据酒店的基本情况,着重对酒店前台接待人员中的年龄偏大的员工做此培训。
3、前台接待人员的标准化服务的规范。
其中,包括基本的服务理念、服务动作、服务语言、沟通技巧和对员工责任感的教育。
由于总台人员较少,请培训老师的计划不够现实。
4、针对现有员工的自身特点,工作中存在的问题及时指出和纠正。
酒店前台主管工作计划6篇
酒店前台主管工作计划6篇第1篇示例:酒店前台主管工作计划一、工作目标与意义作为酒店前台主管,我们的工作目标是确保酒店前台的高效运营,给客人提供优质的服务体验,同时保证酒店的运营顺畅。
酒店前台是客人入住酒店时的第一印象,也是客人与酒店沟通的重要桥梁,因此我们的工作至关重要。
通过有效的工作计划,我们能够提高前台工作效率,提升客户满意度,提高酒店收益,为酒店的长期发展奠定坚实基础。
二、工作计划1. 人员管理作为前台主管,人员管理是我们的首要任务。
我们要对前台工作人员进行日常安排、人员配备和绩效评估,确保前台工作人员能够高效地进行工作。
要加强员工培训,提高员工的服务意识和专业水平。
2. 工作流程优化要对前台的工作流程进行全面的优化,包括客户登记流程、房间分配流程、结账流程等。
通过优化工作流程,可以提高前台工作效率,减少工作失误,提升客户满意度。
3. 客户服务质量提升我们要重视客户服务质量,关注客人的每一个需求,提供高效、周到的服务。
要建立客户服务质量评估体系,及时收集客户反馈,不断改进服务质量。
4. 应急预案制定出现突发事件时,前台是最先接触到客户的部门,我们需要制定应急预案,包括火灾、停电、水漏等常见突发事件的处理流程,保证前台人员能够在紧急情况下做出正确的反应,保障客户和酒店的安全。
5. 上下沟通协调作为前台主管,我们要做好上下级的沟通协调工作。
要及时向上级汇报工作进展、客户投诉等重要事项,同时要协调好前台工作人员之间的关系,确保团队协作顺畅。
6. 绩效考核与激励要建立前台工作人员的绩效考核体系,及时对员工的表现进行评估,给予表现优异的员工适当的激励和奖励,激励员工提升工作积极性和服务质量。
三、实施步骤1. 制定详细的工作计划书和实施方案,明确工作目标和任务分工。
2. 对前台工作人员进行培训,提高工作人员的服务意识和专业水平。
3. 优化前台工作流程,并进行内部测试,不断改进优化工作流程。
4. 建立客户服务质量评估体系,收集客户反馈意见,持续改进服务质量。
2024年酒店前台主管新的一年工作计划范文(四篇)
2024年酒店前台主管新的一年工作计划范文光阴荏苒,我们已步入新的半年。
这半年,我们承载新的希望,以全新的起点孕育新的梦想。
作为酒店餐饮领班,我依据公司领导的工作部署及上半年的工作经验,制定了下半年的工作规划。
一、厅面管理1、我们将每日在例会上反复练习礼节礼貌,要求员工对客人使用礼貌用语,特别是前台收银和区域服务人员,要做到响应迅速,确保礼节礼貌融入日常工作的每一个细节,同时鼓励员工之间相互监督,共同提升。
2、坚持在班前检查员工的仪容仪表,不合格者需调整至合格后方可上岗。
在工作中发现仪容问题,立即指正,监督并确保对客礼仪的运用,使员工养成良好的职业态度。
3、严格实施定岗定位制度,强化服务意识,提高服务效率。
在用餐高峰期,通过领班或助长的协调,合理调配人力,其他人员各司其职,明确各自的工作内容,实现团队协作。
4、倡导效率服务,要求员工在接到客人服务需求时立即响应。
5、对于物品管理,无论是大件还是小件,我们都要求有章可循,有据可查,有人执行,有人监督,对损坏或丢失的物品进行跟踪,总结经验教训。
6、保持公共区域的清洁,保洁人员发现异物或脏物需立即清洁。
确保沙发、餐桌、地面等无尘无水渍,摆放整齐,无倾斜现象。
7、在用餐高峰期,可能会出现客人等待的情况,领班组长需做好接待准备,减少客人等待时间,确保准确无误地安排桌位,同时做好解释工作,保持服务的高效和有序。
8、针对新开设的自助餐服务,我们制定了详细的《自助餐服务实战操作方案》,以规范服务流程和服务标准,提升服务质量。
9、建立餐厅案例收集制度,有效减少顾客投诉,将顾客对服务质量的投诉作为改进日常管理和服务的重要依据。
对收集的案例进行分析总结,提出解决方案,使服务更具针对性,降低顾客投诉率。
二、员工日常管理1、新员工是餐厅团队的重要组成部分,我们需要帮助他们快速融入团队,调整心态。
根据新员工的特点和入职情况,开展专题培训,引导他们正视角色转变,理解餐饮行业的特性,缓解角色转变带来的不适应,加速融入团队的进程。
酒店前台管理工作计划6篇
酒店前台管理工作计划6篇酒店前台管理工作计划 (1) 新的20__年要来了,我在酒店做前台的一个工作,为客户去服务,迎接客户,为他们办理入住和离店的手续,提供资讯给客户,在新的20__年里我也是要做自己的一个个人工作的计划。
作为前台,基本的礼仪是必须要知道了的,我来到酒店工作也有了半年多的时间了,在迎接客户方面也是没有什么大的问题,但是一些礼仪细节方面是需要在20__年继续的改进,让自己做的更好的。
