陪餐制度及安排
小学食堂陪餐制度(3篇)
![小学食堂陪餐制度(3篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/cd4cda1632687e21af45b307e87101f69e31fb05.png)
小学食堂陪餐制度一、学校实行陪餐制,陪餐人员由值周领导、值周教师轮流担任。
每天中餐按时在学校食堂陪餐。
校长、分管副校长、后勤主任每周陪餐一次。
二、陪餐领导或教师要及时主动了解学生情况及时反馈学生意见,收集对食堂工作、生活的意见和建议,并及时报告学校以便及时改进。
三、陪餐领导或教师要熟悉每餐的菜谱,并为学校食堂献计献策,改善学生生活。
四、陪餐领导或教师要以高度负责的态度认真做好陪餐工作。
五、陪餐领导确有困难不能陪餐要告知分管领导,以便调整。
六、陪餐领导或教师当天要检查食堂是否严格执行原料购进验收登记、物品索证索票、饭菜留样等管理规定。
七、每次就餐前,陪餐人员必须带领学生进入食堂,做到首先检查食品卫生,然后检查饭菜质量,检查时采取一看,二闻,三尝的工作流程,所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样,确定无任何问题才向学生出售,若有不良反应,迅速上报学校,同时阻止他人不行食用,不得将食品带出食堂。
八、陪餐人员检查、食用____分钟后无不良反应,应在登记表中认真填写情况记载,并签好姓名和时间。
若有不适情况反应,迅速上报学校主管领导或校长,同时由食堂工作人员,迅速阻止其他人不得食用。
九、值周领导要认真记录好值周记录。
十、未经学校安排其他人员不得进入食堂陪餐。
小学食堂陪餐制度(2)指的是一种家长或监护人可以陪同孩子在学校食堂就餐的制度。
一般来说,小学食堂陪餐制度有以下几个方面的内容:1. 陪餐时间:学校规定了具体的陪餐时间段,通常是中午用餐时间。
2. 陪餐人员:只有家长或监护人可以参与陪餐,其他亲戚或朋友一般不允许。
3. 陪餐资格:一般要求家长或监护人在学校登记并获得陪餐资格,可能需要提供相关证件。
4. 食堂规定:陪餐人员必须遵守食堂的规定和管理制度,包括队列等待、就餐秩序等。
5. 参与方式:家长或监护人可以选择与孩子一起就餐,也可以选择自己在附近用餐。
小学食堂陪餐制度的设立主要是为了加强家校合作,促进家长对孩子的饮食健康和饮食知识的了解,以及监督学校食堂的食品安全和饮食质量。
学校供餐领导陪餐制度
![学校供餐领导陪餐制度](https://img.taocdn.com/s3/m/b1a3e8916037ee06eff9aef8941ea76e59fa4a52.png)
一、制度背景为确保学校供餐质量,保障师生饮食安全,提高学校食堂管理水平,我校特制定本制度,要求学校领导定期陪餐,对供餐情况进行监督。
二、陪餐人员1. 校长:负责全面监督学校供餐工作,每月至少陪餐一次。
2. 副校长:协助校长监督学校供餐工作,每月至少陪餐一次。
3. 总务主任:负责具体实施陪餐工作,每月至少陪餐两次。
4. 食堂管理员:负责食堂日常管理工作,每月至少陪餐一次。
5. 各班班主任:负责监督本班学生供餐情况,每周至少陪餐一次。
三、陪餐时间1. 校长、副校长、总务主任每月至少陪餐一次,时间安排在每周一至周五的中午。
2. 班主任每周至少陪餐一次,时间安排在每周三的中午。
3. 食堂管理员每周至少陪餐两次,时间安排在每周一、三的中午。
四、陪餐流程1. 陪餐人员提前与食堂管理员联系,确定陪餐时间。
2. 陪餐人员进入食堂,实地了解食堂卫生、设施设备、菜品质量等情况。
3. 陪餐人员与学生一起用餐,了解学生口味、满意度,对菜品、口味、价格等方面提出意见和建议。
4. 陪餐结束后,陪餐人员将陪餐情况形成书面报告,上报校长和总务处。
五、陪餐要求1. 陪餐人员应按时参加陪餐,不得无故缺席。
2. 陪餐人员应保持文明用餐,不得浪费粮食。
3. 陪餐人员应遵守食堂纪律,不得在食堂大声喧哗、吸烟。
4. 陪餐人员应保持良好的工作态度,对食堂工作人员进行正面引导。
六、监督与考核1. 学校成立陪餐工作领导小组,负责监督陪餐工作的落实。
2. 对陪餐工作情况进行定期检查,对存在的问题进行整改。
3. 将陪餐情况纳入学校食堂管理考核,对陪餐工作表现突出的给予表彰,对表现不佳的进行通报批评。
七、附则本制度自发布之日起施行,由学校总务处负责解释。
如遇特殊情况,可由学校领导根据实际情况进行调整。
通过实施本制度,我校将进一步加强学校供餐管理,确保师生饮食安全,提高学校食堂服务水平,为师生提供更加优质、安全的饮食环境。
校长陪餐制度(5篇)
![校长陪餐制度(5篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/856b5c83a48da0116c175f0e7cd184254b351bcf.png)
校长陪餐制度为落实上级有关食堂安全工作的文件精神,切实加强学校食品卫生安全,确保学生就餐安全,结合我校实际,特制定本制度。
第一条学校领导实行陪餐制,按时进入学生餐厅进行陪餐。
第二条陪餐领导必须按时在学校食堂就餐。
第三条陪餐领导每顿提前____分钟进入厨房,首先检查食品卫生,然后在各种熟食中分别进行品尝一定数量的食品,不得漏尝,不得将食品带出食堂。
第四条陪餐领导检查、食用____分钟后,应在登记表中认真填写情况记载,并签好姓名和时间。
