初中生物 第五章第3节细胞呼吸第一课时pptPPT幻灯片
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影响细胞呼吸的外界因素
酶
C3H6O3（乳酸）
温度 氧气浓度 水分 二氧化碳浓度
影响细胞呼吸的外界因素及其应用 1.温度
温度
酶的活性 细胞呼吸速率
细胞呼吸的最适温度一般在25℃～35℃之间。
呼吸类型的判断
C6H12O6 C6H12O6
酶 酶
2C2H5OH（酒精）+ 2CO2 + 少量能量 2C3H6O3（乳酸）+ 少量能量
O2吸收量 = 0 O2吸收量 = CO2释放量 O2吸收量 ＜ CO2释放量
只进行无氧呼吸 只进行有氧呼吸
既进行有氧呼吸又进 行无氧呼吸
3.CO2 (1)影响:CO2是细胞呼吸的最终产物, 积累过多会抑制细胞呼吸的进行。 如图:
(2)应用:适当增加CO2浓度,有利于水果和蔬菜的保鲜。
4.水分 (1)影响
（2）同一植物在不同的生长发育时期呼吸速率不同， 如幼苗期、开花期呼吸速率升高，成熟期呼吸速率 下降。 （3）同一植物的不同器官呼吸速率不同，如生殖 器官大于营养器官。
①水作为有氧呼吸的反应物可直接参与反应 ②水作为生物化学反应的介质影响反应的进
行
③在一定范围内，细胞呼吸速率随含水量的
增加而加快，随含水量的减少而减慢
(2)应用 ①粮食在收仓前要进行晾晒处理
②干种子萌发前进行浸泡处理
影响细胞呼吸的内因
（1）不同种类的wenku.baidu.com物呼吸速率不同，如旱生植物小 于水生植物，阴生植物小于阳生植物。
酶
C3H6O3（乳酸）
温度 氧气浓度 水分 二氧化碳浓度
影响细胞呼吸的外界因素及其应用 1.温度
温度
酶的活性 细胞呼吸速率
细胞呼吸的最适温度一般在25℃～35℃之间。
呼吸类型的判断
C6H12O6 C6H12O6
酶 酶
2C2H5OH（酒精）+ 2CO2 + 少量能量 2C3H6O3（乳酸）+ 少量能量
O2吸收量 = 0 O2吸收量 = CO2释放量 O2吸收量 ＜ CO2释放量
只进行无氧呼吸 只进行有氧呼吸
既进行有氧呼吸又进 行无氧呼吸
3.CO2 (1)影响:CO2是细胞呼吸的最终产物, 积累过多会抑制细胞呼吸的进行。 如图:
(2)应用:适当增加CO2浓度,有利于水果和蔬菜的保鲜。
4.水分 (1)影响
（2）同一植物在不同的生长发育时期呼吸速率不同， 如幼苗期、开花期呼吸速率升高，成熟期呼吸速率 下降。 （3）同一植物的不同器官呼吸速率不同，如生殖 器官大于营养器官。
①水作为有氧呼吸的反应物可直接参与反应 ②水作为生物化学反应的介质影响反应的进
行
③在一定范围内，细胞呼吸速率随含水量的
增加而加快，随含水量的减少而减慢
(2)应用 ①粮食在收仓前要进行晾晒处理
②干种子萌发前进行浸泡处理
影响细胞呼吸的内因
（1）不同种类的wenku.baidu.com物呼吸速率不同，如旱生植物小 于水生植物，阴生植物小于阳生植物。