在日常工作中,我要继续发挥积极性,认真的去面对每一个客户,无论是什么样的难题,我都是要积极的去解决,不能逃避,也必须要去把客户接待好,对于客户的一些需求,只要我是能满足的,我都要积极的去做。
除了接待,我也是要和其他部门的同事一起把工作配合好,像客户房间点餐,更换洗漱用品,或者床上用品,在为客户服务的同时,和其他部门的同事必须要有默契的配合,不能出差错,或者传达不到位,导致客户的投诉,或者其他部门同事的一个抱怨,酒店的服务不是一个人做的,是需要大家一起配合,一起去做的,所以在这方面我也是要和其他部门的同事去处理好关系,有事情需要帮忙的时候也是能及时的去处理。
除了工作,我也是要积极的去学习,作为前台,遇到的客人来自不同的地方,他们的需求也是不一样的,我要了解一些其他地方的基本礼仪和习俗,对于一些老客户的相关习惯也是要记好,下次来的时候也是能更好的去做好服务,像有些客人喜欢住同一间房,那么可以在客户入住前就给他预留好,让客户有一个好的映像。
对于酒店周边的环境以及旅游的景点也是要有熟悉,能指引客人去玩,特别是一些旅游过来的,更是可以给他们做一些简单的介绍,让他们对我们的服务感到满意。
同时对于服务这块,我也是要去学习,看看别的同事是如何做的,一些优秀的前台他们做服务工作是如何去做的。
只有积极的去学习,了解更多的方面,那么我才能把工作给做好,虽然我只是一个基本岗位的前台,但是做得好,也是会有发展的,并不能因为岗位较为基础而不努力,不去学习,那么也是没办法成长的。
酒店前台工作计划(8篇)
酒店前台工作计划总结曩昔,预测将来,正在逃供更专业化旅店效劳的路途上,前厅部另有许多路要走,另有许多常识必要进修,另有很多履历必要积聚。
前厅部旨正在晋升部分效劳量量、效劳立异、梯队培育种植提拔、为引导思惟;以下为____年团体任务计划报告请示内容:1、部分团队经管扶植任务部分经管焦点就是让团队不停发展,团队扶植正在于绩效经管应用,确保能引发员工的任务潜能、保护部分逆畅运转。
以下是团队经管扶植实行计划:1.给团队思惟及任务目的不停给团队灌注贯注“正思惟”、“正能量”,时辰把大师攥正在一路,联结到一路,向目的进步。
任务中时辰给团队疑心战怯气。
连结正在任何状况下没有被部属背面的情感战思惟所摆布。
2.布道于团队任务方式分离部分员工履历、进修战发展情况,针对性对待每个员工的素养。
做为部分背责人,正在任务中不仅要提出成绩,还要开导部属有考虑成绩的才能息争决成绩的方式。
做一个有优越考虑才能息争决成绩方式督导者。
3.给团队压力、赞助、鼓动任务中给团队必然的任务压力是非常需要的。
做好本身的脚色定位。
劣秀的经管者必然是一个劣秀的鼓动者,经管一半是鼓动。
鼓动的目标就是为了更好地鞭策任务。
教会利用勉励与鼓励。
2、部分粗益化经管及绩效审核改善计划1、尺度化、量化经管的树立与宣贯1)推行“写我所做、做我所写、继续改善”,完美得当部分运做的经管形式。
2)拟造部分尺度化培训计划,培训要有签到、评价、纪录,可查询、可逃朔。
3)对部分全员停止尺度化审核,有试卷、有结果单,全部纪录可查阅。
2、部分各种剖析数据的树立1)部分月度剖析对数据、增销、来宾满足度、赞扬内容等数据停止同比、环比剖析,找出好距,当令改善。
2)效劳量量月度剖析:达标率与部分绩效人为挂钩、剖析存正在的典范成绩,实时改善,没有断晋升效劳品格。
3)职员情况月度剖析:员工活动率、员工静态、员工相同停止剖析,确保做大好人才梯队培训计划。
3、部分检讨机造的树立与完美建立外部培训小组,促进日检机造,由各督导级背责平常放哨、改正、改善;停止定造公道的检讨机造与计划,幸免日暂走情势。
酒店前台工作计划5篇
最新酒店前台工作计划5篇最新酒店前台工作计划1前厅管理主要要抓服务人员管理和服务质量管理两大方面。
任何管理都应该以人为本,人是管理对象的主体。
下面我们以中餐厅(慢餐)为例,首先对管理的组织结构和岗位作一个设计:一、前厅部的组织结构设计二、前厅部各岗位工作人员的工作定位前厅经理:全面负责前厅接待服务组织工作,对整个餐厅的服务人员,服务质量进行管理。
包括:制定前厅各项管理制度,工作规范、程序和标准制定营销计划和培训计划,并报总经理批准以后,负责组织实施。
大堂副理:负责订餐并积极开展预定工作,接待重要客人,处理客人投诉协助前厅经理管理前厅,在前厅经理不在的情况下,负责前厅的全面工作。
主管:有的餐厅叫总领班、餐厅主任或餐厅经理。
它介乎于前厅经理和领班之间。
一般分工负责楼面的日常管理工作以及日常的培训工作。
其管理职能主要有以下方面:督导、沟通、协调、控制,配合前厅经理拟订各项计划,并组织具体实施。
主管就是服务员的教师应该担负起日常的培训工作。
迎宾领班:负责迎接客人,为客人引坐,订餐的登记,公示每餐订餐情况,收集并建立客户档案。
值台领班:负责一个区域的现场服务并带领和组织一班服务人员去做好服务工作。
传菜部领班:负责组织传菜、划单,准备开胃菜、开胃酒,调味料,有的餐厅还要承担煮饭的工作。
吧台部领班:负责组织和操作调酒、果盘的制作,茶水的准备,酒水的销售等工作。
备餐组领班:负责组织公共区域的保洁工作,餐具的保管、清冼和准备工作,有的餐厅还要兼管设备设施的维护、修理工作。