若有不适情况反应,立即上报校长,并阻止其他人员食用。
第五条未经安排,其他人员不得进入食堂陪餐。
第六条陪餐领导要及时收集学生对学校工作、生活的意见和建议,并及时报告学校以便及时改进。
第七条陪餐领导要熟悉每餐的菜谱,并为学校食堂献计献策,改善学生生活。
第八条陪餐领导要主动了解学生情况及时反馈学生意见,认真填写陪餐日志。
____小学校长陪餐制度(2)是指校长在特定时间段内,每周陪同学生一同就餐的制度。
这一制度旨在加强校长与学生之间的沟通和互动,增进了解、信任和友谊。
校长陪餐制度的目的有以下几个方面:1. 促进师生关系:通过与学生共进午餐,校长能够更加亲近学生,缩小师生之间的距离,增进彼此之间的了解和信任。
2. 关注学生需求:通过与学生一起就餐,校长能够直接了解学生的饮食情况、饮食习惯等,从而能够更好地关注学生的饮食需求和健康情况。
3. 发现问题及时解决:校长陪餐时,能够发现学生在校餐方面的问题,及时解决或改进,确保学生的食品安全和饮食健康。
4. 传递价值观:校长作为学校的领导者,通过陪餐向学生传递正确的饮食观念和价值观,引导学生养成良好的饮食习惯和生活方式。
5. 树立榜样:校长作为学校的榜样,通过陪餐展示积极向上、健康文明的形象,引导学生学习和模仿,培养他们的自律和自我管理能力。
校长陪餐制度可以根据学校实际情况灵活进行安排,可以是每周的固定时间段,也可以是不定期进行。
同时,学校可以鼓励其他教职员工也参与到陪餐制度中,从而更广泛地关注学生的饮食情况和需求。
学校家长陪餐制度
![学校家长陪餐制度](https://img.taocdn.com/s3/m/cc5b636730126edb6f1aff00bed5b9f3f90f72f9.png)
随着我国教育事业的不断发展,学校食品安全问题越来越受到家长和社会的关注。
为了确保学生饮食安全,提高学校餐饮服务质量,加强家校合作,我校特制定家长陪餐制度,具体内容如下:一、陪餐对象1. 各年级学生家长;2. 学校教职工;3. 社会各界关心学校发展的热心人士。
二、陪餐时间1. 周一至周五中午,每周至少安排一次家长陪餐活动;2. 学校可根据实际情况调整陪餐时间,提前通知家长。
三、陪餐流程1. 家长需提前向班主任报名,说明陪餐时间;2. 家长在规定时间内到学校食堂,出示陪餐报名凭证;3. 食堂工作人员为家长提供陪餐餐票;4. 家长与学生在同一餐厅用餐,共同体验学校餐饮服务;5. 家长用餐结束后,向班主任反馈用餐情况,对学校餐饮服务提出意见和建议。
四、陪餐要求1. 家长在陪餐过程中,应遵守学校纪律,保持餐厅环境卫生;2. 家长在用餐过程中,应关注学生饮食卫生,引导孩子养成良好的饮食习惯;3. 家长在陪餐结束后,应将餐具送回指定位置,保持餐厅整洁;4. 家长对学校餐饮服务提出意见和建议时,应本着客观、公正的原则,为学校餐饮服务质量的提升贡献力量。
五、陪餐保障1. 学校食堂将严格执行食品安全管理制度,确保食品安全;2. 学校将定期对陪餐活动进行总结,对家长提出的问题和建议进行整改;3. 学校将加强对食堂工作人员的培训,提高服务质量;4. 学校将建立健全家长陪餐反馈机制,确保家长意见得到及时回应。
通过实施家长陪餐制度,我校旨在加强家校合作,共同关注学生饮食安全,提高学校餐饮服务质量,为孩子们创造一个健康、安全的成长环境。
希望广大家长积极参与陪餐活动,共同为孩子们的健康成长保驾护航。
学校食堂陪餐制度
![学校食堂陪餐制度](https://img.taocdn.com/s3/m/a94545b7534de518964bcf84b9d528ea81c72fa5.png)
一、制度背景为了保障学生饮食安全,提高食堂服务质量,营造良好的校园饮食环境,我校特制定本陪餐制度。
通过实施陪餐制度,加强食堂管理,确保学生饮食健康,促进家校共育。
二、陪餐对象1. 校领导、班主任、家长代表;2. 学生代表;3. 食堂管理人员及工作人员。
三、陪餐时间1. 早餐:每周二、周四;2. 午餐:每周一、三、五;3. 晚餐:每周二、四、六。
四、陪餐流程1. 陪餐人员需提前一天向食堂提出陪餐申请,食堂负责人根据实际情况安排陪餐人员;2. 陪餐人员按时到达食堂,与食堂工作人员一同进行餐前准备工作;3. 陪餐人员按照正常用餐顺序进行用餐,观察饭菜质量、口味、卫生等情况;4. 用餐过程中,陪餐人员可向食堂工作人员提出建议和意见,共同探讨提高食堂服务质量的方法;5. 用餐结束后,陪餐人员填写陪餐记录表,对食堂工作进行评价。
五、陪餐要求1. 陪餐人员应遵守食堂纪律,保持用餐环境整洁;2. 陪餐人员应保持良好的就餐礼仪,不浪费食物;3. 陪餐人员应积极提出意见和建议,为食堂改进工作提供参考;4. 陪餐人员应做好保密工作,不得泄露陪餐内容。
六、监督与考核1. 食堂负责人对陪餐情况进行定期检查,对陪餐记录表进行审核;2. 学校设立陪餐监督小组,对陪餐制度执行情况进行监督;3. 将陪餐制度纳入食堂管理人员及工作人员绩效考核,对表现优秀者给予表彰,对表现不佳者进行批评教育。
七、附则1. 本制度自发布之日起实施;2. 本制度由学校食堂管理办公室负责解释;3. 本制度如需修改,由学校食堂管理办公室提出,经学校批准后执行。
通过实施学校食堂陪餐制度,我们相信能够有效提高食堂服务质量,保障学生饮食安全,为学生的健康成长提供有力保障。
学校陪餐制度文件