前厅岗位的设置,并非是一成不变的,它要根据餐厅的规模、档次,以及经营的策略,从实际出发,去灵活掌握。
三、前厅部培训计划一、主要培训人:前厅部主管。
二、时间:利用军训和员工培训以外的时间,工作中穿插。
三、方式:采取分岗位、分主次重点讲解。
四、原则:由点到面,由详细到系统。
五、主要培训内容:1.参观熟悉前厅各个岗位的分布;介绍并尽快熟悉主要设施设备的功能、使用。
酒店前台主管工作计划8篇
酒店前台主管工作计划8篇酒店前台主管工作计划8篇时光飞逝,时间在慢慢推演,我们又将迎来新的喜悦、新的收获,写一份计划,为接下来的学习做准备吧!相信大家又在为写计划犯愁了?以下是小编精心整理的酒店前台主管工作计划,仅供参考,希望能够帮助到大家。
酒店前台主管工作计划1前厅部的每一位成员都是酒店的形象窗口,不仅整体形象要能接受考验,业务知识与服务技巧更是体现一个酒店的管理水平,要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上,必须抓好培训工作,如果培训工作不跟上,很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈,因此,本职计划每月根据员工接受业务的进度和运用的情况进行必要的每周一次培训,培训方式主要是偏向授课与现场模拟。
同时在每月5日前向总办与人力资源部上交上月的培训总结与本月的培训计划进行监督。
一、加强员工的销售意识和技巧,提高入住率酒店经过了十九年的风风雨雨,随着时间的逝去酒店的硬件设施也跟着陈旧、老化,面对江门的酒店行业市场,竞争很激烈,也可说是任重道远。
因酒店的硬件设施的陈旧、老化,时常出现工程问题影响对客的正常服务,对于高档次的客人会随着装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份,作为酒店的成员,深知客房是酒店经济创收的重要部门之一,也是利润的一个部门,因此作为酒店的每一位成员都有责任、有义务做好销售工作。
要想为了更好的做好销售工作,本职计划对前台接待员进行培训售房方式方法与实战技巧,同时灌输酒店*领导的指示,强调员工在接待过程中“只要是到总台的客人我们都应想办法把客人留下来”的宗旨,尽可能的为酒店争取住客率,提高酒店的经济效益。
二、加强各类报表及报关数据的管理今年是奥运年,中国将会有世界各国人士因xxx而来到中国,面对世界各国人士突如其来的“进攻”,作为酒店行业的接待部门,为了保证酒店的各项工作能正常进行,本职将严格要求前台接待处做好登记关、上传关,前台按照公安局的规定对每位入住的客人进行入住登记,并将资料输入电脑,客人的资料通过酒店的上传系统及时的向当地安全局进行报告,认真执行公安局下发的通知。
酒店前台工作计划范文8篇
酒店前台工作计划范文8篇述职报告是我们向上级展示工作计划和执行情况的机会,体现出我们对工作目标的规划和推进能力,只有制定符合实际情况的工作计划,我们才能更有条理地进行工作,下面是作者为您分享的酒店前台工作计划内容8篇,感谢您的参阅。
酒店前台工作计划内容篇1在酒店前台待了一年,面对新的一年,我感到憧憬,又有一丝担忧,不过我不会畏惧,我将努力做好本职工作,为自己接下来的工作做好规划,下面就是我对#年下半年的新的工作计划:1、助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进行合理的安排,安排好店员工的住宿问题。
2、例会中提出一天工作的不足,并及时采取相应的应对措施,同时要对当天的工作进行总结,做好记录。
3、前厅员工按照当天的工作表进行工作,并把重要事情标注在工作表内。
制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务,这样也能体现工作的透明度和工作进度;4、握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进行统计,制定相应的营销方案,同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比,找出其中的不足,做出总结和相应的应对措施;5、好本部门的消防安全的“三一”工作,做到每天一检查,每周一培训,每月一演习,并做好相应的记录;6、导迎送服务。
贯彻执行服务程序,满足客人的合理要求;7、加前厅的接待工作,并把在工作中发现的问题进行记录,同时做出相应的改进方案;8、定培训计划。
正确的对员工进行一系列的培训,对工作中发现的问题进一步的加强,避免以后工作中出现。
协助员工树立正确的价值观和酒店道德;9、前台收银的紧密配合,要对每天的营业额进行记录。
掌握当天备用金的领用,合理安排零钱,保证收银员的正常结账;10、人投诉的处理。
客投主要分为:“当面投诉”“电话投诉”“书面投诉”三种,酒店主要以当面投诉较多。
无论哪种投诉,都要站在客人的立场,首先要在感情上获得好感和信任,对于客人提出的要求,如果能当面解决的就立即解决。
如果解决不了,要第一时间通知上级领导,并与领导做出相应的解决方案,在第一时间给客人解决。
酒店前厅经理工作计划(共3篇)
酒店前厅经理工作计划(共3篇)第1篇:酒店前厅经理工作计划酒店前厅经理工作计划五篇计划一:20xx酒店前厅经理工作计划20xx年至20xx年一直在北京xxxx有限公司做前厅总经理一职。
我认为酒店的前厅主管的工作主要分为以下几点:⑴协助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进行合理的安排,安排好店员工的住宿问题;⑵每天能按时做3次例会,并在例会中提出一天工作的不足,并及时采取相应的应对措施,同时要对当天的工作进行总结,做好记录;⑶制定店内工作表。
让前厅员工按照当天的工作表进行工作,并把重要事情标注在工作表内。
制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务,这样也能体现工作的透明度和工作进度;⑷掌握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进行统计,制定相应的营销方案,同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比,找出其中的不足,做出总结和相应的应对措施;⑸做好本部门的消防安全的“三一”工作,做到每天一检查,每周一培训,每月一演习,并做好相应的记录;⑹督导迎送服务。
贯彻执行服务程序,满足客人的合理要求;⑺参加前厅的接待工作,并把在工作中发现的问题进行记录,同时做出相应的改进方案;⑻制定培训计划。
正确的对员工进行一系列的培训,对工作中发现的问题进一步的加强,避免以后工作中出现。
协助员工树立正确的价值观和酒店道德;⑼与前台收银的紧密配合,要对每天的营业额进行记录。
掌握当天备用金的领用,合理安排零钱,保证收银员的正常结账;⑽对客人投诉的处理。
客投主要分为:“当面投诉”“电话投诉”“书面投诉”三种,酒店主要以当面投诉较多。
无论哪种投诉,都要站在客人的立场,首先要在感情上获得好感和信任,对于客人提出的要求,如果能当面解决的就立即解决。
如果解决不了,要第一时间通知上级领导,并与领导做出相应的解决方案,在第一时间给客人解决。
如果出现指定人员投诉的话,首先要和当事人进行了解情况,如果在自己的权限能解决的问题,就自己解决,如果超出了自己的工作能力,就应立即请示上级领导,如实汇报情况,与领导商议解决方案,并提出自己的想法,在第一时间内给客人解决,并告知客人对指定投诉人员的处理意见,然后给客人进行道歉,不要让客人带走不满意的情绪走。
酒店前厅部经理的工作计划五篇
酒店前厅部经理的工作计划五篇希望对您有所帮助!酒店前厅部经理的工作计划120__年至20__年一直在北京____有限公司做前厅总经理一职。
我认为酒店的前厅主管的工作主要分为以下几点:⑴协助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进行合理的安排,安排好店员工的住宿问题;⑵每天能按时做3次例会,并在例会中提出一天工作的不足,并及时采取相应的应对措施,同时要对当天的工作进行总结,做好记录;⑶制定店内工作表。
让前厅员工按照当天的工作表进行工作,并把重要事情标注在工作表内。
制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务,这样也能体现工作的透明度和工作进度;⑷掌握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进行统计,制定相应的营销方案,同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比,找出其中的不足,做出总结和相应的应对措施;⑸做好本部门的消防安全的“三一”工作,做到每天一检查,每周一培训,每月一演习,并做好相应的记录;⑹督导迎送服务。
贯彻执行服务程序,满足客人的合理要求;⑺参加前厅的接待工作,并把在工作中发现的问题进行记录,同时做出相应的改进方案;⑻制定培训计划。
正确的对员工进行一系列的培训,对工作中发现的问题进一步的加强,避免以后工作中出现。
协助员工树立正确的价值观和酒店道德;⑼与前台收银的紧密配合,要对每天的营业额进行记录。
掌握当天备用金的领用,合理安排零钱,保证收银员的正常结账;⑽对客人投诉的处理。
客投主要分为:“当面投诉”“电话投诉”“书面投诉”三种,酒店主要以当面投诉较多。
无论哪种投诉,都要站在客人的立场,首先要在感情上获得好感和信任,对于客人提出的要求,如果能当面解决的就立即解决。
如果解决不了,要第一时间通知上级领导,并与领导做出相应的解决方案,在第一时间给客人解决。
如果出现指定人员投诉的话,首先要和当事人进行了解情况,如果在自己的权限能解决的问题,就自己解决,如果超出了自己的工作能力,就应立即请示上级领导,如实汇报情况,与领导商议解决方案,并提出自己的想法,在第一时间内给客人解决,并告知客人对指定投诉人员的处理意见,然后给客人进行道歉,不要让客人带走不满意的情绪走。