![学校陪餐制度文件](https://img.taocdn.com/s3/m/de1fb5a8f605cc1755270722192e453611665b74.png)
一、目的为加强学校食品安全管理,保障师生饮食安全,提高学校餐饮服务水平,特制定本陪餐制度。
二、适用范围本制度适用于我校全体师生及食堂工作人员。
三、陪餐人员1. 校长或其委托的副校长负责每周至少陪餐一次,深入了解食堂食品安全和师生就餐情况。
2. 教务处、后勤处、学生处等相关部门负责人每月至少陪餐两次。
3. 各班级班主任每周至少陪餐一次,关注班级学生的就餐情况。
四、陪餐时间1. 周一至周五,中午11:30至12:30为正式陪餐时间。
2. 如遇特殊情况,陪餐时间可适当调整,但需提前通知食堂。
五、陪餐流程1. 陪餐人员提前向食堂预约,告知具体陪餐时间。
2. 陪餐人员进入食堂时,需佩戴口罩,配合食堂工作人员进行体温检测和手部消毒。
3. 陪餐人员按指定区域就座,与师生共同用餐。
4. 用餐过程中,陪餐人员应关注食品安全、营养搭配、饭菜质量等方面。
5. 用餐结束后,陪餐人员应填写陪餐记录表,对食堂工作进行评价和反馈。
六、陪餐记录1. 陪餐记录表应包括陪餐时间、陪餐人员、陪餐地点、陪餐菜品、陪餐评价等内容。
2. 陪餐记录表由陪餐人员签字确认,并存档备查。
七、监督与反馈1. 学校成立食品安全监督小组,负责对陪餐制度执行情况进行监督检查。
2. 食堂工作人员应认真对待陪餐工作,对陪餐人员提出的意见和建议及时整改。
3. 学校定期对陪餐制度执行情况进行总结,对优秀个人和食堂进行表彰。
八、附则1. 本制度自发布之日起实施。
2. 本制度由学校后勤处负责解释。
九、具体要求1. 食堂必须严格执行食品安全法规,确保食材新鲜、卫生。
2. 食堂工作人员应定期接受食品安全培训,提高服务意识。
3. 食堂应设置陪餐专区,为陪餐人员提供舒适的就餐环境。
4. 食堂应建立健全食品安全管理制度,确保师生饮食安全。
通过实施陪餐制度,我校将进一步加强食品安全管理,提高餐饮服务水平,为师生创造一个安全、健康、舒适的就餐环境。
幼儿园陪餐制度(通用12篇)
![幼儿园陪餐制度(通用12篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/220cccbe690203d8ce2f0066f5335a8103d26673.png)
幼儿园陪餐制度(通用12篇)幼儿园陪餐制度第1篇幼儿园食堂是幼儿园工作的重要组成部分,是直接关系到幼儿园师生身心健康和幼儿园教学秩序正常进行的大事。
为确保食品安全、营养,根据有关要求,制定本制度。
1、食堂每餐必须指定一名以上校级领导、食堂管理人员、教师、从业人员代表进行陪餐。
陪餐人数的多少应根据就餐学生人数而定,陪餐人员负责对当餐食堂饭菜的外观、口味、质量等进行认真评估、负责对食堂从业人员工作情况进行监督,负责征求就餐学生的意见和建议,负责做好陪餐记录。
2、制定好陪餐记录,内容应包括日期、餐次和饭菜的品种、感观评价、学生反馈意见、发现的问题和整改情况、陪餐人签名等。
3、陪餐人员应做到“五同”,即、同窗口、同价格(餐费自理)、同时间、同排队、同餐饮。
陪餐人员在用餐的同时还要肩负着学生在餐厅内的秩序、安全等管理。
4、陪餐人员就餐后发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻、嗜睡等明显症状,应立即向有关领导报告,并对当餐同类食品就餐学生进行跟踪观察。
5、陪餐人员应严格履行职责,对不认真记载陪餐记录或无故不到者给予批评教育。
6、食堂管理人员应认真听取陪餐人员的意见和建议,对提出的问题进行整改。
7、幼儿园主要负责人每周应至少陪餐一次。
幼儿园陪餐制度第2篇一、学校建立领导或教师轮流陪同学生就餐制度,有陪餐人员安排表,以确保当餐所提供的'食品都有领导或教师陪餐。
二、陪餐人员应按照安排,随同学生一起就餐。
负责对食品的外观、口味、质量等进行认真评价,负责对食堂卫生环境、从业人员工作情况等进行监督,负责征求就餐学生的意见建议,并做好陪餐记录。
三、陪餐人员要认真填写《领导、教师陪餐记录》,内容应包括日期和餐次,食品的品种名称、外观、口味、质量等的直观评价,就餐秩序评价,学生反馈意见,发现的问题和整改情况,陪餐人签名等。
四、陪餐人员对以下情况应当立即指出或停止,并要求食堂管理人员及时整改纠正:一是食品加工距供餐时间过长的;二是食堂食品未采取防蝇措施,食用前受到蚊蝇严重污染的;三是食堂制作凉拌菜、四季豆、野生菌;四是食品有发霉变质等感官问题的;五是食品有明显的口味异常;六是食品质量较差,学生反映突出的;七是其他危害学生食品安全卫生的情况。
学校关于陪餐制度
![学校关于陪餐制度](https://img.taocdn.com/s3/m/bc56a017bf1e650e52ea551810a6f524ccbfcbfd.png)
一、制度背景为确保学校食堂食品安全,提高食堂饭菜质量和服务水平,保障师生在食堂的饮食安全,我校特制定以下陪餐制度。
二、制度内容1. 陪餐人员安排(1)学校行政领导轮流陪同学生就餐,每天安排2人次。
(2)陪餐人员包括校长、副校长、主任、班主任及老师,其中校长每学期不少于10次。
2. 陪餐时间(1)学生在校正常就餐时,学校安排中层以上管理人员轮流陪同。