前厅主管工作计划
前厅主管工作计划前厅主管工作方案(通用7篇)前厅主管工作方案篇1本部将高度重视对客服务质量,重视客人看法,坚持服务规范标准化,更注意了细致服务和共性化的服务。
从软硬件上不断完善服务。
(1)服务工作中一方面要求员工有过硬的服务技能,扩大学问面,提高服务效率,另一方面要求员工对待客人要象对待伴侣一样,要赐予客人多一点主动,多一点热忱,多一点关心。
真正使客人感觉到"宾至如归'。
部门推行共性化服务,要求做客人没有想到的,尽量做到让客人满足加惊喜,促使员工在规范和标准化的基础上注意了细致服务和共性化的服务,充分将金钥匙服务理念灌输到员工服务中来。
(2)客人看法是我们前进的动力,因此,部门将把重视客人看法和解决客人问题当做一项重要工作重点关注。
部门注意对大堂副理进行了如何快速规范处理客人投诉、如何按规程处理各类突发大事的的培训,并要求每一宗客人投诉都要仔细做好记录,对具有典型性的问题做案例分析,并制订和更新应急预案和快速处理方案,规范对客解释口径,提高大堂副理解决问题的力量和效率,将在消退客人对酒店不良印象,挽留客源上作出贡献。
另把对客沟通并征询客人看法,作为大堂副理的一项基本工作来进行操作,常抓不懈,要求保质保量的完成此项工作,为更好的了解和收集客人的有利信息。
大堂副理每天例行对住客房进行访问,对客人反馈的一些看法和建议乐观予以接受和解决,一方面可以为酒店经营管理供应珍贵看法,措施我们改进工作,另一方面也培育了大堂副理对客沟通的力量。
对于涉及到本部门的客人看法,不回避,不轻视,仔细予以调查讨论,从善如流,不断地完善本部工作。
四、将培育员工"开源节流、增收节支'意识,协作各销售业务部门努力为酒店创收,科学掌握部门费用。
(1)前厅部将依据市场状况,乐观地推动散客房销售,把全员销售的意识传达到每位员工,培训销售技巧,对自来客、司机散客乐观推销,加强对"会员卡'和"储值卡'的促销工作,同时对酒店温泉和厚宫等消遣休闲和餐饮设施进行促销,并通过不断完善改进,以优质服务打动客人,吸引回头客。
前台主管工作总结工作计划
前台主管工作总结工作计划(实用版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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酒店前台主管工作计划标准范文(5篇)
酒店前台主管工作计划标准范文我认为酒店的前厅主管的工作主要分为以下几点:⑴协助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进行合理的安排,安排好店员工的住宿问题;⑵每天能按时做____次例会,并在例会中提出一天工作的不足,并及时采取相应的应对措施,同时要对当天的工作进行总结,做好记录;⑶制定店内工作表。
让前厅员工按照当天的工作表进行工作,并把重要事情标注在工作表内。
制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务,这样也能体现工作的透明度和工作进度;⑷掌握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进行统计,制定相应的营销方案,同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比,找出其中的不足,做出总结和相应的应对措施;⑸做好本部门的消防安全的“三一”工作,做到每天一检查,每周一培训,每月一演习,并做好相应的记录;⑹督导迎送服务。
____执行服务程序,满足客人的合理要求;⑺参加前厅的接待工作,并把在工作中发现的问题进行记录,同时做出相应的改进方案;⑻制定培训计划。
正确的对员工进行一系列的培训,对工作中发现的问题进一步的加强,避免以后工作中出现。
协助员工树立正确的价值观和酒店道德;⑼与前台收银的紧密配合,要对每天的营业额进行记录。
掌握当天备用金的领用,合理安排零钱,保证收银员的正常结账;⑽对客人投诉的处理。
客投主要分为:“当面投诉”“电话投诉”“书面投诉”三种,酒店主要以当面投诉较多。
无论哪种投诉,都要站在客人的立场,首先要在感情上获得好感和信任,对于客人提出的要求,如果能当面解决的就立即解决。
如果解决不了,要第一时间通知上级领导,并与领导做出相应的解决方案,在第一时间给客人解决。
如果出现指定人员投诉的话,首先要和当事人进行了解情况,如果在自己的权限能解决的问题,就自己解决,如果超出了自己的工作能力,就应立即请示上级领导,如实汇报情况,与领导商议解决方案,并提出自己的想法,在第一时间内给客人解决,并告知客人对指定投诉人员的处理意见,然后给客人进行道歉,不要让客人带走不满意的情绪走。
前台工作计划(15篇)
前台工作计划(15篇)前台工作计划1一直在北京____有限公司做前厅总经理一职。
我认为酒店的前厅主管的工作主要分为以下几点:(1)协助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进行合理的安排,安排好店员工的住宿问题;(2)每天能按时做3次例会,并在例会中提出一天工作的不足,并及时采取相应的应对措施,同时要对当天的工作进行总结,做好记录;(3)制定店内工作表。
让前厅员工按照当天的工作表进行工作,并把重要事情标注在工作表内。
制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的.工作任务,这样也能体现工作的透明度和工作进度;(4)掌握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进行统计,制定相应的营销方案,同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比,找出其中的不足,做出总结和相应的应对措施;(5)做好本部门的消防安全的“三一”工作,做到每天一检查,每周一培训,每月一演习,并做好相应的记录;(6)督导迎送服务。
贯彻执行服务程序,满足客人的合理要求;(7)参加前厅的接待工作,并把在工作中发现的问题进行记录,同时做出相应的改进方案;(8)制定培训计划。
正确的对员工进行一系列的培训,对工作中发现的问题进一步的加强,避免以后工作中出现。
协助员工树立正确的价值观和和酒店道德;(9)与前台收银的紧密配合,要对每天的营业额进行记录。
掌握当天备用金的领用,合理安排零钱,保证收银员的正常结账;(10)对客人投诉的处理。
客投主要分为:“当面投诉”“电话投诉”“书面投诉”三种,酒店主要以当面投诉较多。
无论哪种投诉,都要站在客人的立场,首先要在感情上获得好感和信任,对于客人提出的要求,如果能当面解决的就立即解决。
如果解决不了,要第一时间通知上级领导,并与领导做出相应的解决方案,在第一时间给客人解决。
如果出现指定人员投诉的话,首先要和当事人进行了解情况,如果在自己的权限能解决的问题,就自己解决,如果超出了自己的工作能力,就应立即请示上级领导,如实汇报情况,与领导商议解决方案,并提出自己的想法,在第一时间内给客人解决,并告知客人对指定投诉人员的处理意见,然后给客人进行道歉,不要让客人带走不满意的情绪走。
酒店前台主管工作计划及目标(3篇)
酒店前台主管工作计划及目标(3篇) 酒店前台主管工作计划及目标篇1一、培养员工的观察能力,提供个性化服务,创服务品牌随着行业发展,饭店业的经营理念与服务理念在不断更新,仅仅让顾客满意是不够的,还需让客人难忘。
这就要求在规范服务的基础上,提供个性化服务。
酒店服务讲究“想客人之所想,急客人之所急”。
服务人员要注意观察,揣摸客人的心理,在客人尚未说出要求时,即以最快的速度提供服务,就向我们常说的“刚想睡觉,就送来一个枕头”。
试想顾客对这样的服务是不是难忘?部门将重点培训员工如何根据客人的生活习惯,来提供个性化服务。
在日常工作中通过鼓励培养、搜集整理、系统规范和培训奖励等,使这成为员工的自觉行动,从整体上促进服务质量的提高。
1.鼓励培养:对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员,部门会将他们列为骨干进行培养,使其服务意识和服务质量更上一层楼,立足本岗位,争创一流服务。
2.搜集整理:部门管理人员在日常工作中加强现场管理,从一线服务中发现个性化服务的典型事例,进行搜集整理,归纳入档。
3.系统规范:将整理的典型事例进行推广,在实践中不断补充完善,从而形成系统化、规范化的资料,并做为衡量服务质量的一个标准,使模糊管理向量化管理过渡。
4.培训奖励:整理好的资料可以做为培训教材,让新员工一开始就了解工作的要求及学习目标,使老员工通过对比找差距补不足,以此提高员工的认识。
对于工作中表现突出的员工,部门以各种形式进行表彰奖励,使员工能形成争先进、比贡献的良好氛围。
商业的核心在于创造产品,酒店的核心在于创造服务。
日常服务中要求员工按照简、便、快、捷、好的服务标准,提供“五心”服务。
简:工作程序尽量简化,工作指令尽可能简单明了,意见反馈要做到简明扼要。
便:要让客人从进店到出店,处处感受到方便。
快:客人的需求要以最快的速度得到满足。
捷:服务员的反应要敏捷,对客人的言谈举止能迅速地理解并作出应对,然后进行服务好:客人接受服务后要有“物”有所值的感受。
酒店主管的工作计划
酒店主管的工作计划写工作计划实际上就是对我们自己工作的一次盘点。
让自己做到清清楚楚、明明白白。
计划是我们走向积极式工作的起点。
这里给大家分享一些关于酒店主管的工作计划,方便大家学习。
酒店主管的工作计划篇1一、成本管理1、根据店内实际情况营业额结合公司方针,合理配置前厅和厨房人员,节约人员成本,实现一人多岗;一岗多责。
2、根据历史营业额进行分析,合理预估采购定单,保证菜肴的新鲜,当天采购的蔬菜、豆制品、肉类、海鲜,努力争取做到零库存,节约成本。
3、加强和培养全体员工节约水、电、煤等安全意的意识;二、菜肴管理1、每天晚上把回收的菜肴做记录,做合理充分的利用。