(2)陪餐人员与学生一起排队盛饭、领菜,并与学生同区域就餐。
3. 陪餐人员职责(1)对当天所吃的饭菜(从外观、口味、质量等)进行评价。
(2)对食堂当天食品安全有关情况进行监督。
(3)对就餐学生的意见和建议做好记录。
4. 陪餐记录(1)陪餐人员陪餐后要做好登记并签名。
(2)《陪餐记录表》、《陪餐人员安排表》与《领导值班表》放在一起。
5. 陪餐人员注意事项(1)陪餐人员就餐后如果自己发生头晕、呕吐、腹泻等症状,或发现部分(不是个别)同区域就餐的学生出现头晕、呕吐、腹泻等症状,马上报告学校,学校立即启动《学校食品安全应急预案》进行处理。
(2)陪餐人员当天因公事外出不能陪餐的,可与其他陪餐人员联系自行调换陪餐时间。
6. 学校管理(1)学校将《陪餐人员安排表》、《陪餐记录表》在校园网、签到室等地方公布,接受师生监督。
(2)学校定期对陪餐制度执行情况进行检查,对发现的问题及时整改。
三、制度执行1. 学校将严格执行陪餐制度,确保师生饮食安全。
2. 陪餐人员要认真履行职责,确保陪餐工作顺利进行。
3. 全体师生应积极配合学校陪餐制度的实施,共同保障食堂食品安全。
四、附则1. 本制度自发布之日起施行。
2. 本制度由学校办公室负责解释。
通过实施陪餐制度,我校旨在提高食堂饭菜质量,保障师生饮食安全,营造良好的校园饮食环境。
希望全体师生共同关注食堂食品安全,积极参与陪餐工作,共同为学生的健康成长保驾护航。
学校配餐领导陪餐制度
![学校配餐领导陪餐制度](https://img.taocdn.com/s3/m/dd36ed24f342336c1eb91a37f111f18583d00c27.png)
一、制度背景为确保学校师生饮食安全,提高学校配餐质量,加强学校食堂管理,保障广大师生的身体健康,根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规,结合我校实际情况,特制定本制度。
二、制度目的1. 建立健全学校配餐领导陪餐制度,确保师生饮食安全。
2. 提高学校配餐质量,确保师生饮食健康。
3. 加强学校食堂管理,提高食堂工作人员的服务水平。
4. 促进家校沟通,增进家长对学校食堂工作的了解和信任。
三、制度内容1. 陪餐人员(1)学校校长、分管校长、食堂负责人、班主任及部分家长代表。
(2)陪餐人员应具备一定的食品安全知识和饮食卫生意识。
2. 陪餐时间(1)每周至少安排一次领导陪餐,时间由食堂负责人根据实际情况确定。
(2)节假日、学校重大活动期间,应适当增加陪餐次数。
3. 陪餐地点(1)学校食堂配餐区。
(2)如有特殊原因,经食堂负责人同意,可安排在其他区域陪餐。
4. 陪餐内容(1)陪餐人员应品尝不同菜品的口味、营养搭配等。
(2)关注食堂卫生状况,对食堂工作人员的服务态度进行检查。
5. 陪餐记录(1)陪餐人员应对陪餐过程中的发现的问题进行记录。
(2)陪餐记录应包括陪餐时间、地点、陪餐人员、发现问题及处理意见等。
6. 问题处理(1)陪餐人员发现食堂存在的问题,应及时向食堂负责人反馈。
(2)食堂负责人应根据反馈的问题,及时采取措施进行整改。
(3)对整改不到位的,学校将追究相关责任人的责任。
四、制度执行1. 学校食堂应严格按照本制度执行,确保陪餐工作落到实处。
2. 陪餐人员应认真履行职责,对发现的问题及时反馈。
3. 学校将定期对陪餐制度执行情况进行检查,对存在的问题进行通报。
五、附则1. 本制度自发布之日起施行。
2. 本制度由学校食堂负责人负责解释。
3. 本制度如与国家法律法规相抵触,以国家法律法规为准。
学校食堂陪餐管理制度及安排
![学校食堂陪餐管理制度及安排](https://img.taocdn.com/s3/m/c49fc913c950ad02de80d4d8d15abe23482f03c9.png)
一、制度背景为确保学校食堂食品安全,提高食堂饭菜质量和服务水平,保障师生在食堂的饮食安全,根据国家有关食品安全法规和学校实际情况,制定本制度。
二、陪餐制度1. 行政领导轮流陪同学生就餐制度:学校行政领导应定期轮流到食堂陪餐,以加强对食堂食品安全和饭菜质量的监督。
2. 陪餐人员选拔:学校定期指定一名以上行政领导、食堂管理员或教师代表进行陪餐,并制定陪餐安排表。
3. 陪餐职责:(1)对当餐食堂饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价;(2)对食堂卫生环境、从业人员工作情况进行监督;(3)征求就餐学生的意见建议;(4)做好陪餐记录。
4. 陪餐记录:(1)记录内容应包括日期、餐次、饭菜品种名称、外观、口味、质量等的直观评价、学生反馈意见、发现的问题和整改情况、陪餐人签名等;(2)陪餐记录由学校统一印制,必须由陪餐人员在本次陪餐后详细记载。
5. 立即整改要求:(1)对食堂卫生环境较差、物品摆放杂乱的情况,要求食堂管理人员及时整改纠正;(2)对食堂防蝇、防尘、防鼠设施不足的情况,要求食堂管理人员及时整改纠正;(3)对食堂工作人员未穿戴工衣、工帽,未戴帽、未洗手等情况,要求食堂管理人员及时整改纠正。
三、陪餐安排1. 学校每月制定陪餐安排表,并交由食堂管理人员存档备案。
2. 行政领导每人每月至少陪餐2次,实行领导与学生六同就餐制(同材同质同价格,同时同台同交流)。
3. 学校食堂每天安排班子成员及中层干部进行陪餐。
4. 各中心小学每天安排人员到辖内至少1所学校、幼儿园食堂陪餐。
5. 市教育局要求全市各中心小学班子成员每人每月至少陪餐2次,对辖内所有开办食堂的学校、幼儿园,每月至少派出人员陪餐1次。
四、监督与考核1. 学校成立食堂陪餐监督小组,负责对陪餐制度的执行情况进行监督。
2. 对陪餐人员的工作情况进行考核,考核结果作为评优评先、晋升等依据。
3. 对发现的问题,及时向食堂管理人员反馈,并要求整改。
五、附则1. 本制度自发布之日起施行。
小学食堂陪餐制度范文(4篇)
![小学食堂陪餐制度范文(4篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/011808e3fc0a79563c1ec5da50e2524de418d065.png)
小学食堂陪餐制度范文一、背景介绍:为了进一步保障学生的饮食安全,提高食堂服务质量,加强家校合作,特制定本小学食堂陪餐制度。
二、目的和原则:1. 目的:通过实行食堂陪餐制度,加强对学生的饮食管理和监督,确保学生的饮食安全,提供健康营养的餐食;2. 原则:(1) 食堂陪餐为自愿参与,不强制执行;(2) 陪餐家长须遵守相关规定,协助学校管理食堂和监督学生饮食;(3) 学校食堂须提供健康、干净、卫生的就餐环境和合格的食品。
三、适用对象:本制度适用于全校学生家长。
四、具体内容:1. 食堂陪餐时间:(1) 早餐:早上7:00-7:30;(2) 午餐:中午11:30-12:30;(3) 晚餐:晚上17:30-18:30。
2. 登记流程:(1) 家长提前向班主任或学校食堂管理员申请陪餐,填写陪餐登记表;(2) 学校食堂管理员根据陪餐登记表统计人数,安排餐食数量。
3. 陪餐家长的责任和义务:(1) 遵守食堂管理规定,不乱扔垃圾,保持餐桌干净;(2) 协助监督学生正确选择餐食,不鼓励孩子挑食或暴饮暴食;(3) 关注学生的饮食情况,及时反馈食堂服务质量和学生的饮食问题;(4) 配合学校开展食品安全检查和教育活动,增强学生的食品安全意识。
4. 食堂管理及服务保障:(1) 食堂须具备持证上岗的食品从业人员,食品制作过程要符合卫生要求;(2) 食堂应提供多样化、均衡营养的菜品,保证学生的饮食需求;(3) 食堂应及时公布每日菜单,明确食材来源,确保食品安全;(4) 食堂应配备安全监控系统,确保食堂环境卫生和安全。
五、陪餐家长的权益:1. 享受与学生同样的餐食待遇;2. 参与学校食堂管理和决策,提出合理建议和意见;3. 了解学校食堂的菜品质量、食品安全情况。
六、违规处理:1. 陪餐家长如有违反食堂管理规定的行为,学校有权取消其陪餐资格;2. 学校将定期对食堂陪餐制度进行评估和改进,听取家长的意见和建议。
七、附则:1. 本制度自颁布之日起执行,学校食堂将根据实际情况进行调整和完善;2. 本制度由学校食堂管理部门负责解释和执行,家长应全面配合并积极参与。
幼儿园陪餐制度
![幼儿园陪餐制度](https://img.taocdn.com/s3/m/7a86a8b44bfe04a1b0717fd5360cba1aa9118c72.png)
幼儿园陪餐制度一、目的保障幼儿餐饮安全,促进幼儿健康饮食习惯的养成,提升幼儿园餐饮服务质量。
二、陪餐人员1.园长、副园长轮流陪餐,每周至少一次。
2.教师轮流陪餐,每人每月至少两次。
3.保健医生(或营养师)每餐必须有一人陪餐。
三、陪餐时间每餐须有陪餐人员与幼儿一同进餐,确保全程陪伴。
四、陪餐流程1.陪餐人员应于餐前10分钟到达餐厅,检查餐具卫生、饭菜质量与温度。
2.正餐开始时,陪餐人员应引导幼儿就坐,示范正确使用餐具。
3.观察幼儿用餐情况,鼓励幼儿自主取餐,合理搭配膳食。
4.餐中,陪餐人员应与幼儿共同进餐,耐心解答幼儿疑问,并适时给予指导和帮助。
5.注意观察食物的口感、味道和幼儿的反应,及时记录反馈意见。
6.餐后,陪餐人员应监督幼儿漱口、洗手,并做好餐后清理工作。
五、陪餐职责1.监督餐饮安全,确保食物无污染、无异物,避免食物中毒事件发生。
2.观察和记录幼儿的饮食情况,包括食量、饮食偏好等。
3.关注幼儿的餐桌礼仪,培养幼儿良好的饮食习惯。
4.倾听幼儿对食物的意见和建议,与厨师沟通调整食谱。
5.发现幼儿有过敏反应时,及时处理并报告保健医生。
六、餐饮安全与卫生1.定期对厨房工作人员进行健康体检和食品安全培训。
2.严格食材采购、储存、加工、分发的食品安全流程。
3.保持餐厅环境清洁卫生,定期消毒餐具和餐桌。
七、反馈与改进1.陪餐人员需在陪餐后填写陪餐记录表,包括幼儿餐饮情况、存在的问题及建议。
2.定期召开饮食管理会议,分析反馈信息,不断优化餐饮服务。
八、家长参与1.鼓励家长参与陪餐,了解幼儿园餐饮服务,提出宝贵意见。
2.通过家长会、微信群等方式,及时向家长通报餐饮情况,加强家园沟通。
九、附则本陪餐制度自发布之日起执行,如有未尽事宜,由幼儿园管理委员会负责解释和修订。
学校食堂陪餐管理制度(17篇)
![学校食堂陪餐管理制度(17篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/8242d8efb8f3f90f76c66137ee06eff9aef8492d.png)
学校食堂陪餐管理制度(17篇)学校食堂陪餐管理制度(精选17篇)学校食堂陪餐管理制度篇11、在总务主任领导下,配合盒饭公司按时保质地供应全校师生早、午餐。