2、菜肴的验收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促销,成为一个连接线严格控制每一个环节落实到位。
3、加强菜肴的培训,菜肴创新,菜肴的促销,菜肴的口味,做到同样的原材料做出多种的烹饪方法。
4、上菜的量要适中,以保证菜肴的色香味俱全;根据店内的实际客流量及时跟踪,在不同时间段出相应的菜肴,让顾客有多种菜肴的选择机会,便于增加营业额。
三、店面管理1、不定时的抽查,加强值班巡视及时处理问题,把问题消灭在萌芽状态;2、设备的维护:对使用的工具轻拿轻放,不得野蛮操作,用后及时归位,机器的及时清洗与保养,保证正常运营。
3、卫生管理:桌椅、玻璃、门窗、死角卫生及时清理保证干净清洁。
4、餐具整洁:用过的餐具及时清洗不能出现有污垢油渍的现象,定期对餐具进行消毒处理。
5、个人卫生:勤剪指甲、勤洗澡、勤换衣服,衣装整洁,不能出现有异味现象。
6、服务:加强培训员工礼貌用语、促销用语、服务用语。
7、人员管理:执行公司制度、遵守上下班时间,不得串岗,私自离岗。
革命尚未成功,同志还需努力,我相信只有不断的学习,不断的发现,不断的改进,通过坚持不懈地努力,在未来的三月份,一定能在工作中取得更好的成绩。
酒店主管的工作计划篇2因前台接待人员及机修人员的专业知识不够专业和广泛,服务细节有所欠缺,在与客户接触时,他们有时无法提供顾客所需要的服务,甚至让顾客产生不信任感。
酒店前台经理工作计划标准范文(3篇)
酒店前台经理工作计划标准范文一、总结上半年工作,因前台接待人员及机修人员的专业知识不够专业和广泛,服务细节有所欠缺,在与客户接触时,他们有时无法提供顾客所需要的服务,甚至让顾客产生不信任感。
所以我们需继续加强对前台接待人员及机修人员的专业知识培训,提高业务能力,加强技术水平;在服务过程中,服务人员应做到换位思考,替客户着想,为顾客提供实在的服务,向顾客提出建设性的建议,使我们的服务能够让客户更加满意。
二、以往我们售后因前台及车间的各项标准流程不是十分到位,且工作人员面对工作时并不是十分细心,致使在一些可避免的工作细节上犯错误,故在下半年我们需增强管理人员、职工对工作的责任心,让职工知道目前企业现状和未来规划,及市场和未来走势,让他们意识到自己的稳定工作和收入公司的的企业发展是直接挂勾,从而使得员工们由被动变主动。
从现在的服务行业来看,公司想长期稳定的发展,服务是重中之重。
前台接待是别克售后对外窗口,前台接待人员的一举一动,代表着别克售后部的形象,所以我们必为别克售后部乃至企业树立良好形象,在客户心目中得到认可,这样我们企业才能继续发展壮大下去。
三、从营销策略上,上半年别克售后部在忠诚客户维系上有所不足,客户在不断新增时也有着一定量的流失,所以下半年我们必须培养和维护一批长期稳定与我们合作的老客户,发展新的忠诚客户。
我们会从日常工作中给这些客户真正的关心,当然照顾是建立在互惠互利的基础上,只有这样我们在市场好与坏的时候,我们都能度过,让这部分客户始终跟着我们走,真正做到“比你更关心你”。
四、价格合理化。
价格的高低也是左右客户进厂的重要因素之一,而为客户提供更优质的服务和合理的价格,并且时时刻刻从客户的角度出发制定合理的维修方案,从而为客户省钱,进而超越客户期望值。
五、在目前市场环境下,各企业都处于微利或赔钱的状态下,这就需要我们企业每一名管理人员、员工节支降耗,为企业节约每一分钱,做为别克售后应从招待费、日常工作用品等方面中进行节约。
酒店前台主管工作计划范文
酒店前台主管工作计划范文作为酒店前台主管,我的工作是管理和指导前台员工,确保他们在工作中执行酒店的标准操作过程,为客人提供优质的服务和体验。
下面是我的一个工作计划范文,仅供参考。
一、工作目标1.提高客户满意度:我将确保酒店前台员工遵守服务条款和标准,提供出色的服务和关怀,以确保客户满意并留下好的评价。
2.培训和发展员工:我将制定培训计划,指导和辅导新员工,同时给所有员工提供实时反馈和建议,以提高他们的专业水平和工作效率。
3.招聘和保留人才:我将与人力资源部门合作,招募合适的员工,并提供良好的工作体验和发展机会,以吸引并保留优秀人才。
二、具体计划1. 优化前台工作流程:与所有员工共同制定前台快速、高效和准确的标准操作流程,减少出现错误的可能性。
2. 培训计划:制定全员培训计划,定期培训员工技能,提高其对酒店各项服务标准、政策和流程的了解。
3. 员工考核和评价:确保员工的表现得到及时反馈和评价,以认可员工的优秀表现,并促使员工改进自身的工作能力和服务水平。
4. 满意度调查:通过定期的满意度调查收集客户的反馈,并针对问题解决方案,优化酒店服务质量,提高客户满意度。
5. 招聘和保留人才:定期评估员工的工作表现,并提供合适的福利、培训和职业发展机会,提高员工忠诚度并促进员工的事业发展。
三、实施计划1.与酒店管理团队共同协作,制定并定期更新服务标准和流程,确保前台员工熟知标准和流程,为客户提供一致的服务质量。
2.制定和执行培训计划。
提供等级制度和工会留下的培训计划,确保所有员工在工作中具备必要的技能和知识,并持续提升其专业技能。