2、对本校炊事人员明确分工,责任到人,既要有分工,又要有协助合作。
3、做好饮食卫生工作,每天厨具和室内外要保持清洁卫生。
确保饮食卫生、安全、不出饮食事故。
4、下班前检查水、电、煤,防止各类事故的发生。
5、保管好食堂财产,做好食堂用具登记,任何人不得私自挪用食堂用具。
6、要树立为教学服务,一切为师生服务的思想,发现问题及报告。
7、督促所有工作人员做好健康体检、个人卫生工作。
做到人人持健康证上岗。
学校食堂陪餐管理制度篇2一、目的要求为加强学校食堂和小卖部承包经营工作的管理,监督从业人员遵守法令法规,认真执行各项规章制度,预防食物中毒事故,保障师生身体健康和生命安全。
二、成立食堂和小卖部监督管理小组组长:副组长:_成员:三、工作职责1、指导食堂和小卖部承包者建立经营管理机构及制定食品经营和食品卫生管理制度。
2、监督执行制度的落实、各项证件办理、从业人员健康检查及培训。
3、严禁采购“三无”产品及腐烂变质等不合格食品。
4、监督检查食堂饮食卫生,饭、菜质量和销售价格,监督检查小卖部食品质量和销售价格。
5、每天定时检查食堂经营场所的卫生情况、餐饮用具的消毒、加工成品的规范流程和索证等,并进行记录。
6、做好学生用膳纪律的管理,加强对学生饮食卫生和安全教育。
7、积极配合卫生防疫部门的检查,发现存在的问题督促及时整改。
8、不定期抽查和每月一次定期检查。
9、定期召开师生和家长代表座谈会,听取其对食堂的意见和建议,对照并督促食堂及时整改。
学校食堂陪餐管理制度篇31、根据食堂生产程序标准,实行烹饪原料先进先出原则,合理使用原料,避免原料搁置不用现象。
2、高档原料派专人保管,按量使用,其它原料同样做到按量使用,物尽其用,杜绝任何原料浪费。
3、不许乱拿、乱吃、乱加工厨房的一切食品,一经发现给予劝退处理。
幼儿园陪餐方案管理制度
![幼儿园陪餐方案管理制度](https://img.taocdn.com/s3/m/daca5aa3aff8941ea76e58fafab069dc51224777.png)
一、指导思想为加强幼儿园食品安全管理,保障幼儿饮食安全,提高幼儿园食堂食品安全水平,根据《中华人民共和国食品安全法》和《学校食品安全与营养健康管理规定》等法律法规,结合本园实际情况,特制定本管理制度。
二、组织机构1. 成立幼儿园食品安全管理领导小组,负责全园食品安全管理工作。
2. 设立食堂安全管理员,负责食堂日常管理工作。
3. 设立家长陪餐小组,由园长、后勤园长、业务园长及各班家长代表组成。
三、陪餐制度1. 每日午餐时间,园长、后勤园长、业务园长及3名家长代表共同参与陪餐活动。
2. 陪餐人员需在陪餐前对食堂环境卫生、从业人员工作情况进行检查,确保食堂环境整洁、卫生。
3. 陪餐人员需按照幼儿一日常规活动及午餐流程进行陪餐,对饭菜的外观、口味、质量等进行评价。
4. 陪餐记录包括日期、餐次、饭菜品种名称、外观、口味、质量等直观评价,发现的问题和整改情况等。
由陪餐园长在当次陪餐后详细填写《园长陪餐监督检查表》。
5. 陪餐人员发现食品安全隐患的,应立即指出,并监督食堂管理人员进行整改。
四、食品留样制度1. 每餐每样食品必须按要求留足100g,分别盛放在已消毒的餐具中,防止被污染。
2. 留样食品冷却后,用保鲜膜密封好(或加盖),并在外面标注品名、加工时间、加工人员、留样时间,及时存放在专用留样冰箱内,冷藏条件下保存5左右,不得冷冻保存。
3. 留样冰箱为专用设备,留样冰箱内严禁存放非留样食品,冰箱必须上锁。
4. 留样食品必须保留48小时时间到满后方可倒掉。
五、监督检查1. 食堂安全管理员负责对食堂食品安全管理工作进行监督检查,确保各项制度落实到位。
2. 家长陪餐小组对陪餐活动进行监督检查,发现问题及时反馈给园长和食堂管理人员。
3. 定期组织食品安全知识培训,提高食堂从业人员食品安全意识。
六、奖惩措施1. 对认真执行本制度,为幼儿园食品安全做出突出贡献的,给予表彰和奖励。
2. 对违反本制度,造成食品安全事故的,依法依规追究责任。
餐饮员工陪餐管理制度
![餐饮员工陪餐管理制度](https://img.taocdn.com/s3/m/856aa245a200a6c30c22590102020740be1ecd0d.png)
一、目的为保障员工饮食安全,提高员工满意度,规范餐饮服务流程,特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于本餐饮企业所有员工及临时工作人员。
三、陪餐人员1. 各部门主管、经理及厨师长为固定陪餐人员;2. 部门负责人可根据实际情况,指定其他员工为陪餐人员;3. 陪餐人员应保持良好的个人卫生习惯,遵守餐饮企业相关规定。
四、陪餐时间1. 早餐陪餐时间为6:30-7:00;2. 午餐陪餐时间为11:30-12:00;3. 晚餐陪餐时间为17:30-18:00;4. 特殊情况下,可根据实际情况调整陪餐时间。
五、陪餐流程1. 陪餐人员需提前5分钟到达餐厅,签到并领取陪餐证;2. 陪餐人员需在规定时间内完成用餐,不得随意离席;3. 用餐过程中,陪餐人员需关注食品安全、菜品质量和服务态度,及时向餐厅反馈意见;4. 用餐结束后,陪餐人员需将陪餐证交还餐厅,并签字确认。
六、陪餐要求1. 陪餐人员应按时参加陪餐,不得无故缺席;2. 陪餐过程中,不得饮酒、吸烟;3. 陪餐人员应保持文明用餐,不浪费食物;4. 陪餐人员需遵守餐厅纪律,不得大声喧哗、玩手机等;5. 陪餐人员应尊重餐厅工作人员,不得随意指责或侮辱他人。
七、监督与考核1. 餐饮企业设立陪餐监督小组,负责监督陪餐制度的执行情况;2. 陪餐监督小组定期对陪餐人员进行考核,考核内容包括:出勤率、用餐时间、用餐纪律、反馈意见等;3. 考核结果将作为员工绩效考核的一部分。
八、附则1. 本制度自发布之日起施行;2. 本制度由餐饮企业人力资源部负责解释;3. 本制度如有未尽事宜,由餐饮企业根据实际情况进行调整。
学校用餐陪餐制度
![学校用餐陪餐制度](https://img.taocdn.com/s3/m/c4286b81185f312b3169a45177232f60ddcce7dd.png)
一、目的
为保障学生的饮食安全,提高学校食堂的餐饮质量,促进学校与学生之间的沟通与理解,我校特制定本用餐陪餐制度。
二、适用范围
本制度适用于我校全体在校学生、教职工及其家属。
三、陪餐人员
1. 校长、副校长、后勤部门负责人、食堂管理人员、班主任、辅导员等。
2. 家长代表。
四、陪餐时间
1. 工作日:午餐、晚餐。
2. 周末及节假日:午餐、晚餐。
五、陪餐地点
1. 学生食堂。
2. 教职工食堂。
六、陪餐流程
1. 陪餐人员需提前一天向食堂提出陪餐申请,并注明陪餐时间、地点。
2. 食堂根据陪餐人员名单,提前准备好相应的餐食。
3. 陪餐人员按时到达食堂,由食堂工作人员引导进入就餐区域。
4. 陪餐人员按照规定顺序就餐,不得插队。
5. 餐后,陪餐人员对餐食质量、服务态度等进行评价,并将评价结果反馈给食堂。
七、陪餐要求
1. 陪餐人员应保持良好的就餐秩序,尊重食堂工作人员。
2. 陪餐人员应爱护餐具,不得浪费食物。
3. 陪餐人员应积极参与食堂管理,提出合理化建议。
4. 陪餐人员应遵守学校纪律,不得利用陪餐之机谋取私利。
八、监督与考核
1. 学校成立陪餐监督小组,负责对陪餐制度的执行情况进行监督检查。
2. 陪餐人员对餐食质量、服务态度等方面的评价,作为食堂考核的重要依据。
3. 对违反本制度的行为,将予以通报批评,并追究相关责任。
九、附则
1. 本制度由学校后勤部门负责解释。
2. 本制度自发布之日起施行。
学校教师陪餐管理制度
![学校教师陪餐管理制度](https://img.taocdn.com/s3/m/b590b0484531b90d6c85ec3a87c24028915f85b2.png)
一、制度目的
为确保学生饮食安全,提高食堂饭菜质量,加强师生之间的沟通与交流,特制定本制度。
二、陪餐人员
1. 学校行政领导:校长、副校长、教务主任、政教主任等。
2. 教师代表:各年级组、教研组推荐的教师代表。
三、陪餐时间
1. 早餐:每周一、三、五上午7:30-8:00。
2. 午餐:每周二、四、六中午11:30-12:00。
3. 晚餐:根据实际情况,由学校另行通知。
四、陪餐要求
1. 陪餐人员应按时参加陪餐,不得无故缺席。
2. 陪餐期间,陪餐人员应关注学生用餐情况,了解学生用餐需求,对饭菜质量、口味、营养搭配等方面提出意见和建议。
3. 陪餐人员应遵守食堂纪律,维护食堂秩序,不喧哗、不浪费,起到表率作用。
4. 陪餐人员应积极参与食堂管理,对食堂存在的问题及时向食堂负责人反馈,共同改进。
五、陪餐记录
1. 陪餐人员应认真填写陪餐记录,内容包括:日期、餐次、饭菜品种、口味、质量、学生反馈意见等。
2. 陪餐记录应真实、准确,不得篡改、伪造。
3. 陪餐记录由陪餐人员妥善保管,学校定期进行检查。
六、监督检查
1. 学校成立陪餐监督小组,负责对陪餐制度执行情况进行监督检查。
2. 监督小组定期对陪餐人员进行培训,提高陪餐人员的工作能力。
3. 对违反陪餐制度的行为,学校将视情节轻重给予批评教育或纪律处分。
七、附则
1. 本制度自发布之日起施行。
2. 本制度由学校办公室负责解释。
3. 本制度如与国家法律法规、政策相抵触,以国家法律法规、政策为准。
学校食堂家长陪餐制度
![学校食堂家长陪餐制度](https://img.taocdn.com/s3/m/0864ae75bdd126fff705cc1755270722182e5913.png)
随着社会的发展和人们生活水平的提高,学生饮食安全问题日益受到广泛关注。
为了确保学生的饮食安全,提高食堂服务质量,加强家校沟通,我校特制定家长陪餐制度。
二、制度目的1. 加强家校沟通,增进家长对学校食堂工作的了解和信任。
2. 确保食堂食品安全,提高食堂服务质量。
3. 培养学生良好的饮食习惯,关注学生饮食健康。
三、制度内容1. 陪餐对象:我校学生家长、教职工及食堂工作人员。
2. 陪餐时间:每周五下午第四节课后。
3. 陪餐地点:学校食堂。
4. 陪餐流程:(1)家长需提前一天向班主任报名,班主任汇总后报学校食堂。
(2)食堂根据报名情况,安排陪餐座位。
(3)陪餐期间,家长需遵守食堂纪律,不得随意走动、喧哗。
(4)陪餐结束后,家长对食堂的食品安全、卫生状况、菜品质量等进行评价,并提出意见和建议。
5. 陪餐评价:(1)家长对食堂的满意度调查表。
(2)家长对食堂工作的意见和建议。
6. 食堂整改:(1)食堂根据家长意见和建议,及时整改,提高食堂服务质量。
(2)学校对食堂整改情况进行跟踪检查,确保整改措施落实到位。
1. 学校成立家长陪餐工作领导小组,负责制度的组织实施和监督。