3.确保员工的表现得到及时反馈和评价。
通过绩效考核等手段,认可员工表现并指出需要改进之处,与员工协作制定行动计划。
4. 定期进行客户满意度调查,并根据客户反馈进行改进。
根据调查结果,开展改善计划,促进前台员工不断提高客户服务质量。
5. 与人力资源开展合作,制定员工福利及升职机会。
定期选举出优秀员工,以员工为中心,市场竞争,吸引和保留人才。
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酒店前台主管工作计划范文
一直在北京xxxx有限公司做前厅总司理一职。
我以为酒店的前厅主管的作业首要分为以下几点:
(1)帮忙司理做好前厅的全体运营作业,并对人员进行合理的组织,组织好店职工的住宿问题;
(2)每天能准时做3次例会,并在例会中提出一天作业的缺乏,并及时采纳相应的应对办法,一起要对当天的作业进行总结,做好记载;
(3)拟定店内作业表。
让前厅职工依照当天的作业表进行作业,并把重要作业标示在作业表内。
拟定店内作业表是为了能更好的熟知当天的作业任务,这样也能表现作业的透明度和作业进度;
(4)把握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进行计算,拟定相应的营销方案,一起依据周周之间、月月之间的营业额进行比照,找出其间的缺乏,做出总结和相应的应对办法;
(5)做好本部门的消防安全的“三一”作业,做到每天一查看,每周一训练,每月一演习,并做好相应的记载;
(6)督导迎送效劳。
贯彻履行效劳程序,满意客人的合理要求;
(7)参与前厅的接待作业,并把在作业中发现的问题
进行记载,一起做出相应的改善方案;
(8)拟定训练方案。
正确的对职工进行一系列的训练,对作业中发现的问题进一步的加强,防止今后作业中呈现。
帮忙职工建立正确的价值观和酒店品德;
(9)与前台收银的紧密配合,要对每天的营业额进行记载。
把握当天备用金的领用,合理组织零钱,确保收银员的正常结账;
(10)对客人投诉的处理。
客投首要分为:“当面投诉”“电话投诉”“书面投诉”三种,酒店首要以当面投诉较多。
不管哪种投诉,都要站在客人的态度,首要要在感情上取得好感和信赖,关于客人提出的要求,假如能当面处理的就当即处理。
假如处理不了,要榜首时刻告诉上级领导,并与领导做出相应的处理方案,在榜首时刻给客人处理。
假如呈现指定人员投诉的话,首要要和当事人进行了解状况,假如在自己的权限能处理的问题,就自己处理,假如超出了自己的作业能力,就应当即请示上级领导,照实汇报状况,与领导协商处理方案,并提出自己的主意,在榜首时刻内给客人处理,并奉告客人对指定投诉人员的处理意见,然后给客人进行抱歉,不要让客人带走不满意的心情走。
这样的客诉一定要站在公司利益和客人利益双赢的状况处理。
下页更精彩1酒店前台主管作业方案范文相关内容:行政前台作业方案范文一:在公司作业了现已有三个年初了,尽管我仍是一个公司最一般的文员,可是我现已彻底的把握了我的作业方向。
信任只需我再接再厉,在接下来的一年中,我会做的愈加的超卓!新的一年是一个充溢应战、机会与压力开端的一...
xx年前台作业方案:在很多人的心目中,前台作业就是单纯的接下电话,拟定一些表格等简略的作业罢了,从我一年多的前台文员作业总结中得知,前台作业也是一项极为训练人,使人快速生长的作业,不信你看看我的前台作业方案中的内容便知了。
一、常识及归纳训练(一)训练意图:让初度根底酒店职业的新职工了解本岗位应具有的基本素质及常识,为进一步训练岗位常识做必要衬托。
(二)训练时刻及内容:1、酒店职业品德的解说阐明。
2、岗位必备仪容外表,礼节礼貌的要求。
一直在北京xxxx有限公司做前厅总司理一职。
我以为酒店的前厅主管的作业首要分为以下几点:(1)帮忙司理做好前厅的全体运营作业,并对人员进行合理的组织,组织好店职工的住宿问题;(2)每天能准时做3次例会,并在例会中提出一天作业的不...
我以为酒店的前厅主管的作业首要分为以下几点:⑴帮忙司
理做好前厅的全体运营作业,并对人员进行合理的组织,组织好店职工的住宿问题;⑴每天能准时做3次例会,并在例会中提出一天作业的缺乏,并及时采纳相应的应对办法,一起要对当天的工...
1.在日常事物作业中,我将几点:(1)帮忙各了公函的挂号、上报、下发等作业,并把本来收拾的文件按类别收拾好放入贴好标签的文件夹内。
(2)了函件的收发作业。
(3)低值易耗品的分类收拾作业.(4) 于各帮忙作业.(5)办公用品的办理作业。
一、在实践中学习,尽力适应作业。
这是我进入公司之后的榜首份作业,作为一个新人,刚参加公司时,我对公司的运作形式和作业流程都很陌生,多亏了老板和搭档的耐性辅导和协助,让我在较短的时刻内了解了前台的作业内容还有公司各个部门的...
敬重的各位xx锅子领导,总司理及股东,你们好。
我是xx 锅子况前任职的凉菜总监及纪律总监,谢先义。
我现在的首要作业是担任凉菜的出品办理与监督,厨房出品监督及菜品立异,厨房纪律办理,货源监督及保护与履行xx锅子的店纪店规。