2. 班主任负责组织家长报名,汇总报名情况,并及时上报学校食堂。
3. 食堂负责安排陪餐座位,做好陪餐服务。
4. 学校定期对家长陪餐制度实施情况进行检查,确保制度落实到位。
五、制度保障1. 学校加大对食堂的投入,提高食堂设施设备水平。
2. 加强食堂工作人员培训,提高服务意识和服务质量。
3. 定期对食堂进行食品安全检查,确保食品安全。
4. 鼓励家长积极参与食堂监督,共同维护学生饮食安全。
通过实施家长陪餐制度,我校旨在加强家校沟通,提高食堂服务质量,确保学生饮食安全,为学生的健康成长提供有力保障。
学校管理人员集中用餐陪餐制度
![学校管理人员集中用餐陪餐制度](https://img.taocdn.com/s3/m/473f886f42323968011ca300a6c30c225801f076.png)
学校管理人员集中用餐陪餐制度一、目的与意义学校管理人员集中用餐陪餐制度旨在加强学校食品安全管理,保障学生饮食健康,增进学校与学生之间的沟通与理解,提升学校餐饮服务质量和管理水平。
通过管理人员与学生共同用餐,能够及时发现和解决餐饮过程中存在的问题,营造良好的就餐氛围,促进校园和谐稳定。
二、适用范围本制度适用于学校各级管理人员,包括校长、副校长、中层干部等。
三、陪餐人员安排1. 学校领导班子成员轮流进行陪餐,每天安排至少一名管理人员参与陪餐。
2. 中层干部按照安排表参与陪餐,确保每个班级在一定周期内都有管理人员陪餐。
四、陪餐时间与地点1. 陪餐时间与学生正常就餐时间一致。
2. 陪餐地点为学校食堂或指定就餐区域。
五、陪餐职责1. 提前到达就餐地点,检查就餐环境、餐具卫生等情况。
2. 与学生一同排队打饭,以身作则,遵守就餐纪律。
3. 与学生亲切交流,了解学生对饭菜的意见和建议,关注学生的就餐情绪和行为表现。
4. 认真品尝饭菜,检查饭菜质量、口味、营养搭配等是否符合要求。
5. 对陪餐过程中发现的问题,如食品安全隐患、服务态度不佳、饭菜质量问题等,及时与食堂工作人员或相关部门沟通解决。
6. 填写陪餐记录,详细记录陪餐时间、地点、发现的问题及处理情况等。
六、问题处理与反馈1. 对于陪餐过程中发现的一般性问题,如饭菜口味不佳等,陪餐人员应及时与食堂工作人员沟通,要求其进行改进。
2. 对于食品安全隐患等重大问题,陪餐人员应立即采取措施,如停止供应相关食品、封存留样等,并及时报告学校领导和相关部门,按照食品安全应急预案进行处理。
3. 学校应定期汇总分析陪餐记录,针对学生反映集中的问题进行专题研究,制定整改措施并落实。
4. 将问题处理结果及时反馈给学生,让学生感受到学校对他们意见的重视。
七、监督与考核1. 学校成立监督小组,定期检查陪餐制度的执行情况,包括陪餐人员是否按时到岗、陪餐记录是否详实等。
2. 将陪餐制度执行情况纳入管理人员绩效考核体系,对认真履行陪餐职责的管理人员给予表彰和奖励,对不认真履行职责的给予批评和处理。
学校食堂家长陪餐制度【六篇】
![学校食堂家长陪餐制度【六篇】](https://img.taocdn.com/s3/m/8ff35e2fa66e58fafab069dc5022aaea998f416d.png)
学校食堂家长陪餐制度【六篇】学校为让在校学生吃得舒心,家长放心;确保食堂食品安全,进一步提高食堂饭菜质量和服务水平,保障学生在食堂的饮食安全,特别制定家长陪餐制度。
以下是小编整理的学校食堂家长陪餐制度六篇,供大家借鉴与收藏。
学校食堂家长陪餐制度篇1 一、学校根据学生家长自愿申请,有计划安排家长陪餐,由学校统一制定陪餐安排表,陪餐家长根据值班表按时到学校指定的位置陪餐。
二、陪餐家长可对当餐饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价监督。
三、每次就餐前,陪餐家长应提前10分钟进入学校,查看食品安全情况,检查饭菜质量,检查时采取一看、二闻、三尝的流程,所尝饭菜与学生吃的完全一样确认无任何问题,才让学生食用,并做好记录。
四、陪餐家长对以下情况应立即指出,并要求食堂人员及时整改纠正:1.饭菜未采取防蝇子措施的,饭菜受到蝇子污染的;2.凉拌菜、四季豆、鲜黄花菜、野生菌、发芽或青皮土豆等高风险食品的;3.饭菜有发霉变质、明显口味异常等感官问题的。
五、食堂管理人员应认真听取陪餐家长的意见和建议,对提出的问题及时整改落实。
六、未经学校安排,无关人员不得进入学校陪餐。
学校食堂家长陪餐制度篇2 为确保幼儿园食堂食品安全,进一步提高食堂饭菜质量和服务水平,保障师幼在食堂的饮食安全,结合本园实际,特制定本制度。
1、幼儿园食堂必须建立领导或教师轮流陪同幼儿就餐制度。
2、幼儿园食堂每餐必须指定一名以上食堂管理、从业人员以外的领导或教师进行陪餐,确保当餐所提供的每一种饭菜都有领导或教师陪餐,并能听取一定比例就餐幼儿的意见,陪餐登记表交由食堂管理人员存档备案。
3、陪餐人员应按照安排,随同幼儿一起就餐,负责对所食用饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价,负责对食堂卫生环境、从业人员工作情况等进行监督,负责征求就餐幼儿的意见建议,并做好陪餐记录。
4、陪餐人员对以下情况应当立即指出,并要求食堂管理人员及时整改纠正:①食堂工作人员未穿戴衣帽,女工作人员留长发、戴首饰的,以及其他不符合从业人员职业行为要求的。